三月份的13种时令蔬菜 三月份就吃它们
三月份养生知识。
天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为一个热度越来越高的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“三月份的13种时令蔬菜 三月份就吃它们”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
三月份的13种时令蔬菜
1.生菜
生菜算是中西方人通吃的一种蔬菜了,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是最好的,既应季蔬菜,口感上也是最嫩的。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
2.荠菜
在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,初春采其嫩苗作为野菜食用,清香可口。荠菜历来是药食同源的蔬菜,它营养丰富,并含有丰富的膳食纤维,促进肠道健康同时,又有健胃消食、明目降压等功效。春季吃荠菜更有“阳春三月天,荠菜赛灵丹”一说,用荠菜包饺子、做春卷或者清炒是大家很常用的吃法。
3.西洋菜
西洋菜是一种繁殖能力特别强的蔬菜,富含丰富的维生素和微量元素,我国医学认为,西洋菜味甘微苦,性寒,人肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。口感清爽,一般用于煲汤煮汤,能使汤味更鲜美。
4.豌豆
眼下正是豌豆上市的季节,此时的豌豆圆润鲜绿,营养丰富,味道鲜美,可谓春吃豌豆正当时。豌豆性平味甘,有益脾胃、生津止渴、利小便的功效。“脾”与皮肤关系密切,如果脾功能下降,血液的运行便会受到阻碍,皮肤容易因为缺乏血液滋养而变得粗糙。因此,春季吃豌豆有养颜的功效。
5.芹菜
春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效,春季要想舒肝散热,芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防春困,让人体神清气爽。
6.西红柿
与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。
7.韭菜
韭菜有春香、夏辣、秋苦、冬甜之说,所以春天的韭菜是非常肥美鲜香的。韭菜性温,有温中行气、健胃提神、益肾壮阳、暖腰膝等作用,是不可多得的一把健康菜。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
11.黄瓜
黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。现代医学认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
12.蒲公英
蒲公英,别名婆婆丁,正值蒲公英将要开花的幼嫩时节,它的花粉里含有维生素﹑亚油酸,枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
13.豌豆尖
春日里豌豆发芽,于是就有了鲜嫩清香的豌豆尖。豌豆尖的嫩叶中富含维生素C,以及能分解体内亚硝胺的酶,具有抗癌防癌的作用。同时,豌豆尖中含有较丰富的纤维素,正适合春日清理肠胃、清爽排毒。
8.春笋
春天是春笋尝鲜的好时节,春笋特别肥大鲜嫩,因而被誉为春天的“菜王”。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。春笋笋体肥厚,美味爽口,营养丰富,可荤可素。做法不同,风味也各异,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。
9.菠菜
菠菜正是当下春天的应季蔬菜,多吃菠菜,可以养肝明目。菠菜堪称维生素与矿物质的宝库,因此,常吃菠菜,不但能充分补充维生素和矿物质,还有能有效地抵抗各种病原微生物的侵袭,预防春天常见的感冒等疾病。
10.香椿
自古以来,香椿就被公认为春季时令名品。香椿含有一种独特的诱人食欲的特殊香味,有极其丰富的营养价值。《日华子本草》指出,香椿能“止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷”。
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12月份时令水果有哪些
12月份的时候们可以吃一些山竹,山竹对于我们一些手术病人术后恢复非常有帮助,还可以帮助我们达到清热解毒的效果,山竹还具有非常不错的滋补效果,可以有效的帮助我们摆脱自身容易出现的营养不良的情况,总结一下12月份时令水果有哪些吧。
柿子:
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。
据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。
在十二月份的水果还有很多,我们大家都可以依据自己的口味来购买一些自己喜欢吃的水果,多吃一些水果对我们自身来说是有百利而无一害的,大家都一定要养成多吃水果的好习惯,还可以有效地帮助我们在寒冷的冬天抵御病毒的侵袭。
九月份时令水果有哪些呢
为了保证身体的健康,我们日常生活当中是离不开各种各样的水果了,水果可以起到很好的开胃健脾作用,也能够促进日常的新陈代谢,从不提高我们身体的免疫力,抵御各种各样的疾病,在不同的季节当中会有不同的水果,那么您知道九月份时令水果有哪些呢,下面就让我们一起来看一下吧。
1、葡萄:开胃健脾
九月,又是葡萄飘香的季节。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。
你知道不同颜色葡萄的功效吗?黑葡萄滋阴养肾、黑发亮发的功效更为突出。红葡萄可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心脑血管疾病患者不妨多吃。绿葡萄偏重于清热解毒。白葡萄有补肺气、润肺的功效,很适合咳嗽等患呼吸系统疾病的人食用。
葡萄“全身都是宝”,最好的吃法,就是只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易产生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。
2、梨子:滋阴润燥
目前正是梨成熟上市的时节。而秋天少雨,天气会比较干燥,而经过夏季的炎热,人的身体特别需要滋润,所以这个时候就需要经常食用一些具有清热润肺的食物,梨就成了秋季水果的首选。梨营养非常丰富,不仅水分充足,还含有蛋白质、维生素、脂肪酸等人体必需的营养物质。
梨是“百果之宗”,因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用。
梨生吃可以起到润肺清燥、养血生肌的作用,煮熟吃可以滋阴润肺、止咳化痰的作用,而榨汁喝具有滋润喉头、补充津液的功效。梨虽好,但并不是所有人都适合吃梨。因为梨果酸和糖含量较高,所以胃酸和患有糖尿病的人不适合吃太多,同时,体质虚寒的人最好把梨煮熟了再吃。
九月份已经进入了秋季,在这个关键时期,天气是比较干燥的所以应该多吃一些含有水分和维生素的丰富的水果,那么在经过我的讲解之后,建议大家多吃一些苹果梨葡萄。在这个干燥的时期,多吃一些含有水分丰富的食物,对自己的皮肤也比较好。
5月份黑枸杞市场行情及6月份市场预测
黑枸杞已经不是鲜为人知的新生事物了,从青海黑枸杞上了新闻头条开始,一直从未离开我们的视线。经历了近七个多月的时间,黑枸杞的市场开始逐渐趋于理性发展规格说明精选大果:挑出一眼能看出来的超大果所组成;
大果:用0.5mm的筛子进行筛选出的果子;
中果:用0.3mm的筛子进行筛选出的果子;
小果:经过以上三个步骤剩余的果子;
通货:指未经过筛选的果子。
特别说明有的大型商场,高端商场以及专业的滋补品市场里,有的果子卖到5000元以上,更有甚者卖得更高价格。这里可能是百里挑一或者千里挑一的,不是常规货,也不能大批量地供应。
市场瞬息万变,黑枸杞市场更是变幻无测,而且黑枸杞从品相、干度、拉丝的效果等等因素有关,故价格还是随行就市。
怎么辨别黑枸杞?在本公众号以往的文章中有所描述,同样在青海诺木洪产区的黑枸杞,在一大队和在五大队所产的枸杞也是不太一样的。
6月份黑枸杞市场预测
6月,青海这边气候还是有点凉意,黑枸杞的市场火热的程度还没有减,仍然以它的高姿态,在市场上靓丽地展现着
青海的黑枸杞,今年的货会在八月底九月初出来,市场上的黑枸杞的量还是有的,多数以种植为主。野生的黑枸杞和好点的黑枸杞在市场上越来越少了。
6到8月,这三个月内,黑枸杞的价格是在稳中有涨价的可能性。
十月份时令水果有哪些呢
十月份是秋天向冬天过渡的一个季节,然而面对多变的环境,我们必须要从日常的饮食习惯入手,调理自己的饮食,这样才能应对多变的环境保证身体的健康,水果作为生活当中必不可少的一种食物,也为我们提供了足够的能量,那么十月份时令水果有哪些呢。
【山楂】
成熟季节:9月中旬-10月中旬
功效:开胃消食;平喘化痰;强心,对心脏病有益处;活血化瘀;增强机体免疫力;抗癌;防衰老
【葡萄】
成熟季节:8月-10月
功效:富含葡萄糖、各种维生素、各种人体必需氨基酸,矿物质钙、钾、磷、铁等,有抗贫血、美容养颜、健胃生津等功效。
【大枣】
成熟季节:9月中下旬-10月
功效:大枣富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、维生素p、环磷酸腺苷等营养成分,有补虚益气、养血安神、健脾和胃、美容养颜等功效。
【柚子】
成熟季节:9月-12月,通常的柚子在10月至11月间成熟
功效:柚子中富含糖类、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素p、胡萝卜素、钾、钙等营养成分,有健胃润肺、清肠利便、理气化痰、降胆固醇、降血压、美容抗衰老等功效。
【柿子】
成熟季节:10月左右
功效:柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、果胶、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养成分,有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
【梨】
成熟季节:10月左右
功效:梨含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,有润肺,清心,止热咳,消痰水等功效。
以上就是十月份时令水果做出的详细解答,葡萄山楂都是十月份的水果,它们可以起到很好的开胃的作用,能够补充身体所需要的氨基酸以及维生素等的,在这样的干旱季节,比较容易造成皮肤缺水,那么这些水果就可以为皮肤提供足够的水分。
8月份喝什么汤好
不同的季节有着不同的蔬菜、水果,所以很多人在制作营养汤时会根据不同的月份来制作,一般选择当下的食材,那么8月份喝什么汤好呢?8月份有很多蔬菜下市,也是最为丰富的月份,而且这时候天气比较炎热,可以喝些降暑的汤来喝,比如沙参玉竹煲老鸭汤,又有营养又美味。
罗汉果白菜干汤
每次选用罗汉果l/3~1/2个,白菜干50克,瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净,瘦猪肉洗净切粗件,三物同放进汤煲内,先用武火后用文火煲汤,使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
沙参玉竹煲老鸭汤
本汤选用沙参50克,玉竹30克,老鸭(大者半只,小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净,切粗件;沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时,调味即可。本汤能滋阴润肺,养胃生津。
冰糖炖木瓜
选熟木瓜(小者一个,大者半个),去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。
剑花煲猪肺汤
剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克),鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后,切粗件;剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内,加进适量清水,先用武火后用文火煲煮一小时,调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
南杏仁炖雪梨汤
取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖l小时后,饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
冰糖银耳汤
先将银耳洗净去杂质,加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内,加进适量冰糖和冷开水,隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
牛羊肉汤,最补
基本特点 清补滋润 基本材料
大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片、猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片、鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个、瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克、猪血500克、菠菜500克、、现值夏秋交融之际,人易肺燥干咳、胃燥渴饮、肠燥便秘、鼻干咽痛,中医称之为“秋燥”。《内经》云:“热者寒之,温者清之,虚则补之,燥者润之”。
故此季节宜清补滋润调养。兹介绍几味日常较易做汤谱:
一、花生鱼头汤
[用料]大鱼头1个、花生仁100克、腐枝1条、红枣10个、生姜2片
[制作](1)花生仁洗净,清水浸半小时;腐枝洗净、浸软,切小段;红枣(去核)洗净。(2)鱼头洗净,斩开两边,下油起锅略煎。(3)把花生、红枣、姜片放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,放入鱼头、腐枝再煲1小时,调味食用。
[功效]益气养血,清补脾胃。体质燥热者,鱼头不可煎。
二、粉葛猪骨汤
[用料]猪骨700克、粉葛500克、红枣10个、陈皮1片。
[制作](1)粉葛去皮洗净,切段;红枣(去核)洗净;陈皮浸软、去白。(2)猪骨洗净、斩块,与粉葛、红枣、陈皮一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味食用。
[功效]健脾养阴,生津止渴。但胃寒湿重者不宜用本汤。
三、百合柿饼鸽蛋汤
[用料]鸽蛋12个、百合80克、柿饼2个。
[制作](1)鸽蛋煮熟后去壳;百合洗净、稍浸;柿饼洗净,切小块。(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲20-30分钟,加适量冰糖,调味成甜汤。
[功效]润肺燥、益肺气,清痰火。但胃酸过多、湿疾咳喘者不宜食用。
四、淡菜紫菜瘦肉汤
[用料]瘦肉180克、淡菜30克、紫菜20克。
[制作](1)淡菜用水浸软,洗净;猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉腌10分钟;紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。(2)把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味食用。
[功效]滋阴降火,清化热痰。但脾胃虚寒者不宜食用。
5月份吃什么水果最好?
在5月份的时候,虽然还没有到一年中最热的时候,但很多地方已经是比较热了,但总的来说,5月份的天气是让人比较舒适的,很多人不知道在这个季节应该吃什么水果,实际上,大家吃水果要掌握一个原则,那就是吃应季的水果,应季水果都比较新鲜,营养也非常丰富,比如下列这些水果就很适合在5月份的时候吃。
5月份吃什么水果最好?
5月份时令水果有哪些上市——草莓
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。所以吃草莓是人们补充维生素C的一种很好的选择。
5月份时令水果有哪些上市——西瓜
很多人认为西瓜应该是七八月份才吃的,其实不是这样的。5月份西瓜就开始上市了,而且这个时候的西瓜特别好吃。这是因为五月份昼夜温差比较大,有利于西瓜中的葡萄糖、果糖、蔗糖的积累。所以5月份的西瓜其实是比较甜的。不过西瓜是凉性的水果,而这个时候天气还没有特别的炎热,所以尝尝就可以了,不要吃太多。
5月份时令水果有哪些上市——梨
5月份梨还没有下市,所以还是可以吃到梨的。梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低,所以在换季的时候吃点梨的话,对于提高抵抗力和免疫力,降低感冒几率有很好的帮助。
5月份时令水果有哪些上市——香蕉
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。特别是对于那些“五月不减肥,六月徒伤悲”的人来说,香蕉是个不错的选择。因为香蕉中含有纤维素,能够促进肠道的蠕动,还能增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。
3月份煲什么汤养生?
当下正处于春天的季节,天气逐渐的变暖和,但是这个时候也是很容易出现一些疾病的,所以在这时喝一些增强体质的汤就显得格外重要,那么3月份煲什么汤养生呢!
春三月三款必备汤方:
1、榨菜芹菜滚肉丝汤 材料:榨菜80~100克,芹菜150克、猪瘦肉200克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净,榨菜切丝;芹菜切段;猪瘦肉切丝。在煲中加清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煮沸后,依次下榨菜、肉丝、芹菜,刚熟时下盐便可,为3~4人量。
2、猪心枣仁汤 材料:猪心1个,酸枣仁15克,茯苓15克,远志5克,味精、精盐各适量。 烹制:先将猪心剖开,洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好,扎紧口与猪心同入砂锅,加水适量,先用武火烧沸,打去浮沫,后改文火慢炖,至猪心熟透 后,加入少许精盐、味精调味即成。此汤有补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心 脏病、神经衰弱、癔病等。
3、炖龙眼党参鸽肉汤 材料:龙眼肉30克,党参30克,白鸽肉150克。
烹制:先将鸽肉洗干净,切成小块,与龙眼肉、党参同入砂锅,加水适量炖汤,鸽肉熟后饮汤,食肉和龙眼。此汤有滋肝肾、益脾气之功效。适用于肝肾阴血亏虚、脾气不足所致的腰膝酸软、形体消瘦、头晕耳鸣、心悸不宁、失眠健忘、气短食少等。
五月份的时令水果有哪些呢
在不同的季节当中会有不同的水果和蔬菜,我们应该根据外界的环境,及时地去调整自己的饮食习惯,这样才能够提高自身的免疫力,预防各种各样的疾病,那么下面小编就详细的为大家讲解一下,在五月份这样的夏天,应该吃什么样的水果,希望可以给大家在生活上带来一些帮助。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
注意事项:不要连续大量进食荔枝,可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说,荔枝和芒果、龙眼等水果一样,内火重的小朋友最好不要吃,而正常儿童也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形,而畸形草莓表面颜色正常,个头也大,但在局部有畸形凸起,而不呈正心形,咬开后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的,可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童,不宜食用。
小贴士:草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
以上就是五月份时令水果有哪些做出的详细解答,五月份属于春天向夏天过渡的一个季节,这时候季节变化的比较快,容易影响到日常的消化和吸收,所以还建议大家吃一些防止拉肚子的一些水果和蔬菜,这样可以有效地去润花自己的肠道。
三月李的功效
三月李也许人们都没有听说过这种物质,但其实在经过晒干以后是可以直接食用,不过不能够经常去食用,防止给自己的身体带来一些副作用,可能会损伤到自己的肝脏,只能是适当去摄入,这样才可以起到一个清热解毒,活血化瘀的效果,就连对于人们的皮肤都是可以起到一个调理效果。
药用
1、去骨节间劳热,肝有病的人宜于食用。晒干后吃,去痼热,调中。不能经常吃,否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃,会损五脏。在水中不下沉的李子有毒,食用害人,不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人皮肤好,治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3、小儿壮热、疟疾引起的惊痫,则煎汤洗身,效果良好。
4、目翳、镇痛消肿。
5、将它制成末洗脸,使人面色润泽、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩症引起的消渴,止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。煎汤饮服,治赤白痢。烤黄后煎汤,次日再饮,治女人突然带下赤白。
7、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。[5]
附方
1、治小儿暴有热,得之二、三日:李根、桂心、芒硝各十八铢,甘草、麦门冬各一两。上五味,细切,以水三升,煮取一升,分五服。(《千金方》李根汤)[6]
2、治小儿尿灶丹,初从两股起,及脐间走入阴头皆赤色者:烧李根为灰,以田中流水和敷之。(《千金方》)[6]
3、治骨蒸劳热,或消渴引饮:鲜李子捣绞汁冷服。(《泉州本草》)[7]
4、治肝肿硬腹水:李子鲜食。(《泉州本草》)[7]
5、治奔豚气上冲胸,腹痛,往来寒热:甘草、芎藭、当归各二两,半夏四两,黄芩二两,生葛五两,芍药二两,生姜四两,甘李根白皮一升。上九味,以水二斗,煮取五升,温服一升,日三,夜一服。(《金匮要略》奔豚汤)[8]
二月份吃什么水果好
二月份吃什么水果好
二月份吃什么水果好呢,今天小编就为大家推荐适合二月份吃的水果-甘蔗
甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%,极易被人体吸收利用。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其它物质,甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。此外还含蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。甘蔗的含铁量每公斤达9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“补血果”的美称。
吃甘蔗的注意事项:
如果吃到瓤红色的甘蔗,会中毒。脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
养生小贴士:
冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米-30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
八月份吃什么水果好
地球上一年有十二个月,十二个月又分为四个季节,每个季节都具有自己的特色,同时不同的季节也会有不同的水果可以收获。八月份,正是进入夏季最炎热的季节,这个季节我们需要多吃一点水果来补充体内水分、减低体内的火气。那么你知道哪些水果水分比较充足,比较适合八月份这个季节吃吗?一起来了解下吧。
八月吃什么水果好?
1、西瓜
进入夏季,各种西瓜大量上市。堪称“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜爱,是因为它瓤美汁多,香甜可口,营养丰富,去暑解渴,开味滋身。据资料介绍,西瓜含水量最高可达96%以上,果汁中包含着人体需要的各种营养成分,如各种糖类、维生素、多量的有机酸和氨基酸,各种矿物质以及蛋白质、脂肪等。吃西瓜能利便解渴,去暑散热,于人体大有益处。西瓜虽好,也有宜忌。西瓜性寒,食当适量,吃多了会导致过寒而损伤脾胃。产妇的体质比较虚弱,尤应注意。
2、龙眼
每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和钾、镁、磷,硒、钙、铁等矿物质及酒石酸、烟酸、腺嘌昤、胆碱等成分。因龙眼所含的葡萄糖能被人体直接吸收,对体弱贫血、年老体衰、久病体虚、头昏、失眠、心悸、健忘者,经常吃些龙眼很有补益。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体、抗衰老等作用。
3、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季节,水蜜桃香喷喷、甜蜜蜜的味道是诱人的。水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4~6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃子的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。
4、番石榴
番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,是可以提升身体免疫力和抵抗力的,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。而且番石榴除了含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分外,还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。所以,番石榴是一种非常健康的水果。因为富含纤维素,所以番石榴可以促进肠蠕动缓解便秘,对保护我们的胃肠有帮助。
5、葡萄
葡萄是很多人都喜欢食用的水果,尤其在夏天,刚好是葡萄上市的时候,正是吃葡萄的最佳时期。葡萄中含有非常丰富的果糖和葡萄糖,它们在进入人途后悔随之转化成能量,可以快速的增强人体的各项功能和体力,从而有效的消除肉体的疲劳因此疲劳时吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素p,可降低胃酸毒性,治疗胃炎、肠炎及呕吐等。
6、火龙果
火龙果产出周期在4月-11月,火龙果里含有非常丰富的花青素,这是一种有着非凡功效的物质。花青素是一种强有力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。尤其是红色的果肉的火龙果更优于白色果肉。因此,有抗炎、抗癌的功效,还可以防止衰老。所以,常吃火龙果会让身体的体质更好。
7、菠萝蜜
它有着非常丰富的营养,菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质,是一种美容益气的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质;吃起来也很甜,而在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白质,因此可以帮助胃肠的消化。因此,菠萝蜜最好在饭后吃,对消化很有益处。
8、苹果
苹果被称为“全方位的健康水果”含有多种维生素和酸类物质,苹果酸可代谢热量,防止下、上身肥胖,苹果富含多种维生素,具有生津,润肺、健脾、益胃,养心、解暑,醒酒等功效。苹果是一种天然美容品,被许多爱美人士奉为美容圣果。苹果中所含有大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食平均可淡化面部雀斑及黄裼斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅。
五六月份吃什么水果好
大家都有一个共同的观念“应季水果最好吃”,就如赏花一般,不同季节赏不同的花,不同季节也有不同的水果生产。在不同的季节,水果摊贩都会出售不同种类的水果,这样才能保证水果的供货量和新鲜度。所以粗略了解夏季水果和各个季节吃水果有什么注意事项是很有必要的。
一、五六月份的应季水果
五月份的应季水果有:
草莓、荔枝、芒果、红香蕉、樱桃番茄、 荔枝、番荔枝、黄皮、桑葚、番石榴、李子、 西瓜、桃、香瓜、柠檬、莲雾、油梨
。
六月份的应季水果有:
樱桃、芒果 红香蕉、樱桃番茄、荔枝、番荔枝、黄皮、桑葚、李子、番石榴、西瓜、桃、香瓜、柠檬
、莲雾、 菠萝、火龙果、油梨 。
二、在各个季节吃水果的注意事项
1.关于菠萝
一部分人吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有生物甙和菠萝蛋白酶。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十多分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。卖菠萝的商家渐渐多起来,很多商家都是用玻璃钢盛满盐水泡菠萝,购买考虑一下玻璃钢里的盐水多久没换了?筷子是不是新的?这样不光卫生不合格,还会造成二次污染。
2.关于草莓
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓,除极少部分属于高产新品种外,一般都是使用过量激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短,颜色也鲜艳了,但冲淡了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。草莓是非常吸引人的水果,它的维生素C含量很高,吃新鲜的草莓是不错的选择。草莓的自然成熟期是每年的5月下旬。同时食用之前可以用淡盐水预泡一段时间。
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