那些食物嘌呤高
老人多吃那些食物能养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《那些食物嘌呤高》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
很多人们在平常的饮食上面都不是那么注意的，总是会乱吃一些东西，最重要的就是饮食习惯不是那么规律的，所以说很可能就会对自己的身体造成一些伤害的，甚至是本来就有痛风倾向的患者就更加要在饮食上面多加注意的，不能够吃任何含有嘌呤高的食物，这些食物都是会导致患者的病情状况变得更加严重一些的，容易复发的。
含嘌呤食物
第一类食物是含嘌呤最高的，之后依次降低。
第一类含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜
第二类
含嘌呤中等的食物
(
每
100g
食物含嘌呤
75
～
100mg)
1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼；
2.肉食：熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔高嘌呤肉、鹿肉；
3.禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡；
第三类
含嘌呤较少的食品
(
每
100g
食物含嘌呤
75mg)
1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎
2.肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉
3.麦麸:麦片、面包、粗粮
4.蔬菜：芦笋、菠菜、蘑菇
第四类
含嘌呤很少的食物
1.粮食：大米、小麦、小米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。
2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜
3.水果：各种水果。
4蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精
5饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克
其他食物：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。
饮料中的甜味部分来自于富含果糖的玉米糖浆，人群调查发现大量摄入果糖对血尿酸的影响类同于红肉等高嘌呤食物；富含果糖的甜饮料，能显著增加血尿酸水平。原因可能与果糖增加尿酸生成有关，同时果糖加重脂肪堆积，增加胰岛素抵抗，减少肾尿酸排泄，两者互补促进血尿酸水平增高。所以痛风患者除了强调限制嘌呤摄入外，也要注意果糖摄入，否则达不到减少痛风发作的目的。
每天人为增加果糖的摄入，对他的病情无疑是雪上加霜，短时间内痛风复发也就不难理解了。另外，要注意的是，碳水化合物是传统低嘌呤饮食的主要成分，其中就包含很多富含果糖的食品。在日常生活中，除了含糖饮料，果糖含量高的水果如苹果、梨、葡萄、石榴等也要限量，按照中国居民膳食指南，每日水果摄入不超过400克。
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含嘌呤高的蔬菜有哪些
人们由于自己的身体一直都处在亚健康的状态，那么就一定要在饮食上面注意的，这样的话才有机会去调节好自己的身体，尽量的不要去吃任何含有嘌呤高的蔬菜，但是很多人都不知道哪些蔬菜含有嘌呤高的，其实现在市面上的蔬菜基本上都不会出现含有太高的嘌呤，只是有一些肉类食物啊才会有很多的嘌呤含量，不过豆腐最好是不要去吃的。
饮食分类
一般饮食分为高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三类。
低嘌呤食物可放心食用。每100克食物嘌呤含量小于50毫克的有：五谷类：米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉；蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋；奶类：牛奶、乳酪、冰激凌；饮料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻；以及各种水果、蔬菜和油脂等。
中等嘌呤食物宜限量食用。每100克食物中含50~150毫克嘌呤的为中嘌呤：肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹；豆类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。
高嘌呤食物应禁忌。每100克食物中含150~1000毫克嘌呤的食物为高嘌呤：
肉类和内脏牛肝233mg、牛肾200mg、胰脏825mg
肉汤各种肉、禽制的浓汤和清汤160-400mg
1）饮食治疗：痛风尚缺乏有效的根治措施，为此，除药物治疗外，适当的限制饮食，对控制病情发生、发展具有重要意义。按不同病情作出饮食安排。
含嘌呤较高的食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。
对于含有中等量嘌呤食物，凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。
含少量嘌呤食物，病人可随意选食，不必严格控制。
2）多饮水，多吃蔬菜，少喝汤。痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。因为多饮水也是一种治疗手段，它可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。饮水要饮白开水，因白开水的渗透压最有利于稀释体内各种有害物质。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C和纤维素。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而因肉食中核蛋白含量高，导致尿酸增高。痛风患者可以吃煮过的肉而不喝汤，因汤中可能已经溶入了50%的嘌呤。
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利患者康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯等，维持酸碱平衡。
嘌呤代谢紊乱
对于患有痛风的人来说，一定对于嘌呤这个词非常的清楚，因为痛风的产生就是因为嘌呤而引起的，其实具体的来说，是因为嘌呤代谢紊乱导致了血液中的尿酸成分无法分解代谢掉，从而导致了尿酸在血液中的浓度越来越高，逐渐的也就形成了高尿酸血症，再者也就导致了痛风出现。
而不管是痛风还是高尿酸血症，想要改善这两种疾病的症状，唯一的方法就是解决嘌呤代谢紊乱，想要解决这个问题的话，您就要对于嘌呤产生的过程有一个详细的了解才可以。具体嘌呤代谢紊乱是怎么回事，您可以看下本文介绍。
嘌呤代谢是人体代谢的一种，而嘌呤代谢的终产物就是尿酸，所以要控制体内尿酸的含量就必须是嘌呤代谢正常化，不然就很有可能引发高尿酸而造成痛风。嘌呤是存在于生物体内的一种物质，对于能量供应、身体代谢等方面起着十分重要的作用，但是如果人们饮食不合理就会导致体内的嘌呤成分过多，出现代谢紊乱的状况。
嘌呤代谢紊乱的原因主要是人们日常的饮食不合理，像动物内脏、海鲜、啤酒、虾贝类、肉汁等高嘌呤食物过多的出现在日常的饮食中，当人们摄取这些食物超过一定标准时就会导致体内嘌呤失衡，嘌呤代谢紊乱。
嘌呤代谢紊乱致使人体内生成的尿酸过多，当尿酸超出正常水准而无法排泄时，就会形成结晶，沉积在关节处或肾脏，引发痛风和痛风性肾病。出现嘌呤代谢紊乱怎么办最好呢，那就是注意自己日常的饮食，这样才会使自身体内的尿酸含量不再上升。
了解了嘌呤代谢紊乱是怎么回事，也明白了嘌呤代谢紊乱会给人体带来什么样的危害，所以希望各位朋友可以从饮食开始预防嘌呤代谢紊乱的出现，尤其是对于经常喜欢喝啤酒吃烧烤海鲜的朋友，最好是可以改改这个习惯，预防嘌呤代谢紊乱的出现。
咳嗽忌口那些食物
在咳嗽的时候，饮食方面也要有所注意，如果饮食不当，可能会导致咳嗽加剧，因为有些饮食，容易导致刺激性的现象，这时候会导致咳嗽不止，比如说一些海鲜类的食物，一些过酸过甜的食物，都可能会导致，咳嗽不止的现象，在治疗咳嗽的过程当中，这一类的饮食尽量不要吃，多吃一些具有润肺止咳的食物。
咳嗽忌口那些食物
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。俗话说，病从口入，咳嗽的患者也有一些东西是不能吃的。下面就带大家来了解一下咳嗽的饮食禁忌有哪些。
1、橘子。
许多人认为橘子是止咳化痰的，于是让患咳嗽的人多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。
2、鱼腥虾蟹。
在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的人更应注意，其中以白鲢、带鱼影响最大。
3、肥甘厚味食物。
很多时候导致咳嗽的原因多半是因为肺热所引起，尤其是儿童患者，这个时候如果过量的食用一些肥甘厚味的食物，不但不利于病情的恢复。同时还有可能会因此而导致咳嗽加重，甚至还会且助湿助热，滋生痰液，从而导致咳嗽难以痊愈。
4、甜酸食物。
在研究中发现，酸食常敛痰，食用后会导致痰不易咳出。不但会导致病情的加重同时还有可能会因此而导致咳嗽难愈。因此患有咳嗽等症状的患者要注意，在患病期间像苹果、香蕉、橘子、葡萄等食物都应该尽量的少吃或者是不吃，以便于促进病情的恢复。
5、鸭梨。
鸭梨虽然能够清热生津，但是因为性凉，所以不能够在感冒的时候吃，很多人患感冒，都盲目的去买梨子吃，这样反而会导致咳嗽更严重，所以不能生吃梨子，只能炖着吃才可以驱寒。
6、刺激喉咙的食物。
感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。
7、香菜。
对于患有感冒咳嗽的人群来说，香菜是必须要避免的，感冒咳嗽时我们都会出现不同程度的气虚。而香菜味辛能散，如果在这个时候食用的话就会耗气损精神，从而加重感冒咳嗽的程度。
8、辛辣食物。
感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。
别嘌呤醇片
是药三分毒，谁都知道这个道理，药吃多了对身体没什么好处。如果乱服用的话更可能会给身体带来不好的影响。在吃药的时候要在医师的指导或者参考使用说明书的前提下才能使用。小孩一定要在大人的陪伴下才能使用。在使用的时候还要注意的就是某种要它的注意事项是什么，什么样的情况下不能吃，什么情况下可以吃。
不知道大家了不了解别嘌呤醇片这种药，能这样说会显得太专业了些。别嘌呤醇片也就可称之为别嘌呤醇，是一种能够治疗痛风类的疾病的良好药物，也是唯一一种能够控制尿酸过多的药品。那么它的注意事项和要性又是怎样的，大家可以参考下面的内容。
注意事项
1. 个别病人可出现皮疹(3%-10%)、腹泻腹痛(1%-3%)、低热、暂性转氨酶升高或粒细胞减少。停药及给予相应治疗一般可恢复。
2. 本品服用初期可施发痛风，故于开始4-8周内可与小剂量秋水仙碱合用。
3. 服药期间应多饮水，并使尿液呈中性或碱性以利尿酸排泄。
4. 与硫唑嘌呤或6-巯嘌呤(6-Mp)合用时，可使后者分解代谢减慢而增加毒性，硫唑嘌呤或6-Mp用量应减至常用量1/4左右。
5.不宜与氯化钙、维生素C、磷酸钾(或钠)同服，因可增加肾脏中黄嘌呤结石的形成。忌与布美他尼、呋塞米、美加明及吡嗪酰胺合用，因可增加血中尿酸浓度。
6. 肾功不良的病人可使别黄嘌呤体内蓄积，使本剂的不良反应增多。
7. 可引起过敏性肝坏死、肝肉芽肿形成伴胆囊炎、胆管周围炎、剥脱性皮炎等，常见于用药后3-4周，应予注意。
8. 慎用于肝功能损害者及老年人。
9. 与抗凝药双香豆素、茚满二酮衍生物等同用时，后者的抗凝效应增加，应注意调整剂量，防止出血。
10. 本品为肝药酶抑制剂，与茶碱合用时，后者清除率减少，血药浓度增加，应注意调整剂量，防止茶碱中毒。
关联疾病
痛风性关节炎 高尿酸血症肾病 痛风
药理毒理
本品及其代谢产物，可抑制黄嘌呤氧化酶，使次黄嘌呤及黄嘌呤不能转化为尿酸，即尿酸合成减少，进而降低血中尿酸浓度，减少尿酸盐在骨、关节及肾脏的沉着，是唯一能抑制尿酸合成的药物。本品可抑制肝药酶活性。口服由胃肠道吸收完全，经肝代谢，约有70%代谢为有活性的氧嘌呤醇，两者均不与蛋白结合。本品口服后2-6小时血药浓度达峰值，t1/2为1-3小时，氧嘌呤醇的t1/2为18-30小时，肾功能减退者明显处长。本品由肾脏排出，70%以代谢物、10%以原形或在体内氧化生成易溶于水的异黄嘌呤形式。一般口服本品后24小时，血尿酸浓度开始下降，2-4周时下降最明显。
每一种药品都会有它独特药性和毒性，不要以为要药可以用来治病就以为是个好东西，有时候一点小感冒什么的医生通常都会建议你不要吃药，能自己扛过去那是最好。药物对身体有一定的副作用，不到万不得以的时候应该尽量的不要吃。
吃那些食物护肝呢
现在我们国家的肝病患者特别的多，所以大家对于养护肝脏的问题越来越重视，其实肝脏健康不健康和我们平时生活习惯、饮食习惯有着密不可分的联系，很多的饮酒者，肝脏都不会特别的好，我觉得通过食物来养护肝脏是比较好的，我们还要知道哪些食物对肝脏好，可以养护肝脏，我们一起看看吃那些食物护肝呢？
1.乌梅：防宿醉又护肝
如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了时，也会发生宿醉。因此，预防宿醉，应首先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于强化肝脏，早晨起来觉得痛苦时，宜用乌梅煎汤加入砂糖饮喝。此为速效性的方法。又用洋参煎服，亦有效果。乌梅可在超市或中药店买到。
2.荔枝：滋养肝脏
据《本草纲目》记载，荔枝有强肝健胰的效能，对增强精力、血液有卓越的效果。可是，食之过多会出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想见，荔枝是一种很强的滋养食物。当女性因腹部受冷发生疼痛时，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分钟取汤服用，效果很快，服后即能奏效。此为证明除有滋养强壮作用之外，并有消除体内的病毒，及镇静精神的作用。
3.猪血：解毒的作用
据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。被列为可治肝脏病的食物，在我国有蚬子汤，而在外国则为柠檬。菊花茶也有效果，从中药店购买金银花和甘草，煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外，当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。
上面的内容告诉我们养护肝脏需要吃那些食物，我们的对肝脏平时作用功能很大，对于酒精和药物都是通过肝脏来分解的，所以我们平时不仅要养护肝脏，还要戒烟戒酒，养成有良好的生活习惯，再加上经常食用一些保护肝脏的食物对于我们的肝脏会有更大的帮助。
易流产的食物有那些
孕妇在怀孕期间，饮食方面是比较重要的，既要注意适度的增加营养，这样才能够保证胎儿的健康，保证孕妇身体免疫力的提高，同时要注意膳食均衡，这样才能够达到营养方面的均衡，在饮食方面不要吃一些容易导致流产的食物，尤其是体质较差的人士来说，在这方面更要有所注意。
易流产的食物有那些
1、桂圆
怀孕女性阴血偏虚，滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温大热，准妈妈食后反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状，因此，孕期不宜食桂圆。
2、薏米
是一种药食同源之物，中医常用来清热祛湿。 药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
3、山楂
山楂有活血通瘀作用，同时又有收缩子宫功效，孕期最好不吃。
4、苦杏仁
苦杏仁中含有毒物质氢氰酸，为了避免毒性透过胎盘屏障影响胎儿，准妈妈应禁食。
5、马齿苋
马齿苋是一种草药，也可当做菜来食用；实验证明，马齿苋汁能够刺激子宫，让其变得异常兴奋，使子宫收缩次数增多、强度增大，孕早期食用有流产的可能性。
6、螃蟹
它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，对准妈妈不利。虽然没有具体的实验来验证吃螃蟹会流产，但是民间传言之广，宁可信其有。其实，还有很多蛋白优质、营养丰富的食材可以替代螃蟹，因此 ，拒绝螃蟹并没有什么损失。
7、甲鱼
虽然甲鱼具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、散瘀块的作用，因而会导致流产，尤其是鳖甲的堕胎效果比鳖肉更强。
黄嘌呤氧化酶
黄嘌呤氧化酶这种物质人们都是不算那么了解的，甚至是根本就不太清楚这是一种什么样的物质，但其实这对于人体来说是非常重要的，可以直接影响到人们正常的新陈代谢，如果是缺少这个物质的话就会导致很多的情况发生，而且这种物质还具有一定的抗菌效果，让人们的身体当中不至于出现任何的细菌感染的现象出现的。
应用
1
、参与机体内核酸的分解代谢
人体的尿酸主要由细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤，经酶的作用分解而来。尿酸是核酸的组成成分即腺嘌呤与鸟嘌呤在人体内进行分解代谢的最终产物。次黄嘌呤和黄嘌呤是尿酸的直接前体，在黄嘌呤氧化酶作用下，次黄嘌呤氧化为黄嘌呤，黄嘌呤氧化为尿酸。
2
、促进铁的吸收与转运
在小肠黏膜细胞中，黄嘌呤氧化酶将从食物中吸收的亚铁离子氧化成高铁离子，高铁离子与血浆转铁蛋白结合后被吸收如血液而被输送到各组织。
3
、检测
SOD
（超氧化物歧化酶）的活力
黄嘌呤氧化酶在有氧存在时，能催化黄嘌呤进行氧化反应生成尿酸和氧自由基。所产生超氧阴离子自由基，它氧化羟胺形成的亚硝酸盐在显色剂的作用下呈现紫红色，用可见光分光光度计测其吸光度。当被测样品中含SOD时，对超氧阴离子自由基有专一性的抑制作用，使形成的亚硝酸盐减少，测定管的吸光度低，从而计算出被测样品中的SOD活力。
4
、黄嘌呤氧化酶作用产物的抗菌作用
目前，一种观点认为肿瘤组织内黄嘌呤氧化酶活力增高引起自由基产生增多，既能诱发肿瘤，又能促进肿瘤生长，另一种观点认为肿瘤组织中黄嘌呤氧化酶活力增高是机体发生肿瘤后的一种保护性反应，目的是产生更多的自由基，以杀伤肿瘤细胞。实验证明，加入黄嘌呤氧化酶抑制剂后肿瘤再度长大。一些化疗药物可与黄嘌呤氧化酶产生的自由基联合起来杀伤肿瘤细胞，这种共同作用的结果是大大增强了药物的疗效，这些现象说明黄嘌呤氧化酶催化次黄嘌呤产生的自由基确实有杀伤肿瘤细胞的作用。但同时也应注意到，黄嘌呤氧化酶催化底物发生氧化还原反应时，产生大量自由基，这些自由基对机体有很大的损伤作用，并且它在催化黄嘌呤生成尿酸的同时还生成过氧化氢，尿酸在机体内聚积过多会引起痛风病，而双氧水则严重损害人体细胞，因此，对黄嘌呤氧化酶催化机理的研究对临床医学具有实际意义。
