黑芝麻花生脆糖——补充营养下午茶

夏季养生下午茶。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“黑芝麻花生脆糖——补充营养下午茶”,相信能对大家有所帮助。

白领工作者们每天都很辛苦的哦,所以在日常生活中要注意一些保健养生的小常识哦,这样才能减少压力,缓解身体不适,白领们应该多吃一些黑芝麻花生等食物,具有滋补的作用,来看看这道黑芝麻花生脆糖。

【黑芝麻花生脆糖】

【主料】

黑芝麻250克、白芝麻150克、花生150克

【辅料】

水210ml、盐4克、细砂糖200克、麦芽糖220克

【做法】

1.准备好所有材料,黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了,花生150度烤箱中层烤5分钟。

2.烤好的花生去红衣,稍微捣碎。

3.黑芝麻,白芝麻,花生碎混合在一起,放入锅中炒香(锅里不倒油)

4.小锅里倒入细砂糖,水,麦芽糖。

5.中火煮开,转小火慢慢熬。

6.熬至160度左右。

7.成金黄色的糖浆关火。

8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。

9.趁热快速搅拌均匀。

10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中(模具我提前抹了层薄薄的油),压扁压紧。

11.待温度稍凉,温热时把糖果倒出模具,切块,彻底凉透放入罐子保存。

今天准备做点-----黑芝麻花生脆糖,黑芝麻滋补头发,吃起来香脆,磨牙的好糖果哟。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样的吃法不仅可以有预防高血压的作用,而且还可以补充人体所需的营养,缓解压力的同时还可以让身体更加的健康哦,所以在日常生活中大家不妨试试这道美味的甜点哦,白领下午茶的好选择。

黑芝麻花生脆糖的制作的方法,大家都学会了吗,方法简单,而且营养价值高,可以有养胃助消化的作用,而且还可以润燥养阴,是很不错的养生选择,香甜可口补充营养下午茶,对于肠胃不好的人群来说可以促进食欲。


Ys630.com相关知识

黑芝麻花生糖的制作方法


对于喜欢吃甜食的人们来说,恐怕黑芝麻花生糖对你们来说一点都不陌生吧!黑芝麻花生糖,味道浓郁、香香甜甜的,令人回味无穷,而且是老少皆宜的小吃。可是,你知道黑芝麻花生糖的制作方法是什么吗?想要自己在家就吃到美味的黑芝麻花生糖吗?快来看看它的做法吧!

特点编辑

柔软的糖,香脆的花生,味道浓郁的芝麻,让人回味无穷,一个颗接一颗,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的澳门特产小吃.黑芝麻在炒制过程中要注意火候,否则会让黑芝麻产生焦糊味。

制作方法编辑

1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;

2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;

3.趁热将混合好的花生米和糖,放在一个长方形的盒内,最好在底上抹上油以防粘底;

4.用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把黑芝麻花生糖倒在一块干净的面板上;

5.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成小块,待其完全冷却后即成花生糖;

小贴士

1、做这种糖,最难的是拿捏糖浆的温度﹐如果有温度计就方便很多,不然就要靠经验来判断。

2、整个过程必需一气呵成﹐动作要快﹐不然的话糖浆很快就会硬化﹐很难操作。

3、另外还要注意的是,拌入糖浆的果仁必需是热的。糖浆煮到160℃高温后含水量极少,一下子就会冷却凝结,再加入凉的果仁,还没拌匀就会凝结变硬,尤其是像这么冷的冬天,根本没办法往下做了。

4、煮好糖的锅子会有一层硬的糖浆凝固在上面,不要费力用铲子铲,只要在锅中放入清水,大火加热,糖会慢慢的融化,等糖全都融化后,再趁热洗刷就非常方便了。

通上文的介绍,相信你已经知道黑芝麻花生糖的制作方法是什么了吧!制作黑芝麻花生糖是有一定的难度的,既要注意它的火候,还有注意它的温度,放出的时间,是比较麻烦的,但是只有练习几次,就可以完全掌握它的做法的,希望想要学习的朋友们,能够多一些耐心。

黑芝麻花生卷的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好黑芝麻花生卷

2.1化开的酵母水倒入拌好的粉里,再酌情加水揉成面团。

3.2中粉和黑芝麻粉拌匀,酵母入少量温水化开。

4.12面团放在温暖湿润处,发至两倍大。

5.21取出轻压排气。

6.1打成花生糖粉。

7.2红衣花生仁和糖一起入料理机。

8.面团用擀面杖擀开成薄片。

9.均匀的撒上花生糖粉,轻按。

10.用手轻推卷起面片。

11.切成小段。

12.蒸架上抹油,摆上切好的黑芝麻花生卷,再醒约半小时。

13.冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约二十分钟关火,焖五分钟左右再开锅。

看到这里,千万不要被上面介绍的黑芝麻花生卷的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

黑芝麻花生元宵的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好黑芝麻花生元宵

2.21将花生米切成小碎粒

3.1将炒好的黑芝麻花生放在方便袋中,用擀面杖将其压碾成碎末

4.2炒锅中加少许油,冷水下入花生米,然后加入黑芝麻炒香,搅拌均匀。

5.12将压碾好的黑芝麻花生碎末中加入白糖,搅拌均匀

6.21将猪肥肉放入超过中小火炼出猪油

7.炼好的猪油和剩下的肥肉渣,将肉渣去掉

8.将炼好的猪油趁热倒入花生黑芝麻碎末中搅拌均匀,放入冰箱中冷冻30min

9.这是冻好的,目的是更好地定型,容易做黑芝麻花生球馅

10.去黑芝麻花生馅捏成小球,放入盛放糯米粉的盘子中

11.晃动盘子,让芝麻花生球滚上一层糯米粉

12.浆小球沾一下水捞出

13.沾水后捞出的小球再放在糯米粉上,滚上一层糯米粉,

14.依次做5-6次,即做好生元宵,这是做好的元宵哦

15.锅中加水煮沸,放入元宵煮熟,元宵飘在水面后再煮1min即可

16.将做好的元宵放入南瓜米粥中同食,更是别有一番滋味,皮很薄吧?

看了今天为您介绍的黑芝麻花生元宵,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

芝麻花生糖的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做芝麻花生糖吧。

2.12烤好后冷却去皮备用

3.21黑白芝麻用烤箱150度的温度烤制约10分钟,中途拿出一次翻动一下即可,烤完后冷却备用

4.把细砂糖、麦芽糖、水、盐倒入锅中用中下火煮至细砂糖完全融化

5.再转中火熬制糖浆约160度左右(中间不需要一直搅拌,偶尔搅拌一下即可)即可熄火

6.把花生仁和芝麻倒入锅中快速的翻炒匀

7.趁热把翻炒匀的芝麻花生糖倒入油纸或是油布上,上面再盖一张

8.用擀面杖快速的擀开,尽量擀的薄一点

9.还趁热乎的时候切开即可

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍芝麻花生糖就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

芝麻花生糖饼的做法


出门在外没法吃家常菜,开始怀念起以前天天嫌弃的饭菜来,其实这样的一道芝麻花生糖饼,适合出门在外的你,这道菜所需的材料比较常见,做法简单,半小时就可以完成,让你感受家的味道。

2、熟花生米捣碎

3、准备好材料,白芝麻黑芝麻加水拌匀,水不需要太多,保证芝麻都沾上水就可以了,白糖加面粉拌匀

4、切下一块面揉光滑后,搓成条状

5、切成大小均匀的剂子

6、取一个剂子,用擀面杖擀成长方型

7、均匀的在面皮上撒上黑芝麻

8、将两端对折起来

9、将另两面再对折起来

10、用擀面杖擀成长形状

11、再一次均匀的撒上黑芝麻

12、把面皮捏到一起揉几下,把它擀成圆形饼

13、先放花生碎,再放白糖

14、像包包子一样捏起来

15、把它反过来,轻轻按压成薄饼

16、饼的中间撒点白芝麻

17、电饼铛预热一分钟

18、电饼铛里面放上饼,按下烙饼键就开始烙了,五分钟后翻另一面,盖上盖子再烙五分钟就可以了

19、香酥的糖面饼就完成了

夏季可以多吃芝麻花生糖饼,不过一些人不喜欢过于冰凉的食物,可以加温之后再食用,它的营养价值非常高,能够补充人体所需的各种营养物质。

瘦身下午茶


那些穿梭在高端写字楼的时尚OL们,一个个身材窈窕精力充沛。下午茶选对食物,不仅补充体力脑力,更能维持好身材。下面我们一起来看看时尚OL的下午茶究竟有哪些玄机?



下午茶是时下流行的餐饮形式之一。

各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点类别。下午茶在世界许多地区由来已久,在国内尤以广东和福建地区为盛,如今随着各地餐饮文化的融合,下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。

下午茶的时间选择很重要,太早的话午饭还没有消化好,就开始下午茶会增加肠胃负担;过晚的话又与晚餐接近,容易造成用餐时间整体错后的恶性循环。

下午茶的最佳开始时间

下午3点最适宜开始下午茶,在午餐与晚餐时间的中间点,且下午三点已经到达一天工作疲惫感的高峰期,大脑需要在此时有适当的休息。

下午茶最佳时长——半小时

工作的白领们只需抽出半小时进行下午茶放松即可,时间过长耽误工作进度不说,最大的恶果就是会造成进食过多,下午茶不管吃什么,控制饮食量是瘦身根本。

下午茶最佳饮食选择——

1. 水果类:苹果、猕猴桃、香蕉等

可口的水果是下午茶的首选,水果营养成分可以最快被身体吸收,又不易囤积脂肪。

此外香蕉还含有有一种能帮助大脑产生羟色胺的物质,这种物质能促使人的心情变得快乐平和。所以,如果上午的工作不愉快,那么下午一定要吃香蕉快乐一下!

2. 甜点类:焦糖布丁、慕斯蛋糕等

甜点一直是让女生爱恨交加的食物,几乎没有女生不爱甜食,但所有女生都害怕甜食带来的高热量。其实在享用这些高卡路里的甜点时,佐以一杯绿茶是最好的选择。

绿茶有很好的降脂功效,茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。就算有绿茶这个好帮手,但是甜食的摄入一定要控制好量喔!

3. 坚果类:核桃、榛子,杏仁等

坚果是白领族必备的办公室小食,坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。但坚果毕竟热量大,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。

5颗以内的坚果配以一杯低脂酸奶是OL下午茶的小心机。低脂酸奶所含的钙质能帮助你加快燃脂,所含的益生菌同时帮助消化。所以即使贪食多吃了几颗坚果,也不会担心发胖啦!

黑芝麻花生酥性饼干的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道黑芝麻花生酥性饼干的做法

2..先用橡皮刮刀搅拌均匀

3..再用电动打蛋器搅打均匀

4..分两次加入全蛋液

5..用电动打蛋器快速打发,打至均匀奶油糊状

6..加入花生酱,搅打均匀

7..将低筋面粉和小苏打一起筛入

8..用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成面团

9..将面团分为15g左右一个的小面团,搓圆、按扁,摆在烤盘中;烤箱170度预热5分钟,放入饼干烘烤25分钟左右,停火后利用余温焖10分钟左右

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了黑芝麻花生酥性饼干做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

英式下午茶制作


   很多女性朋友在看完英剧后,都会为英国的生活方式所着迷。而在英国的生活方式中,其中最为大家所知道的,莫过于下午茶。然而,下午茶并非像中国的饮茶那样,用水冲泡一杯茶就好了,它会讲究饮茶的器具,会讲究茶后的甜点,而今天这些细节将会在下文中一一展示出来,供大家学习参考。

茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯(如果下午茶有香槟的话)、糖缸(白糖、棕糖、红糖等,有些酒店甚至提供8种不同糖的选择)、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。

正统的英式下午茶点心是用三层点心瓷盘盛装。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则放蛋糕及水果塔。

果酱架内一般装固体奶油、草莓酱、苦橙酱。

泡茶的方法:一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。

现代的下午茶已经突破了“茶”的局限,作为华丽而优雅的一种生活方式,香槟也被纳入了下午茶的范畴。饮茶前,先来一杯香槟的微醺,更增添了一份华丽感。一般,先上香槟再上茶。

看完上述对英式下午茶的介绍,相信朋友们一定动心不已,那么女性朋友们不妨在家试验一番,体验一下这种小资生活。约一两个知己好友,对一本知心好书,在醇香的下午茶的陪伴下,顿悟人生,相守美好时光,不可谓不是另一番美好滋味。

黑芝麻麻花的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下黑芝麻麻花。

2.1放入面粉和黑芝麻粉揉成较硬的面团醒30分钟

3.2把1中搅拌均匀

4.1左手从面条中间提起,右手拿住一根面条顺时针往另一根面条上缠绕

5.2醒好面团再次揉匀,分成小剂子搓成细长面条

6.把两端接头提起它会自然拧起,用手稍整理下把借口捏好

7.依次做好的麻花生胚

8.锅里放足量油中火烧致4成热转小火

9.把麻花生胚放入炸至金黄即可

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的黑芝麻麻花就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

椰香芝麻花生糖的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于椰香芝麻花生糖这道菜的做法。

2.再放入麦芽糖,搅拌,等麦芽糖起泡泡的时候(图2)

3.倒入混合好的花生、芝麻、椰丝(图3)

4.案板上铺上椰蓉,趁热把混合好的花生糖倒上去,用两把菜刀,压挤成长方形(图4)。(也可以压挤成薄片,比较容易切)压好的花生糖,放一边待凉,等到只有一点余温的时候,用刀切成条状或小方块

看完小编对椰香芝麻花生糖的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

下午茶的好处有哪些? 下午茶吃这些降脂瘦身


下午茶的好处

有项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力方面比其他人出色不少。众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神,提高注意力,消除疲劳,提高工作效率。

英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。

研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。

下午茶吃什么不长胖?

咖啡

咖啡能让人振奋,唤回你的工作状态,最适合在下午时候喝了。咖啡中的咖啡因,能帮助燃烧脂肪,对减肥很有帮助。但是,如果喝咖啡时候,加大量的糖或奶,那咖啡就失去了本来的减肥效果了。咖啡烘焙度越深,咖啡中的咖啡因就越少。因此,想要通过喝咖啡减肥的话,最好选择浅烘焙的单品咖啡。

酸奶

酸奶能够通畅我们的肠道,清除肠道中堆积的垃圾,还可以调节肠道内的菌类,增加益生菌类,促进消化与吸收,是下午茶的绝佳选择。

黑巧克力

人们常常将“巧克力”跟“肥胖”联系在一起,认为巧克力是致使人发胖的导火线。其实,巧克力本身是一种减肥食物。巧克力含有大量的苯乙胺,食用过巧克力之后便可降低食欲,精神容易集中,减少压力,并具有提高新陈代谢的作用。选择黑巧克力,可可含量最好在75%左右。尽量购买高质量的纯黑巧克力,口味上的满足感和可可的质量是成正比的。

全麦纤维饼干

饼干是很多人在下午茶时间最爱吃的食物。曲奇饼、夹心饼、威化饼等饼干的糖分高、富含油脂,多吃会让你必胖无疑。而全麦纤维饼干含有的膳食纤维不仅可以帮助消化、促进肠胃蠕动,还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。同时饱腹感强,让你吃饱还不发胖。

水果

水果热量低且大多水果富含纤维素,能促进消化,帮助减肥。更重要的是,水果的饱腹感强,吃过水果后,较长的一段时间你都不会感觉饥饿。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黑芝麻花生脆糖——补充营养下午茶》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生下午茶”专题。

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