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胆结石吃什么好

2019-10-11

胆结石喝什么汤好

胆结石季节养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“胆结石喝什么汤好”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

导读:胆结石喝什么汤好?生活中不少食物有不同程度的溶石作用,胆结石患者不妨用这些使用做成汤饮用。那么,胆结石喝什么汤好呢?一起来看看下面的介绍吧。

胆结石喝什么汤好?

1、玉米须炖蚌肉

材料:玉米须50克,蚌肉200克。

做法:将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火煮至烂熟。隔日服1次。

功效:清热利胆,降低胆固醇。

2、小麦红枣猪脑汤

材料:猪脑100克,小麦30克,枣(干) 20克,白砂糖20克,黄酒5克。

做法:小麦洗净,滤干。红枣用温水浸泡片刻,洗净。猪脑挑去血筋,洗净。将小麦倒入小钢精锅内,加冷水2碗半,小火先煮半小时。再入猪脑、红枣,待沸后,加白糖、黄酒。继续慢炖半小时至1小时,离火。

功效:红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

3、核桃瘦肉汤

材料:核桃100克,猪腿肉400克,山药(干) 25克,芡实米50克,姜2克,盐3克。

做法:核桃、芡实、淮山洗净,隔干水。2.猪腿肉放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。3.把适量清水高火6分钟至滚,放入猪腿肉、核桃、淮山、芡实、姜(切片),中火40分钟,下盐调味即可。

功效:核桃可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,减少肠道对胆固醇的吸收,瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少,担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。

4、鸡蛋黄瓜藤饮

材料:黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。

做法:将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取汁冲服鸡蛋。每日1次。

功效:清热利胆,但对虚寒者不适用。

胆结石吃什么食物好?

1、核桃

核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。

2、胡萝卜

中医认为,萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用,所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。

3、黑木耳

黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。

4、生姜

人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加,合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中粘蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

5、橙子

常吃橙子不仅可以补充维生素C,还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高,维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

6、南瓜

实践证明,南瓜抗胆结石作用上不可小视,早上喝两碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其他菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。

胆结石的饮食注意事项:

首先,胆结石患者一定要按时吃早餐,很多人为了减肥不吃早餐,以为不吃就可以不长肉肉,这种想法是完全错误的,小编告诉大家,不吃早餐不仅起不到减肥的效果,还会增胖从而引发一系列疾病,如胆结石就是最有可能引发的病症之一。

其次,三餐一定要规律,不规律的饮食会让身体代谢也跟着不规律,本来应该进食的时间没有进食,使得胆囊内的胆固醇得不到及时的分泌,而在不适时的时间进餐又会让本应该休息的胆囊开始工作,这就跟我们平时工作一样,休息的时间就应该休息,要养精蓄锐才能发挥的更好,不能让他太疲乏,胆囊也一样哦。

扩展阅读

喝什么茶对胆结石好


导致胆结石产生的原因有很多,平时不爱运动、肥胖、不好的饮食习惯都会诱发胆结石。胆结石的治疗方法跟结实的大小直接相关,对于直径较大或者是药物治疗效果不明显的要手术治疗,体积小的可以先采用物理的方法解决,一种说法是经常喝茶有利于解决胆结石。那么,喝什么茶对胆结石好?

1、金钱草柴胡茶

取金钱草60克、柴胡10克,用水1000毫升,煎取400毫升,分早、晚两次,空腹服用,每日1剂。

功效:本方具有疏肝利胆的作用,适用于气滞型轻证。

2、金钱草茵陈茶

取金钱草60克,加入茵陈30克、黄芩10克、枳实15克,用水1000毫升,煎取450毫升,分早、午、晚3次,空腹服用,每日1剂。

功效:本方具有清利湿热的作用,适用于湿热型轻证。有上述症状的患者,不妨在中医师指导下,对症使用。

3、金钱草迷迭茶

迷迭香15克,金钱草11克,绿茶8克。将金钱草、迷迭香用水过滤。将上述药材连同绿茶一起置于热开水中浸泡20分钟,再将茶汤过滤即可饮用。也可以降所以材料放入沸水中煮10-15分钟后饮用。

功效:金钱草可利尿通淋、排石、清热解毒,迷迭香可以帮助尿道里的结石排出。

4、车前金钱草茶

金钱草15克,蒲公英7.5克,鸡内金11克,车前子11克,甜菊叶7.5克。将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来,用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后,将汤药倒出来过滤即可饮用。也可以将所有药材放入电锅内锅中,加入3碗水,外锅放1杯水,煮至开关跳起,将汤药过滤出来即可。

功效:金钱草常被用来作为改善泌尿系统及肝胆到结石的药材,蒲公英可以使胆囊收缩、有益于胆汁排入肠中,鸡内金可以改善食积胀满、消化不良、反胃呕吐、结石等,车前子十分利尿,有助于改善胆结石。

5、夏金茶

夏枯草30克,茶叶5克,金钱草60克将夏枯草、金钱草(均用干品)切细,与茶叶混合。每次取上述药物半量放入茶缸内,用开水冲泡,10分钟后代茶频饮。

功效:清肝利胆。慢性胆囊炎、胆石症肝胆湿热,胁肋疼痛,局部灼热,口苦咽干,厌油腻,小便黄赤,大便干燥或稀薄而不爽等。

6、玉米须茶

玉米须50克。将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。

功效:清热利胆;适用于胆道结石。

胆结石吃什么好


在结石疾病中胆结石是很常见的一种,我们周围的人一定也有得过这一疾病的,胆结石患者会出现疼痛的现象,是很痛苦的,胆结石形成的原因很多,和我们平时生活中的饮食有很大的关系,因此对胆结石患者来说合理的饮食就显得很重要,那么胆结石吃什么好。

患有胆结石之后很多的人会通过手术切除的方法来治疗,因此在以后的生活中科学的饮食就很重要,随便吃东西对患者的健康是不利的,对胆结石吃什么好,就要更加的重视,要了解一些饮食上的注意事项。

1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。

2、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石,要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。

3、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时,胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。

4、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。

5、忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

那么,生活中有哪些食物是胆结石患者不能吃的呢?

1、胆结石的患者要尽量少吃胆固醇含量高的食物。胆结石的导致与体内胆固醇过高关系密切,必须限制大量地摄入脂肪和胆固醇含量高的食物。包括动物内脏、肥肉、蟹黄、蛋黄、奶油奶制品、牛油、肝、鱼籽鱼卵类等食物,饮食忌油煎、油炸的食物等。

2、胆结石饮食应禁酒和含酒精类饮料:少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促使胃液分泌的食品,胃液会刺激胆囊收缩,增加结石的发生。忌辛辣刺激的调味品,忌烟、酒、油菜和咖啡。

3、少吃糖。糖分过多的食物,刺激胰岛素分泌增多,胰岛素能使胆固醇增加而导致结石,因为糖份被人体吸收后很容易转化为脂肪而产生高脂血症。

对胆结石患者日常的饮食多了解对病情的恢复是很有利的,患者要知道吃什么食物好和不应该吃什么,特别是辛辣刺激的食物一定要忌口,平时更要保持愉悦的心情,希望我们在平时都能够预防胆结石的出现,养成合理的生活习惯,关爱自己的身体。

胆结石吃什么好?


胆结石全称也就是胆囊结石,主要是长期不当的生活习惯和饮食习惯所导致的,特别是对于一些人进食过多富含草酸的食物,往往都容易形成结石,那么胆结石患者吃些什么东西好呢!

一、得了胆结石吃什么好?4种利胆食物:

1、乌梅

乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用,还对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。

2、橙子

研究显示,橙子中所含的维生素C含量很高,可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

3、核桃

专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

4、黑豆

黑豆为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

胆结石吃什么水果好?


胆结石已经是很常见的肝胆疾病了,对于此病最重要的就是平时的饮食预防,合理饮食能够避免疾病的发作,可以多吃一些水果,例如苹果,西瓜,金桔,不要吃油腻食物。

1、鲜枣中含有丰富的维生素c,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少,所以经常食用鲜枣,有利于预防胆结石的生成。

2、西瓜具有很好的清热及利尿作用,可以预防胆结石的生成,对胆囊炎等疾病也有一定疗效。

3、苹果中的果酸、纤维素和半纤维素,具有吸附胆固醇,并使之随粪便排出体外的功能,从而降低血液中胆固醇水平,防止胆固醇水平增高,减少胆结石发生的概率。

4、金橘中富含维生素和矿物质,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,降低胆结石形成的概率,有利于治疗胆囊炎、胆结石。

注意吃金橘前后1小时不可喝牛奶,因牛奶中的蛋白质遇到金橘中的果酸会凝固,不易被肠胃消化吸收,会有腹胀不适感。

胆结石适合喝什么茶


现在年轻人患胆结石的比率越来越高,这是由于胆结石与不良的生活习惯所挂钩,而年轻人是其中的翘楚。不吃早餐、过度肥胖、不喜欢动、肝功能硬化都是引起胆结石的常见原因。针对这些胆结石患者喝的茶应该针对胆汁的分泌,例如金钱草就具有疏肝利胆的功效。不过胆结石患者最好还是去医院将胆结石治好。

1、金钱草柴胡茶

取金钱草60克、柴胡10克,用水1000毫升,煎取400毫升,分早、晚两次,空腹服用,每日1剂。

功效:本方具有疏肝利胆的作用,适用于气滞型轻证。

2、金钱草茵陈茶

取金钱草60克,加入茵陈30克、黄芩10克、枳实15克,用水1000毫升,煎取450毫升,分早、午、晚3次,空腹服用,每日1剂。

功效:本方具有清利湿热的作用,适用于湿热型轻证。有上述症状的患者,不妨在中医师指导下,对症使用。

3、金钱草迷迭茶

迷迭香15克,金钱草11克,绿茶8克。将金钱草、迷迭香用水过滤。将上述药材连同绿茶一起置于热开水中浸泡20分钟,再将茶汤过滤即可饮用。也可以降所以材料放入沸水中煮10-15分钟后饮用。

功效:金钱草可利尿通淋、排石、清热解毒,迷迭香可以帮助尿道里的结石排出。

4、车前金钱草茶

金钱草15克,蒲公英7.5克,鸡内金11克,车前子11克,甜菊叶7.5克。将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来,用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后,将汤药倒出来过滤即可饮用。也可以将所有药材放入电锅内锅中,加入3碗水,外锅放1杯水,煮至开关跳起,将汤药过滤出来即可。

功效:金钱草常被用来作为改善泌尿系统及肝胆到结石的药材,蒲公英可以使胆囊收缩、有益于胆汁排入肠中,鸡内金可以改善食积胀满、消化不良、反胃呕吐、结石等,车前子十分利尿,有助于改善胆结石。

5、夏金茶

夏枯草30克,茶叶5克,金钱草60克将夏枯草、金钱草(均用干品)切细,与茶叶混合。每次取上述药物半量放入茶缸内,用开水冲泡,10分钟后代茶频饮。

功效:清肝利胆。慢性胆囊炎、胆石症肝胆湿热,胁肋疼痛,局部灼热,口苦咽干,厌油腻,小便黄赤,大便干燥或稀薄而不爽等。

6、玉米须茶

玉米须50克。将玉米须洗净,晒干,剪成小段,开水冲泡,代茶饮用。

功效:清热利胆;适用于胆道结石。

胆结石吃什么水果好


导读:胆结石吃什么水果好?多吃富含维生素c的水果对于胆结石病人有帮助,那么胆结石吃什么水果好呢?下面小编推荐几种适合胆结石吃的水果。

胆结石吃什么水果好?

患胆结石的病人,吃富含维生素C的水果对缓解病情有好处。做完胆结石手术的病人应长期补充维生素C,每天补充200~400毫克,可减少胆结石复发。那么胆结石吃什么水果好呢?

1、橙子

橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用,这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,从而使胆汁中胆固醇的浓度下降,两者聚集形成的胆结石的机会也就相应减少。

此外,橙子还具有行气化痰、健脾温胃、助消化、增食欲等药用功效。所含果胶能帮助身体尽快排泄废物、脂类及胆固醇,并减少外源性胆固醇的吸收,排毒的同时还可以降低血脂。

2、苹果

苹果性微温而味酸甜,具有生津润肺、解暑除烦、开胃通便等功效。苹果可增加胆汁的分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。

苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能,这样可以使血液中的胆固醇降低。吃苹果时,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加,有助于肝脏排出过多的胆固醇,减少动脉硬化,预防心血管病的发生。

3、柠檬

日本三重大学的研究人员发现,柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分,可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外,柠檬还有助肝脏排毒,通过促进胆汁生成而净化肝脏,同时有助控制胆汁过量,减少体内有害黏液生成,帮助溶解胆结石。

柠檬口感较酸,可用来泡水喝。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油,有助排除胆结石。

4、鲜枣

经常食用鲜枣的人很少患胆结石。鲜枣中含有丰富的维生素,主要是水溶性维生素C,这类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,失去了胆结石的原料。

另外,枣有很强的抗氧化功效,有抗衰老、预防癌症的作用。枣对心脏也有益处,它里面的芦丁是对人体非常有益的物质,可降胆固醇、降血压,对高脂血症和高血压病人十分有益。枣中还含有维生素p。

胆结石患者不能吃酸性的水果

胆结石患者都有上腹部胀满、口苦或口中无味等症状,都想吃一些酸性的水果,如:山楂、石榴、杨梅等以便消除上述的症状。但是,临床上发现,患者进食这类水果后往往会使病情加重,腹部更加胀满、右肋下由不适转为疼痛,厌食甚至呕吐。

胆结石患者不能吃酸性的水果,酸性水果含有大量的酸味,有较强的收敛作用,会引起胆绞痛,加重胆结石。胆结石患者还应该注意,忌食没有洗干净的水果,以防止进食蛔虫卵,炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。

胆结石患者需要忌口

除了水果之外,胆结石患者也是需要对一些食物忌口的:

1、忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

胆结石手术后吃什么好


胆结石这一疾病对我们来说应该是很常见的疾病了,患病后会出现很疼痛的现象,患者在治疗的时候应该都会选择胆囊切除手术,手术过后身体的情况肯定就会和正常人有一定的区别,特别是在饮食上应该要有很多注意的地方,不能够随便吃东西了,那么胆结石手术后吃什么好。


胆结石患者的饮食需要注意到的问题有很多,对于胆结石手术后吃什么好,是患者和家人都要了解的,要多吃一些绿色蔬菜,和水果,例如苹果,香蕉,高脂肪的食物一定要避免,下面看看详细的介绍。

胆结石患者饮食“七要”与“五忌”患了胆结石,除了药物治疗之外,在饮食方面也要科学安排,应做到“七要”与“五忌”。七要:一要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。二要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)。五要吃早餐,不可空腹的时间太长。六要经常运动,防止便秘。七要减肥。五忌:一忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂肪引起胆囊收缩,导致疼痛。三忌节假日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等。五忌烟、酒、咖啡等,这些带有刺激性的食品会使胃酸过多,胆囊剧烈收缴而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难,易诱发胆绞痛。

胆结石手术后吃什么好,以上的介绍,对胆结石患者的饮食是很有帮助的,如果您在做完胆结石手术后还不知道怎么进行平时的饮食,就来看看上面的介绍吧,合理的饮食对患者来说特别重要,患者要做好调养,争取身体尽快的康复。

胆结石病人吃什么好


胆结石是一种常见的肝胆疾病,对患者的危害非常大,常会导致消化不良、腹胀腹痛等症状,除了进行正规的治疗以外,要了解一些饮食禁忌,避免因为饮食不当造成的病症加重,那么胆结石病人吃什么好呢?我们来了解一下。

胆结石患者可以适当的吃些橙子,橙子里面含有丰富的维c,在预防胆结石和治疗胆结石方面的作用都比较好,具有抑制胆固醇在肝脏内转化为胆汁的作用,从而促进胆汁分泌的浓度下降,这就对预防胆结石,形成了非常好的效果。

橄榄油是比较好的一种植物油,在预防和治疗胆结石方面的效果也很好,对于胆结石患者来说,应该少吃一些动物性的油脂,多吃一些橄榄油等植物油,尤其是橄榄油具有有利于胆管收缩,有利于结石排出的工作。

对于胆结石患者来说,平时也可以适当的吃些辣椒,辣椒含有丰富的维生素c,能够促进胆固醇的代谢,能够具有有效的预防胆结石的作用,另外生姜、核桃、胡萝卜、南瓜都具有很好的预防和促进结石代谢的作用,平时生活当中应该多吃一些这些食物。

胆结石对人的危害很大,患者除了平时要注意良好的治疗以外。饮食调养也非常的重要,要注意饮食,注意饮水卫生,在吃食物的时候一定要清洗干净,另外要了解饮食禁忌,尽量不要吃一些辛辣刺激和过于油腻的食物,避免导致胆汁分泌不畅。

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