芒种养生吃什么 多吃这些食物祛暑湿
芒种养生。
“活动有方，五脏自和。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芒种养生吃什么 多吃这些食物祛暑湿”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
芒种养生吃什么?芒种节气到来，预示天气更加炎热，根据芒种节气的特点，专家提出芒种养生保健重在除湿。特别在饮食上，应以清淡、祛暑湿食物为主。那么芒种养生吃什么呢?下面就跟小编一起来看看。
由于湿度开始增加，芒种时节，人们特别容易困倦，所以，健康人群在精神方面要特别注意保持心情舒畅，避免烦恼和忧郁的情绪，这样机体气机得以宣畅，通泄得以自如。在此时节，要注意水分的补充，因为天气炎热，人体容易出汗，及时补充水分才能让机体处于一个平衡状态，防病于未然。中午要适当的午睡，有利于健康。应定时通风换气，每天至少要到户外活动1―2小时。衣衫要勤洗勤换。
在饮食方面，应以清淡祛暑、清热解毒食物为主，如利水祛湿类食物：黄豆、绿豆、金针菜、冬瓜等，清热祛暑类食物：西瓜、荷叶、丝瓜、黄瓜、芹菜、苋菜、甘蔗等，清热利湿的食物有：茼蒿、茭白、竹笋、菜瓜、荸荠等，健脾利湿的食物有：蚕豆、赤豆、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、扁鱼等。
重点推荐的食物
1.鸭肉。在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医热者寒之的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。
2.西洋参。酷暑盛夏，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状。而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。
3.鱼。这个时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。
4.桑椹。桑葚又名桑果，成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为民间圣果。桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(A、B1、B2、C)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。
5.泥鳅。经过一个春天的生长，在这个时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为水中人参。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。
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芒种养生吃什么 八款祛湿食疗非吃不可
芒种养生吃什么?芒种节气的到来，意味着高温潮湿的梅雨时节的来临。芒种吃什么养生呢?下面小编给大家介绍几款养生食疗，最有效祛湿清热，芒种节气非吃不可，一起来看看吧。
1、降胃火：冬瓜汤
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。将冬瓜皮、带皮、切块，瘦猪肉切块。海带泡水、切段，水煮滚后加入所有的材料，先以大火煮10分钟，然后转文火煮2个小时，最后再加入调味料。
2、养阴生津：丝瓜粥
丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，另外，丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。
准备鲜丝瓜1条、粳米100克、白糖少许。鲜丝瓜去皮和瓤，切成长2厘米、厚1厘米滚刀状。粳米淘洗干净备用，将食材放入锅内。在锅内加入清水适量置武火上浇沸，再用文火煮熟成粥加入白糖即成。
3、补益肠胃：香菇冬瓜球
香菇本成为素菜中的荤菜，多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。此外，香菇中含有多种维生素，有助于脾胃的调理和帮助消化等功效。
准备香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
4、清热祛湿：苡仁红豆汤
红豆具有很好的祛湿作用，且性温热，可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用，且薏米具有美白祛斑的功效，同时不给脾胃造成很大负担，比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤，既去湿，又健脾胃，是夏季很好的养生方法。
熬汤薏仁红豆也讲究方法。薏仁和红豆都是硬家伙，如果直接放锅里熬，一个多小时也不会烂搞不好还会把水烧干。可将薏仁、红豆先用冷水泡4小时，再熬。建议熬薏米红豆汤时不要加大米，因为大米是湿性的，就等于加进去了湿气，虽然味道可能更好了，但对于养生来说就不适宜了。
7、清心安神：百合粥
百合味甘、性平、微苦，具有养阴润肺，清心安神，止咳的功效，非常适合夏秋食用。此方具有润肺止咳、清心安神之功效。适用于肺痨久咳、咳痰咳血、虚烦惊悸、神志恍惚等症。
百合60克，大米250克，白糖100克。大米淘净，放入锅中，再放入洗净的百合，加水适量。将锅置旺火上烧沸，再改用文火煨熬，待百合与米熟烂时，加入白糖拌匀即成。服用时，每日食3-5次，吃百合喝粥。
8、健脾养肝：薏苡百合荸荠煲
芒种时节的饮食要以清淡、祛暑湿食物为主。薏苡百合荸荠煲可健脾、养阴、清热。
取薏苡仁30克，百合30克，荸荠250克，将薏苡仁、百合洗净，用温水发透，荸荠去皮洗净，从中间切开，将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内，加入清水适量，置火上浇沸，再用文火炖煮45分钟。
最后提醒，在饮食清补的同时，不要过多食用过咸过甜的食物。饮食过咸，会使血压升高，甚至可造成脑血管功能障碍。吃甜食过多，对人体健康也不利，蔗糖可导致高脂血症和高胆固醇症，严重者还可诱发糖尿病。
5、清热解毒：薏仁薄荷绿豆汤
专家介绍，绿豆性寒，味甘，具有清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃的功效，不仅能预防中暑，还能降低血脂，防止动脉硬化，治疗食物中毒等。煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。
准备薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800毫升水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火煮半小时，加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。
6、防湿热困脾：五叶芦根饮
夏月火土司令，暑必挟湿。暑为火热之气，原无形质。清邪中上，轻清涤暑，原是正治。薄荷、荷、枇二叶，气味清芬，轻宣肺气，辛凉涤暑，治上焦如羽，非轻不举也;藿香、佩兰，气味芳烈，取其宣化湿浊，流畅气机;冬瓜子、芦根二味，皆甘淡之品，叶氏所谓驱湿于热下也。夏月炎暑熏蒸，头脑昏重，胸痞纳少，小溲黄赤者，恰是对症，勿以药味轻淡而忽之也。
取藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克，枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克，冬瓜60克，白糖适量，将上料洗净，先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500毫升，再加入其他药同煎10分钟，调入白糖即成，有芳香化湿健脾醒胃功效。
芒种养生吃什么 三食谱健胃止渴养心
西红柿的营养价值
1番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。
2番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处
3番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用
4番茄富含维生素A、维生素C、维生素B维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素
番茄的十大好处
研究人员认为，男性生育力增强与番茄红素含量增高有关。
这一成果已发表在《英国泌尿学杂志》上。目前尚不清楚番茄红素对生育力起到何种作用。研究人员推测，番茄红素所含抗氧化剂可能会杀死人体内对生育力有害的化学物质。
西红柿为茄科植物，产于全国各地。其味甘、酸，性微寒。除大家熟知的含有大量的维生素有美容的功效外，还有疗疾十法
1治皮肤病
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，治真菌、感染性皮肤病。
2美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
3防癌
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
4治高血压
每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
5治贫血
将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持可治贫血。
6治溃疡
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。
7治肝炎
取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
8防中暑
将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
9退高烧
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
10治牙龈出血
将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血。
番茄红素的功效与作用
1番茄红素具有抗氧化性
番茄红素通过物理和化学方式猝灭单线态氧或捕捉过氧化自由基。单线态氧是具有很强活性的氧自由基，具细胞毒性作用，以细胞膜、线粒体等部位对其最为敏感，能与细胞中多种生物大分子发生作用，通过与分子结合造成细胞膜系统的损伤;番茄红素能够接受不同电子激发态的能量，吸收光能并通过单线态—单线态能量转移过程使单线态氧的能量转移到番茄红素，生成基态氧分子和三重态番茄红素分子，三重态番茄红素通过与溶剂的一系列旋光和振动反应得到再生，并在此过程中将能量散发;类胡萝卜素的猝灭能力与其分子中所含有的共轭双键的数目有着密切的关系，番茄红素分子中有11个共轭双键，一个番茄红素分子可以清除数千个单线态氧，其猝灭单线态氧的速率常数较β-胡萝卜素高2倍。1990年paolo等报道了类胡萝卜素和生育酚等30余种生物抗氧化剂猝灭单线态氧的作用，番茄红素是猝灭单线态氧最强的。
番茄红素还能通过与其他形式的活性氧的化学反应消除氧化自由基，如过氧化氢、亚硝酸根等氧化自由基，而氧化自由基能引起脂质过氧化形成多种产物，这些产物与人体老化、癌症发生、自身免疫病及贫血等疾病都有关系。
2番茄红素对细胞生长代谢起调控作用
通常细胞间隙之间有膜蛋白构成的通道，具有选择通透性，允许第二信使及生长调节物质通过，细胞之间通过细胞间隙连接通讯(GJIC)传输细胞群体内生长调控信号，调节细胞的正常增殖与分化。实验表明，番茄红素通过诱导细胞间连接，增强正常细胞之间的GJIC，控制细胞生长和诱导细胞分化来抑制肿瘤的增长。日本学者在大鼠肝组织上用荧光染料示踪技术研究番茄红素对GJIC的作用时发现，每天饲喂5mg/kgBW番茄红素，连续5d时，可以明显增强GJIC功能;同时，由于大多数肿瘤细胞的GJIC功能微弱或缺失，细胞发生转化后其GJIC功能降低或抑制，GJIC功能的抑制或被破坏被认为是促癌变阶段的重要机制。
3番茄红素可以调节胆固醇的代谢
番茄红素是一种低胆甾醇剂，它可抑制巨噬细胞3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A，而它是一种胆固醇生物合成的限速酶。实验发现，在培养巨噬细胞的介质中加入番茄红素后，其胆固醇合成降低，同时番茄红素还增大巨噬细胞低密度脂蛋白(LDL)受体活性。实验还表明，人体3个月内每天补充60mg番茄红素，可减少14%的胞质LDL胆固醇浓度。
4番茄红素的保健作用
番茄红素的上述生物学特性决定了它具有抗氧化、抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管疾病及预防癌症等多种保健功能。
5预防和抑制肿瘤的作用
番茄红素具有预防和抑制肿瘤作用，一方面是因为它的抗氧化作用;另一方面是番茄红素能够阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变过程，这是肿瘤生成的重要机制之一。实验发现，番茄红素可影响乳腺、肺和子宫癌细胞周期的S阶段;番茄红素通过抑制细胞周期中Gl到S的转化阶段来影响细胞的生长;番茄红素通过可抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成，从而有效地抑制致癌物的产生及诱发肿瘤。研究表明，番茄红素对消化道癌、宫颈癌、乳腺癌、皮肤癌、膀胱癌等均有一定的抑制作用。
番茄红素的副作用
番茄红素(Lycopene)是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容袪皱，维持皮肤健康，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称，被誉为“21世纪保健品的新宠”。它是自然界中最强的抗氧化剂，其抗氧化作用是β-胡萝卜素的2倍，VE的100倍。在清除人体“万病之源”――自由基方面，番茄红素的作用比β-胡萝卜素更强大。2003年，美国《时代》杂志把番茄红素列在“对人类健康贡献最大的食品”之首，番茄红素也因此被称为“植物中的黄金”，番茄红素已在欧美、日本和中国港台地区被广泛接受。对防治前列腺疾病、前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌有奇效，有效抑制癌细胞的扩散和复制，被西方国家称为“植物黄金”。基本没有副作用。
总结：番茄红素是番茄中的一种天然营养物质，它对男性的身体健康尤其有帮助。我们上面为您介绍的番茄红素的营养价值以及其功效作用是不是对您有了一定的帮助呢?希望您在日常饮食中养成哎吃蔬菜的好习惯，这样才能营养均很哦
香菇冬瓜球
配料 ：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。
做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
功效：补益肠胃，生津除烦。
五味枸杞饮
配方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。
功效：滋肾阴、助肾阳。适用于夏虚之症，是养生补益的有效之剂。
芒种养生吃什么好 三款食谱开胃降暑
芒种养生吃什么好?6月初将迎来高温、高热的芒种节气，这个时节，许多人都容易出现食欲不振的情况，因此，在饮食上，要注意清淡滋补，多进食蔬菜、水果等增进食欲的食物。下面小编就给大家推荐三款芒种食谱，开胃降暑，一起来看看。
(一)芒种时令饮食：青梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有青梅煮酒论英雄的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
推荐芒种美味：青梅木瓜鸡脚汤
原料：青梅10克，木瓜 70克 ,鸡腿 100克,姜 2克
制作方法：
1、青木瓜洗净后切成小块。
2、鸡腿洗净去皮，剁成小块。
3、鸡块放入开水中氽烫后捞出，洗净。
4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅，并淋入紫苏梅汁，煮至开关跳起，继续焖半小时左右。
5、最后将木瓜放入汤汁中，再次煮至开关跳起，稍凉后即可食用。
(二)芒种时令饮食：苦瓜
夏季芒种暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
推荐芒种美味：苦瓜蜜茶
原料：苦瓜干15克、蜂蜜1大匙
制作方法：
1、所有材料放入杯中，冲入300毫升水。
2、加盖闷泡10分钟至味道渗出，加入蜂蜜即可饮用。
芒种时节天气炎热，出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液相对减少，消化功能减弱，导致食欲不振。因此，此时节饮食应以清淡、质软、易消化为主。
(三)芒种时令饮食：桑椹
桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
推荐芒种美味：桑椹果粥
原料：桑椹罐头50克，糯米100克，冰糖适量。
制作方法：
1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;
2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥，先大火，后小火，粥熟后，加入捣烂的桑椹子和冰糖，稍煮，冰糖后溶化即可。
立秋养生吃什么 九款养生汤润燥祛暑湿
立秋养生吃什么?立秋节气到来，预示着秋天的到来。立秋后我们还要迎接“秋老虎”。专家指出，夏季暑热未消，但秋季的干燥已经开始了。立秋燥气上升，易伤津液，饮食上应以滋阴润肺为主。那么立秋后适合煲什么汤呢?祛暑湿、润燥的汤为佳。以下9款养生汤是适合立秋后食用的佳品，一起来看看它们是什么吧。
立秋后适合煲什么汤?
推荐一：白果莲子山药汤
材料：新鲜山药200克、白果10颗、红枣15颗、枸杞子20颗、干莲子10颗、冰糖10-15克。
做法：干莲子和红枣先用冷水浸泡1小时。白果敲碎外壳。山药去皮，切成小方块用清水浸泡备用。锅内先注入清水6碗，加入白果，莲子，红枣大火煮开后转小火。煲20分钟后，再加入山药块继续煲20分钟左右。最后10分钟再加入枸杞子，煲至剩3碗水时，加入调味料即可。
功效：主要有健脾益胃、助消化的作用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
推荐二：无花果北沙参百合猪蹄汤
材料：北沙参20克，百合40克，无花果2个，猪蹄200克，陈皮1小块，盐适量。
做法：将用料洗净，无花果切开边。瓦煲内加清水，用猛火煲沸，放入用料，改用中火煲2小时，加盐调味即可。
功效：滋阴润燥，清音通便，阴虚内燥。
推荐三：冬瓜荷叶煲鸭汤
材料：水鸭肉250克，冬瓜200克，嫩荷叶3小块，[1]薏米25克，赤小豆25克。
做法：水鸭洗净，切成中块。冬瓜连皮切成大块。未展升的嫩荷叶洗净。薏米、赤小豆浸透后淘洗干净。将所有用料放进炖盅，加沸水适量，把炖盅盖上，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后，取出药渣，加入适量油、盐、昧精便可服用。
功效：鲜荷叶可清暑利湿，冬瓜清热解暑，老鸭能滋阴养血，益胃生津。将三者煲成汤饮用，既能清热解暑去湿，又能益胃生津，最适合立秋时节食用。
推荐四：银耳百合莲子汤
材料：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖。
做法：将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方)，装入暖水瓶数小时，等到有点粘软时备用。先将锅里加水煮开，放入冰糖(依个人口味)下莲子(可将莲心取出)大煮，因为不煮面，口感就差很多。然后下入银耳煮至开锅，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。
功效：百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是着名的保健食品，也是老少皆宜的食物。
推荐五：鲜茅根霸王花煲猪肺汤
材料：鲜茅根80克、霸王花50克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个、生姜3片。
做法：各配料洗净，浸泡;猪肺从其喉部灌入清水，用手挤出，反复多次，再擦冲干净，切为块状。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和少许生油便可。
功效：霸王花煲猪肺是广州及珠三角一带民间秋日时常饮的汤水，其气味淳和清润可口，且润肺益气，止咳除痰。再配以清热的鲜茅根和止嗽的南杏、北杏，则更具清热润肺、祛痰理气的功效，更为今日天气的家庭靓汤了。
推荐六：鸡蛋花沙参煲猪蹄
材料：鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售)，猪踭400克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可。
功效：鸡蛋花性平和而味甘，有祛暑湿、清热滞的功效，且清淡芳香，是着名的五花茶中的五花之一。而沙参是滋阴润肺生津的中药材。合而煲甘润补益的猪踭，有清暑热、润肺气的功效，并清香滋润可口。立秋当日，立秋不是秋，气候仍是暑热的盛夏，但从中医的养生学来说，秋养肺。立秋靓汤宜鸡蛋花沙参煲猪踭，并男女老少皆宜。
推荐七：山药枸杞鲫鱼汤
材料：活鲫鱼1条，枸杞20粒，淮山药250克。盐适量，葱姜适量，白酒5毫升，胡椒粉适量。
做法：鲫鱼洗净。在鱼身上抹少许盐。平底锅加入橄榄油。放入鲫鱼煎至两面微黄，砂锅水烧开。放入煎好的鲫鱼。加入葱姜。加入白酒。再倒入去皮切块的淮山药。加盖大火煮至20分钟。把枸杞用清水浸泡。鱼汤煮至奶白加入盐，胡椒粉调味。最后放入枸杞关火。
功效：润燥滋补、滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;还可以降血脂、调理肠胃，是理想的滋补佳品。
推荐八：白菜干罗汉果瘦肉汤
材料：罗汉果1/10个，白菜干60克(用冷水泡软)，南北杏各5克，蜜枣4枚，陈皮1块，瘦肉250克。
做法：将上述材料清洗干净，等水开了之后，放入所有材料，再次水开之后，将火调至小火煲2小时，调味即可。
功效：罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠通便、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于肺燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。白菜干是白菜晒干而成，以甜、淋、软、甘着称，在天气干燥时，最宜用白菜干煲汤。因为白菜干能养心调血、除烦止渴，有消除燥热、通利肠胃、下气消食的作用。此汤清润甘爽，食用时喝汤吃汤渣，可以清肺热、治咽炎声嘶等。
推荐九：雪梨南杏仁海蜇汤
材料：雪梨1个、海蜇皮60克、南杏仁10克、姜2片。
做法：雪梨洗净去皮去核，切6瓣;南杏仁洗净，稍浸泡;海蜇皮切成细条，以清水浸泡，漂去异味，捞起挤干水分;煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半小时，下盐调味即可食用。
功效：天气炎热，口干舌燥，不妨试试雪梨南杏仁海蜇汤。雪梨能生津清热，南杏仁润燥补肺，海蜇化痰消积，合而为汤则清润祛热，化痰止咳，润肠通便，是夏秋之交的消暑靓汤。
芒种养生 养生食疗过芒种
马上就要到芒种了，您知道这个节气吗?您知道芒种时节怎么养生保健康吗?您知道芒种时期的食疗方有哪些吗?今天就让小编为您介绍一下有关芒种时节的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
二十四节气中的芒种要到了，这个时节的特点主要就是热，而且会经常下雨，所以总的来说就是湿度有点大。所以建议养生要做起来。
芒种养生
根据下周的气候特点，建议大家多吃些鲫鱼、豆腐及黄瓜。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经
所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
多吃鲫鱼对慢性肾炎水肿的患者以及肝硬化腹水的患者和经常营养不良导致浮肿的人，还有就是孕妇产后缺乳的人以及脾胃虚弱和食欲不佳的人，都有一定的好处的。
鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
豆腐味甘，性凉，入脾、胃、大肠经
有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。
对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。
黄瓜味甘，性凉，入肺、胃、大肠经
黄瓜属于凉性的瓜果蔬菜，多吃黄瓜可以清热利水，解毒消肿，生津止渴，所以说在芒种时节多吃黄瓜是很有好处的。
对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。
此外，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。
芒种养生食疗方
西红柿炒鸡蛋
配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。
做法：西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。
油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)
功效：生津止渴，养心安神。
香菇冬瓜球
配料 ：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、 精盐、姜、味精、麻油各适量。
做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。
锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
功效：补益肠胃，生津除烦。
五味枸杞饮
配方：醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
做法：五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。
功效：滋肾阴、助肾阳。适用于夏虚之症，是养生补益的有效之剂。
芒种节气养生 防暑降温
绿豆汤
绿豆汤有独特的消暑清热功效。
中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效，能预防中暑。
有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。
惟一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
茶水
有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。
钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。
如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。
缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。
茶叶含钾较多，约占其比重的1.5%左右。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
盐开水
中医称白开水是百药之王。从营养学观点来看，任何含糖饮料都不如白开水的价值大;
因为纯净的白开水进入人体后能很快被胃吸收，进入血液循环发挥新陈代谢的功能，同时调节体温、清洁人体内环境。
喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃至25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。
喝白开水时最好加些盐。夏季高温，出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而出现中暑，而多喝些盐开水或盐茶水，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑的功效。
结语：看了小编上文的介绍，您是不是已经知道芒种养生食疗方有哪些了呢?是不是已经对芒种时节如何防暑降温了呢?我想您应该都知道了吧，那小编希望您可以把今天学到的额分享给身边的小伙伴们哦。
芒种养生 如何健康过芒种
不知不觉，二十四节气中的芒种悄悄的来临了。这意味夏天真正开始了，温度逐渐上升，雨量充沛。那么在芒种时节，我们应该如何做好养生的任务呢?跟小编一起去学习芒种节气的养生调理吧!
芒种节气的养生调理
1、注意晚睡早起 避开阳光直射
中医表示，芒种节气的来临，表明了夏季炎热的气候开始逐渐形成了。但是也需要注意晚睡早起，稍微接受阳光的照射，不但可以适应阳气的充盛，还有利于气血的运行，振奋精神。但是千万要注意，必须要避开太阳直射，注意防暑。
2、多补水，要午休
中国有些地方有谚语说：芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。
3、勤换衣，勤洗澡
芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗 澡，阳热易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话汗出不见湿，若汗出见湿，乃生痤疮。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。
4、做好预防措施
当人体大量出汗后，不要马上喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。
5、情志养生
芒种时风火相煸，人们也易感到烦躁不安，此时要调适心情，注意保持心情舒畅 ，胸怀宽广，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。应使自己保持轻松愉快的心情，忌恼怒忧郁，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。
6、易发热伤风 禁睡地板以及在室外露宿
夏天容易患感冒，中医称之为热伤风。其常见的症状为流涕、鼻塞 、打喷嚏，有时还出现发热、头痛等症状，甚至有的患者还会出现呕吐、腹泻的症状。可以通过在饮食上饮用绿豆汤、金银花露、菊花茶来清热解暑，同时还要忌食油腻、酸腥、麻辣的食品。
7、按摩丰隆穴健脾胃祛痰湿
丰隆穴乃足阳明胃经的络穴，经常按摩此穴有健脾胃祛痰湿的作用。从腿的外侧找到膝眼和外踝这两个点，连成一条线，然后取这条线的中点，接下来找到腿上的胫骨，胫骨 前缘外侧1.5寸，大约是两指的宽度，和刚才那个中点平齐，这个地方就是丰隆穴，每天按压1 到3分钟。
8、饮食宜清淡
饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳，又说：善养生者常须少食肉，多食饭。在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
9、运动养生
芒种节气中生物代谢旺盛，生长迅速。本功法以芒种命名。正是顺应这一时令特点而制定的气功锻炼方法，适宜于芒种时节锻炼，可于芒种时开始，练至夏至为止。芒种时节，人体疾病在经络方面的表现多的手少阴心经。手少阴心经起于心中，属心系 ，下膈，络小肠。其支脉从心系分出，挟食道上行，连于目系。
芒种养生菜谱
西红柿炒鸡蛋
材料：西红柿、鸡蛋、小葱、植物油、食盐、白糖
做法
1、将西红柿清洗干净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。用沸水烫西红柿是一个小窍门，只需要几秒钟的时间，就可以轻松的将西红柿的皮撕下。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热，下西红柿片煸炒，放盐、糖炒片刻，倒入鸡蛋翻炒。
5、翻炒几下出锅即成，可以稍微加点葱花配配色。
香菇冬瓜汤
材料：冬瓜、香菇、葱、姜、调和油、食盐、味精
做法
1、冬瓜去皮去籽，切成薄片。
2、香菇泡软。
3、锅内放油，倒入冬瓜略炒，放姜片，盐。
4、倒入适量的水，放入冬菇，煮约10分钟。
5、加味精调味。
6、最后撒点葱花即可。
五味枸杞茶
材料：五味子、枸杞子各5克
做法
材料放入杯中，沸水冲泡，加盖，10分钟后即可饮用。
功效
滋肾肺止汗。
保健应用:代茶饮。适用于肺肾阴虚咳嗽少痰，夜问盗汗者。
总结：通过上述的详细介绍，你知道如何在芒种时节如何最好养生调理了吗？芒种的到来意味着炎热的夏天即将到来，大家只要保持健康的饮食习惯和预防中暑的措施，小编相信大家一定会健康的过完芒种的！
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