中药材怎么保存
养生中药材。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“中药材怎么保存”，相信能对大家有所帮助。
每种都产自不同的地方，而且有各自的特性，所以在保存的时候一定要分类，有些中药材怕潮一定要放在阴凉干燥的地方，否则会发霉，这样不仅不会治疗疾病还会给身体带来一定的坏处，而有一些中药材需要浸泡在水中，这样可以使药效保持长久，下面给大家介绍一下中药材怎么保存?
当归等易走油的药材：怕潮。在储存过程中.山于受潮等因素，药材中所含的油和辘等物质容钻析出药材表面，像是有一层油，又叫’‘走油”。果实、种f-类药材易走油，如杏仁、麦冬、当归、党参、桂圆、拘祀等。保存这些药材应 注愈干燥。
人参等易受蛀的药材：怕虫。中药材在采集和保存时‘.了能有虫健入或带有 虫卵，引起虫蛀。药材受蛀后二叮发生蛀洞和蛀粉，有些害虫繁殖迅速.可能 让药材“报废”。汗泻、黄茂、大黄、人参、白芷等较容易受虫蛀。轻度虫蛀 的药材可加工后再用，虫蛀严屯的药材应及时丢弃。
牡丹皮等易变色的药材：怕晒。药材都有其术身的颜色，牡丹皮等叮能在变色的同时效梁降低。有些药材含的阶易发生纵化而变色;日晒和烘烙温度过高也可引起药材变色。保存这类药材应避免晒。
如蓄香正气丸(水)、保济九、黄连素片、蒙脱石散等，可治疗腹痛、腹泻、 腹胀、呕吐以及水上不服。妈咪爱、三联杆菌、双歧杆菌主要足山于治疗小孩 肠道菌群紊乱引起的腹泻、便秘、腹胀、肠炎等，需要放在2℃一8℃冷藏保存。
维C银翘片遇高温或接触阳光容易械化失效，应避免阳光直接照射：抗病毒口服液、克感利明口服液、清开灵口服液等液体制剂应注愈避光、密闭阴凉保存：小柴胡冲剂应避免受潮及高温存放：美林应遮光保存，开封后放在冰箱并在短期内尽快于月完。
乌鸡白风丸应注惫防潮、稼变。阿胶应放在冰箱保存避免高温融化。当归不能在阳光下晒，址好放在冰箱保存，而当归头在低温贮存卜变得硬如石头，使用时难以处理，中以建议最好买切好的当归片。红枣也容易生虫发称。wWW.yS630.COm
买回家后娘好先l俩刁晒，再放冰箱或其他容器密封保存。人参、花旗参容易发称生虫，址好放在冰箱保存。拘记子接触空气后容易变黑.应密封保存。淮山(IlJ药)不能一攀晒，否则颜色易变红。党参含抛最高，注愈防虫虫t、防潮。莲子应防虫蛀，址好放冰箱保存。雪蛤青富含蛋白质，一般冷藏时间长了也会变质，应急冻保存。
扩展阅读
中药材该怎么保存
本文导读：买好的中药材用不完，就应该保存起来，但是人们对于中药的保存认识很少，不知道该怎么保存才好，下面我们就来看看中药材的保存方法。
专家支招：保存人参的方法很多，日晒就是其中的一种，如人参中的红参，应保持干燥，当受潮时可用白纸或棉纸覆盖，放于日光下晾晒，以防变色，平时可将其用塑料袋或纸包好后，放入炒黄的大米瓷罐内保存；白参易生虫、发霉、变色，应将其充分晒干后，放入盛有石灰或变色硅胶的铁盒内保存。
对于虫草来说，如用手一捏，已经彻底干瘪，说明已遭虫蛀，应马上拿到太阳下暴晒，若有条件，最好用木柴、炭火进行微微烘烤;如果生虫不是很严重，最好能用筛具筛去虫体、虫屑等废弃物，然后晾晒;如果量大或需要放置较长时间，最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。
冷藏法 麝香、蛤蟆油、阿胶
宜在零下5℃冷藏灭虫又防霉
许多人对中药情有独钟，平时生病、调理身体，甚至食疗都少不了中药，卢女士就是其中的一员，平时喜欢在做菜或煲汤时，加入中药进行调味，后来因婆婆老是生病，家里更是少不了中药，有时为了省事，一次要买一个月的，但遇到阴雨天，她就犯愁了，这么多的中药，应怎样保存才能不发霉呢?
专家支招：有条件的话，最好进行冷藏，可放到零下5℃的冰箱中，不仅能杀灭蛀虫，防止霉菌生长繁殖，还能防止其变色。适宜冷藏法的中药有麝香(可盛在小瓷瓶或小口棕色玻璃瓶内，用蜡封好口)、蛤蟆油(易吸潮发霉)、阿胶(胶块遇热、遇潮容易软化)。
驱虫法 鹿茸
使用花椒相伴可让虫子走散
去年，夏女士为了进补，买了些鹿茸，因没吃完，便放了起来，最近在整理厨房时，发现鹿茸已经完全发霉、虫蛀，夏女士不得不心疼地将其全部扔掉。专家支招：鹿茸作为中药饮片之一，营养成分比较高，含有不少水分，如果外界环境温、湿度稍不对劲，空气中的霉孢子就会掉落在其表面，吸收鹿茸里的营养成分和水分，继而开始发芽，菌孢变成菌丝，鹿茸的营养就会遭到严重破坏。如果想防止遭虫蛀，可在鹿茸的旁边放一包花椒，因为花椒的气味可以驱虫。另外，还有一个民间的 土方 ，即将鹿茸包好放在米缸里，因为大米有很好的吸潮效果，会将鹿茸周边的水分吸走。
贮藏中药材时要注意以下六点：
1、分类。根据药材特点分类保管，如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫，应放在熏库;远志、半夏等易霉变，应注意通风、日晒。另外，剧毒药材更应贴上醒目的标签，专人保管，防止误用中毒。
2、杀虫。对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟，避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫，通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸，保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。
3、密封。种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等)，密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材，密闭保存可避免有效成分丢失。密封时，将药品放在干净的玻璃瓶中后，盖严瓶盖，用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外，陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。
4、低温。霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长，且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生，所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱)，有利于保存其有效成分。
5、避光。像花叶类那种在光照时容易起变化的药材，应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中，避免阳光直接照射。
6、合藏。将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放，可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处，泽泻不易虫蛀，丹皮不易变质。
常见中药材家庭保存要有讲究
导读：中医文化博大精深，生病喜欢吃中药的人也越来越多，日常家庭生活中怎么保存中药才好呢?小编教你几招，让你的中药保存的更安全!
常见中药材家庭保存讲究多
医药养生已经被更多的普通人所认知，中药材保存不当，容易使其变质，会影响药材的疗效。
常用的枸杞子因含糖较多，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀;而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。可将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。或将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。
名贵的参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等，因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。
有安神作用的天麻容易生虫、霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。放置干燥通风处，以防回潮霉变。同时，在每年虫蛀季节前(3月-4月份)，应取出反复暴晒，以防虫蛀。常用作泡水喝的菊花、金银花等花类药材因为含有挥发油类成分，且易变色、生虫，长时间保存，要贮存在密闭的容器中，放置在阴凉干燥处，避光保存。
另外，专家提醒，有一些患者从医院取回调剂好的汤剂，因各种原因短期内没有服用完，为保证汤剂质量，一定要将其冷藏保存，避免药材发霉、生虫。一旦发现汤剂中的药材已有变质现象，一定不要服用，以防药性发生变化损害服用者身体。
代煎中药如何储存
如今，中药代煎服务已成为医院和药店的基本服务，极大方便了广大群众，但随之也带来了另外一个问题，那就是代煎中药汤剂的保存问题。
目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃度范围内保存，保存时间应在7-14天，且最好不要超过7天，保存超过一周的中药，在服用前应置于沸水中煮沸后再服用。特别是所煎煮的中药中含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或含有高糖的中药如熟地、黄芪等时，保存时间更不要超过7天。
若发现药液袋鼓起或药液变味，有气泡等异常现象属变质，不可服用如果是用患者自己提供的器皿来盛放的中药汤剂，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响疗效。
中药有分煎 时间掌握好
煎熬中药时，有很多细节需要我们注意，如中药材的分煎，讲究最多，一旦掌握不好，就会使药物的有效成分白白浪费。
先煎：甲壳类：穿山甲、龟板、鳖甲;贝壳类：如珍珠母、瓦愣子;化石类：龙骨、牡蛎;矿物质类：如石膏、磁石、代赭石;动物骨类：如虎骨、猴骨;有毒药物：如川乌、草乌、附子、雪上一枝蒿等，应先煎20分钟，然后再加入同方剂中的其他药物同煎，以增加药物的溶解度，降低其毒副作用。
后下：如薄荷、大黄、番泻叶、木香等气味芳香的药物，应后下5分钟，并加盖煎煮，以减少药物中挥发油的损失，使有效成分不被分解丢失。
烊化(蒸化)：如阿胶、龟胶、鹿角胶、蜂蜜、饴糖等，因系胶质，黏性较大，在煎熬同方剂的其他药物时，将要蒸化的药物放入小碗内溶化后，再兑入煎好的药液中搅匀服用。
冲服：如尖贝粉、羚羊角粉、琥珀粉、三七粉、紫雪丹、生藕汁等，因其药量少，应加入已煎好的同剂药液内冲服，避免药效丢失
泡服：含有挥发油，易于出味，用量又少的药物，如藏红花、肉桂等。应先将其放入有盖的盅(杯)内，再倒入煎好待出锅的药液，趁热加盖，浸泡10分钟后服用。
包煎：如赤石脂、旋覆花、葶苈子、辛荑等药物，应用纱布或白布包煎，以防止药液混浊，减少药物对胃肠、咽部的刺激，且便于服用。
另煎：一些贵重的药物，如人参、西洋参、羚羊角，犀牛角等应单独另煎，将其煎取的药液再与同方剂煎好后的药液兑匀后服用，以防止药效丢失。
加药引煎：如实脾饮加生姜、大枣同煎;生化汤加黄酒同煎;黄土汤取灶心土适量，煎水取汤，然后再与同方剂中的其他药物同煎服用。
汤药什么时候喝最不苦
很多妈妈给孩子煎煮中药时，怕味太苦，孩子吵吵闹闹不愿意喝，也会在汤药里放很多白糖。其实，中药不能甜蜜蜜。
专家指出，食用蔗糖有一定的禁忌范围，凡是舌苔厚腻者，或腹胀中满、湿热内阻的人不宜吃蔗糖。如果在服用化湿理气的中药时加糖，反而会对疾病雪上加霜。还有一些寒性中药也不适合加糖，糖属温性，会降低中药的疗效
其实，想要中药不苦，有另外的方法。专家介绍，控制汤药口服时的温度，就可以轻松地减轻中药的苦味。研究表明，汤药温度在36.2℃左右口服，其苦味就会减轻。所以，我们在服用汤药的时候，最好将熬好的中药放在一边静置几分钟，等到药液温度降至温热、不烫嘴的时候饮用，因为这个时候苦味最轻，也更容易下口。
另外，专家说，煎中药要用专用的器皿，最好用砂锅、砂罐，因为它们的化学性质稳定，不易与药物中的成分发生化学反应，而且受热均匀，保温性好，忌用铝、铁、铜等器皿。
温馨提示：买回去的中药可要好好保存了，万一药效失效了很可能会伤害身体的，大家可要小心了哦!
中药材辣根
中药，来自于中国五千多年，先人们汇聚的精华，也是一大神奇的存在。林间，山中，小路旁，只是不起眼的一朵花花草草，或许它就是可以减缓你病痛的药物。世间的一切生物都带着神秘的影子，却总有它存在的理由，大自然的奇妙创造，一物的出现，另一物必也随着存在，让你体会世间的奇妙和大自然的惊艳创造。
《本草纲目》，中国的医药学经典，汇聚了中药材的药物效用，这本承载着中国人民智慧与历史创造的宝典，记载着关于药物的神奇妙用。关于辣根，下面来了解了解关于它的记载。
辣根，落叶小灌木，高20-30cm。根茎横走，黄白色。茎有数分枝，枝条柔软。茎皮灰褐色或灰白色，有皱褶。单叶，互生;有短柄;叶片倒卵状披针形，全缘，上面被短绒毛，基部楔形。花两性，淡黄白色，多4朵腋生;花被呈短筒状，先端4裂，裂片卵圆形;雄蕊8，2轮，分别着生于花被筒中部;花盘环状;子房无毛。果实幼时绿色，成熟时鲜红色或红色。花期4-5月，果期6-9月。生于海拔550-1800m的针阔叶混交林及针叶林下及林缘。
辣根的化学成分是长白瑞香含瑞香素，具有有镇静镇痛作用，小剂量可使动物安静，活动减少;大剂量则使动物出现睡眠及麻醉状态，瑞香紊与戊巴比妥钠、水合氯醛合用，能使清醒动物进入深度睡眠能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，改善心肌代谢，减少耗氧量。瑞香素亦具有抗凝血、降血脂和兴奋垂体一肾上腺皮质系统之抗炎等作用。
中药承载着中国的历史成就，在中国源远流长的史书上留下了宏大的一抹靓丽色彩，在岁月的洗涤中生生不息，弥漫着希望与骄傲。这恢宏的一页仍待着我们去继承与创新，在历史的车轮中，随着转动前进，发展，生生不息。
中药材赤芍
在使用赤芍治疗疾病的时候，一定要有效区分赤芍与白芍之间的区别。因为赤芍和白芍作为两种相似的种药材，对人体所起到的药效却是不一样的。而赤芍作为一种在大部分地区山坡上都分布有的中药材，所以日常生活中赤芍也是比较常见的。对赤芍不太了解的人就应该来熟悉的关于赤芍的相关药理作用。
赤芍又叫木芍药、草芍药、红芍药、毛果赤芍等，味苦，性微寒。归肝经。有清热凉血，散瘀止痛的功效。主要用于热人营血，温毒发斑，吐血衄血，目赤肿痛，肝郁胁痛，经闭痛经，瘾瘕腹痛，跌扑损伤，痈肿疮疡。炒赤芍：炒后药性偏于缓和，活血止痛而不伤中，可用于瘀滞疼痛。酒赤芍：以活血散瘀力胜，清热凉血作用较弱。多用于闭经或痛经，跌打损伤。赤芍与生地黄、大黄、白茅根等同用，可用于血热吐衄。赤芍与金银花、天花粉、乳香等同用，可用于热毒壅盛，痈肿疮疡。
赤芍与当归、川芎、延胡索等同用，可用于血滞经闭、痛经、症瘕腹痛等症。不过赤芍不能与藜芦同用。血虚者慎服。
赤芍入药的历史悠久，在许多古时候的药经中都能见到它的身影，例如，《本经》：主邪气腹痛，除血痹，破坚积，寒热疝瘕，止痛，利小便，益气。《别录》：通顺血脉，缓中，散恶血，逐贼血，去水气，利膀胱大小肠，消痈肿，时行寒热，中恶腹痛，腰痛。
《药性论》：治肺邪气，腹中疞痛，血气积聚，通宣脏腑拥气，治邪痛败血，主时疾骨热，强五脏，补肾气，治心腹坚胀，妇人血闭不通，消瘀血，能蚀脓。《日华子本草》：治风补劳，主女人一切病并产前后诸疾，通月水，退热除烦，益气，天行热疾，瘟瘴惊狂，妇人血运，及肠风泻血，痔瘘、发背、疮疥，头痛，明目，目赤，胬肉。等。
减肥的中药材
在各种减肥方法当中，很多人认为中医减肥是最安全的。其实也不尽然。现在有很多的中医方法，例如拔罐、针灸、中药等减肥方法，并不能帮助患者减少体内脂肪，反而会因为盲目减肥，让身体出现各种副作用。想要中医减肥，大家就要知道如何选择减肥方法和可以帮助大家减肥的中药材。
减肥的中药材
传统中医认为，肥胖与痰、湿、气虚等有关。如《内经》曰：“素嗜肥甘，好酒色，体肥痰盛”。另有一些医者提到“肥人多痰湿”，“肥白人多湿”，“肥人沉困怠情是气虚”等等。因此，采用中药减肥，应从益气、健脾、化痰等着手，利用中药的优势，通过益消泻的方法，调整人体各器官恢复原有功能，将人体多余的脂肪转化成能量，促进在人体内的能量代谢，从而达到健康减肥的目的。中药通过去湿制水、活血、健脾、行气等方法、有助调理脏腑和内分泌，令身体气血运行更佳，可将体内多余水份、以及积聚于体内的代谢废物和毒素排除，加速新陈代谢。
中药减肥药方
有很多种，比较有代表性的如下面这种：
决明子100克，炒山楂15克(药房所售的炒山楂，非山楂干)，火麻仁、莱菔子、陈皮10克，何首乌10克，甘草5克，枳壳5克。
具体做法是，头天晚上用砂锅装好，放入清水，超过药物的三倍左右为宜。次晨将砂锅放在火上烧开，转为小火炖大约40分钟。最好药汁稍凉后变为粘稠状的。空腹服用。服用后一个小时内不要进食。此为一剂的量。也可以晚上加水再煮一次
晚饭后一个小时服用。第二天需换新药。
这服药方是热性体质的人比较适合，对通便有良好作用。有降低血脂和血压的功效。
决明子，有清肝明目、润肠通便的功能。山楂有活血化瘀、消食化积的功能，所以，若你有消化不良的情况，山楂可以帮你改善。陈皮通肠道、解热，所以可以用在热性体质的人。何首乌，补肝肾，益精血，润肠通便，解毒。枳壳，有行气宽中除胀的功能，用于胸胁胀痛、食积不化、痰饮内停等。甘草补脾胃，润肺，止咳，清热，解毒等。
成药
市面上已经有很多成药在销售，采用的是中药的配方，但通常都是以保健品的渠道销售。一般药店里都会有销售。
