无花果怎么吃
无花果的养生知识。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生关系着每一个的生活质量。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“无花果怎么吃”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
每次在超市里买来的无花果，直接剥掉皮就吃了，味道很是鲜美，但是除了生吃，无花果还有其他的吃法吗？ 今天小编就为你介绍下有关无花果的菜谱。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料：五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法：1.五花肉切大块焯水。2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好。
无花果炖梨
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素，能够有效防止早期癌症。 今天就用新鲜的梨子和干的无花果来做一道甜品，即滋阴养颜，又可保护嗓子。
材料：梨子1个，干无花果4颗，冰糖适量，清水做法：1.梨子去皮去心，切成块，与无花果，冰糖一起放入炖盅内，加纯净水盖过梨。2.把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置）， 大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。！
玉米无花果汤
百合有润肺、止咳、清凉、退热的功效，除了作药用之外，平时煲汤食之，滋养力强，对阴虚内热之人很适用。无花果的维生素可加速身体的新陈代谢，令体内器官更健康。这款汤最适合生活欠缺规律的年轻人饮用。
材料：玉米1根，干百合10g,干无花果20g,鸡腿1只（最好去皮），盐1茶匙（5g）做法：玉米切段、干百合、干无花果、鸡腿洗净。把所有材料放入锅中，加水，大火烧开后改小火煮2-3个小时。出锅前加盐即可饮用。
小诀窍如弃鸡腿而改用鲜鱼，可减少汤水的油分，且具明目的功效。
虫草无花果煲排骨
材料：排骨150g,虫草花10g,无花果4颗，枸杞10颗，姜四片，盐少许做法：1.排骨洗净，姜切片，虫草花用清水浸泡3分钟，无花果和枸杞洗净备用2.水烧沸，放入排骨，汆烫至变色3.捞出排骨，用凉水冲去浮沫4.紫砂煲中放入排骨，加足量清水5.放入虫草花，无花果和枸杞6.最后放入姜片，大火烧开后转小火，煲两小时左右，出锅前加少许盐调味。
无花果红萝卜瘦肉汤
材料：干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗做法：1.材料：干无花果4-6颗（中药店或市场卖干货的店都有卖），红萝卜一根，瘦肉200-300克。这是两人的分量。2.:红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。（猪肉最好放开水里烫下，去掉血水）3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟。加盐调味就 可熄火。
小诀窍：无花果具有健脾消食，润肠通便，降血脂，降血压的作用，这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用。感觉喉干时饮用特别见效果。
无花果红薯血糯米粥
材料：血糯米80克，大米20克，红薯1个，无花果干5颗，冷水做法：1.【血糯米粥第一次熬煮过程】：血糯米和大米放在小碗里，倒入适量冷清水没过食材表面，用筷子搅拌几次倒掉水份2.锅里倒入冷清水，大火烧至水开，放入洗好的血糯米和大米3.用勺子把食材搅动几下，大火熬煮4.煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉5.继续大火熬煮到锅里的水开6.关火，盖好锅盖，放在一边静置一个晚上7.【血糯米粥第二次熬煮过程】：第二天早晨打开锅盖，锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花，把锅放到火上大火熬煮8.红薯用清水洗净削皮，用刀切成块9.红薯块放入熬煮的锅中10.无花果干用清水冲洗干净表面残留杂质11.洗净的无花果干放入锅中12.大火熬煮13.待锅里的水分蒸发到一半时，用勺子搅拌锅里的食材14.继续大火熬煮到锅里的食材熟烂，汤汁浓稠即可关火，整个熬煮过程大约20分钟左右。
无花果茶树菇煲鸡
材料：茶树菇50克，鸡半只，无花果5粒，姜1片，盐适量做法：1.茶树菇用清水浸软洗净后剪去根部；鸡洗净后切件；无花果洗净。2.将茶树菇、鸡、无花果、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲2小时。 3.加入适量盐调味即可。
无花果酱夹心饼干
相信很多人都有下午茶的习惯，而光喝茶会不会太单调？配上这款自制饼干，你的下午茶就丰盛多啦。
材料：无盐奶油120克 蛋液100克 糖粉60克 底筋面粉120克 牛奶60毫升 杏仁片50克 无花果酱100克做法：1、低筋面粉过筛；杏仁片用150c烤约10分钟，取出后压碎；烤盘铺上烤盘垫纸备用。2、无盐奶油软化，和糖粉混合搅拌均匀，蛋液分3次加入拌匀，再加入牛奶，均匀后即成为饼干面糊。3、用小汤匙将面糊舀至烤盘垫纸上，撒上杏仁碎片，放入烤箱中烤焙，烤熟后取出，放在凉架上静止待凉。4、最后在两片饼干中间加入1小匙无花果酱即可。
小诀窍面糊中的鸡蛋分量较多，可以使饼干口感更松软。
无花果煲猪腱
无花果和霸王花具有清热润肺、镇咳除痰的效用，在酷热的节气里喝一碗用这两种材料煲煮的汤水，有助于身体的新陈代谢和消暑解燥。禁忌：患有脑血管疾病、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等疾病的人群不宜食用此汤水。
材料（此用量可供3-4人食用）：,霸王花 1棵（约100g），无花果 8枚，北杏 4茶匙（20g），陈皮 1片，猪腱 300g,盐 1茶匙（5g）做法：霸王花用清水浸泡30分钟至散开，再冲洗干净。猪腱用开水汆去血水洗净待用。无花果、北杏和陈皮分别用清水冲洗干净。锅中注入3200ml清水，大火烧沸后加入所有材料，待再次煮沸后转小火煲煮约3小时，最后放入盐调味即可。
小诀窍霸王花：盛产于广东肇庆和福建晋江一带，是三角柱仙人掌的肉质茎及花，干制陈熟的霸王花呈黄棕色，长度约15-25cm,外侧有皱缩的鳞片状萼片，里侧是膜质易碎的花瓣和花蕊，味道微甜。霸王花对治疗动脉硬化、心血管疾病有明显疗效，具有清热润肺、除痰止咳、滋补养颜的功效。挑选时以色泽金黄、完整、碎片少的为佳。霸王花可在干货店铺中购得，此汤水用量约花费3元。
无花果：因花小且藏于花托内，又名隐花果。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分，具有一定的滋补、润肠、开胃、催乳的作用。鲜果极为鲜嫩不宜储存，所以通常制成干品后再出售。无花果可在药店中购得，此汤水用量约花费元。
无花果粟米煲猪肉
秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛.无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。 无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。
材料五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量做法1.五花肉切大块焯水。
2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文火煮2小时调味就好无花果黑玉米汤广东人对无花果应该都很熟悉，尤其是无花果干，煲汤、煮糖水可以丢几颗进去，味道清甜。其实除了好吃，无花果的食疗功效非常惊人，它能开胃助消化、润肠排毒、清热止咳、降血脂，还能抗癌抑癌、增强机体免疫能力，是一种天然的保健食品。今天用它和黑玉米、赤小豆、花生这些同样天然的健康食品一起煮甜汤，喝起来清新自然，就让一碗好汤给身体从里到外彻底做一次大扫除吧。
材料材料：无花果干：200克赤小豆：100克黑玉米：2条花生仁：150克水：6碗3-4人份做法1. 赤小豆和花生洗净，用清水浸泡1小时；2. 黑玉米冲净，切小段；3. 无花果洗净待用；4. 把无花果、黑玉米、赤小豆和花生仁放入煲里，倒入6碗水，大火煮开，转中小火煲一个半小时，即可饮用；或待汤水降温至摄氏80度以下后加一勺蜂蜜再品尝。
功效：清热祛湿，利水消肿，排出毒素，抗癌，降低胆固醇，延缓细胞衰老，增强机体免疫力。
今天为大家介绍了如此多有关无花果的菜谱，你最中意那一种？在做菜的时候添加上几颗无花果，既美味又营养，何乐而不为呢？
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无花果怎么吃比较好
提到无花果想必很多人都喜欢吃，无花果具有滋养，润肠通便的功效，可以帮助治疗消化不良，咽喉痛等患者。近年来，无花果深受人们的喜爱，对无花果的做法也各式各样的，那么无花果怎么吃比较好呢?想必很多人都在关注这个问题，接下来就来了解一下吧。
无花果，学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木，高达12m，有乳汁。维吾尔语称无花果为安居尔，意为树上结的糖包子。无花果是一种稀有水果，国内江苏、四川等地有种植，但在新疆阿图什地区栽培品质最优。无花果是无公害绿色食品，被誉为21世纪人类健康的守护神。
无花果怎么吃比较好?无花果的做法：
无花果香菇炖鸡汤
香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;润肺止咳;肠热便秘 。 女人就如水做的，多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭，无形中吃的米饭就会少一点了，所以就不会长那么多肉了哈哈~
食材明细
鸡肉 400g 香菇 10朵 红枣 10颗 无花果 10颗 姜片 适量 盐 适量
制作步骤
1. 备齐食材：鸡肉半只，香菇，红枣，无花果，姜片。
2. 锅内烧一锅水，放入几片姜片，水开后把鸡肉放入焯水3分钟，同时砂锅内也放入水烧开。
3. 焯过水的鸡肉直接放入烧开水的砂锅内。
4. 放入姜片。
5. 把泡发好的香菇倒入砂锅内。
6. 放入清洗干净的红枣和无花果。
7. 盖上锅盖大火烧开锅后改细火慢炖30分钟即可。
8. 喝之前加盐调味。无花果香菇炖鸡汤做法小贴士
1.煮好的鸡肉捞出切成大小合适的块，可以跟鸡汤一起吃，也可以蘸豉油吃。
2.鸡肉先焯烫水把里面的血水烫掉后再煮汤，那样煮出的汤比较干净。
无花果炖猪肺
食材明细
猪肺150克无花果5只陈皮2克冰糖8克盐少许生姜适量米酒适量
制作步骤
1. 准备好材料。
2. 将无花果干果洗净，用水浸泡。
3. 将猪肺洗净，切块备用。
4. 锅放水加生姜片烧开，滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。
5. 将焯过水的猪肺用水冲洗干净，再用冷水浸泡。
6. 浸泡的猪肺捞起，滤净水，放入炖盅内，加入陈皮，冰糖和浸泡好的无花果，浸泡无花果的水也一起放入。
7. 将炖盅放入加有水的锅内。
8. 盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。
9. 隔水炖1至2个小时即可。
10. 出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主，加盐是为了更好的调出这汤的鲜味，不必太多，少少即可。无花果炖猪肺做法小贴士
这炖汤是药膳，所以不要放油，以免太过油腻影响食用口感。口味以甜为主，所以盐是调节带出鲜味作用，不要放太多，少少量即可。无花果本身带甜，冰糖按个人的口味来加减。
无花果雪梨糖水
无花果有解毒消肿，对喉咙也好，对干咳也是很好的作用，跟雪梨一起可以润肺止咳的~
食材明细
梨 适量 无花果 两个 冰糖 两块 枣 适量 枸杞 适量
1. 梨两个去核后切成块备用。
2. 无花果，阿胶枣，枸杞适量洗净备用。
3. 冰糖两块备用。
4. 锅内烧水，水开后把梨倒入。
5. 水再开后放入无花果，枣和枸杞。
6. 盖上锅盖改小火炖40分钟。
7. 40分钟后打开盖子放入冰糖。
8. 把冰糖煮融化了即可出锅喝了。无花果雪梨糖水做法小贴士
雪梨的皮不用去掉的，带着止咳效果更好。
无花果灯芯球瘦肉汤
汤! 灯心球清心火，婴孩夜睡不宁使用最好;另外，无花果润肺，南北杏止咳化痰，此汤清甜不油腻，真的很适合小孩子饮用!当然，成年人也可以饮用，因为亚健康，夜睡等，加上现在秋天干燥，所以也一同滋润一下哈～
食材明细
无花果 5颗 灯芯球 2小把 瘦肉 400G 南北杏 35G 姜 适量 新会陈皮 适量 蜜枣 适量 盐 适量
1. 瘦肉切厚片，并切姜三片备用;
2. 灯芯球用清水洗一下备用;
3. 南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味;
4. 煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片;水开后撇掉血沫;
5. 下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等;
6. 大火煮开后转小火煲约1个小时即可!(饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加)无花果灯芯球瘦肉汤做法小贴士
此汤因为有无花果和蜜枣，会比较清甜，一岁以内的小孩子饮用最好不加盐!
百合无花果煲猪腱
秋天到了，要煲点应季的汤水润一下才行，呵呵! 秋天一般来说都是以润肺为主，那就利用家里有限的材料来煲吧，有百合，无花果等，当然，有银耳也可以加进去哦，更润呢!
食材明细
带骨猪腱 450G 百合 30G 无花果 7颗 芡实 适量 薏米 适量 胡萝卜 1根 姜 适量 新会陈皮 适量 盐 适量
制作步骤
1. 猪腱切大块备用;
2. 锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用;
3. 百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味;
4. 胡萝卜去皮，切滚刀块备用;
5. 煲中煮约3-4L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟
6. 转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味!(我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦)百合无花果煲猪腱做法小贴士
秋天可以多煲些润肺的汤，百合，银耳，莲子，无花果，雪梨等都是不错的食材，可以自由搭配，有什么就用什么吧，不必拘泥!
百合无花果雪耳糖水
秋燥了，得多润肺才行! 孩子有几声干咳，自己感觉皮肤也是干得厉害!家里有银耳和各式可以搭配的材料，那就做一个吧，简单又省事版的，用高压锅，呵呵～基本上压半个小时左右，银耳就可以出胶了，好吃，好滋润!你也试试吧! 银耳，也叫雪耳啊!我习惯叫它雪耳，南方一般都这样叫!
食材明细雪耳适量百合适量莲子适量无花果适量新会陈皮适量枸杞子适量姜适量冰糖适量
制作步骤
1. 百合，莲子洗一下，也可以提前泡发;
2. 银耳泡发后撕成小块;
3. 陈皮和枸杞子也清洗 一下;
4. 无花果洗好后对半切一下方便出味，切姜两片;
5. 把以上所有材料都加入高压锅中，并且加入适量冰糖，然后注入适量的水，约2L左右;
6. 高压锅上锅压约半小时即可!百合无花果雪耳糖水做法小贴士
因为加了无花果会比较清甜，所以冰糖可以少加一点!
无花果果酱
食材明细无花果500克冰糖50克白砂糖30克柠檬汁5克
制作步骤
1. 将无花果洗净，去掉外皮，切成小块。喜欢细腻口感的童鞋可以去一部分无花果用料理机打成茸
2. 放入冰糖和砂糖拌匀进行腌制，大约两到三个小时
3. 腌好的无花果，汁浆已经出来了
4. 进行熬制，中小火煮至颜色变深，水分挥发，加入柠檬汁，防腐提味。
5. 大约20分钟左右，果胶已经形成，我切的块有些大
6. 把果酱稍微晾凉装入提前用热水烫好并控干水分的瓶子。并倒置放入冰箱，这样会起到隔绝空气的作用
7. 吃面包的时候抹上它，感觉很不错呢，尤其是无花果籽吃在嘴里和草莓粒似的无花果果酱做法小贴士
熬制的时候一定要中小火，并且时不时的搅拌一下，要不然底会糊的。
玉竹无花果煲鲫鱼
秋冬比较干燥，所以这段时间是清润，滋阴为主，今天是中药的玉竹和无花果煲鲫鱼，中药玉竹是清补当中的一种，他能够养阴润肺，止咳嗽。滋养气血，而且也不会很热。无花果是比较清润，比较养味。 玉竹20克，无花果25克，生姜三片。鲫鱼一条，大概是500克左右，加上一点猪瘦肉100克左右或猪骨250克，这样的话比较香比较甜。 支气管发炎，建议喝这个汤，是不寒不凉，打针，伤阴了 喝这个汤很好抵抗力。
食材明细鲫鱼一条约500克无花果25克猪骨250克玉竹20克生姜三片陈皮一小片
制作步骤
1. 材料：玉竹20克，无花果25克，生姜三片。陈皮一块，鲫鱼一条约500克左右，猪骨250克。
2. 玉竹，陈皮无花果浸泡下 洗干净。
3. 锅里加2500毫升水，放入猪骨，玉竹，陈皮，姜片一起大火煲。
4. 另起一热油锅，放去鲫鱼煎至2面金黄色。
5. 煎好的鲫鱼加入已经烧开的汤锅，继续大火煲10、15分钟。改小火煲2小时。
6. 打去漂浮的泡沫，那是煎鱼的带来的油。
7. 煲2小时，关火前放盐调味。煲好啦。
8. 鱼汤很鲜，养阴润肺，止咳嗽。滋养气血、玉竹无花果煲鲫鱼做法小贴士
煲汤放点猪肉 汤会比较甜 并且更温润些。
无花果的栽培历史虽然悠久，但系统地开展栽培理论和技术研究工作起步较晚。我国从20世纪80年代开始无花果的研究工作。随着各国科学家对无花果研究工作的进展，尤其对无花果药用价值和保健价值的逐步认识，以及用于治疗癌症的研究进展，使人们对无花果的经济价值产生了新的认识。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的日益提高，人们对自己身体的保健日益重视，特别是现代人在日益忙碌的高节奏生活下，体育运动减少体能下降，各类疾病逐渐增多，尤其我国各类癌症发病率日益上升，无花果在保健和治疗癌症方面的功效将日益受到重视。我们相信，无花果在提高人民身体素质和健康方面将大有作为，并有可能成为我国乃至世界第一保健水果。世界无花果产量约为250万吨，人均0.04公斤，而我国产量不足3万吨，人均0.025公斤，因此无花果具有广阔的市场前景。随着包装、运输条件的改善和精加工技术的进一步提高，并随着我国农村产业结构的优化调整无花果作为速生、优质、高产、高效的创汇农业项目，将会得到迅猛的发展，它必将为我国西部大开发和广大农民脱贫致富发挥巨大作用。
其它做法
1. 痔疮、便秘：鲜无花果生吃或干果10个，猪大肠一段，水煎服;
2. 咽喉刺痛：无花果鲜果晒干，研末，吹喉;
3. 肺热声嘶：无花果15克，水煎调冰糖服;
4. 产后缺乳：无花果100克，与猪蹄炖服;
5. 风湿麻木、筋骨痛：无花果炖猪肉食;
6. 寻常疣鲜：无花果果柄处的乳白汁外涂寻常疣上，每天涂1次。起初疣变软，后层层脱落，直至皮肤复常
7. 颈淋巴结核：鲜无花果根50克，水煎服;
8. 小儿吐泻：无花果叶5片，加水500毫升，水煎，先熏两脚心，待温时洗两脚，每次15分钟，每日1次。
以上介绍了无花果怎么吃比较好的方法，经过以上的介绍，都知道了无花果的做法，无花果不仅可以当做水果来吃，也可以当做菜肴。注意，不要过量食用。
吃无花果上火吗
对于无花果来说是可以改善自己亚健康的身体状况，尤其是在感觉到自己出现便秘情况的时候就可以食用这种食材，这样就可以有轻微促进肠道蠕动的效果，而且还可以防止癌症发生的几率，不过无花果这种食材也是不能够吃太多，如果是一次摄入太多就会让自己的身体出现一些上火的反应。
1、无花果含丰富的营养成分，供食用。在便秘时，可用作食物性轻泻剂。树的乳胶汁中含有抑制大鼠移植性肉瘤之成分(注射时)。
2、干果的水提取物经活性炭、丙酮处理后所得之物质有抗艾氏肉瘤的作用。
3、从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展，使其退化。将此乳汁静脉注射0.02ml(大鼠)或0.05ml(兔)，可使动物立即死亡，解剖可见内脏毛细血管损害
腹腔注射之情况相似;皮下注射可引起局部坏死;口服则无毒。其石油醚、乙醚提取物对兔、猫、犬均有降压作用，呼吸略呈兴奋;在猫的瞬膜试验中，无神经节阻断作用。降压作用原理可能属于末梢性的。聚花果水浸液，或以石油醚提取后再以乙醚处理的提取物静脉注射，对麻醉兔和猫均有降压作用。
无花果属于桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的干果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化本酶、酯酶、脂肪酶、蛋白酶等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂;干果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
减肥可以吃无花果吗
无花果是一种营养价值丰富的水果，经常吃无花果对身体有很多好处，
无花果可以减肥吗
无花果可以减肥，因为吃无花果可以促进脂肪消耗，来达到减肥的作用。
无花果即可以当鲜果生吃，也可制成干果食用。有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。无花果中含有脂肪酶、柠檬酸、苹果酸等，能够帮助人体对食物的消化，促进食欲，促进脂肪消耗，润肠通便达到瘦身效果。
无花果和其他水果一样含有丰富的维生素A、B1、B2、C及膳食纤维和热量等，但含铁高于其他水果，不含铜、维生素E和烟酸，味道甘美，生干皆宜，食药两用。许多人都懂得在入秋时用它煲猪肺、瘦肉等以理气祛痰，其实它还有众多的药疗和保健作用，特别是在初夏时用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作，咽炎、风湿筋骨疼痛以及大便秘结等，有不错的疗效。因此，不妨平日用无花果水煎加冰糖适量服用，或者鲜无花果生吃，也可与猪肉炖食。
常吃无花果炖肉，减肥瘦身效果好。生活越来越好了，经常吃大鱼大肉的，身体积存了越来越多是脂肪还有各种导致肥胖的物质哦，不如来一碗清淡小汤吧，疏通一下我们的肠胃，减少一下负担好了，这时的无花果瘦肉汤可是不可错过的哦，富含苹果酸的无花果吃起来很健康。
新鲜无花果功效
新鲜的无花果本身的功效就是非常丰富，不过这是属于凉性的食物，所以说女性朋友们在月经期间就最好是不要去食用，但对于一些胃肠道不是很好，或者是身体当中出现炎症和肿胀情况的患者来说就是可以起到非常好的一个消肿止痛的效果，还可以改善自己发生的咽喉肿痛这种疾病。
性味：甘;性凉 。归经：肺;胃;大肠经。功能主治：清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良，泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;
3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。
果实成熟时摘取鲜果，晒干，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。 用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃，或用干果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。用无花果鲜品或干果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽干，声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。
无花果不熟怎么办
大家都知道成熟之后的无花果，看起来外形是紫色的，里面的果肉有一些紫白色，无花果，吃起来口感非常的甜，而我们在外面市场上买回来的无花果，一般都有一些偏青色，这样的无花果还没有熟透，应该尽量不吃，因为吃了之后也会感觉到有一些苦涩，那么无花果不熟该怎么办呢?
有的人特别喜欢吃无花果，但是买回来的无花果没熟透，还是青色的，一点不好吃，那么不熟的无花果怎么处理呢?下面就一起来看看吧!
1不熟的无花果怎么处理
水果催熟
很多水果都有较强的呼吸作用，在呼吸过程中会产生一些乙烯气体，乙烯气体有催熟水果的效果，因此，在青色的无花果和这些水果放在一起，能起到催熟之效，一般存放2~4天即可完全熟透。
具有催熟效果的水果有：香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。
2没熟的无花果怎么吃
无花果茶
无花果茶大多都是用青无花果制作的，将青色的无花果切片，干制，用温水泡发，饮用茶水，没有成熟的无花果中含有很多的补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，有很好的滋补效果。
3吃无花果有什么好处
有助于消化
由于孕期准妈妈都很注重补充营养，不知道吃什么吃多了就会感觉到肠胃不适，不舒服。这个时候最好是吃点无花果。因为无花果中有丰富的水解酶、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、苹果酸等，孕妇吃无花果，能帮助孕妇消化吸收。
缓解便秘
无花果含有众多的胶质和纤维素，能吸附孕妇肠道内的有害物质。准妈妈孕期很容易上火，在加上子宫的压力使得很多准妈妈都会有便秘的现象。这个时候你除了运动之外还可以多吃些无花果。因为无花果有排毒通便的功效。
防癌
现在受各种污染环境的影响，绿色食物越来越少。所以癌症患者也随之增加。因此我们要加强保健意思，孕妇吃无花果就是不错的选择。无花果中有苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质，并且效果还很明显，尤其对胃癌。
4吃青色无花果的注意事项
1.青色的无花果虽然能吃，但是口感酸涩，不能多吃，以免对胃肠造成严重刺激损伤。
2.无花果有一定的利水作用，因此，自身处于腹泻时期的人不适合食用，以免加重症状。
怎么判断无花果熟了
无花果是大家喜欢的，而且比较熟悉的一种水果。但是无花果长的比较奇怪的情况是大家无法判断生熟。因为有的无花果看起来是生的，可是实际上已经成熟了。所以在购买无花果的时候，有很多人会判断错误，影响人们购买欲望。所以很有必要了解一下关于怎么判断无花果熟了。
成熟时间
南方的气候是比较适宜无花果生长的，所以在南方种植它的人有很多，且无花果在南方的产量也是很高的，在南方无花果的成熟期一般在7-9月这个时间段。
北方相对于南方来说是要晚一点的，因为地域，阳光，气候的不同，北方的无花果一般在每年的10-11月这个时间段成熟。
软硬度
要分辨它我们可以先捏捏它，如果很硬的话基本可以断定还没有成熟，如果无花果已经成熟的话，捏起来会很软，外形看起来也会更加的饱满。
口感
未熟的无花果虽然掰开后也是发红的，但是口感很酸，不适合食用，这类果子只达到了7分熟，属于生果，成熟的无花果口感甜，有一点点脆，掰开的部分也没有白色汤汁渗出，果肉有蜜的光泽，却没有流动的感觉，稍微放一段时间就会很软。
无花果的营养价值
无花果含有丰富的氨基酸，目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
根据数据显示，每100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。
由此可见，无花果所含的营养元素十分丰富，其营养价值非常高，也难怪无花果可以占据吃货们心中的一席之地哦!
无花果美容功效
大多数女性在吃一种食物的时候，都会考虑到它的美容功效，因为女性对于自己的身体保养是非常在意的，而且女性的身体也会衰老得很快，如果不注意保养的话很容易就发生衰老情况。无花果作为一种水果，其实它也是一种非常有名的中药材，主要是因为它的药用价值而出名，那么无花果具有怎样的美容功效?
一、无花果的美容功效
无花果富含稀有元素硒，可以排走人体重金属，同时极高含量的食物纤维，能把人体毒素排走从而达到美容效果。经常吃些无花果不仅可以减肥美容养颜，还可以有抗衰的作用，对于增强人体的免疫力有好处，还可以有助于消化和吸收的哦，大家可以经常吃这样的食物，对净化肠道也有好处。
二、无花果的功效
1、无花果内含有大量的氨基酸，不但可以对抗白血病，而且还能恢复体力和消除疲劳。
2、无花果的热卡较低，被日本人被称为低热量食品。而且国内的医学研究也证明，无花果是一种效果非常好的减肥保健食品。无花果的热量是比较低的，而且还可以有减肥的作用和效果，对于美容养颜瘦身来说效果不错。
3、无花果内含大量阿拉伯糖和半乳糖，这对抗衰老非常有帮助。
4、无花果内含有丰富的维生素，尤其是胡萝卜素含量较多，居葡萄、桃、梅、柑桔、梨以上。
5、无花果内含有大量的无机元素成分，这些元素十分有益人体，对增强机体健康和抗癌都能起到良好的作用。
6、无花果的果、枝、叶里含有大量的酶类，其中，蛋白质分解酶最多。所以用无花果作为饭后水果，非常有利于消化。
7、无花果内食物纤维也非常丰富，其内的果胶和半纤维素可以起到净化肠道，促进有益菌类繁殖，排除致癌物质的作用。无花果中含有丰富的纤维素和果胶，可以有净化肠道的作用，还可以有排除垃圾的效果呢。
肾结石可以吃无花果吗
大家都知道肾结石这种疾病是非常难受的，得了肾结石之后患者的泌尿系统就会受到严重的干扰，而且在肾结石发作的时候还会感觉到腹痛难忍，有很多人认为得了肾结石之后，多喝水能够有助于结石的排出，多吃水果对于肾结石也是有好处的，其实并不是所有的水果都适合肾结石患者，那么肾结石可以吃无花果吗?
并不是所有水果都适合肾结石患者的，不能吃含草酸比较高的水果，比如比如像葡萄、无花果干、核果等。毕竟引起肾结石的原因，主要还是跟饮食有密切关系的，平时最好是多喝水，多排尿，多跳跳绳，少吃烧烤、小吃等食物，这样才有利于结石的排出。
可以适当的吃一些，但不过食用过多，因为无花果干也含有草酸成分在内，毕竟引起肾结石的原因，主要还是跟饮食有密切关系的，平时最好是多喝水，多排尿，多跳跳绳，避免输尿管结石，帮助结石顺利排出。
吃无花果不会诱发或加重肾结石。肾结石的患者可以吃无花果的。吃无花果对肾脏，有益无害。肾结石的患者要多喝水，多运动。
患有肾结石的患者要注意、并不是所有的水果都适合食用的、比如一些含有草酸的水果就不能吃、比如像葡萄、无花果干、核果等
肾结石的形成主要原因就是饮食。它由于人们从饮食中摄入了过量的，可形成结石的有关成分摄入过多引起的。
无花果干减肥
现在，通过食物减肥已经成为了很受大家欢迎的减肥方法。而且，很多食物尤其是水果都可以起到减肥的作用，而且还可以为人体提供维生素。无花果干虽然热量稍高一点，但是被人体吸收的大部分都是果糖，对于脾胃虚弱的人们来说非常适用。那么，无花果干到底可不可以减肥呢？
减肥可以吃无花果干，虽然说无花果晒干后热量要比新鲜的高一些，但是无花果干含有可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
吃无花果干会上火吗?
吃无花果干不会上火，无花果干是营养价值高的水果，有清热解毒,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,因其含有多种脂类,具有润肠通便的效果。
友情提示：无花果干热量高，并且寒凉，脾胃虚大便溏泄的人适合吃，月经期间也不要吃。倒是肺热的人可以多吃。
吃无花果的好处：
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果干物质含量很高，鲜果为142，干果达7以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。
另外，没有什么东西一下吃多少就会胖的，饮食均衡，适量运动是不会胖的。如果你一定要选一个做为零食的话，无花果干更好。同比重的葡萄干糖分会高些，糖一部分最后还是转化成热量。
如果不是刻意减肥，只是想维持体重的话，建议零食都在早上，上午吃，因为到晚上睡觉时，零食产生的热量也消耗的差不多了。所以吃无花果干不会发胖。
无花果糖尿病人可以吃吗 无花果竟有这些功效
糖尿病人除了需要积极的接受治疗之外，在饮食问题上是非常重要的。糖尿病人有很多东西都不能吃，特别是一些含糖量高的食物。那么糖尿病人能吃无花果吗?无花果的功效是什么?无花果怎么吃?下面来了解一下吧。
无花果糖尿病人可以吃吗
糖尿病的患者不仅需要随时的注意饮食的分配，还要注意什么能吃什么不能吃。糖因为很多的美味食物中含有糖分，这样子就容易导致糖尿病人血糖升高，因此在饮食上大家绝对不能够忽略这些问题。
而传统医学认为，无花果性味甘平，入脾、大肠二经，具有健脾止泻、清肠除热、理气消食、止咳祛痰、益肺通乳、消肿解毒的作用，主治肠炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黄疸、咽喉痛肿、痔疮肿痛等症。
专家表示，糖尿病人是可以适量吃些无花果的：
1、无花果属碱性食物，糖尿病就是酸性体质造成的，少量吃碱性食品对糖尿病人是有好处的。
2、无花果属于高纤维果品，含有丰富的酸类及酶类，对糖尿病患者很有益，对消除疲劳、提高人体免疫力、恢复体能有显着功效。
3、无花果含有脂肪酶、水解酶等能够分解脂肪的成分，从而减少脂肪在血管中的沉积，稳定血压，预防冠心病。
无花果可以和冬瓜、海带一起煲汤。此汤具有利湿消肿、降糖益肾之功效，适用于糖尿病性肾病早期患者辅助食疗。
随着糖尿病这种疾病的发病率越来越高，特别是在中老年人的群体，发病率更是高居不下，因此在生活当中一定要注意做好预防工作，饮食问题绝对是不能够轻易忽视的!糖尿病人饮食注意事项，一起来看看。
糖尿病人饮食注意事项
1、首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
2、糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
3、含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
4、多吃含钙的食物。缺钙能促使糖尿病人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
5、富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等。
6、富含维生素B和维生素C的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
无花果的功效
无花果利咽
无花果两枚，开水冲泡，代茶频饮;无花果鲜果晒干研末，吹咽喉部;无花果15克，水煎后加冰糖适量调服，代茶频饮之。
那么，哪些病症宜看中医呢？中医专家认为，中医药治疗常见疾病的独特优势。
功能性疾病 许多人自觉身体不适，出现头晕目眩、乏力、心悸、盗汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹泻等症状，但经西医化验、透视、拍片等检查后未发现器质性病变，这时宜看中医。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治疗没多大效果，而采用中医扶正祛邪的方法效果明显。
对西药过敏的人所患的疾病 中药的起源和发展与人类寻找食物的过程密切相关，所以有药食同源一说。对西药有过敏反应的人所患的疾病，用中医药治疗有明显优势。
大病初愈 大病一场后，患者往往会出现乏力、厌食、失眠、消化不良、盗汗、低热等体虚症状。此时，采用中医药治疗，能使患者较快地恢复健康。
此外，对慢性病和老年疾病的防治和康复、疑难杂症、儿科疾病、妇科疾病、精神疾病、皮肤病等疾病的治疗，中医药也能起到不错的效果。
无花果抗癌果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。临床用治各类恶性肿瘤，包括舌癌，肺癌，腮腺癌，胃癌，肝癌，结肠癌，肾癌等。食方：鲜无花果50克，瘦肉100克，水炖半小时，服汤吃肉。连服一段时间，不少于30天。也可用无花果15克，开水冲泡代茶，天天饮服。
无花果降糖
无花果水提取液，具有降低血糖作用。食方：无花果15克，宁夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶饮，每日1剂，最后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克，苦瓜100克，均切成片状，加水煮汤，调味可饮食，连服7--10天。
无花果健胃
无花果酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服无花果，每次1枚，每日3次，以饭前1小时为宜。对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
无花果怎么吃
生吃
等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。
煮着吃：无花果雪梨糖水
准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块
做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。
无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。
炖着吃：无花果炖猪肺
准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量
做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。
无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。
结语：大家通过文章的阅读对于糖尿病是否能吃无花果了解了吧。饮食治疗是糖尿病最基本的治疗方法，如果控制得好可以过正常人的生活，因此对于糖尿病人饮食注意事项是每个糖尿病患者都应该注意的问题。
