胰腺癌遗传
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很多人的家族里面曾经有出现过，因为胰腺癌疾病而影响到寿命的问题，所以作为家族里面的成员，会担心是否有血脉遗传的现象，其实胰腺癌是否遗传还是要看病理性状态的，这种疾病大多数是不遗传的，完全可以放心。
胰腺癌遗传的可能性有多大
第一，朋友们都可以放心的，胰腺癌不传染也不会遗传。有些恶性肿瘤会有家族倾向性，还有夫妻癌现象，但不是遗传，这可能和生活环境、生活习惯有关。胰腺癌诊断主要由核磁共振和ERCp完成，当然如你富有，可行pET／CT诊断更佳。
第二，虽然癌症有一定的遗传率，癌症发生是存在二次突变学说，也就是有遗传背景，还需要后天诱因激发。所以不需担心，如果家人有此病，注意更改饮食习惯，严禁吸烟（这是唯一肯定的高危致癌因素），45岁以后注意定期查体即可。如有一定要一个数据，只能讲有大约7%的患者有阳性家族史。
第三，很多癌症都不会遗传的！但也有约10%～15%的癌症是遗传造成的。癌症的家族性有两种表现，一是多人患不同的癌症，二是一个家族中存在某种癌聚集现象。虽然家族性能够说明癌症具有遗传性，但并不代表所有人都会被遗传，但需要特别指出的是共同的生活环境和生活习惯让家族容易出现相同的癌症。
注意事项
在治疗胰腺癌期间，患者最好要增强体质，但是又不是什么都可以吃，胰腺癌患者的饮食应保障患者有充足的营养摄入体内，尽量以清淡、易消化、易吸收、不增加胃肠道负担为主，宜多食用低脂肪、高蛋白质、多维生素的食物。
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胰腺癌的原因是什么？如何预防胰腺癌？
胃痛已经是现代都市人的代名词了，他们常常因为某些原因而不能及时吃饭，引起胃痛，但他们都习以为常了。但有一种胃痛,并不是忍忍就过去，往往会夺走人们的生命。这种胃痛就是胰腺癌，而胰腺癌因难发现、难治疗的特点被称为癌症之王.下面我们就来了解一下胰腺癌的原因和如何预防胰腺癌。
胰腺癌的原因是什么？
1、遗传因素。虽然在临床上尚未明确胰腺癌是否会直接遗传，但有数据表明，父母患有胰腺癌的子代患病率比普通人患胰腺癌要更高。据统计，一个家族中如果有1个人患上胰腺癌，那么他的家族成员患胰腺癌的几率是普通人的4倍；如果是2人患胰腺癌，那么患胰腺癌的几率是普通人的12倍。所以，家族中若有人患上胰腺癌，其他家族成员应定期到医院进行检查。
2、不良的饮食习惯。有数据显示，喜爱吃高脂肪、高胆固醇、高盐、腌制食品、烧烤类食品等食品的人群，罹患胰腺癌的几率更高。美国癌症研究协会的年会上，一名研究人员公布一下研究表明，如果经常进食烧焦的肉，罹患胰腺癌的概率高达60%.
3、酗酒吸烟。酗酒和吸烟是诱发胰腺癌的重要因素之一。酒精进入体内后会刺激内脏，进而麻痹刺激胰腺。而香烟中的尼古丁会影响胰腺分泌，可能会引发胰管上皮病变，导致胰腺癌。
如何预防胰腺癌？
1、健康的饮食。饮食上，尽量少吃高油脂、高热量、高盐、烧烤类、腌制类、红肉（猪、牛、羊肉）的食物，多吃富含维生素、具有抗氧化作用的蔬菜、水果，例如西红柿、西兰花、红枣、哈密瓜、橙子、苹果等，具有预防胰腺癌的作用。
2、少烟少酒的生活方式。吸烟不仅会增加患胰腺癌的几率，还会引发其他疾病，所以，想要有健康的身体，还需远离香烟。长期喝酒会加重胰腺、肝脏、肠胃等器官的负担，使器官的功能下降，从而引起各种疾病。所以，想要保护胰腺，我们应该选择少烟少酒的生活方式。
3、定期到医院检查。胰腺癌具有难发现、难治疗的特点，很多患者发现胰腺癌时往往是晚期，其死亡率是全国恶性肿瘤的第六位。如果发现身体出现黄疸、消瘦、乏力、腹部包块等症状，应及时到医院检查并接受治疗。日常中，应养成定期到医院体检的习惯。
胰腺癌早期有哪些症状表现？胰腺癌如何治疗？
胰腺癌并不常见，它是属于消化道的恶性肿瘤，由于它的位置比较特殊，正常的诊断和治疗都是比较困难的，胰腺癌的发病率有男女偏向，女性的发病率要高于男性，胰腺癌早期的诊断率不高，后期手术失败的可能性也很大。
1、有类似糖尿病的症状
胰腺癌的患者，尿液成分中也会含有大量的葡萄糖，再加上胰腺癌患者因为饮食消化不良，很容易出现体重下降的现象，很可能被误诊为糖尿病，这也很容易导致患者的病情得不到及时有效的治疗，后期会更加难以处理。
2、腹水
胰腺的癌细胞扩散以后，因为距离腹膜较近，很容易使腹膜的正常组织受到伤害，引起腹水，这也是胰腺癌比较严重的危害，它会造成患者活动不便，长时间的腹部积液，会对脏器造成很大的压力，很容易引起器官功能减退。
3、消化道症状
人体的每个组织都不是独立的，当胰腺受到癌症的侵袭，出现病变的时候，整个消化系统都会受到影响，胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁无法进入到12指肠，这一定会造成食欲的减退，胰腺癌患者还有可能出现消化道出血，大便黑色的情况。
胰腺癌的治疗
1、热疗
胰腺癌是一种比较特殊的癌症，研究已经证明，病变的胰腺细胞对于放化疗敏感度特别低，也就说放疗和化疗对治疗胰腺癌效果并不好，胰腺细胞对于温度反而较敏感，因此可以使用温热疗法，加热患者的胰腺，常用的温度是44℃，这种方法实际应用不多，还需要进一步改进。
2、外科治疗
外科治疗其实就是使用外科手术方式，对患者的胰腺指肠进行切除，当然也有一些患者情况比较特殊，需要全部切除胰腺，这种方法的优势就是可以在短期内控制病情，手术切除后，能为患者争取3-5年的生存时间。
胰腺癌并不常见，但它对人体的伤害可是一点也不小，从大数据的统计来说，女性胰腺癌的患者要高于男性，这可能和女性喜爱油炸食品有关，胰腺癌的治疗并不容易，可能会切除患者的胰腺，虽然会对患者的消化造成影响，但能延长患者的生命，手术切除胰腺是值得考虑的方法。
多吃南瓜防胰腺癌？
近期，关于南瓜防胰腺癌的传闻在网络上传开，美国科罗拉多大学科学家的研究成为此消息的来源。有此好处，南瓜作为应季蔬果自然不愁销路。然而，这一说法是否可信呢？
对此，北京大学肿瘤医院营养科主任方玉在接受《法制晚报》记者采访时表示，南瓜确实含有丰富的营养成分，但从防癌的角度看，迄今为止并无实际效果可以印证。吃单一食物能防癌的传闻都不可信。
国外研究
吃南瓜可预防胰腺癌
上周以来，一篇来自俄罗斯健康生活新闻网的消息称，美国科罗拉多大学的科学家研究发现，南瓜能够减少胰腺中的癌细胞繁殖，常吃有助于预防癌症。
报道称，科学家以动物为研究对象进行实验，结果发现，南瓜能够使癌细胞的繁殖能力降低60%.科学家解释称，癌细胞自身是无法产生能量的，也无法产生自身所需要的糖，这一点使癌细胞不得不从其他物质中吸收糖分。而南瓜中所含物质不会给胰腺中的癌细胞提供所需要的糖分，从而会减少其癌细胞的存活率。
胰腺癌是死亡率最高的癌症之一。据相关统计，在所有患有胰腺癌的患者中，仅有6%的患者能够维持五年以上的生命。此前也有研究结果宣称，南瓜中的活性物质能够有效地抑制乳腺癌。
权威声音
能防癌的食物还没出现
在北京大学肿瘤医院营养科主任方玉看来，这一研究显得很滑稽.方玉表示，南瓜中含有的糖分非常少，这是众所周知的，但要说南瓜中所含物质不会给胰腺中的癌细胞提供所需要的糖分，从而便会减少其癌细胞的存活率，这样的说法就不科学了，不具有可信度。
方玉介绍说，南瓜含有丰富的营养成分，主要包括蛋白质、碳水化合物、铁、膳食纤维、类胡萝卜素、B族维生素、钙、钾、磷、铬等。吃南瓜对人的身体健康非常有益。但从癌症预防的角度看，迄今为止，绝大多数癌症并没有明确的预防措施。
吃什么东西就可以不得什么癌，这样的东西目前还没有。方玉提醒市民，网络上的各种吃单一食物能防癌的传闻都不可信。
专家提醒 不能吃高能量密度食物
北京大学肿瘤医院胸外二科主管护师赵艺媛也持相同观点。她表示，靠吃单一食物不能防癌，甚至可能致癌。市民在饮食上应注重科学搭配。赵艺媛介绍说，有研究表明，致癌原因中膳食的因素占了35%.这也印证了那句老话：病从口入。
赵艺媛说，在西方发达国家，三分之一的癌症与吸烟有关，另有三分之一的癌症与饮食有关。因此，健康的饮食和生活方式很重要。
高能量密度的食物不能吃。赵艺媛表示，炸鸡块、甜点、含糖饮料等食物，充斥在现代人快节奏的生活中，但这种快节奏、高能量的食物，配合着现代人久坐不起的生活方式，不仅容易导致人们体重增加，而且还增加了多种恶性肿瘤的发病率。
赵艺媛建议市民选取低能量密度的食物，如非淀粉的蔬菜、水果、粗杂粮、豆类等，配以适当的运动，从而降低体重增加的风险，可以预防癌症。
这些年被防癌绑架的食物
2014年3月
饭后吃梨能排致癌物
海带
芦笋
2013年4月
芦笋可防治多种癌症，对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效
红薯
2013年4月
红薯能预防肠癌和乳腺癌
麦麸
2013年4月
多吃麦麸有利于防治大肠癌
蘑菇
2013年4月
蘑菇能增强人体免疫力，预防胃癌和食管癌
牛肉
2010年3月
每周保证能吃上三次以上的牛肉能防癌
蘑菇
2010年3月
每周吃两次以上的菇类有抗癌作用
玉米
2010年3月
每天吃一根玉米，不但能防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并有抗癌作用
胰腺癌有哪些早期症状？哪些检查可以查出胰腺癌？
大家应该都知道不管是什么疾病，只有早发现才能及时采取措施进行治疗，从而不错过疾病的最佳治疗时间。就连癌症也是一样，在癌症中的胰腺癌就是其中一种肿瘤，由于它在早期出时的症状并不明显，所以很多患者在发现的时候多数是比较严重的时候。因此，了解胰腺癌的一些小症状，并且及时做这两种检查，就可以及时发现。
胰腺癌的早期症状难以察觉，其中主要包括有消瘦乏力、伴有腹泻以及腹痛，有些患者还会发现自己腹部出现包块以及腹水等，在胰腺癌发展的一定的程度时，会发生经常呕吐的现象，甚至还会出现肿瘤转移现象。当有发现自己出现这些症状的时候，要及时进行身体检查，可以通过以下这两种检查来确诊。
哪些检查可以查出胰腺癌？
一、腹部超声检查。腹部超声波检查是一种检查胰腺癌比较常见的方法，并且在检查的时候操作比较简单，对患者身体也没有什么伤害。
另外这项检查由于没有放射性，所以可以通过检查时间长一些来多轴面观察胰腺，而且它还可以通过超声波检查来很好的显示胰腺内部的结构，从而检查胆道内有没有出现梗塞。
不过相对来说，超声波检查有一定的局限性，在检查的时候很容易受到胃部以及肠道内的气体影响，从而出现不准确的数据。因此如果对检查有疑问，必要的时候可以结合ct来进行检查。
二、CT检查。CT检查也是目前检查胰腺的一种影像检查方法，这种方法没有任何的痛苦，它主要是通过平扫的方式来显示疾病的大小以及检查检查的部位，从而进行判断胰腺癌的程度。但是由于CT检查是通过平扫的方式，所以不能进行准确的显示肿瘤以及肿瘤周围结构，也不能显现出它们之间的联系。不过可以通过增强扫描的方式来很好的了解胰腺中肿瘤的大小、内部结构等。
爱吃糖当心患上胰腺癌
爱吃糖的人可不少，什么糖果、巧克力更是嗜甜族的最爱~但是科学表明吃糖太多快跟小编看看下面的文章怎么说吧：
近日，某专业医学网站登出一条报道，斯德哥尔摩学院的Dr. Susanna C. Larsson和其同事发现，饮食中如果有大量的糖类和加糖的食物会增加胰腺癌发病的可能。与不喝饮料的人群相比，每天饮用两种或更多饮料的人群来说，他们胰腺癌的发病风险会高达93%.在报道中还提出，虽然食用水果是健康的，但是食用加糖水果汤或是烩制的水果会有51%的患病风险。拉森博士表示，越来越多的信息表明，对于那些大量饮用碳酸饮料和果汁的人来说，其患胰腺癌的可能性极高。
拉森博士认为，糖可能是引发胰腺癌的最重要的因素：日常饮食中所含的糖越多，体内的血糖含量就越高，这将增加人体胰腺的工作负荷。为了应对不断增大的工作量，人体内会增加大量的胰腺，结果导致癌症的产生。降低患胰腺癌的风险只有一个办法，就是减少人们特别是小孩子对甜食和碳酸饮料的依赖。
科普作家、松鼠会成员云无心说，其实核心是高糖饮食增加各种慢性病的风险，常见的甜食中的糖：蔗糖、高果糖浆、蜂蜜等，并没有本质区别。
什么糖可以多吃点？实际上，所有的含糖甜味食物，都不能任性多吃，哪怕是号称可以减少糖分吸收的产品，也需要控制数量。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红在其微博上说，糖这类物质，极其容易在不知不觉中摄入过量。过量时它就是有害健康的。若把其摄入量控制在每日总能量的10%以下，限量约为50克；在20克以下可以不担心了。
范志红进一步在其博客中解释说，传统制作的麦芽糖中有点B族维生素，但它并不是补充B族维生素的主要来源；红糖中有多种矿物质，但它也不是补充矿物质的主要来源，实在要增甜时，用它替代白糖是合算的，但也没有必要大量吃。市面上有姜汁红糖、益母红糖等很多产品，主要效果来自于配料中的姜和其他药材，糖只是缓和味道令人愉悦的配料；葡萄糖说不上滋补，而且会造成血糖剧烈波动，能正常吃饭又不做体育训练的人一辈子无需吃它。低血糖患者如果要用葡萄糖，只能少量，更不能经常用葡萄糖当成保健食物，以避免造成过后再次血糖迅猛下降。果糖对糖尿病人没什么好处，果葡糖浆对控制血脂和预防肥胖有负面影响。果糖和蔗糖都有人不耐受，吃了之后发生不良反应，如腹泻、湿疹、黏液增多、脸上起痘痘等。
早期胰腺癌的症状有哪些？
胰腺癌是癌症疾病中比较常见的一种，也是最难治愈的一种，素有癌症之王的称号。这是由于胰腺癌发病的位置特殊，一般的药物难以到达，而且手术也不方便。目前还没有针对胰腺癌特别有效的药物，因此只能依靠尽早发现，尽早治疗来延长患者的生命。胰腺这个器官和人体的消化功能有密切的关系，在患癌早期，会有诸多消化系统和其他表现。
早期胰腺癌的症状有哪些？
1、消瘦乏力
人只要正常饮食，一般不会发生不明原因的消瘦。一旦体重莫名其妙地大幅度下降，肯定是身体出了问题。而胰腺癌的表现之一就是消瘦乏力。因为胰腺这个器官分泌的胰液，对于消化具有很重要的作用，如果患上了胰腺癌，胰液的分泌或者是排出受到了阻碍，无法及时参与消化，那么人吃下去的食物难以被消化吸收。过一段时间之后，身体就会因为营养不足而消瘦，人也会感到疲惫乏力。
2、上腹部隐痛
胰腺这个器官紧邻肝脏，因此胰腺出了问题，对于肝脏也会有一定影响，因此有的患者会出现黄疸等症状。但比较常见的症状还是上腹部隐隐作痛或是感觉不舒服，一些患者可能会误认为是胃病导致的，也不大在意。如果是胰腺癌导致的上腹部疼痛，持续时间会比较长，而且也难以通过服用胃药等方式缓解，需要注意。
3、食欲不振或腹胀
胰腺是参与消化的一个重要器官，胰液分泌不足，会导致食物无法及时分解消化，因此人容易产生不想吃饭、厌食油腻等症状，而且由于消化不良，会经常觉得肚子很胀。如果有这些消化方面的症状，排除胃部和肝脏后，一定要考虑是不是胰腺出了问题。
胰腺癌应当怎样饮食？
1、保持饮食有规律，尽量少吃多餐，不要一次性食用过多的食物，以免增大消化的负担。
2、饮食搭配要合理，尽量以碳水化合物为主要的营养来源，减少脂肪和胆固醇的摄入，避免加重胰腺的病情。
3、可以适当地吃一些可以帮助消化和理顺肝气的食物，像是山楂和紫菜等。
4、如果消化能力下降将严重，还可以适当地增强脾胃的功能，多吃些养胃健脾的东西，像是山药之类的食物。
胰腺癌由于病变位置特殊，因此治疗比较困难。需要早发现早治疗，如果出现不明原因的消瘦乏力，食欲不振和上腹部疼痛等，一定要考虑是否胰腺出了问题。患上了胰腺癌，在治疗的同时，要注意保持良好的消化能力，多吃健脾养胃和养肝的食物。
胰腺癌晚期要注意哪些饮食禁忌？
胰腺癌病情发展到晚期，患者的身体会承受很大的痛苦。对于胰腺癌晚期患者来说，日常饮食是十分关键的。如果饮食不当，很可能会给自己带来极大的伤害，造成病情加重的后果。
胰腺癌晚期的饮食原则是什么？
1、多吃营养丰富的食物。胰腺癌晚期的患者在饮食上首先要考虑营养方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如鱼肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、精细面粉食品、菜汤、粳米等等，补充身体所需的营养物质和能量。根据自己的身体实际情况调整饮食结构，注重营养均衡。
2、注重合理搭配。胰腺癌晚期患者要注意日常饮食中蛋白质、碳水化合物、脂肪的比例，以碳水化合物为主，蛋白质和脂肪的比例要适当，最好选择易消化的食物，避免食用刺激性的食物，可以配合山楂类疏肝理气的食物。
3、调整饮食结构。胰腺癌晚期患者需要从饮食中摄入身体所需的维生素，平时可以多吃一些新鲜蔬菜和水果，以及谷类、豆类食物。在平时适当吃一些甘薯、豆类、谷类等食物，还可以起到预防胰腺肿瘤的作用。饮食结构中新鲜蔬菜水果、高纤维食物的比例较大的人群，患胰腺肿瘤的几率也比较小。
4、适当吃一些菌菇类。胰腺癌晚期患者在平时可以吃一些香菇、猴头蘑、金针菇等食物，蘑菇类食物具有一定的抗癌作用，尤其是香菇含有7种人体所需的氨基酸，营养价值很高。
胰腺癌晚期要注意哪些饮食禁忌？
1、忌暴饮暴食。胰腺癌晚期患者应该避免暴饮暴食，日常饮食最好定时定量，不要挑食、偏食，少量多餐比较适宜。
2、霉变、腌制等食物少吃。胰腺癌晚期患者要少吃或者不吃霉变、腌制、烟熏、烧烤的食物，比如瓜子、腌菜、酸菜、咸鱼、奶油、油炸食物等。坚硬、生冷的食物也要少吃，不易消化的食物都需要避免。
3、不吃易致敏的食物。鱼虾、河蟹、牛羊肉等容易过敏的食物要少吃，辛辣刺激性的食物以及上火的食物都要避免，戒烟酒。
饮食是我们日常生活中必不可少的一部分，也是胰腺癌晚期患者需要格外重视的一项护理工作。患者朋友们在饮食上要多下功夫，不能掉以轻心。
胖人比瘦人更易患胰腺癌
胰腺癌，一个在20年前听来还略有些陌生的名词，如今却正以它的高死亡率和低存活期不断引起医生和患者的关注。
近年来，我国胰腺癌发病迅猛增长，在北京、上海、天津等大城市，其发病率在20年间增长了约4倍，成为男、女主要高发癌症。据天津市肿瘤医院胰腺肿瘤科主任郝继辉介绍，肥胖的人因胰岛素水平受到影响，患胰腺癌的几率可能会增加。同时，肥胖是引发糖尿病的重要原因，糖尿病也可能会引起胰腺癌的发病率上升。
不良饮食和生活习惯是发病主因
胰腺癌如此迅猛的发病趋势，与人们甜食、肉食摄入过多、吸烟、酗酒、肥胖等不良因素密切相关。当人体进食时，会刺激胰腺分泌含有大量消化酶如胰蛋白酶、胰脂肪酶、胰淀粉酶等胰液。胰液和胆汁通过共同开口进入肠道，消化人体每天进食的肉类、油脂和米饭等营养物质。如果摄入的脂肪、淀粉、蛋白等过量，则会造成胰腺过度负荷，使胰腺细胞发生恶性转化，逐渐导致胰腺疾病发生。另外据统计，与从来不喝含糖饮料的人相比，每天喝两次含糖饮料的人，得胰腺癌风险会明显增高,因此不良饮食、生活习惯是胰腺癌发病的主要因素。
胖人5年患病几率高45%
有研究发现，不论男女，如果严重超重，他们在5年内患胰腺癌的危险比体重正常的成人要高45%。过度肥胖的女性患此病的危险更高。研究人员说，肥胖的人因胰岛素水平受到影响，患胰腺癌的几率可能会增加。同时，肥胖是引发糖尿病的重要原因，糖尿病也可能会引起胰腺癌的发病率上升。Ⅱ型糖尿病患者一般失去了调节胰脏释放胰岛素的功能，使得体内经常保持很高的胰岛素水平，这种激素如果过高，就会促使胰腺内的肿瘤细胞成长和扩散，增加患胰腺癌的可能。
研究报告中还指出，进行适度运动的超重和肥胖者比成天不动的同类人发生胰腺癌的风险性显著降低。每周行走或徒步旅行1.5小时的人发生胰腺癌的风险性降低50%。即超重者可通过有规律的、适量的运动来降低患病危险，比如每天散步30分钟。不过，适量运动和降低患胰腺癌危险之间的统计学关系只存在于超重者和肥胖者之中。
远离胰腺癌需改变不良生活习惯
专家指出，远离胰腺癌需做到以下几点：
首先，要避免高糖、高动物蛋白、高脂肪饮食，应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入。
其次，忌暴饮暴食、酗酒、吸烟。暴饮暴食和酗酒是导致慢性胰腺炎的主要原因，而胰腺在慢性炎症的长期刺激下，也会增加致癌危险。而烟草中含多种致癌物质，会增加患胰腺癌风险。
第三，坚持运动，这有利于促进食物消化、吸收，提高机体代谢，增进胰腺健康，避免超体重和肥胖。
第四，糖尿病和慢性胰腺炎也可能诱发癌变，因而应积极治疗。
