和肥胖的朋友一起用餐更容易吃太多
肥胖人群的中医养生。
“活动有方，五脏自和。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“和肥胖的朋友一起用餐更容易吃太多”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
本文导读：一项新的研究警告说，和超重或肥胖的朋友吃晚饭会让人们的增加体重。你身边有肥胖的朋友吗？
一项新的研究警告说，和超重或肥胖的朋友吃晚饭会让人们的增加体重。美国科学家聘请了一位专业演员打扮成 大块头 参加他们的研究。女演员被要求为自己的一部分食物在一群研究参与者的前面。研究人员然后鼓励参与者摄入一些食物，可选择的食物包括意大利面食或者沙拉。
这项研究中，当参与者与打扮成 大块头 的女演员共同进食时，他们更倾向于选择了不健康的食物 意大利面。而当她们与苗条的女性进食时，他们更倾向于选择沙拉。此外，当 肥胖 的女演员选择吃大份的沙拉时，参与者会选择小份的。伊利诺斯州南部和康奈尔大学的科学家们总结道，出现这种现象的原因是，当有超重的人作为对比时，人们会暂时忘记自己的健康目标。
该研究的作者写道： 这项研究的目在于检查一个超重同伴是否会影响人们健康的以及不健康的饮食行为，并确定此种效应是否会因同伴的因素方式而改变。 结果表明，不管扮成大块头的表现如何，参与者吃的意大利面的比当她没有。
此外，当同伴摄入健康饮食时，参与者在体型 肥胖 的同伴在场时就会吃更少量的沙拉。 符合 降低健康承诺 的假设，这些结果表明，当与一个超重的人吃饭时，人们会吃更多不健康食品以及更少的健康食品，这可能是因为健康的承诺目不明确造成的。
一般的意义上来说，本研究提供证据表明，共同进餐的同伴的身体类型，以及不管她是进行健康还是不健康饮食，都会影响人们进食的数量。 在另一项研究中，利物浦大学研究人员发现，近90%的人不能分辨有超重危险的人群。并且朋友比较胖的人的分辨需要减肥的人的能力更糟。利物浦大学的研究人员指责肥胖的浪潮改变了我们对什么是正常体重的看法。
他们说，人们失去辨别肥胖的能力的现象是很重要的，因为承认我们自己有问题是开始节食的第一步。研究员梅丽莎 奥尔德姆出示了1000张不同体型的男性的照片，要求参与者说男性体重是否健康，是超重还是肥胖。志愿者正确判断苗条的男性照片的概率是75%。然而，据英国伯明翰肥胖协会称，参与者们都不太擅长辨别超重的人。
他们认为超重男人正确的图片只有30%的时间。令人担忧的是，只有13%的人能意识到肥胖的存在。分析表明，他们不只是因为厌烦或者不擅长的这项任务，他们只是系统地低估了重量，从而犯下错误。博士生奥尔德姆小姐也表示，拥有更多超重和肥胖的朋友的人，他们越有可能忽视肥胖。
她说她惊讶志愿者在判断重量方面的糟糕表现，并且补充说： 这可能是与公共卫生相关的，因为识别的肥胖是激励行为改变和减肥所必需的。之前的研究表明，父母往往会低估孩子的体重。甚至医生也不能幸免与出错，研究显示，他们 经常 会认为患者比他们实际上要来的 苗条 。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
Ys630.com相关知识
香蕉能和牛奶一起吃吗 不能和什么一起吃
在街头的很多饮品店中，经常会出现的一个饮品就是香蕉牛奶，做法很简单，就是将香蕉和牛奶一起打碎搅伴饮用。香蕉牛奶喝起来有香蕉的甜味和牛奶的奶香，很多人都喜爱，但是偶尔也有出现一起吃香蕉牛奶后腹泻的情况。因而很多人推测香蕉和牛奶不适合一起吃。
一、香蕉能和牛奶一起吃吗
牛奶和香蕉一起吃是可以的，腹泻的症状是因为食用者空腹食用所导致的。牛奶和香蕉同食的好处有，补充人体多种营养元素，有利于人体消化吸收。牛奶和香蕉都的营养价值都非常高，牛奶可以补充人体钙质以及提供优质的蛋白质，然而香蕉可以提供丰富的矿物质和维生素，而且香蕉中含有的糖类还可以为人体提供能量。由此我们可以看出牛奶和香蕉一起吃的好处是有很多的。
牛奶和香蕉一起吃是不会引起腹泻的，反之，牛奶和香蕉一起当早餐吃是一种非常健康的搭配。如果有腹胀腹泻的情况，很可能是因为牛奶中的乳糖引起的乳糖不耐受所导致的，这与香蕉没有任何关系。
二、香蕉不能和什么一起吃?
1、哈密瓜
哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。
因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。
2、土豆
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。
如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
3、芋头
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头营养价值高但忌与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
橘子不能和什么一起吃 橘子不能和这些一起吃
橘子是人们常吃的一种水果，橘子中含有丰富的糖类，橘子属于温性的水果，吃多了容易上火，特别是阴虚阳胜的人，最好少吃。那么，吃橘子有什么需要注意的地方吗?橘子不能和什么一起吃呢?孕妇可以吃橘子吗?一起来了解下吧。
橘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
4、花红
花红与橘子相克，花红、橘子性均湿热，同食易使人上火。
5、牛奶
橘子忌与牛奶同食。牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应，会凝结成块状，影响肠胃的消化吸收，还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。因此人们在喝牛奶之后的1个小时内一定不能吃橘子。
6、动物肝脏
柑橘与动物肝脏不能同食，柑橘含有丰富的维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用，铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化，从而失去原有营养价值。
7、萝卜
橘子忌与萝卜同食。因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。
8、鸡蛋
鸡蛋与橘子相克，鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
9、龙须菜
柑橘与龙须菜不能同食，柑橘含有较多的果酸，龙须菜含有丰富的蛋白质。若二者同时食用，柑橘中的果酸会使龙须菜中的蛋白质凝结，影响消化吸收。
说到榴莲想必大家应该都知道吧，一般在水果摊上或者超市都是有的卖的，榴莲最大的特点就是臭特别的臭，但是吃起来却很好吃，那么大家知道晚上吃榴莲会不会长胖呢?吃榴莲的好处有什么呢?感兴趣的朋友就请看下文吧。
晚上吃榴莲会胖吗
理论上会。
榴连和生活中常吃的其他水果比较，它的热量比较高，且糖份多，理论上榴莲吃多会胖。所以，肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。但是，一般人吃榴莲都处于正常状态,不用当心发胖。
吃榴莲的好处
1、强身健体
经常食榴莲可以，补肾壮阳、温暖身体、强身健体等好处。
2、活血散寒、缓解经痛
榴莲性热，食用后可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用，同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3、开胃促消化
榴莲的气味跟人的感觉截然不同，有的人觉得很臭很恶心，有的人却觉得气味芳香，韵味无穷。此种气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
吃榴莲的禁忌
1、肥胖人士不宜多食
10、药物
服药忌食橘子。橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。
11、兔肉
兔肉与橘子相克。因橘子性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱而致腹泻，故吃兔肉后，不宜马上食橘。
12、豆浆
豆浆与橘子不宜同食。橘子含果酸较多，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。
橘子的功效与作用
可以美容
橘子中的水分特别高，富含的维生素也是很多的。尤其是一些女性朋友可以食用橘子，因为橘子多吃不仅可保持皮肤的水嫩，同时还有助于抑制黑色素的形成。但是，吃橘子需要注意阴虚阳胜的人，最好少吃。
可以消除疲劳
桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。
可以降低胆固醇
桔子含有丰富的膳食纤维，其果胶还可降低胆固醇发病的机率。
利于排便
橘子的膳食纤维的含量相当高，利于肠胃蠕动，可促进排便。
促进心血管健康
橘子苷对促进毛细行之有血管的韧性，降低动脉血管中的胆固醇都具有很大的帮助，故橘子对预防高血压，冠心病都具有很大的帮助。
利于防癌抗癌
橘子中的“诺米灵”对分解人体内的致癌物质，抑制癌细胞的生长，提高除毒酶的活性，保护人体的基因的完美都具有很大的帮助的。
孕妇吃橘子好吗
孕妇吃橘子可以，但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质，这些物质对孕妇没有任何伤害。
孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲;又能加强营养，提高人体免疫力;还可促进通便，降低胆固醇，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过橘子一次不能吃太多，吃多了容易导致上火，尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下，更要少吃或不吃。
结语：桔子中的柠檬酸的含量非常高，柠檬酸不仅具有开胃之功效，同时还有消除疲劳的作用。孕妇食用可以可以改善胃肠道不适的症状。比如在孕吐的时候吃上一个橘子是很有效的。但是切记不要吃太多，吃多了容易上火。
萝卜和什么不能一起吃，懂得禁忌吃的更健康！
萝卜做为一种极为普通的蔬菜很少会被人关注，所以很少有人知道萝卜不能与什么同吃。大家有些食物是不能一起吃的，轻则呕吐，重则死亡。那么，萝卜和某些食物同吃会不会也发生这样的状况呢？那么，萝卜不能与什么同吃？
萝卜不能和什么一起吃，吃萝卜应该注意哪些问题：
1、萝卜不能和橘子一起吃
萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。
2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃
萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。
3、萝卜不可以和人参吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
4、萝卜不可以和中药吃
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。
5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
6、萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。
萝卜虽然常吃，但是很少有人知道以上这些吃萝卜的禁忌。看了以上吃萝卜的禁忌之后，希望大家在吃萝卜的时候都明白萝卜不能与什么同吃，萝卜不可以和什么一起吃。
大闸蟹和柿子一起吃
大闸蟹和柿子是不能放在一起吃的，因为大闸蟹和柿子都是寒性的食物，而且柿子和大闸蟹一起吃的话会影响人体的消化功能，从而导致呕吐胃出血的情况，所以平时我们吃柿子的时候最好是间隔12个小时以上才可以吃大闸蟹。大闸蟹是寒凉的食物不可多吃，孕妇更是不能吃螃蟹否，则对胎儿会造成影响。
同食的不良反应
会得柿团症
“螃蟹和柿子是不能一起吃的。因为螃蟹与柿子均属寒性食品,同时吃易引起胃寒腹疼等症状。
从成分结构上来看,蟹肉的蛋白质较丰富,而柿子含很多鞣酸,蛋白质遇到鞣酸后会凝结成硬块,积在胃肠里会影响消化功能,有腹痛、呕吐、腹泻的反应,严重的可以阻塞胃肠道,出现肠梗阻,伴随剧烈的腹痛、呕吐,有时甚至会引起胃出血。这在医学上称为“柿石症”或叫“柿团症”。
和柿子不适合在一起吃，那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢?
吃螃蟹后多久能吃柿子
1
吃螃蟹多久能吃柿子，主要与个人的消化能力及食用数量有关，一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白质含量丰富，蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时，一般来说，吃了螃蟹两小时后可以吃柿子，但是为了更安全起见，最好是过了4小时再吃比较好，但是对于有些消化功能不好的人来说，可能需要12个小时左右才能吃柿子。
螃蟹和柿子一起吃了会怎样
2
消化不良
螃蟹是一种高蛋白的食物，而柿子中含有丰富的鞣酸，这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，进而出现消化不良的症状。
腹痛腹泻
螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物，在一起同时食用了，可能会对肠胃造成一定的刺激，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
胃柿石
柿子中含有一定量的柿胶酚，没有成熟的柿子中还含有红鞣质，这两种物质遇胃酸凝结成块，而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物，进而增加患有胃柿石的机率。
螃蟹和柿子一起吃了怎么办
3
螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能会出现胃柿石，而一般情况下吗，很少有人会同时吃大量的柿子和螃蟹，所以这个不需要太过担心，如果不放心的话，也可以去医院检查一下。
不过出现消化不良、腹痛腹泻的可能性还是很大的，这时候就需要多喝点热水或者是生姜糖水来补充水分及驱除体内的寒气，避免食用辛辣刺激的食物，如果说拉肚子不停的话，就要去医院看看了。
吃螃蟹的注意事项
4
1、不要吃半生不熟的螃蟹。螃蟹体内可能会携带寄生虫，加上螃蟹性寒，吃没熟的螃蟹，可能会出现腹痛腹泻等症状，情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中的蛋白质已经变性了，可能还会生成组胺类的物质，这种物质对人体有害，会危害身体健康。
3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹。
4、螃蟹也不适合与石榴、红薯一起食用。螃蟹和石榴一起食用，对肠胃可能有一定的刺激，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，而且螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石。
红枣和花生一起吃
收到红枣和花生大家肯定首先想到的是花生牛奶吧，其实红枣和花生这两种食物都是特别滋补的两种食物，对于女性来说，经常吃红枣不仅具有补血的功效，还能够美容养颜，而经常吃花生则有助于我们养胃能够治疗气血不足，将两种食物合在一起吃营养会更加，那么花生和红枣一起吃都有哪些好处呢?
花生红枣汤是一道菜汤，主要食材是花生和红枣。可补脾和胃，可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200-1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。
红枣和花生能一起吃。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能花生健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
材料 主料：带膜花生300克，桂圆肉100克，红枣20颗，
辅料：砂糖80克
做法
1、花生洗净，入水2小时后沥干，和红枣一起放入锅中，加5碗水以大火煮开，转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散，加入锅中续煮5分钟，加糖调味即成。
大闸蟹和什么一起吃
大闸蟹又被叫做河蟹活着是毛螃蟹，是我国特有的美味佳肴。大闸蟹在我国各地的江河湖泊当中广泛分布，江苏阳澄湖大闸蟹最为出名。吃大闸蟹能够消食通气，还能够散热散瘀。大闸蟹能清热，还能够滋阴。跌打损伤以及筋骨骨折之后，吃大闸蟹非常有利于补充身体。有些食物与大闸蟹一起吃可导致不良反应。
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、茄子同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻，例如螃蟹不能和茄子一起吃，会伤肠胃，螃蟹不能和冷食冷饮一起吃，会导致腹泻，螃蟹不能和石榴一起吃，会刺激肠胃，引起腹泻、呕吐螃蟹不能和地瓜一起吃，否则会在体内凝成柿石。
秋吃螃蟹 秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道，需要补充说明的是"吃蟹不是人人皆宜"螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
大闸蟹肉当中含有丰富的维生素，尤其是维生素a的含量普遍高于其他水生动物。大闸蟹当中的维生素b2比普通的肉类高出5倍左右，每100克大闸蟹当中就含有17.5克左右的蛋白质。另外大闸蟹当中还含有丰富的钙铁磷等微量元素。
鸭蛋和牛肉一起吃
在鸭蛋里面含有非常丰富的营养，比如说含有优质蛋白以及维生素a和维生素b2，另外还含有丰富的维生素b1和维生素d，这些营养物质在吃了鸭蛋之后都容易被身体吸收。牛肉同样含有非常丰富的营养，尤其是蛋白质含量极其丰富，吃了可以强身健体，可以增强免疫力。并且牛肉和鸭蛋是可以一同吃的，还可以制作成牛肉鸭蛋粥。
这个一般是可以一起吃的，但注意别吃的太多，容易出现不消化的情况。牛肉鸭蛋粥制作方法：将水全部倒入电饭锅，同时将适量盐和胡椒和牛肉和在一起 放在一边腌渍，弄好牛肉后 开始用热水壶煮咸鸭蛋 直接冷水丢进去煮15分钟 （我一般6个一pack一起煮，这样蛋不容易坏。是要煮20分钟）（tips：要是水满出来了就停一下接着煮）煮蛋期间洗米，洗一次就好。
将牛肉放入电饭锅中用饭勺和匀防止成团，在放牛肉后5分钟 将蛋黄碾碎 （越碎越好）放入电饭锅中 用饭勺和匀防止成团，（再过5分钟） 将一半的蛋白碾碎（越碎越好）放入电饭锅中 用饭勺和匀防止成团，等到水快溢出来的时候改成保温或者小火，等到看不见水 只看见一锅粥的时候就能吃了起锅前10分钟 将碾碎的剩下一半蛋白搅入起锅前3分钟倒入葱，粥大概2小时就很稠了，一小时就能吃。3小时就极品了。
需要注意，虽然说要等一会丰富的营养，但是鸭蛋一般都是产在比较脏的地方，所以说我们在煮鸭蛋的时候，时间一定要长一点，至少煮15分钟以上，这样才有利于杀死病菌，吃起来也安全。鸭蛋具有很不错的退肺热的作用，并且还能够缓解咽喉疼痛。
虾和牛肉能一起吃吗？虾不能和什么一起吃？
虾的蛋白质含量很丰富，但是吃虾时还是有很多禁忌的，很多食物不能和虾一起吃，如果不注意就很容易中毒，虾和牛肉能够一起吃，但是和维生素C的水果就不适合了。
一、富含维生素C的水果
虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃，如柠檬、柑橘等。
二、 鞣酸含量较多的食物
因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此，茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物，不宜和虾一起吃。
三、不能和虾一起吃的其他食物
南瓜：虾和南瓜同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
果汁：吃虾喝果汁会导致腹泻。
黄豆：虾和黄豆同食会消化不良。
红枣：虾皮和红枣同食会中毒。
金瓜：虾和金瓜同食会出现拉痢。
番茄：河虾与番茄同食容易出现食物中毒。
猪肉、鸡肉：海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。
四、虾的吃法有哪些?
茄汁明虾
原料：明虾半斤、青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖、番茄酱、生粉盐、味精适量。
做法：
1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用。
2、烧红锅，下油，爆香姜和葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘。
3、烧红锅下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。
油爆大虾
原料：活大河虾350克，酱油20克，葱段2克，醋15克，白糖25克，熟菜油500克，绍酒15克。
做法：
1、将虾剪去钳、须脚，洗净沥干水。
2、炒锅下菜油，旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟)，将虾入锅用手勺不断推动，约5秒钟即用漏勺捞起，待油温回升到八成热，再将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开，用漏勺捞出。
3、将锅内油倒出，放入葱略煸，倒入虾烹入绍酒，加酱油(不要太多，多了影响虾的颜色，不美观)、白糖及少许水，颠动炒锅烹入醋，出锅装盘即成。
板栗不能和什么一起吃 和这种一起吃会引起呕吐
板栗是人们日常生活中比较常见的食物，受人们喜爱的就是糖炒板栗了，而它还有其他美味的做法，都受到人们的喜爱。那么你知道板栗不可以和什么一起吃吗?食用板栗可以给我们带来什么样的好处呢?接下来，就让我们一起来一探究竟吧。
板栗不能和什么一起吃
板栗和羊肉
板栗和羊肉是不可以一同食用的，是因为它们都是热属性的食物，在一起食用的话，有很大的可能性会引起上火，严重的情况下会造成呕吐、腹泻等症状，还有就是板栗和羊肉都属于比较难以消化的食物，在一起食用的话还会造成消化不良的症状。
板栗和豆腐
板栗和豆腐是不可以一同食用的，是因为豆腐和板栗中含有硫酸钙及草酸等物质，在一定程度下它们会产生化学反应形成草酸钙，这种物质会使得人体对于钙元素的吸收造成困难，严重的情况下会造成结石的出现。
板栗和杏仁
板栗和杏仁是不可以一同食用的，是因为板栗是不容易被消化掉的，而杏仁中又含有比较丰富的脂肪，易造成腹泻的发生，两者在一起很有可能会造成胃痛的症状。对于一些患有胃病的朋友们，需要注意这一点。
板栗的吃法
糖炒板栗
第一步，先把板栗洗干净，然后用剪刀剪出口子来，把剪刀夹在板栗凸出的上下夹紧，用手按住板栗，同时剪刀一起用力，就可以轻松的把板栗皮剪开了
第二步，我们大概需要七百五十克的板栗，然后是适量的糖。第二步，我们把剪好的板栗放在清水里浸泡十到二十分钟，然后捞出来放进无水电压力锅内，放上两勺白糖，盖上盖子减压阀，设置十二分钟。
第三步，等压力锅的气散尽，里面还有少许的糖汁，再开一两分钟，不用盖盖，翻炒一下，让板栗把汤汁收尽就可以了。
板栗烧牛蛙
第一步，先把牛蛙切成块，放入半茶匙的盐、食用油和黑胡椒，干淀粉两茶匙，用手抓匀，然后腌制十分钟;板栗放在水里煮十到二十分钟，捞出备用;青红辣椒切成圈，姜切片。
牛奶和鸡蛋能一起吃吗?鸡蛋不能和什么一起吃
每天早上一杯奶充足活力每一天，每天电视广告上都会播这类牛奶广告。我们现实生活中大多数人也是这样每天早上一杯奶一个蛋一块吐司做早餐，可你知道牛奶盒鸡蛋可以一起吃吗?今天小编就带你了解一下，牛奶和鸡蛋到底可不可以一起吃。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。同时，不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
众所周知，鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质，脂肪的含量也比较高。其中，卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”，鸡蛋是营养的“宝库”。从取名的角度来说，我们就可以知道牛奶和鸡蛋的营养价值是非常高的。
生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。 在日前举行的一个讲座中，上海预防医学会养身保健专业委员会副主任委员傅善来语出惊人，“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”蛋白质难以提供能量。傅善来教授针对卢湾、徐汇等区的小学生做的早餐调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。傅善来教授说：“牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方”。经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋，它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会产生副作用和害处。
鸡蛋不能和什么一起吃：
禁忌1：鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌2：鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
禁忌3：鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
花生最适合和什么一起吃更营养呢？
营养学家告诉我们花生最适合和醋、芹菜、鲤鱼、牛奶、豆浆等十种食物一起吃，花生和这些食物搭配食用后，能够起到延缓衰老、补血养血、通乳催乳、健脑益智的作用。下面就具体的为大家介绍一下吧！
花生+醋—抗菌杀菌、解毒、延缓衰老
花生具有通便排毒、止血养血、抗菌抑菌、延缓衰老的功效，醋具有解毒、杀菌、抗衰老之功效。
将花生和醋一起搭配食用，能够起到抗菌杀菌、解毒、延缓衰老的作用。
花生+芹菜—降低胆固醇、健脑
花生具有止血养血、降低胆固醇、健脑益智的功效，芹菜具有促进血液循环、健脑、降血压的功效；花生和芹菜凉拌食用，可以达到非常好的降低胆固醇、健脑益智的食疗功效。
花生+牛奶—促进骨骼生长发育
牛奶具有生津润肠、安眠、美容、促进骨骼发育之作用；将花生和牛奶一起吃，可以起到十分理想的促进骨骼生长发育的作用，十分适合青少年儿童每天食用。
花生+鲤鱼—养血补虚、通乳催乳
鲤鱼具有滋补、催乳、利水、明目之功效；花生和鲤鱼同食，可以养血补虚、通乳催乳。
花生+豆浆—通便、健脑抗衰老
豆浆具有清火润肠、防病抗癌、增强人体免疫力等功效；将花生和豆浆一起吃，能够达到非常好的通便、健脑益智、延缓衰老的效果。
桃和荔枝可以一起吃吗_荔枝能和桃子一起吃吗
生活当中有不少人经常会吃桃子，荔枝和杏这三种水果，这些水果的营养价值都是很高的，不过这三种都属于不同类型和不同性质的水果，另一只是偏寒的，但是吃多容易上火，所以荔枝一次性不能吃太多，另外是要注意这几种水果，不要混合在一起吃最好是分开。
桃、李、杏各有不同的营养价值。桃、李、杏各有不同的
桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。杏含胡萝卜素比桃、李均多出10倍以上，特别是黄色的杏，每100克含胡萝卜素达1．79毫克。桃、李、杏都含有较多的铁，它们所含的铁对人体有特殊生理功能，能促进体内血红蛋白的再生。桃、李、杏还有共同之处，即都含柠檬酸。从中医上讲，它们能起到一定的食疗作用，但这些水果在吃时要注意适度。
桃虽好吃，但不可多食。李时珍曾说：“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”常言“桃养人”是指食桃适度恰到好处，但拿桃子当饭吃很容易上火，严重的还会令身上起疮，尤其是平时就有内火的人，更不宜多吃。
杏和李子吃多了，同样会让肠胃感到难受，这是很多人在实际生活中得来的经验，也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因。中医认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发。 现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。
所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。尽量不要一起吃!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《和肥胖的朋友一起用餐更容易吃太多》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“肥胖人群的中医养生”专题。
