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减肥能吃油条吗

春季养生能吃人参吗。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。关于养生保健,我们该如何去看待呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“减肥能吃油条吗”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

不能吃的食物:油条

在减肥的时候是一定不能够吃油条的,油条是经过油煎炸出来的,其中的热量和脂肪是很高的,而且每根油条的热量都是差不多在250大卡左右,很多人在早上的时候喜欢吃油条,这是很不好的呢。而且油条吃多了很容易得老年痴呆的。

不能吃的食物:腊肉

冬天过完了,但是很多人在春节之前是晒了很多的腊肉呢,也是很多喜欢吃的一种食物了,不过腊肉的热量是很高的,一根腊肉的脂肪量是几大碗米饭的热量呢。

不能吃的食物:果汁wWW.YS630.COM

在减肥的时候总是会吃很多的水果,然而很多人也是很喜欢吃一些果汁,其实果汁是能够吃的,不过对于很多外面的果汁其实是添加了很多的添加剂的,是的果汁中含有很高的糖分对减肥是很不好的,想要吃果汁可以自己动手做哦。

不能吃的食物:方便面

泡面是很多上班族都是会吃到的一种食物了,不过方便面的热量是真的很高呢,一般来说泡面的热量是需要身体进行32天的运转才能够被消化的,所以一周吃一两次这样子对减肥无疑是造成了很大的影响呢。

不能吃的食物:薯条

薯条是很多人喜欢吃的一种食物了,很多的小吃中都是回有薯条的身影呢,薯条的属于油炸的食物,本身含有的热量和脂肪量都是很高的,所以在进食薯条以后身体是会因为太多的热量导致堆积脂肪。

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早餐吃油条有哪些危害


很多人早餐喜欢吃油条,油条作为一种油炸食品,经常吃会给身体带来危害,那么油条有哪些危害呢?又该如何制作油条呢?下面就来了解下吧。

油条有哪些危害?

1、铅中毒

在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话,很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾,如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。

除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后,其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。

2、营养不良

早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养,只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主,虽然这双好看我国的老传统,但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。

而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。

3、肥胖

我国居民的肥胖几率一直都居高不下,专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系,尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重,不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物,都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽,但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。

而且油条还非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会,肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。

4、致癌

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

油条的制作方法

做法一

原料:普通粉5000克,碱(冬季60克,春季70克,夏季85克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。

制作方法

1、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化,成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。

2、案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长条,用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条,再用刀剁成1.5厘米宽的长条,将两条摞在一起,用竹筷顺长从中间压实、压紧,双手轻捏两头,旋转后拉成长30厘米左右的长条,放入八成热的油锅中,边炸边翻动,使坯条鼓起来,丰满膨胀酥脆,呈金黄色即成。制作原理:制作油条的面团属于碱、盐面团。由于此种面团反应特殊,所以在成熟工艺上受到一定的限制,一般只适宜于高温油炸方法,才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体,使面团达到膨松。

3、油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连;也不能压得太轻,要保证油条在炸得时候两条不分离;旋转就是为了保证上述要求,同时在炸得过程中,容易翻动。双手轻捏两头时,应将两头的中间轻轻捏紧,在炸的时候两头也不能分离。

油条发起的原理是:当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。我们拿到一根油条仔细观察一下就可以发现,两条面块的外面,尺寸大概膨胀了一倍,而两条面块的里面,却膨胀了许多倍。

做法二

原料:面粉300克250毫升温牛奶1小勺泡打粉半小勺小苏打1小勺盐25克植物油

做法:

1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开,和面粉和好揉匀,再倒入少许植物油。揉光滑,盖上盖子放在常温下一夜(注意不能放进冰箱)。

2、次日早上,把面放在抹了油的案板上,不用揉,直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条,再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。

3、锅热倒油,油温较高时把做好的油条生坯抻长后,放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

少吃油能减肥吗?


我们都知道,人体肥胖大部分情况下都是因为脂肪太多引起的,而引发体内产生很多脂肪的主要原因就是懒惰以及不节制的饮食。尤其是一些喜欢吃油炸食物的朋友,胖起来可是非常快的。有人认为,肥胖就是吃了太多油引起的,既然如此,是不是少吃一些油就可以发挥出减肥的作用呢?

少吃油是可以有效的控制体重的,但是也要控制一个量,因为油脂也是人体必需的营养成分,如果摄入量太少,会对你的健康产生威胁。

健康瘦身小妙招:

1,崇尚素食生活,素食热量很低,多吃也不会担心会发胖,所有很多爱美的男男女女,为了保持好身材选择只吃素不吃肉的饮食方式,却不知身体需要多种营养成分,只吃素食营养过于单一,像肉类中的蛋白质摄入量就会缺乏,身体易造成营养不良。适当吃些红肉补充营养。

2,饭后不要马上坐下也不要马上站起,稍做休息10分钟,之后再简单运动下,哪怕只是站立一会儿也是好的,如果你愿意最好能够溜达15分钟,可促进食物消化,并能消除刚进食完的胃胀感觉。

3,为了摄入更多种类的营养,自然要饮食均衡、种类齐全,但在食用每一种食物的时候,要有这样的意识,就是清楚知道这些食物吃进肚后会成为身体的哪一部分。另外,要养成健康的饮食习惯,这样便能避免脂肪增多。

4,仰卧是比较理想的睡眠姿势,可以在膝盖下放一个枕头,这样背部及全身都能保持笔直,并缓解了背部酸痛。

吃油条时注意几大禁忌!


1、不宜经常吃油条大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达1900c,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必须脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收。动物实验证明,用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后,就出现胃损伤和乳头状瘤,并有肝瘤、肺腺瘤。故认为高温油脂有致癌的可能性,人们对此应引起高度的重视。许多学者认为:不饱和脂肪酸经反复高温加热后产生的各类聚合物,尤其是二聚体等毒性很强,大量动物实验表明,这些聚合物能影响动物的正常发育,降低生育机能,使肝功能异常、肝脏肿大。再说,油条面团中加入的碱和矾又对面粉的营养成分有一定的破坏作用,所以为防止油的老化,在炸制油条时,要经常更换新油,最大限度的降低或减少有害物质的产生。因此,油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。2、恢复期病人和老年人不宜食油条食物中所含的各种营养成分,是维持生命、调节生理功能、进行新陈代谢不可缺少的物质。对于恢复期病人还可起到修补和恢复受损的组织器官,增加身体抵抗力。《金匮要略》里写到:“所含之味,有与病相宜,有与身体为害,若得宜则宜体,害者成疾。”说明了饮食对身体的健康和疾病的发生与恢复有密切关系。油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如vb1、vb2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。3、孕妇及儿童不宜吃孕妇及儿童处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素a、d、e遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。幼儿也不宜食用高温油炸的食物,除上述的不利因素外,还有高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。综上所述,油条是一种传统食品,但经常食用,对人体健康是不利的。

爱吃油条会变痴呆这是真的吗?


豆浆油条,是人们最钟爱的早餐方式之一,但爱吃油条会变痴呆这是真的吗?油条是中国的一大饮食元素之一,但是传统方法制作的油条对人体有一定的损害,可以致使老年痴呆等问题,因为油条铝元素多数超标。

油条多数铝元素超标

传统方法炸制油条,通常会使用明矾和碱,明矾是油条铝超标的直接原因,明矾导致的铝超标会导致人体骨质疏松症、老年性痴呆、贫血等症,被食品监管部门称之为铝害问题.

铝对人体危害大,可致痴呆

铝元素不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织,导致沉积在骨质中的钙流失,同时抑制骨的生成,可能促进骨质疏松。此外,铝对造血系统和免疫系统有一定毒性,同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。

过量摄入铝对于人体健康的损害是十分广泛的,不仅涉及人体的中枢神经系统,还会涉及骨骼、造血系统、内分泌及生殖系统等方面的不利影响。有研究报道,早老性痴呆症病人的脑组织铝含量是正常人的1.5-30倍,在神经原纤维缠结区脑铝含量明显升高。

油条不健康

油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

长期早餐吃油条有害健康


豆浆搭配油条是很多人心中的完美早餐伴侣,但在满足口腹之欲或者早餐能量补充的同时,很多人却忽视了,早餐吃油条的营养误区。下面就和小编一起看看吧。

豆浆加油条并非营养搭配

相比较为西化牛奶加鸡蛋,中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

早餐经常吃油条不利于健康

1、长期吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

2、油条中有大量致癌物

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

3、油条几乎没有任何营养

油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。

4、长期吃油条可能铅中毒

如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

除去油条本身的营养并不高,四类人特别注意,不宜食用油条。

四类人早餐不宜选油条

1、老人

老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。

加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。

2、康复期的病人

康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。

3、孕妇

孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。

4、幼儿

而孩子同样是如此,高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

早餐食用豆浆和油条虽然能补充上午的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。偶尔吃吃还好,切不可早餐顿顿如此。

太爱吃油条当心变痴呆


铝对人体危害大,可致痴呆

铝元素不是人体所需的微量元素,人体对它的吸收能力也不强。如果长期超量摄入,累积到一定数量后产生慢性毒作用。铝的过量摄入会引起神经系统的病变,甚至可能增加老年性痴呆的风险。生长发育期的儿童长期大剂量食用铝含量超标的食品,可能造成神经发育受损导致智力发育障碍。过多的铝作用于骨组织,导致沉积在骨质中的钙流失,同时抑制骨的生成,可能促进骨质疏松。此外,铝对造血系统和免疫系统有一定毒性,同时妨碍钙、锌、铁、镁等多种元素的吸收。范志红在博客中这样介绍到铝对人体的危害。

过量摄入铝对于人体健康的损害是十分广泛的,不仅涉及人体的中枢神经系统,还会涉及骨骼、造血系统、内分泌及生殖系统等方面的不利影响。有研究报道,早老性痴呆症病人的脑组织铝含量是正常人的1.5-30倍,在神经原纤维缠结区脑铝含量明显升高。

油条不健康

油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

痛风能吃油菜吗


痛风患者不可以吃油腻刺激的食物,但是痛风患者是可以使用一些新鲜的水果和蔬菜的。油菜作为一种绿色蔬菜,很适合痛风患者食用的,油菜是凉性的食物,夏季吃油菜可以起来活血化瘀,消暑利尿的功效,而且还能够帮助人们肠道吸收,促进人体正常的排便功能呢。

痛风能吃油菜吗般来说痛风是可以吃油菜的。

指导意见:忌食动物内脏、鱼子、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、小虾皮、鲭鱼、淡菜、肉糜、肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

养生专家认为油菜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风、患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此油菜的寒凉性恰恰助长了痛风、患者体内中的“寒”症。

那寒凉性的食物又有哪些呢,如面筋、蒲公英、蜂斗菜、猪牙菜、茅草根、宣黄连、草菇、鹧鸪菜、冰糖(微凉)、夏枯草、水芹菜、明党参、茭白、大黄、茨菇等等。

油菜的功效有哪些降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用,可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿:油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,还具有促进血液循环,增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。

美容保健:油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质,常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

经常吃油条有什么坏处


每天早上都会有很多卖早点的小摊用热油炸着油条,油条因食用方便、口感酥脆而受到很多人的喜爱,甚至有不少人每天早上都会以油条作为早餐,但是,这种饮食习惯是不值得提倡的,因为长期进食油条会对身体造成损害,还是不吃为好。

【引以为戒】

黄利达出生在20世纪50年代末,那个时候一般家庭都比较贫穷,他们家自然也不例外。由于买不起太好的食物,于是他们家通常都买油条当早餐。每天早上起床后,他就拿着妈妈给的几毛钱零钱跑到外面的小摊上去买一袋子油条回来吃。这也养成了他这么多年吃油条的习惯。说来他自己也觉得很奇怪,吃了这么多年了,居然没有感觉到厌烦,反而越发地爱吃了。

等到他为人夫、为人父的时候,他早已通过自己的努力让家里人过上了好日子。不过他早餐吃油条的习惯一直都没有改变。当然,有时候他可能因为某种原因没有买到油条,或是有事情没有吃早餐,不过绝大多数的时候他都还是以油条来当做早餐的。

如今,黄利达已经五十多岁了,他总觉得最近记忆力有所减退,还会时不时地头脑模糊,他的儿女也发现了老爷子的异样,于是带他去医院检查。大夫告诉他们,这可能是老年痴呆症的前兆,家人都觉得十分奇怪,黄利达老爷子平时最喜欢看书,喜欢动脑,也很注意身体的保健,怎么会患上这样的病呢?他一点儿也不像是会得痴呆症的老人啊?大夫告诉他们,引发这种疾病是有多方面的原因的,而这与黄利达长年吃油条也有一定的关系。

【走出误区】

黄利达长年进食油条,结果对他的身体造成了很严重的损害。这是因为,在炸油条的过程中,都要加入一种蓬松剂--明矾,也就是硫酸铝钾,而其中的铝元素,并不是人体必需的微量元素,并且在油条里,这种铝元素的剂量很大,一般来说,人在每食用l00克的油条后,就可能会摄入十几到二十几毫克的铝。

在平日的饮食中,人们也会无意识地摄入一些铝元素,不过其中的大部分会随尿液、粪便排出,而少量则积存于睾丸、骨骼、脑部组织、甲状旁腺等部位。不过这一直都没有引起人们的重视,对铝的摄人没有严格的控制,也没有发现其危害人体的案例。

但近几十年来,科学家逐渐发现了铝元素对人体的危害。经过对部分老年痴呆患者和精神异常患者的研究发现,他们大脑内的铝元素含量远远高于正常人,一般都要高出10~30倍。在之后的研究中,科学家还发现铝会导致人体过早地衰老,大脑中积蓄的铝会严重影响记忆力,甚至导致痴呆。此外,铝元素还会影响人体对磷的吸收,影响体内钙、磷的平衡,从而影响骨骼的生长发育,导致骨质疏松、骨折等症状。这极大地违背了中医所倡导的养生原则。

中医养生最讲究营养以及人体所需各种物质的均衡摄取。正所谓天地有阴阳,人体亦有阴阳之分,一种元素摄入过多,必定会造成另一种元素的缺乏,这种失衡,同时也会带来人体阴阳上的不协调,进而导致疾病的发生。所以在选择早餐时,应尽量挑?些富有营养的食物,切忌摄入无用甚至有害的物质。

如果可以选择,那就合油条而取其他吧。因为除油条本身所含的有害物质外,炸油条时所用的油也值得人们关注。即便是用高品质的食用油,炸出的油条也是绝对不利于健康的。因为炸油条的油都是在高温下经过反复加热的,而高温容易使有机分子变性,生成多种有毒物质,如环状单聚体、二聚体等。这些物质会影响人体的肝功能、延缓发育、引发生殖障碍,甚至致癌。而油长时间暴露在空气中加热,也会发生氧化反应,产生过氧化物,而过氧化物对肠胃黏膜有着强烈的刺激作用,容易引起胃肠炎症。更何况还有一些不法商贩利用地沟油、口水油等不符合卫生条件的劣质油来炸油条,那就更加伤害身体健康了。

另外,经过高温油炸后,面粉中的维生素、蛋白质等营养物质也都会遭到不同程度的破坏,其营养价值大幅降低。因此,油条也是没有什么营养的食品,还是少吃或不吃为妙。

不妨在早餐的时候吃一些面包、馒头,喝牛奶、豆浆,或吃上一个鸡蛋、一个水果,这样的搭配才能营养又健康,何乐而不为呢?

吃油条当早餐竟会中毒,教你自制健康油条


早餐尽量不要吃油炸类的食物,油炸类的食物中会含有对人体有害的物质,而且会加重肝肾负担,会影响到胃肠功能的正常行动,油条是比较常见的油炸类食物,很多人早餐喜欢吃油条,经常吃油条的话会对身体产生不利影响,最好不要吃油条,当早餐否则会引起中毒,下面我们具体了解一下吧。

在我们的日常生活中,最常见的早餐之一就是油条,这是很多早点摊都会有的食物,并且也有很多人都习惯在早上吃油条。不过。早点摊的油条是有很大危害的,不如来自制健康油条吧。

教你自制油条的做法

原料:面粉1500克,油条粉30克,鸡蛋3个,色拉油3两

1、和面方法

称好标准水,春秋天用温水,夏天用凉水,冬天用微烫手水。把水称好放在盆里,加入3个鸡蛋,三两色拉油搅拌均匀。将面放进盆里。把油条粉放进面盆里完全搅拌开。加入2项,用双手从低往上挑,没有干面为止。自然醒发4小时即可使用。

2、炸制方法

把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖;打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右, 宽18-20厘米,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下来,一条一条用手重叠顺好;油条面切成宽2-2.5厘米,厚度0.9-1厘米,再用刷子轻轻的在面上刷一下干面,将两条面坯相对重叠,用压条摁死,两头从中间捏死,再把面拉长拉直下锅,油温必须控制在200度;放入油条机炸制2分钟即可。

吃油条当早餐竟会中毒,经常吃油炸类食物会对身体造成非常不利的影响,而影响到机体免疫功能,会影响到肝肾,正常排毒,经常吃油炸类的食物所带来的危害比较大,油条是常见的油炸类食物,很多人早餐喜欢吃油条,但是如果经常吃油条的话,会严重影响到身体健康。

天天不吃油能减肥吗?


众所周知,肥胖与一些油腻的食物有关,也就是说每天都吃太多油腻的食物,身体肯定会容易胖起来,而且都是那种虚胖。因此,有的人认为只要每天不吃一些油腻的食物,或者在菜肴当中不放油,这样就可以发挥出减肥的功效。那么从科学的角度来说,天天不吃油能减肥吗?

1、不吃油可以减肥吗

不可以减肥。有人为了快速减肥完全不碰油脂,一日三餐任何菜都过一遍水,这样子四周就可以瘦2公斤,但其实你会发现很难坚持下去,因为你的手脚会经常性的冰冷,畏寒,生理期期间腹部会很不舒服。

2、不吃油体重可能极大反弹

当你不得不停止不吃油的减肥方法,恢复正常油脂的摄入量,那么身体很有可能会拼命囤积大部分脂肪,这是身体怕你再次进入无油饮食而做的防御手段。而且油脂摄入少了,荷尔蒙就产生得越来越少,胆固醇也会越来越少,而胆固醇是形成雌性激素的一个来源。但是如果雌性激素少了,月经就会开始紊乱,严重的甚至会导致不孕。

3、低脂饮食的危害

对于女孩子来说,不吃脂肪的后果就是减肥先减胸啊,法令纹啊,衰老等等。

但是对于男士,除了这些问题,还有一个就是导致睾丸酮的降低,睾酮是主要的雄性激素。与其它类固醇激素一样,睾酮也是由胆固醇产生。保持睾酮数量充足对确保男性和女性身体健康很重要。睾酮水平低会导致肌肉块减少,体脂增加,骨质疏松症,抑郁和性欲降低等问题。低脂肪饮食的其中一个副作用是睾酮水平明显降低。

早餐吃油条的致命危害有哪些


油条是我国传统的早餐食品,我国很多家庭的早餐中都有油条的身影,而且有条配豆浆都是绝配。但是专家提醒,我国整个近乎几千年的早餐饮食结构十分的不合理,不仅没有营养而且对人体健康还非常不利。而且油条在油炸期间还会产生多种致癌物,如果长时间食用的话不仅会影响组织器官健康,甚至还会有致癌的危险。

1.肥胖

我国居民的肥胖几率一直都居高不下,专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系,尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重,不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物,都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽,但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。

而且油条还非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会,肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。

2.营养不良

早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养,只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主,虽然这双好看我国的老传统,但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。

而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。

3.铅中毒

在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话,很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂-明矾,如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。

除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后,其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。

4.致病

过量吃油条很有可能会诱发多种疾病,常见的症状有消化不良、胸口饱胀等,甚至还有部分患者还会出现有恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等症状。而且经常吃油条的人由于缺乏维生素和水分,因此很容易出现有上火以及便秘症状。

月经期能吃油桃吗


夏天是油桃上市的季节,油桃吃起来味甜多汁,具有生津解渴,清热消暑的功效,因此深受大家的喜爱,那么女性在月经期间能吃油桃吗,油桃有哪些食用价值,经期吃油桃要注意什么?下面我们一起来了解一下相关知识。

月经期能吃油桃吗

油桃吃起来清甜可口,并且营养丰富,不少女性都喜欢吃,那么女性在月经期间可以吃油桃吗?

女性在月经期间可以适量的吃一些油桃。油桃是由桃子改良而来的一种水果,比普通的桃子吃起来更香甜,营养价值也更高。油桃中富含维生素C,维生素C可以促进人体对铁元素的吸收,还能增强人的免疫能力。有些人特别容易患上感冒等疾病,极有可能是因为身体中缺乏维生素C。但需要注意的是,女性在经期不能过量食用油桃,以免引起痛经,经期延迟,出血量增多等症状。

油桃的食用价值

油桃富含多种营养成分,经常吃油桃对人体有诸多好处,下文列举了一些常见的油桃的食用价值:

1.油桃富含维生素C,人每天都需要摄入一定的维生素C,吃油桃恰好能满足人体对维生素C的需求。

2.经常吃油桃可以帮助人体吸收铁元素,具有补血的作用。

3.经常吃油桃可以增强人体的免疫能力,有些人特别容易患上感冒等疾病,极有可能是因为身体中缺乏维生素C。多吃油桃可以补充维生素C,帮助身体抵御疾病的侵袭。

4.油桃的热量略高于普通的桃子,吃油桃可以满足人体的热量需求。

5.吃油桃有助于促进伤口愈合,因为吃油桃可以促进胶原合成,而胶原能促进伤口结疤。

6.油桃中富含有机酸,有抗氧化的功效。女性经常吃油桃可以美容养颜。

7.油桃富含膳食纤维,多吃油桃还可以降血压,预防便秘。

油桃吃多了怎么办

油桃吃起来清甜可口,营养价值也比较高,但也不能多吃,以免引起腹痛腹泻,上火等症状。那么油桃吃多了该怎么办呢?

1.油桃的热量较高,吃多了很有可能会引起上火。如果吃了过多的油桃之后有上火的症状出现,需要吃一些清热败火的食物来缓解症状,比如绿豆汤,菊花茶。

2.油桃的含糖量较高,糖尿病人尤其要控制食用量。健康人也不宜多吃,以免引起血糖升高。油桃可以和一些富含膳食纤维的食物一起食用,比如菌菇,燕麦,可以有效减缓食用后血糖的升高速度。

3.油桃的热量高于普通的桃子,吃多了不仅不利于消化,还有增肥的风险。因此建议吃多了油桃之后可以适当的运动,不仅可以促进消化,还可以防止脂肪堆积。

月经期间不能吃什么水果

我们都知道月经期间要少吃生冷的食物,以免引起月经量增多,痛经等症状。有一些水果也是寒凉性的,月经期间要少吃。下面我们一起来了解一下。

1.西瓜

西瓜是夏天最常见的水果,它含有大量的水分,维生素和纤维,具有生津解渴,利尿消肿的功效,是一种很好的消暑水果。西瓜是一种寒性的水果,女性在月经期间最好不要食用,以免导致腹痛,月经增多。

2.芒果

芒果是一种受到许多人的喜爱的热带水果。芒果富含各种维生素,其中,维生素C具有降低胆固醇和甘油三酯,预防和治疗心血管疾病的作用,维生素A可以明目,维生素E可以美容养颜。芒果中还含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,防治便秘。

女性在月经期间最好不要吃芒果,因为它含糖量较高,食用之后血糖指数会迅速升高。另外芒果也是一种寒凉性的水果,吃多了会导致身体不适。

3.橘子

橘子的味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃。研究证明橘子中含有大量维生素C,吃三个橘子就能满足一个人一天的维生素C需求量。

但是橘子中含有大量糖分,当人一次性吃了太多的橘子,摄入过多的糖分时,不仅不利于牙齿健康,还会导致上火,便秘等,所以女性在月经期间应少吃橘子。

4.柿子

柿子是一种比较常见的水果,它的营养价值很高,其维生素C,糖分,果胶和矿物质含量均比一般的水果要高,经常食用柿子可以补充维生素C和通肠润便。柿子的药用功效也很高,它具有润肺化痰,生津止渴,止血,解酒等功能。

但柿子含糖量太高,不适合糖尿病人食用。女性在月经期间也要尽量避免吃柿子,因为柿子性寒,会引起痛经。

5.梨

梨含有大量的水分和维生素,气候干燥的时候多吃一些梨可以补充水分,润肺止咳,但是梨同样是一种寒凉性的水果,肠胃功能不佳的人应少量食用,女性在月经期间也要避免食用,以免引起腹痛,月经量增多等等不适症状。

经期吃油桃要注意什么

女性在月经期间虽然可以适量吃一些油桃,但也有一些注意事项。下面我们一起来看看经期吃油桃要注意什么。

1.要选择成熟的油桃食用。没有熟的油桃最好不要吃,容易引起消化不良甚至腹痛。

2.油桃最好不要和甲鱼搭配起来食用。二者虽然都是营养丰富的食物,但一起吃会使营养价值大打折扣,还容易导致上火。

3.油桃不能多吃。油桃的热量高于普通的桃子,吃多了不仅不利于消化,还有引起肥胖的风险。

4.油桃的含糖量较高,糖尿病人尤其要控制食用量。健康人也不宜多吃,以免引起血糖升高。

油桃不仅很好吃,营养价值也很高。夏天多吃油桃不仅可以消暑解渴,还能清热败火。对于女性朋友来说,经常吃油桃还可以美容护肤。经过上文的介绍之后,相信大家对食用油桃的相关知识已经有了一个详细的了解。

早餐可以吃油炸食物吗 这些不能吃


早餐对于我们每个人来说都是非常重要的了,如果我们想要让身体健康,那么我们就要选择合适的食物作为我们的早餐了哦,很多人都会有疑问了,早餐可以吃油炸食物吗,我们怎么吃更健康呢,下面就让我们一起看看把。

油炸食物

油炸食物在英国被认为是“工人早餐”,它是油腻、高脂肪的食物。对于大多数男性来说,它的卡路里含量特别高。用脂肪包着的香肠或是亚硝酸盐丰富的脂肪培根、黄油炒鸡蛋、土豆煎饼或薯条,食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素被严重破坏。

当你正在工作时,你的热量燃烧将会减小,日复一日,你会发现自己逐渐发福。根据研究:18个人里有1人会因为煎炸食物而患上肠癌,根据世界癌症研究基金会研究,因摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率也会提高到63%。你可以将每天早餐改为健康的烤番茄和蘑菇,蘑菇是很好的养生食品。

因此我们就可以发现,在早餐的时候是最好不要吃油炸食物的了哦,这样才能让我们的身体更健康了,那么还有哪些食物是早餐不适合吃的呢,这是很多人都想知道的了,下面就让我们一起看看吧。

面包圈和奶酪

作为早餐食物的面包圈同样是一个不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是经过煎炸程序后的食物,但是它里面经常含有糖分和碳水化合物。它们都会导致胰岛素迅速上升到最高,一旦你将它与奶酪组合在一起,食物中的饱和脂肪和卡路里将会大幅度增加。

煎饼

一个煎饼通常是由面粉、鸡蛋、牛奶和黄油的混合物。这个组合几乎就使一个完整的全脂牛奶。面粉是简单的碳水化合物,可以快速分解,会造成胰岛素的迅速升高,这个时候必须配合新鲜的水果,如果一旦你的血糖飙升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

这就是我们给大家介绍的有关早餐的情况了,我们可以发现早餐在食物的选择时,是有很多食物的都是不适合我们吃的了,所以我们就要注意上面介绍的这些了哦,对于我们来说是不适合吃的了,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


减肥能吃馄饨吗


现在减肥是非常流行的一个话题,尤其对于一些爱美的女性,天天嘴里喊着减肥,而有些人会选择吃馄饨来减肥,但是馄饨外面是有面食的,热量也比较高,所以减肥的朋友尽量不要在晚上吃馄饨,可以选择馄饨当早餐,再加上适量的运动,减肥才会达到一定的效果。下面就给大家介绍一下

1、 睡觉前四小时别吃东西睡觉前四小时不要再吃任何东西,喝水是渴了再喝,不渴不喝,不要吃话梅和硬果类(比如瓜子、花生、腰果、开心果、核桃等)零食。这个喝水的问题,我要说明一下:减肥最初减掉的是水分,而不是脂肪。如果减肥初期拼命喝水,那水分就无法排掉。因此,请适量饮水,不要多喝。2、千万不要吃减肥药减肥药这东西非常伤身体,我们体内的肾脏、肝脏、脾脏、心脏都会受到不同程度的伤害,另外减肥药会导致内分泌系统紊乱,并影响生殖系统。

2、 前面一段时间我看到心灵花园里有一个女的就是因为产后急于想恢复体形,滥吃减肥药,后来生了子宫肌瘤什么的病,非常严重,到最后只能把整个子宫都切除了。想想多可怕啊!!!如果你减肥心切,那就买外用的产品吧,外用的安全,我使用的也是外用的,效果还不错,我把地址分享在下面的参考资料中,减肥心切的姐妹可以去看下。我们崇尚的是健康的、科学的、积极的减肥方法,对减肥药我们坚决说:“不”。3、水果不能代替正餐很多MM喜欢用水果代替正餐,这是不科学的。因为有很多水果糖分太高了,吃多了反而不利于减肥,有些水果淀粉含量也很高,吃多了容易产生饱腹感。比如:香蕉,菠萝,荔枝,芒果尽量不要吃。

3、 一定要吃早餐不吃早餐的话,非但不能减肥,反而容易发胖!但是早餐吃什么呢?大家可以选择喝牛奶(低脂或脱脂牛奶)、豆奶、全麦面包、麦片、白煮鸡蛋、玉米。其他东西最好别吃,有些人喜欢早上吃包子、生煎、小笼、馄饨什么的,减肥期间一律不能吃。一来他们外皮都是淀粉做的,容易胖,二来里面的肉馅全都是肥肉搅成的,想想吃到肚子里很快变成脂肪,还是拒绝一切面食吧。

4、 猪脚和鸡爪可以吃有的MM觉得奇怪,为什么猪脚和鸡爪可以吃呢?其实猪脚和鸡爪外面的这一层厚厚的皮不是肥肉,而是胶原蛋白,不仅不会肥,而且美容,大家可以不用担心,尽情享用吧。

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