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菠萝的食用价值及注意事项

老人冬季养生及注意事项。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!科学的养生保健是怎么进行的呢请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《菠萝的食用价值及注意事项》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

菠萝是市面上最常见的最常见的水果之一,那么好吃的菠萝是否也是营养丰富的?跟随小编一起来了解一下吧。

一、来源

菠萝为菠萝科植物菠萝的果实。其名源见台湾府志:菠萝,叶薄而阔,而缘有刺,果生于叶丛中,果皮似波罗蜜而色黄,味甘而微酸,先端具绿叶一簇,形似凤尾,故名。台湾民间习称茥菜、黄菜、黄梨。原产南美洲,至今巴西尚有野生种,以此为基地移传西印度群岛、中南美洲,而至世界各地。约十六世纪传入印度、马来、非洲及东方各地。我国最早约1605年间,由葡萄牙人传入澳门,复从澳门传于广东、海南岛,再由海南岛传入福建至台湾。台湾栽培菠萝始于康熙末年(约公元一六九四年),距今约三百余年了。

二、我国盛产地:主要栽培地区有广东、海南、广西、台湾、福建、云南等省区。

三、菠萝中的营养成分:

菠萝果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。(每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C18毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等)

四、菠萝的功效:

菠萝果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳香可口,特别含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。菠萝朊酶还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。如果你有炎症、水肿或血栓,不防在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。

在医药方面功用,具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

五、适用人群: 一般人群均可食用

1、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;

2、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝,发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

六、适用量:每次约100克(1/6个)

七、过敏状况及避免:

的人会对菠萝过敏,食用后15-60分钟内会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻,严重的还可能出现呼吸困难甚至休克的症状。这就是菠萝病,一旦出现以上症状应立即到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水就可避免菠萝病的发生。

八、食用方法:

1、先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉水浸洗,去掉咸味再食用;

2、果实除供生食外,还可制罐头食品及其他加工品;

3、将新鲜的菠萝榨成汁并煮开,冷却后用于擦洗粗糙的皮肤,长期坚持使用,不仅能清洁滋润皮肤,还可以防止暗疮的生长。

4此外,民间还有一种吃菠萝的禁忌的说法,就是菠萝和蜂蜜不能同时食用,据说这样吃会中毒

九、菠萝食疗:

1、治疗支气管炎

用料 菠萝肉120克,蜂蜜30克 方法 水煎后服用,每日2次。

2、治疗痢疾

用料 菠萝1个 方法 去皮后切成小块食用,每日3次。

3、治疗消化不良

用料 菠萝1个,橘子2个

方法 将菠萝去皮后切成小块榨取汁液,橘子去皮后榨取汁液,将二汁混匀后即可饮用。每次饮用20毫升,每日2次。

4、治疗肠炎腹泻

用料 菠萝叶30克。 方法 水煎后服用,每日2次

5、治疗肾小球肾炎

用料 菠萝肉60克,鲜茅根30克。 方法 水煎后代茶饮用

6、治疗中暑烦喝

用料 菠萝1个 方法 去皮后生吃或榨取汁后直接饮用

7、治疗糖尿病口渴

用料 菠萝

方法 将菠萝榨汁后,以凉开水调服,代茶饮。对于糖尿病口渴、尿混浊有效

8、治疗中暑晕厥

用料 鲜菠萝1个

方法 将菠萝去壳皮,捣成浆状,随意饮服

十、菠萝美容:菠萝面膜

香甜的菠萝含有丰富的维生素B、维生素C,能去除毛孔中的皮脂和陈旧角质。

制作方法:

1. 菠萝去皮,榨出菠萝汁。

2. 海藻粉里加入矿泉水搅拌后,再放入菠萝汁和甘油。

十一、如何挑选菠萝:

挑选菠萝要注意色、香、味三方面:果实青绿、坚硬、没有香气的菠萝不够成熟,色泽已经由黄转褐,果身边软,溢出浓香的便是果实成熟了,捏一捏果实,如果有汁液溢出就说明果实已经变质,不可以再食用了。

十二、菠萝小菜:

、泰式菠萝饭

原料:菠萝,虾,杂菜

做法:

1、菠萝掏空,留壳备用。2、往虾中放入酱油、淀粉、和料酒腌一小会儿。3、把杂菜和虾子一起炒一下,捞起来备用。4、米饭放点盐炒一下,然后放进泰式甜辣酱,开始大炒。5、最后把翻装入菠萝碗中即可。

2.菠萝双米粥

原料:菠萝、香米、糯米

做法:

1、将两种米淘洗干净,倒入砂锅中,加入大半锅水,盖上锅盖,大火煮开;

2、煮至沸腾时改最小火,用两支筷子这样架着锅盖闷煮,这样做既能保留大部份的蒸汽在锅内可以使粥快熟,又不至于让粥水扑出溅得到处都是,记得每间隔5分钟要打开锅盖,用汤勺铲动一下锅底,防止巴锅糊底;

3、煮约15-20分钟后,粥就变得很浓稠了,这时下入菠萝丁,加入2-3小勺糖,搅匀,再煮3-5分钟,即可关火,食用时盛入碗中即可。

3.脆皮菠萝

原料:菠萝,面粉100克,鸡蛋两个。花生油500克(实耗100克),面包渣、白糖、金糕条各适量

做法:

1.将切好的菠萝片分别蘸上面粉、鸡蛋液和面包渣。

2.油温五成热时,将蘸好糊的菠萝片放入锅内,不断的翻个儿,待炸成金黄色时出锅。

结语:怎么样,现在对菠萝的了解是不是更多了一点,菠萝还有很多不一样的吃法,快去买个菠萝吧,试试美味的菠萝大餐吧!

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香蕉食用注意事项


吃香蕉有哪些注意事项?在很多人心目中,香蕉除了易变质,几乎是没有任何缺点的食物,所以对香蕉在食用上不加注意,对身体不利反害。吃香蕉有哪些注意,一起和小编来看看吧。

吃香蕉的注意事项

1、未熟透的香蕉易致便秘

大家都知道,香蕉未成熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。

我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。

2、过量吃香蕉可引起微量元素比例失调

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏

大家知道香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。那么香蕉摘下来后,被贮存时的温度要求也较高,一般为11--13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

4、忌空腹食用香蕉

我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。

并不是人人可以吃香蕉,这你知道吗?

哪些人不能吃香蕉

身体胃寒体弱、胃虚的患者尽量少食用香蕉,因为香蕉淀粉含量比较高,在胃肠中消化的比较慢,从而损害胆囊的健康。

香蕉中的镁含量很高,空腹食用后会影响心脏功能的敏感元素,对心血管会产生抑制作用。另外,空腹食用香蕉还会促使人体中的镁骤然上升,破坏人体血液中镁的平衡,从而不利于身体健康。

香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃。若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。减肥是一个循序渐进的过程,所以奉劝要减肥的mm,要安全减肥,不要得不偿失。

市面上的香蕉为了储存,所以质量参差不齐。由于储存和长途运输的需要,香蕉一般会在七成熟后采摘,运到零售商那里后,在储藏室中进行低温处理,自然放置8-10天,就会自然成熟。但有些零售商着急出售,就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。挑选到好的香蕉,才能吃得放心哦。

怎么挑选好吃的香蕉

第一步,观察香蕉的色泽。一般来说,好的香蕉带有金黄光泽,虽然有些香蕉的部分外部光泽可能带有一点青绿色,但这不大影响香蕉的品质。而超完美光泽也可能有人为催熟的成分,这就需要大家进一步甄别了。

第二步,观察香蕉的外皮。一般香蕉的外皮是完好无损的,如果有损烂会影响食用。不过香蕉的外皮有黑点还是比较正常的,只要没有烂的地方就好。此外香蕉柄部有青绿色是非常常见的,因为这个部分往往成熟最慢。

第三步,看手感。拿起香蕉掂一掂,好的香蕉手感比较厚实而不硬,成熟程度刚好。太硬,则还没完全成熟;太软,已经成熟比较久了,可能会影响口感。当您发现香蕉柄快要脱落,或者已经脱落的时候,这串香蕉可能已经成熟比较久了。

在生活中多加注意和积累,才能让饮食更放心哦。

食用菊花脑的注意事项


【导读】菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜,食用菊花脑的注意事项也是非常多的,下面就为你介绍食用菊花脑的注意事项。

【性质】凉

【五味】辛

【热量】242.00大卡(1011千焦)/100克

【功效】清热除火,祛脂降压,消食,通便,发汗解表

【知名产区】原产中国,江苏、湖南和贵州等省都有野生种。

菊花脑的食疗价值

菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。

食用菊花脑的日常注意事项

菊花脑对哪些病有辅助治疗的作用?

高血压,结膜炎。

哪些人群适宜食用菊花脑?

高温环境作业人群,熬夜人群,老人,职业人群。

食用菊花脑的注意事项

哪些体质的人适宜吃菊花脑?

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质,瘀血体质。

哪些人群不适宜食用菊花脑?

久病体虚人群,痢疾患者。

哪些体质的人不适宜食用菊花脑?

阳虚体质。

食用禁忌

泻痢着忌食。

辨别菊花脑的好坏

菊花脑茎秆纤细,半木质化,直立或半匍匐生长,分枝性极强,无毛或近上部有细毛。叶片互生,长卵型,叶面绿色,叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂,叶基稍收缩成叶柄,具窄翼,绿色或带紫色。叶腋处秋季抽生侧枝。

吸氧的目的及注意事项


吸氧是经常可以用到的缓解疲劳的手段,吸氧可以让一个人的精神更加充沛,减少疲惫感。但是如果过度吸氧会造成吸氧依赖症,平时更容易产生疲惫的感觉,不利于日常生活,所以需要有一个度,不能盲目进行,要在医师的指导建议之下正确使用。那么,吸氧的目的及注意事项是什么呢?

一、注意事项

1、慢性阻塞性肺疾病(COpD)(慢性气管炎、肺气肿)在呼吸衰竭时,应该低浓度吸氧。(35%)

2、吸氧应该用医用氧气,不可使用工业氧气。

3、鼻塞和鼻导管吸氧时,高流量吸氧对局部鼻黏膜有刺激,氧流量不能大于7L/min。吸氧浓度与氧流量的关系:吸入氧浓度(%)=21+4倍氧流量(L/min)。

二、适当吸氧可明显改善下列症状:

●减轻脑力透支

超长时间的学习,缺乏必要的休息娱乐,加上对考试的紧张心情,很多学生患上了“考试综合征”,表现为精神疲惫、记忆力减退、反应迟钝、注意力不集中、学习效率降低等现象,坚持每天吸上几分钟氧气,就能得到明显改善。

●缓解工作压力

紧张的工作节奏之下,容易出现疲倦、头昏眼花、烦躁不安、呼吸不畅、食欲减退等症状,医学专家称之为“办公室综合征”。每日吸氧3到5分钟,能缓解神经紧张、心情烦躁等亚健康状态。

●支气管哮喘、慢性气管炎、肺气肿、心绞痛、呼吸及心力衰竭等疾病的家庭治疗吸氧能显著提高血氧饱和度,缓解患者的痛苦,并节省昂贵的医疗费用。中老年人经常吸氧可预防心脑血管疾病,有益健康长寿。

●孕妇保健

怀孕期间定期吸氧,可以提高孕妇动脉血氧含量,有益于改善孕妇机体机能状态,有利于胎儿的生长发育。

●运动补氧

剧烈运动后及时补充氧气,可迅速改善气促胸闷,消除疲劳,恢复体力。

食用菊花脑的日常注意事项


菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物,有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种,以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴,尤其是菊花脑鸡蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有开发前景的野生蔬菜。

【性质】凉

【五味】辛

【热量】242.00大卡(1011千焦)/100克

【功效】清热除火,祛脂降压,消食,通便,发汗解表

【知名产区】原产中国,江苏、湖南和贵州等省都有野生种。

菊花脑的食疗价值

菊花脑除含有蛋白质、脂肪、纤维素和维生素等营养物质外,还含有黄酮类和挥发油,有特殊芳香味,食之凉爽清口。可以炒食、凉拌或煮汤。其茎、叶性苦、辛、凉,夏季食用有清热凉血、调中开胃和降血压之功效。可治疗便秘、高血压、头痛和目赤等疾病。

食用菊花脑的日常注意事项

菊花脑对哪些病有辅助治疗的作用?

高血压,结膜炎。

哪些人群适宜食用菊花脑?

高温环境作业人群,熬夜人群,老人,职业人群。

哪些体质的人适宜吃菊花脑?

健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质,瘀血体质。

哪些人群不适宜食用菊花脑?

久病体虚人群,痢疾患者。

哪些体质的人不适宜食用菊花脑?

阳虚体质。

食用禁忌

泻痢着忌食。

辨别菊花脑的好坏

菊花脑茎秆纤细,半木质化,直立或半匍匐生长,分枝性极强,无毛或近上部有细毛。叶片互生,长卵型,叶面绿色,叶缘具粗大的复锯齿或二回羽状深裂,叶基稍收缩成叶柄,具窄翼,绿色或带紫色。叶腋处秋季抽生侧枝。

食用辣椒注意事项 利于健康


辣椒对大家来说是比较熟悉的,这是我们在平时会经常吃的一种食物了,是可以帮助我们开胃的,对于喜欢吃辣椒的朋友们来说,可以说是每顿饭都离不开了解的,不过吃辣椒虽然不错,但是也有注意事项,一起看看食用辣椒注意事项有哪些。

搭配解辣下火的食品

吃辣椒对我们健康是非常不错,大家在平时经常吃辣椒是不错的,但是辣虽过瘾,如果我们吃多了也让人有点承受不了。不过选择多吃甜和酸的食物可以帮助解辣。主要是因为甜能遮盖并干扰辣味,酸可以中和碱性的辣椒素。觉得太辣了,那么不妨试试蘸点醋,也可以去喝碗冰凉的甜饮料、来块凉爽的水果都很有用。如果是在家做辣菜,要尽量选滋阴、降燥、泻热的食物来搭配,如鸭肉、虾、鲫鱼、苦瓜、丝瓜、黄瓜等,也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火,这样对我们健康吃辣椒很不错。

干燥时节少吃辣

同时夏季的时候大家还要注意,对于辣椒来说,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同,所以我们吃辣椒的时候要小心,对于手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。但是如果有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。另外,辣椒有祛湿的作用,北方人在春秋干燥的时候也要少吃,否则我们是容易因为吃辣椒影响健康的,这时候很容易会产生上火的问题,对我们健康影响也是比较大的。

辣椒最好做熟了再吃

除了上面介绍的情况,我们吃辣椒的时候还要注意,由于在辣椒中有干辣椒、鲜辣椒、腌辣椒等种类,我们在吃辣椒的时候要注意选择好,建议大家吃鲜辣椒更好,而且因为其中的营养素更为丰富。另外,辣椒最好做熟了吃。因为生辣椒中含有大量辣椒素,可能对口腔和胃肠道黏膜产生刺激。加热后,对胃肠的刺激就会减少,这样吃会更好的促进我们健康,大家吃辣椒不能错过。

上面给大家介绍了辣椒的一些情况,在平时我们是会经常吃辣椒的,不过吃辣椒的时候也会存在一定的注意事项,我们不能盲目的去吃辣椒,上面介绍的情况大家应该有所了解,我们需要合理了解,这样才能让我们更健康,这是大家应该注意的。


入宅注意事项及禁忌


因为现在的家长越来越重视孩子的教育,所以很多家长都会跟着孩子上的学校而买学区房,这样不仅接送孩子比较方便,很能够根据自己的房产选择自己心仪的学校,这就会导致古代孟母三迁的事情发生在现代人身上,但是每当搬入一个新家之前都需要注意一些事情,那么入宅注意事项及禁忌都有哪些呢?

一、搬家入宅哪些风水禁忌要注意!

我们在搬新家之前,新房子里面不宜先搬入我们已用过的东西,用过的东西,最好能等到我们所挑选的良辰吉日才正式搬入。而其他一些新的东西、家具,一概均能事先搬入新屋安置。其实可以的话,看可否再延几日等新居装修好再择日举行入宅典礼较为妥当!下面是搬家当天需注意何事,新居落成需注意之事项:

一、择日:选择有移徒,入宅,安床,安香,出火等之吉日,进行搬家之工作!

二、搬家工作最好在上午开始,并於中午前结束,因为喜事大都在中午前完成最好!

三、祖先牌位要移出时,一定要选择有出火之日子,并於日出前或天黑后移出旧宅较安,不然要以黑伞遮挡住阳光,因祖灵属阴,如於太阳光下就不会随同移入新宅!

四、不要相冲日搬家,会有移居人财伤之虞!

五、家中如有孕妇,最好等待生完再行搬家!

六、搬家前宜先将新家彻底打扫乾净,并焚檀香净宅,新宅中如有废弃物或家具要搬出宜由他人代劳,如要搬入之物品则由自己动手。以防有不及之事发生!

七、搬家之时切勿发出大声响,放置物品也要轻轻放下,也不要大声大气!

八、搬家之工作人员以生肖属龙,鸡,猪者好,人数以三或六为吉数,每个人衣裤口袋内要放置硬币,使硬币发出声响,代表带财入宅之意!

九、大家要喜气洋洋避免和人发生衝突,今天一切多忍让,对您会有好处!

十、入宅六吉物之准备:1).米桶2.)水桶3.)红包袋4).新碗5).新筷6).新汤匙!

十一、家具入屋之顺序,先搬三样最重之家具入屋,然后在搬其他家具!

十二、家人之顺序,由宅主捧神像宅母捧祖先牌位和圆镜,其他成员均手持一物不可空手入宅,口袋内要装硬币,依长幼次序排成一行顺次入宅,以左脚先跨过门槛,不要去踢到或踩到门槛!

十三、旧宅之垃圾要由自己清干净!

十四、入宅后要先举行简单拜神仪式!

十五、开灶烧水,并以会发出声响之笛音壶烧开水,煮滚后让其发出声响持续十分钟,在过去也有放鞭炮以示驱邪,并以新扫帚至各房间扫几下!

十六、安神祭典,和祭拜好兄弟,地基主,要注意之处颇多,所以多注意或请教专业人士,较为妥当!

有很多人不明白为何吉祥物要正规开光后才有奇效,道理很简单,按照万物有灵和宇宙全息的哲学观点,任何一个器物被创造出来之后,都会具有一定的灵性,只是这种灵性十分微弱,不容易显现出来,开光的目的就是激活这种灵性,让它显现出来。吉祥物的开光也是一样,就是为了增强其更大的效用。如果不尊重神灵,那将会很难得到神灵的佑护。

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