南瓜香菇黄芪排骨汤——补中益气
春季养生排骨汤。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。怎么才能作好饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“南瓜香菇黄芪排骨汤——补中益气”，希望能对您有所帮助，请收藏。
南瓜香菇黄芪排骨汤在我们的生活中是经常可以吃到的，当然，南瓜香菇黄芪排骨汤的味道是非常不错的，适当的食用一些南瓜香菇黄芪排骨汤，更是可以起到非常不错的保健功效了，下面我们就来一起详细的看看南瓜香菇黄芪排骨汤的做法。
南瓜香菇黄芪排骨汤
做法：将买来的排骨先用刀剁成大小合适的块，冲洗干净之后，放入装有煮开水的锅中，继续煮片刻，然后倒出来用流动的水冲洗掉排骨表面的杂质后备用。将南瓜去掉外面的皮以及里面的瓤，清洗干净后切成小块。将香菇泡发一下切成片。将黄芪清洗干净切成片。准备一个砂锅，将排骨、黄芪、香菇以及南瓜一起放入锅中，加入适量的水、生姜片以及料酒大火煮开，然后转成小火继续煮，等到排骨熟烂了之后，放入少许的食盐调味就可以了。
南瓜香菇黄芪排骨汤的功效：
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。一般我们选择老南瓜吃会更好，因为相比较嫩南瓜，老南瓜中的钙质、铁元素以及胡萝卜素的含量要更高一些，所以我们煮汤的时候推荐用老南瓜比较好。香菇中含有的多糖在临床上已经被用于抗癌防癌了，所以我们平时多吃香菇，可以增强身体的抵抗能力。排骨中蛋白质和钙质的含量则是很丰富的，可以起到很好的补中益气的效果。黄芪则是补气的最佳药材之一。将这些食材药材一起煮汤食用，可以增强我们身体对外界病菌、病毒的抵抗能力，从而可以缓解感冒、补中益气。
相信我们大家现在对于南瓜香菇黄芪排骨汤的做法也是有了一定的了解了，所以我们大家以后就是可以经常做着食用一些南瓜香菇黄芪排骨汤的，这样既可以帮助我们大家补充各种营养物质，还可以帮助我们大家治疗感冒的症状。
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黄豆苦瓜排骨汤——补中益气解毒明目
排骨中含有丰富的蛋白质，钙质还有胶原蛋白，对于补虚劳有好处，还能有提高人体免疫力的作用。排骨可以煲汤食用，营养都在汤里，和苦瓜一起吃，补气血的同时也可以起到解毒明目的作用，来看看这道黄豆苦瓜排骨汤的制作方法和好处。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、骨胶原、骨粘蛋白、钙、磷、镁、钾
适宜人群:
一般人均可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒者
黄豆苦瓜排骨汤所需材料
排骨50克、苦瓜200克、黄豆60克、葱20克、姜10克、高汤500毫升
黄豆苦瓜排骨汤的做法
1、排骨需要用清水多洗几次，随后将排骨切段，不要太大。
2、随后将排骨放入开水中，焯烫一下，随之将沥干。
3、苦瓜将瓜瓤全部去除，随后切块。
4、黄豆直接洗干净。
5、葱、生姜切碎，备用。
6、下面就可以热锅，当油温到达五成大的时候，将生姜大火爆香，随之将排骨放入。
7、均匀的爆炒，过一会儿就可以开始调味了，将生抽、高汤、花椒、葱、黄豆、食盐、苦瓜全部放入。
8、等所有的食物煮熟之后，出锅之前就将葱花放入。然后就可以吃了。
黄豆苦瓜排骨汤的功效与作用
这款汤比较清淡，在炎热的夏季，人们的食欲都会非常的差，那么就可以喝这款汤。它给人体带来的好处：补中益气，解毒明目，健脑益智、预防血管硬化等等的作用。苦瓜可以去除燥热，在炎热的夏季，它可以快速的排出体内的毒素，避免体内毒素的堆积。而且它还富含维生素C，从而可以增加人体的免疫力，从而预防心血管疾病，因为有活性蛋白，就能帮助损伤皮肤的愈合。苦瓜中的胰岛素，可以控制人体的血糖，从而预防糖尿病。所以糖尿病的人群可以适当的食用。黄豆中的蛋白质成分很高。可以增加人体的免疫力，还能避免胆固醇的升高。排骨中的钙物质及其丰富，可以促进人体骨骼的生长，还能预防骨质疏松，孩子和老人可以适当的食用。
苦瓜黄豆排骨汤适合多种的人群食用，比如说老年人，食用的话可以有预防心血管疾病的作用，对于健脑益智来说有好处，而且也可以起到补气血的效果，日常生活中可以经常吃这样的养生食谱。
苦瓜黄豆排骨汤——健脾开胃补中益气
相信我们大家对于美味的食谱都是没有什么免疫力的，当然，在生活中经常食用一些美味的食物，也是我们大家都比较希望的，苦瓜黄豆排骨汤就是一款非常美味的养生汤，那么大家知道苦瓜黄豆排骨汤的做法不?下面我们就来看看苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效。
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤的做法其实也是非常的简单的，如果我们大家想要吃苦瓜黄豆排骨汤了，那么我们可以将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。2锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。3煮开后转入砂锅中，炖至肉离骨的时候，我们就可以吃到美味的苦瓜黄豆排骨汤了，相信我们大家都是会喜欢食用苦瓜黄豆排骨汤的。
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用
苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。苦瓜黄豆排骨汤此汤具有健脾开胃、补中益气的功效，尤其是对于促进我们人体的脾胃的健康更是非常的有帮助的，另外日常生活中经常食用一些苦瓜黄豆排骨汤，还可以帮助我们补中益气，对于促进我们人体的健康也是非常的有好处的。
上面我们详细的了解了苦瓜黄豆排骨汤的做法和功效了，可以看出来，苦瓜黄豆排骨汤的功效是非常多的，适当的食用苦瓜黄豆排骨汤，对于帮助我们促进脾胃的健康是非常有好处的，还能够起到不错的补中益气的作用，对于我们人体的健康有好处。
兔肉南瓜汤——补中益气降脂降糖
兔肉是大家都喜欢吃的一种高蛋白质的肉食种类之一，而且营养物质多，它可以有促进食欲的作用，而且也可以起到补气血的作用。兔肉和南瓜可以一起搭配食用，可以有滋补气血的作用，还可以有降脂降糖的效果，来看看吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肥胖者和糖尿病患者
禁忌人群:
孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用
兔肉南瓜汤
所需材料
南瓜250克、兔肉50克、葱花适量、花椒粉适量、盐适量、味精适量、植物油适量
兔肉南瓜汤的做法
1、南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。
2、锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3、倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味精调味即可。
兔肉南瓜汤的功效与作用
南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴、保护血管壁、降低血脂、健脑益智、调养糖尿病的功效。此汤品具有补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病的功效。南瓜可以有补气血的作用，还可以清热解毒降血糖，和兔肉一起吃，可以有补益气血的效果。同时也可以有清热解毒凉血的效果。所以这样的食物相互搭配是不错的降糖降脂的食谱首选。
兔肉南瓜汤的制作方法很简单，而且营养物质是很丰富的，可以有补充蛋白质和微量元素的作用，对于补气血有好处，还可以有增强人体免疫力的效果，大家可以经常吃，可以有降糖降脂的作用，是不错的养生食谱。
冬瓜香菇排骨汤
冬瓜香菇排骨汤是一道营养非常丰富的汤，对于养生健身有着很好的效果。而且，冬瓜本身就具有养肾利尿的作用，也可以缓解便秘，是食疗当中非常常用的食材。香菇则含有丰富的维生素以及锌，铁等微量元素，可以给人体提供所需要的营养物质。那么，冬瓜香菇排骨汤到底是怎么做的呢？
冬瓜香菇排骨汤风味特点、食疗食补作用：冬瓜入肾、膀胱，各人所需不同，大半取决于环境与体况，所谓“性相近，习相远，惟上知与下愚不移”。
材料：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，发好的香菇四朵，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜、香菇继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可
功效：冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
冬瓜的功效和作用
功效作用：减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、美容润肤
营养价值：蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素、粗纤维、钙、磷、铁,钾盐,钠盐
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。
禁忌人群：【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。
节瓜香菇排骨汤
节瓜香菇排骨汤是十分鲜美的，是由节瓜、仙姑、排骨制作而成。节瓜是一种营养丰富，口感鲜美，炒食做汤皆宜的瓜类。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。
节瓜香菇排骨汤的营养价值
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。
节瓜香菇排骨汤的功效作用
【节瓜】
节瓜的味道比较甜甘，性比较温和，可以起到生津止渴，解暑，健脾胃，润肠通便。
【香菇】
1.提高机体免疫功能：香菇含有的丰富的多糖，香菇可以可提高巨噬细胞的吞噬能力。同时，香菇还可以促进T淋巴细胞的生长，还可以提高T淋巴细胞的杀伤力。
2.延缓衰老：香菇对过氧化氢有清除的功效，对身体体内的过氧化氢也有解除的作用。
3.防癌抗癌：香菇中中很重要的营养物质香菇嘌呤，营养物质的香菇嘌呤可以降低身体胆固醇的高低。香菇降低身体内血压和抵御癌症的功效很强。
4.降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有很多营养物质胆碱、嘌呤、氧化酶、酪氨酸以及其他的核酸物质，这些营养物质可以起到降低血压、降低胆固醇的含量、降血脂的功效，还可以预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病：香菇可以治疗一些疾病，比如，糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等可以有疗效，对消化不良、便秘也有疗效。
【排骨】
1.补充蛋白质和脂肪酸：排骨可以提供身体所需的营养物质，可以提高身体的蛋白质，还可以补充身体必需的脂肪酸。排骨可提供有机铁和促进铁吸收的营养物质，能排骨可以治疗缺铁性贫血。
2.补钙：排骨含有脂肪、蛋白质、维生素等这些营养物质。排骨还含有风场的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，抛股可以为小孩和老人提供丰富的钙质。
【眉豆】
1.抗菌、抗病毒作用：眉豆可以抑制某些毒素的能力。所以，对某些食物中毒引起的不良的症状，比如呕吐、急性胃肠炎等有消除作用。
2.对免疫功能的影响：眉豆可以对自身有免疫力的功能，有促进的功效，可以加强T淋巴细胞的活力，提高自身细胞的免疫功能。
3.护发：眉豆含有非常多的蛋白质，眉豆可以促进肠胃的消化、吸收和形成的各种氨基酸，这种营养物质是一定合成的元素才可以合成头发角蛋白。
4.健脾化湿：眉豆可以起到健脾胃的功效。
【花生】
1.促进生长发育：花生含有丰富的维生素营养物质和各种营养元素的矿物质，花生可以加强身体的生长速度。
2.健脑益智：花生可以加快细胞的生长，花生可以提高大脑的运转速度。花生含有很营养的蛋白中，花生含含很多种人体所需的营养氨基酸，花生含有营养物质赖氨酸，赖氨酸可以提高儿童的脑力，花生可以提高身体各项的记忆能力。
3.延缓衰老：儿茶素具有抗老化的功效，而花生含有这种营养物质。赖氨酸也是很好的抗老化的成分，食用花生可以有助于人体延缓衰老。
4.润肺止咳：花生有润肺的功效，还可以起到止咳的功效。花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用。
5.止血：花生有凝血的作用，因为花生中含有油脂和很多丰富的维生素营养，花生还含有加快凝血的速度，可以缩短凝血的时间。花生可以加快溶剂解对抗纤维蛋白，花生还可以促进骨髓制造血小板的能力，对多种出血性疾病，有止血的功效，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
6.降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸营养物质，亚油酸可使人体内不需要的胆固醇，胆固醇可以化解胆汁酸排出身体外。避免胆固醇在体内积累，可以减少高胆固醇发病的几率，花生可以有效的防止冠心病和动脉硬化。
【节瓜香菇排骨汤】
节瓜香菇排骨汤有化痰、利水、清热、补虚、健脾、化痰、降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。
节瓜香菇排骨汤的做法
排骨冷水入锅煮沸过血水，捞起备用。
冬瓜去籽去皮切块。
香菇切花，姜切片。
汤锅注入适量清水，放入排骨，大火炖10分钟。
加入香菇再炖20分钟。
中途滴适量白醋。
最后加入冬瓜煲30分钟。
快起锅时加入适量盐与枸杞。
节瓜香菇排骨汤的烹饪技巧
1.煮排骨汤加适量白醋可分解出骨头中的盖，喜欢鲜甜一点的可加适量鸡精。
2.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
节瓜香菇排骨汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜肾脏病、浮肿病、糖尿病患者。
禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。白豆性平益气，气滞腹胀者忌食，需减肥者慎食。胆病患者慎食;体寒湿滞及肠滑便泄者、患血黏度高及有血栓者、内热上火者忌食。
节瓜香菇排骨汤是不是比较简单呢，做法虽然简单，但是食材需要很多，营养成分也是非常高的。补充身体的各种能量和元素，快来学习一下，对身体好。
玉米香菇排骨汤
排骨汤是我们大家非常熟悉的一种汤品了，大家平时在家会经常做来喝。那么大家平时烧排骨汤的时候是单独烧，还是会往里面加一些其他的食材呢，其实加一些其他食材营养会更高。常见的可以加一些玉米、香菇。
玉米香菇排骨汤的营养价值
玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。玉米植物纤维素含量丰富玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
玉米香菇排骨汤的功效作用
【玉米】
1.减肥：玉米食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌：玉米中含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂：玉米中含有丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。4.增加记忆力、抗衰老：玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目：经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动：食用玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等。
【香菇】
1、提高机体免疫功能：香菇多糖可以提高身体机能的免疫功效的，因为香菇可以提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，同时，可以促进T淋巴细胞的产生，从而提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2、延缓衰老：香菇的水提取物对于过氧化氢有清除的效果，对体内的过氧化氢有一定的消除功效。
3、防癌抗癌：香菇中含有的一种化合物香菇嘌呤，香菇嘌呤可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、治疗疾病：香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
【排骨】
1、补充蛋白质和脂肪酸：排骨为人类提供优质的蛋白质和所需的脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补钙：排骨除含有优质的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【玉米香菇排骨汤】
此汤可以很好的扶正固本、提高免疫力。
玉米香菇排骨汤的做法
排骨烫去血水。
玉米切排。
香菇泡软去蒂。
大火煮排骨，玉米，香菇至开转小火慢炖1小时即可，撒盐出锅。
玉米香菇排骨汤的烹饪技巧
1、发好的香菇放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
2、用冷水先将香菇表面冲洗干净。可将香菇根部去除，然后将鳃页朝下放置于温水盆中浸泡，待香菇变软、待鳃页张开后，再用手朝一个方向轻轻旋搅让泥沙徐徐沉入盆底，或用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中。
3、泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中。只要把干香菇在浸泡前清洗干净，浸泡的水完全可以再利用。
4、如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。
5、尽量避免为了让香菇尽快泡发，选择用很热的水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
6、猪肉烹调前莫用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。
7、猪肉应煮熟，因为猪肉中有时会有寄生虫，如果生吃或调理不完全时，可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。
玉米香菇排骨汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。
禁忌人群：腹胀、尿失禁患者忌食。湿热痰滞内蕴者，肥胖、血脂较高者慎食。
进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。所以，为大家推荐这款适合这个季节的美味汤品——玉米香菇排骨汤，大家可以适当的喝一些进行滋补。
黄芪排骨汤做法功效
黄芪大家都知道是一种中草药，具有补血益气的作用，很多人平时除了用黄芪来搭配不同的中药之外，而且经常会用黄芪来煲汤，黄芪可以和很多的食材进行搭配，比如乌鸡，排骨等，黄芪和排骨搭配制作而成的黄芪排骨汤不仅营养美味，而且对人身体健康也是有益处的，下面介绍黄芪排骨汤做法功效。
黄芪排骨汤益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。黄芪药性味甘，性温;归脾、肺经，具有补气健脾，升阳举陷，益卫固表，利尿消肿，托毒生肌的功效，其即能补气生血用于气虚血亏证，又能补气活血用于气虚血瘀证，还能补气生津用于气虚津亏之消渴症。
黄芪的功效有哪些
1、增强免疫功能
黄芪能增强网状内皮系统的吞噬功能，使血白细胞及多核白细胞数量显着增加，使巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数显着上升，对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。正常人服用后，血浆IgM，IgE显着增加，以全草效果好。黄芪能促进血清溶血素形成，提高空斑形成细胞的溶血能力，具明显的碳粒廓清作用和增加脾重的作用。
2、对干扰素的作用
黄芪具有增强病毒诱生干扰素的能力。易感冒者在感冒流行季节服用黄芪，不仅可使感冒次数明显减少，而且可使感冒症状较轻，病程较短。
3、促进机体代谢
黄芪可使细胞的生理代谢增强，这可能是通过细胞内cAMp， cGMp的调节作用来完成的。黄芪还能促进血清和肝脏的蛋白质更新，对蛋白质代谢有促进作用，这可能是黄芪扶正作用的另一个重要方面。
4、改善心功能
黄芪作为中药中的上品，对人体有一定好的作用。尤其是对正常的心脏，有加强收缩的作用，并且对因为中毒、疲劳的心脏的强心作用更是明显。除此之外，黄芪还可以使心脏收缩振幅增大，使心跳收缩加强，可以改善毒性心肌炎病患的心脏左心室功能，还具有一定的对抗心律失常的作用。
5、降压作用
以黄芪煎剂、水浸剂、醇浸剂皮下或静脉注射于麻醉动物(犬、猫、兔)，均可使血压下降，且作用迅速，持续时间短暂。降压作用是直接扩张外周血管的结果。将黄芪注射液注入实验犬的冠脉、椎动脉、肠系膜上动脉、脑血管、肠血管等内脏血管，可使血管阻力指数下降，但注入肾动脉，肾血管阻力指数反而增高，提示黄芪对肾血管的作用与对其他部位血管不同。
6、保肝作用
黄芪能防止肝糖原减少，对四氯化碳性肝炎有保护作用。黄芪对乙型肝炎病毒表面抗原阳性转阴也有一定作用，与对照组比较，差异显着(p0.05)。治疗慢性肝炎的临床有效率，肝郁脾虚型和肝肾阴虚型分别为92.1%和88.5%，均比对照组为优(p0.05)，说明单用一味黄芪治疗慢性肝炎，显效率不理想。
虫草香菇排骨汤——补虚抗癌润肠降压
冬虫夏草就是我们经常说的虫草，它的营养价值高，增强人体的抵抗力和免疫力，同时还可以有补虚的作用哦，虫草的养生功效是比较大的，而且吃法也比较多的哦，下面就来介绍虫草香菇排骨汤的做法吧。
虫草香菇排骨汤
虫草香菇排骨汤所需材料
主要食材冬虫夏草、排骨、香菇、红枣、盐、鸡精
虫草香菇排骨汤的做法
1、排骨洗净斩块，沸水汆烫备用;香菇泡发，洗净撕片;冬虫夏草、红枣均洗净备用。
2、将排骨、红枣、冬虫夏草放入瓦煲内，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐、鸡精调味即可。
虫草香菇排骨汤的功效与作用
虫草性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。搭配香菇和排骨一起熬成汤，味道鲜美，还有很好的止咳和滋补功效哦。虫草具有补脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。这样的搭配可以补充丰富的蛋白质和钙质，促进新陈代谢的同时还可以有降压降脂的作用和功效，同时还可以延缓衰老的呢，对于增强体质提高抗病能力有好处。
上面介绍了虫草香菇排骨汤的做法，是不是大家也都学会了呢，补虚抗癌润肠降压降脂。做法也很多，经常食用的话可以补充丰富的维生素和矿物质，具有抗衰老的作用哦，大家不妨试试。
淮山香菇排骨汤
其实淮山香菇排骨汤这种汤品是非常好的，当排骨汤当中加入一些配菜之后就会使得味道上面不会再次那么单调的，更加的增强自身的食欲的，而且尽量的要将排骨放在淀粉水里面浸泡一段时间以后再去熬制的，这样的话味道就会更加不错的，大部分都是需要浸泡半个小时左右才可以的。
1. 香菇洗净后，泡发，排骨用淀粉水泡三十分钟左右，取出洗净
2. 将香菇及泡香菇的水、排骨放入微波专用汤煲内，高火二十五到三十分钟，加盐调味
将排骨在锅中焯一下，去掉血腥
2
淮山去皮，洗净，切成块
3
将淮山排骨一起放入高压锅内，加入盐，料酒，姜片，蒜，辣椒，再倒入适量的水。大火烧开后， 撇去浮沫。
4
盖上盖子，大火煮沸五分钟后，中火十分钟后，改小火再再炖二十分钟
5
最后，加盐，装入盆中。
小贴士
淮山排骨汤
50ml料酒
4g蒜
2g辣椒
淮山味美、营养丰富，是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。《中国药典》称淮山可“达肾气、健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”。具有独特的食用和药用价值，是绿色保健食品中的上等珍品。
常吃淮山可补中益气,而且淮山中含有多种微量元素，对人体防老健身，延年益寿均有一定作用。
山药的脂肪含量几乎为零，配上排骨同烧，山药可吸附肉的油脂，使汤醇香不腻。
淮山排骨汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。把排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食
痰湿体质、湿热体质忌食
癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜
一般人群均可食用
煲汤技
剥山药皮时一定带上食品料理手套，不然粘到皮肤上容易引起红肿发痒;
排骨先冷水入锅煮一下撇去浮沫，这样汤不会腥。
煲汤时排骨要下到热水里，避免忽热忽冷蛋白质凝结，肉反倒不容易煮烂;
熬排骨汤可加2-3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美。山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
香菇排骨汤的功效
香菇排骨汤的营养功效非常的好，香菇能够促进免疫力的提高，而排骨具有很好的温补的作用，两种食材在一起做成汤能够起到抵抗疾病，起到预防疾病的效果，下面我们就来了解一下香菇排骨汤的功效都有哪些？我们来看一下这方面的内容。
香菇排骨汤具有提高机体免疫功能的作用，香菇里面含有香菇多糖，这是一种能够提高身体巨噬细胞的吞噬能力的作用，能够促进身体的免疫细胞的作用。另外适当的喝一些香菇排骨汤，还有延缓衰老的作用，能够清除身体的自由基。
香菇排骨汤还具有防癌抗癌的功效，尤其是香菇里面含有一种化合物，这种化合物能够降低身体里面的胆固醇，香菇里面的抗氧化剂也非常的明显，同时还能取得降血压和降血糖的作用，能够抵御癌症肿瘤的侵袭。
香菇排骨汤还有很好的补钙的作用，排骨里面的钙质非常的丰富，能够促进身体补钙的效果，尤其对于老人和孩子来说是最需要补钙的，这个时候适当的喝一些排骨汤，有助于钙质的补充。
排骨里面有比较好的蛋白质，有利于吸收的铁质元素，在预防缺铁性贫血方面也能发挥很好的功效，另外，香菇对于预防糖尿病，预防神经炎以及传染性肝炎等等，都具有很好的效果，还能够促进消化，预防便秘，在预防肠癌方面也能发挥很好的效果。
香菇排骨汤的做法
香菇的营养价值的比较高的，它含有很多的矿物质，对于我们永葆青春以及丰胸是有帮助的，而排骨一般在生活中是用来煲汤的，因为煲汤可以让排骨的营养物质更好的融入到汤里面。可能我们在生活中制作排骨的方法有很多种，但是香菇排骨汤和萝卜排骨汤应该是你们经常吃到的吧。
我们想要直走香菇排骨汤主要关键的是对香菇和排骨的处理，香菇要经过清水泡制一段时间后，在取出来用，而排骨我们要将它进行剁碎，这样可以让排骨和香菇的味道融合到一起。
原料：仔排，干香菇。
香菇排骨汤的做法
1、干香菇买回来，先泡30分钟，然后去蒂对半切块。
2、仔排是猪身上比较好的排骨，所以比较贵。买的时候叫师傅切好。仔排洗干净，锅中水开，倒入仔排，水开后捞去浮沫，2分钟后就可以捞出来待用了。
3、锅中放少许底油，油热，放姜片爆香，倒入沥开水份的仔排下去大火翻炒几分钟，把仔排的油逼出来。
4、加料酒，酱油上色，继续翻炒1到2分钟。然后加水没过排骨，放入几个八角和一个桂皮，加盐，加少许糖，滴几点醋。大火烧开后转小火。
5、小火10分钟后加切好的香菇。继续大火烧开后转小火。
6、小火20分钟后，就可以大火收汁了。勾点芡，撒些葱花就可以起锅了。芡粉就是淀粉加点水，一点点就行了，不要勾多了。骨头比较烂也很好吃。
又香又浓的汤汁，鲜滑的香菇一口咬下，香味四溢，这道结合香菇的丰胸汤品，非常的有效果，当我在练胸肌时，都会以这道汤品来补充!而且是非常的方便来烹调的，多吃菌类的食物不但可以永保青春，更是能让小胸变大胸哦!
通过文章对香菇排骨汤做法的介绍，相信你们应该知道如何去会做香菇排骨汤了吧。对于这种营养价值比较高的汤类，它对于一些中老年人补充营养是非常有帮助的，而且对于产妇的产后恢复是非常好的，因为这样可以让身体吸收到更多的营养物质。
香菇炖排骨汤做法
香菇是我们常吃的一种食用菌，香菇的营养价值非常的高，具有食疗和药用的价值，香菇里面富含抗肿瘤的成分，这种成分叫做香菇多糖，同时还有降低血脂的效果，适当的吃一些还能够起到抗病毒的作用。香菇的做法有很多，可以和排骨一起炖，做成的汤具有很好的调理身体的作用，是不可多得的保健汤品之一，下面我们就来了解一下香菇炖排骨的做法。
准备一斤半排骨，准备适量的香菇。准备枸杞、盐、花生油、黑胡椒和八角。
把新鲜的猪排包放到冷水里面浸泡一会儿，锅中放入清水，把排骨放入锅中，烧开以后，把排骨捞出用温水冲洗一下。香菇泡发，然后洗净，枸杞放在温水里面浸泡一会儿，清洗干净备用。
锅中放入适量的油，油温五成热的时候，放入八角，加入排骨，翻炒一会儿，然后再把香菇放到里面，继续翻炒，再加入开水，然后放入枸杞，加少量的盐，大火烧开以后用小火炖一个小时，一个小时以后打开锅盖，放入适量的黑胡椒，这样香菇炖排骨汤就做好了。
香菇和排骨在一起做有相得益彰的效果，香菇的营养价值很高，有养颜排毒、防癌抗癌的作用，而排骨里面富含蛋白质和脂肪，其营养价值也非常好，能够促进人的吸收，在调养肠胃方面也能有一定的作用，香菇炖排骨汤能够提高身体的免疫力水平，适当的吃一些有非常好的滋补的效果。
年糕排骨——补中益气滋养脾胃
年糕是一种传统的汉族食物，吃起来是比较粘，但是口感却是非常的不错，而且在很多的地方都是有吃年糕的习惯，关于年糕的做法也是非常的多，是一款老少皆宜的食物，下面我们大家就是一起来看看年糕排骨的做法。
年糕排骨
食材：排骨300g、年糕150g、油适量、盐适量、豆豉适量、葱适量、姜适量、生抽适量、淀粉适量、白酒适量、蚝油适量、糖适量。
步骤
1、先收拾排骨，用清水多清洗几次，将血水洗净，随后剁成小块备用。
2、将姜葱洗净切成末，备用。
3、这时锅中放入清水，大火煮沸，随后将排骨倒入，进行焯烫。将浮在水面的杂质去除。
随后将排骨放入清水中继续清水，再将之腌制，用少许的盐和白酒均匀的搅拌，差不多半个小时。
4、随后将它撒上适量的淀粉进行搅拌均匀。
5、这时就开始热锅，等油温有六成时。将排骨下锅，中小火慢慢炸，随之捞出沥油。
6、这时将豆豉下锅炒香，并放入葱姜、排骨均匀的翻炒，随之加入生抽进行上色调味。
7、最后加入开水，大火烧开转小火炖，再将年糕加入，等食材烂了，就加入少许糖、蚝油进行调味，随后就可以吃了。
年糕排骨的功效
年糕排骨可以补中益气、滋养脾胃、改善贫血等等的作用。年糕可以很好的补充我们身体所需的蛋白质、脂肪、烟酸、镁等营养物质。对于肠胃不好的人来说，可以适当的食用，促进食物的消化，还能预防便秘。排骨中的钙物质是非常丰富的，可以促进骨骼的健康生长。而且经常食用一些是能够帮助我们滋养脾胃，对于贫血的人群来说能够改善贫血，排骨可以有效的促进铁吸收半胱氨酸，从而提供了血红素。这道食谱对于我们的健康十分有益。
上面就是为大家介绍的关于年糕排骨的做法了，这是一款非常美味营养的食物，而且吃起来也是非常的美味，所以大家如果是想要食用的话就是可以参考上面的做法自己动手做一做。
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