冬虫夏草的食用禁忌有哪些
有哪些健康养生的禁忌。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。我们不仅要知道养生，更要懂得养生。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“冬虫夏草的食用禁忌有哪些”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
每个营养价值高，功效好的药物或者是食物在吃的时候都是有很多注意事项，如果不重视注意事项的话就无法让我们吃到最健康的东西，就比如说这个冬虫夏草，冬虫夏草是一种常见的中药，选择这个冬虫夏草可以有治病的效果，而冬虫夏草没有疾病也是可以吃的，因为冬虫夏草会特别的养生，但是冬虫夏草的食用禁忌有哪些呢?
冬虫夏草不适合所有人吃:：婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
吃冬虫夏草忌量大或量小： 冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。
吃冬虫夏草忌尽量不生吃：冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服，更有利于人体吸收。
冬虫夏草发霉不要吃：因为保存不当，引起发霉的虫草都不建议服用了。
这些就是在吃冬虫夏草的时候我们该注意的一些相关禁忌，在知道了相关禁忌的情况下来食用冬虫夏草的话，那么才可以提高对我们身体的好处，这个冬虫夏草是极其名贵之物，大家在吃的时候千万不要浪费，不能让冬虫夏草的营养流失了，煲汤的时候建议用砂锅。
扩展阅读
冬虫夏草的食用方法有哪些
冬虫夏草，古书记载就是珍贵的补药。由于它生长环境范围小，所以越来越稀少，尤其是现在，冬虫夏草已经和很多名贵的中药一样都可遇而不可求。这种中药，对我们来说是一种补药，也是一种保健药。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症。由于其药性温和，与其他滋补品相比，具有更广泛的药用和食用性，是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。建议用冬虫夏草泡茶，每天喝上几杯，等到冬虫夏草泡软以后，可以嚼了咽下去。
冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量，
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
雄鸭虫草汤
主治：男性精少，精子畸形
配方：老雄鸭一只，虫草20根，野生枸杞20克，生姜10克，盐、葱、味精适量
用法：将鸭去杂、洗净剁块，与虫草及其他原料炖煮至熟烂，服用。
冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量
功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
虫草糯米粥
原料：冬虫夏草10根(需将虫草碾成粉状)，糯米1两，冰糖适量
制作：将糯米和冰糖放入砂锅中加水煮成稀粥，粥熟后均匀的和入虫草粉，再煮片刻即和食用。
功效：具有补气助长发，适用于须发早白，斑秃等症。
冬虫夏草的食用方法很多种，各种食用的效果也不尽相同，我们都知道冬虫夏草的药用价值，也知道它的珍贵以及它售价不菲，所以如果我们要有冬虫夏草一定要正确的进行服用，而且要注意不能过量的去服用，过犹不及。
冬虫夏草禁忌人群有哪些呢？
冬虫夏草是一种非常珍贵的保健食品，平时很多的朋友都会通过各种的方法来使用冬虫夏草，企图改善身体的体质，增强抗疾病能力，适当的吃一些冬虫夏草对人的健康会有一定的帮助，但是冬虫夏草也不是适合任何人吃的，下面小编来介绍冬虫夏草等一些主要的禁忌人群有哪些。
1冬虫夏草不适合所有人吃:：婴儿、发烧（急性高热患者）、妇女月经期禁忌服用；热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用；体内出血（如咯血、便血等）、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
2吃冬虫夏草忌量大或量小：冬虫夏草本质上是一味中药，长期服用能提高人体免疫力抗疲劳，配合其他中药材可治疗人体诸虚百损。但是，如果每次食用的量少，并且不定期的服用，实际上是没有效果的。虫草并不像西药，短时间内就能感觉到疗效，它在人体内需要一个积累的过程，长期足量服用才能见到效果。相反如果食用的量过多，人体没办法全部吸收，也是一种浪费。科学的摄入量是，每天3-5克，连续服用30-180天，就能起到冬虫夏草的有效调理作用。有条件的情况下应该经常服用，长期服用。
3吃冬虫夏草忌尽量不生吃：冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服，更有利于人体吸收。
在吃冬虫夏草的时候，除了要注意以上的这些事项之外，还应该要观察冬虫夏草是否有发生霉变，发生霉变的冬虫夏草里面会含有很多的细菌，并且它的保健价值也会大大的下降，这时候如果吃得过多，很可能会引起人出现肠胃不适。
冬虫夏草的食用方法有哪些呢
中国人都很喜欢通过食用各种各样的食品对身体进补，而价格颇贵的中药材冬虫夏草就是中国人进补的不二选择。但是不知道大家对于冬虫夏草的食用方法有多少了解，要怎么食用才能最大的发挥冬虫夏草的功效，很多人都有许多不同的食用方法，但是哪种最好，下面为大家推荐几款食用方法。
一、冬虫夏草开水泡服
用法：取冬虫夏草3-4根左右，清水冲洗，放入杯中(保温杯最佳)，用90摄氏度左右开水冲泡，饮用若干次直至睡前，将虫草全部咀嚼吃入。
特点：虫草功效及本身质量不衰减，针对性强，人体吸收较好。
适用：年老体虚，抗癌、防癌，患有肾、肺、及糖尿病或久病及术后患者。
二、虫草甲鱼汤
用法：取冬虫夏草10根左右，甲鱼500克生晒参2克，香菇10枚，海带若干，人参果5克，调料适量。
制法：将甲鱼宰杀洗净，切块，海带泡发洗净切段，香菇洗净，然后和虫草及其他原料一并入锅，加水和调料，隔水蒸熟服用。
功效：可增强防癌免疫力，适用于各种癌症的早期治疗。
三、冬虫夏草粥
用料：梗米一两，虫草10根(需将虫草碾成粉状)，白芨粉10克，冰糖适量
功效：补肺益肾，久咳劳嗽痰血
制法：将洗净的梗米，冰糖放入开水锅中熬成粥，再将虫草粉和白芨粉均匀的撒入粥中稍煮片刻，关火焖5分钟即可。
上文为大家推荐的三种冬虫夏草的食用方法，也是很多人服用之后觉得是对于提高免疫力补肺益脾是有效的。所以在这里我们建议大家可以按照上面的方法和进补的最佳时间去食用冬虫夏草。只有这样才不会浪费冬虫夏草的营养价值。
冬虫夏草粉的食用方法有哪些
冬虫夏草，是特别名贵的一种中草药材，具有很大的食用价值和药用价值，对于人体的健康滋补，还有治疗疾病都有很大的帮助。所以很多人在条件允许的情况下都会购买冬虫夏草食用。那么，大家知不知道冬虫夏草粉又是什么呢。冬虫夏草粉是吧冬虫夏草打碎成粉末状，那冬虫夏草粉的食用方法有哪些？
冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，效果并不理想。加热、炖煮会造成冬虫夏草中多种核心精华成分的损失、破坏，而且吃起来也极不方便。研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。
由于日常多食用冬虫夏草，有增强免疫力低下之效，可将冬虫夏草单味药焙干磨成粉吃。药膳方面，阳气虚者，可以乳鸽（或童子鸡、乌骨鸡）加上冬虫夏草炖服，感很香甜；或者将冬虫夏草烘干磨成粉，再加上人参、黄耆、小柴胡汤等药物一起服用，每日六克，每次二至三克，饭前或饭后服用均可提高并改善免疫力。
冬虫夏草粉的效用其实和冬虫夏草是一样的，只不过把其碾碎成粉末形状，食用起来更加方便。那么，冬虫夏草粉的食用方法也有很多，比如炖汤，泡茶泡酒，或者是直接食用冬虫夏草粉末，这样效果更加地好，而且利于吸收，身体转化得也更快。当然其他方法也可以。
珍贵冬虫夏草 服用有禁忌
本文导读：冬虫夏草是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，具有很高的营养价值，所以，很多人都会选用冬虫夏草来滋补，但并不是所有的人都知道如何正确食用冬虫夏草的。
1、冬虫夏草不适合所有人吃
虽然说冬虫夏草的功效很广，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
但是婴儿、发烧(急性高热患者)、妇女月经期禁忌服用;热性体质的人，高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
2、吃冬虫夏草必须掌握 度
冬虫夏草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;冬虫夏草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
3、冬虫夏草忌单吃虫体或草头
《本草用法研究》记载：此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。光吃冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用冬虫夏草的方式是虫体和草把都要吃。
4、吃冬虫夏草忌尽量不生吃
冬虫夏草生长在草原泥土中，采挖时表面寄生有数不清、也说不清的真菌活孢子和寄生虫的活虫卵，即使是开水冲泡也不能完全杀死真菌孢子和虫卵更别说是生吃或打成粉服用了，所以冬虫夏草先要清洗后炖服或煎服，更有利于人体吸收。
5、禁把虫草都当冬虫夏草吃
假冬虫夏草千万不要吃，虫草全世界有500种，中国有90多种，把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。
中国传统中医药学所指的冬虫夏草，是仅分布于我国青藏高原及其周边地区高寒草甸的昆虫蝙蝠蛾为寄主，由虫草菌侵入所形成的虫形菌核和未成熟子座的结合体，其他种类仅可简称为虫草，不是冬虫夏草。
健康与亚健康人的每天服用量一般在0.5-2克即可，病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到3次吃完。
99热心医生温馨提示，在服用冬虫夏草期间要少食辛辣的食物，还要避免与萝卜、绿豆一起食用，女性服用还应避开月经期。
食用肉苁蓉的禁忌有哪些
导读：食用肉苁蓉的禁忌有哪些？肉苁蓉是补肾壮阳的最佳食物，那么食用肉苁蓉的禁忌有哪些？食用肉苁蓉的禁忌，下面具体来看看吧。
食用肉苁蓉的禁忌有哪些
1、阴虚火旺的人不能吃肉苁蓉。因为，阴虚火旺属虚火，多由精亏血少，阴虚不能制阳，虚阳上亢所致。阴虚火旺，较集中于机体的某一部位。如阴虚而引起的牙痛、咽痛、口干唇燥、骨蒸潮热、颧红等，均为虚火上炎所致。阴虚火旺多源于阳气有余，其病势急速，病程较短，多表现为壮热、面赤、口渴，喜冷、小便黄赤、大便秘结，甚则狂躁、昏迷、舌红苔黄燥、脉洪数等症。病势缓慢，病程较长，其临床主要特征为五心烦热、午后颧红、失眠盗汗、口燥咽干、眩晕、耳鸣、舌红少苔、脉细数等。有这些症状的人是不能吃肉苁蓉的。肉苁蓉本身是滋补肾阳的，阴虚火旺的人就是阳盛阴虚的现象，再用肉苁蓉补阳的话，更为阴虚阳盛了。
2、肉苁蓉忌金属类物品。肉苁蓉是不能用铁器、铜器等泡水、泡酒的，因为这类金属物品会吸收肉苁蓉的营养成分，使肉苁蓉失去它本身的营养价值。最好是用玻璃杯来泡食肉苁蓉。
3、未满18周岁的朋友建议不要食用肉苁蓉。肉苁蓉的主要功效是补肾壮阳，未成年的朋友身心等各方面都在发育阶段，未完全成熟，这个时候食用肉苁蓉，对身体各方面发展有一定的影响。
4、女性在月经期间建议不要食用肉苁蓉。肉苁蓉对女性痛经、宫寒、不孕等症都有调理作用，最好是在月经前期食用肉苁蓉，对痛经有缓解作用。在月经期间，实际上是女性体内一些垃圾物质的排放期，不建议食用肉苁蓉，避免一些不必要的问题。
只有正确的食用肉苁蓉，才能使肉苁蓉的功效发挥到极致。那么如何食用肉苁蓉比较好呢？肉苁蓉的食用方法，一起来看看。
肉苁蓉的食用方法
1、煮泡：煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝。通常，肉苁蓉一次要煮6-10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在肉苁蓉水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常肉苁蓉水会经历一个由淡到浓再转的过程，佘味也很绵长。在肉苁蓉水变淡直至呈现白色的时候就不要喝了，可以把肉苁蓉吃掉。一壶肉苁蓉能喝上至少半小时，添水4-6次，可适量加入蔗糖、蜂蜜服用。
2、泡酒：泡酒服用每200克泡白酒3000克，宜适用50度－60度纯粮酒，泡7－15天后饮用，每次10－30毫升。用于嗵虚阳痿。
3、炖肉：每公斤畜、禽、鱼、肉放入本品20克同煮即可，亦可作为食品辅料食用。
4、炒菜：用水泡饮后，切丝或片，炒菜食用，每次10－20克。
5、煲汤；针对老年人体质虚，体倦乏力，性功能减退等症壮可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1－2小时，分数次食肉喝汤。
6、煮粥：病后体虚，全身无力。消化不良者，肉苁蓉10克，大米100克，加水适量，煮粥食用，有补肾阳，润五脏，养血润燥的功效，适用于肾阳不足，精血亏损所致的皮肤暗黑，面部色素沉着，腰膝酸软，肠燥便秘等。
以上就是一些肉苁蓉的相关知识，如果想了解更多关于肉苁蓉的内容，请继续关注中医养生频道。
冬虫夏草的食用方法
有些人认为冬虫夏草如此珍贵，不能随随便便的吃下去，是不是得有什么特别的方法。其实，它跟一般滋补药材的服用方法一样大同小异，食用方法也就很多。接下来为大家介绍几款。
1. 虫草酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。
2. 炖食猪肉、鸡肉时，可加入25-50克冬虫草，经常食用，可改善贫血症状。对于治疗阳痿、遗精，效果也很理想。
3. 煮水当茶喝，而不是用开水泡着。。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
4. 治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入冬虫夏草、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将冬虫夏草用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。
5. 治疗贫血、阳痿时，可将母鸭洗净掏空内脏，放入冬虫夏草和佐料，再放在蒸笼中蒸熟后食用。
6. 治疗须发早白，可将白鹅先炒至八成熟，再加入冬虫夏草、料酒等佐料，文火炖2小时后食用。
