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7款女性冬季滋补养生果汁

冬季滋补养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!您对养生保健是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“7款女性冬季滋补养生果汁”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

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第一天:芦荟蜂蜜汁(芦荟,蜂蜜,柠檬汁,水)

原料:芦荟250克,蜂蜜、柠檬汁

制法:将芦荟洗净去皮,切成段。芦荟放入榨汁机中,榨成鲜汁,再加入蜂蜜和柠檬汁,搅匀即可。

功效:芦荟具有极高的保湿功效,它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气,锁住肌肤水分。

第二天:综合热水果茶(热红茶,苹果,金橘,奇异果,方糖)

原料:热红茶1杯,苹果,金橘,奇异果,柠檬片(各适量),方糖1块。

制法:1、将各种水果加工成块状。2、将各种水果块放入热红茶中浸泡出水果香味。3、饮用前加入方糖搅拌均匀即可。

功效:纤维质含量高,可以帮助消化,刺激肠胃道蠕动。金橘,奇异果,柠檬片中所含的丰富维生素C有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收,进而有效解决疲惫的体质。

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第三天:芒果汁(芒果,蜂蜜)

原料:芒果2~3个,蜂蜜。

制法:1、将芒果去皮,挖去核,切块,放入榨汁机中榨汁。2、将芒果汁倒入杯中,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。

特点:果汁浓厚,口感香甜。

功效:芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

第四天:番茄苹果汁(番茄,苹果,柠檬汁,乳酸饮料)

原料:番茄250克,苹果150克,柠檬汁、乳酸饮料

制法:1、苹果去皮核切块,番茄切块,一起放人榨汁机中榨成汁,倒入杯中。2、杯中加入柠檬汁、乳酸饮料,搅匀,加以装饰即可。

功效:苹果清香甜脆,色泽鲜,富含糖类。富含各种维生素和矿物质的苹果,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。番茄则含有胡萝卜素(包括乙型胡萝卜素及番茄红素Lycopene),同样发挥抗癌的功效及保持身体健康。

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第五天:香橙木瓜汁(柳橙,木瓜,蜂蜜)

原料:柳橙300克,木瓜100克,蜂蜜

制法:1、将橙子去皮去核,切小块,放入榨汁机中。2、将木瓜去皮去瓤,切成小丁,放入榨汁机中,同橙子一起榨汁,倒入杯中。3、将蜂蜜倒入杯中,搅匀即可。

特点:口味香甜、微酸、清爽。

功效:木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍!经常食用可平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗衰养颜,增强体质之保健功效;柳橙中维生素C、胡萝卜素的含量相当高,对皮肤干燥很有效,非常适合在干燥的秋冬季食。

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第六天:橙汁酸奶(鲜橙,蜂蜜,酸奶)

原料:鲜橙1个,蜂蜜,酸奶

制法:将鲜橙去皮核,取肉,搅打成汁,与酸奶、蜂蜜搅匀即成。

功效:酸奶能够改善肠胃消化功能,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健康。

第七天:荔枝苹果鲜汁(荔枝,苹果,蜂蜜)

原料:荔枝100克,苹果250克,蜂蜜。

制法:苹果洗净,削皮去核,切块。荔枝去壳,去核取肉,荔枝和苹果一起放入果汁机,中搅拌成果汁,再加入蜂蜜,拌匀即可。

功效:荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。拥有丰富维生素的荔枝和苹果,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。

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冬季9款营养粥滋补养颜


甜浆粥润肤防便秘

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

番薯粥滋养面部肌肤

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中、和血、肥五脏.中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

燕麦粥抑制老年斑

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

脊肉粥美容防皱纹

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

胡桃粥纤体润肤

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

酥蜜粥润肤丰肌

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。

胡萝卜粥防止面部皮肤干燥

取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。

胡萝卜素有小人参之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1、B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。

该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。

绿豆粥降低血脂

取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。

绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。

冬季滋补养生豆腐做法大全


豆腐大家再熟悉不过了。一提到豆腐你就会想到麻婆豆腐。但是再让大家去说几种豆腐的做法恐怕大家就不知道了吧。豆腐营养很丰富,但是不要过量食用,一旦过量反而会给我们大家带来伤害。好了下面我们就给大家介绍几种豆腐的做法,你可要认真的学哦。

豆腐的做法:

蛋黄豆腐

主料:豆腐(250克)

辅料:咸鸭蛋(2个)

调料:食盐、葱

1.豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎

2.在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟

3.捞出沥干水分后装盘

4.锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒

5.蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上

6.撒上葱碎后即可上桌

肉末豆腐蛋羹

主料:豆腐、鸡蛋

辅料:猪肉

调料:葱、生抽、美极鲜

1.嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质

2.将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子(使水蒸气不要滴落到碗中,形容蜂窝状),隔水蒸约10-15分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出

3.肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许美极鲜酱油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出

4.将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

麻婆豆腐的做法:

麻婆豆腐

主料:北豆腐(500克)、牛肉(150克)

调料:酱油、鸡精、花椒粉、豆瓣辣、豆豉、辣椒粉、青蒜

1.豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用

2.炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出

3.郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克(1茶匙)、酱油30ml(2汤匙)、蒜苗50克、鸡精3克(1/2茶匙)

4.炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次

5.随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可

什锦豆腐

主料:南豆腐

辅料:鲜香菇、玉米、木耳、荷兰豆、胡萝卜

调料:食盐、酱油、鸡精、白砂糖

1.豆腐切片。锅中放水,大火烧开,将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。

2.倒入油,烧至6成热,将豆腐片下锅煎至两面金黄,盛出控油备用。

3.起锅,放葱,炒出香味后,将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下,然后再放入豆腐片。

4.随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐,继续翻炒一分钟。最后,用水淀粉勾芡,散点鸡精即可。

吃豆腐的好处:

豆腐的正反面作用大pK 警惕不宜过多食用

正面形象:抗癌明星

近10年来,许多研究发现,东方人罹患乳癌、大肠癌、前列腺癌的几率仅为西方人的1/4.研究者认为,东方人嗜食豆腐是原因之一,因为黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素(一种抗氧化剂)。

营养师表示,除了含有高量的异黄酮素外,豆腐的营养成分也十分丰富。一块豆腐中,40%是蛋白质,25%是碳水化合物,20%是油脂,还含有多种矿物质和维生素,多元不饱和脂肪酸的含量也很高,营养价值确实不输给肉类。

营养师建议,市民每天食用100~150克的豆腐,再喝一杯240毫升的豆浆,就可以摄取到30~50毫克的异黄酮素,达到人体需要的保护量。除了预防癌症,多吃豆腐还能降低血中胆固醇,减少罹患心脏疾病的几率以及预防老年痴呆症。

负面形象:过量食用损健康

豆腐虽好,但过量食用也会危害健康,尤其是老年人以及肾病、缺铁性贫血以及痛风患者,要控制食用量。

专家表示,在中医观点中,豆腐性味偏寒,胃寒者和容易腹泻、腹胀、脾虚者以及经常遗精的肾亏者都不宜食用。因为豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,而且会引起蛋白质消化不良,导致腹胀、腹泻等不适症状。

正常情况下,人体摄入的植物蛋白经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。但人到老年后,肾脏排泄能力下降,此时若大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,会导致体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,导致肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

在制作豆腐的黄豆中,含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,还能促进人体内碘的排泄。医生强调,若长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。而且,豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,若食用过量也易导致痛风发作。

看了上面的文章大家是不是已经学会了豆腐的做法了呢?其实豆腐还有很多种做法,如果你有兴趣可以去研究一下相关资料。另外我们还是要提醒大家,豆腐虽好但是不要过量食用哦,别把营养食物吃成不营养,到头了损害了我们的身体健康。切忌哦!

5款冬季女性养生滋补粥


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何首乌粥

将30g何首乌放入砂锅内,加水适量,用中火煎煮,然后去渣,取浓汁。再将100g洗净的粳米、3枚大枣与适量冰糖同入锅内,加入煎煮后的何首乌浓汁一同煮粥。食用此粥可防治肝肾不足、头晕耳鸣、头发早白、贫血、神经衰弱、高血脂、便秘等多种疾病。老年人经常食用何首乌粥,对防治心血管系统疾病有良好效果。

红枣粥

取红枣50g、粳米100g同煮成粥。大枣性平味甘,具有补脾和胃及养血安神之功效,尤其适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服食。另有民谚云:要想皮肤好,粥里加大枣。可见红枣粥对美容护肤也大有好处。

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韭菜粥

先将粳米100g入锅内加水适量煮沸,再加入50g洗净切碎的韭菜同煮为粥。韭菜富含维生素a、b、c和糖类、蛋白质和类抗生素等物质,有调味杀菌的作用。

猪肝粥

取猪肝50g、粳米100g,加水后同煮为粥。此粥含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

山药粥

取山药50g切成薄片,50g粳米淘洗干净,放入锅内加水适量同煮为粥。此粥适宜于脾虚腹泻、慢性久痢、虚痨咳嗽、食少体倦,以及老年性糖尿病、慢性肾炎等病症。

冬季养生 一周7款养生滋补靓汤


冬季是一个寒冷的季节,人的抵抗力容易降低,威胁到我们的身体健康。在冬季,我们的身体需要更多的能量,也需要我们用心去滋补。小编给大家介绍七款养生滋补靓汤,让你每天不重样,享受美味的同时,更强身保健。

星期一:五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下飞水,放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

星期二:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开;

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

星期三:炙百部红枣白鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

星期四:萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

星期五:田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

星期六:山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

星期日:香菇鸡翅汤

原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法:

1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

2.用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。

4.大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。

功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

七款滋补靓汤,让你养颜美容,更增强抵抗力,让你这个冬天健康度过。那些爱美的MM们,赶快行动吧,这些靓汤绝对会让你一饱口福,滋补过冬。

冬季滋补养生8种食谱盘点


中医上认为,食疗方法是滋补养生的关键方式之一,很多人认为滋补就要大鱼大肉,其实不然,很多我们平时常见的食物也可以做成滋补的佳品。下面给大家介绍几种滋补的食物。

1.北杏鹧鸪汤

材料:食物:鹧鸪一只药物:北杏仁三钱,元肉二钱,远志三钱

功能:益心智,壮腰肾,润肺清痰,补脑力,长服使人聪明益智、补肺养气。

制作方法:鹧鸪可托卖雀铺代切,去肠杂,洗净,加上三种药材,煲三小时已够火路,捞起鹧鸪药渣,只饮汤。

说明:初冬起鹧鸪大量应市,只只肥美,脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。

2.桑椹瘦肉汤

材料:食物:柚皮乾二两,瘦肉半斤,片糖一块药物:桑椹四钱

功能:补虚益气,清肝明目,降血压,通便,常饮此汤必无便秘。

制作方法:柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用,每次用二两,加瘦肉及桑椹四钱,注水四碗,煲三小时,放片糖,片刻即成。汤鲜甜,瘦肉亦可食。

说明:桑椹能止头晕兼便秘,含维生素B1、B2、C、烟酸、琥珀酸;柚皮及柚肉均为润肠通便而不伤脾胃之润肠食物,将此两样组成一汤,各有所长兼收通肠去便补气明目之功。

3.瑶柱鸭汤

材料:食物:冬菇六粒,瘦肉四两,光鸭半只(人多用一只),江瑶柱六粒(大)

功能:鸭肉味鲜,蛋白质丰富;瑶柱乃海产食物,滋阴入肾;元肉为温补要药,温中逐寒。凡上热下寒者饮此汤相当适合,配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。

制作方法:鸭托鸭商代切洗净,去肠杂,瑶柱冬菇先浸至透,将以上各物一齐放入瓦煲,六至七碗水,煲四小时以上。

4、人参鸡火锅

原料:母鸡肉1000g,猪瘦肉、猪舌头各150g,水发海参、猪环喉各200g,莴笋、胡萝卜各150g,豌豆苗尖、葱各lOOg,人参20g,醪糟汁1OOg,鲜汤2000g,猪油200g,花椒、胡椒粉、精盐、味精、冰糖、料酒、酱油各适量。

制法:将母鸡肉洗净,搌干水分,剁成4cm见方的块,入开水锅中氽一下,猪瘦肉、猪舌头亦入开水锅中氽片刻,捞出切片;海参洗净,片成大片,用水泡上;猪环喉撕去皮、筋,剞花刀,剖开,切成约8cm的条;胡萝卜、莴笋削去皮筋,切成片;豌豆苗洗净;人参洗净,用少许水煮一下,捞出切片,再放入原锅内煮15分钟,捞出仍以原汤泡好待用。以上各料分别装入盘中上桌(人参、母鸡块除外)。炒锅置火上,下猪油烧至五成热,先放葱、姜、花椒炸香,再放料洒、酱油、冰糖、鸡块、醪糟汁、盐炒一会,加鲜汤烧沸,调入胡椒粉、味精,舀入火锅中上桌;加入人参片煮10分钟,即可烫食各种原料。蒜泥、盐、醋加香油调匀蘸食。

5、羊肉汤

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

制法:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

6、萝卜烧排骨

特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。

原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。

制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。

7、清炖马蹄鳖

主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。

制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);

2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;

3)火腿切成4 大块;

4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;

5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;

6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。

8、黄芪炖乌鸡

原料:黄芪50克,乌骨鸡1000克,葱10克,姜10克

制法:1.清洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净。

2.将黄芪洗净,放入乌骨鸡腹中,放入沙锅,注入鸡清汤,放入料酒、盐、葱段、姜片,用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。

功效:一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。

二说、黄芪,是一味中药,功能补脾益气。乌鸡,含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡,有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪,性味甘、微温,入脾、肺经。乌鸡,性味甘、平,入肝肾经。

智慧就存在于我们平常随处可见的一切生活中,这就是生活的智慧,很普通的食物也可以做成滋补的佳品,快点试试吧。

冬季养生7款粥


冬至之后,阴气开始消退,阳气逐渐回升,时正是进补的好时机,无论是食疗或是药力都易发挥效能。说起进补可有两类,一类为食补,一类为药补,但“药补不如食补”。冬季食粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、香美可口的粥,是老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米:性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成:

山药粥:山药(去皮)50 克,大米50 克,蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜,将大米熬成粥,加入炒过的山药再煮开,即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。

栗子粥:栗子(去皮)50 克,大米50 克,盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟,去皮,捣碎,放入洗好的大米中,加水煮成粥,再加食盐调味。栗子可补肾,对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。

芝麻粥:芝麻10 克,大米50 克,蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味,将大米洗净煮成粥加入芝麻,调入蜂蜜或食盐,即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻,白芝麻有利肠补肺气的作用:黑芝麻可入肾、强筋骨。

杏仁粥:杏仁(去皮) 20 个左右.大米50 克.白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟.加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。

核桃枸杞粥:核桃仁30 克,洗净捣碎:枸杞15 克,洗净;大米50 克,洗净,加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。

牛肚大米粥:牛肚200 克,大米50 克,食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净,切丁,与洗净大米加水同煮成烂粥,加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。

梨粥:鸭梨3 个,洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时,将大米50 克洗净,煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块,同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功,对小儿肺热咳嗽有食疗作用。


女性滋补养生莲子红枣黑米粥


冬季常吃黑米具有养生作用,可以健脾胃、滋补肾、补血等作用,全家人都可以补,例如做些养生粥食用,软糯美味,营养丰富,吃起来稍甜,适合全家人食用。

【女性滋补养生莲子红枣黑米粥】

主料:黑米120g、大米60g、红莲子100g、红枣8个、

辅料:冰糖适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.黑米,红莲子洗浸泡,大米浸泡,最好1个小时。

3.所有材料放入电压力锅,加入适量的纯净水。

女性滋补养生莲子红枣黑米粥

4.加盖选择煮粥键。

4.煮好的粥加入适量的冰糖搅拌再次焖至片刻至冰糖融化。

6.粥搅拌均匀即可食用。

女性滋补养生莲子红枣黑米粥

小贴士

黑米和莲子要浸泡可其前浸泡备用,这样煮出来粥食材口感更绵软。

黑米的食用效果

1.抗氧化

具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

2.加强血管的韧性

女性滋补养生莲子红枣黑米粥

黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。

3.抑制癌细胞

有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

4.改善心肌

还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。

五款女性冬季滋补汤


冬季天气寒冷,对于女性来说,更需要注意养生保健了,那么冬季养生应该怎么办呢?下面就让小编为大家推荐五款女性冬季滋补汤吧!这五款汤不仅对于女性的健康养生很有帮助,还能帮助女性改善肌肤状况哦!感兴趣的话,大家可以选择一款尝试一下哦!

一、改善压力性头痛的女性――天麻乳鸽汤

原料

乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉,精盐,姜片,胡椒粒和粉

做法

1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。

2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3――4小时即可。

功效解答

天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

二、改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤

做法

老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。

功效解答

这款汤品对于职业女性来说,是非常有效,而且不管在什么季节都能够饮用的。这款汤品能够帮助女性改善睡眠不足的状况,让女性获得更好的睡眠,从而改善自己的健康以及肌肤状况。其次,这款汤本身就具有很好的美白护肤功效,非常适合女性。

三、去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟

主料

乌龟500克,土茯苓30克,盐2克。

做法

1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

功效解答

这道汤清热解毒、健脾胃,若小便赤黄,喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

四、缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼

材料

甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许。

做法

1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味, 即可出锅。

功效解答

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

相比人参来说,西洋参品性温和,适合更多的人进补之用,四季皆宜,甲鱼滋补功效尽人皆知。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合,是养生保健的最佳选择,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

五、治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭

原料

水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法

1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;

2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;

3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

功效解答

这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰。但是要注意的是,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

7款冬季养生汤 帮你天天滋补暖身


星期一:五指毛桃煲乌骨鸡汤

原料:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。

做法:

1.将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中;

2.猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中;

3.切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时;

4.汤上桌前下适量的盐调味。

功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

星期二:沙参百合润肺汤

原料:北沙参15克,百合30克,无花果五个,猪瘦肉18克,陈皮1片。

做法:

1.先将无花果,洗干净,对半剖开;

2.猪瘦肉洗干净,飞水,北沙参、陈皮、百合洗干净;

3.将所有的材料一齐放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用,加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮,又可滋润喉咙,保护声带,通畅大便,预防痔疮的功效。

星期三:红枣乳鸽汤

原料:炙百部12克、红枣4个、乳鸽1只、生姜2片。

做法:

1.炙百部、红枣洗净,并将红枣去核;

2.乳鸽宰洗净,去毛爪、脏杂,置沸水稍滚片刻,洗净;

3.与生姜放进瓦煲内,加入清水1500毫升(6碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

此量可供1~2人用,乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。

功效:炙百部性平味甘,有温润肺气、化痰止咳之功,因而此汤有温润肺气、化痰止咳之功。要注意的是,痰热咳嗽者不宜饮用。

星期四:萝卜鲫鱼汤

原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、花雕酒、盐。

做法:

1.鲫鱼洗净后沥干,并用厨房纸巾擦干表面水分。

2.萝卜去皮切条;葱打结;姜切片。

3.锅内热油,爆香几片姜片,加入鲫鱼煎透,煎至两面的鱼肉变色。

4.锅内加入足量的水(冷水、开水均可),加入葱和姜,大火煮开,加入适量花雕酒,继续煮至酒气消散。

5.撇去浮沫后转中火,保持一定的沸腾,加盖炖煮至汤色发白(约30分钟)。

6.加入萝卜条,继续煮约10分钟,加入少许盐,略煮即可。

功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。鲫鱼汤有润燥滋补的作用,适合秋冬季节食用。

星期五:田园蔬菜龙骨汤

原料:猪龙骨1根,胡萝卜1根,西芹2根,蘑菇10朵,玉米1根,姜8片,盐、味精等调味料适量,香葱若干。

做法:

1.将龙骨洗净,放入冷水锅内加热至沸腾,然后将水倒掉;

2.接着将龙骨洗净,放入砂锅内,加入足量的冷水,放入姜片、葱段,用大火烧开,然后转为小火,撇去浮沫;

3.1小时后再加入胡萝卜继续煲,过1小时之后加入蘑菇、玉米和西芹,继续煲20分钟左右,最后加入适量盐、味精即可。

功效:在炖肉时加入各式蔬菜,荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率。有荤有素还可以促进膳食中铁质的吸收,改善膳食中钙和磷的比例,保证脂溶性和水溶性维生素摄入的平衡与充足,提供足够的膳食纤维。

星期六:山药小排汤

原料:小排400克,山药150克,枸杞10克,胡萝卜30克,生姜3片,家乐浓汤宝猪骨汤1块,3碗水(约750毫升)。

做法:

1.排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。

2.锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。

3.放入小排、胡萝卜、山药和枸杞,待水沸腾冒气后扣上盖子加热15分钟即可。

功效:黄豆、山药和各种肉类都是补钙的好帮手,黄豆还含有丰富的铁质,能让你青春常驻。

星期日:香菇鸡翅汤

原料:香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

做法:

1.鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

2.用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

3.锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。

4.大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。

功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐


寒冷的冬天到了,而且天气特别干燥,回到家中来碗热乎乎的粥,不仅可以补水,而且还可以养生哦

1、甜浆粥

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐

大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。

本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。

2、番薯粥

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐

取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。

番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载,番薯可补中、和血、肥五脏。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。

本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。

3、燕麦粥

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐

蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。

燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。

4、脊肉粥

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐

取脊肉50克洗净切小块,用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥,加食盐少许调味,早晚空腹食用。

《随息成饮食谱》载,猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,利二便,止消渴,起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩,含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。

本粥除体虚面色不悦之人食外,平素健康之人常喝此粥,有防皱除皱的作用。

5、胡桃粥

冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐

取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。

宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。

6、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥

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原料:牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量。

做法:准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。

冬季养生粥,寒冷冬季不用愁,健康身体最粥道!

滋补养生 中医进补药膳四款


补脾枣苡粥

薏苡仁50克,怀山药粉40克,红枣50克,糯米250克,白糖适量,蜜桂花25克,一起加水煮粥,适于病后体虚,食欲不振、贫血、营养不良者。

百合杞苓粥

百合60克,枸杞40克,茯苓粉15克,莲子肉20克,糯米250克,白糖适量,一起加水煮粥,用于脾胃虚弱,不思饮食,泄泻,头晕目眩症。

归参炖母鸡

当归30克,太子参15克,丹参30克,益母草15克,调料适量。宰鸡去毛,去内脏洗净,将药用纱布包好放入鸡腹,置于沙锅中,加入调料及适量清水,置灶上先武火煮沸,再改文火慢炖,直至鸡肉烂熟即成,具有补气益血、治疗贫血、乏力等症。

芡实薏仁米饭

芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁各15克,茯苓30克,白术10克,桂枝3克,泽泻10克,粳米150克,红糖、大枣适量。先将茯苓、白术、桂枝、泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,对入药汁加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。

此膳具有补脾益肾,温阳化水的作用。用于治疗狼疮并发肾脏病变日久、肢倦乏力、面色萎黄、肢体浮肿、脘腹痞闷,大便溏泻者。

滋补养身的15款秋冬养生粥


秋冬时节,早晚温差很大,此时正是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,因为肠胃一下子还无法从夏季清淡中适应过来,不如寻找适合自己的粥品,以温养温,以味养胃!

药粥的保健作用在我国已有很久历史。它把中药的治疗作用与米粥健脾补中气的食疗效果有机地结合起来,寓药粥于食补之中,具有祛病而不伤正气的特点。秋冬季节正是药粥进补的好时机。下面,爱美网小编为大家推荐15款适合秋冬食用的滋补药粥,快来找款适合你的试试吧!

【麦门冬粥】

取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。

功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。

【枸杞粥】

枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。

功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。

【黑芝麻粥】

黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。

功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。

【核桃粥】

取核桃肉15克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。

功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。

【胡萝卜粥】

取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。

功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

【苹果粥】

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。

【红枣糯米粥】

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。

功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。

【菊花粥】

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再同米煮成粥。

功效:具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防秋季风热型感冒,对心血管疾病

【鲜藕粥】

粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。

功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。

【赤小豆粥】

赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。

功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。

【银耳粥】

干银耳10克,粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。

功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。

【百合杏仁粥】

鲜百合、杏仁与粳米共煮,加白糖适量,温服。

功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。

【莲子粥】

将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。

功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

冬季最佳滋补养颜食品


蜂蜜

蜂蜜采百花之精,有女性美容圣药之美称,经常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。冬季皮肤干燥缺水少油,而蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质,能改善皮肤的营养,保持皮肤的细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有47种微量元素,如锌、铁、钙、镁、钾等都为人体健康美容所必需。

所以它不仅博得东方人的喜爱,在西方也备受青睐。蜂蜜既可单独食用,也可与阿胶、红枣、龙眼肉、胡桃、枸杞等制成补膏服用。

玉颜膏(养阴生津,润肤玉颜)

玉竹500克、白蜜250克,选白玉竹切成粗末,加水煎熬三次去渣浓缩,加白蜜收膏。每日早晚空腹30克,以白水冲饮。

红枣

红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸”。医学研究证明:维生素C能抑制皮肤中多巴醌的氧化作用,减少黑色素的形成,预防色素沉着。维生素A的重要功能之一是激活和调节表皮细胞的生长,抗角化,所以补充维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性,如配合维生素E同时使用可延缓和逆转皮肤的衰老。维生素E则有“青春素”的美称,具有抗氧化和清除自由基的作用,并促进皮肤组织的血液循环。维生素B族有调节皮脂腺分泌的作用。故俗话说得好:“一日吃三枣,终身不显老。”

仙人粥(防老去皱)

制首乌30克、粳米60克、红枣20颗,用竹片刮去首乌皮,切片煎取浓汁去渣,将浓汁同粳米、红枣于砂锅内煮粥,熟时加适量红糖,再煮1-2分钟即成。早晚空腹食用,7-10天为一疗程,隔5天后再食用。

龙眼枸杞

龙眼又名为桂圆,味甘性平,有养心安神、滋阴补血的功效,最适合于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。将龙眼肉加冰糖熬制成“玉灵膏”,每天早晚冲服一汤匙,简单方便易于保存。据古书记载枸杞则有“补精气诸不足,易颜色、变白……令人长寿”之效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味,还知一勺可延龄”。现代社会竞争激烈,最易损耗精气,如在工作之隙不忘饮上一杯红润甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上现代女性一种善待自身珍惜生命的完美体现。

莲子龙眼汤(补血润肤,美白养颜)

莲子30克、芡实30克、米仁50克、龙眼肉8克,加水500毫升,微火煮1小时,用少许蜂蜜调味,1次服完,并将莲子与汤同饮。

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