菊花的药用价值_菊花的副作用
春季养生用的菊花。
“活动有方，五脏自和。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。就中医养生话题，您是如何看待的呢？下面是小编为大家整理的“菊花的药用价值_菊花的副作用”，仅供您在养生参考。
菊花的药用价值
菊花,中药名。在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。主产于浙江、安徽、河南等地。9-11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。生用。药材按产地和加工方法不同,分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”等。由于又有花的颜色不同,又有黄菊花和白菊花之分。
1、功能主治:
风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,疮痈肿毒。
2、功效药效:
散风清热,平肝明目,清热解毒。
3、用法用量
内服:煎汤,1.5～3钱;泡茶或入丸、散。
4、应用病症:
(1)、风热感冒,温病初起
本品味辛疏散,体轻达表,气清上浮,微寒清热,功能疏散肺经风热,但发散表邪之力不强。常用治风热感冒,或温病初起,温邪犯肺,发热、头痛、咳嗽等症,每与性能功用相似的桑叶相须为用,并常配伍连翘、薄荷、桔梗等,如桑菊饮(《温病条辩》)。
(2)、肝阳眩晕,肝风实证
本品性寒,入肝经,能清肝热、平肝阳,常用治肝阳上亢,头晕目眩,每与石决明、珍珠母、白芍等平肝潜阳药同用。若肝火上攻而眩晕、头痛,以及肝经热盛、热极动风者,可与羚羊角、钩藤、桑叶等清肝热、熄肝风药同用,如羚角钩藤汤(《通俗伤寒论》)。
(3)、目赤昏花
本品辛散苦泄,微寒清热,如肝经,既能疏散肝经风热,又能清泄肝热以明目,故可用治肝经风热,或肝火上攻所致目赤肿痛,治疗前者常与蝉蜕、木贼、白僵蚕等疏散风热明目药配伍,治疗后者常与石决明、决明子、夏枯草等清肝明目药同用。若肝肾精血不足,目失所养,眼目昏花,视物不清,又常配伍枸杞子、熟地黄、山茱萸等滋补肝肾、益阴明目药,如杞菊地黄丸(《医级》)。
(4)、疮痈肿毒
本品味苦性寒,能清热解毒,可治疗疮痈肿毒,常与金银花、生甘草同用,如甘菊汤(《揣摩有得集》)。
菊花的副作用
气虚胃寒,食少泄泻者慎用。
菊花的医学记载及附方
相关配方:
1、但咳,身热不甚,口微渴:桑叶二钱五分,菊花一钱,杏仁二钱,连翘一钱五分,薄荷一钱八分,桔梗二钱,甘草八分,苇根二钱。水二杯,煮取一杯,日二服。(《温病条辨》桑菊饮)
2、肿毒疔疮:白菊花四两,甘草四钱,水三碗煎一碗,冲热黄酒服。(《仙拈集》二妙汤)
医学论述:
1、《本草纲目》:风热,目疼欲脱,泪出,养目去盲,作枕明目。
2、《本经》:诸风头眩肿痛,目欲脱,泪出,皮肤死肌,恶风湿痹。久服利血气,轻身耐老延年。
3、《别录》:疗腰痛去来陶陶,除胸中烦热,安肠胃,利五脉,调四肢。
4、《本草衍义》:近世有二十余种,惟单叶花小而黄,绿叶色深小而薄,应候而开者是也。
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野菊花的药用价值_野菊花的副作用
野菊花的药用价值
野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。
野菊花有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。
菊花茶是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶的热气薰眼部1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。
野菊花的副作用
喝菊花茶,并没有什么坏处,主要是看一下你自己的身体情况,是否合适饮用这些茶饮,所以在平时的时候,大家在选择一些茶饮是对这些常识应该注意了解,只有正确的饮用这些茶饮,那么才能够更好地发挥它,对身体带来的保健价值。
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
野菊花的医学记载及附方
野菊的叶、花及全草入药。味苦、辛、凉,清热解毒,疏风散热,散瘀,明目,降血压。防治流行性脑脊髓膜炎,预防流行性感冒、感冒,治疗高血压、肝炎、痢疾、痈疖疗疮都有明显效果。野菊花的浸液对杀灭蝇蛆也非常有效。
野菊花对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。
无名肿毒。用野菊花连茎捣烂,酒煎,乘热服,让汗发出;另以药渣敷患处。又方:野菊花茎叶、苍耳草各一把,共捣烂,加入酒一碗,绞取汁取;仍以药渣敷患处。要出汗才好。又方:夏日采苍耳叶,秋日采野菊花,共研为末。每服三钱,酒送下。
天泡湿疮。用野菊花根、枣木,共煎汤洗患处。瘰疬末破。用野菊花根捣烂,煎酒内服;以药渣敷患处。
用野菊花50克煎水成200毫升溶液后,将溶液冷却后放入冰箱的冷冻室里冻成许多小冰块备用(一般的冰箱都配有做小冰块的模具)。
每天用洗面奶洗过脸后,用一块冰块涂擦面部,每次涂擦10分钟左右,每日二次。坚持一周即可见效,如果能长期坚持这一方法便可控制痤疮的复发。
菊花的药用价值有哪些呢
日常的生活当中，大家对于菊花并不陌生，菊花是常见草丛中的一种花，除此之外，菊花还具有药用价值，因为很多人喜欢用菊花来泡水喝，对降血压，防癌抗癌有着很好的作用，菊花的本身可以杀菌消毒，老年人常见的冠心病，高血压，脂肪肝，那么菊花的药用价值有哪些呢?
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。
《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。
《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。
对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有“利血气、轻身、延年”的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
那么菊花的药用价值有哪些呢?但在不少人经常患有结膜炎，胆囊炎和心脑血管硬化，除此之外，年轻人也容易疲劳身体乏力，这时候菊花的药物价值就发挥了，菊花的本身可以调节身体心脑血管，降低胆固醇，可以缓解疲劳效果很好。
菊花脑的药用价值有哪些呢
大部分人对菊花脑是什么并不是很熟悉，其实这是一种常见的蔬菜，这其中并不有毒素，因为菊花脑含有丰富的微量元素，对身体没有任何的危害，菊花脑的药价值广泛，在制作上可将菊花脑做成汤，也可以进行炒着吃，不管怎么样使用都可以发挥菊花脑中特有的药物价值。
菊花脑 或称菊花郎，是菊科栽培草本野菊花的近缘植物。江苏南京地区作菜蔬，当地居民门前屋后普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗炒作菜。药效与野菊相似。
美食性味
甘、凉，无毒。
美食成分
含蛋白质、糖类，脂肪，维生素B1、c，黄酮，挥发油。
美食功用
清热凉血，调中开胃。本品亦能降血压，清热解毒。适宜于胃热心烦、便秘口苦、头痛目赤等症。
皮肤病，化脓性炎症：
菊花脑全草或花，煮浓汁洗涤或涂布患处，一日2至3次。
热疖，扉子，疱疹：
用全草或花煎汤内服，并将渣捣烂湿敷患处。
脚湿气，掻养、湿烂或化脓：
用花或全草煮汤洗涤患处，2次。
高血压，头痛、目赤、心烦、口苦：
鲜嫩苗煮食，或全草及花煮汤喝，剂量不拘。
妇女子宫颈糜烂：
用黄菊花即野菊花(菊花脑之花亦同样有效)，流浸膏涂擦患部，其治愈率为84.9%，疗效确比红汞为高，且无毒性。
菊花脑本身，还有的功效就多，其中富含的蛋白质，糖类，维生素类，属于一种野菜，常吃能增强身体纤维素，减少脂肪，清热解毒，听得手脚冰冷，宫颈糜烂，老年人的高血压，心脑血管疾病，可以发挥菊花脑的药用价值。
山菊花药用价值有哪些
山菊花大家也许没有听说过，这是一种很常见的药物，这种药物主要是针对于清热止痛有所帮助，山菊花和平时的菊花不同，这是一种很常见的野菊花，一般都是用来泡茶或者煎服使用的，主要是针对于流感和感冒引起的咳嗽，喉咙肿痛有所帮助，那么山菊花用价值还有哪些呢？
主要功能是清热解毒，消肿。对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、蒺疾杆菌、绿脓杆菌、流感病毒，均有抑制作用。 临床主要用于：
1.上感、流感：金银花、菊花、牛蒡子、连翘各9g，甘草、薄荷各6g，水煎服。
2.急性化脓性炎症：鲜野菊花及菊花叶30—60g，水煎服用，配以其花及叶30—60g，水煎，外洗或捣烂外敷患处。
3.高血压：野菊花、草决明各15g，泡水代茶饮(对肝热型高血压尤为适合)。
4.咽喉肿痛、目赤肿痛、瘰病等：并可与其他药配伍应用。
野菊花含有丰富的菊醇、氨基酸、野菊花内酯、微量元素等多种成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性的作用，对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油;并有抗炎、抗氧化、镇痛等特性。
山菊花的药物价值非常的广泛，尤其是用山菊花煮的水不仅仅能够洗澡，还可以用山菊花来泡茶，具有消肿止痛，提高精气神，针对冬季常常感觉到喉咙干燥，疼痛，口干舌燥的问题可以服用山菊花来调理。
黄菊花的药用价值有哪些呢
黄颜色的菊花是每年11月份才能看到的一种花朵，这种花朵虽然不起眼，但可以融入中药当中，这种花朵的功效与作用丰富，对清风散热，养肝明目有很好作用，这是一种常见的黄菊花可以用来泡水，泡茶或者泡药酒，味道虽苦，但功效却多，而且黄菊花的药用价值非常广泛。
黄菊花的功效与作用
菊花茶的功效与作用一：具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
与白菊花区别：杭白菊功效清肝明目，适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火;野菊花清热解毒，适用于目赤肿痛、疔疮疱疖， 偏实火;虽然都有清火作用，但侧重不同。且二者合用过于清泻(太凉)，中医一般不会合用的。
用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。黄菊花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。
药理作用
1、抗病原体作用。菊花在体外对金黄色葡萄球菌、B-溶血栓性链球菌、伤寒杆菌有某些抑制作用，其水浸剂对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用。高浓度在体外还有抗病毒及抗螺旋体作用。
2、增强毛细血管抵抗力。菊花提取物对小鼠腹腔注射，可使皮内注射组织胺之局部台酚蓝之扩散较小，显示其能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。
3、有解热作用。对金葡菌、大肠杆菌、福氏痢疾杆菌等有较强的抑制作用。
4、对心血管系统的作用尤为显著。有显著扩张冠状动脉、增强冠脉流量的作用。本品对冠心病、高血压和高血脂症等老年性疾病均有较好的治疗作用，从而起到祛病延年的作用。国内在治疗老年人常见疾病方面取得了显著成绩。
5、对中枢神经有镇静作用;还有解毒作用。
结语：文中介绍了关于黄菊花的一些功效与作用，还有它的一些营养价值和药理作用，看来黄色菊花鱼其他的菊花还是有一定的区别之处的。
常喝黄菊花茶，除了能调理身体，能增加个人抵抗力，许多老年人年纪大了以后身体体能下降，经常会因为冠心病，高血压，高血脂等疾病严重困扰着身体健康，那么这时候黄菊花的药用价值就起到了作用，用黄菊花来泡水喝，能够舒缓这些疾病预防老年疾病。
白菊花药用价值有哪些
大家对白菊花并不陌生，尤其是哪些爱喝白菊花茶的朋友，相信更加了解白菊花。白菊花又名节华、甘菊。是一种多年生的草本植物，产自中国的中国的东部、中部和西南地区，白菊花是中国名花，因其 色彩鲜艳，用途广泛，是一种著名的观赏植物，但是它不仅供人观赏，还有很高的药用价值。那么白菊花药用价值有哪些?我来给大家介绍一下。
1.白菊花内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素，中华医学研究表明，白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津，以及调整血脂等功效。
2.辅助治疗肝阳上亢、血压偏高等：取菊花、金银花各30克，头晕明显的加霜桑叶12克;动脉硬化、胆固醇高者，加山楂24克，分4次用沸水冲泡代茶饮;取菊花、霜桑叶各16克，夏枯草10克，加水150毫升，大火煮沸，加少许冰糖代茶饮，可清热明目、降压降脂的作用。
3.治肝肾不足、眼目昏暗：取甘菊花120克，巴戟(去心)30克，肉苁蓉(酒浸)60克，枸杞子90克，上药共为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服30丸，饭前空腹以淡盐水送下。
4.治疗冠心病：取白菊花300克，加温水浸泡过夜，次日煎两次，每次半小时，待沉淀后除去沉渣，再浓缩至500毫升，每次口服25毫升，每日两次，2个月为1疗程。临床证实，服药后对胸闷、心悸、气急及头晕、头痛、四肢发麻等症状，有不同程度的疗效，对部分高血压患者有降压作用，此法无其他副作用。
5.用於风热感冒，发热头痛。菊花体轻达表，气清上浮，微寒清热，长於疏散风热，故常用於治风热感冒，或温病初起，温邪犯肺、发热、头痛、咳嗽等症，常与桑叶、连翘、薄荷、桔梗等同用，如桑菊饮。
6.用於疔疮肿毒。菊花甘寒益阴，清热解毒，尤善解疔毒，故可用治疔疮肿毒，常配金银花、生甘草同用，如甘菊汤。
通过以上的文章的介绍，大家应该都了解白有哪些药用价值了吧。但是要注意白菊花虽然对身体有益，但是菊花茶属于凉性茶，如果是内热可以使用，但是要是内凉，属阴性，不能饮用，会加重内凉。并且，不能在平时当解渴茶饮用，这样会伤肠胃。
菊花茶的副作用
导读：菊花茶的副作用？在日常生活中，很多人都喜欢喝菊花茶，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。那么喝菊花茶会有副作用吗？下面就一起来看看菊花茶的副作用。
菊花茶的副作用
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。营养师建议，体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
研究显示，菊花茶中的微量脂肪有可能让人体发寒，使免疫力下降。中医就强调，有些茶饮属清热解毒的药性，应该是在感冒或是感染期中饮用，如平时喝太多，会让体质越来越虚寒。菊花茶即属寒性，对中医所指的阳虚体质就不太合适，不能长期大量饮用。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。因为菊花性微寒，有些阴虚火热体质的人喝菊花茶会引起上火的现象，喝之前需要清楚自己的体质，以免起到反面效果。
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
菊花茶不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。
不同种类的菊花功效
虽然都叫菊花茶，可现在市面上的品种却琳琅满目，白瓣黄心的、黄瓣黄心的、白瓣白心的都有。名字也各不同，杭菊、贡菊、滁菊、野菊，到底该选哪种好呢？不同菊花有不同的功效，要选择适合的才行。
1、降火用滁菊
滁菊又名白菊、甘菊，是菊花中花瓣最紧密的一种。它花蕊金黄，花瓣晶莹玉白，素有金心五瓣之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头发昏等热伤风症状时，喝一些滁菊就能缓解。
2、明目用贡菊
贡菊也称黄山贡菊，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名贡菊。贡菊花朵雪白，蒂呈绿色。冲泡的时间长了，连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞，是电脑族的护眼良方。
3、清咽用杭菊
杭菊花朵较大，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比，杭菊的深色花心更明显，泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强，咽喉肿痛时，喝点杭菊最好。
4、消炎用野菊花
与以上几种家菊相比，野菊花的花朵更小更黄，花形也不是很好看，苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效，现在研究发现，野菊花抗癌的作用也很强。不过，一般情况下不要喝野菊花，以免损伤脾胃阳气，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又不太上眼且颜色泛黄褐色的天然野菊花反而是上选。通常菊花色泽较深，用手指揉捏，闻之清香浓郁扑鼻则为天然野生，反之则味苦涩酸。上好的野菊花，喝来入口甘甜芬芳、醇而不腻。
山菊花的药用
山菊花的药用有哪些
1、山菊花的药用有哪些
清热解毒,消肿。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒,均有抑制作用。而且山菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用,能提高心输出量,增加心肌供氧量,保护缺血心肌的正常生理功能。山菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性,水提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油;并有抗炎、抗氧化、镇痛活性。
2、什么是山菊花
山菊花又名山野菊、路边菊、野黄菊、苦薏等, 为菊科菊属多年生草本植物,分布于东北、华北、 华中、华南及西南各省,生于山坡、荒野、路边。 其花具有极佳的药用保健功效和极高的饮用价值, 是一种保健饮用茶。野菊花的资源十分丰富,但是, 目前大部分省区仍未开发这一丰富的野生资源,其 开发利用前景广阔。野菊花为菊科植物野菊, 的头状花序。性凉, 味苦、辛, 归肺肝二经, 疏风清热, 消肿解毒,治疗风热感冒, 肺炎, 高血压、口疮、丹毒等症野菊花广泛分布于我国东北、华北、西北、华东、西南等地, 野生资源丰富, 在药品、食品、化妆品等领域具有开发价值。
3、山菊花的常用药方有哪些
3.1、红眼病,金银花、连翘、野菊花、夏枯草各15克,竹叶、薄荷、桔梗、牛蒡子各9克,芦根18克,甘草3克,水煎分3次服,数剂可愈;风火相煽所致的目赤肿痛可用野菊花15克,金银花15克,密蒙花9克,夏枯草6克,煎汤内服或外用薰眼。
3.2、预防感冒、脑炎、百日咳,野菊花6克,用沸水浸泡20分钟,煎30分钟,代茶饮。
3.3、热毒上攻所致的咽喉肿痛,野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克,连翘10克,煎汤内服。
3.4、湿疹、皮肤瘙痒用苦参、白藓皮、野菊花各30克,黄柏、蛇床子各15克,煎汁,倒入浴盆中,加温水到能够浸渍患处为度,每日洗浴1次,每次浸泡30分钟。
3.5、痈疽疔肿、丹毒、毒蛇咬伤,野菊花30克,土茯苓、蒲公英各20克,煎服,每日1剂,分2～3次服,连用7～10日。
3.6、痔疮伴炎症,金银花50克,野菊花、蒲公英、紫花地丁各25克,紫背天葵子15克,每日l剂,水煎后分2次服。
山菊花的成分
含有野菊花内酯、野菊花醇、野菊花三醇、野菊花酮、菊油环酮、顺-螺烯醇醚、反-螺烯醇醚、当归酰豚草素B、当归酰亚菊素、苏格兰葛素A、刺槐甙、木犀草素、木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙、槲皮素-β-D葡萄糖甙、矢车菊甙、菊黄、胡萝卜甙、豚草素 A、刺槐素、刺槐素-7-O-β-D-吡喃半乳糖甙、单山萮酸甘油、棕榈酸、能果酸、亚油酸、β-谷甾醇、羽扇豆醇、正二十八烷醇、挥发油等。
菊花鸡蛋羹的制作
1、将山药洗净去皮切薄片;
2、鸡蛋打碎搅拌后摊成蛋皮;
3、蛋皮切丝;
4、菊花用清水漂一下,葱、姜洗净切成末;
5、油热,放姜片爆香,放山药片炒一下;
6、加水,烧开4-5分钟,放蛋皮,放些水淀粉烧开;
7、放菊花,加入适当的盐、葱、鸡精,滴几滴麻油即可。
野菊花药用价值有什么呢
菊花的营养价值和药用价值大家是知道的，有清心明目的功效，而且还对身体清热效果明显，在了解野菊花以前的时候我们有必要知道菊花的功效，可以说野菊花的功效比菊花更加的强大，野菊花主要是生长在野外的田间地头，现在我们通过下文对野菊花的药用价值进行一下必要的了解，希望对大家有帮助。
野菊花的功效与作用野菊花味苦、辛，性平;归肺、肝经。清热解毒;疏风平肝。主疔疮;痈疽;丹毒;湿疹;皮炎;风热感冒;咽喉肿痛;高血压病。
1.解毒中医认为野菊花味道清香略带苦涩，药性比较平实，具有清除湿热解除毒素、消肿止痛的功效。
2.去火消暑对于夏季天气湿热带来的热感冒和肝火旺以及因其出现的口疮疾病都有很好地治疗作用，能够去肝火、治头痛流鼻涕、避暑消热的作用。
3.抗菌现代医学也积极研究野菊花对现代病症的治疗作用，研究显示野菊花对细菌具有很强的抵抗能力，能够抵抗外界病毒进入体内，具有预防疾病的作用，对人体的心脏、大脑和血管都具有保护作用。
4.降压经常饮用野菊花茶还具有降低和平稳血压的作用，对于高血压具有一定的治疗作用。
5.清心夏季可以多多食用野菊花，可以平心静气，尤其是对每天面对电脑的上班族，可以缓解眼部的疲劳、滋养眼睛和保护视力的作用。
6.杀菌去肿野菊花不仅可以食用也可以外敷的作用，将野菊花碾碎具有消毒和消除脓包的作用，对夏季蚊虫叮咬后的红肿脓包具有杀菌去肿的作用。
通过上述的介绍，我们知道了野菊花的药用价值还有功效，在平时的时候我们可以用野菊花来泡水喝，清热明目的效果特别好，不过在选购野菊花的时候也是要讲究方法的，一般以黄色而且没有梗比较完整为主，还要看气味和花开的是不是完整。
