孕妇可以吃何首乌吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。养生达人是如何进行中医养生的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的孕妇可以吃何首乌吗，希望能为您提供更多的参考。
孕妇可以吃何首乌吗?这个问题对于所有孕妇朋友来说都是非常重要的。何首乌对于一般人来说，可能并不是很了解的额，这主要是因为在大多数人的现实生活中，一般人是很难看到何首乌的。大部分人见到何首乌应该是在电视上，而且大多是在洗发水的广告中的，但是单看洗发水的广告的话，我们也可以知道何首乌的一点作用的。
孕妇的身体是很虚弱，同时又很脆弱的。在现实中，大家对于孕妇的保护也是比较周到的，一般都是在家中，孕妇很少会出去的，当然正常的运动还是要有的。除此之外，孕妇的饮食方面需要注意的地方也是很多的，那么，孕妇可以吃何首乌吗?下面就来详细谈谈这个问题。
何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。何首乌一般无副作用，但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用 。
意见建议：适用人群,准备怀孕的人群.怀孕阶段人群可食用,但怀孕阶段人群有兴奋性腺功能,不宜吃多.
主要功效：养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。
1、《本草纲目》：此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和，则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。
2、《本草汇言》：惟其性善收涩，其精滑者可用，痢泄者可止，久疟虚气散漫者可截，此亦莫非意拟之辞耳。倘属元阳不固而精遗，中气衰陷而泄痢，脾元困疲而疟发不已，此三证，自当以甘温培养之剂治之。
所以，我们通过对上文的仔细研读，便可以知道，对于孕妇来说，一般还是不要吃何首乌的好，这主要是因为孕妇体内的兴奋性腺功能，所以还是不要吃的好。其实对于孕妇来说，很多东西是不可以吃的，就比如说那些油炸的食品、脂肪含量过高的食品、辛辣生冷的食品等等。
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何首乌的叶子可以吃吗
很多人只是知道何首乌能吃，吃何首乌对头发好，很多人的白发很多，在吃了何首乌之后就有了调节的功效，这样对人们的头发发育来说也是最好的，但是吃了何首乌的时候很多人都会将这个何首乌的叶子给直接的扔掉，但是却忽视了何首乌的叶子也是有很多好处的，那么何首乌的叶子到底能不能吃呢?
何首乌的叶子能吃吗
新鲜的何首乌叶子是可以吃的，对养血补血，补肾安神等会有帮助的。
【功效】解毒散结;杀虫止痒
【功用主治-何首乌叶的功效】治疮肿，疥癣，瘰疬。 《现代实用中药》：生叶贴肿疡。
【用法与用量】外用：生贴、煎水洗或捣涂。
【选方】①治风疮疥癣作痒：何首乌叶煎汤洗浴。②治瘰疬结核，或破或不破，下至胸前：何首乌叶捣涂之，并取何苜乌根洗净，日日生嚼。
功效：
何首乌叶中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
何首乌叶中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
现代药理研究发现何首叶乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
何首乌叶子也是可以吃的，跟何首乌一样，可以用来泡水，泡茶，喝了之后同样有很不错的效果，吃何首乌叶子的时候最好是加工一下，这样吃何首乌叶子才不会引起什么不良反应和变化，对身体来说也是最健康的保障和投入，吃得健康，我们的身体才会更健康。
何首乌可以泡酒吗?
一提起何首乌，大多数人都不陌生，大家都知道何首乌是具有滋补身体的功效，何首乌不仅可以用来制作药膳，而且还可以用来泡酒喝，都是对身体具有很好的功效的，何首乌泡酒虽然好，但是很多人并不会，不知道用何首乌怎么来泡酒喝，下面具体介绍何首乌泡酒喝的方法。
何首乌泡酒 何首乌的七大泡酒法
第一
材料：何首乌、肉苁蓉、枸杞子、栀子、红花、茯苓、当归、麦门冬、冰糖、白酒。
做法：将所有的食材清理干净之后一起放入玻璃瓶中，然后根据具体情况加入冰糖以及白酒。
功效：这种何首乌跑出来的酒只是用于成年人肾虚，小孩是不能使用的哦。而这种何首乌酒除了治疗肾虚之外，还具有明目、补肝、补肾的功效。
第二
材料：制首乌、生地黄、白酒。
做法：首先需要将何首乌洗干净，然后切块放入风口风干。将风干好之后的何首乌和生地黄一起放入玻璃瓶中，最后加入白酒密封好。将玻璃瓶放在通风并且干燥的位置，然后每隔三天摇晃一次，二十天之后就可以服用了。
功效：这种酒水主要治疗的就是身体中由于肝肾不足所引起的各种疾病，例如病后体虚以及腰酸、身体乏力等情况。建议每天早晚各服用一次，每次用量大约在二十毫升左右。
第三
材料：何首乌、当归、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、南芎、粉草、五加皮、核桃肉、糯米酒。
做法：将所有的药材用酒清洗干净，然后用糯米酒浸泡，做好密封工作，大约二十天之后就可以饮用了。
功效：这种何首乌泡制出来的酒被称之为八珍酒，具有很强的滋养五脏六腑的功效。同时还具有补充人体气血的功效。
第四
材料：何首乌、甘味料、酒。
做法：将何首乌洗干净之后晒干，然后切片备用。将何首乌还有甜味的食材一起放入玻璃罐中密封好。大约两个月之后就可以饮用了，这种酒的味道会比较涩。如果是已经开启之后的药酒，那么最好能够换一个容器储存，大约两周之后药酒的味道会更好。
功效：经常服用这种药酒能够很好的促进身体健康，同时也可以提高性能力，促进夫妻生活。建议在晚饭前后或者是睡觉之前喝，量不限，但是最好能够根据身体的状况来决定，男女老少都是可以饮用的，没有特别的禁忌。这道药酒除了以上的作用之外，还可以强壮身体，增加体力，对于身体疲倦的情况也有很好的调养效果。
第五
材料：何首乌、熟地黄、枸杞子、黄精、当归、白酒。
做法：将所有的材料洗干净并且切碎，然后放入布袋中。将布袋放入酒坛中，然后加入白酒密封好。每天都要摇晃酒坛几次，浸泡一个星期之后就可以去除掉药渣服用了。
功效：建议每天早晚分别服用一次，每次的用量控制在十到二十毫升左右。主要的功效就是健脾补肾，对于精血也有很好的促进作用。如果身体出现了腰膝酸软或者是头晕眼花、食欲下降、精神不好的情况，服用这种药酒具有很好的效果。
第六
材料：枸杞子、黄精、黄精、白酒。
做法：将材料洗干净，然后一起放入酒瓶中，加入白酒之后密封。大约十天左右药酒就做好了，建议每天服用三次，每次都是在空腹的时候喝上一小酒杯。
功效：这种药酒能够有效的滋肝补肾，所以对于一些记忆力不好、小便失禁、头发早白、神经衰弱以及身体弱、头晕眼花还有遗精的情况有着非常不错的效果，能够很好的提高身体抵抗力。
第七
材料：人参、玉竹、当归、何首乌、枸杞子、黄精以及黄酒。
做法：将所有的药材切片，然后和黄酒一起翻入酒坛中密封，一个星期之后过滤渣滓服用。建议每天早晚服用，每天喝二十毫升就足够了。
生的何首乌可以吃吗
很多人觉得何首乌必须要经过加工才能吃，但是很多地方盛产何首乌，所以说吃何首乌的时候没有经过任何的加工就给自己吃生的何首乌，但是很多人觉得这样的食用方法对身体非常的不利，吃加工过后的何首乌才可以减少对身体的伤害，但是有的人不这么认为，觉得生何首乌同样可以吃，那么生何首乌可以吃吗?
中药何首乌有生首乌与制首乌之分，直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。 何首乌是益寿延年常用药物，现代药理研究证明，何首乌具有抗衰老、增强机体免疫功能、降血脂、抗菌、通便等多种作用。
何首乌的营养价值高，与它的营养成分有密切的关系。据测定，每100克嫩茎叶中含胡萝卜素7.30毫克，维生素B2 1.05毫克，维生素C131毫克，每100克干品中含钾2160毫克，钙毫克，铁14.3毫克，锰2.5毫克，锌2.6毫克，铜0.7毫克。而保首乌营养成分中每100克可食部分胡萝卜素含量7.30毫克，维生素B2 1.05毫克，维生素C131.0毫克。另有水分12.7%淀粉28.7%，葡萄糖2.67%。何首乌有明显的补肝肾、益精血、强筋骨、乌发、安神、止汗等功效。怎样利用何首乌的保健作用呢?在春秋季节摘其嫩叶及茎尖，用开水焯后炒食、做汤。其块根含有淀粉，除作为中药外，还可制淀粉或酿酒。
生的何首乌是可以吃的，姜生的何首乌用来泡水，泡茶，还有泡酒都是可以的，大家都可以试试，这样食用何首乌给身体带来的好处还更大，吃何首乌的时候如果选择生吃的话，那么还可以改善气虚的现象，何首乌对人们的头发生长也是非常有帮助的，如果头发不黑，那么吃点何首乌就可以改善这样的症状。
何首乌可以治疗斑秃吗？
斑秃它是一种比较常见的皮肤疾病，斑秃就是指人的头发突然渐渐的成片脱落，出现斑秃主要是由于人的神经系统功能出现紊乱或者是免疫反应所引起的，如果人们出现一些斑秃的话是非常影响到人们的正常生活，那么有什么好的方法可以帮助治疗斑秃呢？本文介绍了治疗这种斑秃的方法希望对你有所帮助。
[方一]
旱莲草20克(鲜晶量加倍)。用清水将旱莲草洗净，加热蒸20分钟，取出冷后放人75%酒精200毫升内浸泡(冬春浸3日，夏秋浸2日)，然后过滤去渣，即成咖啡色酊剂，瓶装备用。使用时先用棉签蘸上药液涂搽患处，待干后用七星针在脱发区上连续轻轻叩打，手法宜均匀，不宜忽快忽慢，忽轻忽重，针尖宜平起子落，不能歪斜，以免划破皮肤，每次叩打至皮肤潮红为度。开始每日涂搽药液3次(早、中、晚)，七星针叩打2次，不宜间断。待新生的头发日见增加时，可改为每日搽药2次，叩打1次，直至痊愈。
[方二]
生姜6片，生半夏(研末)15克。先将生姜擦患部1分钟，稍停，再擦1-2分钟，然后用生半夏末调香油涂擦之，连续应用一个时期，直至生出头发为止。
[方三]生姜30克，闹洋花5克，白酒60克。取前二味药浸泡于酒中5日，将药酒外搽患处;每日1-2次。
[方四]
何首乌、当归、柏子仁各等分。将药烘干后研细粉，过80-100目筛，加蜜制成丸，每丸重9克。每日服3次，每次服1丸。
以上内容就是小编整理的一些关于治疗斑秃的一些中药偏方，如果人们出现斑秃的话会让人感觉到非常难看，是非常影响到人的正常美观，出现斑秃有可能是由于作息时间不规律所引起的，所以在平时的时候一定要养成良好的生活习惯，平时需要按时休息，不能经常熬夜。
何首乌怎么吃可以生发
何首乌是公认的滋补保健功效比较高的食物，而且何首乌也是生发的高手，将何首乌以及黑芝麻红枣，熬制生化汤的话，就能够达到有效的生发作用，同时对缓解压力过大引起的脱发也有很好的治疗效果。
生发汤一：
何首乌黑芝麻红枣生发汤 材料：何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙制作：将上述材料加水500～1000毫升熬煮成汤。待汤水滚后，可加少许蜂蜜，约10分，即可饮用。 服用方法：早晚各服一次，12天一疗程，连服三疗程。
功效：对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功，并可使头发乌黑亮丽。
生发汤二：
润发泽乌-养颜生发汤 原料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黄豆30克，芡实20克，猪瘦肉60克。做法：将上料洗净，猪瘦肉切小块，同放人砂锅内，加清水适量，煎至猪瘦肉熟烂为止。饮汤，吃猪瘦肉。每天1料。
功效：补益脾肾，美颜健体。用于脾肾亏虚及年老体虚、容颜憔悴。
生发汤三：
首乌羊肉生发汤 原料：何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，红枣(去核)4枚，生姜2片，食盐适量。制作：核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。
用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。 功效：补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效
何首乌怎么吃_何首乌的食用方法
导读：何首乌怎么吃？何首乌是名贵中药材，不少人也喜欢用何首乌来制作药膳。那么何首乌怎么吃？下面一起来看看吧。
何首乌怎么吃
何首乌是多年生植物，块根可以入药。其功效具有扩张血管和缓解痉挛的作用，能使皮肤细胞和脑细胞、头发获得足够的血量，故长期使用能使人精神焕发，容光满面，发乌而密，是保健养生的必备品。根据个人喜好，吃法有多种多样，效果也都有效，对治疗脱发都是有用的。何首乌的吃法如下：
1、何首乌泡水喝
最简单的方法就是切片泡水喝，干鲜都可以，鲜的直接切片泡水喝。也可以鲜的切片晒干，便于长期保存。干品可以直接取片2-3片，用开水泡，直接冲水饮用，当茶饮即可以。也可以根据个人口味，加些糖。
2、生吃何首乌
何首乌是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首乌一般是用上好的何首乌，洗净，用温水泡至七成透，然后切成片，在太阳下晒干，也可磨成细粉，冲水后服用，能够解毒、润肠、强壮肝胆，补肾补血，也能有效止脱生发。
3、做成食物
何首乌也可以方便的作为食物食用，比如和豆腐、猪血、鸡蛋、鸡肉、猪肝等搭配，做成各类粥、汤等等。不过需要注意的是，为了保证何首乌的营养成分，和何首乌不适合炒菜，而且在分量上只能以辅料出现，不能作为主菜食用，以免引起不适。
4、作为药材
一些药物是以何首乌为成分的，主要治疗高血脂、便秘，还有一些保健用品，用到何首乌的地方就更多了。何首乌的药用价值虽然很大，但是专门用于治疗脱发的却很少，一方面脱发并非传统意义上的疾病，一方面何首乌对于脱发的治疗也仅仅是辅助作用，远远达不到药到病除的程度，因此很多何首乌成分的药物在没有明确说明治疗脱发的时候，是不能随便服用的。
据现代医学研究，何首乌含有卵磷脂，以及大黄酚、大黄素和大黄酸等恩昆物质，能与胆固醇结合，减少肠道对胆固醇的重吸收，降低血脂，防止动脉粥样硬化，对人型结核菌等也有抑制作用。何首乌所含大黄酚还能促进肠道运动，防止便秘。但可滑肠并引起轻微腹泻，因此大便溏泻者不宜服用。
尽管何首乌可能存在着肝损害的副作用，但何首乌属于卫生部公布的可用于保健食品的中药。所以，专家提醒，何首乌不是不能吃，关键在吃之前先辨清体质，了解自己的身体状况。
以上就是一些何首乌的相关知识，如果想认识更多的中草药，请继续关注中医养生频道。
吃何首乌能降血脂吗
如果有血脂的话，那么我们肯定是希望能够将这样的疾病给及时的治疗好，如果血脂不尽快的降下来，那么将会对我们的身体健康构成严重的伤害，在降低血脂的时候很多人会认为这个何首乌对血脂的降低非常的有效果，所以说就会给自己吃何首乌来帮助自己降低血脂，有办法都要去尝试，那么何首乌能降低血脂吗?
何首乌为蓼科植物何首乌的块根，其味苦、涩，性平温，入肝、胃、脾三经，能补益肝肾，强精益髓，养血润便，是一味不寒不燥不腻的补益药。《开宝本草》云：“黑须发，悦颜色，久服长筋骨，益精髓，延年不老。”其化学成分含蒽醌衍生物、卵磷脂、矿物质 、鞣质等，现代临床及药理研究揭示了其抗衰老机理：
一、抗氧化作用
何首乌可使老年动物血、脑和肝组织中的SOD(超氧化物歧化酶)含量增加、LpO(血浆过氧化脂质)降低，可增加抗氧化能力 ，还能显著对抗柴胡或氢化可的松所致血中 SOD含量下降。动物实验表明何首乌可使小鼠脑、肝中MDA(丙二醛)含量下降。何首乌煎剂可显著降低老年大鼠血浆和肝脏LpO，并改善血液流变学指标。何首乌丸可使脑组织中脂褐质含量明显降低，并清除超氧阴离子自由基。
二、抑制单胺氧化酶B ( MAO—B)活性
MAO—B可间接反映生物体的老化程度，衰老常伴MBO—B活性提高，脑中单胺类递质含量不同程度下降。动物实验发现何首乌可明显抑制脑和肝的MBO—B，还可使老小鼠脑中5-羟色胺 (5-HT )、去甲肾上腺素(NE)和多巴胺 (DA)含量显著增加，从而发挥其抗衰老作用。
三、增加免疫功能
何首乌醇提取物或水提物可使老小鼠胸腺细胞胞浆蛋白和核酸含量增多，能增加老小鼠胸腺比重和胸腺重量，促进胸腺细胞增生，延缓年龄退化性萎缩。何首乌煎剂能使老年小鼠胸腺细胞密度增加，细胞核和细胞内结构明显恢复正常或接近正常。用何首乌水煎醇提取物注射小鼠腹腔，可显著提高由刀豆素A(conA)诱导的胸腺淋巴细胞增殖反应。何首乌可提高小鼠γ—球蛋白含量，激活巨噬细胞和淋巴细胞，提高淋巴细胞转化率，诱导产生干扰素，对免疫受抑制小鼠的细胞免疫和调节体液免疫有明显的促进作用。
吃何首乌到底有没有降血脂的效果，相信通过我们的介绍大家都十分的明白了吧，吃何首乌是有降低血脂的效果，不过吃何首乌来降低血脂也不是最好的方法，在给自己降低血脂的时候还有很多其他的方法，大家都可以试试，降低血脂期间避免吃脂肪高的食物，避免吃热量高的食物。
吃何首乌能降血糖吗
吃何首乌到底有没有降低血糖的效果呢?相信很多喜欢吃何首乌的人对这个疑问是比较大的，特别是患上高血糖疾病的人，如果血糖高的话，那么也就是我们常说的糖尿病，糖尿病对于身体的影响和伤害是非常大的，糖尿病控制不下来很容易导致腿部乏力，甚至是饿了就开始腿软，还有的人甚至严重的口干，那么何首乌可以降低血糖吗?
中医一般认为糖尿病主要是由于素体阴虚,五脏柔弱,复因饮食不节,过食肥甘,情志失调,劳欲过度,而导致肾阴亏虚,肺胃燥热;病机重点为阴虚燥热,而以阴虚为本,燥热为标;病延日久,阴损及阳,阴阳俱虚;阴虚燥热,耗津灼液使血液粘滞,血行涩滞而成瘀;阴损及阳,阳虚寒凝,亦可导致瘀血内阳.
中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌.二者的功用有所不同：生首乌功能解毒(载疟),润肠通便,消痈,常用于治疗瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;制首乌功能补益精血,乌须发,强筋骨,补肝肾,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚等.何首乌补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能,提高机体免疫功能,降血脂,抗动脉粥样硬化,保肝,延缓衰老,影响内分泌功能,润肠通便等作用.何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂,蒽醌类,葡萄糖苷类等成分.血糖高也可以食用,其本身还有轻微的降血糖作用.
何首乌是有降低血糖的效果，虽然说吃何首乌降低血糖还是有效果，不过有的人血糖太过于严重了，那么就不能只是靠吃何首乌来降低的，降低血糖的时候也要根据每个患者不同的情况来决定，严重的时候是需要吃药治疗的，期间多吃点黄豆，多做做运动，就可以得到降低血糖的效果。
新鲜何首乌怎么吃
何首乌是一种营养价值比较高的食物，我们想要在生活中获取何首乌的营养价值，就应该要知道何首乌应该怎么吃。何首乌的吃法应该是根据我们每一个人的需要是食用的，比如，你们是要用何首乌来治疗肝肾不足的，你们可以将何首乌跟当归、枸杞子、菟丝子等药材放在一起炖制。
对于新鲜何首乌这种食材，大家在生活中，想要去食用它的营养价值，就应该要根据自己的想要的吃法去制作它，这样才能够让何首乌的营养价值被我们身体完全的吸收和利用。
吃法指导
1、补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。
2、何首乌忌铁器。
3、肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。
4、血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。
5、血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。
何首乌的药膳
1、何首乌煨鸡：何首乌30克，研末，雌鸡500克左右，将何首乌用布包好，纳入洗净的鸡腹中，再将鸡放入锅内煨熟。最后，加入油、盐、姜等调味品，饮汤食鸡肉即可。
这个药膳对于治疗年老肝肾阴虚、头晕眼花，失眠、脱肛、子宫脱垂有奇效。同时，它还可作为老年性便秘、冠心病、高血压病的辅助药膳。
2、乌发豆：何首乌、黑芝麻、生地、生侧柏、旱莲草、女贞子等各30克，川椒9克、大青盐12克、陈皮15克，以上诸药用水同煎两次，去渣留取药液。然后加洗净的黑豆500克入药液中，煮沸一直到药汁被黑豆吸尽，最后取出黑豆并凉干。
这个药膳能够补肝肾、益精血、乌须发。适用于因肝肾、精血亏虚等所导致的须发早白、脱发等症状。
相信通过文章对新鲜何首乌怎么吃的介绍，大家应该知道在生活中如何去食用何首乌了。如果我们知道了何首乌的吃法，但是不知道它的制作方法，这对于我们吸收何首乌的营养价值会有很大的阻碍，所以大家在生活中还要去了解何首乌的制作方法。
吃何首乌能治肾病吗
很多人不知道吃了何首乌到底会有哪些功效和作用，有的人觉得吃力何首乌是没有任何效果的，但是何首乌吃了对身体的好处是非常大的，甚至何首乌还有很多药性，对很多疾病都有治疗的效果，何首乌主要是可以治疗脱发的现象，吃何首乌还有降低血压血糖的功效，很多人患上了肾病也相信何首乌来治疗，那么何首乌能够治疗肾病吗?
何首乌味苦、甘、涩，性温，归肝、心、肾经。李时珍对何首乌的评价很高，他说何首乌能“养血益肝，固精益肾，健筋骨，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上”。
近代名医张山雷也给予了它很高评价：“首乌之根，入土甚深，而藤蔓延长，极多且远，能入夜交缠。含至阴之气，具有凝固能力，所以专人肝肾，补养真阴，且味固甚厚，稍兼苦涩，性则温和，皆与下焦封藏之理符合，故能填益精气，备有阴阳平和作用，非如地黄之偏于阴凝可比。”另外，何首乌还有美容和乌发的功效。
《本草纲目》说何首乌“可止心痛，益血气，黑髭发，悦颜色”。何首乌具有益精血、补肝肾作用，经常服用可使人气血充足，面色红润，容光焕发，面色无华或面色萎黄的血虚病人，常服制何首乌(深加工过的何首乌)，可使面容青春久驻。
这个何首乌吃了是可以治疗肾病的，不过光用何首乌来治疗肾病还是起不到多大的作用，如果想要治疗肾病的话，在使用何首乌的同时还要结合治疗肾病的药物，要看是什么肾病，如果是肾炎的话，那么就必须要及时的看着透析疗法，让肾炎尽快的消除，期间服用消炎的药物来帮助自己消炎。
何首乌片怎么吃
我们生活中常见的何首乌基本多试已经是切片的成片了，对于何首乌片的吃法，比较常见的就生吃、用药、制作成菜肴。何首乌作为一种常见的中草药，它对人体的好处是有很多的，比如用于治疗瘰疬疮痈、便秘，对于生发也是会有一定的效果。
生首乌，即何首乌的生品，直接切片入药，无须加工炮制。生首乌甘，苦，性平，归心，肝，大肠经生首乌功能为解毒、消痈、润肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘。生首乌的治病机理在于“泄”，在一定程度上会损伤人体正气，因此虚证患者应慎用生首乌。
制首乌，即何首乌的炮制品，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药。制首乌甘，涩，微温。归肝，肾经。制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨，用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。著名的抗衰老方剂“首乌丸”、“七宝美髯丹”、“嵩山首乌茶”就是以制何首乌为主药制成。用首乌可改善中老年人的衰老征象，如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高，抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管，降血脂，促进红细胞的生成，所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果。首乌的单用量为每天10～15克。
首乌片的吃法如上所述，患者应注意辨别其制品类型，切不可盲目进食。
