巴梨的吃法_哪些人不能吃巴梨
春季养生梨汤。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“巴梨的吃法_哪些人不能吃巴梨”，供您参考，希望能够帮助到大家。
巴梨的简介
巴梨原产英国,1871年自美国引入山东烟台。 果实较大,壮树负荷适量时,单果重250克,果实为粗颈葫芦形。树势衰弱或留果过多时,单果重在200克以下,果梗一端变尖。壮树结果少时,果大,果面深绿色,凹凸不平。采收时果皮黄绿色,贮后黄色,阳面有红晕。弱树红晕明显,果面也较光滑。果肉乳白色,采后经一周左右后熟最宜食用。果肉肉质柔软,易溶于口,石细胞极少,多汁,味浓香甜,含可溶性固形物12.6%～15.8%,品质极上。山东省中西部采收期为8月中旬,半岛地区为8月下旬。
巴梨的食用处理方法
巴梨果实不耐贮藏,最适宜制作罐头,是鲜食、制罐的优良品种。
巴梨的吃法（做法）大全
巴梨蒸肉饼,牛肉先切后斩成馅,加上葱姜碎(或者葱姜水)加生抽老抽十三香料酒盐蚝油抓腌,适量的加些水。梨去皮切小丁。肉馅拌加上一点糖,打一个鸡蛋,将梨丁拌入其中。放上一大勺淀粉,抓均匀。如果肉全瘦,可以淋上些油。分装在平底碗或者深盘中。水开后入笼,蒸十二分钟。将红椒和蒜苗切碎,肉饼蒸好后放上,边吃边拌就好了。
巴梨味虾球,准备材料,虾放冰箱冷冻室冻硬后轻松剥虾仁,虾仁背上开一刀顺便去掉肠泥,虾仁放碗中加盐、生姜、白酒抓捏几下入味,再加入生粉上浆腌制十分钟左右,用一勺甜辣酱、三勺番茄沙司、鸡精少量加水泻粉调成浆水备用,梨削皮用挖勺器挖些梨球出来,黄瓜斜着切出薄片装饰,在开始炒虾仁,起油锅放入姜葱爆香后放入虾仁炒半分钟,加入梨球一块儿炒几下,倒入调好的浆汁,烧开翻匀即可出锅,装盘。
梨羹,稻花香米适量,放在一个容器内,浸泡半小时。泡米的时候可以准备1个苹果、2个梨。半小时后放在汤锅中煮开,煮10分钟后加入冰糖(就是那种大块的),用勺不停搅拌,至粥很浓稠。苹果和梨去皮核,放入料理机打碎。(这一步不能提前做,做早了有可能氧化变色)粥煮好后,加入打好的果肉泥,继续煮开。好了,关火、稍微晾凉一些开吃。一道简单美味的润肺梨羹就做好了。
哪些人不能吃巴梨、巴梨的注意事项
1、哪些人不能吃巴梨
脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。妇人分娩后体质虚弱、气血亏损,活动相对较少,怕风怕凉,梨属凉性食物应忌用。
2、巴梨的适用人群
一般人群均可食用,咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。www.YS630.cOM
3、巴梨的食用禁忌
梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用;吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻;梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
小编推荐
鸡爪梨的吃法_哪些人不能吃鸡爪梨
鸡爪梨的简介
1、简介
鸡爪梨,学名枳椇,又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属蔷薇科,枳属木本植物。落叶乔木,高达20米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形,长8—16厘米,宽6—11厘米,顶端渐尖,基部圆形或心形,常不对称,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。果柄肉质,扭曲,红褐色;果实近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。花期6月,果期8—10月。
2、图片
鸡爪梨的食用处理方法
在生吃或泡酒之前，一定要对鸡爪梨用水进行清洗,因为新鲜摘下来的鸡爪梨并不是非常的干净,其中含有一些虫子、泥土还有小树枝等等。除此之外,一些野外生长的鸡爪梨也有可能被一些动物的液体污染过,所以在生吃或泡酒之前鸡爪梨进行清洗是非常有必要的。
鸡爪梨的吃法（做法）大全
1、鸡爪梨鸡肝
材料:干鸡爪梨2枚,黄鸡肝1具。
做法:先将鸡爪梨杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上鸡爪梨末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。
2、鸡爪梨猪肺汤
材料:鲜鸡爪梨120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。
做法:鸡爪梨洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。
3、鸡爪梨四莓汤
材料:鲜鸡爪梨4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。
做法:以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。
4、鸡爪梨糕
材料:鸡爪梨5个,鸡蛋5个,牛奶30g,低筋面粉100g,玉米油40g,白糖65g,柠檬汁5g。
做法:鸡爪梨洗净、碾碎;大盆中分别加入玉米油,牛奶,柠檬汁,蛋黄和低筋面粉;搅拌均匀;蛋液打发,盆里一定要无油无水;65克白糖分三次放入后打发,直至蛋液直立;铺烤纸,烤箱160度预热;把蛋液在烤纸上铺均匀;160度烤20分钟出锅切块即可。
5、鸡爪梨酒
材料:鸡爪梨干2枚,低度烧酒500毫升。
做法:先将鸡爪梨洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。
特点:本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
哪些人不能吃鸡爪梨、鸡爪梨的注意事项
1、哪些人不能吃鸡爪梨
脾胃虚寒的患者最好不要吃鸡爪梨,小孩也不要直接吃,最好制成鸡爪梨糕。
2、鸡爪梨的适用人群
鸡爪梨适合喝醉酒而恶心,呕吐,非常难受的人,服用可解酒；风湿性关节炎患者适用；此外,鸡爪梨还能用于治疗各种身体虚弱的人。
3、鸡爪梨的食用禁忌
3.1、如果是脾胃虚寒的患者,那么最好不要服用鸡爪梨泡的酒,避免脾虚的情况更加严重,不利于身体健康。
3.2、野生的鸡爪梨味道并不是非常的好,大多数都是比较酸的,建议孩子最好不要直接服用。如果想要给孩子吃鸡爪梨,那么最好制作成鸡爪梨糕。
3.3、鸡爪梨虽然具有解酒毒的作用,同时解酒的效果也是非常不错的,但并不是说这种药酒就可以大量的服用。鸡爪梨酒属于一种药酒,小编建议大家平时需要适量服用。
砂糖梨的吃法_哪些人不能吃砂糖梨
砂糖梨的简介
砂糖梨通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,含有多种维生素和纤维素,不同种类的砂糖梨味道和质感都完全不同。砂糖梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,砂糖梨可以通便秘,利消化,对心血管也有好处。在民间,砂糖梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,砂糖梨还可以作观赏之用。
砂糖梨的食用处理方法
1、先把梨洗净去皮,切开去核,若做梨汁时,则只需要将梨切成小块即可。若做成梨粥。为了粥的口感,需要将洗净削皮去核的梨捣烂过滤取汁。
2、冰糖雪梨在上锅蒸之前,应保留完整的削皮梨。
砂糖梨的吃法（做法）大全
吃法一:生榨砂糖梨汁
做法:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
吃法二:冰糖炖砂糖梨
1、食材准备
雪梨、冰糖、水
2、制作步骤
2.1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
2.3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子 ,切成大块去籽,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸。
吃法三:银耳砂糖梨大米粥
1、食材
1000ml水、大米、银耳、香梨、食用油、食盐
2、做法
2.1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。
2.2、大火煮开,用小勺撇去浮沫。
2.3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。
2.4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎。
2.5、将剁好的银耳碎放入大米锅中。
2.6、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。
2.7、香梨洗净去皮去核,切成小丁。
2.8、将香梨丁放入粥中。
2.9、用小勺搅拌粥体,继续熬煮3～5分钟即可。
哪些人不能吃砂糖梨、砂糖梨的注意事项
1、哪些人不能吃砂糖梨
1.1、肝炎患者、肝硬化患者、肾功能不佳者应经常食用。
1.2、脾胃虚寒的人不宜食用。
1.3、长期腹泻者不宜食用。
1.4、风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。
2、砂糖梨的适用人群
长年吸烟、从事广播播音工作者及教师宜经常食用。
3、砂糖梨的食用禁忌
3.1、梨不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
3.2、一忌多食,二忌与油腻食物同食,三忌冷热杂食。梨虽然是佳果,但也不宜多食,过多则伤脾胃,助阴湿。另外梨有利尿作用,夜尿频者,睡前要少吃梨。梨含果酸多,胃酸较多的人,不可多食。梨性寒凉,一次不要吃得过多。
3.3、砂糖梨不能与螃蟹同食,同食会伤到肠胃。
香梨的吃法_哪些人不能吃香梨
香梨的简介
香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大,质量好。其种植面积达2.4万亩,年产量在千吨以上。 库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。
香梨具有多种功效,其中包括能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;另外, 梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳。消热解暑,滋阴养人。
香梨的食用处理方法
香梨生长在干旱地区,雨水不多,为防止水分的蒸发,在自然进化过程中,香梨的表皮会生成一层薄薄的油性物质。由于香梨本身的这种特性,所以运输过程中一般不会也不需要额外打蜡,更加天然安全。先将香梨在水浸泡后,在它的表皮放一点盐,然后双握着梨宝宝来回轻轻的搓,最后用清水一下,这样香梨就干干净净了。香梨的皮中含有丰富的膳食纤维和胶质,对肠道和皮肤非常有好处。
香梨的吃法（做法）大全
1、生食
民间对梨有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、榨汁
将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、冰糖蒸梨
冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4、梨的饮料
“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
哪些人不能吃香梨、香梨的注意事项
1、哪些人不能吃香梨
1.1、多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
1.2、慢性肠炎、糖尿病患者忌食。
2、香梨的适用人群
2.1、一般人群均可食用。
2.2、尤适宜咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者。
3、香梨的食用禁忌
3.1、服用糖皮质激素后不宜食用香梨,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
3.2、不宜食香梨后饮开水。
3.3、香梨忌与油腻、冷热之物杂食。
鲐巴鱼的吃法_哪些人不能吃鲐巴鱼
鲐巴鱼的简介
鲐巴鱼,南方人叫它青花鱼。鲐鱼呈流线形,体长20～40厘米、体重 150～400克。头大、前端细尖似圆锥形,身上有细小圆鳞,身体呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色花纹。
鲐巴鱼生长快、产量高,价格便宜,每斤四五元。鲐巴鱼肉质坚实,不过,不宜多吃,多吃鲐巴鱼身体会发麻,发痒。做鲐巴鱼时和小白菜或油菜一起,可除以上症状。鲐巴鱼除鲜食外还可腌制和做罐头,其肝可提炼鱼肝油。
鲐巴鱼的食用处理方法
鲐巴鱼的做法也很重要。市民在烹调前,应去掉鱼内脏、鱼鳃,并将鱼洗净,鱼切段后要用水浸泡几小时,可以去除部分毒素,然后充分加热,宜采用烧烤煮、油煎等方法。烧制鲐鲅鱼时,可适量放些醋,也可以使组胺含量下降。
鲐巴鱼的吃法（做法）大全
干煎鲐巴鱼
配料:盐适量、花生油适量
耗时:
准备时间10-20分钟
制作时间10-20分钟
1、鲐巴鱼取出内脏洗净。
2、在鱼身两边各划上几刀。
3、撒上盐,抹匀。
4、煎锅中放入花生油加热至8成热。
5、放入鲐巴鱼。
6、两面煎熟即可。
注意事项
煎之前鱼要提前腌制入味。
煎的时候用小火。
红烧鲐鲅鱼
主料:鲐巴鱼1000克
辅料:香菇、竹笋
调料:花椒、葱、姜、花生油、盐、味精、糖、酱油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油、香菜
做法:
1、鲐巴鱼处理干净,改刀,加少许酱油腌一下。香菇、竹笋用水发制一下。
2、炒锅加花生油烧热将鲐鲅鱼炸至金黄色。
3、葱姜爆香,炒配料,加鱼,加高汤慢火烧至入味。
4、急火收汁,加湿淀粉勾芡,加香油和香菜即可。
特点:色泽红亮,清、香、鲜。
要点:鱼要先炸后烧,用慢火烧透。
哪些人不能吃鲐巴鱼、鲐巴鱼的注意事项
1、哪些人不能吃鲐巴鱼
过敏体质的人应该尽量少吃鲐巴鱼。组胺中毒与人的过敏体质有关。中毒特点为发病快、症状轻、恢复快,少有死亡。组胺中毒一般0.5～1小时后发病,短的只有5分钟。表现为皮肤潮红、结膜充血,似醉酒样;还有头晕、头痛、心跳加快、胸闷和呼吸急促、血压下降等症状,有时还会出现荨麻疹,个别患者会出现哮喘,患者一般体温不高。中毒者多于1～2日内恢复。
2、鲐巴鱼的适用人群
孕妇能吃鲐巴鱼，孕妇吃鲅鱼的好处很多。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富的蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。鲅鱼有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。新鲜的鲅鱼含有很多鱼油、卵磷脂,对宝宝发育也有好处,孕妇可以多吃。
3、鲐巴鱼的食用禁忌
选购鲐巴鱼时要到有冷藏设施的正规市场购买,同时要仔细观察鱼的新鲜度。食用鲜、咸的鲐巴鱼时,烹调前应去内脏、洗净,切段后用水浸泡几小时,然后充分加热,最好采用烧煮、清蒸等方法。可适量放些雪里红或红果,烹调时放点醋,可以使组胺含量下降。另外,过敏体质的人要避免食用青皮红肉类的海鱼。
皇冠梨的吃法_哪些人不能吃皇冠梨
皇冠梨的简介
1、简介
皇冠梨是蔷薇目蔷薇科的一种植物,果实椭圆形,果皮黄色,果面光洁,果点小,无锈斑;果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。
2、图片
皇冠梨的食用处理方法
洗净削皮去核即可。
皇冠梨的吃法（做法）大全
梨虾球
材料:虾仁350克,皇冠梨100克,地瓜粉适量,盐少许,米酒半大T,蛋白半颗,太白粉少许,脆酥粉1小t
做法:虾仁去肠泥洗净沥乾,加入腌料依照盐、米酒、蛋白、太白粉丶脆酥粉的顺续抓匀至气泡分子变小后,冷藏10分钟;将作法1的虾仁均匀沾上薄薄一层地瓜粉备用;热锅,倒入稍多的油,待油温热至160度,放入作法2的虾仁炸到表面呈金黄色且熟透,取出沥油备用;取盘摆上汆烫过切成小块的梨片做装饰,再放上虾仁,最后挤上美乃滋即可上桌。
梨烘蛋
材料:蛋两颗,酪梨一颗,盐些许,酱油或酱油膏加蒜末些许
做法:将酪梨切小丁与蛋液打匀并加入盐巴;铁锅烧热转小火后抹一层油;将蛋与酪梨混合物倒进锅中,盖锅盖小火烘至熟,即可加蒜头酱油或酱油糕食用。
咖喱梨猪皮
材料:油炸猪皮1大片,水晶凤梨1粒,大洋葱1粒,蕃茄酱1汤匙,练奶1-2汤匙
酱汁:小红葱5粒,蒜头3瓣,南姜和黄姜1小块,香茅2支,辣椒糊2汤匙,肉类专用咖喱粉2茶匙
做法:猪皮泡软切块汆水,沥干水分,凤梨和大葱去皮切块备用。小红葱、蒜头、南姜和黄姜去皮舂烂,香茅拍扁。锅里注入适量油,加入材料慢火爆炒香,加入辣椒糊和咖喱粉继续炒至香味四溢。加入猪皮和适量的水把猪皮焖软后,倒入凤梨煮软,加入洋葱。最后加入蕃茄酱和练奶煮至浓稠,用适量盐调味即可。
糖水梨
材料:梨,白砂糖
做法:翠冠梨洗净去皮,切成大块,去核。炒锅烧热转小火,放入白砂糖,轻轻搅动使糖熔化变色,即是焦糖。转中火,放入梨块翻炒上色,加水没过梨块,上盖煮20分钟左右。放凉后冷藏即可。
腰果梨
材料:梨120克、腰果100克、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油500克(实耗油80克)、精盐1小匙、白糖3小匙。
做法:梨去皮去核、切厚片后立即用清水浸泡,腰果切成粒;梨逐片拍上少许干淀粉,将鸡蛋打散,加入干淀粉、精盐、白糖和适量清水调成蛋糊,下入梨片拌匀,再在每片梨上撒上腰果粒;锅内倒入油,烧热后下入梨,炸成金黄色时捞起沥油,摆入盘内即可。
哪些人不能吃皇冠梨、皇冠梨的注意事项
1、哪些人不能吃皇冠梨
1.1、体质虚寒的人。梨子属于凉性食物,所以那些体质虚寒的人不宜多吃。吃多了对身体很不好,容易引发头痛和脚心发凉等症状,所以,体质虚寒的人尽量不要吃梨子,对身体不好。
1.2、腹泻患者。有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因为水梨性寒,吃多了会加剧腹泻。这也是为何很多医生看病的时候经常会医嘱不要吃梨子的原因,喜欢吃梨子的人应该克制一下食欲。
1.3、经常头晕的人。头晕的人,不能吃太多梨子,容易引发头痛现象,这是因为梨子中的果汁对我们大脑有刺激性。
2、皇冠梨的适用人群
肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处
3、皇冠梨的食用禁忌
不宜与鹅肉、蟹同食,不宜食后饮开水,忌与油腻、冷热之物杂食。
贡梨的吃法_哪些人不能吃贡梨
贡梨的简介
1、简介
砀山贡梨果实硕大,黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜,生吃可清六腑之热,熟吃可滋五脏之阴。相传乾隆皇帝下江南,路过砀山,口渴难挨,便叫随从摘下梨来解渴,他在树下没有接住,他遍地寻找,结果连个梨核也没有寻着。原来那梨掉在地上,顷刻间如冰雪融化,化为乌有。越是吃不着的东西越是想吃,乾隆当即降下圣旨,封砀山梨为贡品。
2、图片
贡梨的食用处理方法
洗净即可。
贡梨的吃法（做法）大全
冰糖炖梨
主料:贡梨1只、冰糖5大颗、枸杞10多颗、干百合或鲜百合十几瓣
步骤:贡梨削皮,在梨的三分之一处切一刀,用勺子把中间的梨核挖掉,这个窝稍微挖大点。放入冰糖和枸杞,上半部分盖上,用牙签固定住;把加工好的梨放到碗里,加入矿泉水,把百合干洗好放到碗里。放到锅里蒸一小时。百合也炖的很好,梨子晶莹剔透!梨芯更是甜蜜。吃的时候碗里所有的东西都要吃掉!有时间条件的,可以早晚各炖一只。
莲子贡梨雪耳糖水
主料:贡梨、莲子、雪耳、冰糖
步骤:雪耳提供3小时发泡,泡充分发泡好之后,切除蒂部黄色硬硬的部分,切成小块,备用;贡梨削皮,去核切小块,备用,莲子洗干净备用;接一锅水,烧开,放入莲子先中火煮20分钟,加入雪耳、贡梨中小火煮约半小时至雪耳软绵而粘稠,加入冰糖调味即可。
烹饪技巧:雪耳要挑厚一点的,这样发泡后才会厚厚的,煮起来才容易粘稠,口感像果冻一样滑溜溜的;雪耳发泡的过程中记得要多次换水,充分去除硫磺味;发泡的时间一定要保证足够的长,这样雪耳会很快煮成粘稠。
贡梨香蕉泥
主料:贡梨1个、香蕉1个
步骤:贡梨洗净去核去皮切块备用;香蕉切块备用;放入搅拌机打成泥即可,适合四个月以上宝宝食用,多吃水果皮肤好好喔。
玉米马蹄贡梨排骨汤
主料:排骨、玉米、马蹄、贡梨
步骤:准备好食材;先把排骨浸泡半个钟,去血水洗净,焯水;贡梨去皮,去芯切块;玉米洗净切块,马蹄也是去皮洗干净;最后全放进锅里,加入足量的水,大火烧开转小火煲一个半小时左右;不用加盐之类的就很清甜了,原汁原味。
蜂蜜雪梨百合煲
主料:贡梨1个,鲜百合1个,冰糖及适量,蜂蜜适量
步骤:贡梨去皮去心,切成块,放入炖盅内,加纯净水盖过梨,以免氧化;百合剥开,削去干掉的部分。放入炖盅内,加入蜂蜜和冰糖,再加纯净水盖过所有材料;把炖盅盖好,放入锅水,注入清水(约到炖盅一半的位置),大火烧开后,转小火炖40-60分钟。即可熄火,凉至不烫口就可食用。
贡梨苹果汤
主料:沙骨、苹果、贡梨、红枣、姜
步骤:将苹果、贡梨洗净后每个切成4块,去掉果核(不要去皮,否则果肉会煲的很烂);将姜、沙骨、红枣放入开水中,以大火煮15分钟后,再以中火煮1个小时;放入切好的贡梨和苹果,再煮30分钟左右,等贡梨和苹果变色即可;起锅前加入一点盐调味就可以啦。
哪些人不能吃贡梨、贡梨的注意事项
1、哪些人不能吃贡梨
贡梨属于寒凉性水果,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。
2、贡梨的适用人群
一般人群均可食用。
3、贡梨的食用禁忌
不宜与鹅肉、蟹同食，不宜食后饮开水，忌与油腻、冷热之物杂食。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《巴梨的吃法_哪些人不能吃巴梨》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“春季养生梨汤”专题供您欣赏！
