肾阴虚和肾阳虚的区别在哪里
肾阴虚养生运动。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肾阴虚和肾阳虚的区别在哪里”，希望能对您有所帮助，请收藏。
肾阴虚和肾阳虚的区别在哪里
1、肾阴虚和肾阳虚的区别在哪里
1.1、观舌相:阴虚者,舌齿红,舌形瘦,苔少,苔薄;阳虚者,舌齿淡嫩,舌形胖,舌苔白,舌苔厚。
1.2、观精神:阴虚者,燥热不安,易发火;阳虚者,畏寒肢冷,气短懒语,抑郁不欢,疲惫,爱。
1.3、观寒热:阴虚者,怕热,出热汗,手心烦热;阳虚者,怕冷,出凉汗,手脚发凉。
1.4、观病痛:阴虚者,腰酸;阳虚者,腰痛。
1.5、观面色:阴虚者,颧红,脸是绛色;阳虚者,面色青白无光。
2、什么是肾阴虚
肾阴虚,肾虚的一种类型,为中医名词术语。是指由于肾阴亏损,失于滋养,虚热内生所表现的证候,中医临床称为肾阴虚证。多由久病耗伤,或禀赋不足,或房劳过度,或过服温燥劫阴之品所致。证见腰膝酸痛,头晕耳鸣,失眠多梦,五心烦热,潮热盗汗,遗精早泄,咽干颧红,舌红少津无苔,脉细数等。
3、肾阴虚的临床表现
肾阴虚证临床表现主要有头晕耳鸣、腰膝酸痛、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、舌红少津、脉细数,男子兼见遗精,女子经少或经闭等。
肾阴虚证的临床表现可以概括为十个方面:腰膝酸痛是由于肾阴不足,髓减骨弱,骨骼失养;头晕耳鸣则因为脑海失充;失眠多梦原因是水火失济,心火偏亢,心神不宁;阳强易举是因为阴虚则相火妄动;精泄梦遗是由于君火不宁,扰动精室;经少经闭则因为阴亏经血来源不足;崩漏见于阴虚阳亢,虚热迫血;形体消瘦,咽干颧红源于肾阴亏虚。
肾阳虚的临床表现有哪些
肾阳虚的临床表现有多个方面,如:神疲乏力、精神不振、活力低下、易疲劳;畏寒怕冷、四肢发凉(重者夏天也凉)、身体发沉;腰膝酸痛、腰背冷痛、筋骨萎软;性功能减退、阳痿、早泄、易患前列腺炎等;小便清长、余沥不尽、尿少或夜尿频多;听力下降或耳鸣;记忆力减退、嗜睡、多梦、自汗;易患腰痛、关节痛等;易患骨质疏松症、颈椎病、腰椎病等;虚喘气短、咳喘痰鸣;五更腹泻,或者便秘;身浮肿,腰以下尤甚,下肢水肿。
1.腰膝酸软而痛是因为肾阳虚衰不能温养腰府及骨骼。
2.男子阳痿早泄,女子宫寒不孕是由于肾阳不足,命门火衰,生殖功能减退。
3.久泻不止,完谷不化,五更泄泻起因于命门火衰,火不生土,脾失健运。
4.小便频数,清长,夜尿多则由于肾司二便,肾阳不足,膀胱气化障碍。
5.浮肿,腰以下为甚源自于水液内停,溢于肌肤。
6.面色黧黑无泽由于肾阳极虚,浊阴弥漫肌肤。
肾阳虚及肾阴虚的补肾食物有哪些
1、中医补肾壮阳茶
原料:须花参1-2克、枸杞10粒、红茶2-3克。
做法:将三种原料开水闷泡5分钟左右,即可食用,每天只放一次作料可反复冲泡,直到水无色无味。
2、黑色食物类:凡是黑颜色的食物一般都具有补肾的功能,例如黑豆。黑豆含有很多维生素E,维生素E是认为抗衰老最重要的营养素,可以清除氧自由基,抗氧化,大家记住,补肾吃什么,先找黑色的东西吃,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。
3、海鲜:咸味食物对肾是很重要的,而海产品都是咸的,像海带、海参、虾这类食物都是咸的。在富人里就很流行吃海参,就是因为滋补效果好才流行开来。
4、豆类:大豆和肾有密切的关系,大豆是所有植物里面蛋白质含量最高的,人体必需氨基酸含量最全面的,它含有很多不饱和的油脂,能够在人体转换成脑磷脂,就是人体大脑营养所需要的成份,可以抑制抗衰老。
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肾阴虚与肾阳虚的区别
导读：肾阴虚与肾阳虚的区别是什么？肾虚可以细分为肾阴虚与肾阳虚，他们的症状是不同的，治疗的方法也不同，很多人不知道自己是哪种肾虚，不能对症治疗，所以补肾的效果不明显。下面为您介绍肾阴虚与肾阳虚的区别，帮您更有效地补肾。
一、肾阴虚和肾阳虚的区别：
1、对于男性来讲，肾阴虚造成的精子的数量、质量下降，造成了免疫功能的低下或者是亢进，或者造成了精液的液化不良，甚至会引起性功能的障碍，导致勃起不坚等等，
2、而女性会造成月经的周期延长，或者缩短，月经量的减少，白带的减少，色质发黄，出现了烦躁、口干、失眠，盗汗等等，甚至在女性不孕这块出现了卵泡发育不正常，黄体生成不足，黄体萎缩不全等等。
3、肾阴虚和肾阳虚的区别在于，如果是把肾阴是物质上的缺乏，肾阳就是功能上的匮乏，物质上的缺乏就是腰膝酸软，头发晕，还有如果在年轻人的身上出现早泄、遗精，还有出现五心烦热，失眠、心烦，中医有阴虚生内热，阳虚生外寒。
4、如果在老年人出现的肾阴虚就容易脱发或发白的比较早，容易耳鸣、耳背，牙齿松动，眼花的比较早一些，所以说，这是肾阴虚，肾阴虚一般说在中青年发生的比较多，我们在临床上的症状比较多。
那么，肾阳虚有一些症状和肾阴虚也是有共性的，比如说腰膝酸软，四肢乏力。
5、但是肾阳虚更体现是功能性的所谓出现的四肢不温，那个是五心烦热，这个是手脚发凉，面色容易有一些黄白畏寒怕冷，如果是中青年出现性欲减退、阳痿，人感觉经常有一种神气疲惫的感觉，因为是功能性的，更多的体现在这方面。
6、我们说肾阳虚和肾阴虚不是截然分开的，在临床上经常遇到这样的人，我究竟是肾阴虚还是肾阳虚，我就讲了，我说肾阴虚、肾阳虚也好。
7、如果匮乏到一定程度了，就是阴损积阳，阳损积阴，肾阳虚时间长了会有肾阴虚的症状，所以我们再补肾阳的时候，一定要补肾阴，而且要阴中求阳，而且在补肾阴的时候也不是一味的只用补肾阴的药物。
二、肾阴虚与肾阳虚的饮食：
1、补肾阴虚宜食食物
甲鱼、燕窝、百合、鸭肉、黑鱼、海蜇、藕、金针菇、枸杞头、荸荠、生梨等，可经常交替选服。
2、肾阴虚忌食或少食食物
狗肉（脑血管患者禁食）、羊肉（肝炎患者禁食）、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨 梅、大蒜、韭菜、芥菜、辣椒、薤白、生姜、砂仁、荜拨、草豆蔻、花椒、白豆蔻、大茴香、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
3、补肾阳虚食物
黄牛肉、狗肉、羊肉、牛鞭、海参、淡菜、胡桃肉、桂圆、鹌鹑、鳗鱼、虾、韭菜、桂皮、茴香等，可经常交替选服。
4、肾阳虚忌食或少食食物
鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花果、西瓜、青苦瓜、地瓜、菜瓜、生藕、 生萝卜、丝瓜、冬瓜、紫菜、地耳、金针菇、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、薄荷、金银花、菊花、槐花等。
酥油和黄油的区别在哪里？
酥油和黄油其实不是一种产品，两者是有区别的。黄油是利用牛奶加工制作而成的，而酥油是从牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪，患有是一种简单的调味品，在许多烘焙产品上都是需要使用黄油来进行制作的。酥油我们可能生活中是见得比较少的，这是因为酥油在藏区才见得比较多，主要是当地人会通过酥油来补充身体的热量和营养。酥油含有的营养物质也不是黄油可以想比的，它可以说是藏区的瑰宝。
酥油和黄油的区别
由于酥油和黄油的外形相似，所以很多朋友都会将两者混淆，其实黄油和酥油无论是作用还是提炼的方式，都是有所区别的：
1、提炼。黄油是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。而酥油是从牛奶和羊奶中提炼出来的脂肪，酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。
2、用途。黄油我们在日常中会经常使用到，特别是对于制作蛋糕类的，一般是用来作为调味料的。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。酥油在我们的生活中比较少见，一般在藏区用途之广，功能之多，在其他行业，例如加工业、制作食材也是可以作为材料。
3、酥油可以是任何的油脂类产品，如色拉油、猪油、奶油、玛琪琳等等。在点心制作上，当我们说到酥油，通常就是指『酥油』这个产品。酥油是一种无水奶油。黄油又叫乳脂、白脱油，是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。
酥油的营养价值
酥油之所以能成为藏区和高原地带食品中的瑰宝，并不是因为罕见稀有，而是因为食用酥油对于人体有很好的营养价值：
1、酥油能够增加体内的消化和吸收能力，润滑结缔组织，增加灵活性。尽管是减肥人群也能够食用，并且可以有助于消化，对于润肠滑道都有很好的帮助，如果有便秘困扰的朋友建议食用。
2、很多人都知道酥油是从牛奶和羊奶提炼而成的，不同的酥油有不同的功效，犏牛酥油能调理身体，黄牛、山羊酥油则凉息风热，牦牛、绵羊酥油性热，能祛风寒。
3、食用酥油能够有效改善脑部功能和记忆力，并将草药的药性运送到全身的组织内，对于小孩还有青年人的发育过程有很大的帮助。
当归和党参的区别在哪里？
虽说当归和党参都是中药材，但两者之间存在的区别却是巨大的，首先表现在产地方面，当归产于中国的西北和西南，党参则产于西藏的东南部、云南的西北部等；另外两者的食用功效也有不同。
一、产地不同
1、当归。在中国，当归生产于西北和西南地区，根据产地不同，可有西归(甘肃产)，秦归(陕西产)，云归(云南产)和川归(四川产)之分，其中甘肃的产量最大，质量最佳，栽培历史也最久(1500年以上)，而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘。
2、党参又名辽参，因其故乡在上党而得名。党参，在古代也称之为人参。别名：上党人参、防风党参、黄参、上党参，拉丁文名：Codonopsispilosula(Franch.)Nannf.桔梗科、党参属植物，有效部位在植物根部。党参具有补中益气，健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短、心悸、食少便溏、虚喘咳嗽，内热消渴等。《本草从新》记载：“补中益气、和脾胃、除烦渴。中气微弱，用以调补，甚为平妥。”产西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部、陕西南部、宁夏、青海东部、河南、山西、河北、内蒙古及东北等地区。朝鲜、蒙古和苏联远东地区也有。主产渤海湾一带，而辽宁沿海也正是北方刺参主产区，因此，通常意义上将北方刺参统称辽参。
二、功效不同
当归的功效：
1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
党参的功效：
补中，益气，生津。
治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛。
①《本经逢原》：清肺。
②《本草从新》：补中益气，和脾胃，除烦渴。
③《纲目拾遗》：治肺虚，益肺气。
④《科学的民间药草》：补血剂。?? 适用于慢性贫血，萎黄病，白血病，腺病，佝偻病。
⑤《中药材手册》：治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
乌贼和章鱼的区别在哪里
有些朋友对于乌贼和章鱼会混淆不清，有些还觉得这两者是一种生物，其实不是的。对于乌贼和章鱼的区别，可以用外形上面区别。乌贼有十只触手，而章鱼只有八只。
生活在大海之内的乌贼被叫做是墨鱼，还有就是很多人容易将章鱼和乌贼进行混淆，其实这两种鱼类并不是同一种，在我们生活上，对于乌贼和章鱼的区别必须要清楚的认识，否则的话，对于我们购买乌贼和章鱼的时候，会带来一定的影响的。
乌贼和章鱼的区别是比较大的，乌贼和一般的章鱼其实也是具有了一种十分本质的区别，另外这种鱼类之间的外形也是不一样的。不过，我们大家都不可以将其两个因素互相混在一起。因为在不少的方面都很像，比如，我们在进行攻击的时候，都是喷墨，因此不少人都会搞错。
乌贼本名乌鲗，又称花枝、墨斗鱼或墨鱼，鱿鱼是乌贼的一个分支。乌贼是软体动物门头足纲乌贼目的动物。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法，伺机离开，因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。
章鱼，又称石居、八爪鱼、坐蛸、石吸、望潮、死牛，属于软体动物门头足纲八腕目(Octopoda)。章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘;有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。有些章鱼有相当发达的大脑，可以分辨镜中的自己;也可以走出科学家设计的迷宫，吃到迷宫中的螃蟹。也作艺人文章的执迷者。
乌贼和章鱼的区别是比较大的，并且鱿鱼属于乌贼的一种，乌贼有十只手，章鱼则是只有八只手。两个相同的都是可以喷墨，还可以变色，对于这样的情况，我们势必要明白才是最为重要的一点，才能更好的予以区别。
米酒和醪糟的区别在哪里？
米酒和醪糟的却别其实还是很大的，传统的米酒一般是使用水稻来进行发酵制作而成的，而醪糟就是使用糯米来进行发酵制作的。米酒是一种酿制出来的饮品，而醪糟是一种酿制完成留下来的食物，醪糟也是可以食用的，并且味道还是非常不错，并且其带有的营养也是非常高的，稍微加工一下也是非常适合月子的产妇食用。醪糟在进行烹煮的时候，一定要注意好烹煮的时间，避免时间过长而导致过于粘稠。
第一他们制作工艺和原料上不同。它们的区别是:米酒一般只用大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮料制作法是将米饭(干饭)凉透后拌曲，保温发酵24小时即成。一般来说，用糯米做出来的甜米酒质量最好，食用也最普遍。酒糟只是酿酒后的渣子，汁(酒)已经取出去了。
第二他们酒精含量大有不同。米酒的酒精含量在12度以上，所以米酒也称之为白酒。在福建客家酿造的米酒，酒精度甚至高达50度以上。醪糟是用糯米发酵一晚上制作而成，酒精度在3-8度之间，根据国建检测标准，把其列为酒饮料的一种。可见，酒精含量还是多有不同的
第三，也就是营养成分带来的功效的不同。米酒是液体发酵(酿造)，无论过滤与否，原料的分解物都会混珐龚粹夹诔蝗达伟惮连在酒中。如糊精、多糖、单糖、肽、氨基酸等，其营养价值远远超过原料本身，而且特别容易被吸收利用。但是，如果原料、工艺不过关，有害物质也会带入，而且“无法”去除。因此，选择信得过的企业(品牌)产品，对健康才有保证。醪糟是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能。乳母的饮食增加，营养充足，乳汁自然会量多质优。其色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用
注意事项：时间和特殊例子
1:米酒可以用来做饭和煲汤;而换做醪糟的话超过15分钟会变得又粘又甜，会变得无法食用。所以注意熬制时间。
2:患有妊娠高血压，妊娠糖尿病还有对酒精过敏的人是绝对不能食用米酒和醪糟的。
青果和橄榄的区别在哪里？
很多人都比较熟悉橄榄，橄榄是一种水果，橄榄对咽喉好，可以生津止渴，对骨骼好，可以补钙，还可以促进血液循环等好处，橄榄可以生吃，味道比较特别，也可以炖吃，比如橄榄炖排骨味道比较好。青果跟橄榄的外型很像，很多人不易分清什么是橄榄，什么是青果，青果和橄榄的区别在哪里？接下来我们来看看吧。
一.橄榄和青果的区别是什么？
两者是一个东西，并无区别。橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C，于人有大益。它是一种常绿乔木，橄榄原产于东地中海盆地的沿海地区（临近的东南欧、西亚和北非沿海地区），以及里海南岸的伊朗北部地区。“桃三李四橄榄七”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。
二.吃橄榄的好处
1、利咽消肿的作用：橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等，具有滋润咽喉，抗炎消肿的作用。
2、生津止渴的作用：
橄榄味道甘酸，含有大量水分及多种营养物质，能有效地补充人体的体液及营养成分，具有生津止渴之效。
3、对骨骼系统的益处：
含钙较多，橄榄油能促进骨骼生长，促进矿剂的生成和钙的吸收。所以在骨骼生长期以及在防止骨质疏松方面它也起重要作用。儿童经常食用，对骨骼的发育大有益处。
4、防止心脑血管疾症：
如将橄榄制成的油作为主要食用油，能减少体内有害的低密度脂蛋白胆固醇数量，而不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇数量。
5、促进血液循环：橄榄能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
6、改善消化系统功能：橄榄能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。
三.橄榄的食用方法
橄榄的食用方法有很多，一般来说会选择生吃，橄榄生吃是最好的，虽然入口苦涩，但是放在嘴里越嚼越有味，会产生甘甜的味道。可以达到去火润喉，生津解渴的效果。橄榄也可以炖汤喝，特别是广东人喜欢煲汤，用排骨炖橄榄，不仅很美味，而且该汤还可以滋阴补肾，帮助消化，老少皆宜。也可以腌制成凉果。10小时之后就会变得酸甜可口，会让你们的食欲大增。
四.青果的使用禁忌
1、不要使新鲜青果碰触到金属，这是因为青果内的生物碱在碰触到铁器或者其他金属物质之后会发生氧化反应，产生的物质会对人们的身体健康造成一定的影响。
2、青果仁不易随便吃，大家有时会参照杏仁的吃法尝试青果仁，但是提醒各位在不了解青果仁内所含的化学成分的情况下切忌随便吃，以免对身体产生不利的影响。
3、青果营养虽好但是不可贪多，食用时一定要注意量的把握，每次大约3～5颗即好。
4、表证初起者、脾胃虚寒及大便秘结者慎用青果。
中餐和西餐的区别在哪里呢？
很多朋友在国外生活之后，就会觉得西餐是非常乏味的，因为西餐的做法是比较简单的，主要的烹调用具就是平底锅或者烤箱，所以制作出来的菜式也是比较单一的。中餐无论是厨具还是调料，都是有很多的种类，食材上的搭配要比西餐更为讲究。对于食材的加工，其实中西餐的差别还是很大的，中餐的食材在进行加工的时候，会进行多样化的制作，比如丝、丁、片等，而西餐多数会切成大面积的排或者卷。
中餐和西餐的区别
选料的区别
由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。而西方自中世纪后在精神文化上一直受到宗教的约束，加之由于现代营养学的建立，与中餐相比，西餐在选料上局限性较大，常用的原料有牛、羊、猪肉、和禽类、乳蛋类等，对内脏的选择很少。
原料加工的区别
中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口。而西餐橱刀的种类非常多，干什么用什么刀也很讲究，但很少把原料加工成细小的刀口，大都是体积较大的排、卷、块等形状，讲究造型。
烹调的区别
中餐做菜一般使用的圆底锅、明火灶非常适宜炒菜，所以中餐炒的烹调方法非常多。而西餐做菜是用平底锅、暗火灶，并带有烤箱，还要有扒板、面火炉等设备，所以烹调方法主要是煎、烤、焖、烩、铁扒等。
中餐和西餐的比较
西餐是每个人点自己的菜，中餐是主人把菜都点好大家只管吃，两者各有千秋，自己点菜对个人选择更尊重一些，自己点，好坏自己负责，但品种一定单一，吃起来也没有那么热闹，但看出来西方文化中个体的独立性。中国文化中更多的重视整体，点菜的人要满足不同人的口味，可能会受到赞扬，也可能会受到批评，所以中国有句话叫做众口难调，也知道这是件难事，可还要这样做，因为觉得整体的一致更重要。中餐讲究分享，可能也是不患寡患不均的影响，这种分享的渗透之深，使中国人在吃西餐的时候也分享，即使大家都各自点了菜，也会在吃的时候你尝点我的，我尝点你的，搞得餐桌上还是很热闹，一派乐融融的气氛。
干贝和瑶柱的区别在哪里？
干贝是一种营养价值高的海鲜品，干贝是一种干制品，吃起来味道鲜香，耐人寻味，是很多人喜爱的美食，干贝可以补血，养肾，平时可以经常吃干贝来调理补充身体所需要的营养，很多人听说过瑶柱，但却不知道瑶柱是什么东西，接下来我们来看看干贝和瑶柱的区别在哪里。
一.干贝和瑶柱的区别在哪里？
干贝是一种常见的高价值的海鲜干制品,味道鲜美、营养丰富,你也会经常听到另一种叫法瑶柱，干贝和瑶柱的区别是瑶柱就是俗称的干贝。
二.干贝蒸蛋羹
1.材料：鸡蛋2个、干贝10粒、家乐鸡粉1勺、料酒1勺、盐1小勺、蒸鱼豉油1小勺。
2.做法
01、准备材料。
02、干贝泡发后蒸二十分钟，然后撕碎。
03、鸡蛋打入碗中。
04、加入盐。
05、加入料酒。
06、加入家乐鸡粉。
07、加入1.5倍的凉开水搅打均匀。
08、过滤出泡沫。
09、然后加入干贝。
010、盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞。
011、锅中放水烧开，然后将鸡蛋液放入蒸锅蒸十二分钟。
012、蒸好后淋一点蒸鱼豉油就可以开吃啦。
二.海参干贝丝瓜汤
1.材料：海参2只、干贝30g、丝瓜2根、葱适量、姜适量、料酒适量、食用油适量、香油适量、盐适量、水适量。
2.做法
01、提前把干贝洗净用热水泡发，时间充足我跑了三小时;海参是泡发煮熟了冻在冰箱里的，提前拿出解冻。
02、把泡好的干贝用料酒腌十分钟;把化开的海参切片。
03、热锅放少量食用油放葱姜、干贝、海参翻炒一会。
04、放适量水烧开小火煮十分钟。
05、这时候把丝瓜削皮切成片。
06、十分钟后汤水有些浓白色了。
07、放入丝瓜小火煮五分钟至丝瓜熟透关火，放入适合自己口味的盐调味。
08、放适量香油搅匀盛出。
三.干贝鲜虾粥
1.材料：米饭100g、干贝适量、盐适量、鲜虾仁适量、姜适量、芹菜适量。
2.做法
01、干贝事先用少许水泡发(我是隔夜泡后第二天早上启用)，然后撕成小细丝。
02、姜去皮切成细丝，芹菜切颗粒，鲜虾去壳从背部划一刀去肠线，加入适量盐、姜粉尽量用手不断地抓捏数次(这样可以让虾仁的粘液去除，而且口感也会Q)，然后洗净待用。
03、剩米饭放入煲内加入适量的水(大约1:8比例，具体还要看米饭的吸水性和自己希望的粥的稠稀程度，太稠的话或者在中途再添加热水也行)，然后滴几滴的色拉油(据说放点油可以让粥的口感更滑嫩呢)。
04、烧开，加入干贝丝，转中小火继续熬煮(中间要用勺子不断推下以免糊锅的)。
05、至米饭熬成粥，这时候可以加入姜丝和虾仁，再煮上5分钟左右。
06、最后放点盐、胡椒粉、淋几滴香油、撒芹菜末即可。
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