宝宝可以吃葡萄干吗
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葡萄是生活当中非常受欢迎的水果，人们食用葡萄不仅能够获得美妙的味觉体验，还能够获得其中丰富的营养成分，对人们的身体带来非常多的好处。而葡萄的吃法非常多，不仅可以直接食用，还可以做出干食用，这也是著名的葡萄干。而葡萄干的甜度更高，下面就来看看宝宝可以吃葡萄干吗？
首先，一岁多的孩子爱吃葡萄干是可以的,但经常吃对孩子牙齿不好的,再一个干果一类的不卫生,一定要清洗干净的.虽然说孩子平时要多吃点坚果类的食物,但吃东西时要家长看着,不要呛到就可,吃东西时不能跑跳玩的。
其次，尽管葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血、血小板减少。但是吃多了，身体内的糖分增加，容易产生饱胀感，影响食欲，还容易发生龋齿。所以吃什么再好的食物，也要适当控制食用量。
再次，虽然萄干营养丰富，但其热量和糖分也较高，吃的量多了会发胖，且多吃会上火。建议一天可以适当吃点，葡萄干里面的糖分高，吃的太多会引起发胖，也会引起血糖增高。
最后，葡萄干属酸性的，吃多了会加重胃酸分泌，这就是你说的胃胀，少吃开胃，多吃伤胃，建议你可以吃些莫沙必利调节一下，以后别吃太多。
所以，虽然葡萄干口感比较好，而且吃起来也方便，而且有含有丰富的微量元素，深受很多宝宝的喜欢，但是宝宝是不能一次性吃太多的葡萄干的，大人应该适当控制一下宝宝吃葡萄干的量，不能随意让宝宝喜欢葡萄干就吃很多。
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便秘是很影响我们身体健康，并且也同时很影响我们心理健康的一项疾病，当我们便秘的时候，人会觉得痛苦以及烦躁，这对我们的日常生活影响还是蛮大的，那么便秘的时候，吃些什么会比较好呢?今天要来说一说的内容就是，便秘的时候，吃葡萄干好不好。
提起便秘，这是一件让很多人都十分痛苦的事情，便秘的时候，首先是身体上让人十分的不舒服，其次就是心里上的了，面对着便秘的痛苦，很多人会觉得不耐烦，觉得很烦躁。便秘之所以会形成，可能是与我们的作息是很有关系的，其次，最大的可能性就是我们的饮食方面，在饮食方面出了比较大的问题，比方说饮食的不规律，比方说一日三餐的挑食等等。葡萄干是我们都十分熟悉的零食，很多人都很喜欢吃葡萄干，葡萄干的味道是比较甜的，因此我们如果一次吃比较多的葡萄干的话，还会觉得有些腻。今天要来说一说的问题就是，便秘的话 ，吃葡萄干好吗?在这里要给大家说明的是，葡萄干的营养价值是比较丰富的，具有氨基酸等等比较多的人体所需营养元素，适量的吃一些葡萄干，是很有功效的，比方说治疗肺虚、气血虚、关节痹痛、心悸、贫血等都很有疗效，除此之外，还可以治疗盗汗、神经衰弱等疾病症状，同时，在葡萄籽里面，我们是可以提取出一些能润肠通便的葡萄籽油，但是，在葡萄干里面，这样的葡萄籽油是比较少的，并且，如果我们吃了过量太多的葡萄干，还会出现易生内热的症状，所以，便秘的时候最好就少吃葡萄干了，不然会加重便秘这一情况。
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吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?
吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?我们大家对葡萄干都不生疏，葡萄干是将葡萄风干制作而成的，它是一种深受大家喜欢的休闲食品，吃起来也非常方便，味道甜美，最重要的是吃葡萄干对人体有很多好处。吃葡萄干有什么好处?葡萄干禁忌人群有哪些?下面就跟小编一起了解下吃葡萄干的好处和禁忌人群吧。
吃葡萄干有什么好处?
1、葡萄干中含有的类黄酮成分是一种强抗氧化剂，能够清除自由基，具有抗衰老作用。
2、探索显示，葡萄干里含有可以降低人体胆固醇含量的成分，能够防止胆固醇沉积在血管壁导致动脉硬化，在必定程度上起到保卫心血管系统的作用。
3、葡萄干含有的膳食纤维能够促进肠胃蠕动和吸附肠道中的有害物质并使其随粪便排出体外，有排毒促便的功效。
4、葡萄干中含有酒石酸等有机酸，可以关心消化。
5、葡萄干含有大量葡萄糖、氨基酸、维生素等有益成分，对过度疲惫和神经衰弱有较好的缓解作用。
6、葡萄干中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白再生，是妇女和体弱贫血患者等人的补血佳品。
7、葡萄干中含有一种可以阻止癌细胞扩散的成分白藜芦醇，这种物质在葡萄皮和葡萄籽中含的最多，所以吃葡萄干还有预防癌症的作用。
吃葡萄干虽然好处多多，但也并非人人皆宜，下面这类人最好别多吃葡萄干。
葡萄干禁忌人群：
1、糖尿病患者不宜吃葡萄干
葡萄干是水果葡萄风干或脱水制成的，葡萄原本含糖量就高，水分蒸发后含糖比例就更高了，而且所含糖基本是可以直接被人体消化汲取的葡萄糖，所以糖尿病患者是绝对不宜吃葡萄干的。
2、需要减肥的人别吃葡萄干
葡萄干含糖量极高，所含热量也是极高的，每100g葡萄干含341大卡热量，吃100g葡萄干需要慢跑5公里才能消耗完，所以，需要减肥的人最好不要吃葡萄干。
3、孕妇和儿童不宜多吃葡萄干
葡萄干含糖量高，孕妇吃多了可能引起自身和胎儿肥胖。其次，大量糖分使口腔处于酸性环境，为细菌生殖提供了更好的缓解和氧分，吃葡萄干不漱口轻易引起儿童蛀牙。
4、脾胃虚弱的人别多吃葡萄干
葡萄干中含有大量糖分和能够促进肠道蠕动的膳食纤维，脾胃虚弱的人如果吃太多葡萄干则可能引起肠道不适导致腹泻。
小贴士：我们平常生活中吃葡萄干要记得用温水清洗一下，或者再使用微波炉烤一下，非常是购买的散装葡萄干，这样吃着会更健康。
葡萄干有哪些营养功效？女性常吃葡萄干有哪些好处？
葡萄干是一种很常见的零食，吃起来比较香甜是，很多人都喜欢的一种零食。虽然很多人把葡萄干作为零食来吃，但却不知道葡萄干的营养价值和功效。下面我们就一起来了解一下葡萄干的营养功效。
葡萄干的营养价值是非常丰富的，葡萄干含有丰富的铁元素和钙元素，可以起到补血益气和滋补肝肾的作用，对于贫血和血小板减少，都有很好的治疗效果。葡萄干含有大量的葡萄糖，对心肌有一定的营养作用，能够帮助冠心病患者的康复。
除此之外，葡萄干还含有多种矿物质和多种维生素，而且还含有人体所需要的多种氨基酸，经常吃对神经衰弱和过度疲劳都有很好的补益效果，特别适合体弱贫血的女性朋友使用。
女性常吃葡萄干有哪些好处呢？
1、预防心脏病
有研究发现，常吃葡萄干可以降低心脏病的风险，葡萄干与饼干以及油炸薯片之类的零食做比较，在预防心脏病方面有更好的作用。而且葡萄干含有多种抗氧化剂，这些抗氧化剂能够抑制胆固醇的吸收和利用，可以预防心脏病，女性朋友常吃葡萄干可以起到延缓衰老的作用。
2、健齿杀菌消炎
大家都知道葡萄干含糖分是比较多的，很多人担心吃了葡萄干之后会吃坏牙齿。有研究发现，吃葡萄干不仅不会对牙齿造成危害，而且还能够起到健齿杀菌的作用，因为葡萄中的一些化合物能够抑制口腔细菌的繁殖，对蛀牙和牙周炎有很好的预防效果。其实蔗糖才是引起口腔疾病的重要因素，葡萄糖中主要含的是葡萄糖和果糖，并不会对牙齿造成损伤。
3、补血、滋补、助性
葡萄糖中含有丰富的铁元素，如果有手脚冰凉和脸色苍白的气血不足等症状，可能是贫血引起的，在平时多吃葡萄干，每天吃一小把葡萄干，就可以很好的改善这种贫血症状，因为葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍左右，而且葡萄干含有多种维生素和矿物质以及氨基酸，是体虚贫血的女性朋友最佳食物选择。
经常吃葡萄干还可以起到助兴的作用，因为在性生活过程当中会消耗大量的体力，剧烈的全身运动会引起身体疲劳，容易出现低血糖，所以准备进行性生活之前可以吃一些葡萄干来助兴。
4、促进消化和排毒养颜
因为葡萄干里含有大量的酒石酸，可以帮助肠胃道消化功能，葡萄干还含有丰富的膳食纤维，能够吸附肠道壁上的一些毒素，可以起到促进排毒的作用，而且葡萄干含有丰富的抗氧化剂能够起到很好的抗氧化作用，可以消除体内的自由基，能够很好的排毒养颜，还可以起到减肥的效果。
减肥可以吃牛肉干吗
内蒙古地区的牛肉干是特别好吃的，而且它的营养价值比较高，但是他的价格也比较昂贵，牛肉干一般都是采用风干或者是烤干的方式做成的，能够将里面的一部分油脂祛除掉，一般的牛肉干，吃起来都是瘦肉居多的，在减肥期间是不能吃高热量食物的，那么减肥可以吃牛肉干吗?
吃牛肉会胖吗
一般不会，适当吃还能减肥呢。
牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。再有，牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡 ，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。
冬季养生可以吃一些牛肉御寒，而且所含的热量相对而言也不高。当然，牛肉也不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。我们常说的冬季养生食补，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。而“补”是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的哦。其实天冷，人体需要消耗更多的热量来维持体温的平衡，但是冬季养生进补的同时要注意保持原有的饮食结构。可以适当多食，但一定要把增加的放在白天，晚上8点钟过后就不要再吃了。
吃牛肉干会胖吗
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素。可以这么说，牛肉干集聚了牛肉之精华，在休闲营养食品中是数一数二的滋补品。
但是，牛肉干热量相对来说有点高，每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量。由于牛肉干所含的蛋白质非常丰富，但由于膳食纤维较粗不易消化，而且有很高的脂肪和较高的胆固醇，减肥期间的人士是不宜多吃的，特别是那些味道偏甜的牛肉干，再调味剂中带来的热量也会更高一些。如果不是减肥期间的人群，在牛肉干的食用上没有太大的禁忌，只要不过量就行。
另外，一般人都可食用，但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化，有很高的胆固醇，高蛋白低脂肪，老年人、儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃，若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
牛肉减肥食谱
1、西芹牛柳
做法：将西芹切成斜片，牛肉切成小条，并且加上适量的料酒和酱油以及淀粉腌制15分钟。然后往锅里倒油烧热，将切好的葱姜放入锅里面爆香，之后再倒入西芹片来进行翻炒。最后加上调味品，并且将牛柳倒入锅里面炒熟即可。
效果：西芹也是很好的瘦身食材，含有很多粗纤维，不但能够帮助肠胃蠕动，还能够促进食物的消化。
自创葡萄干酥饼
家里的小朋友今天园里有事，放学早，跟小编一起动手做了葡萄干酥饼，酥脆的小饼，酸甜口感，给小朋友吃，家长是非常放心的。
【葡萄干酥饼】
主料：牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g 、
辅料：葡萄干60g、蜂蜜10g、
步骤：
1.准备做饼干所需的材料；
2.黄油室温融化，用打蛋器搅打至颜色发白；
3.按比例加入水，打匀；
4.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉，充分搅拌均匀，和成面团；
自创葡萄干酥饼
5.将面团放在保鲜膜上，擀开成为长方形；
6.葡萄干洗净，与蜂蜜混合，用料理机打碎，铺在面饼上；
7.沿着长边将面饼卷起，用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏1小时；
8.冷藏后的面团取出，切片，中间用拇指按下凹陷，烤箱上火180度，下火160度预热10分钟，放入饼干，烤15-20分钟，利用余温焖10分钟即可。
自创葡萄干酥饼
小贴士
1. 葡萄干可以举一反三换做其他个人喜欢的果干；
2. 冷藏的目的是为了更容易造型；
3. 烘烤时间作参考，饼干变色就可以取出；
4. 利用余温焖10分钟可以使饼干更香酥。
葡萄干的食用效果
1.补血气
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。
2.防止冠心病
自创葡萄干酥饼
葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。
3.缓解神经衰弱
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
总结：找个明媚的下午，和孩子们一起做饼干吧，尽情享受快乐的亲子时光。没孩子的，咱们就邀请三五好友闺蜜，一起闲聊一起吃，一起感受分享的快乐
葡萄干怎么挑选
葡萄干不仅是一种美味的干果，而且研究表明葡萄干对人体还存在不错的保健效果，所以人们吃葡萄干也是一种食疗养生。那么即是如此，人们购买葡萄干上，一定要想要挑到口感好，而且是正宗产生的葡萄干，这样味道和营养都很正。
葡萄干的品质主要从颗粒、干潮、色泽、口味等四方面加以鉴别。
颗粒大小
以粒大、壮实、柔糯为上品；嫩小、瘪子为次品。
干潮程度
成把攥后放开，颗粒迅速散开的为干，相互粘连的为潮，攥紧后破裂的则太潮，表面泛糖油的次之。
色泽
色泽依不同品种而定。绿葡萄干的外表要求略泛糖霜，用舌头舐去糖霜，色泽晶绿透明，不暗黄。红葡萄干外表也略带糖霜，舐去糖霜，呈紫红色，半透明。如现黄褐色或黑褐色，品质稍次。
口味
品味以甜蜜鲜醇、不酸不涩为佳。有发酵气味的则已变质。
选葡萄干的质量标准
1、以粒大、壮实、味柔糯者为上品。
2、干燥度掌握成把捏紧后放开，颗粒迅速散开的为干燥。
3、白葡萄干的外表要求略乏糖霜，舐去糖霜后色泽晶绿透明。红葡萄干外表也要求略带糖霜，舐去糖霜呈紫红色半透明。
4、口味甜蜜鲜醇，不酸不涩。
好的葡萄干，用手抓一把，捏紧后又迅速放开，颗粒能马上散开；颗粒大，壮实，柔糯；不酸不涩，甜蜜可口；无杂质或少杂质。
差的葡萄干，捏紧时，颗粒粘连不易散开；杂质，枝叶多；有发酸气味。
想要挑选好的葡萄干，除了听商贩的介绍外，自己也得把握一些鉴别好坏的诀窍。除了通过色泽来分辨之外，还要看葡萄干颗粒的大小、饱满程度，通常好的葡萄干颜色不是特别绿，而是自然绿再泛点黄，色泽也不是特别鲜亮，一般颜色太绿或者色泽太鲜亮的都是经过加工处理的。
葡萄干的种类
红马奶：颜色深褐色，略偏红，不太大不太小，属于中等个头，一般来讲，红马奶葡萄干都是有籽的，营养价值较高，因为葡萄里大部分营养来自葡萄籽，所以，对于女人美容养颜或是保养身体，红马奶葡萄干是个不错的选择，价格较贵。
绿香妃：颜色是绿色偏黄的，颗粒大，口感爽利，属于品相较好的大个的绿马奶做成，无籽，甜香，价格不是很高。
玫瑰香：玫瑰香葡萄干与玫瑰香葡萄干不一样，颜色是绿色的，有一种特殊香味，像玫瑰一样，无籽，个头小，营养丰富，价格也比较高。
红香妃：颜色同红马奶很像，深褐色偏红，但是个头很大，品相好，味道香甜，纯粹的葡萄所散发出来的味道，爽口自然，价格较高。
黑玫瑰葡萄干：颜色是黑色的，又称黑加仑葡萄干，味道不同于其他葡萄干的味道，有一股醇香味，无籽，甜腻，价格较高。
巧吃葡萄干营养价值大
葡萄干是人们日常生活中非常喜欢的食品，其营养价值非常高，不仅可以防脱发，而且也是一种补血的佳品。
营养功效：
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
经常吃葡萄干有什么好处？
1、降低心脏病危险
美国一项最新研究称，吃葡萄干有助于降低心脏病危险。 研 究 人员比较了葡 萄干与饼干、油炸薯片和巧克力等零食在预防心脏病方面的作用。研？咳嗽比貌问哉呙刻斐匀哑咸迅苫蚱渌闶场F咸迅筛缓匾⒘吭丶兀囟杂诘鹘谘咕哂兄匾饔谩？
葡萄干还是多种抗氧化剂的重要来源，这些抗氧化剂有助于干扰胆固醇吸收，进而起到防止心脏病的作用。
2、健齿杀菌消炎
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。
实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
3、补血滋补助性
葡萄干含铁丰富，如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
由于性生活中要消耗体力，剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳，容易引起低血糖，如果准备当天晚上进行性生活，可以吃些葡萄干助性.
4、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
葡萄干适合哪些人食用？
1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多；
2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用；
3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用；适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用；适宜癌症患者食用。
葡萄干生食，煎汤，熬膏，或浸酒服用均可。直接食用，酸甜可口，是居家必备之食品。
适者如斯：一般人皆可食用。冠心病、白癜风患者、老年人、妇女及体弱贫血者的、滋补佳品。每次30克左右。
特别提示：含糖量偏高，糖尿病患者忌食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物，否则易引起高血钾症，出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。新疆生产的葡萄干最负盛名。其状如珍珠，肉软清甜，营养丰富。葡萄干是制作蛋糕和冰激凌的最佳点缀品之一。泡制果茶时使用葡萄干更添营养。
虽然葡萄干有很高的营养价值，但也要因人而异，适当的量和适当的食用方法才能收到最好的效果。
经常吃葡萄干有什么好处
葡萄具有补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。那么作为葡萄亲儿子的葡萄干有哪些保健功效呢？
葡萄干的功效与作用
1.葡萄干含铁丰富。很多女性普遍有轻度贫血的症状，表现为脸色苍白、手脚冰凉等，每天一把葡萄干可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
2.葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
3.葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
4.葡萄干还能改善直肠的健康，因为它含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。
经常吃葡萄干有什么好处？
1、补血滋补助性
葡萄干含铁丰富，如果你常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，可能是轻度贫血。每天一小把葡萄干就可以改善这种症状。葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
由于性生活中要消耗体力，剧烈的全身运动必然会诱发生理性躯体疲劳，容易引起低血糖，如果准备当天晚上进行性生活，可以吃些葡萄干助性.
2、促进消化排毒养颜
葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。葡萄干还有抗氧化作用，可清除体内自由基，可抗衰美颜。葡萄干还富含膳食纤维，因而比其它零食更耐饿，所以减肥的朋友可以当做充饥零食。
葡萄干的大好处
【导读】葡萄干的大好处，葡萄干是一种休闲小零食，但对于其中的好处，大多数人不甚了解。那么，下面小编就为您介绍葡萄干的大好处。
葡萄干的大好处
1.降胆固醇
很多人都不知道，其实葡萄干还具有治疗以及预防高胆固醇的作用，每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，就能帮助我们有效降低血中胆固醇，除此之外还能够能抑制血中坏胆固醇的氧化。不仅如此，在日常生活中经常吃点葡萄干还能够改善直肠的健康，这是由于在葡萄干中含有大量的纤维和酒石酸，这两种物质能够让排泄物快速通过直肠从而缩短污物在肠中停留的时间。
2.抗癌防癌
让人意想不到的是在葡萄干中还含有大量的白藜芦醇成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，同时还能有效的阻止白血病细胞的分裂。可以说葡萄干具有预防癌症以及治疗癌症的作用，由此可见葡萄干的营养价值有多高。
3.补血益气
经过研究发现，在葡萄干中含有极为丰富的钙质以及铁，因此在日常生活中经常食用可有效的起到补钙以及补铁的作用。而且葡萄干中所含有的钙与铁还非常容易被人体所吸收，因此患有贫血以及体质虚弱的人在日常生活中可以多吃葡萄干。同时经过研究发现，葡萄干还具有补血气、暖肾的功效，特别是对治疗贫血更具有很好的功效。因此有血小板减少的患者，可通过食用葡萄干来进行进补。在吃葡萄干有什么好处的问题上，补血益气是它的好处之一。
4.预防心脏病
最新的一项研究发现，在日常生活中适量的多吃些葡萄干可起到预防心脏病以及降低心脏病发病率的作用。在这项研究中研究人员让参试者每天吃三把葡萄干或其它零食，结果发现只有葡萄干具有预防心脏病的效果，而其他的零食则会增加心脏病的发病率。
5.排毒养颜
由于葡萄干可以促进消化，而且加上葡萄干还含有丰富的膳食纤维，可以裹挟肠道壁上的毒素，帮助身体排毒。葡萄干中的抗氧化剂能够消除体内的自由基，从而具有了养颜的作用。对于那些想要减肥又管不住自己嘴，爱吃甜食的美眉们，可以选择葡萄干作为零食。
6.健齿杀菌消炎
如果你爱吃葡萄干，却又担心吃坏了牙齿，那么现在可以放心了，研究证明，吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200-1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。
