防止流感的食物有哪些
冬季养生吃的食物有哪些。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“防止流感的食物有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
本文导读：每到秋冬季节交换，流感就是个让人头疼的疾病，以下就推荐几种缓解流感症状的食物方法。
被誉为 天然青霉素 ，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
2、牡蛎
含有大量的锌。研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
3、大蒜
能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1 2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10 15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
4、姜
感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5 10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
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防止尿频的食物有哪些
尿频问题严重影响很多人的生活以及起居，想有效的防止尿频，其实一些饮食方式可以解决，例如用玉米须煮水，或者是荸荠粳米粥，以及熬制红豆薏仁汤，都能够起到一定的效果，特别是对于尿道炎，膀胱炎引起的尿频作用是比较好的，当然我们也应该确定明确原因之后，对于这些病症正确用药治疗。
1、玉米须煮水
用新鲜的玉米须煮水，饮用，有消炎止痛、畅通尿路，缓解女性因尿道炎引起的排尿困难现象。
2、荸荠粳米粥
将荸荠和粳米洗净后一同熬煮，熟后服用能利尿消肿，适用有尿道炎和膀胱炎患者。
3、红豆薏仁汤
红豆和薏仁熬汤或弱食用，都能通尿消肿，能够一定程度上缓解尿道炎症状。
4、讲究个人卫生
如果每天女性都是尿频那么会严重的影响她们的工作和日常生活，是十分的不好的一般来说女性尿频都是由于体内雌激素开始减少、人体自净能力也开始减弱而引起的。所以女性朋友要讲究个人卫生，平时记得勤洗澡，不提倡洗盆浴，避免尿路感染导致尿频。
5、预防尿道炎的
当然了有些女性朋友人的即使做了以上的一些积极有效的措施还是会偶尔的尿路感染导致尿频，那么我们就可以从女性尿频的根本原因上着手上面来处理这个问题的。那就是日常中服用雌激素是非常好预防尿道炎的方法，从而根本的预防尿频的出现。
孕妇防止恶心食物有哪些？
恶心现象比较多见，特别是对于孕期的女性来说，这也是比较常见的一种妊娠反应，那么如何才能够更加快速有效的缓解和防止恶心这种问题的发生呢？其实有一些食物可以起到这样的作用，像黑芝麻糊，酸奶还有柠檬以及苹果等这些食物，对于防止恶心可以达到非常好的作用。
1、黑芝麻糊
怀孕后出现了便秘和呕吐的不良反应，可以用开水冲黑芝麻粉来喝，会得到一定程度的缓解。
2、酸奶
酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受，而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰
酸奶中含有孕期需要大量摄入的钙质，而强烈的酸味也能让有孕吐的孕妇更易接受，而其中含有的乳酸菌还能够为不少孕妇解决孕期便秘的困扰。
3、柠檬
柠檬不仅仅是水果它也可以制成药来食用，它含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素C等等。所以说柠檬是世界上最有药用价值的水果，它的维生素C有增强人体对疾病的免疫作用。
4、苹果
孕吐较重时的饮食应以富于营养、清淡可口、容易消化为原则，所吃食物先简单后多样化，尽可能照顾准妈妈的饮食习惯和爱好。孕吐吃苹果，一方面可补充水分、维生素和必需的矿物质，同时又可调节水及电解质平衡。
5、不要吃难以消化的食物
多吃些如面包、饼干、土豆、米饭的淀粉类食物。清晨喝杯牛奶，保证基本的钙质，蛋白质等的供给。平时准备一些饼干类的零食，休闲时随时吃一点。吃完饭后，卧床休息半小时左右，恶心时再吃几块饼干，恶心就会好一些。
防止血管硬化的食物有哪些？
随着年龄的增大，很多老年人都出现血管硬化的现象。现在各种心血管疾病都是高发的，严重的还形成动脉硬化。血管硬化主要是因为血管阻塞没有及时清理，其实有些食物便能帮助我们疏通和清理血管，还能很好的预防血管硬化。下面小编就来介绍这些神奇的食物吧。
茄子：含有较多的维生素p，能增强毛细血管的弹性，因此对防治高血压、动脉粥样硬化有一定作用。
洋葱：含有一种较强血管扩张作用前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
大蒜：含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
苹果：苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄于体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。
海带：海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
玉米：玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
以上就是一些防止血管硬化的食物，有血管疾病的朋友在日常饮食中可以有意识地多吃。只有我们通过健康的饮食方法来帮助我们清理血管，才能有效的保证我们身体健康，这样才能更好的预防心血管疾病的，让身体棒棒的。
防止食物发霉的方法有什么
防止食物发霉这个问题，大家都应该注重认识和了解，因为家家户户当中饮食健康直接关系到身体健康，但是食物要是发霉而使用的话，那么就会给健康造成影响了，所以我们就需要，但是了解一些防止食物发霉的方法，下面要具体介绍一下，可以有效防止食物发霉的一些方法和技巧。
香肠、香肚：只要用棉签蘸上少许菜油，均匀地涂抹在香肠、香肚的表面，然后将其挂在通风较好的地方晾着，就可以防霉变。此方法也适用于肉类腌制食物。
干货：香菇、木耳、笋干、虾米等干货最好放在密封的容器内保存，但不要让太阳直接曝晒。如香菇等干货上已经有一些霉花，可用刷子刷去霉花，再用小火将香菇烘烤干，待冷却后密封存放。切记，不能用水冲洗。
酱油：酱油受潮后会在表面飘上一层白膜。如果在酱油里加15%黄酒(少许白酒也行)，既可增加酱油的香味，又可以防霉。或切几片大蒜放在酱油瓶里，也同样可防止长白膜。
黄酒：黄酒变质后表面会飘一种膜状物质，味道发酸。可在黄酒内放几颗红枣或黑枣，使黄酒既不变质，又可使味更香醇。
大米：在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。
以上所介绍的这些食物，其实大家在生活当中都容易接触得到，所以在了解了它的这些防止发霉技巧之后，那么在生活当中就应该知道，如何有效运用这种方法了，食材的营养健康，才会让我们吃得更营养健康，所以每个人对生活当中都要注意这些常识了解。
防止脱发的食物
脱发是正常的一种现象，但是如果脱发太多的话，我们一定要引起重视，如果不及时去治疗脱发，我们可能最终会出现秃头，所以脱发是可大可小的症状，我们一旦出现了脱发，一定要找到好的方法来治疗才行，我们有很多方法是可以用来预防脱发的，一起看看下文的介绍。
我们在日常的生活中要多梳头，因为梳头就是最好的预防脱发的方法，此外面对脱发我们应该选择一些食疗的方法来改善，那么有哪些食物可以用来防止脱发呢？
1、含有维生素A
经常的头发脱落或者是有头皮屑，那么可能是缺乏维生素A的缘故，所以大家可以经常的吃一些绿色的蔬菜，或者是动物的肝脏。在饮食中，胡萝卜、菠菜、莴笋叶等蔬菜中含有较多的维生素A，而动物肝脏、鱼类、虾以及蛋类食品中也含有较丰富的维生素A。
2、含铜、铁微量元素
防脱发的食物有哪些?要想避免脱发，那么就要注意护发，在护发的时候，微量元素中的铜、铁等有举足轻重的作用，如果头发缺乏铜、铁会导致头发颜色变淡、变黄。所以可以吃一些动物肝脏和蔬菜，还有坚果和豆类。
3、含蛋白质
对于头发的助长剂那就是蛋白质，对于蛋白质的摄取是不可忽视的，很多食物都有蛋白质，鱼类、肉类、蛋类、豆制品、牛奶等，这些含有蛋白质的食物，经过了胃肠的吸收之后，就可以形成各种的氨基酸，然后进入血液，从而由头发根部的毛乳头吸收，并合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
推荐食物：葡萄干。
这种食物可以促进头皮的血液循环，并且还可以让头发生长的更加的有动力，也是一种防脱发的食物，所以如果有脱发的现象，那么可以吃一些葡萄干，是很有效果的。
注意事项
以上的这些食物都可以防止脱发，补充头发所需的营养，不管是哪一种食物，效果都是很不错的。
最后提醒大家：脱发给我们带来的影响是很大的，所以要想防止脱发，那么就要及时的去做好预防，吃一些对于头发有营养的食物，减少脱发的产生几率。
上文我们介绍了脱发对于人体的影响，脱发是正常的现象，如果脱发过多的话我们就应该引起重视，我们要找到脱发的原因并且要积极的去预防脱发才行，预防脱发我们可以采用食疗的方法，上文详细介绍了防止脱发的食物。
5种食物防住流感
又是一个流感肆虐的时节。头疼得要爆炸，眼泪“川流不息”，恨不得马上找个“偏方”赶走这些折磨人的症状。殊不知，“偏方”可能就在我们身边。为大家推荐了几种缓解流感症状的食物方。
鸡汤
被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
牡蛎
含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。
大蒜
能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。
姜
感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。
热茶
绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。
防止老年斑的食物
人到了一定年龄不是爱生病，就是容易长有一些东西，例如老年斑就是很容易有的，一般到50岁左右的人群，都是会有这样问题，所以在面对这样问题上，也是要及时改善，那老年斑一般都长在脸上，这样对脸部美观的影响是很大的，所以也是影响到很多人群，那防止老年斑的食物都有什么呢?
对防止老年斑的食物都有什么呢，这样的食物也是比较多，例如胡萝卜就是不错之选，它含有的胡萝卜素、维生素都是能够预防老年斑生产，这样的食物是不错之选。
防止老年斑的食物：
一、应用抗氧化营养素
预防老年斑可多食用如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C以及微量元素硒。具体的补充剂量为：β-胡萝卜素每人每天服用10至15毫克，维生素C为300至600毫克，维生素E的剂量为100至200毫克，微量元素硒为150毫克。
二、减少脂肪摄入量
预防老年斑可从饮食入手!专家介绍，预防老年斑应注意尽量不食油炸食品，不吃肥肉，少吃猪肉，植物油的摄入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不超过20克。
三、辅助方法同时进行
如经常食用黑芝麻、莲子、核桃等食物，以补充锌、铜、锰等微量元素;注意精神因素影响，避免忧郁、生闷气，尽可能使自己变得开朗，心情愉快有助于减缓衰老;舒肝、养阴、活血的中药有较好的消除自由基的作用，有利于老年斑的消退。此外，增加活动和体育锻炼，作用也是显而易见的。
通过以上介绍，对防止老年斑的食物都有什么呢，也是有着很好的了解，选择以上的食物，都是可以改善人体老年斑在线，尤其是对核桃、莲子这些食物选择，对改善人体提高，增加免疫力都是有着很好的帮助作用。
春季预防流感吃这些食物
本文导读：春天来了到处都生机勃勃，流感也跟着苏醒了。我们该怎么来预防流感呢？其实很简单，从饮食方面做起，多吃抗病毒食物就可以了哦！
日常生活中，我们有哪些食物是可以抗病毒的呢？想要预防流感，从日常的饮食做起最实际。
蘑菇
很多人都不知道，原来蘑菇可是对抗感冒的高手！它们含有丰富的矿物质硒、核黄素、烟酸和大量的抗氧化物！是加强身体免疫力，对抗感冒的有力武器！
洋葱
洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦！它富含抗氧化成分可是天然的 保鲜剂 ！
柑橘类
含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。在感冒期间，每天吃一个柑橘补充维生素C，在季节变换的时候总是有益的。
杏仁
新的研究发现，杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。所以说，春季流感多发的季节时不时抓一把当零食吃也是很不错的！
萝卜
萝卜有下气消食、除痰润脏、治喘、解毒、利尿和补虚等功效。萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用。萝卜里的木质素，能提高巨噬细胞的活力，还有一种干扰素的诱导剂，能增强机体的免疫力，抗病毒。
鸡汤
美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。
鱼和贝类
补硒防病毒。专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
常见的野菜有哪些 吃蕨菜可预防流感
众所周知，野菜是人们平时最喜欢吃的一种食物，而大多数的野菜，不仅吃起来可口，其所具有的营养价值更是许多蔬菜所无法比拟的，因此，接下来本文就对一些常见的野菜种类进行介绍，希望能够对大家了解野菜起到帮助作用。
桔梗
又叫明叶菜、和尚帽，其枝端能开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。(在东北都是用来冬天储备大量研制咸菜)
香椿头
又名香椿芽，营养丰富。据测定：每100克椿菜中含蛋白质9.8克，钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐人品尝。
香椿的吃法很多，可凉拌、可炒、可煎，还能腌着吃。椿菜还可入药，古医书记载，椿菜性寒，具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。现代医学研究表明，椿菜煎汁对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等都有明显的抑制和杀菌作用。民间有椿菜治病的验方：椿菜烫后用酱油拌食，能开胃、去气滞;与粳米、麻油制成椿菜粥，可治肠炎、痢疾、痔肿等等。
薄荷
又叫薄荷菜，可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。炎热的夏日，薄荷是防暑降温的佳品。
薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐、薄荷鸡脯肉等。(这个不多介绍大家都了解它，也知道它的味道。除非你不吃薄荷糖)
婆婆丁
又名蒲公英，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。(我曾经用婆婆丁的根洗干净之后晒干磨成粉状，用来当做咖啡效果不错)
苦苣菜
苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素，能清热、消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下制熟，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用。或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。 (在我们东北过去用来喂鸭子的，呵呵我喜欢用他蘸酱吃，味道苦败火。)
好似灵丹——荠菜 又叫 地菜、清明草等。
荠菜作为一种野菜珍受人们赞颂。早在春秋时期的《诗经》就有“其甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。荠莱营养丰富，据化学分析，每千克菜中含蛋白质42.4克，糖类18克，脂肪3.2克，粗纤维11.2克，磷0.58克，钙3.36克，以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素;它还含有人体所需的多种氨基酸。它的蛋白质含量在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二，胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下，维生素C比西红柿还高，无机盐中的钙、铁、锰钾等的含量也都较高。
荠菜不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。现代医学实验表明，它有多种医疗功能：能止多种出血，如内伤吐血、产后子宫出血、便血、尿血、化道溃疡出血、视网膜出血等;能降低血压;能治疗泌尿系统的乳糜尿，泌尿系统结石、肾炎水肿等病;对消化系统可健胃消食，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还可治疗目疾，如目赤肿痛、结膜炎、夜盲眼等。 (如果发现了这个东西多留一点，晚上走夜路的时候边走边吃一点增强视力。)
天然抗生素——马齿苋
马齿苋是一种古籍上早记载的对人类有贡献的野生佳蔬。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称五行草。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。因此我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。 现代科学研究证明，马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐，含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。经常食用马齿苋，不仅可以补充身体营养，而且绝无增高胆固醇之忧，实为天然佳蔬良药。
马齿苋除可作蔬菜食用外，由于它肥嫩多汁，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，因此也具有很高的医疗价值。经药理实验证实，它对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美称。在夏秋之季，用它治疗的病症有：肠炎、痢疾、尿血、尿道炎、湿疹、皮炎、赤白带下，各种痈肿、疮疖、乳痛、痔疮出血、毒蛇蛟伤以及肺结核等。(没什么好说的药用价值非常高，当野菜还挺一般)
蕨菜
蕨菜：亦称乌糯，又名龙头菜，蕨菜吃起来，不仅鲜嫩滑爽，而且营养价值很高，每100克鲜品中含蛋白质0.43克，脂肪0.36克，糖类3.6克，有机酸0.45克，并含有多种维生素和矿物质，是一般栽培蔬菜的几倍至十几倍，享有山菜之王的美誉。蕨菜味甘性寒入药有解毒、清热、润肠、降气、化痰等功效，经常食用可治疗高血压，头晕失眠，子宫出血，慢性关节炎等症，对流感也有预防作用。
土人参
土人参又名玉兰菜、飞来菜等，属马齿苋科土人参属，一年生或多年生草本植物。土人参为直根系，主根近圆柱形，株高50厘米左右。叶片椭圆形，稍肉质，长8厘米左右，宽4厘米左右，叶上表面光滑油亮。花小、桃红色，每株可同时开花数十朵，具有较好的观赏价值。土人参营养丰富，且具有清热解毒、补中益气、生津解渴、畅通乳汁等功效，是一种天然的药、食兼用蔬菜，市场上称之为高档“宾馆蔬菜”。
苦菜
苦菜又叫白花败酱、黄花败酱，多年生草本，高达1米。苦菜地下部分的茎细长;地上部分茎直立，茎上生叶，叶对生，卵形或长卵形，边缘有粗齿，两面有粗毛。苦菜花成伞房状的圆锥聚伞花序，花冠白色或黄色，直径4—6毫米。苦菜根及根状茎有气味，嫩苗可以食用，也可晒成干品贮藏待用。目前，苦菜汤是最为常见的野菜品种之一。
水芹菜
又叫水芹、河芹。水芹菜是一种多年生草本植物，生长在沼泽地或湿地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。水芹菜生长在低洼的水田里，基本不需要治虫，属于纯天然无公害绿色蔬菜。水芹菜的生长期较长，秋冬春都可以随时采收，既可以凉拌食用，也可以与其他荤菜炒煮，亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁等。 (一定要弄熟吃，还有一种叫老山芹有毒但是煮熟以后就没毒了，在东北用来包老山芹饺子味道香)
刺嫩芽
又叫刺龙芽，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。嫩芽可做菜、做汤，也可腌渍加工罐头，营养丰富，味道鲜美，风味独特，具有补气、活血、利湿、止痛、补肾等作用。 (在山区呆着的时候一到开春就跟当地人上山采这种菜，我们都叫它刺老芽在我们当地卖的很贵。同样的季节还有蕨菜猴腿)
小根蒜
又名薤白、小根菜，呈不规则卵圆形，表面黄白色或淡黄棕色，底部有突起的鳞茎盘。它的茎叶长得很像蒜，也有葱、蒜的味道，主要吃法有小根蒜拌豆腐，小根蒜白木耳粥、小根蒜炒鸡蛋等。(如果不认识的话你可能看不见它，就和一根普通的小草一样长在地上。连根挖起的时候会看到小蒜。味道很不错尤其在野外没有蒜的时候)
红番苋
红番苋又名红凤菜、观音苋、木耳菜、红背菜、当归菜，为菊科多年生草本。红番苋的叶呈椭圆状披针形，厚而柔软，边缘有不整齐锯齿，叶上面绿色，背面紫红色，光滑无毛，花橙黄或猩红色。红番苋可放汤作菜，例如滚鱼片汤、滚瘦肉汤，或用蒜茸炒鲜叶等，味道可口，对肠炎、痢疾亦有一定防治作用。
益母菜
益母草为唇形科直立草本植物，大多生长在山坡草地、旷野荒郊或路边，向阳处更多。益母草株高30厘米至100厘米，茎为方柱形，叶型变化比较大，基生叶和下部茎生叶在花期脱落，多为卵形至近圆形，叶上分有3裂。益母草花冠粉红色至淡紫红色，花后结实为淡褐色三菱形坚果，茎叶可以食用，也可制成干品贮藏，味道清香爽口，凉拌或煲汤皆宜，是较为常见的野生保健蔬菜。
从文中的对野菜的种类介绍可知，野菜在我们的生活中是有着许多的类型的，而蕨菜这种常见的野菜类型，人们如果能够常吃的话，就能够有效的预防流感病症的出现，可见，吃野菜对人体的健康和疾病的防治，都是有一定效果的。
吃什么食物防止怀孕？
生活中很多人因为特殊原因不想怀孕，通常会采取一些措施来降低怀孕的几率，有些人通过饮食，有些通过医疗。但不管通过什么方式对身体的危害都是深远的。饮食上很多人会吃向日葵籽的蛋白质、喝咖啡、吃胡萝卜还有喝酒，这些食物和饮料中含有抑制成分，摄入过多会引起闭经，甚至会抑制卵巢正常排卵。那么除了这些还有哪些食物能够避免怀孕呢？
第一：向日葵籽
向日葵籽的蛋白质，部分含有抑制睾丸成分，能引起睾丸萎缩，影响正常的生育功能。多食大蒜克伐人的正气，还有明显的杀灭精子的作用，育龄青年如食用过多，对生育有着不利的影响。咖啡对受孕有直接影响。在这些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，怀孕的可能性只是不喝此种饮料者的一半。
第二：胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
第三：酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇能使身体里的儿茶酚胺浓度增高，血管痉挛，睾丸发育不全，甚至使睾丸萎缩，生精功能就会发生结构改变，睾丸酮等雄性激素分泌不足，会出现声音变细，乳房增大等女性化表现。易发生男性不育，即使生育，下一代发生畸形的可能性也较大。女性可导致卵子生成变异、无性欲或停止排卵等。
虽说未怀孕，但是孕前饮食也会影响到将来的怀孕质量和胎儿的健康，所以，备孕爸妈的饮食也有禁忌，孕前有些食物能够有效避免怀孕，应该了解清楚。
怎样防止食物发霉呢
在生活当中经常有一些人会发现，自己所购买回来的食物保留方式不当，就会导致发霉，但是这些食物直接丢掉又会觉得可惜，所以最主要的就是需要认识和了解一些，有效防止食物发霉的方法，现在我们就为大家具体分析介绍一下，防止食物发霉的几个日常小妙招。
1.土法防霉 在100公斤的大米中放1公斤海带，可有效杀灭害虫、抑制霉菌。
虽然防霉变的方法很多，但要消除霉菌毒素的危害是有限的，因此对一些已霉变的食品，不要吝惜，一定要及时丢掉，千万不要持侥幸心理食用，否则会引起食物中毒。
2.低氧保藏防霉 霉菌多属于需氧微生物，生长繁殖需要氧气，所以瓶(罐)装食品在灭菌后，充以氮气或二氧化碳，加入脱氧剂、将食物夯实，进行脱气处理或加入油封等，都可以造成缺氧环境，防止大多数霉菌繁殖。例如：
●酱油：在装酱油的瓶子里滴一层熟豆油或麻油，让酱油与空气隔绝，可防止霉菌繁殖生长。
●香肠、肉类腌制食品：用棉签蘸上少许菜油或香油，均匀地涂抹在其表面，即可防霉变。
●醋：醋瓶内加入少许芝麻油或熟花生油，使醋与空气隔绝，防止长白膜。
●干香茹、木耳、笋干、虾米等干货置密封的容器内保存。
3.低温防霉 肉类食品，在0℃的低温下，可以保存20天不变;年糕完全浸泡在装有水的瓷缸内，水温保持在10℃以下，即可防霉变。
上述就是关于，有效的预防各种食物发霉的一些方法和技巧，希望通过这些内容分析介绍之后，每个人都能够正确地保留这些食物，因为毕竟食物发霉或者变质的话，那么所产生的一些物质，都可能会直接威胁到我们的身体健康。
什么食物防止腹泻呢
或许日常生活当中还有许多人正在因为频繁的腹泻一趟一趟的跑厕所，不知道是什么原因让自己产生了腹泻的毛病，腹泻虽说看起来是小病，如果不及时治疗，容易形成习惯性腹泻，腹泻的痛苦，让人非常难受，那么什么食物防止腹泻效果好，我们平时该吃什么呢!
拉肚子吃什么食物好
1.香蕉
香蕉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。
香蕉中含大量果胶质，能吸收肠腔水分使大便成形，减少大便次数。
8大食物赶走腹泻 拉肚子吃什么食物好
香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。
此外，香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质，它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。
2、加盐的白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。
肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
3、面食
腹泻需要吃一些比较容易消化的食物，面食是不错的选择。面条营养丰富，而且比较容易消化吸收，所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。
但是，对于腹泻的人来说，吃的面条不要过于油腻，过于油腻的话会加重肠胃负担。
4、苹果
4、苹果
苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。
需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。
日常生活当中很多人觉得腹泻就是排毒，拉几次肚子就没有事情了，可腹泻可能是因为肠炎，或者不良的饮食而引起的，那么什么食物防止腹泻效果好，在这里建议大家应该多吃一些面食，苹果，温和性的水果，不要吃太多凉性的食物。
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