冬季给宝宝进补的四大食谱
冬季养生进补阿胶。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《冬季给宝宝进补的四大食谱》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如果宝贝没有什么特别的虚弱症状，最好不要吃药物或者保健品进补，合理搭配利用食物里的营养素，就可以达到为宝贝进行食补的目的。
为宝贝调理脾胃功能，要准备富有营养，又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药、莲子、藕、栗子等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果都应该适量给宝贝添加，尤其要多给宝贝吃富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、柑桔等，可以保护呼吸道和胃肠道的黏膜免受病毒或细菌侵袭，保护脾胃功能。
食谱：紫菜卷豆腐
材料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许
制作方法：
1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，加入盐和淀粉拌均匀。
2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，注意不要包得太满，然后将紫菜卷起。
3.放入锅中煎或者煮熟，即可食用。
食谱：牛肉蔬菜粥
材料：牛肉馅20克，香菇1个，大白菜叶半张，白米饭半碗，酱油，胡麻油，胡萝卜，盐。
制作方法：
1.先把香菇切成片后，再切成细丝，白菜和胡萝卜也切成丝备用。
2.锅中放少许胡麻油，稍加热，放入香菇丝、胡萝卜丝略微炒一下，再放入牛肉馅和白菜丝，加水煮到菜都变软。
3.最后放入白米饭，煮到熟烂就可以了。
食谱：枸杞粥
材料：枸杞子3钱、大米半碗、鸡胸肉半个、葱两根、香菇5朵。
制作方法：
1.先将香菇浸泡在水里备用。
2.将洗干净的鸡胸肉对切成两大块，然后放入锅中，加水、酒、适量的盐调味，盖上锅盖后用中火熬煮。
3.将大米放入熬好的高汤中，用中火炖煮成粥，开锅后再加入枸杞一起煮，鸡胸肉则剥成鸡丝备用。
4.将葱切成葱末，已经泡软的香菇切丝，再用2大匙的油一起爆香。
5.粥煮好时，加入鸡丝、香菇与葱末继续以小火熬煮。
6.粥再度煮沸后便可食用。
食谱：蔬菜浓汤
材料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。
制作方法：
1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他材料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后加入少许盐即可食用。
宝贝冬季喂养TIpS:
1.在冬季，可以给宝贝多准备一些汤菜、烩饭，既可以让宝贝吃得暖暖和和，又易于消化。
2.宝贝的食物既要含有足够的热量，但又不能有过多油脂，因为宝贝的肠胃吸收功能还不太完善，摄入过多脂肪会发生脂肪性痢疾或肠胃炎。
3.冬天天冷，户外活动减少，不少宝贝食欲减少，有些妈咪就强迫宝贝多吃饭，这样很容易引起食积，导致上火，引发疾病。
4.冬天食物端上桌很快就凉了，宝贝如果吃得慢，吃到后来就已经是凉饭了，这样很容易引起胃肠功能紊乱。所以在冬季不要怕麻烦，饭菜凉了，可以放在微波炉里热一下再接着给宝贝吃。
5.不要因天气寒冷，就总给宝贝做肉类食品，这样容易使宝贝对其他营养素摄取不足，应同时注意均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、鱼、豆、蛋类、蔬菜、水果等食物。
Ys630.com相关知识
冬季进补养生的四大“宝”
百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净、煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
大枣
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
红薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
冬天男人进补的四大极品
冬天男人进补的四大极品
这四种食物绝对是冬天男人进补的极品，让你在寒冬也能做一个强壮的男人
其实这两种都是至滋阴补血之物，而水鱼(俗称王*八)更兼具软坚散结之效。相传名震一时的马家军就是以水鱼作为镇山之宝，让运动员生饮水鱼血和吃水鱼炖品来强壮身体，也因此掀起全国水鱼热，广州就有家餐厅独沽一味专卖水鱼呢。
药书所载，别名鳖或山瑞的水鱼“入肝经、强肝补肾、益血气，可补肾阴之不足。”传统菜式如双冬、山瑞，味美有益，但可惜配菜的冬菇和冬笋滋补力不足，浪费了水鱼的滋补能力，较好的吃法是配药:
水鱼配淮山药、冬虫草:能滋阴、健脾、补血。
水鱼配川贝母:川贝母、知母、杏仁、柴胡、银柴胡各9克，明火煮6小时(1人分量)。治肺结核咳嗽及阴虚久咳。其实水鱼全身都是宝，由头到尾都有用，不信?
水鱼壳:即中药里的鳖甲，能软坚散结，现代医学研究证明，它可治肝脾肿大、甲状腺及淋巴腺肿大。此外，也能帮助再生障碍性贫血（即骨髓不造血)患者。
山瑞裙:含丰富黏多糖、具强力养阴补血功效，切合医书上所载“治腰膝软”之说。
水鱼血:伴鲜莲藕汁或黄酒(如米酒)饮用，可治肺结核咳血、午后潮热。
水鱼蛋:可浸酒，属延年益寿秘方。经特别培殖的王*八*蛋，售价不便宜，30枚一枝酒索价近千元。
水鱼鞭:很多人爱用水鱼公，记得去内脏时保留丸和水鱼鞭，以免浪费其荷尔蒙。
鱼翅
翅与力量:
鱼翅这种食品，可说中外闻名。当今鲨鱼热，甚么鲨鱼软骨、鲨鱼丸(其实正式名称为角鲨烯)，大行其道。鲨鱼的食疗功效，自古已有记载。不过，说它能医百病，却似乎有点夸张。
中国早有食用鲨鱼的历史，医书上称它“性质甘平无毒，归脾、肺经，能消肿去瘀，补益五脏。”这说法和现代研究可谓不谋而合。据研究所得，鲨鱼软骨能治好某些人的晚期癌症，背后原因，相信正是鲨鱼具备的惊人免疫能力。
鲨鱼本身不单不会患病，即使人为了研究而将癌细胞植入它的身体，也不能令它患癌症甚至害病。鲨鱼如此强壮，莫非它吃了什么健康食品?也不是，鲨鱼有“海中清道夫”之称，平时所吃的全都是海中的“垃圾”。
那么，它的软骨里到底有什么秘密?答案可能是其中丰富的黏多糖，还有维生素，两者对于骨骼都有好处。中医学里有所谓“逢胶必补”，鲨鱼软骨里的黏多糖，正是一种好的胶质，对于软骨生长大有好处。
有些鲨鱼软骨粉标明能治风湿关节痛，就可以从这角度去了解。不过，吃粉剂能吸收多少却颇成问题，原因是鲨鱼软骨的蛋白分子组织很大，不易为人体吸收，即使吃下大量，也可能只是吸收少许，其余大都浪费。
反观中国人，每吃鱼翅都熬它最少五、六小时，将蛋白质液化，利于吸收，可说是十分聪明的做法。
海参
海参平和之补:
市场里常见的大型海参，俗称“猪婆参”，要浸很久才可以煮，因其腹中多沙，又浸又出水要弄好几天。不过这也不打紧，最重要的是已发好的婆参多用化学品氢氧化钠(广东话称哥士的)(causticsoda)快速发，海参本身的营养破坏殆尽，只得爽口二字，完全没有滋补价值。
辽参是另外一个不错的选择。辽参又名“太子参”，周身刺，个子比婆参小得多，大陆跟日本都有出产。如果吃辽参，只须早一晚发透，去除肚里的沙和纤维，冲洗出水后就可烹煮。基本上，海参怎煮都可以，煲鸡汤、焖排骨都好味有益。论价钱，海参比鲍鱼便宜很多(一般婆参只须百多元500克，一般的辽参约400元)。关于食益，医书说:海参能补血去黄气、补虚劳、强肾、强膝、利小便、去水肿、调节糖尿。
和鲍鱼相比，海参的优点是更平和，不会出现虚不受补的情况。因为鲍鱼虽然滋阴，但实际应用起来却属于阴阳两补，喉痛、燥热者不宜。
在临床应用上，老年人或女性可以多吃海参，因其胶质可以补骨之磨损，而且对于月经过多也有疗效。一般人烹海参喜欢配干乾贝(即江瑶柱)，因医书上说干贝滋阴补肾，但根据我的临床经验，它壮阳火功效，阴虚内热、喉痛声沙之人不宜，否则吃了更难入睡。这种体质的人用上述食疗方时最好加50克玉竹，或者配瘦肉，虫草(一人份量最少9克)或百合，至于海参，份量不妨多，可用3条小型辽参。
海参、鲍鱼、虫草也适阴虚证血压，及糖尿病患者。产后或大病后，如属阳虚症状，宜用乌鸡炖海参、或鲍鱼炖海参来强壮身体，甚至乎吃佛跳墙(即鲍参翅肚)更好，因这道名菜滋阴固肾、阴阳两补，十分有益。
鲍鱼
名贵宴会“药”:鲍鱼
既然说“医食同源”，日常生活中，每样食物都可以是药，无分平贵，贵至人参，平如萝卜，都各有药疗功效。
中国人餐桌上的珍馐:鲍鱼，本身正是美食也是良药，既美味又滋补。
真正的鲍鱼具有平肝、养阴、固肾之效。夜尿频、气虚哮喘者、四肢无力、精神难集中者，都适宜多吃鲍鱼。甚至连糖尿病者，也可用鲍鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。看到这里，不知会否有人猜疑:既然鲍鱼有助糖尿病者降压，低血压者岂非不能吃?
错!鲍鱼的作用不是降压，而是双向性调节血压，原因是的鲍鱼“能固肾”，可调整肾上腺分泌。(事实上，中医所指的“肾”并非单指肾脏，而是广及生殖及内分泌系统)鲍鱼虽好，却不是人人皆宜。有些人每啖鲍鱼就胃痛，因其高蛋白质颇难消化。至于尿酸高者(即痛风患者)，亦不宜吃肉，只宜喝汤。至于作食疗用的鲍鱼，应该选用哪一种鲍鱼最好?这可按个人口味作标准，因为名贵干鲍如日本网鲍、吉品、窝麻、顶级中东鲍及顶级南非鲍，食疗效用都差不多。食味方面，上述各类鲍鱼各有特色。另外，超级市场的急冻鲍，和某些地方的便宜鲍片，都非正货，吃之并无疗效，小心赔本。
四大食物帮你清肠道
【导读】人体肠道内都会产生一些垃圾如不及时清理就会出现疾病，下面就介绍四大食物帮你清肠道，一起来看看四大食物帮你清肠道吧。
四大食物帮你清肠道
1、水果
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解,最终经排泄系统排出体外。
2、蔬菜
所有新鲜的绿叶蔬菜对于便秘是有效果的，因为含丰富的膳食纤维。绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
四大食物帮你清肠道
3、豆类
豆类不仅富含丰富的蛋白质，在黄豆、黑豆、青豆三豆之外的杂豆中都是富含丰富的淀粉类食物，膳食纤维也比较多。重点介绍可美容瘦身的红小豆。
4、菌藻类
菌藻类的食物有香菇、海带、紫菜、黑木耳等这些食物具有植物化学物质，可以防癌抗癌，排除重金属效果好。
最补气血还原好脸色的四大食谱
现在人们的日常生活习惯不健康会导致气血不足，气调血顺才能肤色红润、有什么食疗的方子可以帮助你补充气血吗？让我们来看看下面的四大名补!
八珍糕
十全大补汤：最能解疲劳
十全大补汤由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10 味中药组成。十全大补汤用法比较多，可以作为滋补药直接吃，一般药店都有成品出售，名为十全大补膏或者十全大补丸，也可以加肉类食材做成药膳食用。
一般手术会导致身体气血受伤，往往术后可能出现气血两虚的情况，有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤，每天服用，可以增强体内的气血，使身体恢复加快。日本研究认为，十全大补汤有抗癌作用，也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏，每天早晚各服用一茶匙，帮助身体调理气血。
八珍糕：最宜健脾
现在，我们的生活条件好了，但是生活更加不规律，因此脾胃出现的问题更多，调理身体应从脾胃开始。八珍糕原料有人参6 克，茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克，粳米面、糯米面各200克，白糖200克，白蜜适量。将各种原料碾碎，和粳米面、糯米面拌在一起，蒸成糕饼，经常食用，可以增强脾胃功能。
在八珍糕中，山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾食物，在补足脾胃之气的过程中，它们可以起到很大的作用。而且，这些食物药性平和，补养非常和缓，很适合消化功能不良腹泻的人食用。脾胃是后天之本，脾胃功能强劲，吃下的食物才能更好吸收。中医认为，脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。
乌鸡白凤丸：最补女人身
乌鸡白凤丸是妇科调补名方，目前已有百年历史。它最主要的药物是乌骨鸡，《本草纲目》认为乌骨鸡有滋补身体虚劳羸弱的作用，特别是对女性气虚、血虚、脾虚、肾虚等症尤为有效。现代医学研究也认为乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和抗衰老。
中医认为，女性肾气不足时容易导致内分泌功能紊乱，因此滋补肾气可以预防早更出现，并改善更年期综合征的症状。中医的方子讲究对证，没有男女的限制。男性患上气虚或血虚类型疾病时，也可以服用乌鸡白凤丸，例如慢性肝炎、胃下垂、盗汗、前列腺增生、阳痿。
四物汤：最养容颜
四物汤是中医养血第一方，包括当归、熟地、川芎、白芍四位药，既能补血养血，又能活血调经的常用方剂，血虚者可用来补血，血淤者可用来活血。另外，四物汤可以滋润肌肤、防止衰老。四物汤是养血祖方，并由此衍生出无数的子方、孙方,其中较著名的是桃红四物汤，增加桃仁、红花两味，专治血虚血淤导致的月经过多，还能对付先兆流产、习惯性流产。你可以将四物汤当做调料，用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味，再加入鸡肉、排骨等肉食，做成滋补药膳，可以帮助气血通畅，使脸色红润、肌肤光滑，补身又养颜。
盘点导致失眠的四大食物
失眠杀手1、咖啡因
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。于是，咖啡因可提神醒脑。然而，营养专家表示，鲜为人知的是咖啡因不能给身体提供能量，它只是一种刺激物。于是在睡前摄取过多的咖啡因将对大脑神经造成过多的刺激，导致人难以入睡。
失眠杀手2、干酪
干酪，又名奶酪、乳酪，含有丰富的蛋白质和脂质，干酪的营养价值很高，其丰富的无机盐和维生素及其他微量成分等，对人体健康大有好处。但其含有大量的氨基酸酪胺，酪酸具有提神醒脑作用。因此，杜达什博士建议，睡前最好不要吃干酪。
失眠杀手3、辛辣食物
辛辣的食物是包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等。晚餐或睡前吃过辣米粉蒸肉、辣鸡翅之类的食物，躺下睡觉时候更容易引起烧心（胃灼热），难以促进睡眠氛围，如果特爱吃辛辣食物，那么建议在上午或早些时候吃。
失眠杀手4、加工或烟熏肉食
营养专家辛瑟亚帕斯奎拉博士表示，加工肉食含有大量的酪胺，会导致大脑释放一种保持警觉的化学物质。同时其他专家也表示，加工肉食含有大量的酪氨酸，会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
不能和鸡肉同吃的四大食物
【导读】不能和鸡肉同吃的四大食物，鸡肉的营养价值很高，很多人都喜欢炖鸡来补身体，尤其是秋冬季节，帮助人体增加营养和热量来可抗冬季的寒冷，那吃鸡虽功效很好但也是有禁忌的。下面就跟小编一起来看下不能和鸡肉同吃的四大食物？
不能和鸡肉同吃的四大食物
1、鲤鱼
鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鲫鱼
野鸡与鲫鱼相克。鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。
不能和鸡肉同吃的四大食物
3、李子
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救吃鸡尿白。李子为热性之物，具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝坚肾之功效，鸡肉乃温补之品，若将二者同食，恐助火热，无益于健康。
4、菊花
一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
冬季洗澡舍弃四大误区
导读：在这个城市里忙碌行走，外出回家洗个澡放松身心，已经成为很多人的必修课。随着冬季来临，温度降低……
在这个城市里忙碌行走，外出回家洗个澡放松身心，已经成为很多人的必修课。随着冬季来临，温度降低，气候变得干燥，医学专家提醒说，冬天洗澡应注意四舍。
洗澡的学问
一舍：每天洗澡
太勤洗澡，会把皮肤表面分泌的油脂及正常寄生在皮肤表面的保护性菌群洗掉，容易伤害到皮肤的角质层，引起皮肤瘙痒，皮肤的抵抗力也会减弱，反而容易得病。
建议：1、老人皮肤处于变薄和萎缩状态，建议7天洗一次，70岁以上的老人，可以延长到10天洗一次。
2.肤质干燥者，建议2-3天洗一次。
二舍：长时间洗澡
洗澡时间过长皮肤容易脱水，人容易疲劳，还易引起心脏缺血、缺氧，致使冠状动脉痉挛、血栓形成，甚至诱发严重的心律失常而猝死。另外，洗澡时间过长，头部血液供应相应减少，易导致脑缺血而发生意外。
建议：盆浴20分钟，淋浴3至5分钟即可。
三舍：水温过高
水温过高容易破坏皮肤表面的油脂，导致毛细血管扩张，加剧皮肤干燥的程度。同时，还会增加心脏负担，因为全身皮肤血管明显扩张，使大量血液流到全身皮肤，会使心脏缺血缺氧。特别是患有冠心病、高血压等心脑血管病的老人，水温过高可使血压升高、心率加快，加重心脑血管的负担，并增加血液黏稠度。
建议：水温24℃到29℃为宜。
四舍：饭后立刻洗澡
每顿饭后，人体要从全身调集一部分血液到胃肠帮助消化。饭后立即洗澡，由于消化道血流量较少，会妨碍食物的消化和吸收，引起肠胃道疾病，另外因为脑、心脏等部位供血不足，容易诱发心脑血管意外。一方面会加剧心脏缺血，甚至发生心绞痛或猝死。
建议：洗澡时间应在饭后两小时，或下顿饭前1小时左右为宜。
小贴士洗澡前后注意事项：
1、洗澡前喝一杯热开水，可以补充全身血液容量。
2、选择中性的香皂或沐浴露，以免将皮脂洗去，导致皮肤更加干燥。
3、洗澡后全身涂抹润肤露，可以锁住皮肤表面水分，缓解干燥瘙痒。
4、走出浴室以前一定要穿好衣物、鞋帽，以防感冒。
5、平时注意多喝水，多吃水果、蔬菜，以提供皮肤足够水分，天然皮脂对皮肤的保护作用是最好的。
冬季四大养生滋补汤
想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同，作用也各异，天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
排骨汤：抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，尤其是50-59岁的人，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可强壮骨骼，减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还能起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
鸡汤：抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝。
鱼汤：健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。
猪蹄汤：养气血。猪蹄性平味甘，入脾、胃、肾经，能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤，尤其适合女性，民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。
秋冬最补血的四大食疗方
阿胶补血食疗1--阿胶鸡蛋汤
将阿胶小碎块10-15克用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花，加入蜂蜜适量调味服用。每日晨起服用一次，治阴血不足，胎动不安，烦燥不宁，虚劳咳嗽等。
阿胶补血食疗2--阿胶蜜枣炖鸡
从整片阿胶中取出阿胶15克砸成小块，加上蜜枣1颗、鸡肉50克，放入炖盅内，加水到炖盅的3/4满，接着隔水炖一小时，一个星期喝2-3次。此汤有补血养血安神的功效，适用于气血虚弱、头晕、失眠、胃痛者食用，男女均宜。
阿胶补血食疗3--阿胶黄酒
这是阿胶最方便的吃法，可以把10-15克阿胶放于适量黄酒中，搅拌均匀等到阿胶溶解后，放在火炉上稍微加热，或者用微波炉叮热1分钟，然后再服用。此吃法可以让女性快速补血，同时还能调理月经。
阿胶补血食疗4--即食阿胶（固元膏）
即食阿胶，是阿胶的一种方便食用方法，人们可以自制固元膏，因为固元膏具有润肠、通便、滋阴养血的功效。但是服用固元膏需要根据个人体质。中医指出，血虚、阴虚的人适宜服用固元膏，但热性、燥热体质的人并不适合吃固元膏。
容易毁了男性健康的四大食物
导读：饮食与我们的日常生活和健康都是密不可分的。而越来越多的男性健康遭到破坏也与四种食物有很大的关联，因此在日常生活中应当多注……
饮食与我们的日常生活和健康都是密不可分的。而越来越多的男性健康遭到破坏也与四种食物有很大的关联，因此在日常生活中应当多注意。
肥肉
有很多男性都非常喜欢吃肉类食物，特别是像牛肉、猪肉、熏肉等，但就是这些食物会让你不行。因为在这些食物众所含有的脂肪都以饱和脂肪为主，并且同时还含有大量的胆固醇在里面，这些物质会让你的血管变窄，其中也包括了输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举?
高脂牛奶
随着牛奶市场的拓展，现在市场上出现有很多不同种类的牛奶，比如脱脂牛奶、全脂牛奶等等，不同种类的牛奶之间有着一定的区别。男性朋友最好是远离全脂牛奶，这类牛奶对男性健康的危害绝对不亚于肥肉，如果经常食用这类牛奶以及食物，其破坏性功效的效果更是立竿见影。
油炸食物
现代人几乎都非常喜欢吃油炸类食物，比如薯条、曲奇等，这些食物在油炸的过程中其所含脂肪即为反式脂肪。说起反式脂肪酸的危害那不是一两句话就能说清的，因此男性要想保证健康，对于这类食物你最好也敬而远之的好。
精面粉
对于性欲的培养以及生殖器的健康来说，锌是其中最必不可少的元素之一，因此男性在平时一定要特别注意补锌。而且在日常饮食中最好是少吃一些白面包等精面粉类食物，这些食物在加工的过程中其锌的含量已经损失了四分之三。
男性健康无论是从哪方面来讲都非常重要，很多男性在身体出现小状况时经常会采取忽略的态度，这就让这些小问题有机会发展成大疾病，从而严重危害身体健康。
药膳四大原则 莫要胡乱进补
药膳具有保健养生、治病防病等多方面的作用，在应用时应遵循一定的原则。药物是祛病救疾的，见效快，重在治病;药膳多用以养身防病，见效慢，重在养与防。药膳在保健、养生、康复中有很重要的地位，但药膳不能代替药物疗法。各有所长，各有不足，应视具体人与病情而选定合适之法，不可滥用。
1、因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。
2、因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。
3、因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。
4、因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。
寒冷冬季健康饮食四大注意
冬季天气寒冷，人们普遍食欲大开，不过从身体健康的角度出发，冬季饮食还是有一些需要注意的事项：
1.火锅三不宜
虽然七八分熟的羊肉片吃起来才有味,但容易染上旋毛虫病，吃炭火火锅时间不宜过长，因为室内温度高,空气不易流通，木炭燃烧不透，就会产生一氧化碳，容易使人中毒。另外，不宜贪食火锅汤，火锅的配料多是肉类、海鲜和青菜等，这些混合在一起煮熟后所形成的浓汤汁中，含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质，经肝脏代谢生成尿酸，可使肾功能减退，排泄受阻，致使过多的尿酸沉积在血液和组织中，而引发痛风病。
2.不宜盲目食狗肉，吃后忌喝茶
茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水份减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。
3.不宜经常食用砂锅炖菜
使用砂锅炖制的菜肴，由于加热时间过长，动物性食用原料蛋白质降解，水的化解能力减弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增加，食用时口感差，不利于人体的消化吸收，且用砂锅炖菜，原料中的矿物质、维生素损失率高。另外，由于密封较严，原料中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤中，在热反应中生成对人体有害的物质。
4.不要喝过热的饮料
饮用温度过高的饮料，可造成广泛的皮肤粘膜损伤，蛋白质在43℃开始变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不可逆境降解，在47℃以上时，血细胞，培养细胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季经常饮用过热的饮料。
