乌鸡是热性还是凉性
冬季养生乌鸡。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会发展，人们越来越接受养生的理念，要作生活的主人，我们必须注意养生。如何避开有关中医养生的认识误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“乌鸡是热性还是凉性”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
大家在吃一个食物之前，一定要搞清楚这个食物的性质是属于热性食物还是凉性食物，因为对于有些身体有疾病情况的人来说，是不能够吃凉性食物或者热性食物的。而乌鸡作为一种被大家公认为对人体滋补效果十分显著的肉类，特别是拿乌鸡来炖汤，味道鲜美，滋补效用明显，可是乌鸡是热性还是凉性食物呢?
从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。
乌鸡是发物吗?
所谓的发物，一般是指对伤口(特别是外伤)愈合 没有好处的食品!乌鸡虽然很补，对病人的身体康复起到很好的作用，炖乌鸡的时候放其他食品或者是药的时候千万要咨询医生，不要自己自作主张。
另外常见的发物有大蒜、花椒、葱等辛辣食品。另外值得注意的就是牛羊肉，特别是牛肉千万不能吃，因为牛肉对外伤的病人很容易发炎。
乌鸡是凉性还是热性?
鸡是属于热性，乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。
乌鸡营养价值
乌鸡补充营养，补充蛋白质的食物。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食 疗珍禽”。
乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇 和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的。
乌鸡适合人群
一般人群均可食用。
老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
乌鸡食疗作用
乌骨鸡性平、味甘;
具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
乌鸡禁忌
感冒发热、咳嗽多痰或湿热内蕴而见食少、腹胀者、有急性菌痢肠炎者忌食。此外，体胖、患严重皮肤疾病者也不宜食用。
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天麻是热性还是凉性
天麻是一种可以做药物使用的植物，也是可以在制作各种食物的时候，可以添加的一种食材。天麻有很多功效和作用，且天麻性味甘平，归肝经，适量的吃一些天麻，对于人体健康的好处也是有很多的。天麻的烹饪方法有很多种，比如说天麻炖猪蹄、天麻蛋、天麻生地酒、天麻猪排骨火锅等。
1、天麻炖猪脑
天麻10g，猪脑1 具。先将猪脑洗净，天麻蒸熟切片，一同放入炖锅内，隔水炖熟。此菜具有祛风开窍，疏通血脉，滋养安神之功。适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。每周2次，常服亦有效。
2、天麻蛋
天麻(研粉)2g，鸡蛋1个。将鸡蛋打开，倒人碗内，用筷子搅拌，加入天麻粉，调匀，蒸熟食用，每日1～2次。此蛋清头目，补肝肾。可用于头晕、神经衰弱等。
3、天麻生地酒
天麻15g，生地15g，女贞子30g，枸杞子30g，黑芝麻15g，冰糖50g，白酒1000g。将前5味捣烂研碎，入布袋，置容器中。加人白酒，密封，用文火煮沸，取下待冷，浸泡14天后去药袋加入冰糖。再加入白开水250g，即成。此酒滋肝肾，补精血，益气力，乌须发。适用于腰膝酸软，头晕目眩，肾虚遗精，须发早白，肠燥便秘等。饭前口服。每次10～20ml，日服3次。
4、天麻猪排骨火锅
原料:去皮鲜天麻200克，猪排骨750克，猪肉500克，薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克，菜花250克，小白菜、平菇、花生油各100克，冰糖20克，姜末35克，料酒30克，猪肉汤3000毫升。
制作:
（1）天麻用温水浸泡30分钟，洗净，切成薄片；草果去子粒留果皮；薏苡仁洗净去杂质；莲子温水泡发去心；猪排骨洗净沥去水，用砍刀剁成6-8厘米长的小段，入开水锅氽一下，捞出沥去水；猪肉用片刀切成厚0.3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片；冬瓜去皮和瓜瓤，切成薄片；菜花切成小朵；平菇撕成条状；小白菜洗净。以上原料除药物和猪排骨外，均装盘待用。
（2）炒锅置火上，放花生油烧热，下姜末炒几下，放入猪排骨炒至白色，加入猪板油、冰糖、精盐、料酒，炒匀，加入猪肉汤烧开锅，打尽浮沫，倒入大锅中，加入药物煮15分钟后，即可食用。亦可用香油、味精、精盐配制成调味盘，每人一盘，蘸食或饮汤。
桃胶是凉性还是热性？
很多人不知道桃胶是什么，但大家一定知道山桃这种树木，这种树木分泌出来的树脂就是桃胶，人们经常称之为桃油，桃胶具有非常广泛的药用功效，也是生活中经常食用的中药，比如对糖尿病有一定的治疗作用，还具有通淋和血等功效，那么这种中药是什么属性的呢？
桃胶是凉性还是热性？
桃胶是性凉的，不适合身体怕寒的人吃。桃胶作为一种滋补保健品，在生活中很多人将它作为自己美容或治疗一些疾病的选择，而且不需要担心有副作用，这对的身体非常有益，但并不是所有的人都适合吃桃胶，应该根据自己的身体情况去选择，不能接受的人最好不要麻木地吃。
桃胶是碱性还是酸性
是碱性食物，一级水蜜桃胶桃胶是非常好的保养品，很多人认为桃胶是女性的食物，但其实不管是什么人群，常吃桃胶不仅可以降血糖还能健身健体。
一级水蜜桃胶桃胶平时是固体的状态，食用的时候能很好的控制血糖，让身体更加健康。
桃胶多久吃一次好
桃胶对身体的副作用很少，甚至对膀胱等还有一定的保护作用，因此摄入一定量的桃胶对身体是大有益处的。那么，桃胶多久摄入因此比较好呢。因为桃胶难以消化吸收，所以摄入一次桃胶可以在体内维持一段时间，所以一般每隔3到4天吃一次桃胶是最好的。还有桃胶中的糖分含量比较多，因此如果长期的食用，有可能会因为桃胶中糖分摄入过多而不能正常代谢，导致血糖升高。因此，吃桃胶的时候一定要注意检测血糖。
桃胶的食用方法
和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。
桃胶银耳糖水：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
当归是热性还是凉性？
当归是人们非常熟悉的一种中药，其最强大的作用是补血，比如女性们每个月都会因为来月经而失血，所以经常会出现轻度贫血的情况，然后就可以通过当归这种中药来补血，除此之外，当归这种中药还具有提升免疫力等诸多作用，那么这种中药是凉性还是热性的呢？
当归是热性还是凉性？
性味：味甘；辛；苦；性温
归经：归肝；心；脾经
功效：补血药；调经药；止痛药
功效：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠
当归是常用的一味补血的中草药。它的功效是补血活血止痛润肠。它的性味是甘，辛，温。按照说法儿，当归是热性的。
当归性味甘、辛，温。归肝、心、脾经，所以当归确实是热性的。
当归的功能是补血活血、调经止痛、润肠通便等。主治血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等疾病。酒当归有活血通经的作用，用于经闭痛经、风湿痹痛、跌扑损伤。
当归也宜用于疼痛病证，因为当归有温通经脉、活血止痛的功效。无论虚寒腹痛，或风湿关节疼痛，或跌打损伤瘀血阻滞疼痛，都可使用当归。
当归也常用于痈疽疮疡，因为当归活血化瘀，能起到消肿止痛、排脓生肌的功效。治疗疮疡的名方仙方活命饮，就以当归与赤芍、金银花、炮山甲等同用。
当归虽然是热性的，但是它可以用于治疗血虚肠燥引起的大便秘结，因为当归有养血润肠的功效。常与肉蓉、生首乌、火麻仁等润肠药配伍同用。许多补养气血的药膳名方，当归也是重要成分，诸如当归生姜羊肉汤、十全大补汤、药蒸旱鸡等等。
雪梨是凉性还是热性
雪梨是一种很多人都喜欢吃的水果，也是一种对于人体有着多种功能和作用的水果。很多人都想知道雪梨是凉性的还是热性的。其实，雪梨是一种寒凉水果，因此对于寒性体质的人而言，最好是要少吃雪梨。当然，有慢性肠炎、胃酸过多、脾胃虚弱、糖尿病等健康疾患的人，也不能吃雪梨！
一、雪梨是凉性还是热性
雪梨是寒凉水果，和所有的梨子一样，雪梨也是比较寒的，因此，一次不建议吃太多，尤其是女性。
雪梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。
二、雪梨是酸性还是碱性
雪梨是碱性食物。
雪梨虽然吃起来有一点酸酸的味道，但是因为其含有的钾、钠、镁、钙等矿物质的含量是比较高的，在进入人体后最终的代谢产物是偏向碱性的，所以雪梨是属于碱性水果。
三、雪梨哪些人不能吃
1、慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
2、梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。
3、梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。
4、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
四、雪梨的功效与作用
1、美容
雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物， 镁， 钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和 锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。
2、治风热
雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
党参是热性还是凉性？
党参是在国内分布非常广泛的一种中草药，尤其是在四川、西藏、云南等地区比较常见，这种草药的用途非常广泛，比如具有健脾益肺的作用，是经常会有人出现食欲不佳的情况，可能是出现了气血两虚，人的精神活力非常差，这时候就可以吃党参调理身体，下面详细介绍这种草药的属性。
党参是热性还是凉性？
党参为植物党参和中药材的统称，具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用。此外对化疗放疗引起的白细胞下降有提升作用。那么，党参是热性的吗？功效如何？
党参不是热性的。党参性平，味甘、微酸。归脾、肺经，因而不是热性的啦，一般是不会上火的。适度服用党参不会上火，党参在中药参类中的确算是比较平和的，但是多吃一样是会上火的。毕竟是补益类的药物，缓慢的积累，长期就会达到效果。中医讲是药三分毒，不是补药就是好的，需要结合身体情况和病情来进行变化。另外，党参实证、热证禁服，正虚邪实证，不宜单独应用。
那么，党参的功效如何呢？党参为补气健脾之要药，所含皂苷、菊糖、微量生物碱、淀粉等对人体多脏器有不同程度的强壮作用，能提高人体的适应性。有抗溃疡，能增加肠张力、调节胃运动，在调理肠胃制剂中重用党参的肠胃调神剂对慢性腹泻，溃疡性结肠炎，胃窦炎，慢性萎缩性胃炎等颇有效验。此外，该品亦常与解表药、攻下药等祛邪药配伍，用于气虚外感或里实热结而气血亏虚等邪实正虚之证，以扶正祛邪，使攻邪而正气不伤。
党参不是热性的，能长期适量服用，功效良好，能增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能等作用，对化疗放疗引起的白细胞下降还有提升作用。
黄芪是热性还是凉性？
黄芪是一种多年生的草本植物，在我国的黑龙江、内蒙古等地区经常可以看到黄芪，现在黄芪已经成为用途非常广泛的中药，生活中有很多人身体非常虚弱，抵抗力非常差，经常会生一些小病，这时候可以吃黄芪，能够增强人的免疫功能，还具有抗衰老的功效，那么黄芪是什么属性呢？
黄芪是热性还是凉性？
黄芪属温性它是一味常用的中药。它的主要药理作用是“益气固表”，可以“利水”，也可以“托毒生肌”。
黄芪性甘温，归肺经，有补气升阳、益卫固表之功能。
经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。
有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。黄芪食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等。
哪些人不能吃黄芪？
1、从体质上来说，黄芪最适合气虚脾湿型的人，这种人往往身体虚胖，肌肉松软，尤其是腹部肌肉松软。而身体十分干瘦结实的人则不宜。从身体状况来说，感冒、经期都不要吃黄芪。
2、从季节来说，普通人春天不宜吃黄芪。为什么感冒不能喝黄芪粥呢？因为黄芪是固表的，它帮助身体关闭大门，不让外邪入侵。可是当身体已经感受外邪的时候，就会变成闭门留寇，把病邪关在体内，无从宣泄了。同理，春天是生发的季节，人体需要宣发，吃黄芪就不太适宜了。
3、肾病属阴虚、湿热、热毒炽盛者用黄芪一般会出现毒副作用，应禁用。因为黄芪性味甘、微温，阴虚患者服用会助热，易伤阴动血，而湿热、热毒炽盛的患者服用容易滞邪，使病情加重，如果必须服用黄芪一定要配伍运用。
4、阴虚患者使用黄芪必须配伍养阴药使用，如生地、熟地、玄参、麦冬、天冬、玉竹等。湿热患者必须配伍清利湿热药，如黄连、茵陈、黄芩等。热毒炽盛的患者必须配伍清热解毒药，如黄连、栀子、大黄、败酱草等。
