秋季吃什么去火
老人秋季吃什么养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。面对中医养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《秋季吃什么去火》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
秋季天气干燥，人的心、肺、胃、肝都容易上火，那日常去火的食物有哪些?什么水果去火效果最快最好?上火时饮食有哪些需要注意的?现在让我们一起来学习下秋季如何预防防火不伤身。
吃什么去火
1、喝莲子汤去心火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
食疗方：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
2、吃猪肝可去肺火
表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
食疗方：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。
3、喝绿豆粥去胃火
表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。yS630.CoM
食疗方：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
4、喝梨水去肝火
表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
食疗方：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
5、吃猪腰去肾火
表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
食疗方：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。
上火一般有5种：
1、心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、牙龈肿痛、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、肺火：主要表现为干咳少痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
3、胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬、舌苔黄腻。
4、肝火：我们常称一些情绪容易激动的人为“肝火大”。
俗称“肝火大”的体质还有下列症状：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。
5、肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
上火食疗时，应当注意遵循下列一般原则：
1、饮食品种要以松软稀酥、易于消化和吸收的食品为主，副食菜肴以蒸炖煮烧的品种为主，少食爆烤煎炸一类难消化的油腻之物。
2、多摄入水分，以补充机体上火发热时水分的丧失，并可促进新陈代谢，生津利尿，加速毒素的排泄和热量的散发。
3、不吃辛辣燥热的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、浓茶、烟草、烈酒、咖啡、大葱等，以免生热助火、灼伤津液、加重病情。
4、实火者宜多食寒凉清热食物，如绿豆、茄子、冬瓜、丝瓜、苦瓜等，忌讳助阳兴热的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龙眼、樱桃、杏子等。
5、虚火者应注意补充银耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龟肉等补益滋阴食物，不宜多食生冷瓜果以及各种寒凉食物。
秋天吃什么去火
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。那么，秋天吃什么去火?苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
除此之外，让我们来看看专家推荐的“去火”食物：
1、牛奶：很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。
3、西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
4、大豆：大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。
5、西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝“去火”。
结语：秋天上火的类型不同所吃的食物也会发生变化，一旦上火最好不要吃辛辣的食物，多吃些易消化，清淡的食物，也可以适当的吃些寒凉性食物，如，绿豆、丝瓜、苦瓜等，都有很好去火功效。
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冬天吃什么才能去火
冬天到了，很多人都会感到身体上火。最主要的症状就是，早晨醒来喉咙干痛，流鼻血，总想喝水口很干，还有的满嘴是泡，嘴里都是口腔溃疡。这些在中医里都是上火的明显症状。那么在冬天我们应该怎么去火呢？上火的症状不同去火的方法也不一样，下面给大家说说常见的去火方法。
胃火，即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气。 降火食方：鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛、甘、凉，归肺、胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用，能清心胃之火。胃火过热者，还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
肝火。表现症状：头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭。降火食方：川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。
心火。表现症状：心烦急躁、面赤口渴、心中烦热，失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。降火食方：冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤对于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
冬天由于季节寒冷，很多人喜欢吃些辣的食物，这也是很多人上火的原因。去火除了根据自己上火的症状使用上面的食补降火之外，也可以饮用一些茶，茶也有降火的作用，对于心火旺者也是非常有效的。
肝火旺吃什么食物去火
肝火旺吃什么食物去火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
降肝火的食谱
1、南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。做法:银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
2、番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐。做法:牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿切块,葱,姜,蒜切末;锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
3、兰豆淮山炒肥牛
材料:兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法:兰豆去筋洗净,飞水备用;淮山洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切片煮熟后泡在冷水中备用;肥牛洗净备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下肥牛翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。
4、鲜美潮式冻鱼
材料:大眼鸡鱼(2条)、姜、鱼露、黄豆酱(各适量)。做法:鱼除去内脏、洗净,(不需刮鱼鳞),放盘中备用;姜切丝,一部分垫在鱼下面,一部分塞入鱼肚中,一部分铺在鱼上面;蒸锅放水、烧开,将鱼放入,盖好锅盖;约5分钟后将鱼取出,用风扇对着鱼来吹,使其快速冷却;10分钟左右,鱼皮变硬与鱼肉分离,此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起;用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边,按各人喜好,鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。
肝火旺的原因
1、饮食不当
肝脏具有解毒的功能,所有的毒素及下腹腔回流到心脏的血液都要经过它处理,平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、睡眠不足
睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。这是因为人的睡眠质量与肝脏也有着密切的联系,当人处在清醒状态时,肝脏也在正常运转,长期熬夜就会加重肝脏的负担,导致肝火旺盛。
3、负面的情绪
肝火旺也有可能是由外界刺激引起,生闷气或者其它一些不良的负面情绪等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
吃什么食物去火快呢
上火容易引发一系列的问题，包括便秘、长痘痘等，对身体健康和外在美丽都有一定的不良影响，因此，对于上火的症状，重视健康的人和爱美的朋友都希望能尽快赶走它，从而让自己恢复健康和美丽，在平时生活中其实有许多食物就有着理想的去火功效，那么，吃什么食物去火快？
就食物而言，苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失青色，都能达到去火的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的去火功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，
总之，现实生活中有不少食物其实都能帮助我们去火，而且见效也挺快，如果有上火症状的话，不妨可以好好地把它们利用起来，不要总是想着吃药治疗，吃药虽然见效快，但是它会带来一定的副作用，对身体健康不利。
夏季清热去火吃什么好？
本文导读：上火是很常见的一个症状，那么上火怎么办呢？上火吃什么好呢？下面我们就来了解一下夏季清热去火的饮食方法。
上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征，如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候：实火和虚火。
适宜食物
1、主食及豆类：绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。
2、肉蛋奶：兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等及奶类。
3、蔬菜：黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、蕨菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。
4、水果的选择西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。
5、其他苦味食物：杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、菊花等。
饮食禁忌
1、不宜食用温热辛辣的食物。
2、不宜饮酒。
秋天吃什么菜去火呢
秋天的时候是天气比较干燥的时节，在秋天里我们会感觉到身体特别的不舒服，有的时候还会出现口干舌燥的现象，特别是好多朋友在秋天的时候还会出现便秘，这主要是身体上火引起的现象，秋天的时候也是身体特别上火的时候，在秋天我们一般可以通过吃菜来降火，那么秋天吃什么菜去火？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的。
通过上述的介绍，我们现在知道了秋天的时候吃什么菜去火了，秋天比较干燥，身体容易失去水分后出现上火的现象，我们在通过吃菜去火的同时，也要注意身体水分的补充，平时我们要多喝水，而且还要保证充足的睡眠，最好不吃容易上火的食物。
清热去火吃什么药呢
我们都知道上火是很难受的，有的人上火会牙疼，每个人的身体状况不一样，所以出现的上火的症状也不一样，我们都希望自己的身体能够健康，也想要改善自己经常上火的情况，其实很多的药物都有去火的作用，只是我们对这一类药物了解的比较少而已，那么今天我们就来了解下清热去火吃什么药呢？
牛黄解毒丸，三黄片，清肺抑火片，柴胡颗粒，还有可以泡菊花茶，苦瓜茶。这些药物都是可以的，另外黄芩应该也属于清热去火的药物。
针对经常上火的问题，建议日常以清淡饮食为主，不要吃煎炸易上火的食物。注意合理作息，不要熬夜，可以多喝水。平时可以饮用蒲公英叶茶来帮助降火，它是以优质的蒲公英为材料，具有较好的清热降火的作用。
食补胜于药补。
就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等，同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物，夏季蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
这样我们就知道了清热去火吃什么药，有时候我们总是不注意这些上火的小问题，其实很多时候都是我们的忽视了这些它才对我们的身体有了影响，上火看似不起眼，但是它对我们的身体也是有伤害的，所以我们平时在吃药的同时可以吃些去火的水果蔬菜。
