烤梨是什么？烤梨的制作方法？烤梨的功效？
春季养生梨汤。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤梨是什么？烤梨的制作方法？烤梨的功效？》，希望能为您提供更多的参考。
本文导读：【烤梨】烤梨是哪里的小吃？怎么制作烤梨？烤梨的功效有哪些？烤梨爷爷伏万祥的故事；烤梨爷爷情人节网络走红……
【烤梨】烤梨是哪里的小吃？怎么制作烤梨？烤梨的功效有哪些？烤梨爷爷伏万祥的故事；烤梨爷爷情人节网络走红
烤梨，是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形 小门 ，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的 抽屉 ，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
糖水质地很稠，不过味很清甜。放的是冰糖，清润止咳润肺。烤20分钟，梨肉已软如棉花，但薄皮则没有丝毫破裂。烤梨的选料很有讲究，一定选用新鲜的砀山酥梨，以文火细细闷烤，还不能为了省时间把梨捏碎，不然弄破了梨皮，汁液溢出不仅影响口感，营养也大打折扣。
一年四季除了夏天，其他季节都可吃到烤梨，而小摊也多集中在文庙和一中一带，深受当地人喜爱。当地人流传着 感冒咳嗽不用吃药，吃吃烤梨就见好 的说法。
制作方法
材料：梨，最好大一点的。冰糖若干；牙签； 带烧烤功能的微波炉；
1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。
2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
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冰糖烤梨的做法
你在我们生活中大家并不陌生他是非常营养的一种食物，可以降火，甚至是治疗一些小咳嗽都会有很好的效果。那么我们智力的方法也有很多种，一般情况下大家就是把梨的皮削直接用来食用。其实现在还有很多梨的新吃法比如说烤梨，那么具体来说考虑如何做呢下面小编就给大家介绍一下。
冰糖烤梨是雪梨最流行的一种吃法，冰糖烤梨有止咳，润肺，化痰，美容养颜之功效，烤制出来的梨汁效果更奇特!_冰糖烤梨_中药烤梨_川贝烤梨
冰糖烤梨的制作方法是: 从梨的顶部平切一个平顶，去核，将配料按一定比例配制放入梨内，盖上平顶以竹签固定，置入碗内放进烤梨炉进行烤制
冰糖烤梨炉_我们最专业，专业烤梨炉是以密封钢管为加热导体，让火源与食物百分百完全隔离、在一定温度下全方位持续均匀烘烤，速度快、质量好，可移动，产品色香味俱佳，安全环保又营养
最新研制出专业烤梨炉，烤梨炉，类似烤地瓜炉,是烤地瓜炉的升级版, 很多厂商宣称烤地瓜炉可以烤梨，其实烤地瓜炉是不可以烤梨的，不能专业做烤梨.
冰糖烤梨炉特点:
新款烤梨炉双层钢板,玻璃门保温箱,节能保温,双开门高炉堂,抽屉为不锈钢板精密焊接.
冰糖烤梨炉参数
品名:9孔冰糖烤梨炉
外形尺寸:600*500*1050
净重:53公斤
烤梨炉与烤地瓜炉区别:
1,烤梨炉钢筒直径13cm，而普通地瓜炉钢筒直径11cm，根本放不下杯子;
2,烤梨炉抽屉是由三条不锈钢板焊接的，每条钢板宽度约2cm，宜于放杯子烤梨,而且钢筒两边有两片档板，固定抽屉位置，杯子放进去不会倾斜，烤地瓜炉抽屉是由六根圆型钢条焊接的,
3,烤梨炉炉口为双开门，炉堂高约20cm，不仅可以放煤碳(木柴) ，还可以放煤球,更方便生火，烤制速度加快。
上面小编为朋友们介绍的有关考虑的制作方法你都学会了吗？如果已经掌握了这样的方法那么就在家里赶快来尝试一下吧，有能力的新吃法我们可能感觉更美味对我们的健康也会更好的。
冰糖烤梨的做法和功效
冰糖烤梨是一种非常独特的美食，而且可以止痰化咳，是一种养生保健的食品，对于这种食物的制作也非常简单，只需要准备一个雪梨，将雪梨的中间掏空一部分，然后放进冰糖，如果你喜欢还可以加入红枣或者桂圆，烤梨还有润肺的功效，在干燥冬季特别受大家的欢迎。
烤梨很多人都吃过了，但是原来烤梨可以润肺止咳，在冬季是深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽的功效.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
功效与作用
烤梨可以润肺止咳，在冬春季节深受欢迎。加热过的梨汁，止咳嗽效果出奇的好.加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质。饭后吃个烤梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出,不失为一种值得推荐的健康生活方式。
烤梨的做法
原料:梨1个、黄油1汤匙(15ml)、蜂蜜(或者白糖)1汤匙(15ml)、酸奶适量(2人份)。
操作:1、将梨去皮，纵切成4瓣，去核。
2、平底锅烧热，放入黄油化开，放入梨块煎至上色。
3、倒入蜂蜜(或者糖)和匀，将梨煎成金黄色。
4、将煎好的梨块取出放入烤箱160度上下火烤15分钟，取出装盘，浇上酸奶即可。
其实烤梨在宿州一带是非常有名的一道食品，从上述内容中可以知道烤梨不仅营养丰富，而且对于帮助人们抵抗癌症也很有作用，由于每个地方制作烤梨的方法也不大一样，但是对于这种具有养生功效的健康美食，深受人们的喜爱。
微波炉烤梨
微波炉烤梨这种做法相信很多人都是不清楚的怎么做的，一般烤梨我们都是采用烧烤的方法进行烘烤的，因为这种方法是比较简单的，而且烤梨是可以治疗咳嗽的。微波炉烤梨的方法很简单，只要将梨子洗干净放进微波炉烘烤半个小时就可以了，但是微波炉烤梨会导致梨子的营养成分丢失，不建议大家这么做。
烤梨用微波炉怎么烤
可以直接用微波加热，如果是咳嗽可以用梨与冰糖煮水喝。不建议用微波炉的烧烤功能来烤梨，水果营养都流失掉了，水果的维c是不适合高温加热的，如果不是咳嗽，建议生吃水果更好。
微波炉烤梨的步骤
主料：梨 一个
辅料：冰糖 四颗
步骤：
1、准备好梨，洗净，然后用刀把梨切开，用刀把梨核剃掉。
2、把剃好的梨里面，每一半放两颗冰糖，如果喜欢吃甜的可以多放些。
3、把放完冰糖的梨放到微波炉里，最好下面垫个盘子，避免冰糖化了后流到微波炉里。
4、设置高火10分钟，然后把梨换一圈换下位置，再高火10分钟即可。
小贴士
我第一烤了差不多20分钟，盘子里有很多梨的汁水，中间打开看了好几次。这一次，我以为烤的时间长一点会更好吃，可是时间长了盘子里的汁水就没有了，大家可以根据自家的微波炉和梨的大小调节时间，20到30分钟勤看着点。
烤梨的方法
1、首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。
2、把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3、放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
梨汁烤排骨的做法
女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下梨汁烤排骨的做法。
2.1将胡萝卜洗净，切成厚片（如用红薯、土豆、南瓜也同样切成厚片），在乐葵Lékué料理盒底部铺满胡萝卜片，如果没有乐葵Lékué料理盒，用烤盘即可
3.2将猪肋排切成合适的长度放入密封盒内，盖盖摇匀，让每块肋排都浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏12小时以上
4.在胡萝卜上刷上油，撒上少许盐
5.将腌好的肋排放在胡萝卜上，烤箱预热180度，盖上乐葵Lékué料理盒放入烤箱中层烤1个小时，如用烤盘，盖上锡纸放入烤箱中层烤1.5小时（乐葵Lékué料理盒密封性好，所以烤制时间稍短）
6.打开料理盒或者揭开锡纸，将烤箱温度调至200度，在肋排上刷上适量蜂蜜，再烤10-20分钟至排骨表面着色即可，出炉撒上适量熟芝麻即可
也许你从来都没有去过厨房，但是看完梨汁烤排骨的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
梨香烤排骨的做法
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下梨香烤排骨的做法。
2.1烤箱200度预热，把排骨包入锡纸中放入烤箱烤大约40分钟到一小时。因为排骨大小和烤箱型号有所不同，所以时间要自己调整，半个小时的时候可以取出看看，用小刀划一个小口看看里面的肉熟否
3.2把一只梨的果肉剁成果泥，也涂在排骨上，然后把排骨放入盒中存放冰箱腌数小时或过夜
4.排骨肉基本烤熟后，取出剥离锡纸，在两面涂蜜，把排骨放回烤箱，但是这次要放在上层
5.烤五六分钟后翻一面，继续再烤三四分钟，总之是让肉稍微有点干焦就可以了。就相这样的效果
梨香烤排骨的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。
冰糖烤梨做法有哪些？
很多人都有吃过冰糖炖雪梨，但是大家却并没有吃过冰糖烤梨，这是目前比较常见的一种独特的做法，准备一些冰糖牙签以及带有烧烤功能的微波炉，把雪梨洗干净，切成小块状，最好是用冰糖腌制一下，外面裹上一层冰糖以后放在微波炉中，等到加热烤到一定的时间关火。
材料
梨(最好大一点的)、冰糖若干、牙签、带烧烤功能的微波炉
做法
1，首先把梨洗洗，把小的一头平切下来一块。
2，把梨核子尽量挖出来，要是挖不出来也无所谓，只要挖出一点够放3-4个冰糖的空间就可以了。
3，放上冰糖，把刚才切下来的小头安形状放在梨子上，用牙签固定好，这个时候就可以上微波炉或者烤箱了。
营养价值
烤梨是蚌埠、宿州、寿县一带独有的美妙食品，可以止咳化痰，甜甜酸酸的，有营养味道好。烤梨是寿县的一绝，用一个铁皮箱，前面有数个带把手的圆形"小门"，正好老板拉开把手，原来里面是一个带支架的"抽屉"，藏着平排的三格，每个小格上放一个传统的搪瓷杯，杯子里是蜜黄色的液体，泡着一个去了核的雪梨，中间掏空的部分放进了红枣、桂圆。
梨汁的制作方法
雪梨是我们常见的一种水果，同时雪梨也是具有丰富的膳食纤维，可以助于人体消化。另外雪梨的药用价值也是挺高的，具有润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。而雪梨经常是被用来弄成梨汁来饮用的，这样更有效吸收。
· 1.梨半只去皮。
· 2.去皮的梨切成小块。
· 3.锅内倒入适量水烧开后把去皮的梨倒入。
· 4.盖上锅盖煮5分钟。
5.煮好的梨倒入搅拌机内，梨肉在过滤网内。
梨果鲜美，肉脆多 汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
美国MSN网站指出，梨中富含的膳食纤维，可帮助人们降低胆固醇含量，有助减肥。美国营养学家研究发现，每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维，满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现，那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻，身高体重指数最低，腰围也最小。
梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风咳嗽以及糖尿病患者忌食。妇女生产之后亦忌食生梨。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
上面就是关于梨汁的具体做法了，我们可以知道了雪梨具有清肺化痰、生津止渴、补血等功效，我们平时有时候喉咙不舒服也是可以喝上一杯梨汁的。
烤猪蹄的制作方法是什么
猪蹄当中含有的营养物质是比较充分的。尤其是骨胶原，能够有效的促进青少年的身体发育，均衡各方面的营养，现在在全国很多的城市当中都有烤猪蹄的商店，所以我们也能随时随地吃到美味的烤猪蹄。传统的烤猪蹄，在酱料和制作工艺上是讲究一定的方法和技巧的，下面我们就一起来了解一下烤猪蹄的制作方法是什么？
营养成分
众所周知，猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%-80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
折叠 编辑本段 制作过程
街头版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且猪蹄实在油脂丰富，不刷油烤出来一点也不逊色，吃口更加肥而不腻，倾情推荐
1)四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒;大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)。
2)不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块;煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角，香叶，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料;煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱
3)小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油;将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出;取一大勺麦芽糖加热水化开，刷在猪蹄表面(此步可省略);
4)烤架上刷少许油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可(区别及温度设置参下文小贴士);
5)烤的时候准备干碟一份:就是把现舂辣椒面和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)，熟黄豆粉及花生碎，盐，五香粉，葱花香菜等混合;猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
以上就是烤猪蹄的制作方法。烤猪蹄并没有我们想想的那么难。当然在选择材料上也是要讲究一定的方法和技巧的，烤猪蹄的过程中，要注意温度，也要注意一些辅料和酱料。猪蹄虽然好吃，但是也不能吃太多，一面造成营养不均衡的状况，猪蹄是低脂肪食物。可以放心食用。
黑皮梨是什么梨
梨在生活中所发挥的作用与食用方法多种多样，大家在吃梨的时候一般都是鲜吃，或者是拿梨来熬冰糖雪梨水，对于缓解咳嗽具有很好的作用。并且在生活中梨的品种也有很多，可是不知道大家有没有见过黑皮梨呢?由于黑皮梨是一种意大利所产出来的梨，所以在生活中比较少见，下面为大家介绍一些黑皮梨的相关知识。
意大利黑梨的属性
1、科属
蔷薇科。
2、产地
意大利。
3、别名
雪梨,白梨,沙果梨,沙梨,花盖梨,鸭梨。
4、简介
意大利黑梨,9月初成熟,单果重300g,最大500g,呈短葫芦形,红黑色,光洁滑亮,形色俱美。果肉细嫩、酥脆爽口,汁多无渣,果心小,含可溶性固形物19.89%,浓甜,含糖16.2%,香气浓,梨味足,可口,品质极上,其乃梨中一绝,果中珍品。它很耐贮远,常温下可贮存3个月,它自花结实,高产,经济效益非常可观,它能抗40℃的高温,可耐-38℃的严寒,我国南北绝大部分地区都可以栽培。
意大利黑梨的营养价值、吃意大利黑梨的好处
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨肉:脆汁多、酸甜可口,营养丰富,有益健康。梨中富含的膳食纤维,可帮助人们降低胆固醇含量,有助减肥。水果梨的图片(25张)美国营养学家研究发现,每个梨都含有10克降低胆固醇的膳食纤维,满足人体每日对膳食纤维需求量的40%。通过对马里兰州的一些成年人的调查后发现,那些摄入膳食纤维最多的人体内总胆固醇和低密度脂蛋白的含量最低;同时这些人的体重最轻,身高体重指数最低,腰围也最小。
吃意大利黑梨的最佳时间
9月初成熟可食。
意大利黑梨的选购方法
1、看梨脐:挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。
2、形状:要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。
尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。
家庭烤面筋的制作方法
大家都吃过面筋吧，但是有没有想过你自己其实也可以做的，其实这一点也不难。而且面筋里蛋白质含量非常高，也非常适合适合素食的人补充蛋白质。特别是现在爱美的女士，吃烤面既满足了自己的口腹之欲，又能保持自己的身材，真的是很棒的食物，烤面筋不难，现在我们就告诉大家如何在家庭烤面筋。
原料：高筋面粉、水、盐。
做法：
1. 面粉里加一勺左右的盐；
2. 放入水揉面到光滑；
3. 盖上保鲜膜醒面30分钟；
4. 往放有面团的容器里倒水，至少要没过面团，容器大可以多加水；
5. 开始揉搓面团，直到面团里没有面粉稀释出来，最后在水下再冲洗一下，洗的越干净，当然面筋的质量越高，洗好的面粉水千万不要倒掉；
6. 洗好后你可以把面筋水煮做成水面筋，也可以去油炸做成油面筋，今天我们来做烤面筋；
7. 取一块面筋，尽量整圆后放入烤盘里；
8. 烤盘放入中层，180度，25分钟左右烤到金黄色就可以了，你会发现拷的时候面筋会鼓起来；
烤面筋就这样被窝么做好了，看到这些你是不是觉得很简单啊。在家里也能做出烤面筋，真的是简单又卫生。烤面筋营养又能促进人体机能，你是不是现在也想动手在家给自己做上一份烤面筋呢？
烤驴肉火烧的制作方法是什么
驴肉具有高蛋白低脂肪高，氨基酸，低胆固醇的特点。老人小孩吃它，对身体非常有好处，能够提供身体营养补充，所以家中有老人和小孩儿的妈妈们，不妨做一下这一道菜，真的营养价值非常高，而且驴肉鲜嫩美味可口。下面介绍一下烤驴肉火烧的制作方法。希望对大家有帮助。
火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度 不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火烧。这样，火烧接触更高的温度，却不接触明火。不多久，火烧外面
就会有一层酥脆的外皮，咬到嘴里十分得香脆。如果是上顿剩下的火烧，时间长了外皮会变软，不但不好吃，而且还有一股生油味。
驴肉，一定要选漕河毛驴，肉质好。把肉加上各种香料卤煮好，香香的。在专门的菜墩上切碎。驴肉应该是陈年老汤(熬制多年而成)，加秘制佐料，大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香，但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求，首先，要保证炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料，比如，不要放硝盐，硝盐过量对人体健康不利，也影响肉的味道。其次，要掌握好火候，有时候，您吃驴肉火烧有这样的感觉，吃的驴肉不容易嚼烂，容易塞牙缝，这就跟驴肉煮的火候有关系，煮的好的驴肉，不管您的牙好不好，塞牙缝是偶尔的情况。所以一定要保证充分的炖制时间，但时间也不宜过长。最后，咸淡适宜。煮的驴肉如果味过于淡，影响驴肉香味的散发。
烤驴肉火烧，驴肉和火烧的制作都非常讲究，但是为了吃到美味正宗的驴肉火烧一定要下足功夫，才能尝到美味佳肴，驴肉对人体健康非常有益，所以这是非常健康营养的食物，大家一定要尝试做一下，希望对大家有帮助，谢谢。
生梨和熟梨的功效是什么
在我们平时的生活中，相信朋友们对于梨子都不会陌生。梨子是一种很常见又非常普通的水果，不仅汁液丰富，而且入口又甜又脆，是深受广大群众们所喜爱的水果之一。梨子不但能够生吃，而且还能够搭配其它的材料炖熟后一起吃。今天就为大家介绍一下食用生梨和熟梨的功效都有哪些。
梨的不同食用方法可以产生不同的功效。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;
将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效;
把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用，闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，对患肺热久咳的病人有明显的疗效。
梨虽然是佳果，但也不宜多食，过多则伤脾胃，助阴湿，所以风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者以及产妇都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿频者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸较多的人，不可多食。梨不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。也不要与螃蟹同吃，以防引起腹泻。
通过上述内容的介绍，相信大家对于食用生梨和熟梨的具体功效都有了一个大概的了解。梨子属于寒性水果，生吃能够生津止渴、起到缓解喉咙干痛的作用；而炖熟以后的梨子则是去火润燥的佳品，食用起来能够滋阴润肺，消痰止咳，非常适合冬季食用。
烤鸟蛋的制作方法有哪些
说起鸟蛋，我们小时候都听说过，甚至都一起爬过树偷过鸟蛋，那时候不知道鸟蛋是什么滋味，偷的鸟蛋基本都是玩了，并没有拿来吃，就算吃也是煮着吃，并没有烤，说起烤鸟蛋，有的朋友会很熟悉，但是我相信大部分的朋友对于烤鸟蛋还是不了解，其实烤鸟蛋是非常好吃的，美味可口，不影响它的营养，那么烤鸟蛋的制作方法有哪些呢？
做法一
1.模具里用刷子刷一层香油，鹌鹑蛋磕开，打进模具里，海苔片剪成碎条
2.在鹌鹑蛋上撒适量盐、适量胡椒粉，撒适量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好后可以抹上自己喜欢的酱料）
3.烤箱预热200度，将烤模放入，定时7分钟，中途看到鹌鹑蛋鼓起来时，打开烤箱门，用牙签在每个鹌鹑蛋上戳一下，最后时间到了，拿出即可
4.胡椒海苔的拿出来就可以吃，还可以挤上适量的抹酱
做法二：
1.准备好所有食材
2.中小火加热模具，用硅胶刷涂抹适量油
3.鹌鹑蛋打入模具中加食盐，待一面略微焦黄翻面转另一面烤熟即可
4.可根据自己口味随意搭配酱料什么的，酸甜的，香辣的，咸鲜的
上述就是我们关于烤鸟蛋的制作方法有哪些这个问题给大家做出的回答，不难看出，烤鸟蛋的制作方法有两种，大家可以在平时自己在家里按照上述的制作方法自己尝试一下，我相信烤鸟蛋会给大家留下深刻的印象的，希望在这里给大家说的能够帮到大家哦。
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