冬季滋补养生方法
2020-12-18冬季是一年四季中最佳保养时间，我们在为生活奔波之余当然不会忘记滋补养生，而喝汤进补则是当季最有效的养生之道。药膳在中国源远流长，历来有“药补不如食补”之说，将中药材与烹饪原料结合，烹制成可口菜肴，在进餐的同时起到治病养身的作用。今天就为您几款滋补靓汤，让您喝出个好身体。
虫草熟地老鸭汤
原料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净;老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。然后把冬虫草、熟地黄、红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水适量，文火隔水炖3小时。调味后即可食用。
功效：滋肾补肺、润燥止咳。
双黄羊肉汤
原料：黄芪3克，胡萝卜150克，羊肉280克，当归3克。
调料：盐、葱、姜、料酒适量
制作方法：将羊肉切块，飞水后洗净。将所有材料及葱、姜、料酒，放入砂锅中炖约1个小时，至烂熟后放入锅中加入盐稍煮几分
更多>>豆腐大家再熟悉不过了。一提到豆腐你就会想到麻婆豆腐。但是再让大家去说几种豆腐的做法恐怕大家就不知道了吧。豆腐营养很丰富，但是不要过量食用，一旦过量反而会给我们大家带来伤害。好了下面我们就给大家介绍几种豆腐的做法，你可要认真的学哦。
豆腐的做法：
蛋黄豆腐
主料：豆腐（250克）
辅料：咸鸭蛋（2个）
调料：食盐、葱
1.豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎
2.在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟
3.捞出沥干水分后装盘
4.锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒
5.蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，起蛋黄烧到豆腐上
6.撒上葱碎后即可上桌
肉末豆腐蛋羹
主料：豆腐、鸡蛋
辅料：猪肉
调料：葱、生抽、美极鲜
1.嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散，调入少许盐，加入1至1.5倍的清水打搅均匀，用筛网去除浮沫和杂质
2.将打散的鸡蛋
更多>>冬季滋补养生吃什么
1、冬季滋补养生吃什么之苹果
冬季是苹果丰收的季节,苹果对于保持血糖的稳定,预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃,饭后吃更好。
2、冬季滋补养生吃什么之橙子
冬季是橙子的高产期,橙子中含有丰富的维生素c、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为“疗疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。
3、冬季滋补养生吃什么之冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素c含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
4、冬季滋补养生吃什么之花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体
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第一天：芦荟蜂蜜汁（芦荟，蜂蜜，柠檬汁，水） 原料：芦荟250克，蜂蜜、柠檬汁 制法：将芦荟洗净去皮，切成段。芦荟放入榨汁机中，榨成鲜汁，再加入蜂蜜和柠檬汁，搅匀即可。 功效：芦荟具有极高的保湿功效，它的超强渗透力能够帮助肌肤捕捉氧气，锁住肌肤水分。 第二天：综合热水果茶（热红茶，苹果，金橘，奇异果，方糖） 原料：热红茶1杯，苹果，金橘，奇异果，柠檬片（各适量），方糖1块。 制法：1、将各种水果加工成块状。2、将各种水果块放入热红茶中浸泡出水果香味。3、饮用前加入方糖搅拌均匀即可。 功效：纤维质含量高，可以帮助消化，刺激肠胃道蠕动。金橘，奇异果，柠檬片中所含的丰富维生素c有助于奇异果及苹果中所含铁质的吸收，进而有效解决疲惫的体质。
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第三天
更多>>冬季是一个需要滋补的季节，这个时候要注意很多的养生问题，首先要做的就是要保暖，减少一些疾病的发生。冬季女性如何滋补呢，一些冬季的养生汤品是可以有很好的保健的作用，来看看小编的这些介绍吧。
冬菇螺肉汤
制法：冬菇六只，响螺半只，鸡脚六只，生姜两片。冬菇先泡软;响螺用开水焯过后，切片;然后把所有材料放煲内，加清水四至五碗，煲四个钟点，即可。
功效：滋润温补，健肺清痰，补膝、脚力。冬季节天气干燥，此汤适合全家人饮用，既滋润，又补益。
猪尾黑豆汤
制法：猪尾一条，黑豆四两，黑木耳一两。尾刮净皮毛，冲洗乾净，斩成小块;木耳先浸发;然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内，加水四至五碗，煲三至四个钟点。
功效：猪尾是壮腰补脊椎的胶质食材;黑豆滋阴，补中益气;黑木耳丰含蛋白质，多糖类，以及灰分。在灰分之中有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等，可以滋养益胃，防血管硬化。
雪耳鸡汤
制法：土鸡一只，姜片少许，雪耳一两
更多>>1、2020冬季滋补养生吃什么之苹果
2020冬季是苹果丰收的季节,苹果对于保持血糖的稳定,预防胆结石有良好的作用。苹果最适宜婴幼儿和体质弱的人吃,饭后吃更好。
2、2020冬季滋补养生吃什么之橙子
2020冬季是橙子的高产期,橙子中含有丰富的维生素c、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质,历来被称为“疗疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以满足大家对甜食的欲望。橙子中含有多种纤维素,有利于消化,可以减少人体内积聚毒素。
3、2020冬季滋补养生吃什么之冬枣
冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素c含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。
4、2020冬季滋补养生吃什么之花生
中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清
更多>>中医上认为，食疗方法是滋补养生的关键方式之一，很多人认为滋补就要大鱼大肉，其实不然，很多我们平时常见的食物也可以做成滋补的佳品。下面给大家介绍几种滋补的食物。
1.北杏鹧鸪汤
材料：食物：鹧鸪一只药物：北杏仁三钱，元肉二钱，远志三钱
功能：益心智，壮腰肾，润肺清痰，补脑力，长服使人聪明益智、补肺养气。
制作方法：鹧鸪可托卖雀铺代切，去肠杂，洗净，加上三种药材，煲三小时已够火路，捞起鹧鸪药渣，只饮汤。
说明：初冬起鹧鸪大量应市，只只肥美，脑力工作者、学生、老人气喘咳等最适宜饮此汤补益。
2.桑椹瘦肉汤
材料：食物：柚皮乾二两，瘦肉半斤，片糖一块药物：桑椹四钱
功能：补虚益气，清肝明目，降血压，通便，常饮此汤必无便秘。
制作方法：柚子皮去外皮留囊皮晒乾备用，每次用二两，加瘦肉及桑椹四钱，注水四碗，煲三小时，放片糖，片刻即成。汤鲜甜，瘦肉亦可食。
说明：桑椹能止头晕兼便秘，含维生素b1、b2、c
更多>>1、适合冬季滋补养生汤有哪些
羊肉汤:先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜熬成乳白色。
枸杞红枣乌鸡汤:将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
2、哪些人适合在冬季滋补养生
慢性病人:原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。现代社会中青年工作生活压力和劳动强度很大(主要为精神紧张,脑力透支),同时众多的应酬、无度的烟酒嗜好、长 更多>>
雨雪纷飞，天气逐渐的变寒冷了，这时候要注意穿衣和饮食，多吃一些滋补的食物，这样也能够帮助御寒，接下来，天然养生专家为您介绍冬季滋补养生的食谱，食用以后养胃、补肾、减肥，一起来了解下这些食谱的做法吧。
如何养胃——避风塘双椒蟹
主要材料：蒜头三两、黑胡椒两勺、梭子蟹一只、指天椒2个、花椒1勺、油适量、鱼露少许，将蒜头剁成蒜蓉、黑胡椒打碎、花椒打碎、指天椒切小块，在把梭子蟹斩块扑少许生粉待用，然后起锅倒入蒜蓉和指天椒碎，还有切碎得黑胡椒花椒，等翻炒后成金黄色，倒入刚才已经炸好的蟹块并加鱼露少许调味就行了。记住，炸蟹要先用布或者是有厨房用纸将螃蟹擦干在扑生粉，这样的目的是让蟹表面迅速哦，让肉保持滑嫩。
避风塘双椒蟹功效：清热散血，治疗筋骨损伤，续绝伤，漆疮，烫伤，疥癣功效，在《本草经集注》中记载有杀莨菪毒的功效。《纲目》中记载有治喉风肿痛的功效等等。
如何补肾——韭菜鸡蛋饼
主要材料：胡萝卜3
更多>>寒冷的冬天到了，而且天气特别干燥，回到家中来碗热乎乎的粥，不仅可以补水，而且还可以养生哦
1、甜浆粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
冬季食疗 滋补养生粥强烈推荐
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可补中、和血、肥五脏。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。
本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
冬季食疗 滋补养生
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