覆盆子和桑葚的区别
养生和健康的区别。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。怎样才能实现科学的养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《覆盆子和桑葚的区别》，供您参考，希望能够帮助到大家。
很多人都会将覆盆子桑葚弄错，或者说是将覆盆子认成桑葚，因为桑葚在市面上的推广度比覆盆子高很多。从外观上来看，两者的差距并不大，都是呈现出紫红色或是鲜红色，再就是从所谓的知名度上来说，覆盆子并不为大家所知道，不过覆盆子中有一种物质可以美容养颜，而桑葚却是针对贫血的情况，还可以使得头发变得乌黑靓丽。
覆盆子和桑葚外观的区别
覆盆子有两种不一样的颜色，果实一般呈现出两种颜色，一些事鲜红色，一种是紫红色的，这种紫红色的覆盆子很容易被人们人称是桑葚，然而它和桑葚还有很大差别。另外，说一说桑葚，桑葚的外观颜色全是紫红色的。覆盆子和桑葚的口感很相似哦，都是酸酸甜甜的，这也是为什么大家总是将覆盆子看作是桑葚。
覆盆子和桑葚“知名度”的差异
相对于桑葚来说，覆盆子并不为大多数人所知晓，一般的情况下是，基本上所有的人都吃过桑葚，却并不知道覆盆子也是一种可食用的水果，在这里，向大家透露一个秘密，覆盆子里可以提取出来一种物质，对女性护肤有极大的作用，所以许多化妆品当中都有覆盆子的成分。
覆盆子和桑葚在功效上的差异
覆盆子可以美容养颜，在许多化妆品当中都有覆盆子的成分，不过要注意的是，容易上火和肾虚的人，尽量不要大量的使用覆盆子，桑葚的功效是可以治疗贫血，适当的食用桑葚还可以是头发变得乌黑发亮，男性多吃桑葚也是对身体很好的呢。
覆盆子和桑葚在价格上的差异
桑葚我们都知道，比较便宜，这个覆盆子要比桑葚贵很多，原因是覆盆子的价值比桑葚要高很多，而且覆盆子的年产量也比较少。
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覆盆子提取物
覆盆子是一种主要用来治疗男科疾病的中药材，在我国的一些南方地区种植得比较多。通常人们在夏季的时候会采摘覆盆子的果实，之后再用来晾干入药。而覆盆子提取物则是从覆盆子中提取出来的一种药物，再与其他的物质混合制成药物。那么覆盆子提取物是否和覆盆子一样那有什么样的功效呢？
覆盆子提取物具有多方面的功效，其中搜韩洞中营养成分，是人体所需要的，对人体健康有一定的帮助。同时其中还含有可让肌肤变得更为水润，能改善皮肤炎症的成分，对女性有一定的帮助。覆盆子提取物还能改善眼部疾病，能保护视力，可治疗老男性眼部疾病。另外对于阳痿早泄这样的情况也可以起到改善的作用，是男性可经常来用点的。经常吃覆盆子，或是提取物，能让大脑得到更好保护，能改善脑部的供血等，可强健大脑。覆盆子提取物当中，还含有可以起到抗癌功效的物质，能清除自由基，能防治癌症等。
覆盆子提取物怎么用比较好
覆盆子提取物的功效很多，不过也不能大量使用，而最最好是每天用上1克，直接将其溶解在水中。另外还可以煎汤使用，或是做成丸剂，或是用来泡酒，或是熬成膏剂使用等。
覆盆子提取物从覆盆子当中提取出来，具有多方面的功效，可谓是老少皆宜。不过在具体使用覆盆子提取物的时候，还需要注意必须要将先弄清楚了覆盆子提取物的相关知识，然后结合自己的身体状况去用，不能随意而用，小心出现了什么不舒服的。
怀孕初期别吃覆盆子
覆盆子富含有机酸、糖类及少量维生素Ｃ。果实中还含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和－谷甾醇。《本草述》：覆盆子，方书用之治劳倦虚劳等证，或补肾元阳，或益肾阴气，或专滋精血，随其所宜之主，皆能相助为理也。等等。
许多古书上有记载覆盆子的功效与作用，比如说，《本草通玄》：覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。《本草经疏》：覆盆子，其主益气者，言益精气也。肾藏精、肾纳气，精气充足，则身自轻，发不白也。苏恭主补虚续绝，强阴建阳，悦泽肌肤，安和脏腑。甄权主男子肾精虚竭，阴痿，女子食之有子。大明主安五脏，益颜色，养精气，长发，强志。皆取其益肾添精，甘酸收敛之义耳。
药材性状：为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形或扁圆锥形，高０。６～１。３ｃｍ，直径０。５～１。２ｃｍ。表面黄绿色或淡棕色，顶端钝圆，基部中心凹入。宿萼棕褐色，下有果梗痕。小果易剥落，每个小果呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。体轻，质硬。气微，味微酸涩。
覆盆子的禁忌
覆盆子药用，主要适宜具有以下症状的人群，如肝亏虚、阳痿、遗精、不孕不育、小便频繁、视物不清等。但是肾虚火旺、小便短赤的朋友以及怀孕初期的妇女请慎重服用。
１、肾虚有火，小便短涩者慎服覆盆子。
２、强阳不倒者忌覆盆子。《本草经疏》
３、肾热阴虚，血燥血少之证戒覆盆子。《本草汇言》
４、小便不利者勿服覆盆子。《本草从新》
树莓和覆盆子一样吗
树莓和覆盆子其实就是一种植物，只不过在未成熟的时候被称为覆盆子，当在市面上卖的时候就改为树莓了。覆盆子的味道甘甜，果实的颜色有鲜红色以及紫红色，表面上还存在一些的小短毛。树莓中含有一种脂联素的成份，可以控制身体热量的摄入，很多时候被用到来控制体重，同时覆盆子制作而成的过久也是女性美容养颜的佳品。
说到树莓，不少人还不知道它又可以被称作是覆盆子。其实，这两者是同一种果实。在果实还没有成熟的时候，制成过干，就有了覆盆子的叫法。人们在日常生活中所吃到的水果，叫做树莓。说白了，覆盆子和树莓之间最大的区别，就是前者是未成熟的果实。后者是成熟的果实。
覆盆子又名树莓，果实味道甘甜，枝褐色或红褐色，幼时被短状绒毛，有点像草莓。
我国有两千多年食用野生树莓的历史，中医也有以树莓入药的传统。我国现代人工栽培树莓起步较晚，目前只有东北三省、河南、江苏、江西等地的一些科研、教学单位相继由国外引进一些优良品种，对我国发展树莓产业将起到一定的推动作用；由于树莓的抗逆性较强，必将成为西部大开发、防风固沙的先锋树种，又能起到绿化、美化环境的作用。
它是一种木本类的植物，属于水果类，果实的味道是有点甜的，它的颜色是褐色或者红褐色的，长的有点像草莓。覆盆子的果实有红色，而且覆盆子多生长在山地杂木林边、灌丛或荒野里面。他喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求不严格，适应性强，所以容易生长。覆盆子植物可以入药，树莓就是水果的一种，也可加工成各种饮料、食品、果酒及化妆品原料，同时覆盆子的药用价值也是很强的，所以说相对于树莓来说，覆盆子的药用价值是会更强一些的。
同时覆盆子也可以很好的治疗阳痿早泄，遗精，或者女性的子宫寒的问题，我们可以通过覆盆子来促进肾脏健康，对于经常想去厕所，白带增多的问题来说，都可以服用覆盆子解决问题，而且我们服用覆盆子还可以缓解男性朋友肾虚的情况，可以壮阳。也可以使我们精力充沛，眼睛更加明亮，增强我们的记忆力的功能。也可以治疗有些人年纪轻轻的就有很多的白头发，经常吃可以缓解这个情况，是可以促进我们健康的。
覆盆子不能和什么一起吃
覆盆子的外形像微型的一串葡萄，但是它们这两种水果完全不一样，覆盆子的味道酸酸甜甜的，营养价值也非常的丰富，吃完它总是会在舌头上留下粉色的颜色，那么你们知道覆盆子不能和什么一起吃吗?
覆盆子不能和什么一起吃
覆盆子没有与它相克的食物，只需要在吃的时候注意用量就可以了。
覆盆子宜和什么一起吃
覆盆子+鸡胗：这两种食物一起吃对我们的肾有很大的好处，可以起到补肾的效果。
覆盆子+菊花：这两种食物一起吃不仅对我们的肝有好处，而且对我们的眼睛也有一定的保护作用。
覆盆子+绿茶：如果小便的次数非常多的话，可以吃这两种食物用以缓解。
覆盆子+枸杞：对我们的肝和肾都有一定的好处，对我们的身体非常的健康。
哪些人不适宜吃覆盆子
1、孕妇不宜吃覆盆子
覆盆子中含有一定量的药效的作用，如果孕妇吃了覆盆子的话会使孕妇和胎儿都产生不利的影响，所以为了孕妇和孩子的健康，在这个时期要忍住不能吃覆盆子。
2、上火的患者不宜吃覆盆子
因为覆盆子吃多的话会造成上火的症状，使本身就容易上火的人火上浇油，使我们的身体承受不必要的痛苦。
3、肾虚火旺的患者不宜吃覆盆子
因为这类患者吃覆盆子会导致病情更加的严重，对患者的病情恢复是非常不利的。
覆盆子的营养成分
覆盆子中除了含有人体所必需的维生素和矿物质以外，还含有大量的纤维、、三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇等，可以对一些疾病起到治疗的效果。
覆盆子的功效作用
1、美容养颜
覆盆子中含有丰富的花色素苷、可以对我们的皮肤起到清洁的效果，同时它还含有丰富的水杨酸，可以去除皮肤中含有的角质，对我们的皮肤是非常健康的。
2、防治癌症
覆盆子中含有丰富的花色素苷，能起到改变DNA分子结构的效果，这样就能达到防治癌症的效果，同时覆盆子中还含有丰富的鞣花酸，对癌变效果有一定的抑制效果，对我们的健康非常的有利。
3、壮阳兴痿
覆盆子中的一些营养物质，可以促进荷尔蒙的分泌，对一些男性疾病有治疗的作用。
4、健脑益智
覆盆子中含有大量的抗氧化剂，这种营养物质对大脑有一定的保护的作用，对我们的身体是非常有利的。
5、明目
覆盆子所含有的营养物质，对我们的眼睛也有一定的保护的作用，可以起到明目的效果。
6.抗菌消炎
覆盆子含有的黄酮类营养物质非常丰富，这种营养物质可以抗菌消炎、抗过敏。
覆盆子的食谱推荐
覆盆子果酱蛋糕
做法：事先准备：覆盆子解冻，模具底部及四周垫油纸，黄油隔水溶化并保持在50—60度，泡打粉与低筋面粉混合均匀，制作过程：蛋黄打散，加入30g糖搅匀至淡黄色，加入香草香精和柠檬皮搅匀，蛋白分三次加入60g糖，打发至硬性发泡，取1/2蛋白加入蛋黄中大致拌和，筛入粉类用橡皮刮刀翻拌至光滑无颗粒的状态，加入剩余的蛋白翻拌均匀，成为蛋糕糊，取少许拌好的蛋糕糊加入黄油中搅匀，再倒入剩余的蛋糕糊中拌匀，倒入模具中，轻轻振去气泡;烤箱170度，中层，约30分钟(请根据自家烤箱调节温度和时间);出炉后即脱模，覆盆子加入糖、柠檬汁、水煮至粘稠(期间需要搅拌)，冷却后加入白兰地拌匀，淡奶油加入8g糖打发至不流动，冷却后的蛋糕一切为二，抹上一层覆盆子酱，再抹上一层淡奶油(留出外围不需抹满)，盖上另一片蛋糕，再筛上防潮糖粉即可。
功效：可以起到美容养颜的效果，因为覆盆子中含有丰富的花色素苷、可以对我们的皮肤起到清洁的效果，同时它还含有丰富的水杨酸，可以去除皮肤中含有的角质，对我们的皮肤是非常健康的。
法式覆盆子慕斯蛋糕
做法：吉利丁泡冷水至软，蛋黄加糖打微发乳白状，牛奶隔水加热，吉利丁至完全融化，巧克力蛋糕胚体一片放在底部.圈膜用保鲜膜包好，蛋黄➕牛奶隔水煮至粘稠离火过筛，加入覆盆子果酱搅拌均匀，奶油打发鸡尾状，分次加入酱料搅拌均匀，装模具抹平.冷冻2小时以上凝固，冻好以后把顶部抹上覆盆子果酱.切块，装饰，三个奶油球放三个草莓即可。
功效：对我们的眼睛有好处，因为覆盆子所含有的营养物质，对我们的眼睛也有一定的保护的作用，可以起到明目的效果。
覆盆子山药泥
做法：将山药清洗干净，然后切段，削皮，将山药蒸熟，碾碎，加入适量的牛奶，搅拌，(牛奶不能加太多，让山药泥微湿，能揉成球不散即可)，将山药泥揉成球，在山药泥上淋上适量的覆盆子酱就可以了。
功效：可以防治癌症，因为覆盆子中含有丰富的花色素苷，能起到改变DNA分子结构的效果，这样就能达到防治癌症的效果，同时覆盆子中还含有丰富的鞣花酸，对癌变效果有一定的抑制效果，对我们的健康非常的有利。
覆盆子是现在人们非常喜欢的一道水果，不仅因为它的味道好，还因为它的高颜值，但是有些人是不能吃覆盆子的，不能因为贪嘴而损害自己的身体哦，那么现在你知道怎么吃覆盆子了吗?
桑葚和什么榨汁好喝
桑葚这种水果我们在平时食用一般都是直接清洗干净就可以食用了，很少用于榨汁，主要是因为桑葚的汁是比较少的，而且榨汁大家会觉得很麻烦。桑葚榨汁可以搭配柠檬，这样榨出来的汁酸酸甜甜，很受大家的喜欢，大家可以来了解桑葚柠檬汁的制作方法以及营养价值。
桑葚和柠檬榨汁好。
健康功效：
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳;
白糖：富含碳水化合物;
柠檬：和胃、生津止渴、安胎。
桑葚柠檬果汁
食材用料：黑桑葚500g、冰糖适量、白糖适量、柠檬半个、蜂蜜适量
菜谱做法：
1.把桑葚清洗干净。加入白糖腌制10分钟。
2.把腌制好的桑葚放入锅中，加入清水没过桑葚。
3.大火煮开，转小火煮至15分钟。
4.关火后，用勺子按压使桑葚软烂出汁。
5.挤上柠檬汁。
6.加入蜂蜜。
7.第一次滤出汤汁后加入两片柠檬片静止10分钟。
8.再次过滤，滤出桑葚籽。
桑葚的营养价值有哪些
桑葚性寒。适量吃是不会上火的。建议每次吃20到30颗最好。
桑椹味甘酸、性寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效， 适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
因此，肠胃不好，有便泄的人不适合吃桑葚，此外，儿童不要大量吃。
桑葚的营养价值：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
打蜡和染发的区别_染发和打蜡的区别
不少人在平时都会去染发，可是长大后会出现掉色比较严重的现象，而且保持的时间也不太久，有的人会选择打蜡，打蜡的原理是可以把头发进行褪色，然后再加上落色，能达到难以调色和有光泽的效果，比较适合经常染发的人。
染发的话，染深色会掉色，并且很快保持不久，对头发也有伤害。
打蜡的话，它可以锁色，把头发伤退到8-9度色，加蜡色，看起来有光泽，难掉色。
打蜡一般会漂发，漂发会造成头发干黄，头发会受损。
打蜡步骤
1、洗净头发
用碱性洗发水洗去头发的油分，染发时不洗干净则易掉色，极度受损的头发可以抹上Lpp先护理下头发。效果更明显。
2、毛巾吸干水分--喷上pH均衡液--吹干。
打蜡是正负离子结合，需要一个弱酸性环境，一般受损头发呈弱碱性喷pH把头发拉回阳离子状态，增强其色素的附着力，使打蜡保持的更持久。
3、涂抹打蜡膏。
小心不要涂到头皮上，离发根1公分左右，顺着毛鳞片的方向带均匀。发根多带几下，发尾可稍少带几下，同时给客户带上耳套，脖子上围上纸巾。带到头发发亮，柔软，稍发热时即可。
4、干加热。
用保鲜膜轻轻的包住头发，采用飞碟红外线加热，温度保持在45度左右，打开毛鳞片促进吸收，15-20分钟。
5、冰毛巾冷敷10分钟。
快速收缩毛鳞片，让打蜡的时间更持久，光泽度和颜色明显。
6、自然冷却10--15分钟，
7、用酸性洗发水洗尽残留色素。
先清冷水冲洗干净，然后用酸性洗发水冲洗两遍，护发素洗一遍。
8、偏冷风吹干。
热风吹干头发可能发白，蛋白质流失的原因，然后在家用水溶性丝蛋白精华素护理，也可在打蜡膏中加入3-5滴增加亮度。
友情提醒：为保持色彩打蜡最好效果，做完色彩打蜡后5天内尽量避免用太热的水洗头发，避免蒸桑拿和去海里游泳。
红茶和绿茶的区别
众所周知，喝茶是中国的传统习俗了，在中国有着源远流长的茶文化，在当今人们也常用茶待客，你对茶有着哪些了解呢？茶叶有红茶及绿茶之分，下面小编就为大家介绍下红茶和绿茶的区别？
红茶创制时称为乌茶.英文为Black tea.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。
红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。
工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。 世界上的名茶主要包括：
祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度：阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。在西方茶文化中，通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用，但中国人喝红茶时则因传统习惯影响，而认为喝茶不该加糖。
中国是红茶的原产地，中国知名名茶有：
福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶四川的马边功夫红茶。
除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。
调味茶是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。常饮绿茶能防癌和降血脂，防电脑辐射。吸烟者可减轻尼古丁伤害。绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效。
绿茶作为中国的主要茶类之一，年产量在10万吨左右，位居全国六大初制茶之首。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（南部）、湖南、湖北、广西、福建为我国的绿茶主产省份。
绿茶，又称不发酵茶。绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿，营养丰富，可以防止疾病。
种类
中国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。
如：
珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮；
贡熙：是长炒青中的圆形茶，精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶，圆叶底尚嫩匀；
雨茶：原系由珠茶中分离出来的长形茶，现在雨茶大部分从眉茶中获取，外形条索细短、尚紧，色泽绿匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底尚嫩匀；
圆炒青：外形颗粒圆紧，因产地和采制方法不同，又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青：产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散，成品茶外形细圆紧结似珍珠，故称平水珠茶或称平绿，毛茶则称平炒青；
扁炒青：因产地和制法不同，主要分为龙井、旗枪、大方三种。
龙井：产于杭州市西湖区，又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩，要求芽叶均匀成朵，高级龙井做工特别精细，具有色绿、香郁。味甘、形美的品质特征。
旗枪：产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
大方：产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区，以歙县老竹大方最为著名。
在炒青绿茶中，因其制茶方法不同，又有称为特种炒青绿茶，为了保持叶形完整，最后工序常进行烘干。其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶。金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针。古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
红茶与绿茶的区别
绿茶-未发酵茶
绿茶独有的醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱。绿茶的制法是在茶叶摘取后立即置於大铁盘烘乾脱水，使得深橄榄绿的色泽得以保存，避免进一步发酵，深化为棕褐色。
绿茶--
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了清汤绿叶，滋味收敛性强等特点。
绿茶是历史最早的茶类，距今三千多年，也是我国产量最大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。
代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春
红茶--
又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调，故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶，为我国第二大茶类。
代表茶有滇红、宜兴红茶
上面对红茶和绿茶分别做了详细的介绍，你现在了解了吗？其实不论是红茶还是绿茶对人体都有很大的好处，相信会给你带来帮助，
