焦圈——增强身体免疫提高热量
养生强身。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。您是否正在关注饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“焦圈——增强身体免疫提高热量”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说起焦圈可能多数人都不清楚焦圈到底是什么，实际上它是一种油炸食品，主要原材料为面粉和糖，它是一款属于北京人的传统特色美食，常被大家在早餐喝豆浆时食用。那么大家知道焦圈是如何制作的吗?下面小编就为大家详细介绍一下关于焦圈的制作方法以及在饮食上哪些问题需要我们注意。
焦圈
焦圈制作步骤
一、将精盐、碱面、明矾一起放人盆中，轻轻砸碎，然后加入150克的温水，搅拌均匀。在搅拌的过程当中，盆中出现“嗡嗡”的声音，并且均匀出现个米粒大的泡沫才可以。如果在搅拌过程中没有出泡沫，则是碱大，可以适量的添加一些明矾。如果泡沫量很多，并且很长时间不消失，则是矾大，可再加些碱。再搅拌均匀以后，再加入150克温水，即成调料溶液。
二、在盆中取出1/10的溶液留起来备用，将面粉倒入盆中，与溶液一起和成面团。在备用的溶液中取出1/2洒在面团上揉匀，并将面团对折一下，盖上湿布，饧15分钟。取下盖布，双手沾上剩下的溶液将面团按揉几分钟，翻过面团再按揉几分钟，然后再将面对折并且盖上湿布，大约15分钟以后，在面团的表面涂上一层花生油，再按揉一遍，对折起来饧15分钟。第四次将面团在抹了油的案板上摁平，并且在面团上随意划一些横竖交叉的刀纹，将面对折以后，对折后，在面团表面涂上焦圈薄薄的一层油，再饧60分钟。
三、用刀在饧好的面团切割下3.3厘米宽、19.8厘米长的一条，有油的一面朝上，用手压薄压平。然后，将条的一端用左手压在案上，右手将另一端向外一抻，抻成很薄的长条。用刀每隔2.0厘米宽剁一刀，即成为制坯的小剂。取出两个面剂，两端对摞起来，用双手的中指在小剂中间横摁一道沟，再用小炸刀顺着沟切一道缝，即为面坯。
四、在锅中倒入油，油温烧到六成热的时候，把面逐个稍抻一下，然后放入到油锅中，面坯在热油中很快就浮起来，用筷子将面坯撑成圆形，这时候要勤翻，每个至少翻4次，将圈两面都炸成深黄色即成。
上文就是小编为大家介绍的关于焦圈的详细做法，建议喜欢油炸食物的伙伴可以试着做一下哦。不过虽然焦圈是一般人都可以食用的，但是因为焦圈属于高热量、高温油炸的是，并且其中主要是含有脂肪和碳水化合物，因此建议糖尿病、高血脂人群、孕妇不宜食用，另外像消化能力弱，老年人以及幼儿也要少吃。
Ys630.com相关知识
什么食物具有高热量
大家在日常生活中是否知道自己吃的食物热量有多少呢？很多减肥的朋友对于高热量的食物都是百般禁忌的，但是具体的食物含有多少热量，大家真的清楚吗？帮助大家更好的减肥，我们就来给大家简单的介绍，什么食物具有高热量。
TOp1
你是炸薯条的粉丝吗?如果是那就一定要注意了，在这项研究中，专家发现炸薯条是让你体重暴表的冠军。它可能比一罐一罐的薯片更凶猛。一个三餐都喜欢光临快餐店的人，每年会吃掉8公斤的纯脂肪，而其中的2公斤会一直留在你身上。
TOp2
薯片不是土豆，经过工业化处理之后，你吃掉的已经不是土豆，而是纯粹的盐+脂肪。作为回报，你的体重会每年疯长1、5公斤。
TOp3
你已经知道果汁会让你体重暴秤，但软饮料呢，听上去应该跟果汁差不多，不过实际上它比果汁更猛。如果你是可乐爱好者，除了骨质会疏松，每年也会因此多生出1、3公斤赘肉。
TOp4
生鲜红肉牛肉是否就是你每餐的主角呢?如果是这样的话，那你每一餐，都在置体重于不顾。在这项研究中，红肉的作用非常可怕，它会让你每年不知不觉上涨1、2公斤体重。
TOp5
冷加工肉类冷拼、热狗或者火腿都是我们经常接触的冷加工肉类。它们的热量、盐度和饱和脂肪含量更高。研究表明，如果每天以此为生，你每年会因此上涨1公斤体重。
TOp6
反式脂肪已经是食品工业公开的秘密，尽管有令禁止，但从业者似乎仍然很难抵挡低成本的诱惑。购买食品的时候，一定要认清楚，毕竟反式脂肪除了那些我们已经知道的害处外，还会让你每年体重多出0、9公斤。
TOp7
土豆研究表明，用煮、烤这类方式烹调土豆的话，它是非常健康的，但就算如此，每年仍然会增加0、89公斤体重。
TOp8
各种甜食蛋糕、小馅饼、甚至消化饼干，现在已经伪装成各种小资的情调混入了你的生活，尽管你知道它们的不健康，但还是会每天就着咖啡大吃一通。不过要提醒你，这些甜食会让你每年额外增加0、83公斤的体重。
TOp9
精粮虽然花费了很多工艺和成本，但还是被食品学家认为是“坏碳水化合物”。原因是粮食精炼过程中，只顾口味提升，却损失了很多本应留下的谷壳和麸皮，结果就是常吃精粮让你每年体重上涨0、8公斤。
以上给大家介绍的几种具有高热量的食物，大家是否已经牢记于心呢？现实生活中，我们最好能避开他们。同时我们建议，大家在生活中也要多多留心，注意自己所食用的食物具有多少热量，更好地为自己制定出一份减肥计划。
吃了高热量食物补救
虽然人体每天都需要补充大量的能量来维持人体体力正常的运行，但是如果一个人身体里的热量过多的话，就可能让这些热量转化成脂肪，造成肥胖现象。所以大家在生活中应当避免吃一些高热量食物，但是有些高热量食物又是非常美味的，例如炸鸡沙拉酱的，因此吃了高热量食物之后可以采取哪些补救方法?
1、饮用木瓜奶
木瓜是一种很好的去油腻的食物。木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶，能对动植物蛋白、多酞、多酯等物质有较强的水解能力，能够将油炸食品中的油脂分子水解成易于人体吸收的小分子物质，从而减轻油炸食品对人体的影响。而牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质，它能够抑制胆固醇的产生和沉积，也是解油腻的一种有效食物。将木瓜和牛奶一起搭配，制作成木瓜奶，能很好的对吃完油炸食品进行补救。
2、吃水果
水果中富含维生素C，还有其他的很多天然营养物质，如：苹果中的果胶、纤维索，葡萄中的白黎芦醇，它们具有很好的降脂作用，对降低胆固醇和抑制胆固醇合成酶的活性有很好的效用。在吃完油炸食品后，通过食用水果，能很好地解除油腻，对预防脂肪堆积有很好的帮助。
3、喝茶
养成爱喝茶的习惯也是有利于身体健康的，茶能够起到促消化的作用，还有养胃、暖胃的功效。在吃完油炸食品后，可以多喝喝茶来促进油炸食品的消化，对解油腻也是很好的，特别是像：大麦茶、绿茶、凉茶、普洱茶等等都是对吃完油炸食品后一种很好的补救方法。
4、喝酸梅汤
酸梅汤食用乌梅、山楂熬制成的一种碱性饮品，在饮用过后可以中和糖类和脂类的酸性效应，加速糖类和脂类的代谢分解，从而达到解除油腻的作用，在吃完油炸食品后，可以喝上一杯自制的酸梅汤，能有效去除油腻，还能防止脂肪堆积。
油炸食品虽然好吃，但是鉴于它对人体的危害，应该尽量少吃或者不吃。如果真的没忍住，吃了油炸食品，也不要过于的自责，可以通过食用上述的几种食物加以补救，将油炸食品对身体的影响尽量降到最低。
隐秘的高热量食物
随着生活水平的不断提高，人们关注的已经不仅仅只是要吃饱，而是要吃的健康，为了控制体重，尽量少摄入高热量的食物。大家对一些显而易见的高油高脂高热量的食物较容易辨认，但对于一些表面看起来貌似低热量的食物，却很难察觉和辨认，结果往往导致在不知情的情况下摄入高热量食物。
那么在日常生活中都有哪些常见的隐秘的高热量食物。首先说说瘦猪肉，在人们的印象中只有肥肉才是高热量的食物，所以觉得瘦猪肉可以劲情的吃，其实这个观点是错误的，瘦猪肉含热量的多少，与它是哪个部位生长的和烹饪方法都有着很大的联系，即使是腰部的瘦肉。
如果烹饪方法不对，依然是高热量食物。其次来说说大家常喝的咖啡，纯咖啡确实是低热量食物，但人们在饮用时往往喜欢往咖啡里加入一些咖啡伴侣，这个不经意的举动就使得咖啡成为了隐秘的高热量食物。无糖曲奇加咖啡的早餐组合是很多白领的最爱，殊不知这就是一个高热量食品组合。
现在进入炎热的夏季了，很多朋友喜欢做一些水果沙拉，认为吃着既爽口又营养低热量，其实这样的观点也是不正确的，经过科学检测，已经证明沙拉酱是一种很热量很高的食物，所以大家尽量少吃。此外，有很多朋友很喜欢吃葡萄干、苹果干、香蕉干之类的水果干，觉得很有营养。
但往往忽视了它们的高热量，它们中的水分都被去除了，所以热量就被浓缩了，所以在不经意间就会大量摄入热量，很多朋友喜欢在麦片粥里加入一些葡萄干之类的水果干，其实麦片本身就是隐秘的高热量食物，这样的组合，虽然很美味，但是摄入的热量会非常多，很不利于减肥。
高热量水果食物有哪些
水果是我们生活当中常吃的一种食物，水果的营养功效是非常不错的，从热量上来看，水果也分为高热量的水果和低热量的水果，高热量的水果也比较多，比如说西瓜，荔枝等水果的热量相对都是比较高的，之所以它们的热量高，主要是它们的糖分比较高，这样的水果如果吃得过多就容易导致脂肪堆积。
1、西瓜
一个西瓜的热量相当于6碗饭，这样说可能有些夸张，其实通过对水果中的营养成分分析，100g西瓜的热量为25卡路里，而100g米饭的热量为116卡路里。而普通大小的一个西瓜，大约会有3kg重，也就相当于25*30=750卡路里，而一碗米饭也就100g的样子，所以一整个西瓜的热量确实与6碗饭相当。
西瓜中含有大量的水分，占比在94%以上，但是西瓜的糖分含量是在太高了，而且夏天中不少人都喜欢吃西瓜消暑，一吃就吃半个，你可知道这期间相当于吃了3碗饭了。
2、荔枝
荔枝是广东朋友爱不释手的一种水果，虽然口感和味道都非常不错。但其实荔枝的热量比起西瓜还要高，每100g的荔枝，热量高达70卡路里。而且荔枝除了含糖量高以外，也是十分容易上火的，广东人有个习俗，吃完荔枝后一定要喝一杯盐水来下火。大量吃荔枝小心口腔溃疡和痘痘找上门哦。
3、龙眼
龙眼又称为桂圆，是一种维生素含量极高的水果但同时热量比起荔枝还高，每100g的龙眼热量为72卡路里。而以龙眼为原料的龙眼干，由于水分的蒸发，所含热量更加高，高达每100g371卡路里。而且吃了龙眼之后，由于其有开胃的作用，会让人很容易感到饥饿，这样在主餐中可能会变得想吃更多。
4、椰子
椰汁是出了名的高热量饮品，短期内不断饮用椰汁体重上升将会非常恐怖。而椰汁的原料椰子中，每100g的热量高达241千卡，比以上的几种要高出3倍以上!而且椰子肉中含有大量脂肪和蛋白质，减肥过程中还是少吃为妙吧。
5、甘蔗
相信不少人都喜欢饮甘蔗。糖分的一大类命名就是从甘蔗中来的，足以证明这种水果中含糖量之高。甘蔗非常甜，每100g的甘蔗中含有64卡路里的热量，但是含糖量在16%-17%可以说是高糖食物。减肥人士和糖尿病患者一定要远离甘蔗。
6、榴莲
虽然榴莲本身的味道已经领到不少人敬而远之，但是跟臭豆腐一样，榴莲还是有相当一部分的拥护者。榴莲中所含的热量非常高，每100g中含有147卡路里，在以上介绍的各种水果中属于非常高的了。
那些是高热量的食物
对于一些患有肥胖症的朋友们来说，如果正在减肥的话，那么一些高热量的食物，是被禁止的。因为我们身体所需要的热量是有限的，尤其是大家并不会进行大量的体育运动，所以不能消化的热量，就会堆积在体内，久而久之，就会导致我们身体肥胖。那么，哪些是高热量的食物呢?
1、动物脂肪：肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2、坚果：花生米、和核桃肉、瓜子仁等坚果的热量都比较高。
2、花生油、豆油、菜籽油、色拉油。
3、细粮：小麦、大米和糯米。
4、糖类：白糖、红糖、冰糖、水果糖。
5、牛奶巧克力：巧克力是高热量物质，大约每一百克含有2,200卡焦。
6、油炸食品：这些食物在烹饪过程中带来的油脂直接在人的身体里贮存并导致肥胖。油炸小吃至少含有13-19%的饱和脂肪。
7、糕点：饼制作的基本成分是马伊达 (白面粉)、黄油/起酥油、打泡粉、奶油或鸡蛋，这些都含高饱和脂肪。
8、比萨、汉堡：比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。
9、肉和肉制品：肉类品种很多，如牛肉、羊肉、猪肉、鸭肉、所有这些肉都含有大量的脂肪。
吃了高热量食物怎么办
若只是偶尔吃了高热量食物大可不必担心，长胖并非一日能成的，以后多注意就行了。
1.可以适当增加运动量，消耗一些卡路里。
2.若是睡前吃多了，可以晚点睡，适当活动一下。
3.下一餐尽量选择一些低脂低热量的食物，例如新鲜的水果蔬菜。
4.也可吃点酶片或者消化片等帮助消化。
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