中秋节送月饼的寓意 原指催结账
中秋节后养生常识。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“中秋节送月饼的寓意 原指催结账”，供您参考，希望能够帮助到大家。
导读：中秋节送月饼的寓意不仅是为了讨个好意头，在一些地方，中秋送月饼有催促对方商户结账的意思，还有拜师学徒一说。下面小编为您介绍中秋节送月饼的寓意及礼仪。
中秋节送月饼的寓意
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
秋收之际的中秋节，正是加强亲族联系、增进感情的好时机，是一年当中仅次于年节的馈赠大节。中秋节日馈赠，称为贺节、送节、追节，也称送节礼，陕西醴泉称送秋节。往往在节前数日甚至月初就开始赶办节礼，相互馈送，路上行人往来如梭。
直到今天，中秋节前送节礼的习俗依然盛行，几乎等同于年前送礼贺节。一般送礼要赶在节前，但也有在节后送的。月饼寓意团圆，送月饼就是为了图个好意头。
胶东地区送月饼原指催促对方商户结账。清末民国时期，每逢中秋节，很多商户会自制月饼，附上写有商户名字的月饼贴，送给欠自己钱的商户。
除了结账，送月饼还有另外一重含义，就是想拜师学徒。当时孩子想要做学徒，会委托一名中间人将月饼送给想要拜请的师傅。算是提前送给师傅的见面礼，意思是想拜师学艺。等到重阳节的时候，父母再带着子女到师傅家行拜师大礼。
中秋节送月饼的礼仪
中秋节送月饼的礼仪十分讲究，一般是晚辈给长辈送。新结婚的女婿给丈人家送节礼，至少要送四色礼（礼馍、月饼、烟、酒等四样礼），丈人家招待女婿视家境情况摆宴席，和过红白喜事一样的体面。其他亲朋的送礼，根据亲疏关系、家境情况送礼，但都得有月饼，月饼是中秋节具有特色的礼品。
在中秋节，母家给女儿家送礼较为普遍。在河南新安，母家携枣糕（用面叠作数层，下大上小，内夹枣）、月饼、梨、柿、石榴等看视女儿，称为送糕。在山东泰安也有八月十五看闺女的习俗，节前家家户户买上月饼、鲤鱼之类的礼物，挑担、骑驴、坐车，去看望自家已出嫁的闺女。
有些地方要给外孙、外甥送礼。在福建藤山，凡为外祖父母者，必以中秋饼，附以鲤鱼饼送给外甥孙。在江苏高邮，外婆要在中秋这天送给外孙扎制宝塔，直到外孙十岁为止。在福建福鼎，当舅舅的每年中秋节都要送给外甥中秋饼和柚子，有几个外甥就要送几份，直送到外甥16岁为止。
其他馈赠礼节，如在福建福鼎，当年有父母或长辈过世的人家，过中秋节时不能蒸中秋粿，要由出嫁的女儿或亲戚给家中送来中秋粿和月饼，称为送孝。在江苏高邮，此日求婚者多带着雄鸡、鹅、藕、月饼去女家追节。
中秋节后送月饼
四会市过中秋有着独特的风俗习惯，回龙村的出嫁女大多在中秋节过后才回娘家给长辈送月饼。此俗的由来，与回龙村的得名有关。
相传，古时此地有一座龙王庙，附近小河里住着一条神龙，它为当地人造福，使境内风调雨顺、五谷丰登、人丁兴旺，百姓安居乐业。一年山洪暴发，大水冲毁了龙王庙，把神龙冲到了大海。村民们记念神龙的功德，设金鸡社坛和江边庙供奉拜祭。神龙也念这里的村民虔诚纯朴，在一年的中秋节过后，回到这里定居，继续保佑乡间百姓平安吉祥。乡亲们奔走相告，虔诚供奉。
外嫁女闻讯，也纷纷携月饼果品回来拜奉神龙。此后，中秋节过后，媳妇回娘家给长辈送月饼的习惯，久之成俗。后来，神龙化成横卧在回龙村的一条石龙，回龙村因此得名。
相关推荐
中秋节月饼的种类
二、中秋怎么吃月饼不上火三、中秋节吃月饼的禁忌
中秋节月饼的种类
1、中秋节月饼的种类之苏式月饼
苏式月饼为苏式糕点,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮,小麦粉、食用植物油或猪油制酥,经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。值得注意的是,苏式月饼制作技艺已被列入“非物质文化遗产保护名录”了。
2、中秋节月饼的种类之晋式月饼
是以山西地区制作工艺和汉族风味中秋节食品为代表的月饼种类,配料上以油、糖、蛋为主,经包馅、成型、烘烤等工艺加工而成的。具有悠久而深厚的文化价值,是北方食品文化传统技艺的活化石。其性质古朴,口味淳厚,酥绵爽口,甜而不腻,以“酥绵、利口、甜香、醇和”的口感特征着称于世。
3、中秋节月饼的种类之滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。
4、中秋节月饼的种类之广式月饼
很长一段时间广式月饼一直占据着月饼市场,它以馅大皮薄的特点曾红极一时。虽然这种月饼可以做出各式各样的口味,什么火腿、凤梨、豆沙、枣泥甚至还有鲍鱼馅真是应有尽有,但是美中不足是馅料比较黏腻,而且化学元素添加比较多。
5、中秋节月饼的种类之京式月饼
随着民族文化的逐渐回潮,月饼也开始洗尽铅华逐渐回归原始状态。走遍各大超市,你会发现那些价格高而且又销量好的,肯定是老式月饼。老式月饼又称京式月饼,相比广式月饼,它低糖低脂,非常符合现代人的饮食理念。而且口感也很好,但唯一的缺点是品种并不太多。
6、中秋节月饼的种类之创新月饼
我们会发现具有创新意识的年轻人开始将一些新型月饼加入了中秋行列。比如港式的冰皮月饼、冰淇淋店里推出的冰淇淋月饼,还有蛋糕店里售卖的法式、意式、英式、美式月饼。但这些看似创新的月饼却大多叫好不叫座,因为毕竟中秋还是咱中国人自己的节日,理应吃传统的食物。
中秋怎么吃月饼不上火
1、吃月饼要控制好量:想要吃月饼不上火,首要最关键的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克。还有,月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用。
2、吃月饼前后多喝水:月饼比较干燥,所以吃月饼前后建议喝点水润润喉,月饼会更容易下咽,而且还可以避免吃完月饼后咽喉不适。一般来说,吃一个200克的月饼最好能喝200毫升的水。当然,喝水自然是喝热水,切莫喝凉水,不然容易拉肚子的。
3、月饼最好配水果吃:为了避免吃月饼上火,月饼最好配水果吃。水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。而且水果含维生素较多,刚好可以弥补月饼缺乏维生素的弊端。常见可搭配的降火水果有香蕉、梨、柚子等水果。
4、吃完月饼喝点凉茶:如果你怕上火的话,可以自己备些星群夏桑菊凉茶,比较有效地降火,让你吃起月饼来无后顾之忧。
中秋节吃月饼的禁忌
1、不宜与饮料、粥同食:有些人吃月饼怕太干,会搭配粥或饮料一起吃,但营养师表示,月饼、粥、甜饮料含有大量糖分,会迅速提高血糖,不仅对糖尿病人不适合,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢,容易发胖,建议搭配茶饮去油解腻。
2、不宜多吃:月饼中含糖量和油脂较高,吃多了容易引起肠胃不适和上火。据华商报的实验报道,50g蛋黄白莲月饼中的油脂含量高达14g,60g(20串)烤肉中油脂含量约11g,以此推算,吃一块蛋黄月饼相当于吃15串烤肉串。营养师建议,一般人群每日月饼的摄入量建议不超过100g,糖尿病、高血脂等慢病人群不建议一次性大量食用,每次可食用1/4到1/2块月饼。
3、月饼宜吃鲜不吃陈:月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。新鲜月饼圆正饱满,感观好,鲜味浓,味美可口。陈月饼油脂已氧化酸败,失去原有风味,甚至产生一种令人不快的“哈喇”味,更不利于健康,最好是现买现吃。
中秋节给老师送什么
二、给老师送礼要注意什么三、中秋节送礼物技巧
中秋节给老师送什么
1、中秋节给老师送巧克力
送巧克力、糖果、点心、地方特产、果脯、食品礼盒等东西,价格不贵,但真得能体现出家长的一番心意。年轻的女老师很少有不喜欢吃巧克力的。而且每次一吃到巧克力,她一定就会想到你曾经送过的。嘿嘿,让人印象深刻。
2、中秋节给老师送保温杯
因为保温杯都是一直与老师相伴的,同时也是办公礼品的一种,在这个时候可以赠送的。中秋过后天气渐凉,老师用保温杯喝水也比较方便,保护嗓子。此份礼物可谓体贴关心又不冒昧哟。
3、中秋节给老师送书籍
这样的礼物挺有意义的,而且对于老师来说,又有选择的余地,或者给自己买些教学用书,或者给孩子买些故事书,或者给长辈买些保健养身的书,都是不错的选择。
4、中秋节给老师送鲜花
爱花是人类的天性。简简单单一束花,会让人眼前一亮,还能把阴沉、烦闷、忧郁一扫而光。通常送花给别人,他们不会拒绝,而且觉得特别有面子。所以,今年送花给老师作为教师节礼物依旧是不错的选择。
5、中秋节给老师送茶叶
一位阅历深厚的老师,总能让我们从他的只言片语中得到意外的收获。一位优秀的老师就像一壶好茶,历久弥香。老师与文化的不可切割,就像茶与文化的不可分割,因为它们总是相辅相成。教师节送老师一品好茶,送去的不仅仅是健康,更是对老师最美的赞扬——像茶一样富有文化底蕴。
6、中秋节给老师送贺卡
如果作为学生给老师送礼物不应该太贵重,这样是给老师压力,也是对其他同学的不公平。所以,你可以制作一张简洁大方的贺卡,既能表达心意,老师也会喜欢。但贺片一定是你自己精心制作或者挑选的,并亲手写上你对老师的祝福语。作为家长可以陪同孩子一起挑选或亲手制作贺卡。
给老师送礼要注意什么
1、送礼前先了解老师的偏好和需要:有的老师喜欢看书,那可以买一本散文、诗集之类的书送给老师,如果是年轻的老师,则可以选择一些漂亮的手链、耳钉、项链、吊坠之类的,如果你心灵手巧也可以自己做一分礼物,这样可以让老师看到你为了准备这个礼物而花的心思。如果老师年纪比较大了,可以送给老师一些关于保健的书,或者是按摩仪之类的礼品,如果有养宠物的老师,也可以送一些宠物的用品,或者是怎么养宠物的书,喜欢养花的也一样。
2、送礼时需把握“说”的技巧:老师一般是不好意思直接受礼物的,没有一个很好的理由,礼物基本是很难送出去的,为了证明重视对方的态度,可以说这个礼物是我特意为您挑选的,或者是相信您一定会喜欢。千万不要说没有准备随便买一点之类的话,显得你对老师一点也不重视。
中秋节送礼物技巧
1、送成人:给成人送礼一定要本着实惠、实用的原则,因为大家都是亲戚,彼此比较了解,而且也免去很多客套,所以可以根据不同亲戚的喜好,比如可以送七匹狼的皮具礼盒,喜欢喝酒的送瓶好酒,喜欢喝茶的送盒茶叶等等。
2、送老人:给老人送礼的时候要注意,有的老人不适合吃糖分过多的东西,尽量为他们选择一些无糖月饼,除此之外要多选择有利于他们身体健康的保健礼物,比如足浴盆、按摩椅之类的礼品。
3、送恋人:中秋节可不要忘了恋人,花好月圆也是中秋的一大特色,这一天同样十分浪漫,推荐你送恋人比较甜蜜的东西,强烈推荐你这种高档的冰皮月饼,是中西方美食的结合,还有马卡龙的甜点让你心里美滋滋的。
4、送孩子:小孩子喜欢的当然是好吃的,好玩的,普通的月饼相必没什么新意,但是巧克力的月饼甜甜的很讨小孩子的喜爱,还有像坚果礼盒这类的礼物也很不错。
中秋节为何吃月饼
中秋节为何吃月饼
1、中秋节为何吃月饼
中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
月饼寓意团圆,也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看,应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹:中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。
2、中秋节吃月饼的寓意
中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。
月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的一大象征,慢慢的,月饼也就成为了节日的必备礼品。
3、中秋节吃月饼有讲究
中秋佳节,家家都要吃月饼。但是,吃月饼也是有讲究的。
先吃咸后吃甜。如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。
品尝月饼伴茶水。月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃 边饮,味道更是妙不可言。
月饼要适量。月饼中含糖量和油脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。
要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随买随吃。
中秋怎么吃月饼不上火
1、吃月饼前后多喝水
月饼比较干燥,所以吃月饼前后建议喝点水润润喉,月饼会更容易下咽,而且还可以避免吃完月饼后咽喉不适。一般来说,吃一个200克的月饼最好能喝200毫升的水。当然,喝水自然是喝热水,切莫喝凉水,不然容易拉肚子的。
2、吃完月饼喝点凉茶
如果你怕上火的话,可以自己备些星群夏桑菊凉茶,比较有效地降火,让你吃起月饼来无后顾之忧。
3、吃月饼要控制好量
想要吃月饼不上火,首要最关键的还是要控制食用量,成年人最多吃1个200克大小的月饼,幼儿、老年人及孕妇则不宜超过100克。还有,月饼不宜天天吃,只适合偶尔作为点心食用。
4、月饼最好配水果吃
为了避免吃月饼上火,月饼最好配水果吃。水果水分足,多是寒凉性食物,有下火的作用。而且水果含维生素较多,刚好可以弥补月饼缺乏维生素的弊端。常见可搭配的降火水果有香蕉、梨、柚子等水果。
月饼常见的馅料
1、莲蓉月饼:莲蓉月饼是市面上最常见的月饼,以莲蓉和蛋黄为馅料,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。
2、鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
3、栗蓉月饼:栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。
4、豆沙月饼:豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
5、五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同馅料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有圆满、和谐的寓意。
中秋节送长辈什么好
二、中秋节送礼有什么习俗三、中秋节送礼要注意什么
中秋节送长辈什么好
1、中秋节送长辈什么好呢
1.1、家庭医用器材
现在的老年人都很注重身体健康,作为晚辈,可以送给老人一些保健用品。比如电子血压计,可以让他们足不出户即可自测血压;还有血糖仪,对于患有糖尿病的老人,拥有一台操作方便的血糖仪,实在是再合适不过的了。
1.2、保健月饼:有人说,老人就像孩子,老人对于零食还真是挺喜欢的,掌握了原则,送什么就好说了。送给老人的月饼,口感好一点,有些老人牙齿不好,最好要软一些。保健月饼是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、茶月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。但千万要注意,月饼甜份足、热量高,老年人一次不能吃得太多。
1.3、水果礼蓝
选择一个水果礼蓝会比较合适,更能体现对长辈的一片心意。花篮内有水果,旁边插上些鲜花,如马蹄莲、百合或鹤望兰等,就是一份既实惠有得体的礼物。
1.4、养生茶
是在茶叶中添加一些花草之类的营养物质,针对老年人的身体特点,比较适合饮用红茶及普洱茶。
2、中秋送礼的由来是什么
史籍记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中,周代已有“中秋夜迎寒”的活动。但作为一个节日,中秋节盛行于唐朝,至明清时开始与元旦齐名,成为主要节日之一。明代以来,有关中秋赏月吃月饼的记述已经很多。《宛署杂记》说,每到中秋,百姓们都制作面饼互相赠送,大小不等,呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼,多用果类做馅子,巧名异状,有的月饼一个要值数百钱。
还有一种说法是,中秋送礼之所以成俗,与古代科举考试有关。在我国封建社会,开科取士,一直是统治者十分重视的一件大事。而每三年一次的秋闱大比,恰好安排在农历八月里举行。此时月圆桂香,人们便将应试高中者,誉为月中折桂之人。因此,每到中秋,必进行隆重庆贺,成为全社会的重要风俗,而送礼物给当年高中者也成为庆贺的形式之一。
3、中秋节送礼有什么讲究
3.1、象朋友而不是熟人一样赠送礼品
你赠送礼品的目的是加强联系,而不是发展关系。一份过于亲近的礼品会显得非常虚伪和绝望,如同带上一打玫瑰相亲一样。
3.2、绝对不要赠送价格高昂的礼品
如果礼品的价值太高,就会被当作贿赂。你要表达出自己的重视,而又不让客户感到应该购买什么以示感谢。我就曾经通过在药品专业店免费获得的星际旅行海报建立了维持了一名长期业务合作伙伴。
3.3、礼品应该个性化
包含客户爱好的礼品回避大众礼品更出色,让接受者牢记。礼品越对口,客户的感谢度就越深。
3.4、不要利用促销品做礼品
如果“礼品”上包含了自己的标志,就等于利用接受人进行免费的广告宣传,因此,这不是真正的礼品。你可以在邮件中加入自己的标志,但不要妄想会有人受到影响而选择购买。
中秋节送礼有什么习俗
秋收之际的中秋节,正是加强亲族联系、增进感情的好时机,是一年当中仅次于年节的馈赠大节。中秋节日馈赠,称为“贺节”、“送节”、“追节”,也称“送节礼”,陕西醴泉称“送秋节”。往往在节前数日甚至月初就开始赶办节礼,相互馈送,路上行人往来如梭。直到今天,中秋节前送节礼的习俗依然盛行,几乎等同于年前送礼贺节。
作为团圆象征的月饼和时鲜的瓜果都是馈赠佳品。其他节物各地多有不同,如在广东东安要送糖饴;在湖南蓝山,亲友间多馈赠鸭;在江苏六合,家家以菱藕、蹲鸱、糖饼相馈赠;在四川江津,中秋前一日互相馈赠糍饼,取意其圆;福建同安分节前一二日,亲友间互送月饼、番薯、芋魁,中秋时以此祀先和祭神;在台湾嘉义,节前人们互送月饼、文旦、麻糍,等等。
中秋送礼习俗颇多,如在江苏地区,必要送礼的有学徒向师父送礼,分家的儿子给父母送礼,女婿要给岳家送礼,书塾学生要给教书先生送过节钱。其中,最重要的还是亲戚之间互赠节礼。
中秋节送礼要注意什么
家人是自己最坚强的后盾,所以给家人送礼一定要特别用心。家人送礼主要是在平日的积累,多去留意家人需要的是什么,这样在节日里才能送出令家人欢喜的礼品。给家人送礼最直接的方式就是当面送礼,也可以为家人定制中秋节礼品作为意外惊喜。
现在很多人将中秋送礼的概念,定位在以情义为重,例如是多花一点时间陪伴家人,这样即便只是简单地吃饭、喝茶、赏月,也是可以的,一家人围坐着聊聊天,说说贴心话,礼物不是最重要的,但是要家人感受到一份贴心的关怀和情意,那才是中秋节的最重要意义。
中秋节为何要吃月饼
中秋节为何要吃月饼
1、中秋节为何要吃月饼
最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好。反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月饼也就成了节日的礼品,演变成现在每年一度的习俗。
相传元代当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
2、月饼最早出现在什么时候
据史料记载,早在殷、周时期,江浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡核,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。月饼在我国早就已经有了很悠久的历史。
3、月饼保存要注意什么
注意时间限制。月饼,终究是吃的食物。加上现在的月饼原料多,馅的种类也很多,自然会有一个保质期。不能你再怎么保存,一般的月饼的保质期都不会太长,很多都不会超过半个月。所以,必须要认清楚这个时间限制,一定要赶在这个时间之前将月饼处理掉。
月饼不要和其他食物放在一起。月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。
中秋节吃什么水果
1、葡萄
传说月圆的晚上坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。如今的高楼大厦让葡萄架成为奢侈品,不过水灵灵,甜滋滋的葡萄也是中秋桌上不可缺少的水果。
2、鲜枣
中秋吃水果,当然得说脆嫩甜美的鲜枣了。鲜枣含有丰富的维生素C,还有抗氧化的类黄酮,是绝佳的秋季养颜水果。鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效。
3、柚子
柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,开胃又解油腻。
4、栗子
秋天是板栗的季节,甜甜糯糯的板栗,每每让人吃得欲罢不能。板栗中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
中秋餐厅风水禁忌
1、忌尖角餐桌
中秋是团圆的节日,选择圆形或者椭圆形的是最配合风水之道,这象征着一家人团团圆圆、和和美美,好运自然来。如果家里的餐桌是不规则的或者有尖锐的角,那赶紧的换掉吧,避免各种冲煞不利家人。
2、忌蜡烛形状灯饰
灯光是无法缺少的,而灯的设计艺术更是赞不绝口,而面对这样千奇百怪的灯应如何选择呢?有些吊灯由几支蜡烛形状的灯管组合而成的,这样的设计也许很有欣赏的价值,但是如果挂在餐桌上却有些不妥,这是凶兆。因为白蜡烛在中国来说是丧事的象征,而且中秋还是个家人团聚的节日,这样的灯饰很不合适,最好赶紧撤走。
3、餐厅宜橙色
餐厅适宜选择橙色,因为橙色有其独具的兴奋、诱人的作用,很容易使人产生食欲感,更好的感受到食物的美味。而且这种颜色很容易的就能散发出温馨、宁静的气氛,让在这个环境中的人能够有放松的感觉,中秋节在这样的氛围中一家人可以融融恰恰的享受美食,也享受天伦之乐。
