养胃的食品有哪些 5款廉价食物最养胃
养胃食谱秋季养生常识。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供养胃的食品有哪些 5款廉价食物最养胃，希望能为您提供更多的参考。
上班族加班是常事，三餐不定更是常态，尤其是一些爱美的女性也就更是为了减肥忽略一两顿饭，但是长期这样对肠胃会造成很大的伤害，如果你的胃已经开始抱怨了，那么现在就要开始执行补救措施了，下面为你提供了养胃的方法，养胃怎么吃，告诉你养胃的食物有哪些等信息。
1.菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5.包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
1.菠菜
面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
4.主食
在吃什么养胃的问题上，应该适量的多吃主食，在主食方面最养胃的是面条。在大米中含有较多的酸性物质，因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
5.包心菜
要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。
胡豆：胡豆中含有丰富的粗纤维、蛋白质、胡萝卜素等对胃有好处的元素。更被称为天然的养胃食物。经常吃胡豆可以减轻胃病，使我们的胃更加健康。如果你能每月两次，你的身体就能倍儿棒。
花生：花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等元素，这些元素都是对胃非常有好处的，因而花生也成了养胃佳品，每周吃几粒就可以做到简单的养胃了。
红枣：中国的古典草药书籍「本经」就有记载，红枣是一种可以养胃补血的食物。多吃红枣不仅能养胃，还能提高人的免疫力，使人体更加健康，每隔两天吃几颗红枣，你的胃就会越来越健康。
南瓜：南瓜是大自然馈赠给我们的养胃良药。南瓜中含有丰富的维生素A，能够保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生。多吃南瓜可以健脾，养胃让胃更健康。
肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗保健作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。yS630.COM
接下来是一些蔬菜类食物。甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。用辣椒一个，生姜五片，加红糖水煎服可以治疗胃脘冷痛，在冬季这是一个不错的食疗方子。还有一些蔬菜能够起到养胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。
白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。
胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草(连根带叶)30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。
1.牛奶
牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。
虽然说牛奶具有很好的养胃功效，但专家提醒，患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。
2.粥类
要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
3.汤水
除了粥具有很好的养胃功效之外，还有一种食物同样具有同等的养胃作用，那就是汤。但是要注意，汤最好不要是肉汤，因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质，这不利于养胃。最好的汤是菜汤，比如什么菠菜、粉丝、鸡蛋汤等，你还可以在其中加入一些鸡精进行调味，这样养胃的功效会更加的明显。
1、南瓜：南瓜性温，味甘。解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动.帮助食物消化消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜。要想让胃得到更好的保养，除了平时要多吃一些养胃的水果以外，还要多吃养胃的蔬菜，可以自己做一些养胃的食谱来保养胃。养胃还有一点要注意的就是忌口，对于生冷的食物不要吃，过于烫的食物，或是辛辣刺激性的食物不要吃，也不要喝酒，比如说在吃药的时候，要注意一般情况下饭后服用对胃的损伤不太大。
水果分为热性凉性温性，对于有胃病的人来说，吃温性的水果较好，如樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果等。另外，慢性胃病对含有鞣酸的水果特别敏感，容易泛酸，要少吃。
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养胃吃什么？养胃的食物有哪些
本文导读：日常生活中，很多食物都是具有养胃的功效，那么要如何养胃呢？养胃吃哪些食物好呢？下面就来了解一下养胃的食物。
胃部是我们身体健康的一个基础，所以在日常生活中一定要注意养胃。养胃的最佳方法就是通过一些养胃的食物来达到效果，例如常见的有粳米、甘蓝、胡萝卜、蘑菇等等，这些效果都是非常不错的。
胃部不适的情况主要体现在容易饥饿、大便干燥、口干舌燥、脉象细弱等等情况，除了食用一些养胃的食物之外，还可以喝一些益胃汤或者是五汁引等等，这些都是能够有效的保健我们的肠胃。
养胃的食物有哪些？
第一：粳米
粳米也就是大米，日常多吃能够有效的达到补中益气的作用，对于保健脾胃有着重要的作用。如果肠胃不好，那么可以直接煮粥喝。
第二：玉米
玉米也被称之为苞米，它具有非常强大的保健作用。中医方面认为，玉米能够很好的保健脾胃。
第三：甘蓝
甘蓝也就是卷心菜，可以制作成一个药膳方子，对于治疗十二指肠溃疡有着很好的作用。具体的方法：将新鲜的甘蓝叶子捣烂，并且榨汁，加温之后在饭前饮用。每天和两次，十天是一个疗程。
第四：辣椒
辣椒具有温中散热、消食的作用。将懒觉和生姜一起煎红糖水服用，能够有效的治疗胃冷、胃痛的情况。
第五：番茄
番茄具有很好的健胃消食的作用，特别是在夏天，能够很好的达到增加肠胃蠕动、促进食欲的作用。
第六：韭菜
韭菜能够有效的治疗胃寒腹痛的情况，并且切长段食用之后，还能够达到很好的通便作用。
第七：胡萝卜
养胃的食物怎么可以少得了胡萝卜呢?胡萝卜能够有效的保健脾胃，增加肠胃蠕动，治疗消化不良的情况。胡萝卜可以和猪肝一起包抄，能够有效的增加食欲。
第八：茼蒿
茼蒿具有治疗脾胃不和的作用，日常可以适当的多吃一些。
第九：蘑菇
蘑菇能够入胃，具有很好的健脾开胃的作用。如果出现了消化不良的情况，那么可以用新鲜的蘑菇炒熟之后服用。
第十：香菇
香菇也同样具有健脾开胃的作用，能够有效的做到治疗消化不良、增加食欲的作用。这也是一个非常不错的养胃的食物。
第十一：银耳
银耳性平、味甘，能够很好的增加肠胃蠕动，达到滋补生津、润肺养胃的作用。
第十二：鲢鱼
鲢鱼能够有效的缓解胃部疼痛，通畅用于治疗脾胃虚弱的情况。特别是出现一些胃寒导致的疼痛，或者是消化不良的情况，也可以是一些慢性胃炎。
第十三：带鱼
带鱼能够有效的保健五脏六腑，对于治疗脾胃虚弱和消化不良有着很好的作用。
第十四：胖头鱼
这种鱼具有暖胃、补虚等等作用，特别适合身体虚弱的患者服用，同时还能够有效的治疗头晕眼花、耳鸣耳聋的情况。
第十五：羊肉
羊肉中富含蛋白质、脂肪、微量元素和碳水化合物，非常的适合壮阳还有御寒。冬天服用羊肉，能够有效的达到健脾开胃、滋补肾虚、祛寒等等作用。
第十六：虾
虾非常适合那些肾虚导致畏寒的人群食用，虾中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素等等，日常多吃能够有效的达到滋补脾胃、顺畅血液循环的作用。
第十七：核桃
核桃中有一半是属于脂肪，其中大部分都是属于不饱和脂肪酸。日常多吃核桃，能够有效的降低身体中的胆固醇，对于预防高血压等等慢性疾病有着很好的作用。同时，核桃中也含有丰富的磷脂以及维生素E，这两种物质能够有效的增强细胞之中的活性，对于增加食欲以及造血功能有着重要的作用，是一种非常有效的养胃的食物。
第十八：板栗
板栗具有很好的强筋健骨、保健脾胃的作用，特别是治疗那些由于脾胃虚寒导致的慢性腹泻，作用非常的好。
第十九：大蒜
大蒜能够达到很好的暖胃以及消食的作用，对于那些积食、腹泻的情况有着很好的治疗效果。可以用老陈醋泡大蒜，这样能够很好的治疗胃寒。
第二十：红糖
红糖性温、味甘，能够很好的保健脾胃和肝脏，对于停止呕吐也有着很好的效果。将红糖和新鲜的生姜一起用水熬煮，能够很好的治疗风寒感冒的情况，同时对于治疗胃寒所引起的腹痛也有着很好的效果。(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
养胃的食物 吃哪些食物可以养胃？
现在的人生活条件好了，每天都要出去应酬，每天都喝酒，还吃一些油腻食物。导致自己的身体越来越差，特别是一些单身人们，喝完酒以后回家都没有一杯白开水喝，这样的情况受伤的只是你的胃子。今天我们推荐了几款养胃的食物，让我们一起去学习学习吧。
1、圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”，生津止渴助消化，能够促进胃液分泌，保护胃黏膜。胃不好的人，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，可以将圆白菜榨汁饮用，每天一杯，还可以加入少量蜂蜜食用，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
2、红薯
吃红薯可以补脾益气。据以前的老人们说：红薯补中，暖胃，肥五脏。正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
3、南瓜
南瓜所含的丰富果胶可吸附细菌和有毒物质，起到排毒的作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少胃溃疡。
4、甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
5、胡萝卜
性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
6、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
最简单的养胃方法有哪些
现代都市人因工作生活压力大，饮食不规律等，常会造成一些胃病，给生活和工作带来不利的影响，一旦胃出了毛病，会给健康带来很大的危害。因此在平时要做好调养与保健，其实保健胃部的方法很简单，只要坚持做，就能够使胃部更加的健康，起到预防胃病的效果。下面我们来看一下这些简单的方法。
1、腹部按摩
按摩对人体来说是非常重要的一个调理方式，它往往能够舒筋活络，让人体内部身体机能正常运转。为了保障胃部健康每天晚上入睡之前的按摩是必不可少的。双手交叠放在肚子上，以肚脐为中心画圆，用掌心左三十下、右三十下，力道遵循从小到大的规律。只要每天坚持按摩就一定能够改善胃部功能。
2健康茶饮养胃
中医推荐要养胃不妨饮用古方胃*崧*茶，源自明朝石潭秋，以中医理论为基础，深度濡养胃部。
3 、健康饮食
俗话说“病从口入”，因此患有胃病的人平时要注意少吃或者不吃汽水、果汁、咖啡、西兰花、番茄、冰冻及油腻食物，因为这些食物通常会提高胃酸产生的机率，加重胃病。有胃病的人要多吃富含维生素C的蔬菜和水果等。此外，应该多吃馒头。
4、讲究卫生
有胃病的人更加要注意饮食卫生，便前饭后不要忘记洗手，生吃的瓜果要洗干净，餐具更加要清洗干净。减少病菌进入体内的概率。购买食物时也要注意保质期，不吃变质食品。
5、常运动
一个身体健康的人少不了运动，进食后先休息0.5-1小时候再进行运动，这样能够促进肠胃的消化吸收。为了不影响肠胃工作，饭后不宜立刻睡觉，因为这样很容易导致食物长期囤积在体内无法消化，对胃部会产生更大的压力。
通过以上我们了解到，对胃的调养只要通过一些简单的方法就能够调养好，如对胃部进行按摩，促进血液循环，饮食上少吃刺激和辛辣的食物，多吃面食，这对胃部的调理都是有好处的，除此之外，有一个好的心态也很重要，压抑和不良的情绪都容易诱发胃病。
8大食物助你养胃 养胃的食物有哪些
春天到了，春天是养胃的好季节，如何养胃成了人们心中的问题，养胃的食物有哪些呢?今天就让小编给大家来介绍一下。
1、南瓜
因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾,胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属,铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
患有胃炎的老人，经常会胃胀不适，可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。
4、菠菜
菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻氽，除去草酸。
5、红薯
红薯性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。不过，红薯内淀粉含量很高，吃完后会转为葡萄糖，不适合糖尿病患者食用。
6、木瓜
含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。
7、姜
促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有助益。胃溃疡、胃食道逆流患者少用。
8、山药
健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁功效，还能促进食欲。胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。
胃不俗语说，胃病“三分治，七分养”，饮食调养远比吃药好。好应选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，这时喝养胃粥最好。
1.糯米麦粥
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗
2.麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
3.牛肉粥
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
5.早晚养胃粥
粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
7.桑椹粥
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
总结:很多人不注重饮食，导致脾胃不好，这样对健康的危害是相当大的,养胃非常重要，小编希望大家看完这篇文章能够重视。
秋季养胃食物有哪些
秋季可能是胃病多发的一个季节，胃病疼痛会给我们自身带来很大的疼痛，我们可以多吃一些富含红色素的水果可以有效的帮助我们达到养胃的效果，也可以多喝一些小米粥养胃效果都很好，多吃一些容易消化的食物，来详细了解一下秋季养胃食物吧。
养胃食谱
紫菜南瓜汤：老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项：南瓜性温，胃热炽盛者少食
木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
参芪猴头炖鸡
用料：猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。
我们大家都可以多吃一些以上介绍的秋季养胃食物，可以有效地帮助我们大大降低自身容易出现胃病的几率，同时在以后的生活中，尽量多喝一些热水，也可以帮助我们很好的缓解胃痛给我们自身带来的伤害，大家可以尝试。
养胃健脾的食物有哪些
养胃健脾的食物有哪些
1、养胃健脾的食物有小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
2、养胃健脾的食物有大枣
能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品。自古被列为“五果之一”。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业”。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝。
3、养胃健脾的食物有栗子
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。
4、养胃健脾的食物有糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”
5、养胃健脾的食物有白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。
养胃健脾的食谱
1、陈皮瘦肉粥
陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用。每日2次,早、晚餐服用。
功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳莴。
2、苣大枣饼
莴苣250克,大枣250克,面粉500克。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。
3、桂圆花生汤
花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方。
4、乌梅粥
乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可。每日1次,此方有收涩止血作用。
养胃健脾的方法
1、腹部按摩
每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!
2、心态平静
你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部。
3、细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。
小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。
