薏米和什么相克
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“活动有方，五脏自和。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“薏米和什么相克”，希望对您的养生有所帮助。
世上的每一种东西都是相生相克的，比如食物就是如此，某一些食物和另一种食物一起吃就会出现食物中毒或者更严重的后果，而有一些食物放在一起吃能够起到够好的营养效果，一米这种粗粮食物可以和很多东西放在一起搭配，但是也有一些食物是不能和薏米一起吃的，下面来看一下吧。
黄金搭档
1．薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效。 2．香菇和薏米均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。
3．薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。
聚头冤家
薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。
温馨提示：
由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
薏米简介
薏米，性微寒，味甘，无毒，含有人体必需的8种氨基酸。因此，多吃薏米不仅可以及时补充夏季高温下的体力消耗，起到增强免疫力的作用，还可以达到减肥和美容的作用。 黄金搭档
1．薏米和板栗、鸡肉搭配同食，有补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效。
2．香菇和薏米均为抗癌佳品。二者同食，具有健脾利湿、理气化痰的功效。
3．薏米与白果煮粥，有健脾除湿、清热排脓的作用。 聚头冤家 薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。
温馨提示：
由于薏米化湿滑利的效果显著，因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。
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酸奶和什么相克
酸奶这种饮料我们在生活中适当的饮用对于肠胃的消化是很好的，但是要注意酸奶要注意跟哪些东西不能一起食用，这样对于酸奶这种物质我们可以了解一下它的饮用方法。酸奶是可以跟苹果一起吃的，但是不能跟香蕉、黄豆以及药物等，因为酸奶跟药物一起食用会产生化学反应，影响到药物的作用。
酸奶不能和什么一起吃?
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料，而是搭配的美美食。看起来，酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3、药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
酸奶不能加热喝，也不要空腹喝
酸奶一经加热，所含的大量活性乳酸菌便会被杀死，不仅丧失了它的营养价值和保健功能，也使酸奶的物理性状发生改变，形成沉淀，特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热，夏季饮用宜现买现喝，冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用。
当你饥肠辘辘时，最好别拿酸奶充饥，因为空腹时胃内的酸度大(pH值2)，乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度(pH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上)。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
驴肉和什么相克
驴肉是肉类当中的一类，驴肉在河北是非常出名的，有驴肉火烧，驴肉火锅等，但是再吃完驴肉之后，尽量不要吃金针菇和猪肉，这几种食物和驴肉是相克的，因为驴肉性凉，而且还有蛋白胶，吃金针菇会发生心痛心慌等，而且驴肉的吃法有很多，但是在制作驴肉的过程中，不要加入猪肉。下面给大家详细见介绍一下。
驴肉与下列食物相克：
1、驴肉不能和金针菇一起吃。中医认为，驴肉味甘，性凉，含有动物胶等营养成分，而金针菇富含赖氨酸和锌。即使这样，驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，但两者同时食用能引发心痛，严重的话甚至能造成死亡。
2、驴肉不能和猪肉一起吃。驴肉和猪肉同食的话，很容易导致腹泻。
3、驴肉不能和章鱼一起吃。驴肉和章鱼同食是很容易会引发心脑血管疾病的，应忌同食。4、驴肉不能和黄花菜一起吃。驴肉和黄花菜一起吃也是很容易导致心痛的，应该忌同食。
5、驴肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等这些食物与驴肉一起吃的话，很容易会因和驴肉产生不同的化学反应而有毒素生成，严重影响到身体的健康安全。
驴肉的吃法：
1、黑豆黑枣煲驴骨。用黑豆、黑枣、驴骨等材料煲汤。驴肉加上性味平和且有补肾利水功能的黑豆、滋阴养血的黑枣煲之，此汤醇香可口，平和清润，有固肾益髓、健筋壮骨的功效，为男女老少皆宜。
2、驴肉阿胶粥。用驴肉、大米，阿胶，调味品等材料熬粥，此粥可补虚益损、补益精血，适用于男子遗精、手足心热等。
3、驴肉甲鱼汤。将甲鱼、驴肉洗净，切块，同入锅中，加清水适量炖至肉熟后，加调味品，可滋阴凉血，适用于肺结核阴虚潮热、干咳胸痛、咳血等。
4、驴肉山药汤。用驴肉，大枣，山药3，调味品适量。将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，同入锅中，加清水适量，煮至驴肉熟后，调味服食。可健脾益气，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。
5、山药香菇炒驴肉。将山药、香菇，熟驴肉等材料混合炒熟。此菜可益气和血、降脂祛腻，适用于肢体重困、食欲不振、纳差食少、小便短少、大便溏薄等。
咖啡和什么相克
虽然咖啡成为了一种被广泛饮用的饮料，但是咖啡中所含有的咖啡因是不能被大家忽视的，因为咖啡因这种物质和很多食物一起食用的话，都会引起人体中毒反应。所以对于喜欢喝咖啡的人来说，就应该清楚的了解到咖啡究竟和什么食物相克。那么咖啡和哪些食物存在相克的道理呢?
一、咖啡与酒相克
有人喜欢喝完酒后，再喝几杯咖啡。实际上，咖啡和酒最好不要一起喝，刺激性太大。酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。
如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪;若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛;若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化;如果是心脏有问题，或是有阵发性心动过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。
一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食言喝下，可以缓解一下不适症状。即使酒后要喝咖啡，也要间隔2---3个小时。
二、咖啡与茶不能同时饮用
咖啡与茶中的鞣酸可使铁的吸收减少75%，单宁酸会让钙吸收降低;咖啡与茶都含有咖啡因，会让咖啡因的效果加倍。所以，喝茶和喝咖啡的时间，最好是分开。
三、咖啡与香烟相克
美国科学家通过调查发现，吸烟者若每日饮3杯或更多的咖啡，能使他们患胰腺疾病的可能性增加四倍;而不吸烟者，即使饮大量咖啡也不会担这个风险。
四、咖啡与含咖啡因的饮料或其它食品都不宜同用
人体摄取适量咖啡因，不会造成伤害，但短时间内摄取超量咖啡因，则是有害的，所以喝咖啡后，避免再进食含咖啡因的饮料或其它食品。
五、咖啡与碳酸饮料不能同饮
咖啡与碳酸饮料同时饮用，容易形成消化道溃疡疾病，或加重此类疾病。
六、咖啡与黑木耳不能同食
咖啡与黑木耳同食，也会降低人体对铁的吸收。
七、咖啡避免与辛辣温热刺激性食物同食
辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜、酒、浓茶等辛辣温热和其它能起兴奋作用的食物，若与咖啡同食，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。因此，不宜多吃，特别是浓茶中含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，则可使症状加重。同时还会刺激胃黏膜，增加胃液的酸度，加重溃疡的发作。
八、咖啡与亚硝酸盐、5-羟色胺含量高的食物相克
亚硝酸盐、5-羟色胺等成分都能影响肌体而产生头痛，如火腿中含有亚硝酸盐，能引起脑血管扩张;海产品、蛋类、乳酪、啤酒、橘子、茶叶、番茄等进入人体后会产生5-羟色胺，导致颅脑血管舒缩功能的失调而致头痛。
鸭肉和什么食物相克？
除了偶尔吃次烤鸭，我似乎很少吃鸭肉有关的东西。但关于鸭肉的营养价值却十分的熟知，身边不少体质虚弱的朋友经常炖鸭肉来吃，听说有养胃、补肾的各种作用，那么鸭肉是不是真的像传说中的如此神奇呢？鸭肉不适宜和什么一起吃呢？今天我就来为大家详细介绍下。
鸭肉的食疗作用
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经
可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿
治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。鸭肉营养 鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂 肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明，鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油，其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值，其化学成分近似橄榄油，有降低胆固醇的作用，对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。
鸭肉的营养分析
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
鸭肉相克食物：
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
鸭肉+板栗=中毒。
鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。
鸭肉相宜食物：
鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效;沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。
鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。
鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。
今天小编为你介绍了如此多与鸭肉相克的食物，一定要谨记于心，滋补不成反而中毒就得不偿失了，另外，在上文也为你介绍了几种和鸭肉相宜的食材，鸭肉的食用方法很多，可清炖、红烧、火烤，也可调制成各种风味的特色佳肴，亦可煮粥、煲汤食用等，不妨下厨试试吧。
绿茶和薏米
中国饮茶的历史悠久，茶的品种也数不胜数，不同的茶品有着不同的口感和不同的功效。而绿茶就是茶品中最基础的一种，具有排毒养颜、提神醒脑等功效，是很多人饮茶的首选。不少人有疑问，绿茶可以和同样拥有高营养价值的薏米一同食用吗？其实，对于体内湿气重，脾胃虚弱的人来说，多饮用绿豆薏米茶是一个很好的选择。
一、薏米绿茶
薏米绿茶能祛除体内湿气，为身体排毒，是不错的选择。先将100克薏米、200克左右的绿豆和600-800毫升的水一起煮，至水剩下一半时，加入绿茶，继续加热一分钟就可以熄火。每天要喝三次，轻松排水肿。
二、薏米营养分析：
1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；
6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
薏米适合人群：
三、一般人群均可食用
1.适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；
2.据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
