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绿豆和什么一起煮好

夏季煮什么养生粥好。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何在养生常识方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“绿豆和什么一起煮好”,仅供您在养生参考。

导读:绿豆和什么一起煮好?绿豆是人们夏季消暑的首选食材,通常直接煮绿豆汤,其实绿豆还可以搭配其他食材,不仅美味,还能达到养生效果。那么,绿豆和什么一起煮好呢?

绿豆和什么一起煮好?

绿豆含有优质蛋白,不饱和脂肪酸,维生素,无机盐等营养元素,具有清热解暑,祛湿解毒,明目等功效,因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。在夏天,绿豆更是家家户户煮来降暑的必备神器。绿豆除了直接煮熟加糖外,还能和什么一起煮呢?

【绿豆+南瓜】清热解毒,温胃止渴,补中益气

推荐食谱:绿豆南瓜汤

材料:老南瓜500克,绿豆50克,食盐少许

做法:

1、绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。

2、南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。

3、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。

【绿豆+百合】养心除烦,解毒消肿,健脾益胃

推荐食谱:百合绿豆汤

将新鲜的百合洗干净、绿豆洗干净,先放绿豆在锅中,并且加入清水烧开,然后放入百合继续煮,等到百合熟烂时,根据个人的口味放白糖,等白糖化开就可以喝了。

【绿豆+木耳】清热补血,润肺生津,益气除烦

推荐食谱:木耳绿豆粥

材料:黑木耳20克,绿豆50克,粳米100克,红糖30克

做法:

将黑木耳用冷水泡发,去蒂,洗净后切成碎末,备用。绿豆淘净后人锅,加水煨煮至绿豆酥烂时加入淘净的粳米,继续娘煮10分钟,调入黑木耳碎末和红糖,再煮几沸即成。

【绿豆+燕麦】清热消肿,润肠通便,有效控制血糖含量

推荐食谱:绿豆麦片粥

材料:小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克,冰糖15克

1、绿豆洗净,用冷水浸泡2小时。

2、绿豆再连水蒸2小时,取出备用。

3、小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟。

4、再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟。

5、加入蒸好的绿豆汤和冰糖。

6、将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

【绿豆+大米】清热解毒,增强食欲

推荐食谱:绿豆粥

材料:大米250克,绿豆150克,白砂糖20克

做法:

1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质,用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。冷却后,加冰糖拌和食用。

【绿豆+海带】清热解毒

推荐食谱:绿豆海带排骨汤

材料:绿豆100克,干海带一块,排骨500克,葱,盐,姜

做法:

1、海带提前一个晚上泡发,中途换几次水,绿豆也提前两个小时泡上。

2、排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。

3、排骨加一块老姜、适量清水大火煮开后小火炖至五成。

4、泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放至排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,用适量盐调味即可。

【绿豆+鸽肉】消除痛楚

推荐食谱:鸽子绿豆汤

材料:鸽子,绿豆,莲子,枸杞

做法:

1、鸽子洗净切大块,莲子去芯洗净放大碗备用。

2、绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右,汤水成绿色时沥出另放。(绿豆的解毒功效就在于皮,煮开花后就失去效用,绿豆汤沥出可以直接喝或之后倒入鸽子汤里)。

3、绿豆倒入放鸽子大碗,加入两大杯清水,用保鲜膜盖好,上锅隔水炖1小时左右。

4、出锅放枸杞和少许盐调味即可。

绿豆食用禁忌

1、绿豆是一种性寒味甘的食物,所以对一些脾胃虚寒的人来说食用绿豆非但不能消暑去火,反而会引发拉肚子等不适的症状,严重的甚至会导致身体越来越虚弱,所以对于消化系统不好的人来说还是少食用绿豆为好。

2、正在食用温补性质中药的人不宜食用绿豆。有些人需要补充肾气,这大概都需要用到人参枸杞这类的温补药物,这时候就不能食用绿豆了,正如上面所说,绿豆性寒味甘,跟温补的药物会发生化学反应,轻的话就会导致服用的药物没有任何效果,严重的话绿豆里面的豆类植物蛋白就会跟中药的分子结合生成新的物质导致身体的不适,比如腹泻等。

3、没有煮熟的绿豆不要吃,容易头晕、恶心、腹泻。(小知识:绿豆放在水瓶,灌一瓶开水,闷一晚上就可以吃)

延伸阅读

银耳不能和什么一起煮


银耳不能和什么一起煮

1、银耳+白萝卜不能一起煮,易患皮炎。

2、外感风寒的人、糖尿病患者慎食银耳。

3、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西、

4、银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

银耳和什么一起吃好

银耳+鸭蛋:滋肾补脑。银耳10克,鸭蛋1只,冰糖适量。先用水煮银耳,加入冰糖,打入鸭蛋,煮熟食用。每日1次食完,每周2次。

银耳+墨鱼:滋补肺阴。

银耳+猪腰:补肾。

银耳+苹果:润肺止咳。

银耳+百合:滋阴润肺。

银耳+山药:滋阴润肺。

银耳+冰糖:滋补润肺。把根摘洗干净,摘趁小朵,放点枣、桂圆、橘子掰、葡萄,然后放入锅内煲好,最后的时候房屋冰糖即可。

银耳+菊花:润燥除烦。银耳浸泡三四个小时,中间换两三次水;浸泡好的银耳去蒂撕小朵;锅中加水4碗烧开,下银耳和菊花,大火转小火煮15分钟;然后下片糖再煮10分钟即可。

银耳+枸杞子:美容养颜。枸杞子用温开水泡上,山药去皮切片,红枣洗净,银耳撕小朵,高压锅加水倒入除枸杞外的其它材料,开锅后转小火二十五分钟,高压锅落阀后开盖倒入枸杞,再煮三分钟,可以不加盖了,装碗即可享用。

银耳的作用和功效

性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

1、肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4、美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5、减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

6、增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

银耳汤的做法大全

1、冰糖银耳汤

取银耳10克、冰糖30克,将银耳洗净泡发,与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。

2、银耳枣仁汤

将银耳15克,洗净泡发,酸枣仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂锅内加水煮熬成汤,弃枣仁,即可服用。

3、银耳明目汤

取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵,料酒、姜汁、盐、味精各适量,将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用。

4、燕窝银耳羹

取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍,再放入热水中浸泡3—4小时,然后择去毛绒,再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。

5、银耳莲子汤

水发银耳200克、干莲子30克、冰糖100克,银耳去杂洗净,莲子洗净,把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火,炖至银耳、莲子软糯即可。

6、香蕉百合银耳羹

干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克、冰糖100克、水3杯。干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

7、银耳瘦肉汤

银耳20克、猪展(左加月)300克、木瓜一只、姜一片。猪展(左加月)出水过冷河;银耳浸透,出水过冷河;木瓜去皮去核切件。把适量水煲滚,放下银耳、木瓜、猪展(左加月)、姜煲滚,慢火煲二小时半,下盐调味。

8、银耳石斛羹

取银耳10克、石斛20克,先将银耳泡发、洗净,与石斛加水炖服,每日一次。

9、枸杞银耳汤

白木耳20克,枸杞15克;冰糖1大匙。白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。

菠萝和什么一起榨汁好


菠萝和什么一起榨汁好?

1、苹果

菠萝和苹果可以榨汁喝。因为菠萝中的酸性比较大,如果选用较甜的苹果一起榨汁喝,能帮助中和一部分菠萝中的酸味,但菠萝苹果汁中还能保留一部分的酸味。另外,苹果和菠萝都对身体有很好的清洁效果。

2、梨

菠萝可以和梨榨汁喝。梨的味道相对而言比较清淡,与菠萝一起榨汁喝,不易产生串味的现象,可以保持两种水果的味道。

3、橙子

菠萝也可以和橙子榨汁喝。菠萝和橙子炸成汁的味道是酸酸甜甜的,还很健康卫生。

菠萝还能与柠檬、芒果、桃子、香蕉等水果一起榨汁喝,也可与胡萝卜、白菜、苦瓜、生姜等蔬菜一起榨汁喝;另外,如果是将菠萝榨汁喝,最好是喝新鲜的,现榨现喝。

菠萝汁的功效与作用

菠萝属于热带水果,在台湾那边叫做凤梨,味道酸酸甜甜的,菠萝还可以榨汁吃的,可以为我们补充体内所需的营养,还能帮助清热降温,非常的方便以及好喝。

具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压,抗癌等功效。适当吃菠萝对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。

菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。菠萝果实含有丰富的营养成分:糖类,碳水化合物,有机酸,氨基酸,蛋白质,脂肪及维他命ABCG;核黄酸,胡萝卜素,硫氨素,膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

除溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍者均可食用。

吃菠萝的好处

1、减肥

是不是,也觉得新鲜,菠萝也可以减肥?千真万确,菠萝含有人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收;减肥的秘密在于丰富的果汁,能有效的酸解脂肪。

2、清理肠胃

是不是常常因为吃肉的含量多少而烦恼?菠萝可以帮你解决消化吸收的顾虑,菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动。

3、美容

它丰富的维生素B能有效滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,还可以消除身体的紧张感,增强肌体的免疫力;它的果肉还可以做面膜。



山药和什么一起熬粥好


二、经常吃山药的好处三、哪些人不能吃山药

山药和什么一起熬粥好

1、山药和什么一起熬粥好

山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效,莲子入心、脾、肾经,具有固精止泻的作用,二者同时服用既可补脾,又可强肾。

最简单的做法是煮山药莲子粥,莲子、糯米在水里浸泡2小时,山药去皮切小块一起放入锅里,可以加点糖。先用大火,煮沸后调成小火,再煮60分钟就可以了。

2、山药的副作用有哪些呢

虽然山药性温,但是山药含有雌激素,吃多了,会过度刺激荷尔蒙,引发一些妇科疾病,如子宫内膜增生,甚至会出现月经不调,痛经的症状,影响女性的身体健康和正常的生活工作。

另外山药皮中含有皂角素,其黏液中的植物碱,如果我们在加工过程中,不慎接触到了这些物质,就会出现皮肤痒等过敏反应,所以在食用山药时一定要加小心,千万不要直接与其接触。

3、山药氧化变黑能吃吗

如果是因为氧化而变色的山药,那么是可以食用的,一般来说,很新鲜的山药是非常容易氧化变黑的,所以在空气中氧化变黑是没有问题的,可以放心的使用,不需要有过多的负担。

如果不想要山药氧化的话,可以取出放在水里泡着,等待去皮之后放在热水里泡,这样就可以防止氧化发黑。

经常吃山药的好处

1、健脾益胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。但凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

5、增强免疫

山药块茎富含的多糖可刺激和调节人类免疫系统,对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,还能加强白细胞的吞噬作用。

哪些人不能吃山药

1、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。

2、爱吃火锅的人

山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。

3、忌怀小苏打等碱性药

在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

5、便秘者少食山药

中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。

汤圆可以和什么一起煮最好吃


不少人在吃汤圆的时候,会觉得很单调,想加一些辅料进去,使汤圆更加美味好吃。也有人困惑,汤圆和什么一起煮好吃呢?关于,汤圆可以和什么一起煮?汤圆和什么一起煮好吃?小编来为您一一解答!

汤圆可以和什么一起煮

煮汤圆时可以加入枸杞、莲子、桂圆肉、红枣、牛奶等食物一起煮着吃,营养价值会更高些。搭配粗纤维助消化也可以,用蔬菜水果汁煮着食用,可均衡营养、助消化。另外告诉你一点,胃肠功能不好、有胃肠道疾病的人群,以及糖尿病人、婴幼儿和体弱多病的老年人等,不宜多吃汤圆,也不要油炸,油炸会使汤圆油脂比例更高,成了更不健康的食品。

汤圆和什么一起煮好吃

1、香葱咸汤:通常制作的糯米粉小汤圆,用煮面条的方法来煮出咸味,吃起来感觉特殊。汤圆软而不糊,在汤里配上香葱、香菇、肉末、葱花,吃起来感觉像汤糯米条似的别有风味。

2、龙井汤:选取色泽淡绿,清香醇浓,口感细嫩,爽口不腻的菜绿汤圆。先将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡两分钟,把茶汁沥掉不用,再冲入开水泡好。将煮熟的汤圆盛在碗中,再取适量的茶汁浇入,那就是别具风味的龙井汤圆了。

3、海苔丝汤:可用鲜肉汤圆或冷冻小汤圆,煮好后捞起。再取泡菜、小虾皮适量,高汤半碗,海苔丝或裙带菜少许,将高汤半碗与泡菜加入锅中小火煮开,撒上小虾皮沁香,加入煮好汤圆,盛碗后,撒点海苔丝装饰,既好看又好吃。

4、枣仁粥汤:汤圆可以是花生、豆沙、芝麻馅等,煮好后可捞起。再取红枣、杏仁、核桃仁与冰糖适量。先将核桃仁以热水浸泡5分钟,去薄皮;再将红枣泡软去核;杏仁泡软去皮;全部材料放入果汁机加半碗水打成泥。将这些枣仁泥用小火煮开,加入冰糖,淋在煮好的汤圆上,便成了一碗枣仁粥汤圆了。

汤圆不能和什么一起吃

就目前为止,汤圆没有不可以同食的食物,但因为汤圆是糯米制品,不要与鸡肉同食。以下是汤圆的食用禁忌:

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于汤圆极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。

2、汤圆年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

3、汤圆食品宜加热后食用,冷糯米食品不但很硬,影响口感,更不易消化。

4、汤圆不宜一次食用过多。

汤圆和什么食物搭配好

汤圆配点辣菜护脾胃。汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说甘入脾,味甘的食物如汤圆,有缓滞作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

苦丁茶和什么一起泡效果好


苦丁茶和什么一起泡效果好

1、苦丁茶和什么一起泡效果好

苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

2、苦丁茶药用方法

苦丁茶名为茶,实为药,具有“药”的特点,对于有胃寒疾病的人而言,在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡,这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用,但也能具有其他茶、药的优点。

夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露,口感极佳,清凉解渴。苦丁茶当药用时,如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时,因其体质和病情的不同,饮用的浓度和时间的长短也不一样,一般而言,病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些,时间也要长一些,反之亦然。

3、冲泡苦丁茶的方法

准备工具:沸水、优质水(如矿泉水、泉水或纯净水)、瓷器或陶器;冲泡苦丁茶时的用量:放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。与其他茶叶、药材混合冲泡的方法:苦丁茶与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。

食用苦丁茶的禁忌

1、风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

2、虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。推荐阅读:姜汁红茶泡法养生又减肥

苦丁茶泡水喝的功效

苦丁茶散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻,散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显着、苦丁茶对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;苦丁茶对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’。

藕不能和什么一起吃 莲藕和什么搭配好


莲藕是餐桌上的常客,既可以生吃,也可以熟吃,制作成各种风味的美食,滋补又养生。不过,饮食最重要一个环节就是搭配了,相克的或者损失营养价值的最好将它们分开,那么藕不能和什么一起吃呢?莲藕和什么搭配好?下面一起来详细了解下。

藕不能和什么一起吃?

1、莲藕+含铁丰富的食物

莲藕中含有大量的纤维素,高纤维食物会影响铁元素在人体的吸收,比如大豆这类的含铁食物是不太建议与莲藕一起食用的,尤其是正在补铁的贫血患者,任何影响铁元素吸收的食物都尽量避开。

2、莲藕+动物肝脏

动物肝脏中富含了人体必需的微量元素,比如锌、铜、铁等,但是如果动物肝脏和藕一起吃的话,这些微量元素就容易与莲藕中的醛糖酸形成混合物,降低人体对营养元素的吸收利用,大大降低了其营养价值。所以平时在做猪肝这类的菜时,就要注意避开藕。

莲藕和什么搭配好?

莲藕和以下类食物搭配着吃更加养生保健,日常可以试一试。

1、莲藕+猪肉

莲藕和猪肉搭配,荤素营养调和,可以为人体提供丰富的营养物质。藕性寒,有开胃、益血、健脾、止泻的功效,猪肉有滋阴润燥、补中益气的功效,两者搭配更加滋补,非常适合身体虚弱、乏力、口干、干咳等人食用。

2、莲藕+核桃仁

莲藕搭配核桃仁有很好的活血化瘀作用,非常适合产后妇女食用,它可以帮助产妇排出身体的恶露。不正常的闭经女性也可以吃莲藕加核桃仁,有不错的疗效。

3、莲藕+粳米

莲藕加粳米可以熬制成浓稠的莲藕粥,有不错的健脾胃、补血益血等功效,尤其是那些食欲差、大便溏薄、身体虚弱的中老年人,多吃莲藕粥养生保健效果好。

4、莲藕+鳝鱼

有一句俗话说得好:“精亏吃黏,气亏吃根。”鳝鱼是黏的,莲藕是根,莲藕加鳝鱼的组合就能达到补精、补气的功效。鳝鱼中富含由黏蛋白,它能增强人体推陈出新和生殖器官功用,莲藕中也有丰富的粘液,并且还富含了卵磷脂、维生素C、维生素B12等营养元素,两种食物搭配养生保健效果明显。

现在莲藕该怎么搭配着吃心里应该有个数了吧,冬季天冷,多喝藕汤比较养生哦。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《绿豆和什么一起煮好》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏季煮什么养生粥好”专题供您欣赏!

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