什么东西除湿气最好
夏季吃什么东西养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，作好了养生我们的生活质量才更好。有没有更好的养生保健方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的什么东西除湿气最好，但愿对您的养生带来帮助。
如果某一天，大家经常感觉到身体乏力、腰酸背痛，而自己的排泄物也总是湿哒哒的不成形，那么很有可能是由于体内的湿气过重导致的了。想要有效地解决这个问题，除了加强运动通过流汗来帮助水分的排除这个途径以外，还可以通过食疗的方式来改善自己的体质，从而有效地解决这个方面的问题，所以吃对食物对于解决湿气问题是有相当大的帮助的。
去湿气的食物1、红豆
红豆可以补血，亦可以除湿。从中医角度来讲，红豆性平，味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝，可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
去湿气的食物2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁，具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
去湿气的食物3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。
去湿气的食物4、山药
山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。
去湿气的食物5、绿豆芽
绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
去湿气的食物6、黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
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什么东西治便秘最好
日常生活中，便秘是我们经常会遇见的疾病，便秘可发生于任何的年龄阶段，大多人在自己出现便秘的时候，往往会选择吃药来缓解便秘，便秘看似是小小的疾病，其实危害是不容小觑的，想要治疗便秘，其实也可以通过食疗的方法来治疗，那什么东西治便秘最好呢？下面介绍，哪些食物治疗便秘效果好。
吃什么可以治便秘
1、芝麻
在出现便秘的时候可以选择吃一些芝麻来缓解症状，芝麻是可以滋润肠道，润肠通便的，很适合肠燥便秘的人食用。把黑芝麻炒熟后，和冬桑叶一起研成粉末，然后加入蜂蜜做成桑麻丸，每天服用12到15克，坚持1个月。
2、阿胶
阿胶是很好的补品，很多的女性朋友也是比较熟悉的，阿胶除了可以滋阴补血之外，还可以润肠，很适合体虚便秘的人食用。老人或是体虚的人患上便秘，可以用2克的阿胶、3根葱白、2汤匙的蜂蜜，先把葱白用水煎好后，然后加入阿胶搅拌融化，再加入蜂蜜调匀，在饭前温服就可以。这个方法对于产后虚弱、大便秘涩的人也很适合。
3、香蕉
香蕉是润肠通便很好的水果，在便秘的时候可以选择吃一个香蕉就可以解决问题了，尤其适合热性便秘和习惯性肠燥便秘的人，每天吃两三次的香蕉，每次吃个一两根。
4、甘蔗
甘蔗可以润肠和清热，还能生津，很适合热性便秘的人吃。可以用青皮的甘蔗榨汁，然后加入蜂蜜，一起调匀，每天早晚空腹饮用就可以。
5、梨子
梨子性凉，可以润燥、生津和清热。对于燥热的便秘患者，吃梨治疗便秘很有效果。在中药大辞典里面有提到，梨可以治疗便秘。开宝本草也有急躁，说梨可以“利大小便”。
6、红薯
一出现便秘的话，家里的长辈就会让我们多吃红薯，这是因为红薯可以凉血、通便秘、去除体内的毒素、宽肠胃等，慢性便秘患者更适合食用。
7、芋头
只要是便秘的人，都很适合吃鱼头，因为芋头含有丰富的淀粉，同时含有丰富的维生素，是一种碱性食物。生活中用芋头来治疗便秘的方法很常见，可以用水煮芋头、芋头粥、芋头汤等方式食用。
8、白萝卜
白萝卜对肠道有很多的滋润作用，如果把白萝卜洗干净后榨汁喝效果会更好，准备300新鲜的白萝卜，洗干净后榨汁，然后加入适量的蜂蜜搅拌均匀，在空腹的时候饮用，每天1次。这个方法适合气秘、腹中胀痛的人。
9、苋菜
苋菜的做法大都是用炒菜的方式，多吃苋菜可以治疗大便秘结干燥的患者。苋菜可以清热，如果是习惯性便秘的人，可以用苋菜煮粥来吃。
10、猪油
猪油可以通大便，润肠燥。在本草纲目里面，就有记载用猪油治疗便秘的方法。先把100克的猪油放在搪瓷杯子里，然后加入100克的蜂蜜，用小火煮开后，放凉，每次1汤匙，每天吃2次，对于肠燥便秘很有效果。
冬季便秘怎么办
多喝凉白开
早上起床后喝2～3杯凉白开，即能消除便秘。因为冷水进入胃部后引起胃-大肠反射，开始了大肠蠕动，同时也能补充大便所不足的水分，促进排便。在没有限制饮水的条件下，每天喝1500至2000ml的饮用水，从而增加粪便内含水量，有利于粪便的排出。
揉肚子促进肠蠕动
每天早中晚揉腹，坚持一周就可见效。揉肚子主要是按摩人体肚脐周围和肚子上的五个穴位，促进胃肠平滑肌的收缩，使腹内蠕动加强。按摩时，可以将左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上，先顺时针方向揉腹，再逆时针方向。
尽情开怀地大笑
人在大笑的时候，肚皮会发生轻微的震动，别小看这些轻微的震动，它可是有利于防止1至2天内的便秘。而且还对肠胃有着一定的按摩作用，不但可以帮助消化和吸收，而且还能够缓解压力和紧张的感觉。
养成规律的生活习惯
排便时间不规律的人，多数是饮食节奏紊乱，因为食物在进入人体后，需要停留一段时间，这也会影响排毒时间。所以，饮食要规律是前提，这样你的肠胃才能规律地运作起来。另外，睡觉与起床时间也要尽量规律，这样才不会错过排毒时机哦!
泡泡脚
泡脚，是中医养生之道。用热水泡脚，可以刺激足部经穴，疏通气血，促进肠胃的移动功能，有利于排便解毒。
规律上厕所
常有便秘的人，自觉便意稍纵即逝，长久下来更难排便，建议养成规律如厕时间，如晨起盥洗完就可尝试蹲一下培养便意。
精油按摩法
借助精油按摩激活肠道神经，可帮助体内堆积物的蠕动。柠檬草油、茴香或葡萄籽油都是你最适合的选择。在进行精油按摩时，取3滴精油用15滴基础油兑开，按摩小腹、背部和腰部。
敲带脉
也就是敲身体两侧、腰边的赘肉。带脉有“总束诸脉”的作用，敲击带脉能提高人体的排毒能力，改善便秘。需要注意的是，敲击时用力并不是越大越好，以身体能承受为宜。每晚睡觉前躺在床上，用手来回敲打即可。
用什么东西洗脸最好
用什么东西洗脸最好，这可能是很多人想问的问题。洗脸这件事情是再简单不过的事情，每个人都要做的，有些人用清水洗脸，更多的人用香皂等洗涤剂洗脸，这些产品副作用小，而且去污力强，也是家庭必备的。还有一些人用糖水或盐水来洗脸，这也是有道理的，因为盐水有消毒的作用。
首先是选择清洁用品，应该要选择清洁性适中的产品，若使过度洗去油脂，常常会造成皮肤太过干燥和敏感。当发现脸部出现发红、脱皮，对于平常惯用的保养品也会过敏时，就要检查一下洗脸用品是否太过刺激，否则过度清洁不但无益于肌肤健康，过于干燥的肌肤还容易生成小细纹。
而一般人常有错误的观念，以为洗面皂比洗面乳洗的较干净，其实发泡性并不等于清洁力。清洁产品的型态很多，不论是洗面乳、固态的洗面皂、凝胶与慕斯等清洁用品，并无法单就清洁产品型态的不同来区分清洁力的强弱，泡沫的多寡或泡沫触感的绵细与否也与清洁力或刺激性并无直接相关，所以，依清洁产品的成分来区分清洁力的强弱才是正确的方式。有时过多的泡沫可能是皂性或介面活性剂太强，甚至会对肌肤产生伤害。
夏天天气热，容易出汗，汗水会带出较多油脂分布到脸上，而正是青春痘生成的原因。预防青春痘生成可从基础的洗脸做起，所以油性肌肤可选择清洁力中等的洗脸产品，一天最多使用洗面剂洗脸三次。如果真的油脂太多，可以用温水洗脸，降低油腻，温水洗净后再用冷水泼一泼收敛毛孔。但还是要小心不要清洁过度，否则表皮的弱酸性保护膜被洗净，抵抗力变差使细菌容易侵入，痘痘可能因此更猖獗。
身处炎热的亚热带气候，大部分的人都是混合性的肌肤，洗脸时可从较油的T字部位洗起，动作要轻柔，不要过度按摩，免得刺激肌肤。使用洗面乳清洁脸部肌肤时，可将洗面乳在干净的手掌中搓揉起泡后，均匀按摩至脸上，让洗面乳在脸部停留1至2分钟就可冲洗干净，洗得太久反会造成过度清洁的反效果。
许多消费者以为用热水洗脸才干净，其实是很不正确的观念。洗脸时的水温以微温或冷水较为适当，水温过高会刺激油脂的分泌，反而造成越洗越油的反效果。
什么东西杀菌效果最好
很多人对自己生活的环境感到没有安全感，而且总感觉什么东西都带有细菌，每天洗手无数次，这多伴是因为洁癖的原因。不过，有时候家庭里、办公室等场合也确实需要杀菌来消除有害的物质，但是什么东西杀菌效果最好呢？如果有感冒的，最好熬一些白醋来杀菌，或者蒸气消毒也不错。
1.物理消毒法。
(1)通风换气。经常开窗通风，促进室内空气流通，减少或消灭室内病原体。夏季通风时间可长些，冬天每天也要开窗2～3次，每次20分钟左右。
(2)紫外线消毒法。将需消毒的物品在阳光下直接曝晒，日光越强，照射时间越长，杀菌效果越好。曝晒时要经常将物品翻动，使物品的各面都能直接与阳光接触，4～6小时可达消毒目的。或用紫外线灯照射，对表面光滑的物体有较好的消毒效果，消毒前室内要清洁，照射时人必须离开，消毒时间30分钟以上。
(3)焚烧消毒法。将无保留价值、已带病菌又易燃。烧的物品用火烧掉。如便纸、棉球、擦嘴纸等焚烧时要注意安全，须远离易燃、易爆物品，以免引起烧伤或火灾。
(4)煮沸消毒法。将不怕煮的物品如衣服、碗筷刷洗干净，用开水煮沸15分钟可达到消毒的目的。
(5)蒸气消毒法。将消毒物品放在蒸笼或蒸气锅内消毒，水沸腾后再煮15分钟即可。
2.化学消毒法。
(1)擦拭法。用化学药液擦拭被污染的物体，常用于地面、陈列物品等的消毒。可用0.5～3%漂白粉澄清液，2%新消净剂等。
(2)浸泡法。将被消毒物品浸泡于消毒液中，多用于不能或不便蒸煮的生活用具，浸泡时间的长短因物品及溶液的性质而定，然后用清水冲洗干净。
(3)熏蒸法。利用消毒药品所产生的气体进行消毒，常用于传染病人居住过的房间及室内表面消毒。
(4)喷雾法。将消毒药品装入普通喷雾器对空间喷洒，喷后关闭门窗1小时，人暂时离开。
什么东西吸油最好
很多体弱的患者多数都是刚刚大病初愈或者天生体弱的群体，这样的身体是需要多滋补的，不然的话是很有可能会生病或者出现恶化的，但是在制作滋补的食物时，里面是需要放油的，而这类体质的患者又不能吃油腻比较大的食物，这个时候大家开始了解有什么食物吸油是比较好的。
使用吸油布是不错方法，不但能吸油，还能吸取浮沫，使用后可以清洗干净晒干，多次重复使用，环保节约。汤煮好后，可以直接把吸油布覆盖在油层和浮沫上，等吸油布上沾满油脂后捞起，换一块吸油布再吸，直到吸干净为止。
如果买不到吸油布，就买一些纯棉等材质的布，只要无害于人体且吸附能力强的布都可以，要厚一些的，开水煮一次（十分钟左右）然后晾干，也可以用来做吸油布。
除了在锅里进行吸油，还可以滤油。具体做法就是用干净的棉布或是吸油布叠成漏斗状，要叠多层，让后铺在漏斗里，紧贴漏斗壁，然后把汤慢慢倒进漏斗进行滤油。一次无法滤干净，可以多次过滤。
我们都知道，油腻在低温下会凝固。因而，我们可以把做好的汤静置，冬天的时候，油脂自然会凝固，然后用汤匙舀去油脂即可。如果不是冬天，可以放在冰箱里冷藏，也可以凝固油脂。这种方法不能去除那些浓汤的油脂，因为浓汤往往会在冷冻下生成胶冻，跟凝固的油脂一起了。
此外，还可以用茄子、竹笋、腐竹、柚子皮、粉丝、粉条等吸油性强的食物放进汤里吸油，不过，这种方法可能导致食物吸收营养，还可能带进病人需要避忌的食物。
为了避免上述方法的缺点，可以采用面包片来吸油。买一些面包或是馒头回来，切片晒干或是烘干，或是直接买现成的干面包片，疏松多孔饼干也可以，然后用镊子夹住，在汤里来回拖动吸油。注意，面包片不要浸没到汤里，要在油面拖动。
刮痧除湿气最好的部位
刮痧是在中医治疗中比较常见的一种手法了，他不仅可以帮助缓解身体的酸痛，解决感冒发烧等疾病，对于解决体内湿气过重也有很大的帮助作用。但是刮痧主要是要选择好正确的穴位，这样才能够达到良好的效果。如果想要通过刮痧来解决湿气的问题，对于穴位的选择，一定要相当的慎重。
1、曲池穴
定位方法：屈肘成直角，在肘横纹外侧端与肱骨外上髁连线中点，完全屈肘时，即位于肘横纹外侧端处。
刮痧作用：大肠经的湿浊之气聚集于此，在此穴位刮痧能够转化脾土之热，燥化大肠经的湿热，缓解皮肤粗糙、手肘疼痛、眼疾、牙疼和上肢瘫、麻、痛，对高血压也有缓解作用。
2、血海穴
定位方法：屈膝，在大腿内侧，髌底内侧端上两寸，股四头肌内侧头的隆起处。坐在椅子上将腿绷直后，会在膝盖内侧看到一个凹陷的地方，凹陷上方隆起的肌肉顶端就是血海穴。
刮痧作用：可辅助缓解月经不调、闭经、气逆腹胀、湿疹、皮肤瘙痒、贫血等状况。
3、阴陵泉穴
定位方法：采用正坐或仰卧姿势，阴陵泉穴位于小腿内侧，在胫骨内侧髁后下方凹陷处，处于胫骨后缘和腓肠肌之间，比目鱼肌起点上。
刮痧作用：体内有湿就容易感受外湿，别让体内湿邪太大，除了外散还要内化一部分。在阴陵泉穴的位置刮痧，可以起到内化湿邪的作用，还可清利湿热、健脾理气、益肾调经、通经活络，辅助缓解腹胀、泄泻、水肿、膝痛等。
4、丰隆穴
定位方法：在小腿前外侧，外踝尖上8寸，距胫骨前缘二横指(拇指)。
刮痧作用：中医认为湿必生痰，此穴位可以化痰湿、清神志，尤其适合初秋里湿邪较盛的人群，可辅助缓解痰湿诱发的胸腹痛、呕吐、便秘、眩晕、烦心、面浮肿、四肢肿等状况。
5、天枢穴
定位方法：取穴时，可采用仰卧的姿势，天枢穴位于人体中腹部，肚脐两侧两寸处。
刮痧作用：在祛淤邪的同时要给邪出路，在此穴位刮痧可加速促使湿邪、毒邪从粪便排出，起到缓解便秘、腹胀、腹泻、脐周围痛、消化不良、恶心想吐等症。
6、中脘穴
定位方法：位于上腹部，在肚脐上4寸的腹中线上，可仰卧取穴，胸骨下端和肚脐连接线中点即为此穴。
刮痧作用：这个穴位对于缓解伏天暑湿造成的腹胀、反胃、消化不良、泄泻、便秘等都有很好的作用，此外，对于秋燥失眠等也有很好的缓解作用。
7、地机穴
定位方法：位于人体的小腿内侧，在阴陵泉穴直下3寸，即内踝尖与阴陵泉穴的连线上，胫骨内侧面后缘处。
刮痧作用：地机穴具有较强的解痉镇痛、行气活血功效，可用于辅助缓解腹痛、腹泻、水肿、月经不调、痛经等状况。
上面为大家介绍了刮痧排毒祛湿的主要7大穴位，身体湿气比较重的可以去刮痧一下，这样可以祛湿排毒，刮痧后你会发现身体变轻松很多。
按摩除湿气最好的方法？
很多人平时经常生病，大多数人觉得自己为什么会经常生病，其实这很可能是体内湿气太重的缘故，大多数的疾病，都是来源于身体内的湿气，因此如果能将身体的湿气去掉的话，是可以远离很多疾病的，生活中，去除湿气的方法是很多的，其中最常见的就是按摩，那按摩除湿气最好的方法是什么呢？
按摩五大穴位祛湿
通过穴位按摩与艾灸来排湿既是中医祛湿的有效方法，也十分简单易学，在家就能自己动手祛湿。
身体五大祛湿穴位从头到脚依次为：百会穴、大椎穴、神阙穴、阴陵泉穴、涌泉穴。
百会穴按摩方法
百会穴按摩方法
手握成拳状敲打或来回揉搓百会穴3-5分钟，好有发热之感。此外还可以点燃艾柱，灸熏此穴位。
大椎穴按摩方法
我们将头低下来，然后双手十指交叉放到大椎穴，这时候双手大拇指同时用力来回揉擦大椎穴，一直到感觉到发热就好了。
神阙穴按摩方法
顺时针揉动腹部，也可点燃艾炷来灸熏穴位;或者涂抹艾草精油于腹部后用热水袋温敷;或使用艾盒，将其点燃后固定在腹部20分钟，注意温度不要太烫。
涌泉穴按摩方法
点按早晚各一次，每次点揉3-5分钟，以有酸痛感为佳，两侧交替进行。也可用温热水泡脚后艾灸，双足穴位各灸15-20分钟。
阴陵泉穴按摩方法
点按为主，每次按摩100～160下，每日早晚各1次，也可用艾柱熏灸此处3-5分钟。
上面摩去湿方法您学会了吗?别忘了推荐给身边的朋友们哦!要知道“十人九湿”，他们也需要这些去湿防百病的方法!
湿气重的违规
1、身体湿气太重让你眼肿舌大
湿气重症状：早晨眼皮肿，或有下眼袋;照镜子时发现自己舌苔厚腻;舌体胖大、或舌边缘有明显齿痕。
专家揭示：确认是否脾湿，准确的方法就是看舌的形态。健康人平时可以养成定期观察自己舌象的习惯，对照一些中医舌诊的图片，就可以发现自己健康问题的蛛丝马迹。在夏季，脾湿的人常常感觉口内粘腻，面色晦暗，发黄。
2、身体湿气太重让你没食欲
湿气重症状：到该吃饭的时候，没有饥饿的感觉，而且什么也不想吃;吃一点东西就感觉胃里胀胀的;在吃饭过程中有隐隐的恶心感，好象吃下去的东西自己往上顶。
专家揭示：中医五行学说认为脾具有“土”的特性，土很容易吸水，所以湿气进入体内容易伤脾。自检脾胃功能，就能发现你是否脾湿。脾的主要功能是消化、吸收我们吃到体内的各种食物和水液，把这些物质转化为能够被人体利用的营养物质，为细胞新陈代谢提供能量。大多数人在夏季湿热的环境中，都会出现食欲和消化功能下降。但也有一些人食欲不受影响，有较强的饥饿感，可是吃了东西后马上会有饱胀的感觉，这是胃强脾弱的表现，也是脾湿的征候。
3、身体湿气太重让你工作时没精神
湿气重症状：有胸闷的感觉，想长呼一口气才舒服;感觉四肢或身体沉重甚至有浑身酸疼的感觉;身体特别疲乏，懒得活动;活动时关节发紧，好象不灵活;有头昏沉、头脑不清爽的感觉;易困倦，有时记忆力减退。
专家揭示：古人说“脾气一虚，肺气先绝”，说明脾与肺的功能相互关联、相互影响。脾气虚到一定程度，肺金失养，就容易出现短气、少气懒言，动则气促等肺气虚的表现。
4、身体湿气太重让你发胖
身体湿气太重让你发胖
湿气重症状：饮食作息和原来一样，但体重明显增加;关节僵硬，起床时浑身酸痛;下肢水肿。
专家揭示：湿气重的人还可能在短期内体重明显增加，而且表现为虚胖的体征，更严重的人会出现下肢水肿等问题。
5、身体湿气太重让你大便稀哒哒
湿气重症状：大便稀烂不成形;大便基本成形但较软，而且大便完了总会有一些粘在马桶上很难冲下去;总有大便排不尽的感觉。
专家揭示：确认是否脾湿，便捷的方式之一就是看大便。正常大便是香蕉样软硬适度的条形。而如果像熟得过度的香蕉一样外形软烂、黏腻的大便就是脾湿的表现，说明身体消化功能异常。体内湿气过重时，小便往往表现为尿不多，甚至尿量很少或尿得不痛快。有些女性白带量多，也是湿气的显现。
什么东西去腥味最好
我们吃的食物中，有很多是带有腥味的，比如鱼类、肉类等都有不同的腥味，在做之前也要进行去腥味的步骤，但什么东西去腥味最好呢？不同的今年去除腥味的效果也不同，比如可以用料酒去除肉中的腥味。食醋去除腥味也很不错，可在动物性食物中加入一些。此外，香料去腥也是大家都知道的方法。
1.中和去腥
动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，当然直接用西红柿烹煮鱼、肉类同样有去腥效果。
2.酒类去腥
有些沸点低而不呈碱性的腥味物质，不能采用中和法去腥时，可利用酒精(乙醇)对腥味物质的溶解和挥发性能，将鱼、肉类加热后一并挥发除去腥臭味。同时乙醇还能同原料中的醛类反应，生成香气物质能与有机酸结合生成酯类，两者共同作用的结果可使菜肴去腥增香。因此，要想鱼、肉的滋味鲜香，没有料酒和食醋是不行的。
3.香料去腥
我国香料种类繁多，可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚，桂皮中含挥发油、有机酸等等，上述物质使异味减弱且能增香，特别在膻腥味较浓的动物性原料中使用，其去腥增香效果更明显。
4.加热去腥
沸点较低的腥味物质可用加热方法去腥。有些沸点较高的腥味物质也可采用长时间加热法，如炖、烩、烧、烤等烹饪方法去腥，或在热油中让其挥发。大多娄腥味物质有一定的水溶性，烹调时可采用先焯水、沸水浸烫等方法去腥再行烹煮。
什么东西安神助眠最好
失眠算得上是人生中比较痛苦的一件事了，头天晚上睡不好，第二天一整天都不会有精神。所以为了可以很好地入眠，大家可以尝试着在睡觉前一个小时吃一点有助于睡眠的东西，这样就可以更快的入眠了。为了解决大家的睡眠问题，所以今天我们来介绍一下安神助睡眠的食物。
1.牛奶:
牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质———五羟色胺；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类鸦片肽”可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。
2.小米：
在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
3.核桃：
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。
4.葵花子：
葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
5.核桃：核桃是一种滋养强壮品，可治神经袁弱、健忘、失眠、多梦和饮食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
6.桂圆：性味甘温，无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神，可医失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠等梦的方剂“归脾丸”就有桂圆肉。
7.莲子：莲子有养心安神的作用，心烦梦多而失眠者，则可用莲子心加盐少许，水煎，每晚睡前服。
8.食醋：劳累难眠时，可取食醋1汤匙，放入温开水内慢服。饮用时静心闭目，片刻即可安然入睡。
在日常的饮食中有几种食物是具有安神、镇静功效的，常吃可以对神经系统有安抚作用：
9.莲藕茶：藕粉一碗，水一碗入锅中不断的搅匀再加入适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。
10.玫瑰花茶：也是具有很好清香解郁的作用。
