吃罗汉果有什么好处 罗汉果怎么吃
深秋季节吃什么果蔬养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生常识需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的吃罗汉果有什么好处 罗汉果怎么吃，但愿对您的养生带来帮助。
罗汉果是一种风味独特的干果，其性凉，味甘酸，有清热凉血，生津止渴，嫩肤养颜，润肺化痰等多种养生功效，很多人都知道用罗汉果泡水喝，其实除了泡水之外，罗汉果的吃法也是很多的。接下来就和小编一起去看看吧！
罗汉果怎么吃？
1.罗汉果菊花茶
材料：罗汉果一个，白菊花9克，开水一杯。
做法：将罗汉果和白菊花洗净，一起放入茶杯中，用开水冲泡，盖上杯盖，焖泡10分钟，即可饮用。
功效：罗汉果清肺，镇咳，润喉，菊花清热解毒，两者一起泡茶饮，适宜于舒缓咽喉疼痛，声音沙哑，失声，扁桃体发炎，咽喉炎等症，有干咳困扰的人可多喝。
2.罗汉果蜂蜜茶
材料：罗汉果15克，蜂蜜适量。
做法：将罗汉果捣碎，放入茶包中，和蜂蜜一起放入茶杯中，冲入沸水，加盖焖泡15分钟即可饮用，可代茶频服。
功效：这款茶不但有助于防止肠燥便秘，还可以缓解咽喉肿痛，声音嘶哑等症，平时用嗓较多的教师，演员，歌手等人群适宜多喝。
3.罗汉果瘦肉汤
材料：罗汉果1只，猪瘦肉500克，食盐适量。
做法：将猪瘦肉洗净，切片，用沸水焯干净，罗汉果洗净打碎，将适量清水放入瓦煲中，煮沸后加入猪瘦肉和罗汉果，开猛火煲滚，然后改用小火煲3小时，加食盐调味即可食用。
功效：这款汤水具有润肺利咽，清痰止咳，清喉爽声之功效，特别适宜痰火咳嗽，烟酒过多，频繁熬夜引起的声音嘶哑者食用。
吃罗汉果有什么好处？
1.润肺止咳
罗汉果味甘性凉，有清热润肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状，对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。
2.生津止渴
罗汉果可清胃肠之热、生津止渴、润肠，对胃肠积热、口干舌燥、大便燥结等有明显改善效果。因其具有清热、凉血、生津的功效，故而也是夏季消暑良药。
3.降血糖
罗汉果中含有丰富的糖苷，具有降血糖的作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症，是一种防治高血压、高脂血症和肥胖症的食品。
4.美容护肤
罗汉果含有丰富的维生素C,有抗衰老、益肤美容的作用。常用罗汉果泡水喝，可使皮肤滑嫩，有弹性，减少皱纹。
以上就是关于罗汉果的一些知识介绍，相信大家也有了一定的了解，希望会对你有帮助！
延伸阅读
罗汉果
导读：罗汉果的吃法有哪些？罗汉果泡茶是最常见的吃法，清甜的罗汉果茶是人们舒缓咽喉的养生饮品，罗汉果还能怎么吃？下面来了解罗汉果的吃法和食用禁忌。
罗汉果的简介罗汉果的食用处理方法罗汉果的吃法（做法）大全哪些人不能吃罗汉果、罗汉果的注意事项罗汉果的简介
罗汉果入肺，脾二经。具有清肺止咳，利咽润肠的作用。可治痰热咳嗽，咽痛音哑，肠道燥热，大便秘结等症。罗汉果对预防治疗坏血病，癌症和老年病具有积极的意义，对预防治疗高脂血，动脉硬化有一定作用。
图片：
罗汉果的食用处理方法
用水冲洗罗汉果壳，直接把皮剖开，即可做各种吃法。
罗汉果的吃法（做法）大全
一、泡茶
在罗汉果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。
二、煮服
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个
做法：
1.准备好鸡蛋花和罗汉果。
2.鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
3.净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4.最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
罗汉果莲藕甜汤
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣10颗、冰糖随意、清水1500ml
做法：
1.罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。
2.红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
3.将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
4.然后将莲藕片和冰糖放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。
银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
材料：银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量
做法：
1.银耳1小朵用清水泡发，洗净表面杂质。
2.洗净的银耳用刀切成碎末，或者用手撕成小朵。
3.银耳末放入砂锅，加入适量的清水，大火熬开中火熬煮20分钟，至银耳软。
4.甘蔗一段，用刀切成小寸断，再把每一段一分为四切成小丁，甘蔗丁放入砂锅中。
5.香梨用清水洗净，不要去皮切成丁，香梨丁放入砂锅中。
6.罗汉果取1/4个，用手掰碎，罗汉果放入砂锅中。
7.中火熬煮20分钟，至锅里的食材熟。
8.熬好的汤汁盛出放在杯子里，降至微温后调入蜂蜜饮用。
罗汉果枇杷汤
材料：罗汉果、枇杷、冰糖
做法：
1.先将枇杷剥去外皮，挖去枇杷籽，剥除白膜，对半切开。
2.罗汉果磕开去壳剥出果肉。
3.将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火开小火焖煮。
4.煮30分种左右等到罗汉果煮出浓汁时，将枇杷肉块放入同煮。（煮出浓汁后最好再焖一会）
罗汉果粳米粥
材料：罗汉果250克、粳米50克、精盐、味精适量
做法：
1.将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2.粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
三、炖服
罗汉果百合鸡汤
材料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐
做法：
1.将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3.将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
罗汉果杏仁猪肺汤
材料：猪肺1个、罗汉果1个、甜杏仁15克、百合15克、盐1小匙
做法：
1.买回来的猪肺，不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
2.用手抓肺叶用力把水挤出来。
3.再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白。
4.再把猪肺切成小块。
5.把切成小块的猪肺放盆里冲洗，捞起来再冲洗，重复2遍。
6.锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
7.水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
8.水开后煮1分钟左右，将猪肺沥干水，再倒进盆里冲洗干净浮沫，冲洗2遍。这样处理过的猪肺就非常的干净了，可以放心的用来做吃的了。
9.将处理干净的猪肺沥干水备用。
10.罗汉果、南杏仁和百合洗净备用。
11.锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁百合一起倒入锅内。
12.把猪肺也倒入锅内。
13.开大火煮开，转小火煲1个小时。
14.加1小匙盐，润肺止咳的罗汉果杏仁猪肺汤出锅了。
罗汉果淮山猪骨汤
材料：猪排500克、铁棍山药150克、罗汉果1/4个、姜3片、枸杞10粒左右、盐适量
做法：
1.排骨斩块清洗后，用花雕或料酒浸泡20分钟。
2.之后冷水下锅，进行飞水。（开锅后煮10分钟，捞出沥干水分）
3.淮山去皮切段，姜切成片，罗汉果洗净，枸杞用少量清水浸泡。
4.重新做汤煲，加足量的水，水开后下猪骨。
5.再将罗汉果、淮山、姜放入锅中，中火煮开后转小火煲3小时以上。
6.加枸杞和盐，继续煲20分钟即可。
四、蒸熟服用
罗汉果川贝炖雪梨
材料：雪梨一个、川贝母粉一克、罗汉果半个
做法：
1.先将雪梨顶部切下当成盖子，然后用铁汤勺挖空内核，变成一个容器。
2.将罗汉果切半，里面的部分碾碎后放入雪梨中。
3.倒入一克的川贝母粉，放入冰糖一小块，最后盖上雪梨盖子，放入蒸锅蒸制一个小时即可食用。
哪些人不能吃罗汉果、罗汉果的注意事项
一、哪些人不能吃罗汉果？
体质寒凉者、风寒感冒者、脾胃虚弱者不宜食用，外感慎服，肺寒咳嗽慎服。
二、罗汉果的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。
三、罗汉果的食用禁忌
1.一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。
2.最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
相克食物
1.花茶
罗汉果不适宜搭配其它花茶。
2.桂圆肉
罗汉果不能和桂圆肉一起熬荼喝，罗汉果和桂圆肉一起熬茶时，通过化学反映，熬的荼味道很怪，让人有反胃的感觉，多喝可能还会有其它的不良症状。
罗汉果怎么煲汤
导读：罗汉果怎么煲汤？罗汉果是药食同源的水果，生的罗汉果我们比较少见，但干的罗汉果食用率很高，尤其在夏秋两季，罗汉果汤能清热止咳，清肺润肺。那么，罗汉果怎么煲汤呢？
罗汉果怎么煲汤
一、罗汉果白菜干猪肺汤
猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。猪肺洗净，切小块，飞水备用。白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮。热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。水沸后调小火煲90分钟。
功效：清肺热、治咽炎声嘶。
二、罗汉果甜藕汤
豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药（干）20克，盐3克，味精2克。西洋菜（豆瓣菜）只取嫩叶心，洗净；罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟；淮山（山药）和老藕分别去皮，洗净切片；浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中；把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中（包括老藕），放入淮山，一起熬煮20分钟；然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。
功效：此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。
三、罗汉果玉米汤
罗汉果个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄（即荸荠）250g，南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。玉米剥去外皮，去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。
功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。
四、罗汉霸王花汤
霸王花，罗汉果，玉竹，扁豆，杏仁，红枣，排骨约500克。先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。
功效：每当气候变化时，人体不可避免的会感觉不适，如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用，非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。
五、罗汉果雪梨汤
雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净，切成块；罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。
功效：润肺止咳。
六、罗汉果百合排骨汤
猪肋排500g，罗汉果1/4个，无花果5个，百合40g，盐适量。将猪肋排剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
功效：排毒轻体、润肠燥、润咽喉。
小编提醒：体质寒凉者、风寒感冒者、脾胃虚弱者不宜食用罗汉果，外感和肺寒咳嗽慎服罗汉果。
罗汉果的吃法_哪些人不能吃罗汉果
罗汉果的简介
1、简介
罗汉果,别名:拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表。罗汉果,为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实,秋季果实由嫩绿变深绿时采摘,晾数天后,低温干燥。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区,是桂林名贵的土特产。罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等,具有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。
2、图片
罗汉果的食用处理方法
可在罗汉果两头,各钻一小洞后使用。也可把其掰开使用。
罗汉果的吃法（做法）大全
罗汉果粳米粥的做法
材料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
做法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
罗汉果猪肉汤的做法
材料:罗汉果1/6个、猪肉400克、腐竹100克、柿饼3个、食盐适量。
做法:柿饼洗净,去蒂,每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软,切短段。猪肉放沸水中煮5分钟,取出洗净。锅置火上,加适量水,煮沸,放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸,用小火煮l个半小时,放入食盐调味,再煮1个半小时即成。
罗汉果蜂蜜水的做法
材料:罗汉果10克、蜂蜜适量、山楂片10克、净水250克。
做法:罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
罗汉果菊花茶的做法
材料:罗汉果1个、干菊花20克、枸杞20克、水。
做法:将枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘,罗汉果敲破,掰成小块;将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸40分钟左右即可关火;将煮沸的罗汉果水加入菊花枸杞中即可。
银耳罗汉果煲鸡汤的做法
材料:银耳40克、鸡1只、罗汉果4个、南杏少许、红萝卜200克、姜2片、盐适量。
做法:将银耳洗净,用清水浸透;鸡剥好,去内脏,焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜,煲开后,改用慢火继续煲约3小时左右,加入调味料调味即可饮用。
哪些人不能吃罗汉果、罗汉果的注意事项
1、哪些人不能吃罗汉果
外感慎服,肺寒咳嗽慎服。
2、罗汉果的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。
3、罗汉果的食用禁忌
罗汉果煎汤内服8-15克即可。罗汉果性凉,在月经期间最好不要喝,会引起痛经。每天用1到2个罗汉果泡水喝就可以了。
生罗汉果能吃吗
导读：生罗汉果能吃吗？我们平时喝的罗汉果茶，是生罗汉果干燥而成的，口感清甜，男女老少都爱喝。那么，生罗汉果能吃吗？
生罗汉果能吃吗？
罗汉果被誉为神仙果，是我国南方一种很有名的果品，其有良药佳果之称。干制的罗汉果是人们比较常见的，生罗汉果就比较少见，是因为生罗汉果不能吃吗？
答案是否定的。生罗汉果能吃，而且营养丰富呢。但是由于生罗汉果极易破碎，运输很不方便，所以只有产地附近的消费者能吃到，生罗汉果和干制的罗汉果一样，果皮和果肉都能吃。但不能直接吃！因为生罗汉果甜度很高，直接吃会使舌头发麻。那么，生罗汉果怎么吃呢？
生罗汉果的吃法
一、泡水
1、取一个生罗汉果，并在其两头各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，盖上盖子，待15分钟左右，其果内各种营养成分和水便会溶解，这样，一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理保健养生饮料就泡好了。
2、可将生罗汉果掰开，然后去适量的皮与果肉放入茶杯中，用沸水冲泡，同样盖上盖子闷15分钟就可食用了。
二、泡茶
生罗汉果老姜茶：将鲜罗汉果掰开成块，将老姜拍裂，同时放到烧水的锅里面并加入1.5至2升水，待其煮开沸腾后，再煲十分钟即可取汤汁来饮用。
罗汉果润肺茶：生罗汉果1个挖出果肉，夏枯草15克。将这两样材料放入锅中用小火煎煮，当汁水变浓，再加入水煎煮，反复三次。取汁去渣，在汁中加入红糖搅匀即可食用。
估计有人要问了，那是生罗汉果好还是干罗汉果好呢？
生罗汉果味甘性凉，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效，同时其不仅可提神生津，也可预防呼吸道感染。其可主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症，对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效。此外，其还具有滑肠排毒、消除面疮的作用，是驻颜美容、减肥健身的佳品，可见，其对于爱美的女性而言，也是一种福音，适当的食用，能达到一个养颜美容的效果。
其实，生罗汉果与干罗汉果相比，其具有更好的食疗作用及营养价值，更天然，建议大家选购罗汉果时，若有机会到罗汉果产地，可适量的选购生罗汉果哦。
生罗汉果怎么挑选
1、若生罗汉果偏黄，则其味道更好，但青色的生罗汉果放置一段时间后也会逐渐变黄。大家在购买时应考虑自己的食用时间，若是要立即食用的，那就挑选偏黄色的，若是要放置一段时间的，这可选择青色的，这样不容易坏。
2、要看果身有没有腐坏或虫蛀。由于新鲜罗汉果富含水分，如果不妥善储存，很容易变坏变质，所以选购时大家需要多加注意。
罗汉果食用禁忌有哪些？罗汉果水有没有副作用？
罗汉果有很好的食疗养生作用，平时泡水来喝，可以清肺止咳，利咽的作用，但是这样的罗汉果你知道有没有食用禁忌呢？平时喝的罗汉果水有没有副作用呢？接下来就了解一下吧！
罗汉果的食用禁忌
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用，不要一次性饮用太多。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用，而且还可以产生伤害的情况，所以要注意合理化，不能食用太多。
罗汉果食用禁忌有哪些？罗汉果水有没有副作用？
罗汉果的功效与作用
1、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
罗汉果所含糖分属于单糖，不但不会对糖尿病人的病情造成不良影响，还对糖尿病有一定的辅助疗效果呢。在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
2、润肺养颜
罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明，长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，罗汉果还是饮料和调味的佳果。
3、延缓衰老
罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素，长期食用，具有延缓衰老、美容养颜等多种功效，还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此小编建议大家，可以长期食用罗汉果哦，它的适用方法非常多，可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用，你可以根据自己的食用习惯，选择适合自己的方法来食用。
罗汉果的食用禁忌 罗汉果的功效与作用有哪些
在日常生活中，罗汉果具有很好的营养价值。那罗汉果的功效与作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽润肠等作用哦。但是所以食物既有好处，也有坏处。那罗汉果的食用禁忌有哪些呢?下面我们一起来看看罗汉果的做法吧。
罗汉果的食用禁忌
1、一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用，不要一次性饮用太多。
2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用，而且还可以产生伤害的情况，所以要注意合理化，不能食用太多。
罗汉果的功效与作用
1、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
罗汉果所含糖分属于单糖，不但不会对糖尿病人的病情造成不良影响，还对糖尿病有一定的辅助疗效果呢。在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
2、润肺养颜
罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明，长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便，清咽止咳的作用，罗汉果还是饮料和调味的佳果。
牛肉肉质筋道，口感鲜美，是很多人的心头之爱，无论烧、炒、焖、炖都让它散发出不同的风味，不单单是口感，牛肉的营养价值和养生功效一样不容忽视。那么，吃牛肉对身体都有哪些好处呢?
补气血
由于存在生理期，以及饮食习惯的原因，很多女性都被缺铁性贫血所困扰，这不但会造成头晕、眼花、恶心等诸多健康问题，还会导致面色苍白、蜡黄的问题，对女性的气色也是一个巨大的伤害。而牛肉中含有丰富的微量元素铁，可以起到很好地补血功效，可以有效缓解女性贫血的问题。
强健体魄
牛肉是为数不多的，运动员可以食用的肉类，因为它脂肪含量很低，吃后不会长脂，再者，牛肉中所含的肌氨酸远高于其他肉类，对身体肌肉的增长，力量的增加大有好处，因此，身体瘦弱的朋友，可以多吃牛肉以强健体魄。
增强体抗力
牛肉中富含丰富发维生素B6、微量元素锌、镁等营养物质，它们能促进蛋白质的代谢与合成，增强身体的抵抗力。对于体弱的人而言，多吃牛肉可以防止各类疾病轻易上身。
恢复损伤
对于身体组织出现损伤的病人，牛肉是不可多得的快速恢复的“良药”，牛肉的脂肪含量虽然低，但是却含有丰富发亚油酸，这种营养物质有助于身体损伤快速恢复。
虽然牛肉美味又养生，但是并非人人都能受用，以下几类人，在食用牛肉时一定要慎重，否则极易对健康造成威胁。
皮肤病患者
当患上湿疹、皮肤瘙痒等疾病后，应该避免食用牛肉，因为牛肉性热，属于发物，这会加重皮肤病患者的症状反应。
肝病患者
患上肝病之后，肝功能自然会出现大幅度下滑，这时食用牛肉这种高蛋白、高固醇的食物，会给肝脏带来更大的负担，导致肝病加重，或恢复期延长。
肾病患者
牛肉虽营养丰富，但性热助火，属于发物，对肾病患者而言，不宜食用，食后会加重病情。
老人幼儿
老人应年事较高，消化功能出现明显下滑，幼儿则因为尚未发育完全;这两个群体都不易大量食用牛肉，其中所含的高蛋白，会给肠胃带来极大的负担，导致消化不良等一系列不适症状。
在我国，牛肉的需求仅次于猪肉，这种深受人们喜爱的肉类，在使用时也要谨慎。
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3、延缓衰老
罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素，长期食用，具有延缓衰老、美容养颜等多种功效，还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此小编建议大家，可以长期食用罗汉果哦，它的适用方法非常多，可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用，你可以根据自己的食用习惯，选择适合自己的方法来食用。
罗汉果的做法
鸡蛋花罗汉果饮
材料：新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个。
做法：1、准备好鸡蛋花和罗汉果。
2、鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟。
3、净干罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。
4、最后净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。
结语：在生活中，我们可以适当的食用一些罗汉果。罗汉果可以用来泡水喝，功效也是很好的。罗汉果对预防治疗坏血病，癌症和老年病具有积极的意义，对预防治疗高脂血，动脉硬化有一定作用。所以，小编建议大家可以使用一些罗汉果。
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