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香蕉的功效与作用 香蕉5大功效赶走疾病

生姜养生三大功效。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《香蕉的功效与作用 香蕉5大功效赶走疾病》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

香蕉是我们经常食用的水果之一,它味道甘甜可口,而且软糯爽滑,营养价值非常高,非常受到人们的欢迎。那么你知道香蕉有哪些食用功效吗?今天小编就向大家介绍香蕉的5大功效与作用,赶紧来了解一下吧!

降低胆固醇血清

胆固醇过高的话会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄洗净切片,用开水冲泡,连喝10~20天,能够有效降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的患者经常吃药,很容易引起胃出血的症状。香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

能够治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。

患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

推荐2款香蕉食谱

拔丝香蕉

材料

香蕉2根,白糖150g,色拉油1000g(实耗80g),生粉300g,吉士粉20g,面粉20g,鸡蛋1枚,熟芝麻5g。

做法

1、香蕉去皮,改刀成2厘米大小的块。

2、鸡蛋打入碗内,加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。

3、锅内加油,烧至5成热,将香蕉沾匀蛋糊,下油锅炸至色泽金黄捞出。

4、另起锅,加少许色拉油,放入白糖,用小火熬至糖完全融化,期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。

5、糖色至金黄色出丝时,倒入炸好的香蕉,撒上芝麻翻匀快速出锅装盘,外带冷水沾涮食。

香蕉酥

材料

香蕉2根,南瓜,糖,糯米粉,植物油。

做法

1、南瓜去皮去籽后切小片,放入微波炉6分钟,压成泥,加糖搅匀。

2、南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性。

3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。

4、把南瓜糯米粉团压扁,均匀地将香蕉条包在中间,做成一个个香蕉状。

5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分即可。

总结:通过小编上文的介绍,你知道香蕉哪5大功效能够帮助你赶走疾病了吗?你知道香蕉怎么做才更美味健康了吗?香蕉不仅可以生吃,还可以做出甜点,让我们吃得新鲜又美味,大家不妨在家制作一些这样的食物,非常值得一试。

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Ys630.com相关知识

香蕉的功效与作用 常吃香蕉治10疾病


香蕉是我们日常生活中最常见的水果之一,也是大家最喜欢的水果之一,大家喜爱吃香蕉不仅是因为香蕉吃起来非常的香,而且能治疗多种疾病,接下来就一起跟随小编一起去看看香蕉有哪些功效和作用吧。

香蕉的功效与作用

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为快乐食品。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

香蕉的美容作用

香蕉面膜

若你拥有干性皮肤,每到冬春时一定会非常烦恼。你只需按以下招数每星期作两次BANANA MASK,就能给它适当的滋润,改善干燥的皮肤。

香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉还能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。 香蕉虽好,但并非人人皆宜。患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不宜多吃香蕉,以半根为限。香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎食,以免引起腹泻。糖尿病患者也必须注意限量,若多吃,应从主食中除去碳水化合物的数量,以免血糖升高。

常吃香蕉治10疾病

1、防治胃肠溃疡

香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉,就能帮组你解决众多的不适。

2、可治疗便秘

香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。

3、治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。

钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

4、降低胆固醇血清

胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

5、治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

6、治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

7、预防心血管疾病

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

8、治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

9、治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1-2只,冰糖炖服。每日1-2次,连服数日,效果佳。

10、可预防痛风

食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

结语:总体来说,香蕉对我们人体还是有着很大的好处的,但是并不是所有人都适合吃香蕉,而且吃香蕉不能过量,也不能空腹吃,希望大家在日后吃香蕉的时候要多加注意。

香蕉的功效与作用 香蕉的功效及好处


香蕉可以说是人们比好熟悉的一种水果了,而且人们也是比较喜欢吃它的,但是要是说到对于它的了解的话很多人都是不知道的。今天小编就为大家详细的介绍一下香蕉的功效与作用、什么时候吃最好以及香蕉皮的妙用等知识。

目录

1、香蕉的简介 2、香蕉的功效与作用有哪些

3、香蕉的营养价值有哪些 4、香蕉的药用价值有哪些

5、常吃香蕉有十大好处 6、香蕉的烹饪方法有哪些

7、香蕉助消化吗 8、来例假可以吃香蕉吗

香蕉简介

香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物,又指其果实。热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视。植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;叶长圆形至椭圆形,有的长达3~3.5公尺(10~11.5尺),宽65公分(26寸),10~20枚簇生茎顶。穗状花序大,由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色;果序弯垂,结果10~20串,约50~150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。

原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一,世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个,以中美洲产量最多,其次是亚洲。

中国香蕉主要分布在广东、广西、福建、台湾、云南和海南,贵州、四川、重庆也有少量栽培。

广西以灵山、浦北、玉林、南宁、钦州为主产区;

广东以湛江、茂名、中山、东莞、广州、潮州为主产区;

台湾的香蕉以高雄、屏东为主栽区,其次是台中和台东等地;

福建主要集中在漳浦、平和、南靖、长泰、诏安、华安、云霄、龙海、厦门、南安、莆田、漳州(天宝)和仙游等县(市、区);

海南的香蕉主要分布在在儋州、澄迈、三亚、东方等地,其中产量最多是东方。

世界主要生产基地有中美洲和西印度群岛的哥斯达黎加、洪都拉斯、危地马拉、墨西哥、巴拿马、多米尼加共和国、瓜德罗普(Guadeloupe)、牙买加和马提尼克(Martinique),南美的巴西、哥伦比亚和厄瓜多尔,非洲的加那利群岛、埃塞俄比亚、喀麦隆、几内亚和尼日利亚,亚洲的印度,泰国,菲律宾等热带国家都有大面积种植。中国的台湾岛、海南岛、福建南部、高州曹江。

植物文化

智慧之果

中国汉代就栽培香蕉,那时称为甘蕉。据说,汉武帝起扶荔宫时,收集天下奇花异木时,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。宋代陆佃所著《埤雅》云:蕉不落叶,一叶舒则一叶蕉,故谓之蕉。

公元三世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉,此后才传向世界各地。据埃及考古学家在出土文物中发现,远在四千年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在四千多年前就开始食用香蕉。

古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是上苍赐予人类的保健佳果。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为智慧之果。

香蕉的功效与作用

香蕉的功效与作用是非常之多的,可以防治冠心病、胃肠溃疡等疾病,还可以美容、抗压,是非常好的一种水果,下面小编就详细的位大家介绍一下香蕉的功效与作用吧!

香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者最好不吃。

防治冠心病

胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10~20天,即可降低胆固醇。

防治胃肠溃疡

胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松,往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。

治疗高血压

高血压和心脑血管疾病患者体内往往钠多而钾少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。

治疗忧郁症

香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。

治疗皮肤瘙痒症

香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

治疗咳嗽

肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

治疗痔疮及便血

每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。

减肥解酒

因为香蕉中淀粉含量很高,所以很容易饱腹,加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间,因此不会产生过多的能量堆积。从这个角度来讲,香蕉可以作为减肥首选的优良食品,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

美容

香蕉面膜做法:香蕉半只,捣泥加适量牛奶,调成糊状,敷在脸上。保持15~20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑,并可去除脸上座疮,淡化雀斑。

压力

香蕉所含的钾,可以调节心跳使之正常化,从而将氧气顺利送到大脑,与及调节身体的水份。当受到压力紧张时,我们的新陈代谢就会加快,因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉,正好作为补充。

中风

据某著名医学杂志的研究指出,长期吃香蕉,中风死亡的机会率大大降低40%。

戒烟

香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者,因为没有了尼古丁刺激的影响。

缓解眼睛干涩

在计算机前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的缓解作用。香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关。人体摄入盐份过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

此外,香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。

超重

澳地利心理学学校研究发现,工作压力大,使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。研究员对5000名医院的病人做研究,发体型肥胖的,通常都是司职压力非常大的工作。研究总结认为,要避免引起对抒缓情绪食物的欲念,就应该约每两小时吃一点高碳水化合物的食物,比如香蕉,以降低身体内的血糖水平。

心绞痛

香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用。

脑力

在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉。研究显示,含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助。

早上无精打采

早餐后、午饭前,吃少量香蕉可保持血糖水平,保持活力状态。

紧张

香蕉的维生素B含量高,可帮助抒缓神经系统。

控制体温

在不同国家、地区和文化中,都有把香蕉作为一种降温的果物,可以用作降低身、心的热度。在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盆时就会吃香蕉。

香蕉的营养价值

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。

其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为快乐水果,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果。香蕉又被称为智慧之果,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。

香蕉果肉每100克含糖15%以上,酸0.2--0.3%,蛋白质1.5%,还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等。

香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果。因此,香蕉是高血压患者的首选水果。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处。

香蕉含有的泛酸等成分是人体的开心激素,能减轻心理压力,解除忧郁。睡前吃香蕉,还有镇静的作用。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。

香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用。香蕉容易消化、吸收,从小孩到老年人都能安心地食用,并补给均衡的营养。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用。

香蕉的药用价值

药理作用

果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多,日本所产者,含5-羟色胺在10~15微克/克据测定,乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克,5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍,但如食入过多,可能导致胃肠功能障碍。

在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时,不应吃香蕉。未成熟的香蕉肉对豚鼠的保泰松诱发性胃溃疡,有预防(同时服用)或治疗(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;对强制性不动所诱发的大鼠胃溃疡也有保护作用,但对强的松诱发者则无效。

这种保护作用可能是由于其中所含的5-羟色胺使胃酸降低,以及香蕉肉缓和刺激的原故,它无抗胆碱作用,也无中枢抑制作用。芭蕉树叶及茎干的液汁(含5-羟色胺,但不含Dopa或去甲肾上腺素)能收缩离体豚鼠回肠及大鼠十二指肠,并升高犬及大鼠的血压,这些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。

干叶、茎之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、细菌的作用。抗真菌物质可能是Musarin。

化学成分

果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。并含少量5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。叶含少量鞣质及纤维素11.55%。

功能主治

清热解毒,利尿消肿,安胎。

全草:用于流行性乙型脑炎,白带,胎动不安;外用治痈疖肿毒,丹毒,中耳炎。

香蕉皮或果柄:高血压。

用法用量

鲜品50~200克。外用适量,鲜品捣烂敷或捣汁搽患处。治中耳炎,取茎汁滴耳。

香蕉的食用价值

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。

早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。

德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

常吃香蕉有十大好处

一、稳定情绪

香蕉富含色胺酸,是制造血清素的前驱物,血清素令人放松,帮助稳定情绪。

二、稳定血压

香蕉的钾离子丰、钠含量很低,所以吃香蕉能减少高血压与中风机率之说,并不为过。

三、帮助提升脑力

在早中餐与点心食吃香蕉,果然在考试时反应更敏锐,这也是钾离子的功劳。

四、改善便秘

香蕉富含水溶性纤维,促进肠道正常功能,多吃香蕉可减少泻药的使用率。

五、抗胃酸

香蕉有抗胃酸的效果,帮助减少胃酸逆流,进而舒缓火烧心等困扰。此外,香蕉是软质且能抗胃酸的水果,富含胶质,在肠胃道内可形成保护膜,可减少胃酸对组织的侵蚀。

六、避免血糖骤降,减少害喜机率

餐与餐之间吃香蕉可避免血糖突然降低,减少害喜的机率。

七、香蕉内皮可舒缓蚊虫叮咬不适

香蕉的内皮可舒缓蚊虫叮咬造成的红肿搔痒。

石斛的功效与作用 石斛的5大功效与作用


石斛是一种营养价值很好的滋补品,它也是一种药用功效很强的中药材。冬天气候寒冷,身体很容易虚弱,而石斛就有很好的养生功效。那么你知道石斛有哪些功效与作用吗?今天小编就为大家介绍石斛的5大功效与作用,赶紧来看看吧!

1、滋养身体,保护女性健康

石斛善于养阴生津,对于阴虚有很好的疗效。

2、增强体质、补充气血

铁皮石斛具有滋阴养血的功能,铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛含有丰富的多糖类物质,这种物质具有增强免疫功能的作用。

3、护脾养胃

铁皮石斛是很好的一种中药,具有益胃生津的功效。现代医学实验证实,铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4、能够降血糖

铁皮石斛功能养阴清热润燥,对糖尿病患者有很好的疗效。临床研究表明,铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性,同时能显著降低血糖水平,使血糖恢复正常。

5、能够抑制肿瘤

铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用,具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗,能改善肿瘤患者的症状,减轻放、化疗的副作用,增强免疫力,提高生存质量,延长生存时间。

石斛的吃法

1、生吃

新鲜铁皮石斛洗干净后可以生吃,味道甘甜,还有点糯糯的感觉,非常清新爽口。

功效:能够强阴益精、开胃健脾。

2、熬汤食用

洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。

功效:补虚养阴,清热。

3、泡茶喝

洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。

功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、可以熬成膏

洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。

功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、泡酒喝

洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

功效:补肾养阴、生精祛风。

6、可以制作膳食

洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

总结:通过小编上文的介绍,你知道石斛的哪5大功效与作用了吗?你知道石斛怎么吃才能有效发挥它的食用价值了吗?冬天是最适合进补的季节,大家不妨在平时多用石斛制作一些养生汤,让自己吃出健康身体!

粳米的功效与作用 粳米的5大功效


米饭是补充人们所必需营养的最重要的主食之一,米饭可以由各种各样的米做成,在大米的种类中,粳米是营养价值很高的一种,对于身体比较虚弱的朋友来讲粳米是一个很好的选择,它能帮助调养身体,而且还对许多疾病有预防的作用,下面,专家就带我们来具体了解下粳米的功效与作用。

粳米是大米的一种,粳米一直以来都被认为一种滋补身体的好食材,对于体弱的人是一种很好的营养品,也许大家知道粳米是好东西,但是却对它的粳米的功效与作用说不出所以然来,下面,专家就来给我们介绍下。

营养

粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米粥粳米粥

粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

粳米的功效与作用

1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。

3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。

4.粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

5.粳米可防过敏性疾病,因粳米所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

米饭,是补充营养的主食;米汤,又是治疗虚症的食疗佳品。

食养食疗专著《随息居饮食谱》就十分推崇米汤的补养功效,认为浓稠的米汤,可以代替人参汤,用以治疗虚症。

米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,《随息居饮食谱》就强调说:病人、产妇,粥养最宜。

经常食用米粥,是最简便的食养之法,许多文人墨客也深受其益,有的写文章谈体会,有的吟诗作赋,大加赞誉。

粳米和大米的区别

米饭是中国人日常饮食中再常见不过的一道主食了,不管是南方人还是北方人,饮食都是离不开米饭的。

而用来做饭的米的种类有很多,这其中粳米是比较受大家喜爱的,但也不是所有人都懂得识别哪一种米是粳米,大多数人都不知道粳米和大米的区别在哪里,下面,专家就来给我们介绍一下:

据营养专家介绍,粳米是一种很有营养的食物,用粳米来煮成粥,就是一道特别滋补的美味粥品,粳米和大米的区别有哪些是很多人想要了解的,下面一起来看看营养专家是怎么说的。

粳米是大米,大米分为粳米和籼米,糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。

米粒一般呈椭圆形或圆形。

米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于2,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。

早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。

晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。

粳米主要产于我国华北、东北和苏南等地。

著名的小站米、上海白粳米等都是优良的粳米。粳米产量远较籼米为低。

糯米也有籼粳之分。

籼粳米粒形一般呈长椭圆形或细长形,乳白不透明,也有呈半透明的,粘性大,粳糯米一般为椭圆形,乳白色不透明,也有呈半透明的,粘性大,米质优于籼粳米。

以上营养专家原田世家为我们介绍了有关粳米和大米的区别,希望能帮到大家,粳米可以每日食用,是一种能够帮助滋补身体的好东西,大部分人都能吃粳米,它可以帮助养生延年,最适用于那些因为疾病而导致身体虚弱的人,也适用于老人和产妇。

以上营养专家就粳米的功效与作用进行了分析,我们知道了粳米的营养价值还是非常高的,大家在平时不妨可以多吃一些粳米,有效的预防高血压、心脏病、糖尿病等疾病的发生,让自己的身体更健康,有了健康的身体我们才能更好的享受生活。

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香蕉奶昔的功效与作用


奶昔的热量是非常高的,因为里面会加奶油,还有奶粉以及牛奶类的,最主要的是里面的糖精或者白砂糖可以起到很高的热量,所以很多人不敢喝奶昔,可是平时又想要喝奶昔,这个时候可以自己在家里面制作,早上喝一杯是不会有太多热量的,因为身体会用一天的时间来代谢这些热量再配合上运动,能解决这方面的问题,那么香蕉奶昔的功效和作用有哪些呢?

香蕉奶昔吃多会胖吗

一提起奶昔,不少热衷MM脑海里一定闪过"热量"、"会发胖"这些词汇,那么香蕉奶昔吃多会胖吗?奶昔本身的热量就颇高,如果经常吃,那长肉可是势在必行的呀!

早上喝一杯香蕉奶昔,当然喝前最好先吃点面包或鸡蛋垫底。午餐、晚餐正常吃,但是不配合香蕉奶昔,因为正常情况下喝香蕉奶昔是增肥的行为。

香蕉奶昔的营养价值

香蕉VS奶昔,营养可是杠杠滴!那么香蕉奶昔有什么营养价值呢?

Q:香蕉有什么营养价值?

A:香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

Q:牛奶有什么营养价值?

A:牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素,且营养均衡,其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式,同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D,营养价值高且易于消化吸收,有"白色血液"之美誉。

香蕉奶昔可以减肥吗

香蕉奶昔可以减肥吗?我们不妨先来了解一下一杯香蕉奶昔的热量,它含有2000卡热量,相当于25片培根脂肪所含有的热量。

由此可见,喝香蕉奶昔增肥的可能性比较大哦!健康专家普遍认为,对于一般人来说,每天保持20g的脂肪摄入是符合健康标准的。但是,一杯香蕉奶昔的热量就是一天常规摄入量的3倍。因此,香蕉奶昔不宜过量饮用,否则极易导致肥胖。

香蕉片的功效与作用


很多人在平时喜欢买一些香蕉片去吃,不过在使用香蕉片的时候,我们是否了解香蕉片的功效与作用呢,对此,我们还是提前看看有关香蕉片的功效与作用的知识介绍吧,对于我们在平时吃香蕉片有着很大的帮助的,这点我们要留意。

香蕉片的功效与作用从营养角度看,其中含有了比较丰富的淀粉。属于是一种对人们身体十分有益的水果,可是我们在生活之中也是不可以多吃的,因为多吃的话,是很容易发胖的。在中医学的角度上去进行分析的话,香蕉在中医生因为味甘性寒,可以帮助人们身体上起到了清热润肠,促进肠胃蠕动,但是具有了脾虚泄泻的朋友却不适合吃香蕉。

因为在平时,正因为香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳;用香蕉煮酒,作为食疗。

近代医学建议,用香蕉可治高血压,因它含钾量丰富,可平衡钠的不良作用,并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘,因它能促进肠胃蠕动。最有趣的,莫过于德国研究人员表示,用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。

总之,在平时我们如果吃一些香蕉片的话,对于自己的健康帮助很大,可是香蕉片的功效与作用上,对于身体燥热的朋友可以一日一阁香蕉,要是害怕香蕉性寒,不妨选择一些大蕉、皇帝蕉等别的品种,对我们的身体有着很好的保健作用的。希望这点知识对于人们的健康可以带来一定的帮助吧。

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