吃菜花可以解酒吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？下面是小编为大家整理的“吃菜花可以解酒吗”，希望能为您提供更多的参考。
菜花可是我们餐桌中最为普通的菜肴。大家不知道的是，菜花具有解酒的功效。菜花能消食、开胃、清热解毒、解酒护肝的功效，经常吃可以加强肝脏的解毒的功能。而经常喝酒的人，会伤肝，因此酒后食用菜花，可以提高肝脏对酒精代谢的功能，保护肝脏。食用方法很简单，将菜花鲜榨成汁后，加入适量的白糖饮用，就可以解酒了。不习惯饮汁的人，也可以将菜花切块后放入沸水焯一下后，加入盐、味精等调味料，制成解酒的凉菜。
菜花是甘蓝家族的一个成员，其质地细嫩，味甘鲜美，色泽洁白，被人们视为菜中珍品。它含有较多的维生素A、B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质，特别是维生素C的含量相当于甘蓝的2倍、大白菜的4倍、番茄的8倍、苹果的20倍以上。常吃菜花可增强肝脏的解毒功能，尤其是酒后食用，菜花能提高肝脏对乙醇的分解代谢，预防酒精性肝硬化的发生。
解酒方法参考
1、菜花切成小片，沸水焯一下，加香油、味素、食盐等调料拌匀，可做解酒凉菜。
2、菜花切成小块，沸水焯一下，再用醋熘，多用于饮酒时食用，有酸甜开胃生津之功。
3、菜花切片或碎块，煮汤当茶饮，可治酒后身热烦燥，口干口渴。
4、菜花捣汁，取白糖饮服，可解酒清热。
菜花可以当菜吃，也可做解酒的食品。还有很多的食物有解酒功能，如白萝卜，有化痰消积、解酒养胃的功效。可将白萝卜洗净后榨汁，加入醋、糖等调味料饮用，可以解酒。同样胡萝卜也有解酒护肝的功效，经常食用，对身体很好。
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菜花的功效与作用 常常吃菜花能防癌抗癌
菜花的营养价值很高，喜欢吃的朋友应该都知道。而且，生活中菜花的做法也不少，不管是在饭店，还是家里做，菜花都是很多人钟爱的选择。下面小编就和大家来好好说说菜花的功效，以后大家吃的时候要多注意喽，不能再盲目吃菜花了。
菜花清香脆嫩，营养也比较丰富。菜花含有多种维生素，如维生素A、B1、B2、C，蛋白质、糖类，以及钙、磷、铁等微量元素。菜花中的维生素C含量值得大家注意，因为每百克菜花中维生素C的含量就高达88毫克。
菜花的功效
菜花有防癌抗癌功效
菜花中所富含的维生素C在大众蔬菜中含量可以说是最多的，它是番茄含量的八倍、芹菜的十五倍。维生素C对于防治胃癌和乳腺癌有着较明显的作用。由于胃癌患者体内的血清硒水平较普通人明显低了很多，而且胃液中的维生素C也要比正常人更低。在摄入菜花的时候，能够摄入硒和维生素C，还补充了胡萝卜素，从而能够有效抑制癌细胞的增长。
菜花能增强机体免疫功能
菜花中的各种维生素对于青少年来说，能够促进他们的生长发育，而且可以提高人体的免疫力，提升肝脏的解毒能力，从而让身体的抗病能力也有所提高。
菜花的食疗应用
通过上文的介绍，我们可以看出菜花的营养价值确实是很高的，而为了更好地发挥出菜花的营养价值，采用适合的食用方法也是很有必要的。
用于治疗脾虚
选用菜花250克，胡萝卜、罐头蘑菇各50克，葱花、白糖各适量。将菜花洗净，掰成小块。胡萝卜切成块。烧热油锅后，下葱姜蒜爆香后放入菜花、胡萝卜先煸炒一阵，接着放入蘑菇，熟后即可出锅。
用于年老体弱、小儿发育迟缓
选用菜花200克，番茄100克，葱姜蒜适量。将菜花洗净并作切块处理后，放入开水焯一下，捞出控水。油锅烧热后，放入葱姜蒜爆香，加入番茄炒出红色，加入少许鸡汤，放入盐、白糖，待锅中汤沸腾后加入菜花，炒熟后盛盘即可。
用于癌症患者康复
选取菜花400克，虾皮25克。熟花生油、高汤、水淀粉、细盐、味精等。把菜花掰成小块，入开水锅里焯至六成熟时捞出，放入冷水中冷却，再捞出控干。锅烧热，下油40克，见油六成热时，下菜花煽炒，加盐、高汤、味精，勾荧后，淋上10克熟油，出锅即成。
菜花的选购
选购菜花的时候，应选择呈白色，或淡乳色，干净、坚实、紧密、而且叶子部分保留紧包花蕾的菜花，同时叶子应新鲜、饱满呈绿色。
菜花的存储
菜花最好即买即吃，即使温度适宜最好也不要存放三天以上。
菜花的食用方法
1、菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药。
2、吃的时候要嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。
3、制作凉菜不加酱油，如果偏好酱油的口味，可以少加生抽。
4、菜花、西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用。
5、烧煮和加盐时间不宜过长，才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
结语：有关菜花的功效和作用等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对菜花又多了些认识和了解了。其实生活中菜花的做法很多，喜欢吃菜花的人也不少。吃菜花的好处竟然有这么多。建议大家以后多吃些，还可以自己再研究些吃法出来!
醋可以解酒吗
酒在我国有着很悠久的历史，日常生活和节日聚餐中都能够发现它的影子。很多的男人都喜欢酒，平时生活中都离不开它，但是酒喝得多了就容易醉。常常喝醉酒容易对身体造成很严重的危害，所以很多的爱酒人士对于解酒都有自己的方法。现在网上宣传醋可以解酒，但是醋可以解酒吗?我们今天就来解释一下这个问题。
醋能解酒是误区，这要从人体代谢的机理说起。
第一，酒的主要成份是乙醇，而醋的主要成分是乙酸，乙醇和乙酸相遇时会产生乙酸乙酯，这种物质具有挥发性和刺激性，会加重对胃壁膜的刺激，对溃疡病患者危害更大。
第二，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官更严重的伤害。
第三，人大量饮酒之后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。如果此时喝醋，不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
通过上面的解答我们可以发现，喝醉酒后喝醋是不能达到解决的效果的，醋不仅不能够解酒，还容易对加重对身体的伤害，有时可能会造成严重的伤害。醋不可以解酒，但是建议选择蜂蜜等果汁饮品解酒，或者是购买一些专业的解酒类饮品来解酒。
菜花的作用与功效 吃菜花能提高记忆力
我们常吃的家常菜中，菜花见得应该比较多，也就是很多人口中的花菜!的确，菜花的吃法很多，菜花的营养价值也很高。喜欢吃的朋友，都是因为其爽口干脆的口感，其实菜花的功效更多，下面我们一起了解一下后，大家一定更爱吃菜花了。
菜花的功效
1、菜花含锌量高，且维生素C、叶酸含量丰富，可增强抵抗力，促进生长发育，维持牙齿、骨髂和身体的正常功能，保护视力、提高记忆力，是孩子们的绝佳食品，尤其适宜厌食、营养不良、生长缓慢的孩子。
2、菜花中含丰富的维生素C，是预防癌症的好蔬菜。菜花富含能预防癌细胞生长的萝卜子素，多吃可防癌。
3、菜花中丰富的钾有助于预防高血压：槲皮素能抗菌、消炎、抗病毒、抗凝血，且能提高免疫功能。
4、菜花富含叶酸、膳食纤维、-胡萝卜素和维生素C，能预防心血管疾病;维生素A和维生素C能健美肌肤、保护视力;叶黄素具有保护视力的功能。
5、医学研究指出，菜花中含有硫代配糖体，可以增强记忆力，预防老年性痴呆症。菜花还含有抗溃疡因子，常吃能预防胃溃疡及十二指肠溃疡。
6、菜花富含铬，铬能够帮助胰岛素发挥降血糖的作用。菜花的维生素K含量非常丰富，可治疗溃疡、缓解胃痛。
菜花的食用注意事项
1、虽然菜花的营养价值及功效值得重视，但吃菜花的注意事项也是很多的。首先，菜花不适合生吃，容易引起胀气，影响消化。
2、菜花不宜久煮，据研究显示，水煮菜花如果超过3分钟会流失50%的维生素C，但如果只煮2分钟，还可以保留80%的维生素C。
3、菜花最好用蒸的方法，这样才能完整保留营养成分，不会流失在沸水中。
菜花的营养价值
1.抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2.清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险;
3.丰富的维K
有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花;
4.解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强，不容易破裂。丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生;
5.维C使者
菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长;
6.生物活性
据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用;另外菜花中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果。
结语：菜花在很多地方也被称之为花菜，很多人都喜欢吃，而且它的吃法千变万化。怎么做都好吃，菜花中富含的纤维素对人体是相当好的。还知道它的抗癌功效，大家一定是越来越喜欢它了。所以喜欢吃的朋友要多多研究吃法，前提是既健康又美味。
喝茶可以解酒是吗
茶可以解酒，这是现在很多人的共识，而事实上呢？茶究竟能不能解酒呢？其实不是这样的，喝完酒以后喝茶不仅不能够解酒还对身体有害处。古人在这个方面也是有一些记载的，比如李白的：酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。这都是说明酒后饮茶并不是什么好事，只会伤害人的身体，影响肾脏。
喝茶能解酒吗?要看是哪种茶，有的是可以解酒的，有的却起着相反的作用，比如说柠檬茶，它的味道虽然很酸，但将其切片泡水，却有很好的解酒效果。柠檬中含有丰富的糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、柠檬酸、奎宁酸等等，这些成分都对解酒有一定的帮助，部分成分可与酒精中的乙醇发生化学反应，减少乙醇在体内的含量，进而达到解酒的目的。当然目前市场上还有些保健茶也可以起到解酒的作用。
醉酒后喝浓茶可以解酒吗?醉酒后饮浓茶，对肾脏也是不利。因为酒精的绝大部分，均已在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，经肾脏排出体外。浓茶中的茶碱，可以迅速地对肾脏发挥利尿作用。这就会促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。由于乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而对肾功能造成损害。严重者可危及生命。
首先酒后喝茶会导致利尿作用的快速发生，但是这个时候因为之前喝过酒，所以身体里会有喝酒之后留下的尚未分解的乙醛，因为人的身体在喝酒之后，含有的乙醛会在肝脏中分解成乙酸，再分解成二氧化碳还有水，喝茶一利尿就会使乙醛无法好好的分解了。
喝醋可以解酒吗
生活在现在这个时代里，酒也成了很多场合的必须品了，一般的场合里都能看到它的身影，而用酒来联络感情的方法驰被传承了下来，因此要喝酒的地方真的是很多，而小喝怡情，大喝伤身的酒进入身体后，也确实会给人还来很多的不适，因此解酒的方法千奇百怪的，下面就来说说喝醋可以解酒吗。
食物的消化，其根本是食物在人体内的化学反应。解酒，就是通过化学反应中和酒精以达到目的。那么喝醋能解酒吗？一位化学老师通过化学反应分析证明，喝醋解酒几乎没有任何作用。
在许多生活手册类的书上都有这样的描述，“喝醋是可以解酒的，因为醋酸能够和酒精发生化学反应生成酯类”。而该化学老师介绍，酯化反应需要浓硫酸作催化剂，人体内哪里有浓硫酸。
人的胃里有大量的盐酸，那么胃里的盐酸是不是可以催化该反应呢？“盐酸确实能起到部分催化作用”，但该化学老师通过计算发现，一个人喝了半斤白酒，如果通过喝醋解酒，则需要喝下约6.5斤食醋来解酒才能达到目的。这在现实中是不可能的。
该化学老师总结认为，醋和酒精的酯化反应需要两个条件，一是浓硫酸催化，二是需要加热，而这两个条件在人体内是很难达到的，即便人体内有各种各样酶可以起催化作用，这两种物质在人体内反应也是微乎其微。另外酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。所以说，用醋解酒几乎没作用。
上面给大家从各个方面进行了分析，对于喝醋可以解酒吗这个问题做出了回答，是不能的，这个传言是经不起科学的考证的，喝醋让喝酒后舒服了一点，只是因为它稀释了酒清的浓度，所以不要盲目相信，这样做是会对肠胃产生刺激的。
喝蜂糖可以解酒吗
酒的发展具有悠久的历史，而对于我国人们来说，酒和茶都是非常主要的饮品。那么对于酒，现在依然有多朋友经常饮用。而且有些朋友特别爱喝酒，常常喝酒过度。那么对于这一类的朋友来说，就要在酒后及时解酒。那么喝蜂糖可以解酒吗？很多朋友对此都不是特别清楚，下面我们就来看一下吧。
酒喝多了就难受，对胃、肝脏的伤害比较大，并且有的时候会伴随着头疼。自然，这个时候很多人就想要解酒的方法，其中就包括各种各样的方法，比如蜂蜜解酒法、水果解酒法、蔬菜解酒法、牛奶醒酒法、蛋清醒酒法等等，但是据我使用的方法来看，其中蜂蜜解酒是最好用的。 蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
天然蜂蜜解酒法:每当喝酒的时候，就在自己面前摆上一杯子蜂蜜水或者蜂蜜，，喝酒不喝水对胃的伤害很大。所以就取蜂蜜水一杯，每喝下一杯酒，就喝一些蜂蜜水。这样既能增加人的酒量，而且又能减少酒对人体的危害，同时少受一些喝酒带来的难受。另一种解酒方法:在喝酒前喝大一杯蜂蜜水，保护胃与肠道粘膜;酒后再喝一大杯蜂蜜水，有效缓解酒后头痛。
蜂糖也就我们经常说的蜂蜜，蜂糖的功效有很多，例如有美容养颜、下火和排毒等功效。那么喝蜂糖可以解酒吗？那当然是可以的。蜂糖具有很好的解酒效果，所以经常喝酒的朋友不妨在家存储一点蜂蜜，在酒后冲泡饮用，既能解酒有又养胃的功效。
柠檬茶可以解酒吗？
“何以解忧，唯有杜康”，当人们心情不好的时候，常常会喝酒来解忧。喝酒不单单是这时候会喝，当遇到高兴事的时候，人们也往往会喝酒来庆祝。这样忧也喝酒，喜也喝酒，那么，总会有喝多的时候，当喝多了酒后，不但会身体难受，还会耽误许多事情。那么，如果喝酒后，喝一些柠檬茶能不能解酒呢?
柠檬果里包含糖类、磷、钙、铁和维他命B1、维他命B2、维他命C等多类营养成份，还有可观的有机酸与黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬通常不能像其它水果一样生吃鲜食，而是用来制作饮料。
柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。祖国医学认为柠檬性温味苦无毒，具有止渴生津、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止疼等功能。高血压、心肌梗死病人常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病况很有利。
解酒方剂：
柠檬皮15g、生姜4片，水煎，加白糖15g调匀。治饮酒之后胃热反呕，止吐醒酒。
鲜柠檬250g，去皮核切块加适量的白糖熬汁，用于饮酒之后烦渴，能生津止渴开胃。
柠檬绞汁拌白糖泡茶，于饮酒之后饮用有止呕止渴解酒作用。
柠檬叶加白糖泡茶饮，治饮酒之后烦闷、头沉，可以醒酒明目。
由此可见，在喝酒后适当的喝一些柠檬茶是可以解酒的。上文中就推荐了一种柠檬茶的喝法，就是用柠檬皮、生姜加白糖用水煎，喝下后就可以起到解酒的作用。如果你觉得水煎麻烦，可以喝蜂蜜水、西瓜汁、番茄汁等来解酒，方便效果也非常的不错。
女性吃枸杞可以解酒吗
都知道喝酒对身体的伤害很大。但是在现代生活节奏不断加快的同时，各种应酬不断增多，喝酒的机会也不断增多，喝醉的次数也不断地增多。为了自己的身体健康，选择几种健康、天然的解酒醒酒方法也是必须的。有多少人知道枸杞可不可以解酒呢?下面跟我来一起了解下吧。
枸杞可以解酒吗?枸杞作为名贵的药材和滋补品，一直是中医推崇的“圣品”。在很多汤剂、药剂之中都有枸杞的存在。其实枸杞还有一个作用是，对慢性肝炎有缓解的作用。因而，在酒后服用一些带有枸杞的调羹或是食物，对醒酒保肝有良好的辅助作用。属于女性解酒的纯天然的方法。
除了枸杞外还有什么方法解酒呢?
红枣。红枣的维生素含量很高。具有益气补血、健脾益胃的作用。在酒前酒后，服用一些红枣做的食物，也可以起到醒酒保肝的作用。女性最宜食用。
银耳。银耳在国内有百种品种。银耳的功效有很多，可以补脾开胃，清肠道、滋阴润肺等作用。其实酒场上，多点一盘银耳汤或是凉拌银耳，有益于身体排除酒精，即使通便，有益于女性喝酒的健康。
莲子。一般茶叶店都有卖莲子心的。莲子心味苦，可以排毒、败火。那么莲子肉呢?莲子肉最大的功效是清心祛斑，还能起到降血压、强心安神的作用。酒后的女性一般都体内像火烧似的，喝点莲子羹一类的，可以去火。建议女性朋友常识。
山药。山药是一种物美价廉的补虚品。酒后口干舌燥，山药就可以起到消渴生津的作用。现在酒桌凉菜很多都有山药这道菜。山药对女性朋友来说，可以养颜、保健。推荐一下山药解酒。
应酬着实让人头疼。特别是中国人无酒不成席的习俗，更是让人们发愁。当一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了的应酬。大家也一定要考虑下自己的身体。虽然说枸杞是解酒的一种方法，但是建议大家要适量饮酒。因为过量饮酒会引发人体内的血压升高，加重肝脏的代谢负担。
苦丁茶解酒吗
很多人都在寻求解酒的最好的办法，有的人喝蜂蜜，有的人喝茶。苦丁茶对于解酒也有一定的功效和好处。酒后喝一杯苦丁茶对于解酒来说效果也是很不错的，在古书上都有苦丁茶可以解酒的这种说法。它不仅仅可以解酒对其他的疾病的治疗也有好处，比如对于高血糖，高血压的患者来说常喝这种茶的好处还是很多的。所以了解清楚茶的功效会对我们的生活带来很多的便利。
据《本草纲目》、《中药大辞典》等权威著作记载及现代临床试验证明，苦丁茶无毒、无副作用和过敏现象，能够有效调节机体代谢功能，明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白，对高血压、高血脂、胆固醇偏高、动脉硬化、糖尿病、肥胖症等疾病有明显的防治作用，同时又具有清热解毒，消炎利便等功能，对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、牙周炎、便秘、痔疮等多种疾病效果尤为显著。煮水外洗还可以杀菌消炎，对青春痘、痱子等多种皮肤病有奇效。常饮可以保健身体，延年益寿，被誉为“长寿茶”，“美容茶”，是一种纯天然多功能保健珍品。
《中医大辞典》苦丁茶内含熊果酸、β-香树脂醇、蛇麻脂醇、蒲公英赛醇，以及人体所必需的多种有机锗，微量矿物质元素饮食不仅能生津止渴、解腻爽口，先苦后甘，增进食欲，调节体内代谢，散风热、清头目、解毒消炎，外伤出血止血，而且有降血压、血脂、减肥抗癌、抗衰老功效。对风热、头痛、齿痛、目赤、耳鸣、肠炎、痢疾、肝炎、咽喉炎、胆囊炎有一定疗效。
以上我们详细的介绍了一下苦丁茶的好处和如何解酒的，希望对一些人有所帮助。在我门的日常生活中经常了解下这种情况，会对我们的生活有很大的帮助，所以还是需要多了解生活常识才能成为生活的主人。但是不是所有的人都适合喝苦丁茶，身体合适的人才能喝。
葛根解酒吗
葛根解酒吗
1、葛根可以解酒
葛根能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。
葛根解酒是民间常用的一种解酒用品,通过拿葛根泡茶或者是煎水喝都能够帮助解酒。葛根如何解酒的原理仍然是通过稀释喝酒者的酒精浓度,然后达到解酒的功能。葛根这种植物根系性本寒凉,多吃也容易导致拉肚子和伤胃,所以解酒饮用葛根也需要适当饮用才行。
2、葛根的适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常用烟酒者、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。
3、葛根的功效与作用
《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,主治:消渴、身大热、呕吐、诸弊,起阴气,解诸毒。”现代医学研究表明葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。
葛根的食用价值极高,葛粉被称之为“长寿粉”,在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛根能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
现代医学研究表明,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可帮助女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。此外,葛根还具有解酒之功效。
4、葛根茶的做法
将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。
葛根的妙用有哪些
葛根具有升阳解肌,透疹止泻,除烦止渴。治伤寒、温热头痛项强,烦热消渴,泄泻,痢疾,癍疹不透,高血压,心绞痛。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用,能够明显收缩平滑肌,被认为是葛根解痉作用的主要成分。
葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用,能使冠血流量增加,血管阻力降低。
葛根治表证发热,项背强痛。葛根甘辛性凉,轻扬升散,具有发汗解表,解肌退热之功。葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用,具有一定的降血糖能力。
葛根能强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。中医认为葛根解表退热,生津,透疹,升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。
葛根的药用价值有哪些
解热、消炎、抗菌、免疫作用。葛根和葛根芩连汤对实验性发热有明显的退热作用,对实验性足肿胀有明显的消炎作用。
对心脑血管作用。葛根总黄酮和葛根素能明显的扩张冠状动脉,可能为直接松弛血管平滑肌的作用。葛根总黄酮和葛根素能降低正常心肌和心肌梗死区的氧消耗,具有增强心肌对缺血耐受性的作用。
葛根素为一种β受体阻断剂,具有明显的降压作用。葛根素对周围微血管和脑血管障碍的血流量具有明显的改善作用,减少血管阻力,增加血流量。
解痉作用。葛根黄酮、葛根汤、葛根芩连汤能对抗组胺和乙酰胆碱对肠管具有罂粟碱样的解痉作用。对支气管平滑肌和肠道平滑肌的收缩均有抑制作用。
抗凝血作用。葛根汤具有明显的抗血栓形成作用,对血小板聚集有显著的抑制作用。葛根素能使血管内壁糖和氨基酸代谢减慢,胶原纤维相对减少,有益于防治动脉粥样硬化,血小板黏附和血栓形成。
喝什么可以解酒呢？
现在的人们在总是会有一些脱不开的应酬的，有应酬就难免会喝酒，喝酒总有可能会有喝多的时候，这时候不但会让人头晕、呕吐、神志不清，而且在酒醒后，宿醉还会导致头痛的。而且长时间的喝酒，酒精对于身体的危害是非常严重的，所以喝酒后，最好是能喝一些东西来解酒，减少酒精对身体的毒害。
牛奶醒酒法
喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
盐水解酒法
喝大了，肚子里肯定不舒服，想呕吐的感觉，十分的难受，那么这时可以找个杯子，放入一些食盐，对入一些白开水，温温的喝下去，醒酒速度很快的。
桔汁绿豆醒酒法
酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。
还可以采用下面的方法来醒酒：
1、可以喝纯牛奶或鸡蛋清，可以附在胃粘膜上，减少酒精的吸收。2、多喝白水或米粥，促进酒精排出，同时米粥中含有B族维生素，可以营养神经。3、吃一些富含维生素的水果，如橘子、橙子等，既能醒脑，又能改善恶心、呕吐的症状。
如果喝酒后，可以喝一些牛奶、酸奶、盐水、蜂蜜水等来解酒，还可以多吃一些含有维生素的水果，这些食物的解酒效果都是非常好的。当然，因为饮酒危及到身体健康，所以在平时要注意尽量的不喝酒，如果必须喝酒，也要注意控制，尽可能的少喝酒，尤其是不要喝醉。
按什么穴位可以解酒
按什么穴位可以解酒
1、按什么穴位可以解酒
1.1、太阳穴
醉酒后,容易出现头晕、头痛的症状,不妨按摩太阳穴,不仅可以解酒,还可以改善这些不适症状。具体的按摩方法很简单,将拇指放在太阳穴上,轻柔的按摩这个穴位,一般建议按摩半分钟即可,要注意力度,不能太用力,只要在按摩时,觉得有酸胀感即可。
1.2、风池穴
按摩风池穴,也具有一定要提神醒脑、解酒的作用,所以,醉酒后感到脑袋不舒服的话,不妨按摩风池穴来改善不适症状。具体的按摩方法如下:第一步,将身体坐直,然后将双手的拇指放在风池穴上面,头往后仰,然后慢慢转动按压风池穴,直至感到酸胀感即可。风池穴的位置在颈部,枕骨的下方。
1.3、百会穴
按摩百会穴也能起到解酒的作用。百会穴的位置在头顶最高的那个点,按摩这个穴位能提神醒脑。具体的按摩方法如下:第一步,将双手的拇指放在百会穴,用力要轻柔,按摩至出现酸胀感为止。在按摩的同时,还可以围着百会穴做环形按摩。
2、解酒之喝酒前如何防范
为了防止醉酒,喝酒前食用一些其他的食物,能够保护胃部,起到解酒的作用,喝酒前喝些牛奶或者而酸奶,能在胃中形成保护膜,酒精不会很快被吸收。千万不要空腹喝酒,喝酒前要吃些东西,空腹的时候酒精容易被吸收,血液中酒精浓度上升太快,容易引起酒精中毒,喝酒前应该吃一些含有油脂的肉类或者豆类,防止酒精过快消化,帮助酒精慢慢排出。
3、解酒护肝的食物
3.1、猕猴桃
猕猴桃、微量元素和维生素含量高,相当于天然的复合维生,一天半个猕猴桃,就不用吃维生素了。而且解毒保肝,解酒毒,醒酒,清洁血液,同时肝肾同源,保肝就是保肾。
3.2、白萝卜
洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨挤萝卜汁200毫升灌服。
3.3、茭白
茭白性味甘、凉,用它解酒精中毒疗效显着。醉酒昏迷不醒,用茭白挤汁加少量姜汁灌服。
3.4、荸荠
荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿见影。
哪些茶能解酒
1、姜茶解酒
生姜可以调整肠胃,减轻恶心呕吐症状,喝酒后用热姜水代茶饮用,能够减轻胃部压力,消化体内酒精,帮助缓解酒意,减少呕吐。此外,生姜茶能解表,可以使喝酒的人迅速流汗,利于酒精通过汗液快速排出体外。
2、普洱茶解酒
普洱茶茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏也有保护作用,而且,普洱茶茶碱也有利尿作用,可以促进酒精快速排出体外,减轻酒醉。
3、菊花茶解酒
试试菊花茶。菊花能疏散风热,养肝护肝,清热解毒,酒后喝菊花茶解酒也很常见,菊花茶能够提高肝脏功能,促进乙醇分解,起到解酒醒酒的作用。
解酒食疗方
1、生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶频饮。
2、酸枣、葛根各15克,水煎服。
3、陈醋60克,红糖25克,生姜片5克,水煎服。
4、鲜橘皮25克,洗净,加水500毫升,煎后加少许精盐服。
5、绿豆100克,水煎服,或将绿豆捣碎,开水冲服。
6、松花蛋2~3个,剥皮后蘸醋食用。
