胖人多吃柑橘更健康 秋季吃橘子7大好处
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多吃水果有益无害，特别是柑橘，胖人吃了有更多的好处。秋季是柑橘的丰收季节，那么秋季吃柑橘有哪些好处？
近日，在美国化学学会第252届全国大会上发布的最新研究显示，吃柑橘可以预防肥胖相关疾病，也就是说胖人们多吃橘子更健康。这是因为，橙子、橘子等柑橘类水果富含大量的维生素以及活性成分物质，如抗氧化剂，可以帮助人体保持健康。
来自巴西的圣保罗州立大学的研究团队发现，柑橘类水果中富含的抗氧化剂--黄烷酮类化合物，能够预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病的恶化。
研究人员表示，肥胖会增加罹患心脏病、糖尿病和肝病的风险，这很可能是氧化应激和炎症造成的，柑橘类水果中的黄烷酮类成分可以有效降低这些危害。
该研究团队带头人泰丝塞萨尔说，柑橘黄烷酮类成分可以减少肝脏损伤、降低血脂和血糖，但并不能减轻体重。此外，该研究还发现，食用柑橘类水果对那些并不胖但喜欢高脂饮食的人群也有好处，能够降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖风险。
秋季吃橘子的7大好处
秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养；而且食用可以抵御秋季干燥的气候。
1.促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
秋季吃橘子的好处 吃橘子有什么好处 秋季吃橘子有哪些好处
2.降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3.消除疲劳
桔子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
4.美容
桔子具有美容的作用，因为桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
5.保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6.防癌抗癌
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
7.辅助治疗疾病
橘子还工可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛，经络疼痛，肠胃不舒等。
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秋季吃柑橘有哪些好处
多吃水果有益无害，特别是柑橘，胖人吃了有更多的好处。秋季是柑橘的丰收季节，那么秋季吃柑橘有哪些好处？
近日，在美国化学学会第252届全国大会上发布的最新研究显示，吃柑橘可以预防肥胖相关疾病，也就是说胖人们多吃橘子更健康。这是因为，橙子、橘子等柑橘类水果富含大量的维生素以及活性成分物质，如抗氧化剂，可以帮助人体保持健康。
来自巴西的圣保罗州立大学的研究团队发现，柑橘类水果中富含的抗氧化剂--黄烷酮类化合物，能够预防或延缓由肥胖引起的慢性疾病的恶化。
研究人员表示，肥胖会增加罹患心脏病、糖尿病和肝病的风险，这很可能是氧化应激和炎症造成的，柑橘类水果中的黄烷酮类成分可以有效降低这些危害。
该研究团队带头人泰丝塞萨尔说，柑橘黄烷酮类成分可以减少肝脏损伤、降低血脂和血糖，但并不能减轻体重。此外，该研究还发现，食用柑橘类水果对那些并不胖但喜欢高脂饮食的人群也有好处，能够降低心血管疾病、糖尿病及腹部肥胖风险。
秋季吃橘子的7大好处
秋季是吃橘子的大好季节，这时的橘子不仅新鲜、可口、有营养；而且食用可以抵御秋季干燥的气候。
1.促进通便
橘子的膳食纤维的含量相当高，多吃可促进排便。
2.降低胆固醇
丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动，同时利用桔子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
3.消除疲劳
桔子中的柠檬酸的含量非常之高，而柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
4.美容
桔子具有美容的作用，因为桔子的维生素C含量是最高的，多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。
5.保护心血管
健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
6.防癌抗癌
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
7.辅助治疗疾病
橘子还工可辅助治疗多种疾病，如乳房结块胀痛，经络疼痛，肠胃不舒等。
初秋时节 吃藕有7大好处
在夏末秋初的此时，我们在日常的饮食中可以开始吃藕来养生保健。那么，在初秋的时候吃藕有什么好处呢？同时，藕发黑后究竟还能不能继续食用呢？今天，小编就来为大家介绍一下关于藕的基本常识吧。
初秋吃藕的7大好处
降糖降脂益肠道。藕富含膳食纤维，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症。
抗衰防癌补维C.藕的含糖量不算很高，但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质，可以提高免疫力，缓解衰老进程，预防癌症。
止痛减压护心脏。藕中富含B群维生素（特别是维生素B6）。补充B族维生素有益减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，降低心脏病危险。
补血益神助消化。鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
稳定心率降血压。藕中钠钾比为1∶5,钠少钾多有益调节血压和心率，有益心脏及全身健康。
补充维K防出血。藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用。鲜藕榨汁喝下，有助防止出血。
祛痰镇咳防哮喘。鲜藕汁也可用来治疗咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系统疾病。热莲藕茶具有镇咳祛痰的功效。
那么，怎样防止藕发黑呢？
防止藕发黑的小窍门
实际上，想让莲藕保持洁白本质并不困难。在100℃的沸水中汆烫70秒就可以让所有的多酚氧化酶失去作用，也就叫停了多酚向醌的转变过程。不过，这种方法恐怕只适用于排骨炖莲藕这样需要软糯口感的菜肴。如果按此方法来做凉拌藕片，黑是不黑了，但也失去了爽脆的口感。
不用着急，除了高温处理，适当添加酸性物质也能绑住多酚氧化酶的手脚。在制作凉拌藕片时，马上在烫制过的藕片中加入醋，能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用，使莲藕保持洁白的色泽。实际上，一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑制多酚氧化酶活性的物质。
那些买回来的鲜藕，短时间内吃不完，又怎么保持洁白呢？这也不难，虽然多酚氧化酶有很强的催化作用，但是需要有氧气的参与，莲藕中的酚类物质才能氧化成醌，所以隔绝氧气也是一个方法。把莲藕泡在水里就能延缓莲藕变黑的过程。
最后，再来教你挑选藕的小技巧。
选购藕的小技巧
藕节粗且短。藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
藕节间距长。藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
外形要饱满。莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
带有湿泥土。没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
初秋吃藕好处多，快来试试看吧。
秋天多吃梨有7大好处 川贝炖雪梨治咳嗽
在秋天里吃什么水果好呢？梨就是秋季水果中必不可少的，梨不仅可以润燥，还有很多鲜为人知的功效作用。接下来，不如就和小编一起来了解了解秋天多吃梨会有哪些吧。
秋天多吃梨的好处
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解干燥。
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
梨味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃梨大有益处。
梨富含膳食纤维，是最好的肠胃清洁工.饭馆里的饭菜大都以味取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后吃梨，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
那么，有哪些人是最适合吃梨的呢？
两种人群适合吃梨
中老年朋友秋季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。
患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。
下面在来推荐几种吃梨的方法吧。
各种吃梨的方法
生吃梨，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。
将梨压榨成汁，加胖大海、蝉蜕、冰糖少许，煮服饮之，对体质火旺、易生喉炎者，具有滋润喉头、补充津液的功效。
把生梨加冰糖或蜂蜜，熬成膏即成秋梨膏,可治疗肺热咳嗽。
梨切片，与杏仁五钱，桔梗、川贝各二钱，胖大海一钱同煮，可治因伤风感冒之后黏痰不愈者。
用梨一个，削去顶尖，成一盖形，挖去核仁，纳入川贝一钱，加入少许冰糖或蜂蜜，将梨盖盖回，隔水加热炖熟，可治疗痰火胸痛、咳嗽。
由此看来，在秋天吃梨好处多多，别错过了。
橘子的功效与作用 秋季吃橘子的好处
橘子是秋季产的水果，其口感酸甜，生津解渴，是很多人都喜爱吃的水果。另外，橘子的营养价值高，其橘子的功效与作用相信也不少，下面一起来了解下秋季吃橘子的好处都有哪些吧。
【橘子的功效与作用】
1、助消化
橘子中所含的维生素C和果酸可以帮助胃部分泌胃酸，促进肠胃的消化水平，帮助胃肠的蠕动。日常适当吃一些橘子可以有效改善消化不良，促进身体的排便哦。
2、美容养颜
要说哪些水果所含的维生素C较为丰富，橘子是维C水果中的翘楚。橘子中的维生素C和天然果然能够迅速被身体吸收和利用，助于皮肤细胞的再生长，还能有效预防皮肤表面色素的堆积，美容养肤。另外，橘子还可以对皮肤表面的炎症有效的消除。
3、保护心血管
橘子果肉中富含苷类和天然芦丁，它们可以接作用于身体的心血管系统，有效促进心血管的血液循环和血管的弹性，清除血液里的有害垃圾，降低人患心血管疾病(比如冠心病、动脉硬化等)的概率。
4、防癌抗癌
橘子中含有一种特有的物质——诺米灵，它能有效分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，可以很大程度的保护我们的细胞健康。所以，橘子也可以算是一种抗癌防癌水果哦。
5、增加人体抗疲劳能力
橘子可以有效增强身体的抗疲劳能力，这是因为橘子中所含的大量柠檬酸，它们进入人体后可以转化为身体中所需要的碱性成分，可以加速身体内乳酸的代谢，其乳酸数量降低后，人体的疲劳感自然而安就减轻了，同时我们自身抗疲劳的能力增强。
以上就是橘子给人带来的一些好处。对于喜欢吃橘子的人来说，橘子是酸甜可口的水果，对于某些疾病患者来说，橘子又是辅助治疗的“药”，无论什么时候，适当吃些橘子对人健康都是有益的。
孕妇吃藕有好处 注意7点更健康
莲藕味甘性温，是日常食物，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高。煮熟的藕能健脾开胃、益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。
不过孕妇吃藕时要注意不要买那种添加麦芽糖精的，并且最好少生吃莲藕，尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者，若生吃一定要清洗干净，不然会造成孕妇胃肠道不适应。建议莲藕多搭配一些别的食物食用，比如与排骨煲汤食用，这样有利于钙的吸收。
孕妇吃藕的好处
1、缓解孕吐
生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。所以孕早期孕吐的孕妈妈时可试着喝些鲜藕汁。
2、增强人体免疫力
莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力.孕妇食用藕粉，能够提供自身及胎儿的营养吸收，提高孕妇免疫力，宝宝才能更好的发育。
3、通便止泻、健脾开胃
莲藕还具有通便止泻、健脾开胃的作用。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。孕妇食用莲藕可有效预防孕期便秘。
4、增进食欲、促进消化
莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，开胃健中，有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。孕妇使用藕粉，能增进食欲，促进消化，保证孕妇自身能量的摄取以及营养的吸收。
5、补充孕期所需营养
莲藕汤是一道对孕妇来说十分好的营养大补汤。尤其是用莲藕搭配的一些膳食，例如：莲子红豆莲藕粥，能为宝宝和孕妇补充铁质；莲藕排骨汤，含有丰富的维生素B1及少量的钙、铁、磷、纳，可提供妈妈及宝宝能量代谢需要。
6、清热解毒
莲藕对于孕妇还有安神，净血祛淤，清热解毒之功效，对怀孕后期由于胎火较旺而引起的胎毒性青春痘有不错的缓解消炎效。
孕妇吃藕的注意事项
1、莲藕最好不要生食
有些藕寄生着姜片虫，很容易引起姜片虫病。人吃了带囊蚴的生藕，囊蚴就会在小肠内发育为成虫，成虫附在肠黏膜上，会造成肠损伤和溃疡，使人腹痛、腹泻、消化不良。尤其是脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕，生藕性偏凉，生吃凉拌较难消化，有碍脾胃，所以宜食用熟藕。
2、发黑、有异味的藕不宜食用
孕妇在选择吃藕的时候，可选择有点儿发暗的藕，外皮呈黄褐色，肉肥厚而白的，无伤无烂无锈斑、不断节而不干缩未变色的藕，这种藕才是天然的，没有经过加工过的。而市面上那种白净的藕反而不好，是商家用一种化学漂白液漂白过后的产物，不建议选择。
3、不建议吃藕合
孕妇在选择吃藕的时候，最好不要吃藕合，这种经过加肉炸过的藕，已经失去了原有的营养价值。建议莲藕多搭配一些别的食物食用，比如与排骨煲汤食用，这样有利于钙的吸收。
4、煮藕时忌用铁器
煮藕时忌用铁器，以免使藕在烹饪过程中变黑。
5、切过的藕不宜直接存放
没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。
6、大豆与莲藕不宜同吃
大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
7、猪肝与莲藕不宜同吃
莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
秋天吃石榴有什么好处 秋季吃石榴的5大好处
秋天正是吃石榴的季节，石榴性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养极其丰富，维生素C含量比其他水果要高出好几倍。秋天吃石榴有什么好处呢?下面一起来看看。
秋季吃石榴的5大好处
吃石榴好处1、防治动脉硬化引起的心脏病
石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病，阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%，并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月。
吃石榴好处2、抗氧化、防衰老
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。
吃石榴好处3、涩肠止泻
石榴味酸，其中含有的生物碱、熊果酸等有明显的收敛作用，能够涩肠止血。再加上石榴的广谱抗菌作用，食用后可辅助治疗痢疾、泄泻、便血、遗精、脱肛等病症。
吃石榴好处4、安神
石榴中含有丰富的锌、镁等微量元素，不但能促进身体、智力发育，还能调节人体内的电解质平衡，增强中枢神经系统细胞膜的稳定性，起到安神的作用。
吃石榴好处5、美容养颜
石榴中含有花青素和红石榴多酚，都是具有很强的抗氧化能力的，能清除体内的自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。
温馨提示：石榴虽好，吃东西都要注意适可而止，再好的东西，吃太多反而给身体带来不适可就得不偿失。
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