肺结核患者饮食要求 注意四高
患过肺结核的长寿老人养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“肺结核患者饮食要求 注意四高”，供您参考，希望能够帮助到大家。
高热能
结核病是慢性消耗性疾病，热能需要超过正常人，一般要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者每公斤体重40千卡，每日2400千卡左右。应尽量鼓励病人多进食糖类，既可补充热能又可节约蛋白质。
高蛋白
结核病对蛋白质的消耗多，且蛋白质是修补组织的重要营养素，有益于病灶的愈合和病体康复。结核病患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量为80～100克，其中优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上，同时，多选食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和钙量多（每100毫升含钙104～130毫克），而且质好，吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合。
高维生素
应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力；维生素D能促进钙吸收；维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成；B族维生素可加快机体内各个代谢过程，有改善食欲的作用。新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源。乳、蛋、内脏等含维生素A丰富；酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法。
高膳食纤维和水
足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡，大便通畅，防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富。
扩展阅读
肺结核饮食指南 肺结核饮食注意事项
合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。那么，肺结核病人应该如何饮食呢?一起来看看下面介绍的肺结核饮食指南吧。
肺结核的饮食指南
1、食物多样化
肺结核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素，只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲。
2、高热能
结核病就是慢性消耗性疾病，热能是需要超过正常人，一般的要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日的总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者是每公斤体重40千卡，每日是2400千卡左右。应该尽量的鼓励病人多进食糖类，既可以补充热能又可节约蛋白质。
3、高蛋白
结核病是对蛋白质的消耗多，且蛋白质就是修补组织的重要营养素，有益于病灶的愈合和病体康复。结核病的患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量是为80～100克，其中是优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳以及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上，同时，多选食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和钙量多(每100毫升含钙104～130毫克)，而且质好，吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合。
肺结核患者可以喝茶吗
二、肺结核的日常保健三、肺结核并发哪些疾病
肺结核患者可以喝茶吗
1、肺结核患者可以喝茶吗
对于肺结核的患者治疗期间一般没有饮食方面的禁忌,可以喝茶水,但是不建议治疗期间饮酒及吃辛辣刺激物,不建议过度劳累,注意生活规律,以免引起结核病的反复及治疗疗程增加,若有吸烟嗜好,最好完全戒除。
2、有肺结核可以怀孕吗
结核病对患者是一种全身性、消耗性疾病,孕妇应该在治愈之后再考虑去怀孕。因为妊娠会加重孕妇的身体负担和病情,而且胎儿的发育必然受到影响。目前抗结核的药物很多,大多数对孕妇或胎儿有影响,可能导致胎儿畸形。
如果肺结核病是在是在妊娠后期发病,也可以在积极抗痨治疗的严密观察之下继续妊娠。这时,应定期由肺科医生和产科医生随诊。
3、肺结核病人该怎么样进补
供给充足热量,供给优质足量蛋白和丰富的维生素,补充含钙的食物,促进钙化帮助机体恢复健康,减少抗痨药物的副作用及帮助钙的吸收。
尽量是营养丰富的饮食。但由于肺结核病人消化吸收能力低下,故饮食的选择宜清淡而不要过于油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、肉类、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。
肺结核的日常保健
1、供给充足的蛋白质和铁。
饮食中应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。这些食品不仅富含优质蛋白质和铁元素,而且又无增痰上火之弊,对增强病人体质有利,提高抗病力,促进损伤组织的修复。
2、多吃含有维生素A、C及钙质的食物。
含维生素A的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、增加液体摄入量。
大量饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。
4、经常吃食用菌类能调节免疫功能。
如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
肺结核并发哪些疾病
1、气胸肺内空洞及干酪样病变靠近胸膜部位破溃时,可引起结核性脓气胸。粟粒型肺结核偶可引起双侧自发性气胸。
2、支气管内膜狭窄由支气管内膜病变引起。
3、支气管扩张肺结核病灶反复进展及纤维化,致使肺内支气管正常结构遭受破坏,可引起继发性支气管扩张,常反复咯血。常位于上肺叶,称干性支扩。可致致死性大咯血。
4、脓胸渗出性胸膜炎的胸水,如未及时治疗,亦可逐渐干酪化甚至变为脓性,成为结核性脓胸。是干酪性及空洞性肺实质性结核感染进展的结果,常发生在气胸之后,伴有衰竭及对感染的抵抗力丧失。
5、肺曲菌病在结核空洞中常见。咯血为本病的主要死亡原因。
6、慢性肺源性心脏病 重症肺结核引起肺组织广泛破坏所致。慢性纤维空洞型肺结核或一侧肺毁损,并发肺气肿、肺大疱,可引起自发性气胸,亦可导致慢性源性心脏病,甚至心肺功能衰竭。
所以大家要清楚的知道肺结核对我们身体的伤害。在患有这种疾病的时候,为了减少传染性,一定要马上到医院进行相关的检查和治疗,并在治疗之后,做好家庭护理,减少肺结核并发症的出现。
肺结核患者失眠的危害
二、如何预防肺结核三、如何治疗肺结核
肺结核患者失眠的危害
1、肺结核患者失眠的危害
失眠症是肺结核患者常见的一种并发疾病。它给肺结核患者的身心健康带来困扰,为疾病的治疗制造障碍,严重影响患者机体的修复进程,所以需要医护人员加以重视并及时采取治疗措施。
在住院接受治疗的肺结核患者中出现入睡困难、睡眠时间短暂甚至睡眠中断的频率较高。这与患者对疾病的认识、疾病本身给患者带来的痛苦以及医院不适宜的睡眠环境有关。
失眠症导致肺结核患者的生理节律紊乱,活动能力降低,不利于患者的康复治疗,只有及早治愈,使患者足够、优质的睡眠得以保证,才能顺利进行原发疾病的治疗过程。
2、肺结核的食疗方
2.1、骨皮老鸭汤
配方：老鸭,地骨皮,生姜,调料适量。将老鸭去毛杂,洗净,切块;余药布包,同入锅中,加清水适量同煮至老鸭熟后去药包,调味服食。
功效：滋阴润肺,凉血止咳;适用于肺结核肺阴亏损,干咳,咳声短促,痰中有时带血,手足心热等。
2.2、何氏肺痨方
配方：猪耳朵、枇杷树、白木。首先呢是将全部倒入砂锅里,然后再加水,浸泡5分钟后开始煎煮,记住先以大火煮沸,再以文火煎煮30分钟即可。
功效：分早、中、晚饭后半小时服用哦,适用于肺结核。
2.3、三百童子鸡
配方：百部、蜜百合、白芨、贝母、天冬,童子鸡1只。将诸药布包,子鸡去毛杂,纳诸药于鸡腹中,文火炖熟,去药渣、食鸡饮汤。
功效：可补肺养精,适用于空洞性肺结核。
3、肺结核不能吃什么
3.1、生姜
生姜不是每个人都适合食用的。对于肺结核、胃溃疡、痈肿疮疖、肺炎、胆囊炎、肾盂肾炎、肺脓肿、糖尿病、痔疮等疾病患者,若吃了生姜,容易影响到病情稳定。
3.2、菠菜
肺结核病人不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定,每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后,极易与钙结合生成不溶性草酸钙,不能被吸收,造成人体缺钙,从而延缓病体痊愈。因此,肺结核病人应少吃或不吃菠菜。
3.3、咖啡
咖啡本身是温热性食物,而部分肺结核患者属于阴虚体质或者湿热体质。咖啡的温热性恰恰助长了肺结核患者体内中的“热”症。所以肺结核人群不可以喝咖啡。
3.4、人参
人参大补元气、补脾益肺、生津、安神。像高血压、感冒、急性胃肠炎、肺结核、胃溃疡、红斑狼疮、类风湿等病人,面红、头痛、咯血或痰中带血、潮热盗汗、口苦咽干、大便干结、舌红少津等阴虚火旺者,不宜服之。
如何预防肺结核
1、尽早发现病人,实行学校、企业职工体检,发现可疑进一步做ppD试验。对ppD试验强阳性肺部正常者应预防投药,ppD试验强阳性肺内出现病灶者应加以鉴别,排除肺结核。
2、诊断明确结核病者实行DOTS,这是目前结核病防治的最重要的措施,因为它能直接控制结核病的传染源。
3、新生儿和ppD试验阴性儿童接种卡介苗。接种卡介苗可以减少结核病的发生。卡介苗接种被称为“出生第一针”,接种的主要对象是新生儿、婴幼儿。如果出生时没有及时接种,在1岁以内一定要到当地结核病防治机构或其他卡介苗接种站去补种。
4、健康人群讲究个人卫生、注意室内通风,加强身体锻炼,提高免疫能力,避免与传染性肺结核病人接触,切断结核菌的传播途径。
5、结核病是呼吸道传染病,结核病人不要面对身边的健康人大声说话、咳嗽,不要随地吐痰。注意居住地所通风和环境卫生。
如何治疗肺结核
1、化疗的原则。合理化疗是指对活动性结核坚持早期、联用、适量、规律和全程使用敏感药物的原则。常用的一线抗结核药物有异姻阱、利福平、xb咳酞胺、镕每京,二线药物有对氨基水杨酸钠、丁胺卡那目素、左氧氟沙星、丙硫异烟胺、环丝氨酸等。制定化疗方案时,要考虑有无合并症、细菌耐药情况,以及经济条件、药源供应等。
2、化疗的方法。第一是“常规”化疗与短程化疗法。以往常规使用异烟肋、链霉素和对氨基水杨酸钠进行12—18个月的治疗,习惯称这种方法为“常规疗法”。第二是间歇用药、两阶段用药法。在开始化疗的1—3个月内,每天用药,然后每局3次间歇用药,每次用异烟讲、利福平、乙胺丁酵等的剂量可以适当加大,疗程6个月,称为短化方案。
肺结核患者会停经吗
肺结核患者会停经吗
1、肺结核患者会停经吗
其实肺结核病可以引起月经失调或闭经。研究表明,结核病是会导致女性月经不调、闭经。因为结核是一个消耗性疾病,治疗的同时会消耗全身的能量,使得身体特别虚弱,结核病还是一个全身性疾病,除了毛发和指甲都可能引起结核病的发生,所以当发现闭经最好的建议是去做一下妇科检查,因为有可能盆腔、输卵管等女性生殖系统也有了结核,所以导致闭经。在治疗的同时还要结合,要加强营养,因为营养缺也可导致闭经。
2、肺结核的症状
2.1、发热的现象,很多疾病发病时都有发热现象,肺结核当然也不例外,不过肺结核的发热是非常有特点的,有的出现长期的低热,也就是在38度以下,一般在午后或者傍晚会出现的比较明显,清晨时候一般会恢复正常。还有就是体温不够正常,在工作时可能会体温过高,但是一会儿就好了。就是在病情恶化时发作比较明显,可以出现高烧,39度到40度。
2.2、出汗的情况,病人会出现盗汗的情况,就是在睡眠的时候会流汗,一般发生在体质比较弱的患者身上,病情比较严重的,夜晚盗汗就比较明显,严重的还会出现湿透被子的现象,患者多感觉疲劳和非常虚弱。
2.3、咳嗽的现象,咳嗽是肺结核比较常见的一种局部的症状,早期时咳嗽很轻,病情不断的发展,咳嗽是可以加重的。严重的患者还会出现呼吸困难。
2.4、咳痰的现象,早期的症状并不十分的明显,只有少量的白色黏痰,但是病情发展以后痰就会增多,也会出现黄色的浓痰,同时伴有全身性的症状,比如发热,寒冷等现象。
3、肺结核的原因
3.1、免疫力下降:人体免疫力及变态反应性、结核菌入侵的数量及其毒力,与结核病变的性质、范围,从一种病理类型转变为另一类型的可能性与速度均有密切关系。因此病变过程相当复杂,基本病理变化亦不一定全部出现在肺结核患者的肺部。
3.2、生活习惯:肺结核也有可能是由肺病起炎症引起的,比如吸烟多、喝酒多,会引起炎症,时间长了就会形成肺结核。
肺结核吃什么水果
1、荔枝
中医认为荔枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用。
2、橘子
中医认为其性味甘,酸而湿。无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用。
3、甘蔗
中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者,可采用下法治疗:取甘蔗汁loo克,白萝卜汁100克,百合60克,甜杏仁15克,将百合杏仁煮烂后兑入前二计,于每日唾前顿服,1日为l疗程,连服3~6个疗程。
肺结核食疗食谱
1、骨皮老鸭汤,需要准备适当生姜,一些地骨皮,一只新鲜老鸭,还需要一些调味料,把老鸭的杂毛去除清洗干净,然后再切成块状,中药用布包好一起放进锅里面,加入适量的水,把老鸭煮熟以后把药膏去除,加一些调味料调味就可以吃了,可以达到凉血止咳,滋阴润肺作用。
2、三白童子鸡,需要准备适量天冬,一些贝母,白芨,蜜百合和百部,还需要一只童子鸡,中药材需要用纱布包好,把鸡处理干净,然后再把中药材放到鸡的肚子里面,用小火慢慢炖熟,再把药渣去除就可以吃了,每一个礼拜可以吃一次,连续2到3个疗程就可以很好的缓解肺结核这种疾病。
3、芭蕉猪肺汤,需要准备一些猪肺,适量芭蕉花,适量生姜和一些调味料,把猪肺洗干净切成块状放进锅里面,然后再加入适量的清水煮开,把浮沫撇掉,再加入生姜,芭蕉花以及调味料,一直煮到猪肺熟烂,加一些味精和食盐调均匀就可以服用了,可以达到很好的滋阴清热降火作用。
肺结核的饮食治疗
肺结核的饮食治疗
饮食原则
(1)供给充足的高蛋白质和足够的热能，患儿蛋白质2.5-3克/每公斤体重。热能30-35千卡/每日每公斤体重，以补充消耗。
(2)脂肪摄入不宜过高，每公斤体重1克，荤素搭配适当，不要过于油腻，以免影响消化。消化膳食应有丰富的无机盐和维生素。有利于病灶的钙化、病体的康复。
(3)有咯血的患儿，应增加铁的摄入。
(4)长期低烧的患儿，可多食牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、豆腐等，补充蛋白质代谢的消耗。
(5)注意膳食纤维素的供给量，保持大便通畅。多吃新鲜的蔬菜、水果、粗粮。
(6)对消化功能较差的患儿，饮食以清淡爽口，多样化为好。可用高蛋白少油半流食，以提高病人的营养和增进食欲。
肺结核的食物选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼、鸡、虾、豆类等。鳗鲡鱼、甲鱼、海蜇、猪肺、山药、百合、莲子、白木耳、藕粉、梨、荸荠、菱、芡实、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡萝卜、菠菜等。
食疗方
耸银耳羹：银耳克，鸡蛋个，冰糖X克，猪油适量，银耳发泡好煮熟烂，鸡蛋取蛋清，加冰糖并同时倒入银耳搅匀，起锅，加少许猪油即成，每日酌量食用。
薏米粥：糙糯米 克、薏米仁 克，红枣枚，共同煮粥，常食。
百合粥：百合30克(千百合碾粉20克) 糯米50克冰糖适量
制作：百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。
用法：作早晚餐或作点心，温热食。20天为一疗程。
功效：润肺止咳，宁心安神。适用于肺燥咳嗽，痰中带血。
肺结核最基本的饮食建议 肺结核应该这样预防
近年来，肺结核的发病率不断的上升。肺结核严重危害健康，那么我们应该如何来预防肺结核呢?下面就是肺结核最基本的饮食建议，给大家推荐七种首选食物和食疗方。
预防肺结核的饮食建议
一、预防肺结核吃这些食物好
1、甘蔗：中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者。
2、无花果：中医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。
3、黄鱼：黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等，都是人体所必需的营养素，对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼，能增进食欲，还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
4、甲鱼：甲鱼味甘性平，全身均可入药。除甲鱼肉外，鳖甲可滋阴潜阳散结消症;甲胶还有补血退热消瘀的作用;鳖血能滋阴退热，适用于肺结核病人;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱肛脱。
5、木耳：中医学认为，黑木耳味甘性平，归脾、肺、肝、大肠经，主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、崩漏、月经不调、跌打损伤等。黑木耳较难消化，并有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便溏稀者忌用;对木耳及与其相类似真菌过敏者均忌服。
6、胡萝卜：长期吸烟者、肺结核患者和矽肺患者等易患肺癌的人应多吃富含缺乏β-胡萝卜素的食物，如胡萝卜。它的营养丰富，其他的各种营养含量与白萝卜相仿，唯独胡萝卜素含量是其他各类食品所望尘莫及。胡萝卜对增强心脏功能，防治肺结核及气管炎、糖尿病等均有裨益。
7、白萝卜：萝卜具有良好的顺气化痰、止咳平喘的作用，民间惯用萝卜治疗咳嗽、哮喘等呼吸道病变。
肺结核病人饮食
肺结核病人饮食
1、肺结核病人饮食多吃黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等,都是人体所必需的营养素,对人体有很好的补养元气、调理气血的功效。经常食用黄鱼,能增进食欲,还能防治脾胃疾患和尿路结石等病症;对于一些消化性溃疡、肺结核、再生障碍性贫血等病症也有很好的辅助调养作用。
2、肺结核病人饮食多吃木瓜
木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,它们具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用治肺结核、蛔虫症、阿米巴肝脓肿等。
3、肺结核病人饮食多吃百合
味甘性微寒,具有滋养强壮,养阴止嗽,清心安神,利大小便,止涕泪等功用。适用于神衰、虚烦失眠、咽痛、咯血,又是为润肺止咳定喘的药。故用百合30g,瘦猪肉200g切块共煮烂熟,加盐调味食之,可以治疗肺结核低热、干咳等证。
4、肺结核病人饮食多吃白木耳
味甘性平,具有清热、润肺、生津、养胃、滋阴、益气活血、补脑强心等功用。适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血,潮热,咳血等。故用白木耳是6g水浸泡一夜洗净,加冰糖适量,上笼蒸是1小时即成,早晨是空腹服食每日1剂,可以治肺结核潮热咳嗽咳血。
5、肺结核病人饮食多吃燕窝
味甘性平,微咸,具有补肾、养肺阴止咳化痰的功效。适用的是咳嗽咳血等,治疗的是肺阴虚以干咳、盗汗是为主要症状的肺结核。用燕窝6g,银耳9g,冰糖适量,银耳洗净泡发,与燕窝、冰糖一起的放入碗内,放水炖熟服用。或燕窝、西洋参各3g,放水炖熟服用。
治疗肺结核的食疗
乌龟酒,乌龟3只。将乌龟如常法收拾干净,加清水适量煮至乌龟熟后,去渣取汁,浸酒曲,与大米饭适量酿酒,如常法取酒饮服。可养阴止咳。适用于肺结核多年咳嗽不愈。
清炖乌龟,乌龟3只,调味品适量。将乌龟收拾干净切块,加清水适量煮至乌龟熟后,用葱、花椒、酱油等调味后服食,每周2次。可养阴止咳。适用于肺结核咳嗽、虚劳咯血。
甲鱼汤,甲鱼1只,柴胡、前胡、贝母、知母、杏仁各15克,调味品适量。将甲鱼收拾干净切块,诸药布包,同入锅中,加清水适量煮至甲鱼熟后,去药包调味服食,每周2次。可养阴润肺、化痰止咳。适用于肺结核。
肺结核病人饮食禁忌
肺结核患者也要讲忌口,特别是在使用抗痨药物期间。以下几种食物须慎之又慎:
菠菜:菠菜中含有多量草酸,草酸进入人体后与钙结合生成不溶性草酸钙,造成人体钙缺乏,从而使结核病灶不易钙化,故应忌食。
菠萝:菠萝中含有蛋白水解酶,可以使肺部病灶的纤维组织溶解,进而使病灶扩散而吐血。
茄子:肺结核病人使用抗痨药物期间,吃茄子易发生过敏反应,出现脸面潮红、皮肤瘙痒、烦躁、全身红斑、恶心呕吐、甚至血压下降、胸闷等症状。
牛奶:肺结核病人若在使用利福平或利福平等抗痨药,不宜同时吃牛奶,因为牛奶可以降低上述药物的吸收,可以服药2小时后喝牛奶。
部分鱼类:结核病药物异烟肼对中枢神经系统有影响,表现为不安定、欣快感、记忆力减退、注意力不集中、头痛、眩晕、失眠等,可能与本药抑制单胺氧化酶有关。故当服用异烟肼而又食用含组织胺较高的鱼类时,易引发上述毒性反应。此类鱼多是青皮红肉的热带鱼,如:马丁鱼、青占鱼、沙丁鱼等。
其他酒、茶、豆浆、米汤等:在服用利福平期间亦不宜同食,因为这些食物可减少利福平的吸收,从而降低疗效。要戒烟戒酒。
肺结核的饮食指南
导读：肺结核的饮食指南介绍！合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。那么，肺结核病人如何饮食呢？一起来看看下面介绍的肺结核饮食指南。
肺结核的饮食指南：
1、食物多样化
肺结核患者多由于营养不良引起，而任何一种食物都不可能包含所有的营养素，只有食品多样化，才能充分、全面地补充人体所需营养，才更有利于身体健康。另外，还应注意色、香、味和荤素搭配，以增进患者食欲。
2、高热能
结核病就是慢性消耗性疾病，热能是需要超过正常人，一般的要求达到每公斤体重每日供给30千卡，全日的总热量为2000千卡左右。轻体力劳动者是每公斤体重40千卡，每日是2400千卡左右。应该尽量的鼓励病人多进食糖类，既可以补充热能又可节约蛋白质。
3、高蛋白
结核病是对蛋白质的消耗多，且蛋白质就是修补组织的重要营养素，有益于病灶的愈合和病体康复。结核病的患者每日蛋白质摄入量应为每公斤体重1.2～1.5克，每天的总摄入量是为80～100克，其中是优质蛋白质如肉类、水产品、蛋、乳以及大豆制品应占总蛋白质摄入量的50%以上，同时，多选食牛奶及奶制品，牛奶中含酪蛋白和钙量多（每100毫升含钙104～130毫克），而且质好，吸收率高，更益于结核病灶钙化和愈合。
4、高维生素
应重点补充维生素A、B、C、D。维生素A能增强机体免疫力；维生素D能促进钙吸收；维生素C有利于病灶愈合和血红蛋白合成；B族维生素可加快机体内各个代谢过程，有改善食欲的作用。新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源。乳、蛋、内脏等含维生素A丰富；酵母、花生、豆类、瘦肉等含维生素B6。日光浴或户外活动是增进维生素D的好办法。
5、高膳食纤维和水
足够的膳食纤维和水是维持酸碱平衡，大便通畅，防止毒素吸收的必要措施。新鲜蔬菜、水果以及粗粮含膳食纤维丰富。
6、少脂肪
脂肪虽能供给较多的能量，但过多的脂肪会增加消化系统的负担，特别是肝脏的负担，从而影响食欲。有消化功能障碍者，更应限制脂肪的摄入。一般脂肪供给量每日每千克体重不得超过l克，且以植物油为佳。
肺结核病人要忌食以下食物：
1、胡椒
胡椒大辛大热之物，凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说：不宜多服，损肺。《随息居饮食谱》亦云：多食动火燥液，耗气伤阴。肺结核患者多属中医阴虚火旺体质，故当忌之。
2、辣椒
辣椒性热味辛，能助火伤阴。《中药大辞典》申明确告诫：阴虚火旺及患咳嗽者忌服。所以，阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。
3、花椒
花椒俗称川椒，辛温有毒。清。王孟英认为多食动火。《本草经疏）中告诫：肺胃素有火热，或咳嗽生痰，或咳嗽咯血，法所咸忌。肺结核之人亦当忌食。
4、桂皮
桂皮属辛温调味食品。《四川中药志》云：性大热，味辛甘，有小毒，阴虚有火者忌服。肺结核患者的体质多属气阴亏损，或是阴虚火旺，故切勿服食。
5、人参
人参性温之物，大补气血。《医学入门》指出：阴虚火嗽吐血者慎用。《药品化义》中也说：若肺受火邪，喘嗽痰盛，失血初起，皆不可用。肺结核咳嗽咯血之人，不宜服食人参，野山参尤禁。
6、狗肉
狗肉温补食品，肺结核之人阴虚内热者，不宜食之。《本草经疏》中早有告诫：狗肉发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之。
7、獐肉
獐肉獐为鹿科动物，獐肉性温热，故凡属阴虚火旺的病症，皆当忌食。而且獐肉亦为发物。《随息居饮食谱》中说：多食发痼疾。肺结核病多为阴虚火旺之疾，对性属温热的发物食品，理应忌之。
8、鹅肉
鹅肉古代医家及民间均视之为发物，如唐代食医孟诜即云：鹅肉多食，发痼疾。《本草求真》也说它发风发疮发毒。明。李时珍亦认为鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。肺结核亦为痼疾，法当忌食。
9、黄花鱼
黄花鱼即石首鱼、江鱼，是为海腥发物食品。如《本草汇言》中说：动风发气，起痰助毒。清。王士雄亦云：石首鱼，多食发疮助热，病人忌之。海腥发物含刺激性成分，肺结核者食之，会加重病势，故应忌之。
10、砂仁
砂仁性温，味辛，为民间常用的药食两用调料品，历代中医多认为砂仁辛香温燥，易助热上火，耗气伤阴。《药品化义》中就有告诫：肺有伏火者忌之。《本草正义》还说它辛燥而动血。肺结核多为阴虚内热，误食之，易燥热损肺，甚则动血而咯血吐血，故应忌食为妥。
肺结核症状
肺结核症状
1、肺结核的症状
有较密切的结核病接触史,起病可急可缓,多为低热(午后为着)、盗汗、乏力、纳差、消瘦、女性月经失调等;呼吸道症状有咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、不同程度胸闷或呼吸困难。
肺结核的体征：肺部体征依病情轻重、病变范围不同而有差异,早期、小范围的结核不易查到阳性体征,病变范围较广者叩诊呈浊音,语颤增强,肺泡呼吸音低和湿啰音。晚期结核形成纤维化,局部收缩使胸膜塌陷和纵隔移位。在结核性胸膜炎者早期有胸膜摩擦音,形成大量胸腔积液时,胸壁饱满,叩诊浊实,语颤和呼吸音减低或消失。
2、肺结核应及时治疗
结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。排菌者为其重要的传染源。人体感染结核菌后不一定发病,当抵抗力降低或细胞介导的变态反应增高时,才可能引起临床发病。若能及时诊断,并予合理治疗,大多可获临床痊愈。
3、肺结核具有传染性
肺结核一旦患上之后就是会出现传染的情况的,所以现在一定要注意及时的进行医治的话是比较好的,而且自己也是需要注意保持自己正常的生活作息习惯的,出门的时候要注意戴上口罩,以防出现感染病毒的情况,这样的话对于自己的疾病的治疗是非常不利的,同时需要注意的是自己平时的时候应该是保持早睡早起的习惯,而且应该清淡自己的饮食,不吃刺激性的食物。
肺结核食疗
砂糖莲藕:将莲藕250克切片,沾砂糖食用。莲藕生吃与煮熟后食用,有不同的治疗效果。莲藕生吃可以清热、消炎、止血,所以咯血或流鼻血,将莲藕的黑节部分绞汁食用,就可止血。而煮熟后的莲藕,则具有强化胃肠机能的功效。此外,将莲藕压碎加上姜汁、盐、砂糖一起使用,有镇咳化痰的效果。
蛤粉炒阿胶:蛤粉炒阿胶,研成细末,用汤水送服,每天吃三钱,分两次服用。
百合饮:将新鲜百合捣烂,加水滤汁,用火煮沸,等温凉后慢饮,如果用野百合,虽然味道会比较苦一些,但功效反而比较大。这种方法在民间普遍为人采用。
炖白木耳:将白木耳加冰糖、红枣炖服,对于咳、肺燥都有滋补的营养作用。尤其对肺痨咯血的治疗更好,因它有促进凝血的效力。雪耳是生在栋树上的气泡组织,在新鲜时是胶液体,凝缩成干的之后,抗寒力很强,在摄氏零度以下,仍不致枯死,作为补品是最适当的。
此外,高丽菜、黑豆等食物对咯血都有一定的疗效,患者可以在医生的指导下进行食用。
肺结核危害及病因
肺结核严重吗?这是一种严重的传染疾病,但是得到很好的控制后,这样的疾病就不会在继续传染,因此它的治疗方法是很重要的,对患者身体健康恢复有着很好帮助。 结核病是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病,可侵及许多脏器,以肺部结核感染最为常见。排菌者为其重要的传染源。人体感染结核菌后不一定发病,当抵抗力降低或细胞介导的变态反应增高时,才可能引起临床发病。若能及时诊断,并予合理治疗,大多可获临床痊愈。
病因:结核菌属于放线菌目,分枝杆菌科的分枝杆菌属,为有致病力的耐酸菌。主要分为人、牛、鸟、鼠等型。对人有致病性者主要是人型菌,牛型菌少有感染。结核菌对药物的耐药性,可由菌群中先天耐药菌发展而形成,也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性,即获得耐药菌。耐药菌可造成治疗上的困难,影响疗效。
肺结核病的饮食
二、肺结核的饮食禁忌有哪些三、肺结核治疗的原则有哪些
肺结核病的饮食
1、肺结核病多食高蛋白质食物
结核病灶修复需要大量蛋白质,提供足量的优质蛋白,有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,应多吃瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。保证每天摄入80-100克蛋白质,且优质蛋白应占到50%以上。
2、肺结核病多食含钙丰富的食物
结核病痊愈过程中的钙化,需要大量钙质。牛奶和奶制品,因其含有丰富的酪蛋白和较多的钙,都有利于结核灶的钙化,因此鼓励结核病人多饮牛奶是补钙的最佳选择,每天饮250-500克牛奶可满足机体对钙的需求。含钙高的食品还有骨头汤、贝类食物和豆制品等。
3、肺结核病适当增加维生素的摄入
维生素C可以帮助机体恢复健康,维生素B1、维生素B6能减少抗结核药的不良反应,维生素A可增强上皮细胞的抵抗力,维生素D可帮助钙的吸收。新鲜的蔬菜、水果、鱼虾、动物内脏和蛋类含有丰富的维生素。
4、肺结核病的食疗食谱推荐
4.1、银耳羹:银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量,银耳发泡好煮熟烂,鸡蛋取蛋清,加冰糖并同时倒入银耳搅匀,起锅,加少许猪油即成,每日酌量食用。
4.2、鱼鳞羹:新鲜鱼鳞500克,桔饼62克,冰糖125克,鱼鳞与桔饼煮成羹,拌冰糖服,早晚饭前各服10～20毫升,口中温化,温开水送服。一剂可服30～40天。一般3～4个月见效。
4.3、蜜水炒芹菜根:芹菜根30克,蜂蜜水10毫升,芹菜根洗净切碎,入锅加蜜水炒熟吃,每日2～3次。
4.4、莲子百合炖瘦肉:莲子(去心)、百合各30克,瘦猪肉200～250克,三物洗净,隔水炖熟烂,加盐、味精调服。
肺结核的饮食禁忌有哪些
1、胡椒:大辛大热之物,凡阴虚有火者均忌食。《海药本草》中说:“不宜多服,损肺。”《随息居饮食谱》亦云:“多食动火燥液,耗气伤阴。”肺结核患者多属中医阴虚火旺体质,故当忌之。
2、辣椒:性热味辛,能助火伤阴。《中药大辞典》申明确告诫:“阴虚火旺及患咳嗽者忌服。”所以,阴虚内热之体的肺结核之人不宜食用。
3、花椒:俗称川椒,辛温有毒。清?王孟英认为“多食动火”。《本草经疏)中告诫:“肺胃素有火热,或咳嗽生痰,或咳嗽咯血,……法所咸忌。”肺结核之人亦当忌食。
4、桂皮:属辛温调味食品。《四川中药志》云:“性大热,味辛甘,有小毒,阴虚有火者忌服。”肺结核患者的体质多属气阴亏损,或是阴虚火旺,故切勿服食。
5、狗肉:温补食品,肺结核之人阴虚内热者,不宜食之。《本草经疏》中早有告诫:“狗肉发热动火,生痰发渴,凡病人阴虚内热,多痰多火者慎勿食之。”
肺结核治疗的原则有哪些
1、早期:已经确诊的排菌肺结核,应及早进行治疗,这样除有利于病变修复,更重要的是可减轻对亲属和周围健康人群的传染。
2、联用:选择两种以上抗结核药物组成化疗方案,联合治疗可保证治疗效果,并延缓和防止结核菌产生耐药而导致化疗失败。
3、适量:药物剂量过小不能杀灭细菌且易产生耐药性,但剂量过大则易发生毒副作用而中断治疗。因此,必须遵照医嘱坚持服用规定剂量药物才能完成预定疗程,确保疗效。
4、规律:在规定疗程内严格按照化疗方案规定的用药次数相同隔时间用药,尽量避免漏服或中断服药。
5、全程:按要求完成规定疗程。若疗程未满停药,会使治疗失败或造成复发。但超过疗程无限期用药,不但不能提高疗效,且易产生毒副作用并增加不必要的经济负担。
肺结核患者吃什么水果比较好？
肺结核是一种对身体伤害比较大的肺部的疾病，而且因为这种疾病具有传染性，而且治疗的疗程比较复杂，所以国家对于这种疾病也给与了一系列的扶持，可以免费接受治疗。但是在治疗肺结核的同时，我们日常的护理和饮食健康也是不能小看和忽视的。饮食调理也很重要。那么到底吃哪些食物对肺结核有帮助呢？
一、甘蔗
中医认为甘蔗性味甘无毒，归肺、胃、肾经，具有润肺益胃、补肾生津作用。对肺结核干咳、盗汗、颧红、潮热等症状明显者。
二、梨
中医认为梨味甘、微酸、性偏凉，主要归肺、胃二经，具有润肺清热、消痰降火、清胃泻热、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等作用。治疗肺结核引起的咳嗽、咯痰有独特而明显的效果。
三、石榴
中医认为石榴性味甘酸而平，石榴皮则涩温，归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用。，同时石榴对于肺结核的治疗也有一定的辅助作用。
四、无花果
中医认为无花果性味甘平，人脾与大肠二经。其主要作用为健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳及消肿解毒等。用它可治疗颈淋巴结核。
五、多吃含有维生素a、c及钙质的食物
含维生素a的食物如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效，含维生素c的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能，如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力，如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是，奶制品可使痰液变稠，不易排出，从而加重感染，所以要限制牛奶及其制品的摄入。
上文中介绍了一些可以帮助预防和治疗肺结核的食物，除了这些水果以外，还可以多摄入一些蛋白质和维生素的食物。比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、虾、牛肉、鸡肉、豆制品等等。而且应该注意和家人的餐具、使用物品、毛巾、牙刷等都要分开使用，以免会交叉感染肺结核病毒。
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