胆囊炎不能吃什么食物好
春季养生不能吃什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的胆囊炎不能吃什么食物好，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
胆囊炎不能吃什么食物好
1、胆囊炎不能吃什么食物好
胆囊炎患者生活上少量多餐,合理烹调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等;高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作;减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例;保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
2、胆囊炎适宜的饮食有哪些
2.1、鸡蛋黄瓜藤饮:黄瓜藤100克新鲜鸡蛋1黄瓜藤洗净用水煎至100毫升再取汁冲服鸡蛋每日1次清热利胆对虚寒者适用。
2.2、马齿苋芦根饮:马齿苋10克芦根25克用清水煮沸或用开水冲泡代茶饮消炎利。尿效较好2.3、紫苏菊花粥:紫苏25克菊花15克粳米50克先粳米煮八成熟再紫苏、菊花共同放入煮沸即食用每日1次消炎利胆。
2.4、金桔山楂粥:金桔50克山楂12克粳米100克先粳米煮八成熟再放入金桔和山楂煮熟软即食用每日1次消炎化食。
2.5、四味饮:丝瓜子、炒萝卜子、荔枝核、橘子皮各10克水煎取汁每日1次温热服适用于胆结石右胁持续胀痛、时寒时热、有时腹胀而满。
2.5、玉米须炖蚌肉:玉米须50克蚌肉200克玉米须和蚌肉同放砂锅内加水适量文火煮至烂熟隔日服1次。
3、防治胆囊炎的方法
3.1、要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
3.2、要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
3.3、秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。
3.4、已经证明有胆结石或者肠寄生虫病的人,要及时治疗,避免引起胆囊发炎。
3.5、如果发作比较频繁,症状比较重,明显影响生活和工作,用利胆药等保守疗法又不见效,就应该考虑用手术治疗。
胆囊炎的症状有哪些
1、急性胆囊炎症状:患者在进油腻晚餐后半夜发病,主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
2、慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。体查,胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水,常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。
胆囊炎的危害有哪些
急性胆囊炎的症状是突发的右上腹阵发性绞痛,常在进食油腻食物,饱餐,或者夜间发作,主要伴有恶心厌食厌油腻腹部胀痛帮右肩胛部放射性疼痛。
有时放射至右肩,肩胛和背部,伴恶心,呕吐和厌食等消化道症状。慢性胆囊炎也有厌食油腻食物,腹胀,嗳气等消化道症状,出现右上腹和肩部隐痛等慢性表现。如果只是晨起前后背痛,无法明确是胆囊炎。
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胆囊炎能吃什么食物好
胆囊炎能吃什么食物好
1、胆囊炎吃些什么食物好
1.1、胆囊炎在急性发作期,忌食油炸、煎的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒;进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食,随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物,如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
1.2、慢性胆囊炎患者,平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料(1500~2000ml),以稀释胆汁。每2~3小时进食1次,以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质,每天50g。勿吃动物脑、蛋黄、油炸食物、辛辣品。
1.3、胆囊炎患者在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素;豆类含丰富的植物蛋白。
2、胆囊炎不能吃什么
2.1、高脂肪食物不能吃
2.2、高胆固醇食物不能吃
2.3、产气食物不能吃
2.4、过冷过热的食物不能吃
2.5、辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等
2.6、 酸性食物不能吃 醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
3、胆囊炎吃些什么水果好
多吃富含维生素C、B族、A的水果:如西瓜、橙子、金桔等等。水果中的猕猴桃,鲜枣、草莓、枇杷等同样可以起到预防胆结石的作用。
此外,降低胆固醇的水果还有苹果、葡萄(葡萄干)红枣、香蕉、枸杞、芒果、山楂、橘子、核桃、柚子等。不过果类中的苹果、葡萄、香蕉、瓜类(如西瓜香瓜)、柚子等也易产气,不可多吃。 多吃维生素C和果酸含量丰富的橙子,可以预防和减少胆囊炎的发生。因为吃富含维生素C等水果,可是使胆汁与胆固醇聚集形成胆结石的机会相应减少,从而减少了结石引起胆囊炎的危险性。
因此胆囊炎患者应该多吃有益的水果,尤其是富含维生素C的水果,然后胆囊炎患者也应该坚持吃早餐,多喝水,自己养成一个健康的生活方式。
胆囊炎是怎么引起的
饮食不规律造成胆汁淤滞、浓缩并形成胆酸盐刺激胆囊或是阻塞胆囊管;胆囊内结石、胆道蛔虫、胆道肿瘤突然梗阻或嵌顿阻塞胆囊管;严重创伤、烧伤、腹部手术、妊娠等引起胆囊管扭转、狭窄;增龄老化,胆总管末端及括约肌变得松弛,胰液可反流进入胆囊;全身动脉粥样硬化,血液粘滞度增加可加重胆囊动脉缺血,缺血的胆囊容易继发细菌感染,加重胆囊炎进程。
胆囊炎的病因:
1、胆结石,70%以上的急性胆囊炎是由于胆囊管结石梗阻所致。
2、胆道感染:肝,肠道,胰腺等邻近器官的继发感染。肠道寄生虫钻入胆道可引起胆道发炎。
3、刺激:暴饮暴食,喜欢高脂肪和富含胆固醇的食物。情绪失调可导致胆汁的排泄受阻。
4、严重创伤、烧伤、腹部手术、妊娠等。
胆囊炎的症状
1、急性胆囊炎症状
急性胆囊炎患者上腹或右上腹有剧烈绞痛症状,疼痛可放射至右肩背部,甚至诱发心绞痛。
急性胆囊炎患者可有不同程度的发热症状。
急性胆囊炎患者常有食欲下降、腹胀、恶心、呕吐等症状。
急性胆囊炎患者还可出现不同程度的黄疸症状。
2、慢性胆囊炎症状
慢性非结石性胆囊炎症状——临床症状多不典型,多在右上腹或上腹出现不同程度的隐痛或刺痛,且在进食油腻食物或劳累后,症状可加重。
慢性结石性胆囊炎症状——常表现为消化不良、上腹不适或钝疼、恶心、腹胀、嗳气等症状,且在进食油腻食物后有加剧。此类患者多有反复发作或绞痛史,冬秋之交发作较频繁。
需要注意的是,慢性胆囊炎急性发作也会导致急性胆囊炎,严重危害患者身体。所以一旦生活中发现有类似症状出现,还是应该及早就医。
胆囊炎不能吃什么
胆囊炎患者一般都比较害怕油腻性的食物，会容易犯恶心，胆囊炎是一种比较多见的疾病，有很高的发病率，一般有慢性和急性的两种类型，胆囊炎除了治疗之外，平时在生活饮食上也要多加注意，生活中除了适当运动， 保持良好的心情外，饮食上面对胆囊炎患者恢复也是很好的效果。
对于饮食上胆囊炎患者什么该吃，什么不该吃要多加注意，食疗对于胆囊炎病患的重要性，胆囊炎患者不能暴饮暴食，要少食多餐，平时宜清淡，要多喝水、自制的各种饮料果汁等。接下来详细说下胆囊炎病患饮食上的一些需要注意的。
胆囊炎患者生活上要大量进饮料有利胆汁稀释,每日可饮入1500~2000毫 升；少量多餐,可反复刺激胆囊收缩,促进胆汁排出,达到引流目的；合理烹 调,宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎 等；高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作；食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出；选择鱼、瘦肉、奶类 、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾 、脑或鱼子等食品摄入；减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加 玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例； 保证新鲜蔬菜、水 果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
胆囊炎患者不能吃什么这个问题需要引起重视，宜多食各种新鲜水果 、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕 、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
现在经济条件越来越好，生活饮食上也是越来越好，很多病人亲人都认为生病了就要补充营养，什么好吃好喝的都给他们吃，这样是不对，不管什么都要适当而为，不能盲目的补充营养，要有常识的补充，才能更好的促进病人的恢复。
胆囊炎吃什么食物好
导读：胆囊炎发生以后要特别注意饮食，饮食也是胆囊炎发病的主要因素，所以对大多数患者来说饮食非常的重要。那么胆囊炎吃什么食物好？下面小编为您介绍胆囊炎吃什么食物好。
胆囊炎是较常见的疾病，根据其临床表现和临床经过，又可分为急性的和慢性的两种类型，患者常有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状，胆囊炎患者要生活起居有节制，注意劳逸结合、寒温适宜，保持乐观情绪及大便通畅。胆囊炎能吃什么，不能吃什么，你知道吗？下面小编为您介绍胆囊炎吃什么食物好。
胆囊炎吃什么食物好？
1、苦瓜汤
鲜苦瓜1个。苦瓜洗净，剖开去瓤，切碎水煎至烂熟。调味食用。
胆囊炎是常见的腹部的疾病，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、桃仁薏米粥
桃仁1Og，薏苡仁50g，冬瓜子15g，鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁，加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
3、茵陈赤豆粥
茵陈20g，赤小豆30g，薏苡仁10g。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液，至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。
茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用，可护脾胃，祛湿气。
4、利胆和胃粥
竹茹12g，陈皮6g，枳实6g，生姜4片，大枣10枚，大米100g。前4味水煎20分钟，去除药渣，加入大枣、大米煮粥。食用时，调入白糖少许，可经常服用。
5、萝卜饮
胡萝卜120g，生山楂1O枚。胡萝卜、山楂洗净，加水3碗，共煎成1碗。随意分服。
由于胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，故可减少胆固醇结石的形成。所以胆囊炎可以吃胡萝卜。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为预防癌症的蔬菜。
除了上述的食物，接下来小编继续为您介绍胆囊炎吃什么食物好。
6、陈皮山楂饮
陈皮、山楂肉、鸡内金各10g，乌梅肉6g，蜂蜜少许。陈皮、鸡内金研细粉：山楂肉、乌梅肉捣烂如泥。四味与蜂蜜共调均匀。开水冲服。
慢性胆囊炎中，胆气不舒型最常见，好发于气郁体质的人。情绪不畅或劳累时，胁痛加重或复发，疼痛表现为游走性胀痛。而陈皮起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用，可以有效缓解一定症状。
7、金钱草饮
金钱草15～60g（鲜品l50一300g）。金钱草水煎代茶饮。鲜用则捣汁服。
金钱草有清热利尿、祛风止痛、止血生肌、消炎解毒、杀虫等功效，可治疗急慢性肝炎、黄疸型肝炎、胆囊炎等疾病。药理及临床试验也证实，金钱草确实有利胆作用。因此，该方对于辅助治疗胆囊炎确实有效，建议患者在医师指导下使用。
8、乌梅内金调蜂蜜
配方：鸡内金100g，乌梅肉30g，蜂蜜25g。制法：鸡内金、乌梅肉共研细，以蜂蜜调匀即可服用。
鸡内金可以帮助促进胆汁的分泌，但平时反酸的病人及有有消化溃疡的病人不适用。
9、金芦饮
金钱草30g，鲜芦根100g（干者50g），赤豆30g，绿豆30g。先将金钱草、芦根加水适量。煮30分钟后，去渣取汁，入赤豆、绿豆煮熟，一日分数次饮汤吃豆。
10、扁豆饮
白扁豆1Og，全瓜蒌30g，白芍10g，绿豆20g。上4味水煎取汁。直接饮用，亦可加入少量白糖。每日1剂，可常服用。
扁豆可健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。可以有效缓解胆囊炎的消化不良、腹泻等症状。
11、金钱草玉米茶
金钱草40g，玉米须30g。一起水煎取汁。代茶饮用。
12、双花连翘汤
金银花60g，连翘l5g，薏苡仁30g。金银花、连翘水煎去渣取汁，与薏苡仁共煮成粥。调入白糖适量食用。
金银花既能宣散风热，还善清解血毒，有清肝明目的作用，但如果出现腹泻现象，应及时停服。
胆囊炎饮食禁忌
1、食物以清淡为宜。
2、进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。
3、宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。
4、多喝水。
5、忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；
6、少食油腻和炸烤食物。
7、勿吃动物脑、肾、蛋黄等。
8、忌食辛辣品。
胆囊炎不能吃什么药
二、胆囊炎吃什么好三、胆囊炎要注意什么
胆囊炎不能吃什么药
1、胆囊炎不能吃什么药呢
1.1、雌激素
雌激素能直接影响肝胆功能。可使胆汁合成减少、胆固醇分泌增多,同时影响胆囊的收缩和排出胆汁的功能,容易形成胆结石症状。
1.2、头孢曲松
服用头孢曲松后发生可逆性胆汁淤积症状,原因是进入到胆汁中的头孢曲松代谢物钙盐易沉淀在胆囊中,成为“结石核”,若长期服用可诱发胆石症。
1.3、非甾体类抗炎药
因它的代谢物经过胆囊排泄,故可在胆管中形成结晶(即结石前体)。
1.4、潘生丁
该药绝大部分从胆汁排泄。长期服用潘生丁可形成不溶性物质,沉于胆囊胆汁中,促使胆石形成。因此胆囊炎患者最好少用上述类药物。
2、胆囊炎不能吃什么食物
2.1、不宜多喝牛奶
据营养学家研究,牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白,牛奶的脂肪球大,除不易被消化外,它所含的低价挥发性脂肪酸较多,对肠道有一定的刺激作用。而且,牛奶中的脂肪消化需要胆汁,所以饮用牛奶会加重胆爱负担,使病情加重。
2.2、忌辛辣刺激食物
忌油腻、节五辛是胆病患者的禁忌原则之一。辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
2.3、忌酸性食物
醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。
2.4、忌高脂食物
胆囊炎患者倘若吃了油腻或高脂肪食物(如花生、牛奶等),会引起复发,从而加重病情。因为一旦胆道系统发生炎症,胆汁的排放就受到阻碍,胆汁的主要成分胆盐的排出量也相应减少,从而削弱了消化脂肪的能力。
2.5、忌过冷、过热食物
温热的食物能使胆管口和胆管壁的肌肉松弛,有利于胆汁排出,而过冷或过热的食物可使胆管括约肌痉挛,从而引起胆囊区的隐痛和绞痛,故应忌食。
2.6、忌油炸食物
因脂肪在高温下产生丙烯醛,它能反射性地引起胆管痉挛,对胆管疾病不利,故应禁食。
3、胆囊炎怎么饮食
3.1、蛋白质量要适量
适量的蛋白质可促进胆囊收缩,有利于胆汁的排出及疾病的恢复。慢性胆囊炎的患者对蛋白的要求,与正常人群相当或稍高,每天推荐蛋白质摄入量为80～100g。
3.2、脂肪和胆固醇的摄入要少
脂肪和胆固醇越多,越容易刺激胆囊收缩加重腹痛;而且,脂肪和胆固醇会让胆汁变得粘稠,更容易形成结石。每天脂肪摄入量控制在40～50g,胆固醇摄入量每天应少于 300 mg。
3.3、多吃新鲜蔬菜水果
富含膳食纤维的蔬菜水果除了能补充维生素外,还能减少胆结石的形成、减少胆固醇吸收、减轻胆囊炎的症状。
3.4、合理烹调
宜采用煮、蒸、炖、焖等方法,减少煎、炸、烤等烹饪方式。烹饪用油选用植物油,如花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油等。
胆囊炎吃什么好
1、鸡蛋黄瓜藤饮
黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。将黄瓜藤洗净后,用水煎至100毫升,再取 汁冲服鸡蛋。每日1次,清热利胆,但对虚寒者不适用。
2、马齿苋芦根饮
马齿苋10克,芦根25克,用清水煮沸,或用开水冲泡,代茶饮,消炎利 尿效果较好。
3、紫苏菊花粥
紫苏25克,菊花15克,粳米50克,先将粳米煮八成熟,再将紫苏、菊花共同放入煮沸即可食用,每日1次。消炎利胆。
4、金桔山楂粥
金桔50克,山楂12克,粳米100克,先将粳米煮八成熟后,再放入金桔和山 楂,煮熟软即可食用。每日1次,消炎化食。
5、玉米须炖蚌肉
玉米须50克,蚌肉200克。将玉米须和蚌肉同放砂锅内,加水适量,文火 煮至烂熟。隔日服1次。
胆囊炎要注意什么
1、生活要有规律
保持心情舒畅,避免过度劳累,不暴饮暴食,少吃油腻食物,消除发病诱因。多进行经常性的活动,调理经络气血,以利于胆道疏通,减少急性发作。
2、注意饮食卫生
酌情饮用矿泉水或磁化水。平时应多饮水,每日饮水量应在1500毫升以上。饮食要有节制,避免暴饮暴食。严格控制脂肪和富含胆固醇的食物,如动物脑、内脏、鱼卵、蛋黄等。饮食宜多用高碳水化合物、低脂、多维生素的清淡易消化食物,多吃萝卜、青菜、豆类等副食,多食新鲜水果,少吃辛辣、油炸食品,应戒酒,不吃生冷不洁食物。
3、户外活动
可选择做操、跑步、散步、太极拳、气功等锻炼。提倡腹式呼吸,能对胆胰肠胃起到有节律的“按摩”作用,使肝胆疏泄流畅。
胆囊炎不能吃什么水果
胆囊炎不能吃什么水果
1、胆囊炎不能吃什么水果
1.1、酸性的水果不宜多吃:酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解。诱发胆绞痛。容易导致体内偏酸,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。
1.2、柿子胆囊炎患者不宜多吃:柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。
1.3、榴莲不宜多食:榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者。
2、形成胆囊炎的原因
2.1、胆囊管梗阻:胆囊结石移动至胆囊管附近时,可堵塞胆囊管或嵌顿于胆囊颈部,嵌顿的结石直接损伤粘膜,以至胆汁排出受阻,胆汁滞留、浓缩。高浓度的胆汁酸盐具有细胞毒性,一起细胞损害,加重粘膜炎症、水肿甚至坏死。
2.2、细菌感染:致病菌多从胆道逆行进入胆囊,或循血液循环或淋巴管途径进入胆囊,在胆汁流出不畅时造成感染。
2.3、化学性刺激可导致胆囊的急性炎症改变,如胆囊胆汁停滞胆盐浓度增高,由于细菌的作用去结合化的胆汁酸盐对组织的刺激更大,这可能导致严重创伤、其他部位手术后的非结石性的胆囊炎的原因。
2.4、胰液反流至胆道也是一起急性胆囊炎的一个病因。
2.5、其他:合并多器官功能障碍时的非结石性胆囊炎则胆囊粘膜曾受到低血压关组、缺氧性损伤,胆囊内的高浓度胆汁酸盐更促进胆囊粘膜坏死、脱落改变。
3、胆囊炎患者的饮食
3.1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
3.2、保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜,可提供必要的维生素和适量纤维素,更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
3.3、减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
3.4、忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、浓茶。
慢性胆囊炎的早期症状
1、持续性右上腹钝痛或不适感;有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良症状;右下肩胛区疼痛;进食高脂或油腻食物后症状加重;病程长,病情经过有急性发作和缓解相交替的特点,急性发作时与急性胆囊炎症状同,缓解期有时可无任何症状。
2、胆囊区可有轻度压痛和叩击痛,但无反跳痛;胆汁淤积病例可扪到胀大的胆囊;急性发作时右上腹可有肌紧张,体温正常或有低热,偶可出现黄疸。胆囊压痛点在右腹直肌外缘与肋弓的交点,胸椎压痛点在8～10胸椎旁,右膈神经压痛点在颈部右侧胸锁乳突肌两下角之间。
胆囊炎的治疗方法有哪些
1、传统手术治疗:治疗胆囊炎的手术是将发炎的胆囊摘除的方法,这样的话,患者后期就要在是饮食方面特别的加以注意。
2、传统药物治疗:药物治疗既可以是使用中药或者是西药,只是一个采用药物帮助消炎的过程。一般只有在炎症还有恢复的条件下才会使用。
3、专用抗菌药物治疗:这种方法只有在医生对患者的病情十分了解才能使用,如果有差错,就会达不到治疗目的。
4、其它物理方法加药物治疗:比如激光或者针灸等方法去消炎,然后加上消炎药物。这种方法比较适合病情较重的患者,而且治疗期比较长。
胆囊炎不能吃什么呢
胆囊炎是一种常见的肝胆疾病，胆囊炎对人体的危害特别大，除了进行正规的治疗以外，平时要注重饮食调养，胆囊炎患者要了解一些饮食禁忌，避免饮食不当导致病症加重，下面我们就来了解一下胆囊炎不能吃什么，我们来看一下这方面的内容。
胆囊炎不能吃一些脂肪含量过高的食物，胆囊分泌胆汁消化脂肪，如果脂肪含量太大，就会加重胆囊的负担，这容易导致患者出现胆绞痛的症状，容易导致恶心呕吐等症状表现，所以平时应该少吃些脂肪量过大的食物，比如说肥肉，一些油炸或者烧烤类的食物。
另外尽量少吃一些酸性的食物，比如说柠檬、山楂，或者是食醋等等，这类食物容易刺激到肠胃，容易导致胆囊收缩，容易引起胆绞痛。另外平时不要吃一些过生冷的食物，尽量不要喝一些冷饮，不要喝一些冰镇饮料，这容易导致胆道括约肌出现痉挛，造成患者出现发病的情况。
平时生活当中尽量不要吃一些辛辣刺激的食物，不要吃一些富含高胆固醇的食物，另外在糖的摄入方面也尽量不要多吃，这类食物都容易导致胆固醇的增加，有诱发结石形成的危险，容易导致胆绞痛，容易引起一些消化道的症状。
以上简单的了解了胆囊炎不能吃什么，对于胆囊炎患者来说，平时一定要加强调理，要了解一些饮食的禁忌问题，如果饮食不当，就容易导致病症加重，造成胆绞痛或者是消化道的症状表现，这对于患者的危害是非常大的。
胆囊炎不能吃的食物
胆囊炎不能吃的食物
1、胆囊炎不能吃含脂肪类食物
胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨,这是因为消化脂肪需要大量的胆汁,而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在,在胆囊急速收缩时会产生疼痛,如遇结石梗阻,则绞痛更为剧烈,并伴有恶心、呕吐。
2、胆囊炎不能吃高胆固醇食物
胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作,如代谢不完全,又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成,所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍,防止结石形成。
3、胆囊炎不能吃过冷过热的食物
过烫的食物或汤水,过冷的食物,食入后会导致胆道括约肌的痉挛,从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
4、胆囊炎不能吃辛辣刺激性食物:辛辣刺激性食物可引起胃和十二指肠分泌物增多,使缩胆囊素增加,导致胆道、括约肌痉挛,胆汁排出受阻而诱发胆绞痛,所以应禁食上述食品。
5、胆囊炎不能吃蛋类
性平,味甘,虽有滋阴润燥,养血补益作用,但胆囊疾病之人应当忌食,现代医学认为,鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调,故应忌食含高胆固醇食品。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等,皆不宜多食。
6、胆囊炎不能吃的水果
6.1、酸性的水果不宜多吃
酸性水果如杨梅、梅子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解。诱发胆绞痛容易导致体内偏酸,过食酸容易引起胆囊炎症加重,诱发胆绞痛。
6.2、柿子胆囊炎患者不宜多吃
柿子性寒质粘,气机沉降,容易损伤肝胆的生发之气。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胆囊炎、胃炎、脾胃虚寒等病人,都不宜食用。
6.3、榴莲不宜多食
榴莲虽然有很好的补益作用,但是性质热而滞,容易生湿助热,胆囊炎患者应少吃。
胆囊炎吃什么食物好
1、苦瓜汤
鲜苦瓜1个。苦瓜洗净,剖开去瓤,切碎水煎至烂熟。调味食用。胆囊炎是常见的腹部的疾病,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
2、桃仁薏米粥
桃仁1Og,薏苡仁50g,冬瓜子15g,鱼腥草15g。桃仁、冬瓜子、鱼腥草共煎去渣取汁,加水与薏苡仁煮成稀粥。加白糖适量服用。
3、茵陈赤豆粥
茵陈20g,赤小豆30g,薏苡仁10g。茵陈水煎去渣取药液备用。赤小豆加水煮烂。加入薏苡仁及茵陈药液,至薏苡仁烂熟即成。食用时可加入白糖少许。茵陈、赤小豆、薏苡仁一齐煮粥食用,可护脾胃,祛湿气。
4、利胆和胃粥
竹茹12g,陈皮6g,枳实6g,生姜4片,大枣10枚,大米100g。前4味水煎20分钟,去除药渣,加入大枣、大米煮粥。食用时,调入白糖少许,可经常服用。
胆囊炎的治疗偏方
1、每天早上一个煮的烂烂的猪手,一瓶啤酒温热,一起吃掉。
2、三两江米炒黄擀成面,加上一个猪苦胆汁,再炒炒,捏成丸,早晚各吃一粒。
3、鲜嫩小麦秆100克(采取春天已灌浆,尚未成熟的小麦),白糖少许。麦秆加水煮半小时左右,加白糖使之微甜代茶饮,每天半小碗,一日3次。
4、红瓤西瓜14克,冻粉1.5克,白糖60克,香蕉油1滴,清水90克。西瓜瓤去掉种子,切碎,挤出瓜汁,冻粉切成寸段,在瓜汁中加白糖15克,放入冻粉煮化,搅均匀,凉透,凝结成冻,即成西瓜酪。清水加入剩余白糖烧开,凉透,加上香蕉油,把西瓜酪割成小块,在盘子四周浇上糖水即成。
胆囊炎能吃什么
胆囊炎能吃什么
1、胆囊炎吃什么好
1.1、选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物。
1.2、保证蔬菜、水果的新鲜供给,绿叶蔬菜可以提供人体必要的维生素和适量纤维素,酸奶、山楂、糙米等食物对病人也是非常有利的。
1.3、减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
1.4、忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物,忌咖啡、浓茶。
2、胆囊炎的概述
慢性胆囊炎(chroniccholecystitis)系指胆囊慢性炎症性病变,大多为慢性结石性胆囊炎,占85%——95%,少数为非结石性胆囊炎,如伤寒带菌者。本病可由急性胆囊炎反复发作迁延而来,也可慢性起病。临床表现无特异性,常见的是右上腹部或心窝部隐痛,食后饱胀不适,嗳气,进食油腻食物后可有恶心,偶有呕吐。在老年人,可无临床症状,称无症状性胆囊炎。
3、胆囊炎的症状
3.1、急性胆囊炎
不少患者在进油腻晚餐后半夜发病,因高脂饮食能使胆囊加强收缩,而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
3.2、慢性胆囊炎
症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。体查,胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水,常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。
胆囊炎的饮食菜谱
1、胆囊炎饮食食谱之乌梅虎杖蜜
材料:乌梅250克,蜂蜜1000克、虎杖500克。
做法:将乌梅、虎杖洗净,水浸泡1小时,放入瓦罐,加水适量,文火煎煮1小时,滤出药汁,加水再煎,滤出药汁。然后将两次滤出的药汁与蜂蜜同入锅中,文火煎5分钟,冷却后装瓶,每次饭后开水冲服1汤匙。
功效:清热解毒,利胆止痛,适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或者不适等症。
2、胆囊炎饮食食谱之玉米须炖蚌肉
材料:玉米须50克,蚌肉200克,盐适量。 做法:将玉米须和蚌肉一同放入砂锅内,加水适量,烧煮后文火煮至烂熟,加盐调味,即可。
功效:利湿通便,平肝泄热,降压利胆退黄,适用于胆囊炎患者食用。
3、胆囊炎饮食食谱之合欢花蒸猪肝
取合欢花10克,鲜猪肝150克,入碗中,加水后入屉中蒸熟,酌情加食盐调味后佐餐。可以疏肝理气、养肝止痛,适用于胆囊炎患者食用。
胆囊炎如何预防
1、要经常做一些体力活动,使全身代谢活跃起来,特别是脑力劳动和上班老是坐着不动的中年人,更要有意识地多做体力劳动,防止过度的肥胖,因为肥胖是胆囊炎或胆结石的重要诱因。
2、要讲究饮食卫生,切忌暴饮暴食,适当节制脂肪食物。因为吃带脂肪的食物以后,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。
3、秋凉以后要注意保暖,尤其是睡觉时要盖好被,防止腹部受凉,因为肚子受凉以后会刺激迷走神经,使胆囊强烈收缩。
4、已经证明有胆结石的人,要及时治疗,避免引起胆囊发炎。
5、当有肠虫(主要为蛔虫)时,及时应用驱虫药物,用量要足,以防用药不足,蛔虫活跃易钻入胆道,造成阻塞,引起胆囊炎。
6、当炎症出现时,及时应用有效的抗菌素。
7、可以喝一些中药,效果也是不错的。
吃什么食物对胆囊炎好
胆囊炎在临床上也是较常发生的一种疾病，胆囊炎的出现会给患者带来疼痛不适的感觉，同时还可带来一系列的并发症，如果患者希望更快恢复健康，那就必须严格按照医生的指导进行治疗，这其中也包括饮食治疗，除了要远离一些容易对胆囊造成伤害的食物外，还应多吃一些对胆囊好的食物。
对于食材方面，胆囊炎患者宜选用以下食物：
(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
还有一个食疗小方法介绍给大家：无花果木耳红枣煲瘦肉：猪瘦肉250克，无花果60克，红枣5枚，黑木耳15克，调料适量。将猪肉洗净、切片；大枣去核；黑木耳发开洗净，与无花果等同放锅中，加清水适量煮沸后，调入葱、姜、椒、盐等。待熟后，味精调服，每日1剂。这适合瘀血停滞型的患者。
由此可见，可以帮助胆囊炎患者恢复健康的食物种类还是比较多的，患者朋友在平常生活中应重视饮食方面的调养，以帮助更快康复，另外，胆囊炎患者在治愈疾病后也得多加小心，因为这一疾病有复发的可能性，要注意预防。
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