假性失眠到底是怎么一回事
养生到底是干什么的。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何进行饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“假性失眠到底是怎么一回事”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
二、假性失眠吃什么好三、假性失眠的治疗食疗方假性失眠到底是怎么一回事
1、假性失眠到底是怎么一回事
失眠的症状表现有很多,分别是睡眠不深,难以入睡,抗拒睡眠等等,而假性失眠的主要因素是由于自我认识不足而导致的,很多人会认为失眠就是乏力,无法入睡,很多人在睡眠之前会出现较大的心理波动,需要好久才能正常入睡,是自己总是觉得经常醒在床上。疑病者也常把睡眠作为关注的焦点,从而认定自己患了失眠症。精神病患者还可发展为失眠妄想。对于假失眠病人,主要让他们认识自己睡眠正常,症状就会随之消失,不必使用镇静催眠药。
很多失眠与外界的环境与人们的精神状态有着极大的关系,很多人会出现暂时性失眠,这是正常的生理反应,进而很多人将其误认为是失眠,精神负担过重,如生活和工作遇到挫折,或在重大问题上需要作出抉择时,往往夜不能寐,一旦解除精神负担,不久便可恢复正常睡眠。
2、怎样辨别假性失眠
2.1、每天睡眠时间低于6～7小时便认为是失眠。
睡眠的时间是随年龄增长而逐渐减少的,学龄儿童每天需要10～12小时的睡眠时间,青少年则需要8～9小时,成年人需要7～8小时,而老年只需要6～7小时就够了。而且每个人对睡眠时间的需求量,个体差异也很大。绝不能因为少于大多数人的平均睡眠时间而称之为失眠。
2.2、把正常范围内的变动,当作失眠。
例如,老年与年轻时相比,睡眠时间减少,睡眠深度变浅,夜间觉醒次数和时间增加,早晨也醒得较早,这是正常的。外界环境和精神刺激引起的暂时失眠,是人体的正常反应,在一段时间后即可恢复正常,这也不能算作失眠。
2.3、自我感觉上的错误。
如好多人把疲乏无力认作失眠。少数人在睡眠过程中心理活动较多,实际上睡得很好,但是自己总是觉得经常醒在床上。
3、假性失眠要注意什么
3.1、保持卧室安静、黑且暗
因为黑暗的环境会促进松果体产生褪黑激素,这种激素正是控制昼夜循环的。用厚重的窗帘隔绝外界光源,借助风扇或者白噪音掩盖恼人的声音。
3.2、要顺从自己的天性
因为身体自身的状态,晚上会比较容易切换到睡眠状态。所以尽量晚上在心理上做好入睡的准备,读几页书、花个5到10分钟打理个人卫生,或者冥想一会。
3.3、保证你的床只是用来睡觉
避免在床上工作,付账单、读书或者看电视。如果你希望只把睡觉这件事和你的床联系起来,那么在床上你需要做的事情就是熟睡,而不是整晚翻烙饼。
3.4、警惕咖啡因
每天过量的咖啡因,即使不在睡眠时间发挥影响,也会导致睡眠不规律。当你50岁时,新陈代谢会变慢,于是咖啡因滞留人体的时间就更长-乃至于10个小时。
3.5、不要勉强入睡
如果半个小时还不能入睡,不必躺在床上暗自神伤。干脆做点别的什么轻松一下,诸如听点舒缓的音乐或者浏览杂志。或者来杯温牛奶。
假性失眠吃什么好
1、牛奶:牛奶中含有色氨酸,这是一种人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶,其中的色氨酸量足以起到安/眠作用。
2、核桃:核桃是一种滋养强壮品,可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。
3、桂圆:性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可医失眠健忘、神经震弱等。
4、莲子:莲子有养心安神的作用,心烦梦多而失眠者,则可用莲子心加盐少许,水煎,每晚睡前服。
5、食醋:劳累难眠时,可取食醋1汤匙,放入温开水内慢服。
假性失眠的治疗食疗方
1、酸枣仁粥
失眠的人平时吃些什么有助于睡眠?酸枣仁粥具有养心安神、宁心止汗的作用,对治失眠是非常有好处的。此方的组成为:酸枣仁末15克、粳米100克。粳米淘洗干净后和适量清水一起放入锅内熬煮。粳米煮熟后放入备好的酸枣仁,再煮5分钟即可食用。有多梦、心悸心烦、体虚多汗等症状的失眠者可以经常食用,能够改善失眠的情况。
2、百合莲子粥
百合莲子粥具有清热养阴、润肺安神的作用,对治失眠是非常有好处的。此方的组成为:干百合、莲子、冰糖各30克,大米100克。将莲子带芯浸泡,然后和粳米、干百合一同置于锅内,加入适量清水熬煮成粥,待粥快熟时加入适量冰糖即可食用。有多梦,心火旺盛,焦虑烦躁等症状的失眠者可以经常食用,能够改善失眠的情况。
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芒果吃了上火是怎么一回事
每当到了芒果大批量上市的时候，我们都会买来很多放在家里，随时随地的就吃一个，无论怎么吃都喜欢，都好吃，但是有一种说法，就是芒果吃火，听到这句话的时候真的感觉莫名其妙，不知道是什么意思，其实是说芒果吃多了会上火，那么这个说法对吗，现在就来说说吃芒果的哪些事吧。
真的会芒果吃火吗？
1.这要根据芒果的属性和个人的体质来判断。中医认为，食物的属性不但分为热、湿、寒、干四大类，而且大多数为混合性，即：干热、湿热、湿寒、干寒，属性强弱程度也有不同。而芒果在中医看来味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。一般人适量食用是不会上火的，但也不宜大量进食芒果，否则皮肤发黄，并对肾脏赞成损害。食用芒果时应避免同时食用大蒜等辛辣食物，以免皮肤发黄。
2.同时，芒果性带湿毒，属于湿热体质的人吃了会上火，若自身患有皮肤病或肿瘤的人，应谨记避免食用。另外，过敏体质的人要慎食芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，以免发生过敏反应。
芒果吃多了可能引发的问题：
1、引发皮炎。
芒果吃多了可能会引发皮炎。芒果叶或汁对过敏体质的人可能引起皮炎，所以应当注意。
2、引发肠胃问题。
中医说气虚、脾虚的人不宜吃过多的芒果，因为芒果是凉性的食物，吃了后会降低肠胃的蠕动，吃多了会消化不良以致腹胀，所以肠胃功能不好的人也应注意少吃芒果。
3、引发喉咙问题。
一般是吃未熟的芒果才会出现喉咙问题，因为没有熟的芒果会分泌某种物质，而该物质会刺激喉咙，可能会造成喉咙沙哑。
4、易饱。
芒果富含蛋白质，是少数富蛋白质的水果，所以芒果吃多了会很容易产生饱的感觉。
肾俞穴疼是怎么一回事呢？
相信大家平时可能很少有听到过一个叫做肾俞穴的穴道，这个穴道也是比较常见的一个，而且很多人可能都会有肾俞穴疼的现象，但是大部分人都不了解，所以可能会忽略，这样的话就会对身体不好，而且你了解这些知识是非常有必要的，这样才能够让你及时的去调理身体，对身体是非常有好处的。
此穴的主治疾病为：腰痛、肾脏病、高血压、低血压、耳鸣、精力减退等。
按摩肾俞穴降血压。坚持按摩、击打、照射肾俞穴，增加肾脏的血流量，改善肾功能。
肾俞穴同时也是足太阳膀胱经的常用腧穴之一，位于第2腰椎棘突下，旁开1.5寸，在腰背筋膜、最长肌和髂肋肌之间;有第2、第3腰动、静脉分支;
布有第2、第3腰神经后支的皮支，深层为腰丛。主治腰痛，生殖泌尿疾患，耳鸣、耳聋。操作方法为直刺0.5~1寸。
所以这个穴位疼的话可能是肾脏不好导致的，也可能是因为肾脏导致的膀胱不好。
可以在每日临睡前，坐于床边垂足解衣，闭气，舌抵上腭，目视头顶，两手摩擦双肾俞穴，每次10～15分钟。每日散步时，双手握空拳，边走边击打双肾俞穴，每次击打30～50次。
双掌摩擦至热后，将掌心贴于肾俞穴，如此反复3～5分钟;或者直接用手指按揉肾俞穴，至出现酸胀感，且腰部微微发热。
也可以通过穴位按摩来调理：
1.增强肾功能，双手拇指点按肾俞穴50次，以感觉胀痛为宜。
2.突发心绞痛时,只要用右手拇指按揉疼痛侧肾俞穴,便可迅速止痛。
相信现在你已经知道为什么会有剩余学堂的现象了，那么你以后再遇到这样问题的时候就可以及时的调理，这样慢慢的就会好起来了，而且肾脏对于人体来说也是非常重要的，一旦有问题的话可能就会影响到身体的基本机能，所以你一定要引起重视。
失眠到底是怎么回事
失眠到底是怎么回事
1、失眠是因为环境原因
常见的有睡眠环境的突然改变,强光,噪音以及高温等。如果长时间的处于不良的生活环境中,或者生活中有太多的坏习惯都会影响睡眠的,例如噪声,光线的强弱等,都会造成失眠的现象。
2、失眠是因为个体因素
不良的生活习惯,如睡前饮茶,饮咖啡,吸烟等,或由于工作,娱乐形成生理节律紊乱性失眠。
广义地说,任何躯体的不适均可导致失眠,包括一些本身与睡眠有关的疾病。如呼吸暂停综合征,睡眠周期性功能等。各种疼痛性疾病,使人痛苦的疾病如心肺疾病、关节炎、晚期癌症、夜尿症、胃肠疾病、肾功能衰竭、甲状腺功能亢进、帕金森病等常常引起失眠。
3、失眠是因为精神因素
包括因某个特别事件引起兴奋,忧虑所至的机会性失眠,心理物理性失眠以及精神障碍引起的失眠。失眠往往会与患者的生活,工作中产生的各种矛盾,以及困难所造成的焦虑,抑郁,紧张等情绪有关,这些都会导致失眠症状的产生,所以,早生活中,一定要注意保持积极的心态,养成良好的生活习惯也是很重要的。
4、失眠是因为药物原因
长期服用药物者突然停药往往会产生入睡难,睡眠浅而多梦。习惯用饮酒催眠后人一旦停饮也会出现与停用安眠药类似的情况。
往往滥用药物,对药物依赖以及饮酒等都会导致失眠的现象,一些比较常见的药物就会导致失眠的现象产生,例如兴奋剂,镇静剂,避孕药,所以,在日常的生活中一定要注意这方面的因素。
5、失眠是因为生活习惯
生活中的一些不良的生活习惯也会导致失眠的情况,因此失眠质量差与生活习惯也是有很大关系的。比如有很多人因为工作的关系晚上需要应酬,或者同学聚会、晚上加班工作等等,这些生活习惯都会导致人们必须晚睡。而且不规律的饮食习惯也会影响睡眠质量,导致睡眠质量差、晚上睡不好的情况。
失眠有什么危害
1、对女性来说失眠=毁容
皮肤的新陈代谢和修复是在夜间完成的。长期失眠令许多女性面色无光、皮肤晦暗、干涩、色斑皱纹增多。失眠已经成为现代女性健康和美丽的主要敌人!
2、失眠是中老年群的健康大敌
中老年失眠,危害触目惊心,中老年健康的标准之一就是睡得香。由于大脑功能的减退,许多中老年常年饱受失眠的痛苦折磨。长时间失眠会降低机体的免疫力,内分泌失调,容易导致并加重感染性疾病、心脑血管疾病、糖尿病、胃肠疾病等。
3、失眠让大脑迟钝、降低工作效率
在日常生活中,相信大家都有这样的体会,即如果是熬夜工作或娱乐的话,第二天学习、工作时就会头昏脑胀、注意力无法几种,甚至会出现头痛、昏厥等现象。专家指出,良好的睡眠有助于大脑功能的恢复,促进思维的整合,提高学习和工作能力。经常失眠大脑得不到休息,必然会影响大脑思维和处理事物的能力,从而工作效率也将大打折扣,影响人的工作状态。
失眠怎么办
从300倒数,每次递减3。很多人入睡难是因为无法分散注意力,而这种复杂无趣的数数方式却是一种有效的分心技巧。
下午2点后别喝咖啡。因为咖啡因的作用可持续8小时以上,50岁后,它在体内滞留的时间超过10小时。
睡前冲个热水澡。睡前1小时洗澡,水温不低于38℃,时间不少于20分钟。
体育运动、经常活动有助于睡眠,但是,失眠者应该注意的是,睡前两小时内不要做剧烈运动;
降低卧室室温。当卧室温度在18℃-24℃、床上温度为27℃时,睡眠质量最好。
睡前3小时不进食。否则容易导致胃酸返流,影响睡眠。
注意卧室灯光。卧室灯光具有调节生物钟的作用。太亮会导致大脑褪黑激素分泌量减少,过于清醒,难以入睡。睡前最好选择较暗且柔和的阅读灯光。睡眠过程中,最好关闭所有光源。
吃奶片跟喝牛奶是一回事吗？清楚才能获得健康！
我们都知道牛奶的食物营养丰富，多喝对人体会有好处。但不少人由于生活节奏快，总是会忘记喝牛奶，所以，就想用吃奶片的方法来补充营养。那么，吃奶片与喝牛奶是一回事吗?下文是健康饮食专家的专业解读。
奶片的营养价值不可与牛奶等同
通过观察奶片的配料表可以发现，生产奶片的最主要原料是全脂奶粉，但奶片的营养价值不能与奶粉等 同，更不能与鲜奶、酸奶等同。这是因为奶片中不仅含有奶粉，生产时还会加入脱盐乳清粉、葡萄糖浆、植物油、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖等其他的 物质。尽管这些食品添加剂对健康没有负面影响，但这些添加剂的添加势必会减少奶粉的比例，蛋白质和钙的含量下降以后，奶片的营养价值就不能与奶粉相提并论 了。如果将奶粉与鲜奶、酸奶进行对比，奶粉的营养价值也相对偏低，这是因为在将鲜奶制成奶粉时，需要经过脱水加工处理，在处理过程中会损失一部分营养素。因此，从营养价值的角度来说，鲜奶、酸奶奶粉奶片。
吃奶片能有多少营养价值?
尽管吃奶片获得的营养不能直接与喝牛奶获得的营养等同，但并不代表奶片一无是处。专家举例认为：“一版奶片18克，如果假设50%是全脂奶粉，50%为糖，那么含蛋白质大约为4克，相当于多半杯牛奶的蛋白质含量，而钙含量也达到一杯牛奶的50%。所以说，假如不考虑维生素的损失，那么一版优质的奶片可以替代半杯牛奶的营养素含量。”
专家同时提醒，目前我国针对奶片并无相关标准出台，因此奶片的成分很杂，说简单点可以认为奶片就是“奶粉+糖”，或者再加些淀粉水解制成的糊精，可能某些产品中还加了奶精、乳化剂、香精或增香剂等，因此，想要买到质量好的奶片，主要还应当关注配料表与营养成分表。蛋白质的含量越高，添加的成分越少，营养价值也就越高。
乳糖不耐受的人吃奶片不会有不适
所谓乳糖不耐受，就是指肠道中缺少分解奶制品中乳糖的乳糖酶，乳糖不被分解消化，造成出现喝牛奶后腹胀、腹泻的一种情况。专家指出，乳糖不耐的人并不是绝 对不能消化乳糖，只是处理乳糖的效率低一些，而奶片本身含奶不多，乳糖含量比奶粉低，吃的时候如果一片一片慢慢含化，消化比较慢，肠道里的乳糖酶可以慢慢 处理乳糖，就不至于引起比较强的不适反应。她特别提醒，有慢性牛奶过敏的孩子不能喝牛奶，也不能吃奶片。
所以说，吃奶片并不能代替喝牛奶，牛奶里有很多养分，是奶片里所没有的。为了你的健康着想，还是养成每天喝奶的习惯为好。当然，在喝牛奶的同时，想吃点奶片也是没有问题的，只是千万不能将吃奶片与喝牛奶划等号。
市场买回猪肉半夜发出蓝光到底是怎么回事
本文导读：市场买回猪肉半夜发出蓝光，北京通州区动物检验检疫所工作人员表示，荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料，也可能是感染了荧光菌。
昨日，李先生买到的猪肉在黑暗环境下，局部发出蓝光。本报记者 尹亚飞 摄
市场买回猪肉 半夜发出蓝光
摊贩称肉来自正规屠宰场；动物检验检疫所表示，可能是生猪被喂食过量含磷饲料或感染细菌
黑暗的环境里，一块猪肉发出幽蓝色的光。家住北京大红门鞋城附近的李先生称，日前，他从菜市场买到了一块荧光猪肉， 吃了一半了，担心对身体有害 。对此，卖肉摊贩称肉都是从正规屠宰场批发来的，且肉身上有检验检疫章。
北京通州区动物检验检疫所工作人员表示，荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料，也可能是感染了荧光菌。
市民称猪肉半夜发蓝光
长这么大，头一回碰见猪肉会发光。 前日，手里提着一块猪肉的李先生说，12月4日左右，他在居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重，被切割成条状，看上去无任何异状。由于是冬天，他便没把肉放进冰箱。
李先生回忆，12月7日晚，他将原本挂在厨房的猪肉提进了卧室， 怕猫偷吃。 不想，到了8日凌晨5点多，准备起床的李先生被挂在卧室的猪肉吓了一跳。
墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很瘆人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。 李先生叫醒妻子，重新关灯，才发现发出蓝光的正是那块猪肉。
猪肉经多次冲洗仍发光
昨日，记者将李先生买到的这块猪肉放到无光环境下，果然可见一片幽蓝色的光从部分猪肉中透射出来。
由于怀疑猪肉被涂上了荧光剂，记者将这块肉的一部分用水多次冲洗，可回到黑暗环境里，被洗的猪肉依然能发出蓝光。而且将该块猪肉置于亮光下之后，再回到黑暗里，猪肉所发出的蓝光会更亮。
黑枸杞到底是怎么让你摆脱失眠的困境的？
黑枸杞所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良(尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性)、应用范围最广，副作用最低，也是价格最昂贵的品种。可见其超凡的价值。
野生黑枸杞生长在海拔 2700米-3000米的盆地沙漠地带，非常稀有，外表看起来像黑葡萄干，花青素含量却是蓝莓的20倍，能增强免疫力、延缓衰老，保健价值远高于普通红枸杞。其生长环境没有人为的干预，也没有农药污染，是真正的纯天然绿色食品。野生黑枸杞含有的黑色素更是具有清除自由基、抗氧化、抗衰老等功能，是黑色食品的佼佼者。
那黑枸杞是如何改善睡眠的呢?
人失眠的最重要的两个原因
1、脑神经细胞活跃，大脑处于兴奋状态，很难或者无法进入睡眠状态。
脑神经细胞活跃，与白日兴奋的活动有关，与不好的休息习惯有关，与年龄有关。归根结底都是脑神经细胞活跃造成的，如何让脑神经细胞稳定下来，也就是改善睡眠的关键了。
2、周围环境的刺激，让处于不安稳的脑神经细胞安静不下来。
我们都会有这样的经历，本就睡不踏实，还被那一点点的尿意、微弱的灯光、安静中的声响惊醒。然后，辗转反侧怎么都睡不着了，再次入睡将是极其困难的事情了;成年人起夜后再次入睡， 是困扰很多中年人、老年人的一大难题。那么，不起夜，减少起夜次数，起夜后，迅速入睡，也是改善睡眠的关键了。
黑枸杞能够解决以上两个问题，改善睡眠不再依靠安眠药了!
随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。使人们得不到充足的休息，导致人体免疫调节功能下降，内分泌功能紊乱，体内产生大量的自由基。
正是人体免疫功能下降，使得自由基的活性增强，使其能够持续破坏包裹在神经上的髓磷脂并使之硬化，导致抗氧化物酶 -- 谷胱酞过氧化酶的活力水平降低，引起脑神经的变态反应。
花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 (Anthocyanosides)后总说头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善的根本原因。
说白了，黑枸杞内含的花青素能够使脑神经细胞不被氧化，保持稳定，能够很快入睡，不容易被惊醒，并且起夜后能够马上再次进入睡眠状态。
更重要的是，花青素进入人体很迅速，并能很快的行使其只能，短短的三五天，睡眠就能得到改善。当然，这还要养成良好大休息习惯，不在夜间进行剧烈的运动、不让大脑处于兴奋状态、保持睡前好的习惯等等。
睡眠是保证人在第二天能够正常活动的基础，也是人体机能休息保证以后能够正常运转的前提，睡眠好了，人的精神、体能都会好起来。
杏鲍菇咸菜到底是怎么制作的？
在生活中有很多人都是比较喜欢吃咸菜的，尤其是一些东北朋友，如果每顿饭没有咸菜恐怕自己都吃不下去。咸菜的种类是比较多的，不仅有蔬菜类的咸菜，还有一些肉类食物的咸菜，不过咸菜还是不能吃太多的，否则会给身体带来一些危害。那么，杏鲍菇咸菜到底是怎么做的呢?
自制杏鲍菇酱菜方法教程
原料：
杏鲍菇2个·大汤水半杯·辣椒酱3勺·清酱油3勺·糖3勺·糖稀1勺·香葱末3勺·糯米粉3勺·水3勺主料：杏鲍菇香料：无调味料：辣椒酱、清酱油、糖各3勺、糖稀1勺工具准备：平底锅种类：酱菜风味/料理：韩国菜准备时间：10分钟烹制时间：15分钟
做法：
1.把洗干净的杏鲍菇控干净水，然后把杏鲍菇纵切成两半，然后再切成薄片。
2.烧一锅开水备用，水开后倒入切好的杏鲍菇片，煮的时间在10分钟左右。
3.准备一个平底锅，将大汤水半杯、辣椒酱3勺、清酱油3勺 、糖3勺、糖稀1勺、倒入锅内搅拌均匀后煮开。
4.煮好的杏鲍菇，然后捞出放入冷水中浸泡，待杏鲍菇冷却后挤压出多余的水分。找个空碗调一个3勺糯米粉、3勺水的糊糊，倒入酱汁汤中，不断搅拌均匀，搅拌均匀后放置到冷却。
5.待冷却后放入没有多余水分的杏鲍菇片，再倒入少许的香葱末，一起拌均匀即可食用。
玉米到底是粗粮么
大家都知道吃粗粮对身体有很大的好处，也是调身养生的重要食材。粗粮是以谷类为主的富含丰富的纤维素，对消化系统具有很好的保护作用。而玉米作为谷类的一种，是人们的主要粮食作物之一。同时它丰富的叶黄素和玉米黄质，是强大的抗氧化剂，对人体保健作用颇大。那么玉米究竟是不是粗粮的一种呢？下面我就为大家具体介绍一下。
首先，粗粮是相对平时吃的精米、白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。因此玉米是粗粮。
玉米的营养价值：
玉米中含有大量的营养保健物质，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的作用。
玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素，其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。
玉米的作用：
1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
以上就是我为大家介绍有关玉米是否是粗粮的有关知识了。玉米作为粗粮的一种，含有大量人体所需要的成份，可以促进排便，有利于身体排毒。另外可在日常饮食中，我们可以适当吃些粗粮以平衡营养，多喝水。多吃新鲜的瓜果蔬菜，养成良好的生活习惯。在食材的搭配上要做到粗细搭配等。
料酒到底是酒么
大家对于料酒相信一定不会陌生的，在下厨做饭的时候料酒更是用的比较多的。尤其是在做鱼类的菜式的是用到的比较多，是一种比较好的下厨调味的。但是很多的人关于这个料酒的了解却不是很了解，其中大家还比较想知道的就是料酒是酒么?关于这个问题，我们详细来看看吧。
料酒算是酒中用作下厨调味的其中之一，料酒是在黄酒的基础上改进的调味酒，具有10%～15%度的酒精浓度，乙醇含量是比较合适的，它是用30%～50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的。料酒的主要功能在于去腥、增鲜，其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调，制作蔬菜时则没有必要放入料酒。有的人也喜欢用黄酒，白酒一类的代替料酒，但还是料酒更适合烹调用。
料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。
料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨
酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中，赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质，改善睡眠，有助于人体脂肪酸的合成，对儿童的身体发育也有好处。
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一起挥发掉，达到去腥的目的。另外，牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气，烹调时加点黄酒，同样也可以除去膻腥气。[4]
料酒中的氨基酸，在烹调中能与食盐结合，生成氨基酸钠盐，从使鱼、肉的滋味变得更加鲜美。
料酒中的氨基酸还能与调料中的糖形一种诱人的香气，使菜肴香味浓郁。
1. 料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气;
2. 料酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增;
3. 料酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富;
4. 在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入料酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩。
通过上文的介绍后，也是对料酒有了一些认识了。料酒其实也算是酒的，只是功效用于下厨中的比较多。同时料酒也是有着很大的营养价值的，对于做饭更是有着很大的作用的。这样的话经常下厨的人，就可以好好的看下对于生活还是有很大的帮助得。
花甲到底是海鲜吗
花甲其实就是人们生活中常叫的蛤蜊，花甲不但未带鲜美，并且还具有较为全面的营养，是是热能低和蛋白质高,并且可以预防中老年人的一些慢性疾病的一种理想食物，不过生活中有不少的人却分不清花甲是不是海鲜，那么，到底花甲是海鲜吗?下面我们就随着一块来详细的了解一下吧。
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效,花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲,盐水浸花甲,青椒姜葱花甲,豉汁蒸花甲,胡椒浸花甲,爆炒花甲,茄子煮花甲,花甲炒鸡蛋,酱炒花甲,清炒花甲,蒜蓉炒花甲,花甲冬瓜汤,莲藕花甲汤,花甲煲鸡,紫苏炒花甲,姜葱炒花甲,豆鼓炒花甲,粉丝蒸花甲。
花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病;花甲具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲;有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃花甲。
以上即是关于花甲的一些知识的
洋姜到底是发物吗
洋姜是烹饪过程当中，经常会食用到的一种配料，很好地帮助我们驱寒，去腥，如果能够科学地利用的话，对健康是比较好的，但是对于这些食物的一些特性问题，大家还是需要了解的，下面要分析的是关于，洋姜是否属于发物的问题，希望在这些食物选择上，大家能够更加注重常识的了解。
洋姜不是发物。不过口味还是有点重,少吃点为好。
1、洋姜无毒可以放心食用
洋姜是没有任何毒性的一种食材，不论是生吃还是煮熟以后食用，都特别安全，不会有毒性伤害人们的身体，这一点早就得到了科学家的证实，以前在中央电视台的农科节目中也做过专门的介绍。
2、洋姜无毒对身体有多种好处
洋姜生吃不但能毒，对人类的身体还有多种好处，它口感脆嫩，可以直接腌制后食用，也可以放在泡菜坛子中做成泡菜供人类食用，人们食用这些生洋姜以后，能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多种益生菌，对肠道健康特别有利。
3、洋姜还是降糖佳品
新鲜的洋姜不但无毒，还是一种天然的降糖食品，因为洋姜中一种有类似于胰岛素的天然物质，它们被人体吸收以后，能调节血糖，让人体过高的血糖降下来，平时经常食用会减轻糖尿病症状，也能预防多种糖尿病并发症的发生。
洋姜并不属于发物，而且是在我们饮食当中不可缺少的，但是大家在食用时，也不能够过多食用，因为它处于辛辣的食物，而且要根据自己的身体情况去决定，不要因为错误的食用方式，而给健康造成不良影响或者是疾病。
黑枸杞到底是啥？
黑枸杞
黑枸杞是迄今为止发现的原花青素含量最高的天然野生果实。花青素能够快速清除人体内的大量自由基，并能隔离污浊空气、紫外线等有害因素，是一种有效的天然抗氧化剂。
此外，黑枸杞还富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，药用、保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为食物中天然化妆品和滋补软黄金。
黑枸杞的适用人群及功效
人群一：女性
功效：改善肌肤、美容养颜、延缓衰老、减少皱纹产生(排毒、清理自由基、增强细胞活力)。
人群二：男性
功效：养肝护肾、补气益精、强身健体(黑色入肾)。
人群三：老年人
功效：降低血液黏稠度，软化血管、增加其血管弹性，预防和调理心脑血管疾病，同时还可以有效提高睡眠质量.。
人群四：儿童
功效：增强免疫、增强体质、预防和减少感冒。
爱美女性
功效：黑枸杞具有抗衰老的作用，其所含的花青素可以清除体内的自由基，可以防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。
心脑血管疾病患者
功效：黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，软化血管，降低血液中的胆固醇和甘油三酯的水平，调节脂质代谢，令血管更具弹性。
糖尿病患者
功效：黑枸杞中的黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用，对糖尿病患者有一定疗效。
睡眠不佳者
功效：花青素能深入细胞保护细胞膜，保护脑神经不被氧化，从而达到稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素伤害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能从根本上得到改善。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞蜂蜜山楂水
材料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：1.将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。2.将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：有补心血、清肝热、缓肝气、破瘀血、通经脉、润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
黑枸杞枇杷膏
材料：黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法：1.将枇杷果、核桃仁洗净切碎，黑枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内，加热煎煮，先用大火烧沸，转为中火熬煮20分钟，取煎汁1次。2.加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙，开水冲服，连服3~4周。
功效：益肺肾补虚、平喘咳润燥，用于肺癌晚期虚症，体质软弱者。
草龙珠蜜汁黑枸杞
黑枸杞、龙眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠萝200克。以上各种用净水冲净，入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿，充实正气，补气养血。
黑枸杞怎么泡水
1、洗杯倒水：洗净杯子，倒入60度以下的温水或凉水400ml左右;
2、放入枸杞：将2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中;
3、静置饮用：静观花青素一丝丝释放，颜色越来越深，赏心悦目;
4、重复冲泡：每次水剩1/3时可再次加水冲泡，直至没有颜色为止。
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。黑枸杞泡水颜色的变化一般和水性有关，与黑枸杞是没有太大联系的。黑枸杞会因为水的酸碱度温度的变化而呈现不同的蓝色和紫色。
鸭头到底是发物吗
任何的食物，如果属于发物的话，那么在食用选择上就需要更加的谨慎小心一些，因为属于发物类的食物，而且对于一些特殊的人群来讲，那么就会造成更多的伤害，所以在选择这些食物之前，大家要更加注重，而下面要分析介绍的是鸭头是否属于发物一类的食物。
鸭脖不是发物，发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物的范围很广，禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。
补充：
鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。
对于鸭头这一类的食物，比较喜欢吃可是在食用之前，你也需要注意了解一下，是否能够让你放心的食用，毕竟如果属于发物食物，而且自己本身又存在一些旧疾的话，那么对健康就可能会造成更多不良的伤害了，所以如果你对这些本来就比较喜爱的话，那么就应该慎重选择。
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