补血补气食物
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天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何避开有关中医养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供补血补气食物，供您参考，希望能够帮助到大家。
药膳疗法是祖国医学的宝贵遗产之一，它包含药粥、药酒、药饭、药菜等。保健药膳应具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本，对某些疾病有辅助治疗作用。现代医学研究表明，这类药膳多含有丰富的营养成分，能够调节某些生理功能及延缓衰老。
以下介绍5种中老年人常用的保健药膳:
1.黄芪茶
黄芪10～20克，切成薄片，置保温杯中，用开水浸泡半小时后，即可代茶饮。饮完加开水继续浸泡，次日换药，可连续服用3个月以上。精彩推荐：胡适为啥常喝黄芪水黄芪是补气诸药之首，能益元气、壮脾胃、疗虚损、抗衰老。营养分析表明，黄芪含有蔗糖、葡萄糖醛酸、粘液质和多种氨基酸。实验研究发现，黄芪能明显提高机体的免疫功能，增加抗病能力，促进物质代谢，降低细胞中脂褐素的含量。中老年人入秋后坚持以黄芪水代茶喝，可以预防冬季感冒和气管炎复发。
2.花生粥
花生45克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用。可当早餐，也可长期食用。《本经逢原》载：“落花生粥润肺、止咳、悦脾”，能健脾胃、补中益气。花生仁中含有40%～50%不饱和脂肪酸及蛋白质、碳水化物、多种维生素以及胆碱等多种有效成分。脾胃气虚的人食用，煮粥时加入些山药;肺虚干咳的人食用加入些百合;贫血、血小板减少者食用，加入些红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便的作用，慢性腹泻患者不宜吃。霉烂花生因含有能致癌的黄曲霉毒素，不能煮食。
3.红枣糯米粥
红枣10枚，糯米100克。先将糯米加水煮至八成烂以后，再放入红枣，5分钟后即可食用。红枣是一味养心补血、健脾益胃的中药，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、铁。另外，红枣中含有的钙、磷等物质，比一般果品多2～12倍，能增强心脏的收缩力，扩张冠状血管和抑制血小板聚集。长期服食红枣糯米粥，对增进健康，预防心、脑血管疾病，都有一定作用。
4.桂圆肉粥
桂圆肉15克，红枣3～5枚，粳米100克，一并煮粥，早晚服用，或作早餐。桂圆能健脾补血，含有葡萄糖、蔗糖、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪等。与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。
5.何首乌粥
制首乌30克，煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3～5枚，同入砂锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一两沸即可食用。可作早餐连续服用，也可每天食用1～2次，以10天为一个疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾的良药，含有一定量的卵磷脂，有强壮神经的作用;首乌还有抗脂质过氧化作用，能阻止细胞受损，调节免疫系统，调节血压，降低胆血脂和防治动脉硬化，延缓衰老.
扩展阅读
补气补血食物有哪些
很多女性朋友都非常容易出现气血不足的情况，尤其是在月经期间月经期间，好多女性朋友都流失了大量的血，气血不足可能会导致他们出现头晕头疼的问题。给他们自身的正常生活秩序带来很大的影响。可以吃一些补气补血的食物来进行调理，效果非常不错，快来了解一下补气补血食物有哪些吧。
1.发菜;发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
2.胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
3.菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，波菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
另外，贫血人群日常适宜饮用 9味雪盈茶进行调理，其内含的多种营养成份能直接进入人体后被吸收，吸收后直接参与人体血红蛋白合成，起到补血与补气的双重作用。
多喝一些红糖水可以有效的帮助我们达到补气血的效果，何首乌也是一种非常不错的调节气血的中药，还可以多吃一些红枣枸杞，多喝一些用红枣和枸杞泡出来的水可以有效的帮助我们补充体内流失的血液，尽快恢复正常水平。
补气补血的食物有啥
一般来说，气虚和血虚往往一同产生，在中医里面被叫做是气血两亏。当一个人有气血两亏这种问题的时候，身体往往容易乏力，并且生活中比较健忘，脸色看起来也非常的苍白，给人一副有气无力的感觉，稍微活动一下就全身出汗，并且时常有胸闷以及心悸等各种症状。气血两亏的人可以吃一些补气补血的食物。
红枣在我们生活中很常见，它可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。食用方法也多种多样，除了单食以外还可以泡茶、煲汤、熬粥食用。红糖也是最常见的补血补气的食物，红糖在补血的同时，还能解决很多女性痛经的烦恼哦。在经期来的前一周，适量的喝一些红糖水，有助于缓解痛经。
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，因此具有补气养血及预防贫血的功效。黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，还能降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经；具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。黄豆用来打豆浆喝，是营养价值非常高的饮料。
其实除了上面介绍的适合气血两亏的朋友吃的食物之外，另外还可以吃海参、黄鳝、胡萝卜、菠菜、鹌鹑蛋、鲫鱼等食物，这些食物往往有非常好的补血以及活血的功能。另外，牛羊肉以及猪肉和鸡肉同样适合气血两亏的朋友吃。
补血的食物有哪些 吃什么可以补气补血？
血对女人的一生，尤其珍贵。女性由于有周期性失血的生理特点，而与血结下了不解之缘。而伴随女人一生的经、孕、产、乳的不同生理过程，均与血息息相关。因此，中医学早就有“女人以血为本，以血为用”，“妇女以养血为本”等观点。既然血如此重要，那吃什么可以补气补血？
气血虚的代表补品：
气虚的代表补品为人参，包括西洋参、白参（生晒参）、野山参、红参（朝鲜参、高丽参）等。
血虚的代表补品为阿胶、当归。阿胶被称为“补血圣药”，具有补血止血、滋阴润肺等功能。
补气吃什么？
可进食补气的食物或药物，如人参、党参、黄芪、淮山药、白术、荔枝肉等。
补血吃什么？
可进食补血的食物或药物，如胡萝卜、黄牛肉、鸡肉、花生、熟地黄、白芍等。
枣，又称红枣或大枣，含蛋白质、有机酸、糖类及多种维生素、微量元素。早在《内经》中就有“枣为脾之果，脾病益食之”的说法。《中国药植图谱》有枣能治过敏性紫癜病、贫血及高血压的记载。枣既有丰富的营养，味美可口，又是治病良药，适宜一切虚症，有补气血、健脾胃、增强机体免疫力之功效。
对于患有月经不调、经量过多的女人，可选用人参、当归、川芎、黄芪等中药，也可选用乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
如何补血补气
对一些身体体质较差的人群，在食物选择上不能随意的进行，这样对身体的调理是没有任何帮助的，那身体不好的人群，要选择一些对身体有帮助的食物，这样吃的时候，对改善身体一些问题才会有很好的帮助，那如何补血补气呢，食物就是不错之选，对一些红枣是很好选择。
不过有很多人对如何补血补气并不是很清楚，这就需要在做的时候，对这样问题进行一些认识，在改善的时候，也都是可以知道该如何做最佳，对身体有着很好帮助。
如何补血补气：
气虚：气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，自汗，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕，脉弱等，为功能减退，不一定有病，气虚者需补气，补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
气虚忌食物品：山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;
忌食或少食：荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
相应膳食：怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生米大枣烧猪蹄;
血虚：血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白，唇爪淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津，脉细弱等：进补宜采用补血、养血、生血之法，补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品：乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等，可经常交替选用。
血虚忌食物品：荸荠、大蒜;
忌食或少食：海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
相应膳食：当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
以上就是对如何补血补气详细介绍，对身体补血补气的时候，要注意要长期进行，这样对身体体质的提高，才会有很好的帮助，不过在对食物吃的时候，也是要适量的进行，这样对身体各方面，才不会有任何的损害。
补气补血美容养颜的食物有哪些
有气血不足的女性朋友常会发现自己衰老的特别快，不仅仅是脸上没有气血的问题，而是衰老的速度会加快显得特别的难看，所以说就有必要进行补气补血来达到美容养颜的效果。对于补气血的食物是有很多的，可能有些朋友还不够了解，那么下面就为大家来具体介绍。
1、红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。
内含丰富的磷，维生素A、B群，能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病；又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
2、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7￣3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C，维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉)，也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。
文章中介绍到的这几种食物是我们日常生活中比较常见的，除此之外还有一些像是龙眼、胡萝卜、黑豆等都是可以起到补气血作用的，可以根据自己的品味来进行选择。另外建议气血不足的朋友也要多进行一些运动，这样才能让我们的身体健康起来。
