荷叶金钱的功效与作用
养生有什么作用与功效。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供荷叶金钱的功效与作用，希望能为您提供更多的参考。
荷叶金钱有着悠久的历史，而且一直到现在，荷叶金钱的用途越来越多，关于荷叶金钱的其他功效，不知道各位朋友们了解不了解，下面就让我们一起来详细的介绍一下吧，希望能够给各位朋友们带来帮助。
【别名】水猪毛七
【来源】药材基源：为铁线蕨科植物荷叶铁线蕨的全草。
【原形态】植株高10-15cm。根茎短而直立，密被黄棕色、边缘有齿的披针形鳞片。叶簇生；叶柄长5-12cm，圆柱形，深棕色，有光泽，下部被黄棕色多细胞的长柔毛，上部较稀疏；叶片纸质或薄革质，圆肾形，长宽各为2-6cm，基部心形，边缘有小圆齿；叶背面基部有棕色卷曲的多细胞长柔毛；叶脉多回二叉状或辐射状排列，不明显。孢子囊群长圆形，背生于叶片上缘及两侧；囊群盖长圆形或半圆形，棕色，全缘。
【生境分布】生态环境：生于海拔350m左右的低山区阴湿的岩石上及石缝中。
【性味】微苦；凉
【功能主治】清利湿热。主湿热黄疸；热淋；石淋；中耳炎
【用法用量】内服：煎汤，15-30g。外用：适量，研末吹耳。
【摘录】《中华本草》
知道了荷叶金钱的功效和作用等，对于广大朋友而言，如果是感觉自己需要的话，不妨在平时的时候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情况。不过为了保证食用之后的效果，也请您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活习惯，才可以得到它预期的效果。
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金钱木根的功效与作用
对于金钱木根大家了解吗，它是一种常见的药材，一般在很多的地方都会用金钱木根来作为原料，它还能够治疗很多身体疾病，下面我们来看看金钱木根的相关知识吧。
【来源】为鼠李科植物 铜钱树 的 根 。
【原形态】铜钱树，又名：马鞍秋（《思南府志》）。
【生境分布】生于山地林间。分布江苏、安徽、浙江、湖北、四川、广西、云南等地。
【化学成份】树皮含鞣质。
【功能主治】《浙江天目山药植志》："治劳伤乏力。金钱木根五至六钱，加仙鹤草，白马骨、紫青藤（牯岭勾儿茶）各三至四钱。水煎，冲黄酒、红糖，早、晚饭前各服一次。"
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《浙江天目山药植志》。
通过上面文章的介绍，相信大家对于金钱木根都有了一定的了解，希望大家服用时能按照医嘱，同时要注意锻炼身体，增强自身抵抗力。
荷叶的功效与作用
荷叶的功效与作用
1、荷叶的功效
荷叶全身是宝,不但荷叶可食用,也可药用,并且价值很高,此外,它的根,也就是藕也具有很高的使用价值的。那么,荷叶的功效与作用及食用方法是怎样的呢?首先我们来看看荷叶的功效与作用,它到底有哪些食用价值。
中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。中药现代研究结果表明,荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症,1个疗程20日,降胆固醇总有效率达91.3%,其中显效37.8%。有资料报道,荷叶中的生物碱有降血脂作用,且临床上常用于肥胖症的治疗。
2、荷叶的作用
2.1、促进肠道蠕动,排出毒素。荷叶茶里含有丰富的纤维素,可以促进我们大肠的蠕动,有助于排便,从而达到清除毒素,减少脂肪囤积的目的。但是也不是叫你直接就抱着荷叶啃啦,一般食用荷叶都是采用泡茶的方式来进行的,荷叶茶比一般高纤食物更有利便的效果,直接解决了便秘的烦恼,因此什么看起来肥胖的啤酒肚呀,孕妇肚呀都可以被逐渐的磨平哦。
2.2、排水利尿,健康消脂。荷叶茶中还含有丰富的芳香族化合物,能有效溶解脂肪,并将它们排出体外。荷叶中含有的维他命B1、C和咖啡因等能促进胃液分泌,也有助于消化与消脂,能起到双重瘦身效果。同时荷叶还有极佳的利水功效,久坐少动的上班族、容易水肿、脾虚,为了保养我们的身体,就要多喝荷叶茶了,当我们体内多余的脂肪被排出后,人就自然而然的变瘦了哦。
2.3、富含茶瘦素,提升代谢。荷叶里还含有一种叫茶瘦素的物质,茶瘦素是一种天然的抑制食欲并且能调节能量代谢的一种蛋白质成分,茶瘦素的缺失会抑制新陈代谢,降低能量消耗效率,导致肥胖。而喝荷叶茶能补充人体在肠道消耗的茶瘦素,能提高身体新陈代谢,让你变成易瘦体质。所以想成为自然瘦的同学,更需要多喝荷叶茶哦。
3、荷叶的食用方
3.1、扁荷粥
白扁豆50克,冰糖30克,荷叶1张,大米50克。将扁豆、大米淘洗干净,荷叶洗净切丝,冰糖研细。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆黏软时,再下荷叶、冰糖,煮20分钟后即成,每日1剂。可清暑利湿,和胃厚肠,降脂祛腻,适用于暑热症。
3.2、荷叶二花粥
鲜荷叶1张,荷花1朵,扁豆花5朵,大米100克。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食,每日2剂。可清热解暑、除烦利尿,适用于暑热症及高脂。
3.3、荷叶粥
鲜荷叶1张,大米50克。将鲜荷叶洗净,切丝;大米淘净;先将荷叶水煎取汁,去渣,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热化痰,祛脂降浊,适用于暑热症及高脂血症。
如何自制荷叶减肥茶
自制荷叶减肥茶法一
准备工作:把从中药店买来的荷叶洗净晾干后搓碎,约3～5克包成一小包。
茶方:荷叶一包
做法:把荷叶放到杯子里,倒上热水,盖上盖子,焖5——6分钟,这样茶叶会更浓。
饮茶小窍门:荷叶茶一小包可冲一茶杯,一天可冲3~4包,分3~4次喝完。有便秘习惯的人第一周可先1天喝4包,分4次喝完。这样能使大便畅通,对减肥更有帮助。
自制荷叶减肥法二
茶方:荷叶、橘皮、绞股蓝、山楂、决明子、桑叶各适量。
做法:把几种中药一起泡水喝或者用水煮着喝。
自制荷叶减肥法三
茶方:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
荷叶食用注意事项
荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。但是,喝荷叶茶有几点必须注意:荷叶茶的药性是寒的,建议与决明子、乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用,女性月经期不宜饮用。脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶,体瘦气血虚弱者慎服。喝荷叶茶也要有度,不宜过量饮用,体瘦气血虚弱者慎服。荷叶茶不能单独当减肥茶使用,请不要长期饮用。
金钱松叶的功效与作用
很多人对金钱松叶并不很清楚，所以在对金钱松叶选择的时候，需要进行了解，使得在食用它的时候可以放心，有利于疾病治疗。
【别名】金钱松枝叶
【来源】药材基源：为松科植物金钱松的枝叶。
【原形态】乔木，高达40m胸围达1.5m.树干直，树皮灰褐色，粗糙，不规则鳞片状开裂。一年生枝淡红褐色或淡红黄色，有光泽，老枝及短枝呈灰色或暗灰色。叶线形，柔软，扁平，长2-5.5cm，宽1.5-4mm，先端锐尖或尖，上面绿色，中脉稍明显，下面蓝绿色，中脉明显，每边有5-14条气孔线，长枝上叶辐射伸展，短枝上叶簇生。雄球花黄色，圆柱状，下垂；雌球花紫红色，直立，椭圆形，长约1.3cm，有短梗。球果卵圆形或倒卵圆形，长6-7.5cm，径4-5cm，熟时淡红褐色；中部种鳞卵状披针形，长2.8-3.5cm，两侧耳状，先端钝有凹缺，脊上密生短柔毛；苞鳞长约种鳞的1/4-1/3，卵状披针形，边缘有细齿。种子卵圆形，白色，种翅三角状披针形，淡黄色或淡褐黄色，有光泽。花期4-5月，果熟期10-11月上旬。
【生境分布】生态环境：生于海拔100-1500m的山地针、阔叶树混交林中。
【性味】苦；性微温
【功能主治】祛风；利湿；止痒。主风湿痹痛；湿疹瘙痒
【用法用量】外用：适量，捣敷；或煎水洗。
【摘录】《中华本草》
以上就是金钱松叶的功效和作用，我们也可以根据自身的情况来合理的食用金钱松叶，以便于缓解病症带来的痛苦。
金丝荷叶的功效与作用
大家都知道荷叶茶的主要功效是用来减肥的，所以很多女性在减肥的时候都会陪着喝一些荷叶茶。也有很多女性对荷叶茶的反应会特别大，喝了之后会发生腹泻的现象，金丝荷叶是荷叶茶里品种比较好的一种，其实荷叶茶的功效还可以用来治疗跌打损伤，那么金丝荷叶都有哪些功效与作用呢？
中药材金丝荷叶又称作“亚乎奴”；也有地区称作：鼠耳草; 亚红龙; 亚乎鲁; 中药亚乎奴为防己科植物锡生藤的全株。春，秋季采收，除去泥土，晒干。金丝荷叶的功效与作用： 活血止痛；止血生肌。主治跌打损伤；挤压伤；创伤出血；腰痛；风湿疼痛；现用其提取物锡生藤碱作手术麻醉的肌松剂。
中药材金丝荷叶又称作“地不容”；也有地区称作：金线吊乌龟; 金不换; 荷叶暗消; 抱母鸡; 山乌龟; 地芙蓉; 地胆; 地乌龟; 乌龟梢; 乌龟抱蛋; 一文钱; 中药地不容为防己科植物地不容和云南地不容等的块根。秋，冬季采挖，去除须根，洗净，切片，晒干。金丝荷叶的功效与作用： 涌吐痰食品店；截疟；解疮痛。主治疟疾；食积腹痛；痈肿疔毒。
虎耳草的形态特征
荷叶是“药食两用”的食物，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的清除剂，可以提高sod(超氧化物歧化酶)的活力，减少mda(脂质过氧化物丙二醛)及0x-ldl(氧化低密度脂蛋白)的生成，它可以增加冠脉流量，对实验性心肌梗塞有对抗作用;对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病、高血压等有显著效果;对降低舒张压，防治心律失常、心血管病等也起重要作用，因此荷叶黄酮是一类极有价值和待开发的物质，它既可作为心血管疾病的原料药，还可广泛应用于功能食品、保健食品和饮料中。此外，荷叶中另一大类活性物质---生物碱，生理活性显著，具有明显的降血脂、抗病毒等功效。
荷叶茶
因为荷花的根，即藕，有利尿的作用，所以其叶子也应有同样的功效。实际上，喝了这种茶之后，去wc的次数明显增多了。
充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门:
1，必须是浓茶。第二泡的茶毫无效果。
2，荷叶茶一小包可冲一茶杯。
3，最好是空腹时饮用。在饭前喝下。
不必节食。因为喝一段以后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
此外，荷叶茶不用煮。江一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可以了。最好能焖5--6分钟，这样茶叶会更浓。
而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。
荷叶丸的功效与作用
生病吃药这是天经地义的事情，但是对于吃药的时候我们还是需要先了解一下这些药物的功效和一些注意事项等，以免出现问题，那么下面我们就了解一下荷叶丸这种中药方剂。
【处方】荷叶320g 藕节64g 大蓟（炭）48g 小蓟（炭）48g 知母64g 黄芩（炭）64g 地黄（炭）96g 棕榈（炭）96g 栀子（焦）64g 白茅根（炭）96g 玄参96g 白芍64g 当归32g 香墨8g
【性状】为黑色的大蜜丸；气微，味甘、后微苦。
【炮制】上十四味，将荷叶取出一半炒炭，另一半用黄酒240g浸拌，置罐中，加盖封闭，隔水炖至酒尽，取出，低温干燥，与其余藕节等十三味粉碎成细粉，过筛，混匀。每100g粉末加炼蜜140～150g制成大蜜丸，即得。
【功能主治】凉血止血。用于咯血，衄血，尿血，便血，崩漏。
【用法用量】口服，一次1丸，一日2～3次。
【规格】每丸重9g
【贮藏】密封。
【摘录】《中国药典》
【处方】荷叶（酒蒸一半、炒炭一半）160两（每荷叶16两用黄酒8两，蒸炒相同），藕节32两，大小蓟（炒炭）48两，知母32两，黄芩炭32两，生地（煅炭）48两，棕榈炭48两，栀子（炒焦）32两，香墨4两，白茅根（炒炭）48两，玄参（去芦）48两，白芍32两，当归（炒炭）16两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，重2钱。
【功能主治】清热凉血，化瘀止血。主咳嗽吐血，痰中带血，咯血、衄血、溺血。
【用法用量】每服2丸，温开水送下，1日2次。
【摘录】《北京市中药成方选集》
上面是关于荷叶丸这种中药方剂的一个简单的介绍，通过这些我们可以了解到荷叶丸中含有各种各样的营养元素，对于治疗和预防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有关人士的指导下食用。
荷叶汤的功效与作用
大家都知道荷叶汤是一味很好的中药方剂，那知不知道荷叶汤的功效和作用呢？荷叶汤的食用方法呢?下面就一一的为大家解惑。
【别名】荷叶蒂汤
【处方】荷叶蒂7枚，苏枋木（锉碎）3分，牛膝（切、焙，去苗）半两，芍药半两，延胡索半两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】产后血晕闷绝，唇口青色，不省觉者。
【用法用量】荷叶蒂汤（《普济方》卷三四八）。
【摘录】《圣济总录》卷一六○
【处方】荷叶（燥者）1斤。
【功能主治】漆疮。
【用法用量】以水1斗，煮取5升，洗了，以贯众末掺之，干则以油和调涂。
【摘录】《圣济总录》卷一三四
【处方】裹盐荷叶、藤瓤各等分。
【制法】上锉。
【功能主治】癣疥并白秃疮。
【用法用量】水煎浓汁，洗3-5次愈。
【摘录】《圣济总录》卷一三七
上文就是对荷叶汤的相关知识的简单介绍，生活中也许我们不常吃到这些，但是多掌握一些药材的药理作用，总会对生活有所帮助的。
广东金钱草的功效与作用
广东金钱草是一种中药材，这类药物对疾病治疗上可以涉及很多个方面，所以在对广东金钱草选择之前，一定要对它进行很好了解，下面我们就来详细的介绍下。
【别名】金钱草（《中国主要植物图说·豆科》），广金钱草（《中药通报》5（1）：26，1959），假花生、马蹄草、银蹄草（《南宁市药物志》），落地金钱、铜钱草（广州部队《常用中草药手册》）。
【来源】为豆科植物 金钱草 的 枝叶 。夏、秋采收，洗净晒干。
【原形态】灌木状草本，高30～90厘米。茎直立，枝圆柱形，密被伸展的黄色短柔毛。通常有小叶1片，有时3小叶；顶端小叶圆形，革质，先端微凹，基部心形，长1.8～3.4厘米，宽2.1～3.5厘米，上面无毛，下面密被贴伏的茸毛，脉上最密；侧生小叶如存在时，荆远较顶生小叶为小，圆形或椭圆形，长1～1.5厘米；叶柄长1～1.8厘米；托叶小披针状钻形，具条纹。总状花序顶生或腋生，极稠密，长约2.5厘米；苞片卵形，被毛；花梗长2～3毫米；花小，紫色，有香气；花萼被粗毛，萼齿披针形，长为萼筒的2倍；花冠蝶形，长约4毫米，旗瓣圆形或长圆形，基部渐狭成爪，翼瓣贴生于龙骨瓣上；雄蕊10，2体；子房线形；荚果线状长圆形，被短毛，腹缝线直，背缝线浅波状，4～5个节，每节近方形。花期6～9月。
【生境分布】生荒地草丛中，或经冲刷过的山坡上。分布福建、广东、广西、湖南等地。主产广东。福建、广西、湖南等地亦产。
【性状】干燥的茎枝呈圆柱形，长可达60厘米，粗2～5毫米，表面淡棕黄色，密被黄色绒毛，质跪易断，断面淡黄色，中心具白色髓。叶皱缩，易脱落，上面灰绿色至暗绿色，无毛，下面浅绿色，密被白色茸毛。茎节处常有托叶，披针形锥尖，浅棕色。生药中偶见花果。气微弱，味淡。
【化学成份】全草含生物碱、黄酮甙、酚类、鞣质。
【性味】甘淡，平.
【功能主治】清热去湿，利尿通淋。治尿路感染，泌尿系结石，胆囊结石，肾炎浮肿，黄疸，疳积，痈肿。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两（鲜用1～2两）。外用：捣敷。
【附方】①治膀胱结石：广东金钱草二两，海金砂五钱。水煎服。
【摘录】《*辞典》
以上就是为大家介绍的广东金钱草的一些基本功效，以及广东金钱草的食用方法等，这样大家在食用的时候才不会用错，也能够更加正确的发挥广东金钱草的价值。
江西金钱草的功效与作用
中药江西金钱草对于大多人来说已经是很熟悉了。但实际上，了解中药江西金钱草的功效与作用的人并没有多少，那么下面我们就来说一说。
【别名】南昌金钱草（《中药通报》），满天星、野芹菜、破铜钱、小金钱（《江西中药》）。
【来源】为伞形科植物 白毛天胡荽 的 全草 。4～6月采。
【原形态】白毛天胡荽，又名：梅花藻叶天胡荽。
【生境分布】生于路旁、草地、沟边、湖滩较湿润之处。分布安徽、江西、福建、台湾、广东、广西、湖北、湖南、四川等地。产于江西。
【性状】干燥全草多缠结成团，根生于茎节，甚纤细，黄棕色，常卷缩弯曲。茎细而扭曲，表面有细纵纹，径约0.1厘米，黄棕色至棕色，易折断，断面淡黄色，可见棕色点状的维管束。叶卷缩成团，苍绿色或焦黄色，展开后，下面可见稀白毛。有时见集成小球团状的花果。气微香，味淡微辛。
【性味】《江西中药》："微甘，寒，无毒。"
【功能主治】治砂淋，黄疸，肝炎，肾炎，肝火头痛，火眼。
【用法用量】内服：煎汤，1～2两；或熬膏。
【临床应用】①治疗急性传染性肝炎
【备注】原种植物天胡荽在江西与本品同等入药。详"天胡荽"条。
【摘录】《*辞典》
以上的内容就是对于中药江西金钱草的介绍，希望能够给大家一定的帮助。生活中还存在着很多的类似江西金钱草的药材。我们在食用江西金钱草等中药的时候需要遵从医生的嘱咐，不可盲目的食用。
大金钱草的功效与作用
不知道大家有没听说过大金钱草。大金钱草对调理我们的身体有着很大的好处，在一些疾病上也可发挥不错的作用，今天让我们来看下大金钱草的相关知识。
【别名】神仙对坐草（《百草镜》），地娱蚣（王安卿《采药志》），蜈蚣草（《纲目拾遗》），过路黄（《植物名实图考》），铜钱草（《草木便方》），野花生（《植物名汇》），仙人对坐草（《岭南采药录》），四川大金钱草、小茄（《中药通报》6（1）：26，1959），对座草（《江苏植药志》），一串钱（《民间常用草药汇编》），临时救（《浙江民间草药》），黄疸草（《本草推陈》），一面锣、金钱肺筋草，藤藤侧耳根、白侧耳根铜钱花、水侧耳根（《重庆草药》），大连钱草（《中国药植图鉴》），遍地黄（《湖南药物志》）。
【来源】为报舂花科植物 过路黄 的 全草 或 带根全草 。5月采收，鲜用或晒干用。
【原形态】多年生草本，有少许柔毛或近无毛，茎柔弱，匍匐地面，长20～60厘米；叶、萼、花冠均具点状及条纹状黑色腺体。叶对生；卵形或心形，长3～5厘米，宽2.5～4.5厘米，先端钝尖或钝，基部楔形或心形，全缘；有叶柄。花黄色，成对腋生，具花梗；萼片5，线状披针形至线形，幼嫩时稍有毛，成熟后无毛；花瓣5，长为萼片的2倍，裂片线状舌形，先，端尖；雄蕊5，3枚较长，2枚较短，长约为花冠的一半，花丝基部连合成筒；子房上位，花柱长，柱头头状，通常宿存。蒴果球形咸近于球形，有黑色短条状腺体。花期5～7月。果期9～10月。
【生境分布】喜生于山坡疏林湿地。分布华东、华南、西南、华中及陕西、甘肃、山西等地。主产四川；此外，江苏、广西、浙江、湖南等地亦产。
【性状】干燥全草多皱缩成团。根纤细，淡黄色；茎扭曲，暗红棕色，表面多细纵沟纹，径约1毫米，无毛；断面外圈深棕色，中心淡黄色；下部茎节处有须根。叶对生，多皱缩，卵形或心形，主脉1条，于下面突出，侧脉不显，上面棕绿色，下面较浅，性脆易碎。用水浸后，透光可见黑色短条纹。花果一般不见。气微香，味淡微酸。
【化学成份】①过路黄全草含酚性成分、甾醇、黄酮类、氨基酸、鞣质、挥发油及胆碱。
【性味】甘淡，平。
【功能主治】清热，利湿，消肿，解毒。治黄疸，水肿，胆结石、肾结石、膀胱结石，反胃噎膈，跌打损伤，疔疮肿毒。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～2两；或捣汁。外用：捣敷。
【附方】①治黄疸初起，又治脱力虚黄：神仙对坐草三叶，白荷包草、平地木、茵陈各三钱。水煎分三服，早、中、晚下。（《百草镜》）
【临床应用】①治疗结石病
【备注】四川地区还有同属植物点腺过路黄，其全草或带根全草亦可作大金钱草使用。
【摘录】《*辞典》
看了上面的文章想必大家已经基本上了解了大金钱草的功效与作用了吧？大金钱草的药用价值极高，也不是任何人都适合的，要根据自身的实际情况判断，这点希望大家注意。
中药荷叶的功效与作用
荷叶是日常生活中非常常见的一种中药药材，在减肥降压、清热解毒方面有显著的效果，而且可以用荷叶入药，来治疗多种疾病，是一种极好的解暑良药，有需要的朋友们可以试一试，但是使用之前需要询问医生的的意见以及根据自身的身体状况进行选择，避免出现过敏反应。
吃荷叶能解暑热
医学证明，荷叶具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用，是极佳的解暑良药，非常适合夏天食用。
用荷叶制成的菜品种类很多，有荷叶肉、荷叶米粉鸭、荷叶蒸鱼、荷叶糯米鸡等，都是用荷叶包裹调好味道的鸡、鸭、鱼、肉蒸制，打开荷叶包，清香扑鼻，不仅营养美味，而且润肺消暑。而盛夏最适合的是荷叶粥，中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症等有一定疗效。
荷叶粉蒸排骨
原料:排骨、一大勺甜面酱、一大勺料酒、一勺白糖、一勺盐、少许葱段、姜片、大米一把、荷叶、少许盐。
做法:1.排骨洗净，控干水分，加入一大勺甜面酱、一大勺料酒、一勺白糖、一勺盐、少许葱、姜拌匀，腌制2小时。
2.大米放入研磨机中磨成米粉，过面筛一下。腌好的排骨把葱段、姜片挑出，倒入米粉拌匀；荷叶剪成大块，入开水锅中，水中放少许盐，烫几秒钟后颜色变翠绿即捞出浸到凉水盆中，十分钟后捞出擦去水分。
3.将荷叶背面放入一块排骨，包好后用线捆上系结。蒸锅中倒入适量水，放盖帘，将荷叶排骨放在盖帘上，冷水入锅，大火，蒸40分钟即熟。
荷叶的功效与作用都有哪些
荷叶薏米冬瓜汤
原料:排骨750克、冬瓜500克、荷叶一张、薏米30克、莲子30克、扁豆15克、姜一小块、蜜枣2颗。
做法:1.薏米、莲子、扁豆清洗干净后，用清水浸泡两小时。
2.排骨洗干净，切成块，放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。
3.冬瓜去皮，切成大块。
4.荷叶放入开水中焯一下。
5.汤锅中注入适量清水。倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。
荷香绿豆薏仁粥
原料:鲜荷叶一张、绿豆一把、薏仁一把、香米两把。
做法:1.荷叶洗净入凉水浸泡半小时或入开水焯烫1分钟备用。
2.绿豆、薏仁加香米洗净入紫砂煲，加水调高档火煮开，转低档火煮两小时至软烂。
3.荷叶剪一下，把中间圆形当作锅盖，剪下的外围放入锅内与粥一起煮半小时。捞出荷叶不要，即可。
看完这些荷叶的好处和做法介绍后，相信大家都知道怎么吃荷叶对身体好了吧，希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：干荷叶、山楂、薏米冰糖做成的茶具有降脂减肥的作用
