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乙肝病人能喝红酒吗

红酒能养生吗。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。科学的养生保健是怎么进行的呢急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“乙肝病人能喝红酒吗”,希望能为您提供更多的参考。

我们都知道酒这种物质在交际场合是避不可缺少的,少喝一些酒对身体有益,但若过度的饮酒酒也是一个害人的东西,特别是对于一些特殊的疾病来说,喝酒能够使病情越发的严重,而有一些药物也会和酒精产生中毒反应,例如吃消炎药的时候是坚决不能喝酒的,那么对于乙肝病人来说能喝红酒吗?

乙肝患者应该无条件地戒酒(禁酒),既往有饮酒习惯的乙肝患者应该坚决戒酒,新近发现的乙肝患者以后也应该不再饮酒。因为,无论饮酒量大小,无论饮用的是白酒还是红酒或啤酒,对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说,都是一种雪上加霜的打击

第一,绝大部分乙肝病人不影响寿命,不用悲观。

第二,乙肝病人应该忌酒,因为酒精要在肝脏解毒,可加重肝脏负担。所以,凡是含有酒精的饮品,均在此列。

第三,生活中只要注意不饮酒,在肝功能不正常时避免剧烈运动就可以了。

第四,完全可以结婚,只要你的对象接种乙肝疫苗,就可以了。

乙肝患者应该无条件地戒酒(禁酒),既往有饮酒习惯的乙肝患者应该坚决戒酒,新近发现的乙肝患者以后也应该不再饮酒。因为,无论饮酒量大小,无论饮用的是白酒还是红酒或啤酒,对于本来已受乙肝病毒侵害的肝脏来说都是一种雪上加霜的打击。 众所周知,夫妻生活是乙肝病毒传播的途径之一。因此,男性在得了乙肝之后,除了在肝炎急性病程中禁止过性生活以外,还是可以进行性生活的。 乙型肝炎主要是通过血液进行传播(如输血、血液制品、共用针头等)。另外,唾液、精液、阴道分泌物中也有部分病毒,因而性接触也是传染的方式,故妻子有乙肝,也会传染给丈夫。如果乙肝患者家人没有感染、也没有抗体,就应及时去医院注射疫苗,产生抗体后,就可起到很好的预防作用。

意见建议:戒酒同时尽快到正规医院感染科接受抗病毒治疗,越早抗病毒效果越好。

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乙肝是慢性乙型肝炎的简称,乙肝是一种常见的疾病,有许多人都得过乙肝,乙肝对人体有危害,那么请问乙肝病人吃什么好?治疗乙肝的偏方是什么?乙肝不能吃什么?下面小编为大家讲解。

乙肝病人吃什么好

1、豆制品

豆制品含有丰富的蛋白质,各种维生素和少量碳水化合物对肝细胞的修复和再生有很大帮助。

2、绿茶

每天饮一至两杯绿茶对于预防肝炎及肝癌有帮助,绿茶有抗凝血功能,还能活血化瘀、减轻白细胞下降,饮用的绿茶因为含有绿茶素,对于预防肝炎、癌症有一定帮助。不过饮茶应适时适量,茶不宜太浓。

3、牛奶

含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素,是肝炎患者理想的天然美食。乙肝患者饮用牛奶不宜加糖。建议乙肝患者在睡前饮用牛奶效果最佳,既能充分吸收利用牛奶的营养,还可以促进睡眠。

4、红枣

红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。

治疗乙肝的偏方

1、新肝方:马鞭草15克,枸杞子、泽泻、赤芍、白芍各9克,木香6克,龙胆草、生甘草各4.5克。每天1剂,水煎分2次服,每2周复查肝功能1次,连续观察至少4个月。在服药期间,除服用维生素及临时对症用药外,均不再加用其他方法治疗。

2、和肝胶囊:生三七130克,杭白芍、粉甘草各100克,青连翘60克,上肉桂(去粗皮)30克,薄荷、制斑蝥各25克,冰片20克,朱砂10克。研为细末混匀,分装在0号胶囊内,每粒净重0.5克,共分装100粒,每天服2次,每次3~4粒,饭后服。

3、清肝煎:茵陈45~60克,连翘、蒲公英各30~40克,郁金、丹参各10~25克,青黛6~10克。每天1剂,水煎服。服药期间忌辛辣油腻物品;动静结合,忌绝对卧床休息。

4、调肝降球合剂:柴胡5~10克,郁金、茯苓各10~30克,生黄芪、紫丹参各15~30克,炒白术10~15克,黄精、茵陈、秦艽各15克,炒赤芍,炒白芍、山楂、神曲各10克,青皮、陈皮各6~10克,甘草5克。每天1剂,水煎2次,于上午9点、下午3点各服1次,连服30天为1疗程。待其自觉症状消失,肝功能及白、球蛋白比例恢复正常,改为2天服1剂,每天服1次,连服15剂为1个巩固疗程。每服药1个疗程,复查1次肝功能及白、球蛋白比值。

5、补肝降酶汤:柴胡、当归、泽泻、白芍各9克,黄精32克,丹参15~32克,郁金10克,焦山楂15克,五味子10~15克,田基黄32~45克。每天1剂,水煎服。

6、健脾解郁汤:党参、白术、丹参、板蓝根各15克,柴胡、郁金、白芍、陈皮、黄芪、茵陈各10克,半夏曲12克。每天1剂,水煎分早晚空腹分服,1个月为1疗程。一般观察2~3个疗程。

乙肝吃什么水果好

一、苹果:苹果富含维生素C,以及丰富的纤维素和矿物质等营养物质,对于乙肝病毒携带者的保养具有很大益处。

艾滋的可怕程度相信大家都是有所耳闻的,若是出现艾滋感染的情况吃药能控制多久呢?小编给大家讲讲艾滋病吃药控制一般能活多久、艾滋病初期症状有哪些以及艾滋饮食注意什么。

艾滋病吃药控制一般能活多久

一般而言,艾滋病的潜伏期为5到10年,发病后1到2年内死亡,因此一个艾滋病病人体质强一点的话;12年,差一点的话6年。但是现在艾滋病的潜伏期通过药物维持有十年甚至更久,即使发病了通过即时抢救治疗能够继续长期存活甚至不发病。

艾滋病初期症状

淋巴结肿大

淋巴结肿大被认为是艾滋病较为鲜明的特征之一,艾滋病所引起的淋巴结肿大表现为铜钱般大小的硬块,分布于腋下、腹股沟、颈后等处,不痛不痒。其他的炎症也有可能会引起淋巴结肿大,不过持续时间一般不长,但艾滋病引起的肿大会持续很长时间。

口腔念珠菌感染

俗称鹅口疮,鹅口疮是最常见的艾滋病机会性感染疾病,又称雪口病。

皮疹

食物、药物感染,昆虫叮咬、或感染某些微生物后,都会出现皮疹的现象,一般这些原因引起的皮疹持续时间不长,但是艾滋病所引发的皮疹维持时间较长,不会很快消失。

体重快速下降

如果没有刻意减肥,但体重快速下降,就有可能是艾滋病在作祟,但这不意味着一旦体重异常下降就有艾滋病,这只是艾滋病的一种显著特征,导致体重下降的因素还有很多。

抑郁症和头痛

心理和生理的双重原因,会使艾滋病感染者出现神经系统问题,艾滋病感染所致的心理压力,艾滋病病毒对脑部细胞的损伤等都会造成神经系统症状。

感冒类症状

如持续低烧、关节肌肉疼痛、咽痛等,这些在艾滋病初期是有可能发生的,不过很难将这些症状和艾滋病相区分。

疲劳和盗汗

感染艾滋病毒后,患者经常会感觉到疲劳和盗汗,平时没劲儿,晚上睡觉出一身汗,这些都预示着人体出现了问题。

二、荔枝:荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充乙肝病毒携带者本身易缺乏的元素等。

三、葡萄:葡萄含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和p等,可充分补充机体能量,且葡萄以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用。

四、香蕉:香蕉不仅含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品;而且有促进肝细胞再生的功效,适合乙肝病毒携带者食用。

五、梨:梨富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,可助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、解毒疮的功效,还有利尿、润便、促进肝细胞再生的功效。

除了上面列举的水果外,柿子、大枣、橘子、龙眼,西瓜等水果也可以适量多吃,都可以起到保肝护肝的作用,乙肝病毒携带者饮食保健固然重要,但是如果乙肝病毒携带者检查发现异常的话,一定要及时进行治疗。

乙肝不能吃什么

1、忌葵花子

葵花子中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。

2、忌糖

肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。

3、忌酒

酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。

4、忌大蒜

大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。

结语:乙肝是指乙肝病毒检测为阳性,病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者,得了乙肝要及时治疗,上文详细的讲诉了乙肝病人吃什么好,治疗乙肝的偏方以及乙肝不能吃什么,希望大家能够注意。

乙肝病人抗病毒的饮食原则


大家都知道的乙肝疾病是很容易传染的哦,你知道应如何去抗病毒的吗,一些食物可以有提高免疫力的作用,而且还可以补充营养的呢,来看看关于乙肝病人抗病毒的饮食原则吧,看看需要补充什么样的食物吧。

豆类食品

营养均衡注意营养搭配,不可挑食偏食,这样才能有利于肝脏修复,饮食应以蛋白质、豆制品、鸡蛋、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等为主,平时可以可多吃些蘑菇、香菇等菌类补充微量元素。不要吃辛辣刺激性食品。豆类的食物可以经常食用,可以有提高免疫力的作用,而且还可以有抗病毒的作用和效果的呢。

蔬菜水果

绿色的蔬菜水果多吃新鲜蔬菜、水果对促进肝脏的修复和再生,以及提高机体的免疫力都是非常有益的。日常饮食中,乙肝病毒携带者可以适当食用青菜、荠菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄、苹果、梨、香蕉、葡萄等。

高蛋白食物

高蛋白的食物牛奶、豆腐、鸡蛋、鱼肉等高蛋白的食物。蛋白质是人体的重要组成成分,肝脏发变病变时体内蛋白质的的贮存就会降低,如果不及时补充,会对身体造成很大的影响,而多吃蛋白之类的食物也有利于肝功能的恢复。补充高蛋白的食物可以减少疾病的发生,同时也可以有抗病毒提高免疫力的效果呢。

关于乙肝病人抗病毒的饮食原则,大家都知道了啊。营养丰富,具有养胃助消化的作用,对于增强体质有一定的作用,适合有乙肝病人的人群,可以有抗病毒的作用,这些种类的食物可以经常补充,对健康有好处。


和乙肝病人做这些事情会被传染上吗?


家中有乙肝的病人,人们总是会担心会被传染上,所以吃饭单吃,用具分开等情况也就发生了,但这给病人带来的心理伤害是比较大的,而且很多时候和乙肝病人一起做一些事情是不会被传染上的。

1、一起吃饭--不会

通常来说和乙肝的病人一块吃饭是不会传染上的,因为病毒不会经过消化道传播。所以和病人一起吃饭或者是共同使用餐具是不会有什么问题的。不过如果你的口腔或者是牙龈有破损的情况,那么不排除其会通过血液来进行传染。

2、家里人有乙肝--不会

家里人有很多的东西都是公用的,但是如果有乙肝的病人,家里有些东西还是别共同使用为好。像剃须刀,牙刷等容易沾到血液的用具还是不要共同使用的好。而其他一些不会沾染血液的工具通常情况下是不会被传染的。

3、接吻会传染--不会

接吻是男人双方进入爱情,滋润爱情中必定要做的一件事情,不过如果是乙肝的病人人们总是怕接吻会传染给他人。但其实和乙肝的病人接吻一般来说也不会被传染,这个现象和吃饭是一个道理,同样也是如果口腔没有破损那么就不会染上疾病。但如果出现破损那就要小心了。

4、蚊虫叮咬--不会

被蚊虫叮咬过会不会染上该疾病?这是大家都想要了解的一个问题。但其实这种情况是不可能染上疾病的,不然所有人都是乙肝病人了。另外时下也没有任何的证明可以表示其实可以通过蚊虫传播的。所以大家不用担心蚊虫叮咬会让自己染上乙肝。

5、伴侣有乙肝--会

如果伴侣有一个人患上了乙肝,那么是有可能另一半也是会发生该疾病的。因为该疾病是可能会通过性传播的。而这种性传播是一种没有进行任何防护的性行为,也就是说在性生活中没有佩戴安全套,这样染上乙肝情况是很大的。因此为了避免这种情况出现,夫妻之间也一个佩戴安全套进行房事。

适合乙肝病人保护肝脏的水果


乙肝属于传染性的疾病类型,如果得了乙肝以后一定要做好预防的措施,特别是你的家人和朋友,避免肢体上的接触哦。乙肝的病人应该如何保护肝脏的呢,下面的这些水果适合乙肝的病人食用,对调理体质有好处。

1、香蕉

乙肝的病人应该适当的食用香蕉,因为香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、修复肝功能、提高免疫力、保护肝脏的功效,适合乙肝患者食用。而且还能够有保护肝脏的作用,对于修复组织是有好处的呢、

2、葡萄

因为葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、暖胃健脾、除烦解渴的效果。吃葡萄可以有补气血的作用,而且还可以保护肝脏,对于抗衰有好处,还可以抗氧化。此外葡萄还有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能。

3、石榴

石榴适合有乙肝的病人食用,可以有促进细胞代谢的作用。因为石榴中含有维生素C、B族维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分,适合乙肝食用。

4、苹果

因为苹果中富含丰富的纤维素和矿物质、多种维生素等,具有生津止渴、止泻、解暑、醒酒等功效,所以乙肝适当食用对病情是有好处的。

适合乙肝病人保护肝脏的水果都有什么呢?乙肝的病人吃什么食物比较好呢,上面的这些食物的类型可以有抗氧化抗病毒的作用,对于保护肝脏,修复肝脏的组织是有一定的好处和作用的哦,而且还能调理肝脏的功能,对于有乙肝的病人来说效果不错。这些食物是生活中的必备品哦。


乙肝病人吃什么 花椰菜和芦荟


你知道乙肝病毒吧,它是具有传染性的,比如说通过唾液啊,血液啊还有飞沫传播,是乙肝疾病主要的传播途径。如何预防的呢,如果得了乙肝疾病的话,饮食方面一定要注意多吃一些可以保护肝脏的食物哦,下面的这些食物推荐给乙肝病人。

花椰菜

又被称为花菜,菜花等。是十字花科植物花椰菜的花球。性凉,味甘。具有助消化、增食欲、生津止渴的功效。含有蛋白质、脂肪、糖分、多种维生素和钙、磷、铁、钼、锰等。可以炒食,凉拌。适合乙肝患者食用。花椰菜百无禁忌。它是甘蓝的一个变种,其食用部分是由短缩肥嫩的花枝聚合而成的花球,在花球中含有许多密集的肉质花茎和未发育的蕾群。乙肝的病人适合吃花椰菜,因为它含有的纤维素和维生素比较多,而且还可以有抗炎的作用。由于花椰菜的含热量低,对乙肝患者大有裨益。花椰菜又能增加机体对致癌物质苯并芘和甲基苯蒽的抵抗能力,具有抗癌功效,这对癌症病人十分有利。常吃花椰菜可增强肝脏的解毒能力,并能提高机体的免疫力。对于有乙肝的病人来说有解毒的作用,同时也可以提高肝脏代谢的功能。

芦荟

又被称为油葱,狼牙掌等。是百合科植物芦荟的肉质嫩叶。性寒,味苦。具有清肝热、通便秘、排毒抗癌的功效。含有芦荟大黄素苷、对香豆酸、蛋白质、戊醛糖、α-葡萄糖、草酸钙、多种维生素和活性酶、芦荟素、芦荟多糖等。可以煎服,捣汁服。这样的服用反复可以有排毒的作用,对于有清肝热有一定的好处和效果,而且还可以预防肝病。适合肝火上炎的目赤肿痛、红眼病者食用。脾胃虚寒、腹泻便溏、胃寒疼痛者勿食。女性月经期间和怀孕妇女勿食。乙肝可以有修复肝脏组织的作用,而且还可以预防肝脏上火。

乙肝的病人吃什么比较好呢,上面的这些食物就很适合肝脏病人食用的哦,可以有缓解肝脏虚弱,而且还可以清热解毒,对于修复肝脏组织有好处,如果你的身边有乙肝疾病的人,可以让他们多吃一些芦荟啊还有花椰菜,可以有解毒保护肝脏的效果。


三种水果保护肝脏 乙肝病人的首选


得了乙肝怎么办呢?有很多的肝脏病人都在受到病痛的折磨和威胁,一定要积极的采取有效的治疗,同时也可以通过一些保健方法来调理体质,减少对肝脏的刺激,所以说乙肝的病人吃什么成了一个很大的问题,下面的这些水果具有保护肝脏的作用,适合乙肝的病人食用哦。

1、梨

众所周知,梨子有着非常大的去火作用,梨子含有丰富维生素、水分、蛋白质以及糖分等多种营养物质,能够帮助肝病病人消化、解毒、清肺止咳等等,吃梨可以有去火的作用,对于去肝火有好处,适合乙肝的病人食用,吃梨当然还有润便利尿作用,所以梨子是肝病患者不错的选择。

2、葡萄

普通有着极丰富的维生素,能够补充人体所需要的大量机能,也是老少皆宜的水果,具备抗癌作用,葡萄味有点酸,可以增加患者的食欲,不仅可以保肝,而且也可以促进肝细胞的再生功能,所以患者可以选择多吃些葡萄。乙肝的病人吃点葡萄可以补充人体所需的维生素,而且还可以有抗病毒的作用。

3、香蕉

乙肝的病人适合吃一些含有钾元素和热量的水果,香蕉就是不错的选择。香蕉热量很高,所以营养物质也非常高,含有丰富的维生素、蛋白质以及钾,是非常好的营养品,香蕉有着极好的清便作用,还能促进肝细胞再生,提高免疫能力等。可以修复肝脏破损的组织、

乙肝病人吃些什么呢,上面的这些水果一定是你的首选哦,这些水果具有保护肝脏的作用,对于修复肝脏组织也是有好处的呢,而且还可以有抗病毒的作用,大家可以经常吃这样的食物,对于提高人体的免疫力有帮助。


生活中与乙肝病人接吻会不会传染呢?


我们知道乙肝是一种严重可怕的疾病,最可怕的是这种疾病会具有一定的传染性,不仅会影响到自身的健康,而且会给家人以及朋友的健康带来威胁。很多乙肝病人会有疑问:乙肝病人接吻会不会传染呢?下面我们就一起来了解一下。

那么乙肝患者接吻会传染吗?

乙肝病毒携带者的分泌物是具有一定传染性的,所以与乙肝病毒携带者进行性生活或者密切的接触,都有可能会进行病毒的传染。一般情况下,与乙肝病毒携带者一起进食,很少有染上乙肝疾病的,而且从理论上来讲,和乙肝病毒携带者接吻,并不是传播乙肝的常见途径,只要乙肝病人的口腔没有溃疡等现象,是不会进行乙肝传播的,但是如果病人有口腔黏膜破损的情况下,那么接吻很有可能会被感染乙肝病毒而患上乙肝。

要怎么远离乙肝传染?

性生活使用安全套

如果夫妻一方患有乙肝疾病,那妈妈在平时应该尽量使用安全套,这样就可以避免阴道分泌物或者精液的接触,而感染乙肝病毒,特别是乙肝病情急性发作时期,一定要禁止性生活,也不能够亲吻等亲密行为。

生活物品高温消毒隔离使用

与乙肝病人经常生活在一个家庭,那么病人的差距和生活物品应该合理使用,特别是餐具应该进行高温消毒后隔离使用,不能够和病人共用生活物品。家人应该定期注射乙肝疫苗,这是预防乙肝传染的重要手段。

感冒了能喝红酒吗


许多朋友认为红酒是一种好酒,觉得适量的红酒对于人体是有好处的,哪怕在感冒的时候也是可以饮用红酒的,这样的想法其实是错误的。身体出现感冒的情况,是不能饮用红酒的,因为感冒时候身体是处于免疫力低下的状态,这时候饮用红酒只会导致感冒更加严重。

1、感冒期间的时候正是全身免疫力下降的时候,喝红酒的话会加重感冒的症状。

2、感冒要吃消炎药物的,喝酒也是容易导致药效的破坏,另外消炎药物与酒是禁忌。

3、感冒要注意休息,多喝开水,饮食以清淡为主,禁辛辣刺激性食物和油腻煎炸食物,注意保暖,避免着凉。

扩展资料

1、为了确保疗效、安全用药、避免毒副作用的产生,必须注意用药禁忌。用药禁忌可分为中药用药禁忌和西药用药禁忌。

2、中药用药禁忌包括中药配伍禁忌、妊娠用药禁忌、服药时的饮食禁忌等;西药用药禁忌包括妊娠期用药禁忌、儿童用药禁忌、运动员用药禁忌等。

3、了解用药禁忌,做到安全、有效、合理地使用药物,使药物发挥最佳疗效,最大限度地避免可能发生的不良反应,尤其是避免因盲目或滥用药物而导致的药源性疾病和药疗事故,是全社会尤其是医药工作者必须研究与关注的问题。

吃大闸蟹能喝红酒吗


像我们中国人吃饭喜欢吃熟食,国外一般是红酒搭配西餐,我们喜欢喝酒搭配咱们的熟食。螃蟹和红酒也是很搭的,因为螃蟹是寒凉之物,而红酒又可以温补,所以搭配一起吃的话挺好的,但是怀孕的人既不可以喝红酒,也不可以吃螃蟹,这两者对胎儿的正常的发育都是有影响的。

吃螃蟹可以喝红酒吗

吃螃蟹可以喝红酒,但不要喝太多。螃蟹属于寒性的食物,一般在食用的时候要搭配偏温的食物来中和螃蟹的寒气,而红酒是用葡萄汁发酵而成的,味道酸甜可口,是可以和螃蟹一起吃的,而且红酒还具有一定的杀菌作用,可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感。但是螃蟹中的蛋白质含量丰富,红酒中含有一定量的单宁,容易在体内生成难以消化的物质,影响食物的消化吸收,而且还会影响螃蟹的食用口感,所以一定不能吃多哦!

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吃螃蟹适合喝什么酒

白葡萄酒

白葡萄酒与海鲜的搭配在很早以前就产生了,这两者搭配不仅可以改善食物的口感,而且白葡萄酒还可以减少螃蟹中的细菌,吃起来更加安心。

黄酒

黄酒是我国独特酿造而成的,与螃蟹一起食用不会产生相克作用,而且黄酒偏温性,可以中和螃蟹的寒气,具有一定的驱寒作用,还可以促进食物的消化,一般是选择半干型的黄酒与螃蟹一起食用。

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白酒

螃蟹属寒性食物,肠胃虚寒的人群吃螃蟹容易腹泻,白酒起中和作用,活血驱寒,吃螃蟹的时候适量的喝点白酒,有助于减轻或消除吃螃蟹后产生的不适感觉。

吃螃蟹喝啤酒不推荐

螃蟹与啤酒一起食用,容易在体内生成有害物质,增加人体血液中尿酸的含量,形成难以排除的尿路结石,而且螃蟹和啤酒中含有的嘌呤含量都比较高,很容易使血尿酸水平升高,从而引起痛风,情况严重的还会出现痛风性肾病,痛风性关节炎等症状。

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小贴士

螃蟹不仅可以白葡萄酒和黄酒搭配,还可以与葱姜蒜末、食醋等调味品一起搭配,同样的也是具有散寒、杀菌的作用,还可以增加螃蟹的食用口感。

清蒸螃蟹的做法推荐

1.选取新鲜活力旺盛的螃蟹,淹入水中,让螃蟹呛水。

2.将螃蟹用刷子清洗干净,注意刷螃蟹的正反面、蟹嘴、爪子等地方。

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3.将绑螃蟹的皮筋或皮套去除,将洗干净的螃蟹蟹爪向上,铺在盘子上。

4.在螃蟹的身上稍微撒上一些盐粒,用量不可多,少量的一层即可。

5.将盘子放上蒸锅,盖上盖子,中火烧开锅。

6.烧开之后转小火蒸10分钟左右,关火,闷5到10分钟,即可食用。

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