四大养生方法

2019-10-11

睡前泡脚的四大好处及方法

关于泡脚养生的好处。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于养生保健,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“睡前泡脚的四大好处及方法”,希望能为您提供更多的参考。

导读:脚部穴位很多,有人体第二心脏之说。中医认为,睡前泡脚对身体好,缓解疲劳、活络经脉、还有防病保健的功效。以下为大家介绍了睡前泡脚的好处、睡前泡脚的理由以及泡脚的方法。

睡前泡脚的四大好处及方法

一、睡前泡脚的好处:

1、俗话说:百病从寒起,寒从脚下生。所以晚睡前泡脚,能驱寒活络,对身体健康大有裨益。

2、由于足部穴位和反射区非常丰富,因此泡脚对于养生保健特别是预防高血压、冠心病、糖尿病、心梗塞等症等有非常积极的意义。

3、泡脚可以舒缓心情,当一天学习和工作下来身体一定非常疲劳了,一盆热水,给您全身心的享受,还能带您更快进入梦乡。

4、特别是对于经常四肢冰冷的人来说泡脚还能够提高睡眠质量。

二、睡前泡脚的理由:

1、我国医学认为:涌泉穴为人体元气之所在,与人体健康有着密切的关系,故有脚乃人体第二人心脏之说。现代反射医学亦发现足部反射区与全身组织器官都是有联系的。

2、古语有云:人老脚先衰,我们人体经常保持直立,由于受重力影响,双脚非常容易积攒代谢废物,所以保护好双脚,对保障和增进人体健康及延年益寿具有很重要的意义。

3、脚掌离心脏远,供血少,脚温低,容易积存代谢废物,易得病。

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醋泡脚的好处及方法


醋是一种调味品,同时也具有良好的保健功效。中医推荐我们用醋泡脚,说这样做更有很好的保健功效。用醋泡脚的好处有哪些?应该如何用醋泡脚才正确呢?下面小编就为你开始介绍。

用醋泡脚的好处

一、用醋泡脚可以加速人体的血液循环,提高血红蛋白携带氧的能力,改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态,增强各系统的新陈代谢,有利于身体中二氧化碳和废气的排出,从而使人体得到放松,消除疲劳。

二、每天用醋泡脚半小时,可以协调交感和副交感神经的兴奋程度,调节、疏理、松弛紧张的神经,调和经络气血,通达平衡阴阳,长期坚持,就可大大改变睡眠质量,治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。

三、足是人之根,足部有重要的治疗价值的反射区就有75个之多,醋能够渗透足部表层皮肤,增强血液循环,激活、强化器官功能,清除人体血液垃圾和病变沉渣,治愈许多慢性病症。

四、用醋泡脚还可以增强皮肤弹性,使皮肤变得光滑;还可以祛除风湿,改善畏寒怕冷等人体不适症状,并且可以起到预防感冒的作用。

用醋泡脚的方法

用醋泡脚要注意必须选用优质酿造醋(米醋或老陈醋)。具体方法为:每晚睡前将2500毫升60摄氏度左右的热水倒入盆中,加食醋150毫升浸泡双脚,淹没踝关节。每次浸泡30分钟左右即可。

另外,把脚盆的热水放入2茶匙的大蒜醋、苹果醋或彩椒醋,可让沉重酸痛冰冷的双脚获得纾缓,促进血液循环,帮助酣睡,预防静脉曲张;经常用醋泡脚,杀菌抗菌,有助消除霉菌、脚癣、皮肤病。

总而言之,用醋泡脚有很多的保健功效,有百益而无一害,而且简单实用,大家不妨试试。


女性来月经的四大好处


作为一个女人,最郁闷的就是每个月那不得不面对的一周,烦躁、疼痛、麻烦似乎与其相关的词语从来找不到一个让人心情愉快的。那么看看下面的文章吧,你会觉得其实凡事总有可爱的一面

女性判断自己是否怀孕的第一信号

育龄期已婚女性,以往月经规则,此次月经超过十天以上未来,首先要考虑是否怀孕了。确定妊娠以后,不准备生育的要尽快采取补救措施;想生育的,则要更加注意营养,避免接触烟、酒、农药、有害化学物质、射线等,避免服用可以引起胎儿畸形的药物。根据月经还可推算预产期,对孕期保健和孕期心理都是非常有益的。

可使人早期发现疾病

如果女孩已过18岁仍无月经来潮,或者女性既往曾有过正常月经,现停经三个月以上(不包括因妊娠、哺乳、绝经所致),就要检查是否有生殖道下段闭锁、先天性无子宫或子宫发育不良、卵巢肿瘤、脑垂体肿瘤或功能低下、内分泌或消耗性疾病。除此以外,月经的时间、量、伴随症状等的变化也是发现和诊断许多疾病的重要线索。

可避免过量铁的伤害

有一种称为血色素沉着症的遗传性疾病,容易引起患者铁元素代谢失调,身体内会积聚过多的铁;铁过量会缓慢地导致皮肤、心脏、肝、关节、胰岛等处的病变。治疗铁过量的方法之一是定期排放一定量的血液。血色素沉着症引起的器质性损害在女性身上出现的机会大大小于男性,甚至几乎不发生,月经的作用周期性的失血正好消耗掉了过量的铁。

可促进造血功能

月经引起机体经常性地失血与造血,使女性的循环系统和造血系统得到了一种男性所没有的锻炼,它使女性比男性更能经得起意外失血的打击,能够较快制造出新的血液以补足所失血液。实践证明,体重、健康状况相同的男女,因意外失去相同比例的血,男性会因此而致死,而女性则有抢救成功和最终康复的可能。

睡前的四大禁忌


人们每天都要睡觉和休息,但是很多人有失眠的情况,为什么睡不好呢,就是因为睡前的一些不良的习惯所导致的。比如说睡前进食啊,或是喝茶啊等等这些习惯就会导致睡眠质量的下降。所以秋季养生一定要注意睡眠的4大忌。

忌睡前情绪激动

因为睡前情绪激动会引起气血紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害,所有睡前应力戒焦虑或情绪激动,特别是不宜打动肝火。很多人在睡前都会看一些比较激动的电视节目或者是书籍,这样会影响睡眠,出现焦虑或者是情绪激动的情况。

忌睡前过度娱乐

因为睡前也不应进行过度的娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,情绪激动,这样会很难入睡,而且还会影响睡眠的质量,对于保持健康睡眠很不利。

忌睡前进食

因为睡前进食会加重肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响人的睡眠,睡前如果很饿,可以少量进食,休息一会再睡。如果睡前吃的东西比较多的话很容易加重肠胃的负担,而且还会造成消化不良的情况,会直接影响睡眠的质量哦。

忌饮茶

因为茶中的咖啡因能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因为乏而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。浓茶中的物质会直接刺激中枢神经系统,这样会很难入睡的。

想有一个健康舒适的睡眠,提高睡眠的质量。一定要注意这些常识。不要在睡前进食,喝茶,或者是过于激动。这些都是禁忌。如果有失眠的现象可以睡前用温水泡脚,也可以喝点牛奶帮助睡眠,都是非常不错的选择,希望大家能够养成良好的习惯,保证睡眠质量。


适当空腹竟有四大好处


饿肚子已经成为了一种过去式。如今的时代,几乎很少有人饿肚子,而是开始享受生活了。家里的饭菜,房间里的零食,冰箱里的水果都能把你的肚子填饱,就连不吃正餐也饿不着你的肚子。其实适当的空腹是有好处的,下面小编为大家介绍适当空腹的四大好处,请大家认真阅读。

1、可能延长寿命。据说人的一生大约能吃9吨食物,谁先吃完谁先走。现代人的饮食摄入总热量大多是超标的,规律性地少吃一顿(一周一次或2次),或者每月拿出一天来断食,长远看有助于减少总能量的摄入,又不会因营养不良影响到身体健康。

2、消化系统得到休息和调整,利于废物排出。人的肠胃太累了,通常是这顿没有消化完,下一顿食物已经涌进来,常年超负荷地运转势必会导致肠胃功能的下降。偶尔空空肚子,让体内一些陈年的垃圾清理出来。

3、促进生长激素的分泌。人在饥饿状态下会刺激生长激素的分泌,生长激素能促进蛋白质的合成与代谢,促进脂肪分解。对于未成年人而言,它能刺激骨关节软骨和骨骺软骨生长,因而能增高。人体一旦缺乏生长激素就导致生长停滞。

4、提高基础代谢代谢。基础代谢率是身体静息时维持心跳、呼吸、体温等基本生命活动所消耗的热量,我们都知道,早上起来进食不容易胖,主要因为早晨代谢率高,这可是经过了一夜近12小时的禁食的。当然,早上多吃了有一天的时间可以消耗掉也是早上吃好不容易发胖的原因。

养生爱吃冻肉的四大好处


【导读】你知道养生爱吃冻肉的四大好处吗?多数人因为认为冻肉没有营养,味道差而选择高价的新鲜猪肉,到底冻肉是否真的是这样?下面小编介绍,养生爱吃冻肉的四大好处!

他们认为吃冻肉有四大好处:

更卫生

从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。

更新鲜

生猪屠宰后最快2~3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处理,肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来,在肉摊上摆卖,到上市民的餐桌最快也要到中午11点多,肉在常温和空气中暴露时间超过6个小时。

更好吃

从肉质上看,新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉入库前进行了排酸处理,肉体内的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。


养生爱吃冻肉的四大好处

因为冻肉出库的温度在零下18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有零下4℃~5℃,冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间

有营养

冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用,冻肉的营养价值并不比鲜肉低。

喝柠檬水的四大好处


【导读】大家都明白,柠檬属于一种含有维生素和营养物质都很高的水果,在平时喝柠檬水也是有利于人们保健的方式之一,那么,天天喝柠檬水好吗,很多人,觉得只要自己天天喝一杯柠檬水,对于自己的身体健康就有着很多的帮助,是这样吗?

喝柠檬水的四大好处

一、柠檬属于一种营养丰富的水果,在平时我们多喝柠檬水对于身体健康是有着一定的帮助的,所以,对于天天喝柠檬水好吗,这样的疑问,我们可以肯定的回答,不仅如此,多喝一些柠檬水,还能够帮助人们防治心血管疾病。柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可以预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

喝柠檬水的四大好处

二、柠檬水中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明,常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

三、柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C.感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

四、除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

喝柠檬水的四大好处

总而言之,要是问起天天喝柠檬水好吗,答案是肯定的,在平时生活上,只要我们能够坚持每天喝一定量的柠檬水,就会帮助我们的身体恢复健康,还能起到保健,防病的作用这些知识我们要有所认识才可以的。

吃冻肉的四大好处有哪些


【导读】多数人因为认为冻肉没有营养,味道差而选择高价的新鲜猪肉,到底冻肉是否真的是这样?下面由小编为您分析吃冻肉的四大好处有哪些,希望吃冻肉的四大好处有哪些能对您有所帮助。

吃冻肉的四大好处有哪些

1.更卫生

从卫生角度看,新宰的肉类中经常存有各种细菌,甚至可能有某些病毒,比如猪黄胆病毒就是藏在骨骼血液和肌肉中的;而冻肉中的细菌都已排出或冻死了。

2.更新鲜

生猪屠宰后最快2~3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处理,肉在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来,在肉摊上摆卖,到上市民的餐桌最快也要到中午11点多,肉在常温和空气中暴露时间超过6个小时。

吃冻肉的四大好处有哪些

3.更好吃

从肉质上看,新鲜肉酸味重、杂汁多;而冻肉入库前进行了排酸处理,肉体内的水分和污血基本上都被清除了,因此肉味更加鲜美。但家里的冰箱并不能让冻肉继续长时间保鲜。因为冻肉出库的温度在零下18℃左右,而家庭用冰箱的制冷能力有限,一般只有零下4℃~5℃,冻肉长时间放在冷藏柜中仍然会慢慢变质。因此专家建议买回家的冻肉最好在一周时间

4.有营养

冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用,冻肉的营养价值并不比鲜肉低。

冬季泡脚5大好处 冬季泡脚需要注意什么?


海棠果的营养价值

海棠果就是海棠的果实,其中含有大量的营养物质,包括多种维生素、有机酸和糖类等,对增强人体免疫力、补充营养物质和预防疾病都有很大的帮助。

营养专家分析,海棠果的营养素含量(每100克)热量(大卡)73胡萝卜素(微克)710钾(毫克)263维生素A(微克)118维生素C(毫克)20碳水化合物(克)19.2磷(毫克)16钙(毫克)15镁(毫克)13膳食纤维(克)1.8钠(毫克)0.6铁(毫克)0.4蛋白质(克)0.3维生素E(毫克)0.25脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2锰(毫克)0.11铜(毫克)0.11维生素B1(毫克)0.05锌(毫克)0.04维生素B2(毫克)0.03

据明代医学家李时珍的研究证明,海棠的花、根、果实均可人药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。

海棠果的功效与作用

海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。

1涩肠止痢

海棠味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症。

2补充营养

海棠中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

3生津止渴

海棠含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果。

4健脾开胃

海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症。

如何挑选海棠果

大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,果肉饱满,无虫蚀的为佳。

海棠果是一种营养价值特别高的适合健康的水果,虽然味道微酸,但尅生津止渴、促进消化,还是有很多人乐于吃海棠果,但是也要注意,一些有胃溃疡的人,以及胃酸过多的人一定要避免吃海棠果,以免引起不必要的健康问题,此外,一般人均可食用,但也注意不要过量。

3、能缓解头痛

将双脚浸到大约40摄氏度的热水中,约15~20分钟后,头痛会有所缓解。这是由于双脚血管扩张,血液从头部流向脚部,能相对减少脑充血,最终缓解头痛。

4、治疗各种疾病

经常坚持热水泡脚,不仅能治疗脾胃病、风湿病、失眠等疾病,还对截瘫、脑外伤、腰椎间盘突出症、中风、肾病、糖尿病等大病有一定的治疗作用。

5、能帮助退热

对于感冒发热,热水泡脚有利退热。

泡脚时水温和时间是关键

健康的人群泡脚确实有一定健康益处,但在泡脚时还要注意讲究科学的方法。泡脚以木制盆或电动足浴盆为好。高度应超过20厘米(没过踝关节),宽度则以能容纳双脚即可。

另外,控制水温和时间是关键。在水温的控制上,以40℃―45℃为宜。温度过高容易破坏足部皮肤表面的皮脂膜,让角质层干燥甚至皲裂。糖尿病人最好用温度计测量。

时间则最好别超过30分钟,因为泡脚时会加快人体血液循环和心率,时间太长会增加心脏负担。

同时,太饱太饿时都不宜泡脚。因为泡脚的时候会加快全身血液循环,容易出现头晕不适的情况。饭后半小时内不宜泡脚,会影响胃部血液的供给。

有些人还会学习泡温泉时那样,放些草药。对此,这是因人而异的。泡脚时根据自身特点适量放点中草药能事半功倍,但最好在医生的指导下添加。怕冷、容易手脚冰凉的人可以用生姜水泡脚;桂皮泡脚则对因肾病引起的浮肿有较好的缓解作用。膝关节不好的中老年人,建议在泡脚的同时热敷膝盖,可以祛风寒,缓解风湿骨痛。

泡脚后还可以稍加按摩。例如,按压涌泉穴(位于足底前部凹陷处,第二、三趾趾缝头端与足跟连线的前三分之一处)几分钟,可以更好地促进足底血液循环,改善睡眠,还可以护肾。患有高血压的人,泡脚时可以按压涌泉穴、太冲穴(位于足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处)以及行间穴(位于足背侧,第一、二趾间,趾蹼缘的后方赤白肉际处)等。

冬季泡脚需要注意什么

1、肚子太饱的时候,或者很饿的时候,不要泡脚。因为泡脚会影响胃部的供血,这个时候泡脚对胃的伤害比较大。

2、泡脚后不要马上睡觉,要趁着脚部发热,揉揉脚底,待全身热量缓解之后再入睡。

3、糖尿病患者应特别留意水温高低,因为这类患者末梢神经不能正常感知外界温度,容易被烫伤,从而引发非常严重的后果。

4、脚气患者要小心感染,患有脚气的人,病情严重到起疱时,就不宜用热水泡脚,因为这样很容易造成伤口感染。足部有炎症、皮肤病,外伤或皮肤烫伤者也不易泡脚。

5、老年人泡脚不要太久,泡脚时间过长会引发出汗、心慌等症状。

6、婴幼儿没必要泡脚。婴幼儿对温度的感觉和大人不一样,大人觉得水温稍热,对孩子来说已经是很烫了。但他们又不太会表达,所以很容易烫伤柔嫩的皮肤。

冬季吃橘子有那四大好处


【导读】橘子,俗称桔子,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一,但是冬季吃橘子有那四大好处。橘子是冬季常见的水果,那么冬季吃橘子有那四大好处?橘子有哪些营养价值呢?下面就来了解一下女性冬季吃橘子有那四大好处。

冬季吃橘子有那四大好处

橘子的营养价值

橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物 12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

冬季吃橘子有那四大好处

橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。橘子对减肥有利。

冬季吃橘子有那四大好处

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。 橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维--果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为「枸櫞酸」的酸性物質,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

冬季吃橘子有那四大好处

吃橘子的四大好处

第一大好处:美容、消除疲劳

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

第二大好处:促进通便、降低胆固醇

橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

第三大好处:降血压、扩张心脏冠状动脉

冬季吃橘子有那四大好处

橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

第四大好处:阻断癌细胞生长、保护基因完好

在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

经过小编介绍的冬季吃橘子有那四大好处,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家冬季吃橘子有那四大好处的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读冬季吃橘子有那四大好处并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

吃蒸菜效果有四大好处


【导读】菜类是一种绿色食品,既营养又是安全食品收到很多人喜欢,蒸菜也是其中一种而且吃蒸菜效果有四大好处是什么呢?想知道的话那就跟着小编一起来了解吃蒸菜效果有四大好处吧。

吃蒸菜效果有四大好处

吃蒸菜效果有四大好处

第一,蒸菜靠蒸汽来加热

温度只有100℃,对食物中营养素的破坏很少,而我们平时炒菜时,油温可达二三百度。大米、面粉、玉米面用蒸的方法,其营养成分可保存95%以上,但若用油炸的方法,其维生素B2和尼克酸损失约50%,维生素B1则几乎损失殆尽。相关研究还发现,蒸菜所含的多酚类营养物质,如黄酮类的槲皮素等含量显著地高于其他烹调方法。因此,与烧、烤、煎、炸、炒等烹饪方法相比,蒸菜中的营养物质可以较多地保留下来。虽然煮和炖的烹调方法其温度和蒸菜相当,但煮菜、炖菜时食材的汤汁容易流失,加热时间往往更长,而且需要更多的调味品来入味。足见,蒸菜的确是保留原料营养素的健康烹调方法。

第二,这道菜在加工过程中不需要加入油脂

只需在调配汤汁时加入少许香油。所以是难得的超级低脂菜,一方面这样低脂的菜肴餐桌上较为少见,另一方面,它也非常适合脂肪摄入过多的现代人。

吃蒸菜效果有四大好处

第三,蒸菜不需要太多的食盐

蒸菜的加工过程中是不需要加盐的,只需要在最终的汤汁中加入少许食盐调味,现代人食盐的摄入量普遍较高,这样的菜肴对于我们减盐也是有帮助的。

第四,蒸菜的原料来源很广泛

中华千年美食文化素有无菜不蒸之说,在河南民间,基本没有什么不能蒸的蔬菜,而且做蒸菜时往往都会用多种蔬菜做原料,土豆、芹菜、胡萝卜、茄子、莲藕、茼蒿,甚至野菜等多种原料一起上锅蒸,不仅做出的蒸菜五颜六色,而且充分体现了饮食多样化的思想。另外,对于蒸菜所搭配的面粉,咱们也不必拘泥于小麦粉,玉米面粉、小米面粉和各种杂豆粉都是很好的选择,而且可以帮助咱们补充粗粮。

在油盐过量、能量过剩、富贵病盛行的今天,我们为何不把这道营养健康、加工简便、风味独特的菜肴搬上餐桌呢?

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