葡萄籽的营养和作用
饮食养生的意义和作用。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何避免关于养生保健的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《葡萄籽的营养和作用》，相信能对大家有所帮助。
很多人在吃葡萄的时候，都会将葡萄籽吐出来，其实葡萄籽也是有营养，而且营养价值还不低。了解葡萄籽的营养成分对于合理开发和利用葡萄有积极作用。
葡萄籽的营养和作用：
1、人体的青春在很大程度上取决于结构组织的柔韧性，这是身体各部位自然连接网络是否有弹性的保证，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。
2、葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，体内和体外试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。葡萄籽精华Grape Seed Extract含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子，用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。(自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，具估计大约80%-90%的老化性、退化性疾病都与自由基有关，所以，葡萄籽提取物对人体抗氧化，提高免疫力有极佳的效果。)。
3、研究显示，葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障(Blood-brain barrier)，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
4、gnc葡萄籽精华含大量前花青素OpC。前花青素防护人体皮肤，免受自由基侵袭;此功能使皮肤增加弹性，不受恶劣环境侵害。(前花色素被用于：当脑部和心脏的微循环系统血液循环不良时、改变微丝血管的脆弱性和通透性(针对糖尿病患者)、长期四肢末端动脉或静脉血流不足、改变血小板凝集和微丝血管内血流的特性、自由基和酵素作用使微血管的弹性纤维(胶原蛋白和弹性蛋白)被破坏、视网膜微丝血管病变，淋巴结肿胀，静脉曲张和其他上述毛病的症状、老化迹象的和减少退化性疾病的罹患率。)
5、葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。
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葡萄籽服用方法和用量
不得不说葡萄籽是一种对女性身体非常有好处的保健品，所以上了年纪的女性可以适当的吃一些葡萄籽来达到抗衰老抗氧化的目的。但是吃葡萄籽的时候也存在一些禁忌，比如凝血功能较差的人就不适宜吃葡萄籽精华，因为这会严重影响到身体中的凝血功能。准备吃葡萄籽的人就应该了解到葡萄籽用法以及用量。
1.葡萄籽其实很容易被人体吸收，可利用性也很强，没有服用时间要求，一般都是每日1~2次，每次1~2粒。然而你可以按照你自己的身体条件来吃。比如你是年轻肌肤或者健康肌肤，可以在第一个月每天2颗，之后就改成一天1颗。
2.如果你肌肤状态已经没有那么好了，就每天2颗持续吃四个月，再改成一天1颗.这个是一定要坚持吃下去才会有效果的对了，临睡前是不能吃的，葡萄籽胶囊有提神的作用，临睡前吃了会影响睡眠，所以推荐大家饭前或者饭后服用。
扩展资料
1.葡萄籽中含有多酚类物质,主要有儿茶素类和原花青素类。儿茶素类化合物包括儿茶素、表儿茶素及其没食子酸酯，是葡萄籽中主要的单聚体，也是原花青素寡聚体和多聚体的构成单位。
2.葡萄籽中含有丰富的油脂，约占其重量的12%～15%，油中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸的含量在58%～78%之间。
3.葡萄籽中还含有少量的挥发性成分，这些物质大多属于醇、酚、萜类物质，都具有较高的生物活性。
4.葡萄籽中除了含有上述多种物质外，还含有粗蛋白、氨基酸和维生素A、E、D、K、p及多种微量元素，如钙、锌、铁、镁、铜、钾、钠、锰、钴等。
葡萄籽怎么吃
因为长时间对着电脑和手机，我们都深受辐射的困扰，因此也一直在寻求抗辐射氧化的方法.而葡萄籽精华就具有抗辐射抗氧化的良好功能，因此也深受广大上班族的欢迎.那么葡萄籽究竟是什么呢?
葡萄籽是什么
最近风靡火爆的葡萄籽精华，我相信大家都听说过，在电视和网络上我们都能够看到葡萄籽精华的宣传广告。葡萄籽精华实际上是从葡萄籽中提取出来的一种精华素，葡萄籽精华是一种多酚抗氧化剂，具有防止和治疗心血管疾病以及抗衰老的作用，同时还可以控制脂肪的摄入，促进脂肪的消耗，其他研究还表明，葡萄籽精华还可以减少各种污染及毒素对身体细胞的损害，那么葡萄籽精华到底具有哪些功效，有什么营养物质呢?
葡萄籽怎么吃
如果我们说的是直接从葡萄中剥出来的籽，那么我们可以将葡萄籽磨成粉，然后用水冲服。
如果是经过提取出来的葡萄籽精华胶囊，那么我们就直接用水送服即可。但是需要注意的是，葡萄籽胶囊主要是抗氧化作用的，建议晚上晚饭后一两个小时后服用。因为葡萄籽主打的是抗氧化，很多抗氧化产品和美白产品怕氧化，所以就是通常所说的怕日光，因为日常氧化最强烈的就是日光，而所谓的灯光或者反射光、辐射光都很微弱，基本可以忽略不计，不必关了灯再吃。
葡萄籽的营养价值
葡萄籽提取物是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，经过各种试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是维生素C和维生素E的30-50倍。超强的抗氧化效率具有清除自由基、提高人体免疫力的强力效果。保护人体器官和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由自由基所引起的疾病。
葡萄籽提取物是天然的阳光遮盖物，能阻挡紫外线侵害皮肤，还能够修复受伤胶原蛋白和弹性纤维。葡萄籽提取物具有收敛作用，收紧皮肤，防止皮肤皱纹的提早出现，长期使用能使皮肤光滑，富有弹性，具有美容养颜的作用。同时还可以增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病;增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害
同时因为葡萄籽可以减少血栓的形成，降低胆固醇，防止动脉硬化，保护心脑血管。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性，降低三高，改善静脉曲张等。
对于荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏体质，葡萄籽精华可以深入细胞从根本上抑制致敏因子的释放，提高细胞对过敏源的耐受性，彻底改善过敏体质。
持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。
现代人每天工作生活都离不开电脑和手机，整个人全天都暴露在辐射当中个，通过服用葡萄籽，可以有效预防并减轻辐射对人体的损伤，减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
葡萄籽的正确吃法
我们上面提到了葡萄籽的各种好处与功效，很多人都适合补充适量的葡萄籽。但是葡萄籽虽然是保健产品，但是服用不对反而会引起葡萄籽的副作用。
我们这里提到的都是经过加工提炼出来的葡萄籽精华胶囊，而不是自己磨成的葡萄籽粉，如果是葡萄籽粉的话，我们可以直接用水或者牛奶冲服即可。而葡萄籽胶囊则可以直接用水送服，但是关于该在什么时候来吃，还是有一定的讲究的。
首先、葡萄籽不宜在睡前服用，这是因为葡萄籽有提神的功效，睡前服用对睡眠不好。所以我们最好在上午服用葡萄籽，这样才可以提升一天的新陈代谢，使人精神充沛。
另外，葡萄籽适宜空腹服用，因为葡萄籽中的抗氧化物在空腹的时候吸收效果最好，但是很多人的肠胃不好，空腹服用可能会加重肠道负担，这个时候我们可以适当选择在早餐后服用。
其次、葡萄籽不能和胶原蛋白同时服用。葡萄糖可以结合蛋白质，防止蛋白质氧化。所以以如果将两者一起服用，既妨碍了蛋白质的吸收，又影响了葡萄籽的功效，两者都得不偿失。
最后、葡萄籽可以和维生素C一起服用，这两者都具有着美白抗衰抗氧化的功能，一起服用更加有利于葡萄籽的营养成分与维生素C相互结合，相互作用，从而达到事半功倍的效果。
葡萄籽的适用人群
葡萄籽精华作为一款营养保健品，适合大多数人群食用。尤其适合经常对着电脑和手机的上班族，可以帮助上班族抵抗辐射，保护视力。
同时过敏体质的人也可以通过服用葡萄籽精华来提高自身免疫力，增强对过敏源的抵抗能力。
爱美的女士更加适合服用葡萄籽，因为葡萄籽独特的抗氧化功能可以延缓衰老、美白肌肤、消除暗疮、色斑。
心脑血管有问题，三高人士也可以通过服用葡萄籽来降低血液中血脂浓度，保持血液流畅，降低血管内压强，达到血液循环畅通的目的。
葡萄籽的慎用人群
无论是多好的东西都具有两面性，虽然葡萄籽对身体有这样那样的好处，但是还是有一部分人不适合吃葡萄籽的。首先，凝血功能有障碍的人不适合吃，因为葡萄籽促进血液循环，本身就有凝血障碍的人士服用葡萄籽之后可能会导致凝血更加困难，造成出血倾向。
本身正在服用药物的朋友需要在医生的指导下服用葡萄籽，以免葡萄籽产品有可能对这些药物的作用产生影响。
孕妇或者正处于备孕期的女性也要根据医生的建议合理的选择营养品，看自己是否适合服用葡萄籽精华。
葡萄籽什么年龄吃最好
因为太多没有临床针对少儿的葡萄籽试验，所以少儿最好还是不要服用葡萄籽精华，建议25岁以上的人群可以开始服用。毕竟葡萄籽主要的功能是抗氧化抗衰老保护心脑血管，太早吃也没有必要。
葡萄籽可以长期吃吗
葡萄籽含有大量营养物质，可以为人体提供各种必需营养，因此长期服用葡萄籽对人体是有好处的，因此我们是可以长期吃有葡萄籽，但是建议不要服用太多，要遵循医嘱或者说明来服用。经过提炼出来的葡萄籽软胶囊是属于天然的植物剂，虽然副作用不大，但也还是需要适可而止，我们在服用的时候最好时刻观察自己的身体情况，如身体出现不适感，立即就医。
葡萄籽治鼻炎
葡萄籽是不少女性都追捧的一个保健品，因为葡萄籽中含有大量的美白抗衰老成分，所以多吃葡萄籽的话可以看见一定的延缓衰老作用。但是大多数人都只知道葡萄籽对皮肤的作用，不知道葡萄籽对鼻炎还具有一定的治疗作用。因此鼻炎患者会有所疑惑，应该怎样使用葡萄籽来治疗鼻炎呢?
葡萄籽可治疗鼻炎
葡萄籽有治疗鼻炎的功效，尤其对于过敏性鼻炎效果更显著。葡萄籽提取物能在皮肤黏膜及鼻纤毛表面形成微膜，有效吸附过敏原，脱敏抗炎，修复鼻粘膜，增强鼻腔的抵抗力，鼻炎不但好得快，而且不容易复发。
葡萄籽本身有具有很强的抗敏功效。葡萄籽能深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;稳定皮肤血管组织，缓解荨麻疹、干革热、过敏性鼻炎等各种过敏症状;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
吃葡萄的注意事项：
一般人都可食用葡萄，但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉，胃不好的人不要吃太多。其次，还要注意，这些食物不能和葡萄同时食用。
葡萄牛奶:
葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。
葡萄补铁药、补钙药
鞣酸就像一块“吸铁石”，如果您正在吃补铁药和补钙药，也不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被鞣酸吸走，铁和钙还会凝固在一起，变成结石。建议隔开半小时后再吃。
吃完葡萄要及时刷牙:
吃葡萄后立刻用缇妍堂珍珠亮白牙粉刷牙，因为葡萄的酸性成分对牙齿会造成伤害。
葡萄磺胺类药物、消化酶类药物
葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。
一些消化酶类药物，在碱性环境下能够发挥良好的作用，但在酸性过强环境下则容易被破坏，从而失去疗效。上述药物最好也与葡萄隔开半小时再服用。
关于葡萄的百科小知识
葡萄皮上的白霜是什么:
葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。
这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。
葡萄的保存：
买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。
葡萄籽有毒吗
葡萄籽其实就是指葡萄的核，经过大量的医学研究实践，证明葡萄籽对美白抗氧化具有非常明显的作用，所以葡萄籽也被运用到大量的护肤品与保健品当中。而在现代社会不熟，上了年纪的女性会通过食用葡萄籽保健品或者是葡萄籽护肤品，能起到保养皮肤的目的。但是葡萄籽会具有一定的毒性成分吗?
葡萄籽除了少量的单宁对人体有害之外，基本上都是健康的营养成分。特别是现在人使用葡萄籽护肤，是成品提取物，而不是原装的葡萄籽，所以完全没有了毒素的危险。普通消费者要了解葡萄籽产品还是有必要的。
1、葡萄籽成分解析
葡萄籽中的多酚、油脂还有可挥发成分，特别是花青素是一个特别重要有效成分，延缓衰老与有效护肤的作用，效果都非常不错。但是其中单宁成分，含量很低，对人体有害。
2、葡萄籽成品保健护肤作用
葡萄籽成品有很多，主要是以保健与护肤作用为主，也有非常广泛的适应性，也是目前很多人都在使用的产品，经过加工精制，完全没有副作用。
3、葡萄籽使用原则
葡萄籽个人直接使用，即不容易吸收，也不能很好的利用有效成分，当然一般少量的使用，单宁也没有危害，所以实践的使用，主要是选择使用加的成品，效果更好。
葡萄籽作为天然营养的籽粒，拥有非常丰富的天然营养成分，不仅有维生素，而且有大量的花青素，这是比任何一种天然营养中都不含有成分，这也是现在养生与护肤品中大量使用葡萄籽的原因。花青素可以有很好的清理人体自基的作用，所以延缓衰老的效果很好，也对中老年人和所有人都非常的适合。丰富的营养成分与容易吸收特点，也有非常好护肤的作用。
小小葡萄籽神奇作用功效？
平时吃葡萄时，大家往往会吐掉葡萄籽，其实这样很可惜的，因为葡萄籽中含有多营养在里面！葡萄籽的作用不容小视哦。
那么葡萄籽到底有哪些作用呢？葡萄籽的作用之抗氧化。葡萄籽提取物原花青素（OpC）是迄今发现的植物来源的最高效的抗氧化剂之一，科学试验表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是是维生素C的20倍、维生素E的50倍。它是一种高效的自由基清除剂，能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，要知道过敏、癌症、衰老等八十多种疾病都与自由基有关。正是由于葡萄籽这样超强的抗氧化效率和提高人体免疫力的强力效果，它又被欧洲人称为天然化妆品和口服化妆品,它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤更加平滑而富有弹性。此外，葡萄籽还能够阻止紫外线侵害皮肤，是天然的阳光遮盖物。
此外，葡萄籽的作用还有它能去除机体对于内分泌失调产品的敏感性，减轻更年期综合症状（如烦躁、出汗、情绪紊乱）。它还具有穿越血脑屏障的能力，这样可以保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能，保护大脑不被有害化学物质和毒素的伤害，彻底改善睡眠。
近年来对于葡萄籽作用的研究，主要集中在其保健功效。高密度胆固醇与低密度胆固醇比例是衡量人体心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为：提高高密度胆固醇和降低低密度胆固醇对低密度脂蛋白的比例，都是最重要的预防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度胆固醇，同时能提高高密度胆固醇的水平，两者兼顾。所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病，同时使皮肤和肌肉保持健康状态。
葡萄籽作用还有抗前列腺和肝脏肿瘤等。可见，葡萄籽的作用真的很广泛，葡萄籽的作用也真的不容小视！不过通常我们不会直接食用葡萄籽，而食用葡萄籽提取物是摄取葡萄籽营养成分的一种方法。
葡萄籽抗氧化吗
现在有很多人都会吃一些葡萄酵素，因为葡萄酵素不仅能够补充我们身体内所需要的维生素还能够帮助我们减肥，而且葡萄籽一般都是用来提取一些氧化物opc的，它里面含有的精华非常的充足，而且葡萄籽里面的维生素C含量非常的高，那么葡萄籽具有抗氧化的作用吗?
首先抗氧化就是葡萄籽提取物OpC精华的的作用之一。葡萄籽提取物原花青素(OpC)是一种高效的自由基清除剂。其抗自由基的氧化功能是维生素C的20倍、维生素E的50倍。能清除人体内有毒的自由基，保护人体细胞组织免被自由基的氧化损伤，防止过敏、癌症、衰老等八十多种与自由基有关的疾病。
正是基于这一葡萄籽的作用，欧洲人称葡萄籽为天然体内化妆品，它能恢复胶原蛋白活力，使皮肤平滑而有弹性。葡萄籽还是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。 其次是保健功效。
高密度胆固醇与低密度胆固醇比例是衡量人体心血管健康的一个显著标志。美国健康协会认为：降低胆固醇和提高高密度脂蛋白对低密度脂蛋白的比例，都是最重要的预防心血管疾病的方法。 而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度胆固醇，同时能提高高密度胆固醇的水平，两者兼顾。
除此之外，葡萄籽提取物含有丰富的维生素E，维生素E是有名的抗氧化剂，所以葡萄籽的作用还包括预防各种疾病，同时使皮肤和肌肉保持健康状态。 葡萄籽作用还有抗前列腺肿瘤和抗肝脏肿瘤等。 葡萄籽油由葡萄种子冷压制成，由于富含人体无法自行制造的植物性Omega-3(亚麻酸)和不饱和脂肪酸，因此被视为一种保健食用油。
