夏季饮食须注意 “三餐”挑逗你的胃
夏季养生三餐。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《夏季饮食须注意 “三餐”挑逗你的胃》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
天气越来越闷热，夏天真的来了吗？很多人开始寻找夏季养生食谱，夏季养生汤，夏季养生粥，夏季如何养生等等的答案，他们只是想度个凉快的夏天，只是不想和夏季上火、情绪烦躁、焦虑等毛病相遇。
夏天是水果消费旺季，不少人以为一天三顿只吃水果，修身养颜一举两得，其实这是错误的，美国营养专家拟出一份一日三餐健康食单。
从营养学角度来说，人体有多种基本营养需求碳水化合物、矿物质、蛋白质等，都不是单靠吃水果能够满足的，长期靠水果化生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
大部分水果糖分充足，长期大量摄入，同样难以获得减脂效果。
营养专家表示如果长时间坚持健康的饮食方式，不仅患疾病的几率降低，而且还会比预期寿命延长15年。因此，你不妨试试下面的食单：
早餐餐单：
鲜榨橘汁、麦片粥（先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥），抹一点黄油的烤面包，绿茶。
健康原理：这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E。绿茶和鲜橘汁，含大量的维生素。一大杯豆奶可以帮你摄入30毫克到40毫克的植物性雌激素，差不多是日本人每日摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。
午餐餐单：
海鲜或鸡肉，由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉，米饭。
健康原理：海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素，这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病
晚餐餐单：
晚餐前用一点橄榄油调味，因为它富含不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，减少动脉堵塞的危险。米饭含有碳水化合物，可以给你提供足够的能量。喝一点红葡萄酒能保护你的心脏，橄榄能起到开胃的作用。晚餐吃面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。
健康原理：面酱汤是用大豆做的，所以又能提供植物性激素。鲜鱼对人体是大有好处的，它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸，可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。
相关阅读
夏季这样饮食易犯困 三餐怎样吃抗疲劳
本文导读：夏季总犯困，可能是由于缺铁、缺碱或者缺维生素导致的。小编搜罗了三餐饮食来抗疲劳，希望能帮到大家。
缺铁性疲劳。许多女性为了保持苗条的身材或平滑的皮肤，往往拒绝进食肉类，经常以蔬菜、水果、瓜类等充饥，这样的膳食无法供应足够的铁，很容易为身体带来疲乏感。对女性来说，每天吃100克猪牛羊等红肉是必要的。瓜子、榛子、芝麻等坚果类富含铁，对健康也有好处。
缺碱性疲劳。很多女性经常无缘无故出现身体疲劳、记忆力减退、腰酸腿痛、头昏、失眠、便秘等症状，但到医院又检查不出毛病，这多由不良生活习惯引起，要改变首先要多运动，其次要多吃碱性食物，如海带、白萝卜、豆腐、红豆、大豆、苹果、洋葱、番茄、菠菜、香蕉等。有人认为酸的东西就是酸性食物，比如葡萄、草莓、柠檬等，其实他们是典型的碱性食物。
缺维生素性疲劳。维生素B1缺乏或不足，常使人感到乏力，因此多吃维生素B1可以消除疲劳，如动物内脏、肉类、蘑菇、酵母、青蒜等。维生素B2缺乏或者不足，肌肉运动无力，耐力下降，也容易产生疲劳。富含维生素B2的食物有蛋类、牛奶、豌豆、蚕豆、花生、紫菜、酵母等。
夏季减肥食谱一日三餐
减肥可以说是一个很普遍的话题了，因为随着如今人们生活条件的提高，很多人的饮食条件也逐渐变好了，因此而来的，就是肥胖问题。减肥的方法有很多种，但无论是哪一种减肥方法，都需要在饮食方面多加注意，否则很容易反弹。那么，减肥期间吃什么比较好呢？以下将作具体介绍！
一、早餐
柠檬水+煮鸡蛋
这两样看起来并不那么显眼，但在减肥上既起到很好的排毒又能填饱，不会产生饥饿感，因为不少有肚腩的人都是因为肠胃中堆积了大量的垃圾，而这些垃圾就是导致肥胖的重要原因之一。
早餐每个4小时就喝一杯柠檬水，可以在柠檬水中加入少许盐，因为柠檬水富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出，还能杀灭肠道内部的有害菌，帮助恢复健康肠胃环境，而水煮蛋可以帮助补充代谢需要的营养物质，而腰腹的尺寸就会大幅度减少。
二、午餐
豆腐脑+苹果餐
经过一段时间后，过渡到了中午，这时候身体排毒过后就会开始感到明显的饥饿，但在中期体内的毒素还是没有完全清楚干净的，所以不能恢复正常饮食，吃苹果和豆腐脑则能帮助深层去除体内毒素以及让你在减肥中期补充足够的营养。
午餐为了避免碱性食物产生胃胀气和肠胃不适，建议先吃苹果再吃豆腐脑，数量不限，但是只能吃到7分饱，坚持16小时之后饥饿感就会减轻，身体也会变得轻松。苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。
三、晚餐
燕麦片+纯牛奶
一天减肥工作下来，晚餐的减肥主要是为反弹做预防工作。因为此时体内毒素基本已被清除，饥饿感也得到了控制，但还是有不少人因为饮食控制不佳而出现食欲暴增的情况，所以在最后你要准备好燕麦片和纯牛奶这两种富含蛋白质和纤维质的食物，帮助增加饱腹感和新城代谢。
燕麦片要选择纯制的燕麦片，不要添加任何糖分和其他辅助剂，吃之前要用开水泡发，纯牛奶也不要添加糖，要不你的减肥计划就泡汤了！富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。
长期按此安排饮食，不但能养成良好的饮食习惯，而且还能持久保持理想体重。
三餐营养搭配的介绍
三餐营养搭配，对于现在的人们来说，都非常注重营养搭配，特别是在早上，我们一般都提倡早餐要吃得好，中午要吃得饱，而晚上就要吃得少，这样说也是有一定的道理的，因为我们早上是我们一天的开始，在这个时候，我们的身体是很需要营养的补充的，所以说是补充营养的最好时候了，而晚上就要尽量少吃。
一日三餐对我们来说再普通不过了，因为这三餐的质量和我们每个人的生活质量及身体健康息息相关，那么今天我们就一起来看一下一日三餐如何营养搭配。
步骤/方法：
1一天之计在于晨，早餐的重要性不言而喻。从营养学角度来讲，早餐要求我们食用一些清淡的、营养丰富的、便于消化的食物，像牛奶、鸡蛋、豆浆、谷物面包、果汁等，保证蛋白质和维生素的摄入。
2俗话说早上吃好，中午吃饱，这话不是没有道理。午餐建议要丰盛一些，不但要保证饭菜的营养，而且要保证自己要吃饱，可以吃一些绿色蔬菜、牛排鸡肉等荤素搭配，另外可以适当饮酒，促进营养吸收。
3晚餐是一天内的最后一餐，同样不可轻视。晚餐宜清淡，应注意选用一些易消化、易吸收的食材来准备晚餐，并且注意不能吃的过饱，这样不仅会增加肠胃负担，还会造成营养过剩，造成脂肪堆积而引发肥胖。
一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率;间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
关于三餐营养搭配的方法介绍，我们都知道一日三餐对于我们来说是每日必备的，但是这三餐也是跟我们的身体状况息息相关的，所以对于一日三餐，我们的朋友们也不要忽视了，这样才能够保证蛋白质和维生素和各种身体元素的摄入。
三餐吃好有秘诀
本文导读： “吃”是一门实践的学问。首先，需要学习一些基础的营养知识，包括食物的分类、每类食物的营养特点，还应该了解合理营养的原则。
很多人都有自己的一套 营养经 。有人说，鸡鸭鱼肉有营养，因为其中的蛋白质丰富，容易被吸收利用；有人说，素食好，可以排毒养颜、 防病强身；又有人说，山珍海味、燕窝鱼翅有营养；有人说牛奶有营养，豆制品有营养；还有人说，粗茶淡饭、豆腐白菜最有营养。于是，有关饮食营养健康的 奇招妙计 不断流行，今天是 茄子、绿豆热 ，明天是 泥鳅、地瓜潮 。折腾来、折腾去，忽然发现，钱没少花，健康却没有什么改善。
营养很重要，那么营养从哪里来？其实就来自于各种各样的食物。我们吃下去各种各样的食物，从食物中获得身体所需要的营养。因此，营养其实就是 吃 的学问。 会吃 ，就能吃出营养、吃出健康； 不会吃 ，就会吃出疾病。
吃 是一门实践的学问。首先，需要学习一些基础的营养知识，包括食物的分类、每类食物的营养特点，还应该了解合理营养的原则。然后，根据这些知识和家庭的具体情况合理选择。对食物科学的搭配和烹调，才能从食物中获得充足、均衡的各种营养物质。因此，营养的关键在于把营养知识应用到一日三餐的合理膳食中。
早餐秘诀：头天晚上准备好
不吃早餐会影响学习和工作效率。早餐中要有谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品、蔬菜和水果。早餐可以 晚 做。为了节省时间，在头一天的晚上就把第二天早上要吃的食物准备好。例如，把水果洗好、切好，用保鲜膜包好放在冰箱里。要注意：在为孩子准备早餐的同时，家长也应该和孩子一起享用早餐，来营造一种健康生活方式的家庭氛围。
午餐秘诀：上班族午餐自备
如果午餐能回家吃，那是再幸福不过的事了。对于在城市中生活的上班族来说，午餐基本上是凑合。单位有食堂的大家都反映不好吃、油水少。其实，午餐饭菜中的油水少有利于控制体重。吃盒饭吧，盒饭中蔬菜的量很少，主食和肉类相对来说较多，能量往往超过我们的需要。不知从什么时间开始，大家都不从家里带饭了。其实，从家里带饭的做法很好，方便、合口，能量不过量，营养较全面。
晚餐秘诀：谷物为主最好有粥
晚餐的食物种类应该以谷类食物为主，最好有粥，小米、大米、杂粮粥都可以。动物性食物要适量，以鱼，牛羊肉为主。鱼以海鱼为首选，深海鱼最好，如三文鱼、平鱼。最好用清蒸、清炖、红烧的方法，少用油炸。肉以牛羊肉为首选，同样重量的牛羊肉中所含的脂肪比猪肉少。牛肉可以红烧、用咖喱炖等。羊肉可以清炖，可以放些萝卜；豆制品每周吃1~2次。蔬菜应该每顿都有。要选深颜色的蔬菜，用急火快炒，或用上汤的方法烹调。餐后，可以来点坚果，杏仁、葵花子、榛子、小胡桃、核桃等都可以，少量为宜。水果每天都要吃，品种不限。讲营养不是件难事，关键就在于持之以恒。
小孩三餐食谱大全
现在越来越多的幼儿被送往幼儿园，主要是家里的老人们身体都不太好照看不了孩子，宝妈宝爸还需要上班没有时间照顾孩子，所以宝宝只能早早的就去幼儿园让老师照看，很多幼儿还是全天制的照看。为了能确保孩子吸收均衡的营养，许多幼儿园准备了小孩三餐食谱大全供家长们挑选。
1、星期一
主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1--2片
副食：卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可)
小菜：水果沙拉(苹果，香蕉，西红柿等) 1份 (嫌麻烦，只取一种水果也行)
汤羹：五谷豆浆 [1]
2、星期二
主食：小笼包2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下)
副食：白水蛋1个
小菜：八宝菜1份(用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可)
汤羹：牛奶
3、星期三
主食：黄油吐司副食：美味鸡翅(黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅)
小菜：凉拌黄瓜(不拌生吃也好哈)
汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶
4、星期四
主食：奶皇包(超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好)
副食：通脊肉或肘花或肉皮冻(这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食)
小菜：凉拌西芹(蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口)，
汤羹：五谷豆浆
5、星期五
主食：饺子(这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了)
汤羹：牛奶
6、星期六
主食：豆沙包(这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好)
副食：酱鸡肝或酱牛肉(熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可)
小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片
饮料：牛奶
7、星期日
主食：意大利通心粉或意大利面(一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了)
副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季饮食须注意 “三餐”挑逗你的胃》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生三餐”专题。
