豌豆的功效与作用 常吃豌豆身体更健康
养生有什么作用与功效。
“活动有方，五脏自和。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，作好了养生我们的生活质量才更好。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“豌豆的功效与作用 常吃豌豆身体更健康”，供您参考，希望能够帮助到大家。
这个豌豆真的是一种非常好的食材。不仅仅是因为这个豌豆的营养非常丰富，更重要的是豌豆有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个豌豆的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧!
治疗糖尿病
豌豆在人们的日常生活里，吃的并不是很多。可能是因为中国人的饮食习惯以及豌豆的季节所致。可能大家不清楚的是，豌豆有很大的医疗功能。在一定程度上能治疗糖尿病。
美容作用
《本草纲目》里记载，豌豆具有祛除面部黑斑，令面部有光泽的功效。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。
杀菌抗毒
豌豆还含有抗病毒，抑制细菌生长的物质。常食对身体健康极为有益。
保护心血管
豌豆高钾低钠，有益于保护心血管。
镁及叶绿色
豌豆还含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。
微量元素
豌豆含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和大脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中的胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。
维生素B1
豌豆中含有大量的维生素B1，能够防止精神焦虑症，因此被称为精神维生素。
豌豆的热量
干豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量。不可溶性纤维有助于维持身体各项功能正常、预防憩室病和痔疮。高纤维食物容易使人产生饱足感，因此人体不容易感到饥饿。这对想要减肥的人来说，是非常不错的选择。
几种豌豆的做法
春笋豌豆的做法
主料：春笋尖150克：嫩豌豆肉50克。 辅料：盐1.5克味精2.5克、湿淀粉5克、熟鸡油15克、熟猪油25克。
豌豆入沸水氽熟，冷水过凉沥干。春笋切丁，入沸水氽过。炒锅置中火上烧热，下猪油、放入豌豆和笋丁略炒，加水50克，沸后，加盐、味精、湿淀粉勾芡，淋鸡油后出锅。
豌豆碧绿色艳，口味鲜嫩，春令佳肴。
豌豆煮海带的做法
豌豆800克、干海带50克。
白糖75克、精盐10克、酱油75克。
1、鲜豌豆洗净用沸水煮5分钟后用冷水浸泡备用。
2、干海带用冷水浸泡洗净泥沙，洗海带之水不要倒掉，待沉淀后滤去杂质备用。海带切成小方丁，备用。
3、取沉淀后的海带水500克放入锅中置火上煮沸，放入海带丁煮20分钟后，加入糖、盐、酱油，再煮沸除去浮沫，放入豌豆，文火煮至收干水分，即成。
此菜系日本风味，做法简单易行，有兴趣者不妨一试。
结语：以上的这篇文章介绍了这个豌豆的功效与作用以及豌豆的几种做法，相信绝大多数的读者朋友们对于这个豌豆的相关知识一定是有了比较明确的认识以及一个深刻的了解了吧!这种食材真的是非常好吃的哦!平时可以多吃哦!
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豌豆的功效与作用 多吃豌豆能减肥轻身
常说多吃蔬菜对身体好，然而不同的蔬菜也有自身的营养价值特点，例如豌豆的营养价值。豌豆是豆类的一种，吃豌豆的好处那是很多的，其中减肥的功效就是备受人们喜欢的。还可以美容护肤，想不到豌豆的功效还有这个吧!一起看看具体情况!
菜豌豆的营养成分十分丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、泛酸、B族维生素、胡萝卜素铁、钙、镁、锌，还含有膳食纤维和丰富的叶酸。菜豌豆的豆荚中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、铁、磷、钙以及丰富的膳食纤维。由此可见，菜豌豆的营养价值非常高，其功效自然也不少了!
豌豆能减肥轻身
菜豌豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素C，常吃有美容养颜、促进肠胃蠕动、增强免疫力、改善便秘、减肥去脂的作用。对于水肿型肥胖的人来说，菜豌豆含丰富的钾，可帮助排出体内多余的水分，进而达到减肥的效果。
吃豌豆美容护肤
菜豌豆合胡萝卜素，在人体内可转化为维生素A，强化皮肤的功能，长时间晒太阳之前，先补充胡萝卜素，能减轻紫外线对皮肤的伤害，预防皮肤癌。菜豌豆含丰富蛋白质，是构成人体细胞的主要成分，可使皮肤维持弹性，改善皮肤粗糙和老化问题。
豌豆的食疗功效
豌豆味甘、性平，归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
豌豆的食用建议
1.豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味小吃的原料，豌豆的嫩荚和嫩豆粒可菜用也可制作罐头。
2.豌豆粒多食会发生腹胀，故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
3.许多优质粉丝是用豌豆等豆类淀粉制成的，在加工时往往会加入明矾，经常大量食用会使体内的铝增加，影响健康。
4.炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。
5.应用于消渴：豌豆适量，淡煮常吃;应用于气血虚弱;豌豆、羊肉各适量，炖吃。
干豌豆子粒含蛋白质约20～25%,主要成分为清蛋白和球蛋白。具有人体必需的8种氨基酸。可用作主食，豌豆粉可加工为粉丝及其他食品，豌豆黄就是中国用豌豆粉制成的一种糕点。
软荚豌豆主要以嫩荚作蔬菜，嫩荚和青豌豆除含蛋白质外，还富含糖分及维生素A、B1、B2和C，豆苗及嫩梢则富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C,均是优质蔬菜。
青豌豆还可制成罐头食品。子粒和豆秸为优质饲料，也常专种作绿肥。中国大、中城市郊区种植硬荚豌豆以采收青豌豆作蔬菜为主，也种有软荚豌豆。其他地方种硬荚豌豆以收干豌豆为主。
欧美各国自20世纪50年代后，收干豌豆的栽培面积日渐减少，而速冻、脱水或其他加工用的成熟度一致的青豌豆的生产则逐年增加。
结语：吃豌豆还可以减肥，这对于许多肥胖的人来说，一定是高兴坏了。身形肥胖的人，大多数是因为管不住自己的嘴才会发胖，如果能够通过饮食来减肥，那自然是容易减肥成功的了。希望大家能够多注意豌豆这项功效!
豌豆的作用与功效 多吃豌豆可以预防癌症
豌豆的作用与功效，可能很多人了解一部分。但是对于防癌的效果，大家知道吗?的确，豌豆的营养价值的确很高，多吃它还能预防便秘，清肠道。其实吃豌豆的好处远不止这些，喜欢吃豌豆的人一定有兴趣，小编下面就具体道来!
防癌
菜豌豆含有丰富的蛋白质，可以提高人体免疫力;菜豌豆含胡萝卜素，可防止人体内致癌物质的合成，降低癌症的发生率。
清肠、防便秘
菜豌豆中膳食纤维含量高，能促进肠胃蠕动，保持大便通畅，防止便秘;它还有利于肠胃消化和吸收，有清肠的作用。
菜豌豆的食用方法及注意事项
1、菜豌豆仁、菜豌豆荚、菜豌豆苗都是营养丰富的蔬菜，都应以颜色翠绿、饱含水分为挑选标准，水煮拌沙拉或炒食皆可。
2、菜豌豆不宜保存，建议现买现食。菜豌豆冷冻起来保存会更有营养，因为在冷冻的过程中能保存菜豌豆维生素C的含量。
3、菜豌豆含环氯奎宁，会减少男性精子数量及其活动力，想生育的男性最好少吃。容易腹胀或常排气者，应少吃菜豌豆。
豌豆的基本介绍
豌豆属，豆科豌豆属植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
一年生或越年生攀援性草本。又名寒豆、麦豆,古名毕豆、留豆。《本草纲目称其苗柔弱宛宛，故得豌名。一种粮食、蔬菜、饲料和绿肥兼用作物。栽培的白花豌豆和紫花豌豆属同一个种，前者系由后者演化而来，染色体数均为14。
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫(红)色豌豆。
豌豆既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。
荷兰豆就是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。
豌豆的生长习性
豌豆是长日照植物，喜冷冻湿润气候，耐寒，不耐热，幼苗能耐5℃低温，生长期适温12～16℃，结荚期适温15～20℃，超过25℃受精率低、结荚少、产量低。多数品种的生育期在北方表现比南方短。南方品种北移提早开花结荚、这与北方春播缩短了在南方越冬的幼苗期，故在北方，豌豆的生育期，早熟种65～75天，中熟种75～100天，晚熟种100～185天。
豌豆对土壤要求不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，以疏松含有机质较高的中性(pH6.0～7.0)土壤为宜，有利出苗和根瘤菌的发育，土壤酸度低于pH5.5时易发生病害和降低结荚率，应加施石灰改良。
豌豆根系深，稍耐旱而不耐湿，播种或幼苗排水不良易烂根，花期干旱授精不良，容易形成空荚或秕荚。
结语：癌症是我们所有人都害怕的疾病，不管是哪种癌症，都有可能夺走我们的生命。所以生活中我们一定要多注意身体，生活习惯要健康，不能让疾病有接近自己的机会。多吃豌豆，有防癌的效果，这么重要的营养价值有什么理由不吃呢?
山野豌豆的功效与作用
对于山野豌豆，我想有些人可能听说过，甚至服用过。没有听说过也没关系，接下来我就来给大家好好介绍一下山野豌豆。
【别名】宿根巢菜（《重要牧草栽培》），落豆秧、山豌豆，山豆苗、宿根草藤、豆碗碗、涝豆秧（《国产牧草植物》），山黑豆（《东北药植志》），透骨草、草藤（《吉林中草药》）。
【来源】为豆科植物 山野豌豆 的 嫩茎叶 。7～9月间采收植株上部的嫩茎叶，晒干。
【原形态】多年生草本。茎攀援状，四棱形，高0.5～1米，植物各部多少被有疏柔毛。托叶半箭头形或半边的戟形，中间具有一较大牙齿，稀具数个不整齐牙齿；双数羽状复叶，小叶4～6对，叶轴末端具分歧的卷须；小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长15～35毫米，宽6～12毫米，先端钝圆，或微缺，有细尖，基部圆形，全缘，膜质至革质，上面通常毛较少，下面明显地灰白色。总状花序腋生；花梗与萼近等长；花红紫色、蓝色、或蓝紫色；萼短筒形至钟形，有毛，上部萼片三角形，比下部萼片显着短，下部萼片披针形或三角状锥形；旗瓣倒卵形，先端微缺，或圆形；翼瓣比龙骨瓣稍长，与旗瓣近等长；龙骨瓣先端稍狭，近三角形。荚果，长圆状菱形。种子近球形。花期7～9月。果期8～9月。
【生境分布】生于草原、山坡、路旁、灌木丛。分布东北及河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、河南、山东等地。产东北。
【性状】干燥茎呈四棱形；质脆易折断。叶为双数羽状复叶，多卷曲皱缩，叶轴先端有卷须。残留小花呈蓝色或紫色；偶有荚果，呈棕色或深棕色，内含黑色种子。气微，味淡。
【性味】①《东北常用中草药手册》："甘苦，温。"
【功能主治】祛风湿，活血，舒筋，止痛。治风湿痛，闪挫伤，无名肿毒，阴囊湿疹。
【用法用量】内服：煎汤，2～5钱（鲜者1～1.5两）。外用：煎水熏洗或研末调敷。
【附方】①治风湿痛：山野豌豆、菖蒲适量，煎水熏洗。
【备注】本品及同属植物广布野豌豆和假香野豌豆的全草，在东北大部分地区均作透骨草使用。
【摘录】《*辞典》
通过上面文章的介绍，相信大家对于山野豌豆都有了一定的了解，山野豌豆的作用是很大的，对于人体有很大的好处，因此大家可以根据自己的身体情况来选择山野豌豆，但是还是要在医生的嘱咐下进行。
多茎野豌豆的功效与作用
疾病产生需要药的改善，不同的疾病药物选择也是不同的，想要能够很好的治疗自身疾病，就需要对症下药，中药多茎野豌豆对治疗某些疾病也是有着很好的帮助。下面我们就来看一下这种药材。
【来源】为豆科植物 多茎野豌豆 的 全草 。夏秋采割全草，晒干，备用。
【原形态】多年生草本，高20～40厘米。根茎极粗。茎上升，很多。叶轴顶端有卷须，卷须通常不分枝；托叶半箭头状，长5～7毫米，上部的托叶线形、矩形或卵状披针形；小叶8～16，矩椭圆形或线矩形，先端钝或尖，长15～22毫米，阔1.5～2.5毫米。总状花序被竖立的毛，高出于叶，有10～20朵向一边疏生的花；花梗长达5毫米；花平展地远离，长15～18毫米；萼钟状，有平伏短茸毛，上面的萼齿较短，三角形，下面的披针形，中间的几乎和萼管等长；花冠紫色，旗瓣矩倒卵形，有极短的爪。荚果矩形，无毛，长20～30毫米，阔6毫米。种子有小脐。
【生境分布】生于牧区林缘及河滩灌丛中。分布于东北等地。
【性味】辛，平。
【归经】入肝、胆二经。
【功能主治】发汗除湿，活血止痛。治风湿疼痛，筋骨拘挛，黄疸肝炎，白带，鼻血，热疟，阴囊湿疹。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：煎水洗。
【附方】①治筋骨疼痛：多茎野豌豆、老鹳草、秦艽、羌活、心叶菝葜，煎服。
【摘录】《*辞典》
多茎野豌豆的功效作用等已经在上文中有了比较详细的描述，相信大家也有了一定的了解，对于多茎野豌豆是否还有其它的疗效这个问题还需要大家进一步的去研究。
吃豌豆的好处 小小豌豆帮你延年益寿
豌豆也是一种非常常见的养生食材，你喜欢吃豌豆吗?你知道吃豌豆的好处有哪些吗?对于豌豆的功效你又了解多少呢?另外，你知道如何挑选豌豆吗?感兴趣的朋友不妨来和我们一起来了解一下吧!常吃豌豆帮你延年益寿哦。
鲜豌豆的基本介绍
豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培，主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
鲜豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。
特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素pp分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
豌豆的营养丰富吗
赖氨酸
富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。
赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分，而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。
往食物中添加少量的赖氨酸，可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累，加速骨骼生长。
如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。
维生素C
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。
最新研究显示
男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。
另外，维生素C还能有效提高人体的免疫力，在换季又容易感冒的时节里，多吃一些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。
止杈酸
豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
膳食纤维在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
维生素A原
豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取，不会产生毒副作用。
优质蛋白
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。
胡萝卜素
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，起到防癌治癌的作用。
镁及叶绿色
豌豆还含有大量的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，保护肝脏。
微量元素
豌豆含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和大脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中的胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。
维生素B1
豌豆中含有大量的维生素B1，能够防止精神焦虑症，因此被称为精神维生素。
鲜豌豆的选购
豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形，还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。
豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豆荚3个变种，或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豆荚，也可按花色分为白色和紫(红)色豆荚。
鲜豌豆的存储
阴凉处储存。买的青豌豆生的没吃，不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
结语：以上就是关于豌豆的相关介绍了，看到这里相信大家对于吃豌豆的好处应该都有了更多的了解了吧!其实，我们每一个人的体质有所不同，不同的人吃豌豆还有许多特别的功效哦!另外，选购豌豆的时候一定要注意挑选新鲜的豌豆哦!
细数吃豌豆的五大功效
豌豆的功效与作用
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。
1.祛斑驻颜
《本草纲目》称豌豆具有祛除黑斑，令面光泽的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
2.增强人体免疫功能
营养学家发现，豌豆中的蛋白质含量丰富，并且含有人体所必需的8种氨基酸，常吃有助增强人体免疫功能。
3.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
4.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
5.护眼功效
豌豆中的蛋白质含量丰富，胡萝卜素、粗纤维含量也不低，还富含维生素A,有护眼的食疗功效。整天对着电脑的上班族可将胡萝卜、豌豆、玉米一起炒着吃，味道鲜美。
豌豆黄做法 老北京豌豆黄的做法
豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗，农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市，一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种。豌豆以张家口出产的花豌豆最好。豌豆黄是北京传统小吃，同芸豆卷一起传入清宫。
老北京豌豆黄的做法
材料：
去壳豌豆或绿豆500克、白糖250克、干桂花5克、燕菜粉（琼脂粉）10克、清水2升。
作法：
1、将去壳绿豆稍微清洗后倒入1升清水泡约半小时直到用手掐时可以掐断2、把泡好的豆子连同水倒入高压锅内，再加入另外1升清水，盖上高压锅盖大火煮到排气后转小火再煮约半小时，打开锅盖可以看到豆子已经煮成豆茸，这时趁热加入白糖搅拌均匀，再把搅拌好的豆茸用漏网过滤到炒锅内。
3、10克燕菜精加少许清水调合后倒入豆沙中、再倒入干桂花搅拌均匀。
4、开小火慢慢翻炒豆沙，并且不时搅拌直到把豆沙炒到较干，捞起再落下时不会立即溶合。
5、把炒好的豆沙盛入保鲜盒内，然后盖上盖子放入冰箱冷藏至完全凝固后取出扣在案板上切成块装盘即可。
提示：
1、这道甜点用豌豆和绿豆制作都可以，但是一定要去皮哟，如果买不到现成的去皮豆，可自行去壳。
方法是：先将豆子泡软，然后放入锅内煮到壳都自行脱落浮在水面，捞出扔掉即可。
2、切块之前一定要确定完全凝固，不然切的时候坍塌造型全无。
3、建议冷藏后食用口感更佳，如一次食用不完可放入保鲜盒保存2日。
常按六穴位让身体更健康
养生导读：调查显示，最困扰城市办公族的三大健康问题是：肠胃，颈椎腰椎不适和失眠。此外，长居室内头晕频繁、长时间盯电脑眼睛干涩、久坐不运动小腿易抽经，这些小毛病也让白领们苦不堪言。
六穴位让你更健康。
1、刺激明眼穴。
眼睛干涩时，可以动动手指上的明眼穴。
左右手的大拇指中间的骨节上。
用一手的拇指和食指夹住，以拇指的指甲分别对这个穴位进行刺激，以稍微感觉到疼痛即可。可以在工作的休息时间，或是等车的空档期自行按摩。
春天是百草回芽，百病发作的季节，加上过年时的暴饮暴食，缺少运动，办公族的常见病也开始加重复发。
2、按压公孙穴。
白领吃饭常常不规律，十有八九有肠胃病。有空多按摩公孙穴，对脾胃有帮助。
公孙穴在足内侧缘，第一跖骨基底部的前下方，赤白肉际处;足三里位于外膝眼向下量四横指，在腓骨与胫骨之间，由胫骨旁量一横指。
在办公室取坐姿，两手拇指分别按住该穴位，深呼吸渐渐用力揉按20-30次，每次每穴按压5-10分钟。
3、揉捏风池穴。
颈椎病可以称之为办公族最无言的痛，缓解颈椎不适的穴位是风池穴。
后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳垂齐平。
揉穴的同时轻轻旋转头颈部，再做些耸肩动作。每天晚上睡前按摩后可以做局部热敷，能起到改善局部血液循环、缓解肌肉紧张、解除疲劳的作用。另外，在办公室每隔1-2小时可扭动颈部。
4、滚揉后溪穴。
久坐不运动，腰痛不稀奇。此时可按摩后溪穴。
后溪穴是手握拳时，掌指关节后横纹的尽头处。
坐在电脑面前，可以把双手后溪穴的这个部位放在桌子沿上，用腕关节带动双手，轻松地来回滚动，即可达到刺激效果。抽出三五分钟的时间来，随手动一下，坚持下来则对颈椎、腰椎有着非常好的养护作用。
5、按摩太阳穴。
脑力工作压力大，头晕、头疼是常有的事，此时最简单的方法就是按摩太阳穴。
太阳穴位于双眼的眼角与其平行发际连线1/2处。
午饭后揉一揉太阳穴，三五分钟即可，往往有不错的提神醒脑的作用。
荞麦的功效与作用 常吃荞麦对身体有益处
这个荞麦真的是一种非常不错的食材，这个食材有着非常多的营养。当然这个功效与作用也是非常多的。那么，这个荞麦有哪些功效与作用呢?荞麦的做法有什么？接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!
降血脂的作用
研究发现，高血脂症患者食用荞麦后，胆固醇、甘油三脂均明显下降。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。它含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
预防便秘作用
荞麦中所含的食物纤维是人们常吃主食品面和米的八倍之多，具有良好的预防便秘作用，经常食用对预防大肠癌和肥胖症有益。
抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰
荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。因此，荞麦还有消炎粮食的美称。
营养保健作用
荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。
保护视力
荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，从而能够保护视力和预防脑血管出血的作用。
对心血管系统的作用
荞麦所有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用，也有利于降低血清胆固醇。
消食化滞
中医认为，荞麦性味甘平，有健脾益气、开胃宽肠、消食化滞的作用。
美容养颜，减少细纹
荞麦可帮助身体吸收并充分利用维生素C，也可以防止细胞受到自由基的破坏。另外，亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生。
荞麦的其他作用
(1)荞麦对许多疾病都有明显的防治效果。
(2)茎叶入药能益气力，续精神，利耳目，降气、宽肠、健胃、治噎食，痈肿、止血，蚀恶心。
(3)荞麦粉作保健食品能防治糖尿病、高血脂、牙周炎、牙龈出血以及胃病等。
荞麦的几种吃法
香菇荞麦粥
原料：粳米50克、荞麦30克、香菇30克。
制作
1、香菇浸入水中，泡开，切成丝。
2、粳米和荞麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，开大火煮。
3、沸腾后放入香菇丝，转小火，慢慢熬制成粥即可。
荞麦中含有丰富的亚油酸、柠檬酸、苹果酸和芦丁，对预防妊娠高血压有一定的作用，但荞麦较难消化，一次不宜多食。
荞麦粥
原料：荞麦粉150克，精盐少许，清水适量。
做法
1.将荞麦粉放入碗内，用温水调成稀糊。
2.取锅放入清水烧开，倒入荞麦粉糊搅匀，煮沸后改用小火略煮，在以精盐调味即成。
结语：通过以上的这篇文章的相关介绍之后，相信广大的读者朋友们对于这个荞麦的功效与作用以及这个荞麦的几种吃法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还是不太喜欢吃的话!从今天起可以试着吃一下哦!
牛肉的功效与作用 吃牛肉有益身体健康
这个牛肉真的是一种非常不错的食材，这种食材中有着非常多的营养物质。所以这个牛肉的功效与作用是非常多的。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个牛肉的功效与作用以及牛肉的挑选方法，赶紧来看看吧!
牛肉的功效与作用
1.增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉能促进康复能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;
牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;
含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
牛肉的挑选方法
观色泽
新鲜肉，呈均匀的红色，有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。
次鲜肉，色泽稍暗，切面尚有光泽，但脂肪无光泽。
变质肉，色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色。
闻气味
新鲜肉，有鲜牛肉的特有正常气味。
次鲜肉，稍有氨味或酸味。
变质肉，有腐臭味。
摸黏度
新鲜肉，表面微干或有风干膜，触摸时不粘手。
次鲜肉，表面干燥或粘手，新的切面湿润。
变质肉，表面极度干燥或发粘，新切面也粘手。
结语：相信看完了以上的这篇文章之后，大家对于这个牛肉的功效与作用以及这个牛肉的挑选方法一定是有了一个比较全新的认识以及有了一个全面的了解了吧!这个牛肉是非常有营养的食材，平时可以多吃一些哦!
豌豆发芽还能吃吗
导读：豌豆发芽还能吃吗？春天是吃芽菜的好季节，我们知道有绿豆芽、黄豆芽、花生芽等等，但我们也知道土豆发芽吃不得。有些发芽的蔬菜是不能吃的。那么，豌豆发芽还能吃吗？
豌豆发芽还能吃吗?
豌豆发芽能吃。
豌豆发芽和土豆不一样，豌豆发芽之后还能吃，就像黄豆一样，可以用来做生豆芽吃，豌豆芽又成龙须豆苗，可以食用，并且无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅等都属于上乘佳品。
吃豌豆苗的好处
1、补钙
豌豆苗中钙质的含量很高，100g豌豆苗中含有钙质约为15mg。在嫩芽类蔬菜中属于高钙食物，因此，食用豌豆苗可补钙，适合孕妇、小孩、老人食用，促进生长发育和预防骨质疏松。
2、补充维生素B族
精粮为主的现代生活使得维生素B族成为了我们最容易缺乏的维生素，豌豆芽中维生素的含量很高，尤其是维生素B族，其中维生素B1和B2的含量最高，平时适当的吃豌豆芽能补充维生素B，预防其缺乏引起的脚气病。
3、清除油脂
经常食用豌豆苗，能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的人群食用。
4、美白
皮肤被晒黑，也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。
5、降压
豌豆苗中的钾含量，也是比较丰富的，高血压患者适量食用，可起到降压的作用。
6、抗菌消炎
豌豆苗中，所含有的赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效。
7、治便秘
豌豆苗的膳食纤维，含量也比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。
怎么发豌豆苗
1、豆子一定要浸泡，泡到可以看到根，一般24小时就可以了。
2、芽菜盆底部透气，不积水，底部铺无纺布的湿纸巾超市就有卖的，湿纸巾用之前，在自来水龙头下冲洗干净，拧干后再铺上。
铺上3层湿纸巾--是为了给豆子保水，铺好豆子之后，在水龙头下小水冲一下，使湿纸巾保持湿润。
3、温度很重要，室内20度左右长的最快，自然光照下也会长的很好。
4、豌豆苗长到10厘米左右最美味，但是第一茬长到13厘米也不是不可以，依旧美味。
5、采收可以挨着根部剪，温度合适，2到3天又会发出新芽。
豌豆苗怎么做好吃
豌豆苗煎鸡蛋
材料：豌豆苗一把，鸡蛋3-5个，食盐少许。
做法：
1、把鸡蛋一个个打开到碗中，用筷子搅拌均匀。
2、把豌豆苗洗净，切碎后放入搅拌均匀的鸡蛋中，再次用筷子搅拌均匀，放少许食盐。
3、锅洗净放入食用油，把上述处理好的鸡蛋豌豆苗，倒入锅中小火煎至2面金黄，即可出锅。
凉拌豌豆苗
材料：豌豆苗、食盐、芝麻油
做法：
1、煮一锅水，烧开后加一点油和盐，放入豌豆苗焯烫一下。
2、捞出沥干水分后放入凉开水里冷一下，这样小苗会很绿哦。
3、最后加盐和芝麻油拌匀即可。
豌豆苗豆腐汤
材料：北豆腐2块，豌豆苗50克，花椒粉2克，大蒜5克，酱油10克，香油8克。
做法：
1、豆腐洗净后切成3厘米的方块备用。
2、锅洗净，放一碗清水烧开。
3、加适量食用油，将酱油、花椒粉、大蒜碎放入，再将豆腐块放入锅中煮5分钟。
4、准备一只大碗，将洗净的豌豆苗放入碗底。待豆腐浮在汤面，内部出现小孔时，加少许盐调味。
5、煮好的豆腐汤倒入碗内，滚烫的汤能将豌豆苗烫熟。
