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什么样的人不能吃花生

美容养生什么样的人群不能做。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。养生达人是如何进行养生常识的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“什么样的人不能吃花生”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

史铁生的《落花生》想必大家都记忆犹新,当然,花生不仅品质好,美味也是当之无愧的。但是,不得不承认的是花生与一些人相克,是一些人的催命符,这个,大家不得不防!

痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

什么样的人忌吃花生

胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。

想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

扩展阅读

喝酸奶的禁忌 什么样的人群不能喝酸奶


我们都知道,正常的情况下给自己喝酸奶对身体是非常好的,酸奶里面有益生菌,是可以调节肠道,酸奶对便秘调节也有好处,虽说酸奶的好处很多,但是酸奶不是每个人都可以喝的,那么什么人不能喝酸奶呢?喝酸奶的禁忌有哪些呢,如何正确喝酸奶呢,下面一起来看文章吧。

1、糖尿病人

有医学指明,糖尿病人人不适宜和酸奶,因为酸奶里面的成分往往会加重糖尿病人的病情!

2、动脉粥样硬化病人

这个的道理和上面的一样,只不过动脉粥样硬化病人的忌口更多,而酸奶就是其中之一!

3、肠胃病人

酸奶的酸性较强,对肠胃的磨损较大!

4、牙齿不健康的人

有研究表明,酸奶的成分中有对牙齿不利的元素,如果你喝完酸奶不刷牙,那么你的牙齿很可能腐蚀掉!

5、老人

老人的忌口较多,其中酸奶不宜多喝,如果要喝牛奶,选用老人专用牛奶为好!

6、癌症病人

癌症病人适宜多喝茶,不宜喝酸奶,这基本上算是常识了!

7、瘦弱的人

瘦弱的人身体机能一般不太好,尤其是肠胃,而酸奶对肠胃病患者有不良影响,所以瘦弱的人也不宜多喝酸奶!

如何正确喝酸奶

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素病人、骨质疏松患者、心血管疾病患者等。

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,“四季吃生姜,百病一扫光”,说明吃生姜的对人体大有好处。但一项研究发现,过量食用生姜有增大患肝癌的风险。还有就是有些人并不适宜吃生姜,吃生姜的注意事项有哪些呢,哪些人不能吃生姜,如何选购生姜呢,一起来看文章内容吧。

7类人不要多吃姜

一、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

四、脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的“热病用凉药”原则是相冲突的,所以尽量少用。

五、咳痰较黄者

痰黄的人是因为肺热肺燥,生姜性温,食用姜易加重症状。

六、口臭

中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

七、便秘人群

便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,也会加重症状。

2、酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

3、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为”肠道功能紊乱者、免疫力低下者“,用法用量为”每日二次,每次一杯“。

专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

酸奶饮用6大注意事项

1、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”,用法用量为“每日二次,每次一杯”。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

2、只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西,但却不知道如何留住它们。南庆贤教授介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

3、想喝水果酸奶自己加

雅靓专家提醒,如果想丰富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的,其天然性当然不如新鲜的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

4、酸奶不是越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

5、酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

6、不要想着减肥拼命喝酸奶

酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

但酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会有体重增加的风险。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量会低一些,不容易导致身体发胖。

结语:酸奶是个好东西,但是也建议大家千万不要觉得好喝就贪喝哦,喝的太多了,也会引起肠胃不适的,对于上文提到的不适合喝酸奶的人群,千万不要喝了,如果因为酸奶引发了一些肠胃疾病,也一定要及时去医院就诊哦。

什么样的土豆不能吃? 这些土豆吃了会中毒


土豆是我们日常常吃的食物,土豆虽然好吃,但是也要注意,有一些土豆是不能吃的,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。什么样的土豆不能吃?下面小编为您介绍。

一般的土豆要买圆整的,表皮光滑结实的。具体说,首先要选个形适中且整齐均匀的;其次是皮面光滑不要过厚,芽眼较浅便于削皮的;除此之外,还要注意脱皮太多、颜色暗淡、起皱、疲软、多结节、有霉味、发芽、变绿的土豆都不要买。

1、土豆皮变绿不能吃

如果土豆皮变绿,则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎,不仅要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易导致食物中毒。

2、土豆发芽不能吃

当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。

因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后,发绿的块茎内可能还残留龙葵碱,也会引起中毒,所以不宜食用发芽的土豆。

如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。

3、翻新土豆不能吃

问题土豆大多有着相同面貌:外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。这些看上去新鲜光亮的土豆其实是翻新水洗土豆。专家称吃翻新土豆易中毒。

这些外观看上去新鲜光亮的其实是水洗土豆。水洗的土豆相对于正常土豆来说很容易腐烂,如果食用了腐败变质的或者细菌感染的土豆都会对人体造成伤害。

提醒,在购买土豆时尽量避免挑选长芽、表皮发青或是皮肉青紫、腐烂的土豆。如果土豆稍稍发芽变青,食用前应把芽、芽眼和发青部分挖掉,并且一定要煮熟再吃,烹调时可加些醋,加速龙葵素的破坏。

如何预防马铃薯长芽?

土豆的适宜贮藏温度为35℃,相对湿度90%左右,此时块茎不易发芽或发芽很少,也不易皱缩。温度过高土豆会生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用,一般应将买来的土豆散放在阴凉的地方晾几天直到把外皮晾干,千万不可将土豆放在阳光下暴晒,否则土豆皮变绿就不能食用。最后应把土豆用通风的袋子装起来放在干燥处。

还可以把土豆和苹果放在一起,马铃薯就不会长芽了。这是因为成熟的苹果会释放出一种植物激素乙烯,这种激素会抑制马铃薯芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然就不会长芽了。

这7种人不能吃花生 减肥的人要绝不能吃


日常生活中,花生是最常见的美食,很多人都爱吃花生,然而对于一些人来说,花生是毒药,那么哪些人不能吃花生呢?有8种人不能吃花生!具体哪些人不能吃花生?下面小编为您介绍。

花生中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美,古人称之为人参果。

花生营养价值高,但并非人人都可以吃,那么哪些人不能吃花生呢?

哪些人不能吃花生?

因为花生脂肪和蛋白质含量非常高,那些体寒湿滞、脾虚便泄,以及有胃肠道疾病的人不宜食用,否则会加重腹泻。对于有肝胆疾患的人来说,花生会加重肝脏负担。皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,也不宜过量进食花生。由于花生有止血作用,能增进血凝,促进血栓形成,所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

1、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。

2、胆囊切除者

有胆囊炎,特别对胆囊行施切除手术者,都应忌食花生米。因为花生的脂肪需要足够的胆汁去消化它,胆病患者的胆囊无法排出所需的胆汁,胆囊切除者几乎断绝了胆汁的来源,要消化花生的脂肪,就必须增加肝脏分泌胆汁的负担,因而,吃花生又会损害肝脏的功能。

3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生米不仅油脂多,而且硬、不易消化,在胃的消化过程中,会摩擦溃疡疮疤而加重胃痛,甚至会促使演疡而出血。花生米中含有50%油脂,它有润肠导泻的作用,吃食花生后,会更加重腹泻,不利于病情好转,更影响身体康复。

4、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高,吃二两炒花生仁,就吃进了581千卡的能量,相当于吃了五两半的馒头,所以想减肥的人应远离花生。

5、内热火旺者

花生米味甘性燥,会引发或加重火气,所以,患有口腔炎症、舌炎、口舌溃疡、葬出血等内热火旺者宜忌食或少食,以免加重病情。

6、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。

7、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。

8、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后,可能会使血淤不散,加重肿痛症状。

花生水煮营养价值高

花生是最容易感染黄曲霉菌的农作物。据专家研究,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌,包括在地里生长期。当黄曲霉菌毒素沉积量超过人体的耐受力,便会引起肝脏的损伤,甚至诱发肝癌。

究竟,怎么吃花生才是最安全有益的呢?相对来说,吃水煮花生是比较安全,也易于消化吸收的,水煮花生经过漂洗、水煮等过程,花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上能溶到水里去,因为黄曲霉菌毒素有水溶性,即使加温到200℃,也不能破坏黄曲霉菌毒素。

经过过水加工处理后的花生营养价值高,对各类疾病都有预防抑制作用,因此建议大家吃花生尽量先用水泡上一泡,早煮熟了吃,炒熟的尽量少吃,油炸花生尽量别吃,不仅对自身健康不好,而且更容易导致肥胖。

脾虚的人不能吃什么 这些食物脾虚不能吃


有很多脾胃比较虚弱的人,在饮食方面是需要分外的注意的。有很多的食物对于脾虚的人来说,吃了不仅没有营养补充的效果,可能还会使得身体带来不适。那么脾虚的人不适合吃哪些食物呢?又有哪些食物对于脾虚的人来说是很有帮助的?想要了解的朋友就一起来看一下吧。

脾虚的人不能吃什么

脾胃不好的最好不要吃酸性的食物。因为酸会入肝,会使得肝气更剩。肝木是克脾土的,使得弱者更弱。所以平时如果经常的消化不良、说话声音低微等脾气虚弱症状的人要少吃酸性的食物。如果患有胃溃疡、胃酸过多的人呢也不能吃酸性的食物。否则会使得症状加重。

1、鸭肉

性凉之物。《饮食须知》中曾说:“鸭肉味甘性寒,滑中发冷气。”清·王孟英亦云:“多食滞气,滑中,凡为阳虚脾弱,……皆忌之。”因此,脾虚之人,尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。

2、甲鱼

有凉血滋阴作用,属于清补食品,滋腻之物,多食久食则有碍脾之运化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃素虚之人,应当忌食之,正如《本草从新》中所告诫:“脾虚者大忌。”

3、田螺

田螺的性寒,有着清热解暑的作用。但是就是因为它的性质大凉,所以不适合脾胃虚弱的人来吃。,《随息居饮食谱》中才明确告诫:“多食寒中,脾虚者忌。”

4、螺蛳

性寒,味甘,虽有清热作用,但对脾胃虚寒之体则不相宜。正如《本草汇言》中指出:“此物体性大寒,善解一切热瘴。胃中有冷饮,腹中有久泄不实,不宜食之。”姚可成《食物本草》亦说:“多食令人腹痛不消。”故凡脾虚者,法当忌食之。

5、蚌肉

性寒,味甘咸,能滋阴、清热,但脾虚之人不宜多食,食之易伤脾胃阳气。所以,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中告诫:“蚌,甘咸寒。多食寒中,脾虚便滑者皆忌。”

6、牡蛎肉

牡蛎肉的性质微寒,虽然有着滋阴养血的功效。但如果吃的多了就会导致脾胃虚寒。加重了消化系统的慢性疾病的病情,所以因为脾胃虚导致的慢性胃炎、肠胃炎、消化不良等症状的人少吃牡蛎肉。

7、梨子

生梨性凉,脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言:“多食令人寒中,损脾,生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云:“脾虚泄泻,法咸忌之。”清·王孟英也曾指出:“中虚寒泻者忌之。”因此,凡脾虚之人,尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者,切勿食用。

8、山楂

又叫棠株、山里红。能开胃消食,但有损害脾胃之弊。如《本草纲目》中曾说:“凡脾弱,食物不克化,胸腹酸刺胀闷者,于每食后嚼二三枚绝佳,但不可多食,恐反克伐也。”《本草经疏》中也指出:“脾胃虚,兼有积滞者,当与补药同施,亦不宜过用。”元·朱丹溪还认为:“山楂,若胃中无食积,脾虚不能运化,不思食者,多服之,反克伐脾胃生发之气也。”因此,脾虚之人勿食之,更忌多食常食之。

现代人的饮食方式越来越多样,吃海鲜已经成为一种风向。很多人偏爱海鲜,因为海鲜是营养非常丰富的食材。今天小编给大家介绍介绍吃海鲜要注意什么、吃海鲜的好处以及不适合吃海鲜的人群有哪些。一起来看一下吧。

吃海鲜要注意什么

海鲜水果同吃会腹痛

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

海鲜煮不熟含有细菌

海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。

冰鲜虾不可白灼着吃

任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。

海鲜维C同食会中毒

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品),才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。

打包来的海鲜要冷藏

如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。

脾虚的人吃些什么食物好?

1、番薯。

番薯又称为红薯、山芋、甘薯。能够补脾和血,益气通便。吃番薯能够补脾胃,益气力。低于风寒,对气色有好处。还能够起到暖胃,保护五脏的效果。脾虚的人可以用番薯当做主食来食用。

2、薏仁

味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。

3、粳米

又被称为“大米”。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。

推荐:粳米粥。粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。

4、小麦

口干舌燥、心烦不安,食欲不振等脾虚症状的时候,可以多食用小麦。因为小麦属于性凉味甘的五谷食物,能够有着健心护肾、清热止咳的功效。

5、芝麻油

芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症

6、糯米

糯米又被称为“江米”特别适合脾胃虚寒的人来食用。它的性质比较温和,胃口味甘。能够有着治疗便溏、腹泻、乱喝脾胃、消除口干舌燥、改善自汗的效果。

7、大枣

性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。

健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。

总结:对于脾胃虚寒的人来说有很多的食物是不可以吃的。尤其是一些比较性质寒凉的食物,吃多的话,会加重脾虚的症状。导致更加的消化不良或者肠胃疾病。脾胃虚寒的人可以吃一些番薯、大枣等温补的食物。对身体的好处更多。

日常生活中什么样的人更容易长寿呢?


由古至今,长寿这个话题一直备受关注,有人说爱喝粥的人容易长寿,有人说长寿和遗传体质有关,也有俗话说饭后百步走,活到九十九.那么什么样的人更容易长寿呢?总体来说,心态平和,精神饱满形体干练的人更易长寿。

喝粥是否可以帮助长寿?因人而异

长寿是大多数人追求的事,而在众多长寿的人群中,热爱喝粥的人往往不在少数。那么长期喝粥的人更容易长寿吗?陈鹿鸣医生表示,长期喝粥是否能长寿其实是因人而异。

本身脾胃比较虚弱的人,或者不需要消耗太多热量的人,喝粥比较容易消化吸收,有一定的好处。但是部分人不适合喝粥,如糖尿病病人,因为喝粥后血糖会在半小时内快速上升,由于粥非常容易消化吸收,过了一两个小时后血糖又急剧下降,血糖的急剧波动对糖尿病病人来说十分不利。建议糖尿病病人尽量减少喝粥,尤其是普通的大米粥、小米粥。如果喝粥应该选择一些较稠的燕麦、荞麦等杂粮粥。

说喝粥可以做到长寿的说法较为片面,陈鹿鸣医生建议,饮食方面做到食物种类丰富、营养均衡才有利于长寿。

饭后百步走,活到九十九并非适合所有人

俗话常说饭后百步走,活到九十九,这虽然是鼓励饭后多运动帮助消化的话,但陈鹿鸣医生认为这只对于部分人来说有用。

肥胖,胃食道反流、反酸的病人饭后半小时左右适量走一走,有利于胃肠的蠕动,帮助消化吸收;而部分严重胃下垂的病人,本身饭后胃的负担很重,吃完饭以后再走,会增加胃下垂的症状;常见的有心脑血管疾病,尤其是脑梗塞的病人,大脑本身容易缺氧、供血不足,在大量进食之后,胃肠的供血量明显增加,大脑的供氧则明显减少,这时候大量的运动更容易减少大脑的供血和供氧情况。所以,需要根据自身情况而决定饭后散步。

长寿争议多 心态平和是长寿的基本要求

关于长寿的争议一向不在少数。长寿是否与生俱来,与体质胖瘦是否有关系?或者是可以通过后天的努力挣来?陈鹿鸣医生对此有自己的见解,长寿确实伴随有明确的遗传倾向,长寿家族或区域的人更容易长寿,但除此之外,目前较为统一的观点认为,心态平和、精神状态好的人更容易长寿。

最近研究发现,心态平和是长寿的基本要求。部分医疗条件缺乏、营养得不到均衡保障的人,通过保持开朗乐观的心态而达到长寿的例子也很多。当然,减少疾病的发生,全面的营养状况,保障的医疗条件也是增加寿命的条件。

形与气在判断长寿有一定的借鉴意义

除此之外,形体胖瘦和精气也和长寿有很大的关系。陈鹿鸣医生从中医的角度深刻剖析这一说法。《灵枢寿夭刚柔》有说,黄帝曰:形气之相胜,以立寿夭奈何?伯高答曰:平人而气胜形者寿;病而形肉脱,气胜形者死,形胜气者危矣。其中,形是指形体胖瘦,气则是指精气盛衰,主要表现在机体功能的强弱方面。形之所充者气就是说形与气两者相结合而不可离,观察两者的表现对判断机体的强弱具有重要意义。

形胜气者危是指形体肥胖而精气不足,表现为精神不振、纳少乏力。机体功能低下,虽胖亦属不健康表现,多非长寿体质。而气胜形者寿',是指形体虽瘦,但精气充足,表现为精神充沛、神旺有力,虽瘦亦属健康表现,每为长寿体质。陈鹿鸣指出,从更通俗的说法来解释就是,气胜形寿就是大马拉小车,形胜气夭则是小马拉大车.元气充足精神饱满但形体相对短小精练的人更长寿;元气不足精神萎靡但形体高大肥胖的人,则不易长寿。

花生的吃法_哪些人不能吃花生


花生的简介

1、简介

花生,别名:落花生、生花生、花生米、番豆、地豆、泥豆。花生为豆科一年生草本植物,优质食用油主要油料品种之一,又名“落花生”或“长生果”,起源于南美洲热带、亚热带地区,约于十六世纪传入我国,十九世纪末有所发展。花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形,而花果期6-8月。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质等营养成分,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。花生除了食用之外还可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

2、图片

花生的食用处理方法

花生用清水清冼干净,剥壳可直接使用。

花生的吃法(做法)大全

煮花生的做法

材料:鲜花生、桂皮、八角、辣椒、盐。

做法:

1、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓,洗掉泥巴,洗花生的时候需要尤为仔细,清洗过程大概需要2—3遍,因为花生表面凹凸不平,容易藏污纳垢。

2、用手把花生捏开一道口子。做法是把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,让花生壳裂开一个小口子,就像剥荔枝一样。这样煮花生的时候不仅节约时间,而且调味料的味道容易入到花生里,使煮花生口感更佳。

3、放进锅里,放入桂皮、八角、辣椒,再加入适量的水和盐,水的份量大概为花生的2倍。

4、大火煮5分钟,再关火焖30分钟以上,确保花生都熟透后,就可以取出盛盘上桌。

炒花生米的做法

材料:花生、花生油、白酒、盐。

做法:

1、用清水仔细清洗花生,这样一为了干净,二为了炒的时候不容易糊。

2、将洗干净的花生米控干水分。

3、锅里放入少许花生油,先不开火。

4、加入控干水分的花生米。

5、开火,小火慢炒,凉锅凉油放入花生米,这样炒出的花生米受热均匀。

6、不停翻动,炒至花生米熟,炒的花生米含油量少,香味出来,完全熟,但是不炒到酥脆,凉后就酥脆了,不像油炸的时候八成熟,通过余温将花生米焖熟。

7、趁热加入少许白酒,翻均匀。

8、出锅装盘,撒上适量盐。

哪些人不能吃花生、花生的注意事项

1、哪些人不能吃花生

便秘、胃部不适患者不宜食用过多花生。

2、花生的适用人群

一般人群均适合食用花生。特别是女性朋友。

3、花生的食用禁忌

花生容易受潮发霉产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素,这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都不能分解了它,因此一定要注意不可吃发霉的花生。

花生不能和蕨菜、黄瓜、螃蟹一起吃。

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