盘点能够轻松戒烟的几个小窍门
冬季养生小窍门。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关养生保健方面的误区呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“盘点能够轻松戒烟的几个小窍门”，希望能为您提供更多的参考。
吸烟在许多人看来只是个人习惯而已，殊不知吸烟本质上就是一种烟草依赖疾病。戒烟的方法多种多样，在枯燥的戒烟过程中，适时运用一些小窍门，可能会使你的戒烟之路更加平坦。
照镜子检查牙齿是否发黄
窍门1、在随身携带的小镜子上贴上自己肤色黯淡、牙齿发黄的照片。看到它，也许会使你抽烟的手有所退缩。
窍门2、把准备买烟的钱放在一个储钱罐内，一天，一个月，一年，用这些钱奖励一下自己，买件华服，买些奢侈品或换种生活方式享受生活等。
窍门3、找些东西（除了食物）占着你的手。闲暇时尝试做一些事情，比如做手工艺品、家居修理、园艺、甚至填字游戏等。
窍门4、抛弃消极的想法。憧憬一下没有烟草会使您的生活更美好，注意力不要放在戒烟有多么困难上。
窍门5、将您的所有烟蒂搜集在一个透明的大玻璃瓶中，每天看看以培养您对吸烟的厌恶感。
窍门6、不要携带烟草及其匹配物，将它放到不易取到的地方。丢掉所有烟草、打火机和其它吸烟用具。在家中和工作中创造一个干净清新的无烟环境。
窍门7、选择无烟环境。享受户外活动或者去禁止吸烟的场所，例如图书馆、博物馆、电影院、商店或者教堂。去餐馆吃饭，尽量选择坐在餐馆的无烟区。
窍门8、去看牙医，去除吸烟留下的牙癍，使您的牙齿保持洁白。
相关阅读
推荐10个小窍门 助你轻松戒烟
1.消除紧张情绪：紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗?如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。
2.体重问题：戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。
3.加强戒烟意识：明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。
4.寻找替代办法：戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法：做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶
5.打赌：一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。
6.少参加聚会：刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟;初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
7.游泳、踢球和洗蒸汽浴：经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。
8.扔掉吸烟用具：烟灰缸，打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激，应该把它们统统扔掉。
9.转移注意力：尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可以去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。
10.经受得住重新吸烟的考验：戒烟后又吸烟不等于戒烟失败，吸了一口或一支烟后并不是一切都太晚了，但要仔细分析重新吸烟的原因，避免以后重犯。
保护血管的几个小窍门
1、保健措施 —— 每周两块黑巧克力 黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
2、保健措施 —— 喝绿茶品红酒 平时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增强血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚喝上大半杯(约100~150毫升)红酒，具有抗氧化作用，一周喝上四五次，能很好地软化血管。
3、保健措施 —— 吃点血管“清道夫” 山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，也能保护血管。
4、保健措施 —— 冷热水交替淋浴 马寅初活到百岁，就与他每天做“血管体操”有关。每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40℃~44℃，冷水温度为12℃~16℃。做“操”时先冷后 热，交替5~10次，每次持续2~3分钟，最后以热水浴结束。这种血管体操可以促进血液循环，及时“冲走”血管内的垃圾。另外，大步快走也是一节不错的心 脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。
5、保健措施 —— 饭前运动半小时 国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。
颈部护理的几个健康小窍门
平日颈部也需要涂上润肤霜及防晒品。冬天穿高领毛衣时，在内可穿一件棉质高领上衣，避免颈部与毛衣领摩擦。晚上为颈部按摩时，可选择有美白功效的按摩膏，使颈纹的色素减少。
最好选择海洋精华成分或中草药成分的天然型颈膜，不仅可滋润颈部肌肤，还能减少皱纹形成，延缓颈部衰老，恢复颈部肌肤弹性。最好再加上一层牛奶，这样可以达到保湿膜的效果。
当颈部及双膊疲劳时，可用热毛巾暖敷两分钟，增加血液循环。勿用太热的水洗澡触及颈部肌肤，激刺皮肤老化及出现颈纹。
女性随着年龄不断增长，许多人颈部的皱纹像年轮一样开始不断增多、加深，即使面部看上去还年轻，但颈部却往往暴露出年龄的秘密。尤其在秋冬季节，颈部缺水比较严重，肌肤很容易变得粗糙，出现老化迹象。所以，爱美的女性还是趁早开始关注你的颈部并好好爱护吧!
恢复颈部光洁盈润
随着岁月的流逝，颈部的皮肤变得不再像年轻时那么盈润光洁，浅表的细纹和褶皱开始增多，呈现粗糙的状态。这个时候就不得不采取一些必要的美容措施了，比如“激光磨削”。
据整形专家介绍，激光磨削源于20世纪90年代。一般来说，皮肤粗糙或细小的皱纹都是激光磨削可以应对的，激光磨削可精确地控制去除目标组织的深度，完成精细的除皱，刺激皮肤弹力纤维，使皮肤收紧，从而使表浅皱纹消失。激光磨削偶尔会导致皮肤出现色素沉着，但这种色素沉着多在半年内消失。
减少颈部丝状疣
颈部的肌肤是比较细腻的，然而也是最容易被我们忽视的，一些习以为常的习惯往往会给颈部皮肤带来伤害。比如洗澡时用力揉搓，造成颈部皮肤的脱屑、干燥和细纹，尤其是肉眼看不到的小破口的出现，往往是小珠串似的丝状疣形成的原因。
专业美容师认为，颈部皮肤护理分为生活护理和专业护理两个部分。生活护理首先要注意生活的细节，一定不要粗暴地对待颈部，着意选择专门为颈部设计的颈霜或颈膜来保养。这样的保养品根据颈部的颈阔肌无法有效锻炼，容易失去弹性的特点，特别注重增加此处皮肤的弹性，可以起到很有效的保护效果；专业护理是到美容院，采用相应仪器让颈部的皮肤得到锻炼，保持我们挺拔秀丽的美颈。
抹去脖子上的圈状横纹
大多数人最常遇到的情况就是前颈部的颈纹明显加深，好像戴了一个明显的颈圈。此时采取注射除皱技术可以最有效地抚平加深的皱纹。
一些以补充胶原蛋白达到除皱效果的注射材料通过注射进入前颈纹，使胶原蛋白即刻发挥作用，填充皱纹。但是使注射材料凭借自身组织达到永久除皱的作用一般需要1~3个月的时间，但是专家提醒，在注射区的范围内有炎症时，待炎症治愈后方可注射；患有严重心肺疾病、自身免疫性疾病者不能接受注射；术后一周内，洗脸时一定要回避注射区，不做面膜皮肤护理，不吃刺激性食物；对利多卡因、青霉素过敏，正在使用免疫抑制剂者及有过敏性疾病者不能使用。
预防秋季脱发的几个日常小窍门
预防秋季脱发的妙招你知道多少？很多女性都为自己拥有一头乌黑亮丽的长发而感到自豪，但是每每一到秋季脱发就越来越严重。不少人也为此想过不少办法都是效果都谨小慎微。如果你不想被这种季节脱发所困扰的话，那就看看小编为你整理防止秋季脱发的方法吧！
脱发过重要治疗
正常情况下，人的头发每天要脱落50~75根，这是因为毛发的生长具有周期性。宋慧丽说，秋季天气逐渐变凉，人们脱发较为普遍。而如果发现每日脱发数量超过100根，并持续两个月甚至更久，那就要及早治疗。
夏秋交替时节，人体肾气容易不足。中医学中肾藏精、主生长，表现在头发上，秋季肾精易亏虚，头发不容易得到滋养，从而引起脱发。另外，脾胃不和也会导致季节性脱发。而贴秋膘,吃的食物肥甘厚味，湿热向上蔓延至头部发根，此时发根易被腐蚀，会出现粘腻、脱落。
换季勤洗头
头皮上有一种马拉瑟菌，它以头皮油脂为食，如果不经常洗头发，马拉瑟菌就有了更好的繁殖环境，脱发问题反而会更严重。专家表示，每天洗头1次，或每两天洗头1次，保持头部清洁，可以抑制马拉瑟菌，如果有条件，还可以使用有针对性的杀菌洗发水，效果更好。
此外， 洗头发时注意控制水温，35℃左右为宜。冲洗头发时不用力度太强的水柱，用水轻轻顺着头发生长的方向冲洗即可。对头皮加以按摩，促进头皮的血液循环稳固毛根的同时，还能增强清洁力度。不过度吹头发，吹风机的温度不宜太高，以免损伤毛鳞片，导致头发变得脆弱易断。
饮食注意
饮食能有效防脱发的产生，平日爱好甜食、肉类的，在秋季应注意不要摄取过多的糖分、盐分、动物性脂肪，因为以上几类都有害于血液的循环。多喝水、多吃蔬菜，并食用含有丰富铁质的食品，鸡蛋、菠菜、芹菜、各类水果，等等，有助于软化头皮。
心情愉悦
心情好、睡眠好能对付脱发。另外，注意均衡营养，保持体内分泌平衡也很重要。
避免烫染
换季时节少对头发进行烫染，高温不但刺激发根、毛囊让头发死掉,染发剂中的有害化学物质可能趁热而入，对头发造成不可逆转的损伤。
以上所介绍的都是日常普通方便又有效的方法，如果你已有或者不想有秋季脱发的困扰不妨试试吧。秋季为何会脱发呢？原来是由于秋天的天气比较干燥不仅对女性的皮肤造成侵害还影响到了头皮的健康导致了头皮脆弱，毛发干枯易掉的现象。所以早做准备预防秋季脱发的烦恼吧。
如何保持肌肉 教你几个小窍门
大家都希望自己可以有好的身材，所以这时候肌肉就成为了很关键的一点了，如果我们想要拥有健美的身材，那么在平时就应该对保持肌肉的方法有所了解才行，如果不能学会方法，那么容易因此导致身材走样，那么具体怎么做比较好，一起看看吧。
提高蛋白质摄入量
想要让我们保持肌肉，那么首先需要在饮食上有所重视才行，在这时候大家应该吃的健康才行，特别要注意通过低碳水化合物饮食要求，按照体重比例来限制碳水化合物摄人量，比如说体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物，体重190磅以下的运动员应限制在每天40—55克碳水化合物。当碳水化合物摄入低于每天75克时，身体将把更多的蛋白质作为能源，这样会更好的起到保持肌肉的效果。因此，在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄人量提高到每天每磅体重2克，注意合理饮食很重要。
训练前后摄入乳清蛋白质
我们想要有肌肉，那么还应该注意，在平时就应该控制好饮食，补充乳清蛋白是很重要的，在其中含有大量的支链氨基酸，它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄人40—60克乳清蛋白质，可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质，可重建肌肉组织。另外，把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入，这样就能帮助我们保持肌肉。
在健身的时候，很多人都会担心自己的肌肉没有办法很好的进行保存，不过我们也不用过分担心，上面介绍的这些情况都是非常有效的，我们在平时如果可以注意到这些细节，那么自然会对健身工作有一定帮助，还可以帮助保持肌肉。
生小窍门，助你轻松迎夏
春天情绪不宜平和
一年之计在于春，春天可以说是一年中非常重要的季节，对于养生也是如此。以往，一说到养生，人们就会说心态平和，但春季养生却不同。刘敏说，春天不要平和，春季一定要让心情欣然、愉悦，秋天才要讲求平和。
香蕉和梨不宜吃
中医认为，春夏养阳，所以春天应该多吃一些辛味的东西。比如，民间讲究在农历二月二吃春韭做成的春饼，韭菜就是辛味的，具有生发的作用，让人微微出汗，可以帮助体内的寒气发散。另外，也可以吃一些辣椒、萝卜等。
相反，那些滋阴的、寒凉的食物就不宜在春季食用（特殊病人除外），比如香蕉、梨、百合、银耳等。特别是生冷的东西，像冰淇淋、冷饮等，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。
春捂不宜过汗
大家都知道春捂秋冻,但不是随便捂捂就能达到保健的效果。刘敏说，捂的度就是不能过汗，如果天气很热了还里三层外三层的捂着，出很多汗就不好了。
不宜过早穿单鞋
俗话说，病从脚下起。现在很多年轻女孩，很早就开始穿单鞋，对身体非常不好。脚和小腿是人体三阴经和三阳经的总汇，小腿内侧为肝、脾、肾三阴经，外侧为胆、胃、膀胱三阳经，对人体来说非常重要，所以一定要注意保暖，不宜过早穿单鞋。
雾天不宜锻炼
春季的到来，越来越多的人加入了锻炼的热潮中来，但雾天不宜进行锻炼。雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时由于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。
掌握减肥小窍门减肥更轻松
导读：每到冬天人们总会大吃大喝，因为不管自己形体怎么胖，穿着厚重的羽绒服都可以完美遮盖住。而冬天已经过去，夏季已经到来了，冬天……
每到冬天人们总会大吃大喝，因为不管自己形体怎么胖，穿着厚重的羽绒服都可以完美遮盖住。而冬天已经过去，夏季已经到来了，冬天大吃大喝完全变形的形体没有了羽绒服的遮盖完全暴露了，这是爱美的MM该怎么办了?小编告诉你减肥小窍门，让你迅速瘦下来吧!
1、保持心情愉快地吃，才能心情愉快地运动
2、水果是潜藏幕后的大反派
水果虽然被大众视为减肥食物，其实热量出人意料的高啊高!尤其不适合作为餐后水果，更加别在临睡前吃水果。
3、吃应季食物
尽量吃当令的水果和蔬菜，尽管科技发展到任何食物四季都能吃到，你也要相信，应季生长的食物，本身的生长过程会更愉快点，吃起来心情也更好点。
4、每天喝2000cc以上的水
水分是对减肥和健康都非常有益的，尤其随时补充水分，能让身体有饱足感，有助血液循环，早上起床后空腹喝500cc水，更有助改善便秘问题。
5、定时、定量进食
6、不要放松身体的紧张感
保持腹部用力、挺胸的行走姿态。用餐时如果也能保持着身体的端正坐姿，那么很容易就会感到饱足，而且这样，就算偶尔不坐车，走个几站路，爬四五层楼梯，你也不会觉得吃不消了。
小编提醒大家适当的用减肥药品更应配合着适当的去运动，这样才能更加迅速的达到减肥塑身的效果哦!
烹饪土豆小窍门 轻松“拿下”土豆
土豆是我们日常常吃食菜之一，土豆的吃法有多种多样的，土豆的营养价值高，那大家知道土豆要怎么样做才能更健康保健，更好的吸收营养，下面了解土豆的知识与做法吧。
土豆的营养价值
土豆（又名马铃薯）的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的杀手,其实不然。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作地下苹果.土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有第二面包的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%,还含有大量木质素等，被誉为人类的第二面包.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国著名的长寿之乡里，人们的主食就是马铃薯。
中医认为马铃薯性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著.现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。马铃薯淀粉在人体内吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食疗蔬菜；马铃薯中含有大量的优质纤维素，在肠道内可以供给肠道微生物大量营养，促进肠道微生物生长发育；同时还可以促进肠道蠕动，保持肠道水分，有预防便秘和防治癌症等作用；马铃薯中钾的含量极高，每周吃五六个马铃薯，可使患中风的几率下降40%,对调解消化不良又有特效；它还有防治神经性脱发的作用，用新鲜马铃薯片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
虽然曾经长期不被重视，马铃薯的心态似乎始终很平稳，低调得恨不能一直埋在土里。它的果实生长在地下，不像麦穗那样伸向天空；它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，长期被视为穷人的蔬菜，就连著名画家凡高在油画《吃马铃薯的人》中描绘的，仍是一幅穷人一家忧伤地吃马铃薯的景象。如今人类对它的印象已经彻底变了，认定它几乎浑身是宝。联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的马铃薯。
超级蔬菜的神话
马铃薯既可煎、炒、烹、炸，又可烧、煮、炖、扒，烹调出几十种美味菜肴，还可强化和膨化.上个世纪50年代以来，马铃薯快餐食品风靡全球，美味可口的薯片、薯条受到男女老幼的喜爱。目前，世界上有不少国家已把马铃薯列为主食，还用它来制作点心等小食品。
留住岁月脚步
马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到像马铃薯这样的 大众货.其实，马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
减肥没商量
吃马铃薯不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。
马铃薯对人体有很奇妙的作用，瘦人食之能使其胖,胖人食之则使其瘦,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人，只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。营养专家断言：每餐只吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过，减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。
美颜天然之选
当人们蜂拥进美容院时，真正的健康美容品其实就在你家冰箱里。马铃薯有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜马铃薯汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，马铃薯汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
马铃薯对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟马铃薯切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。脸上出现小皱纹的美女，把马铃薯切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜马铃薯汁涂抹患处可以解决这个问题。认为自己指甲颜色不舒服的人，只要将马铃薯汁涂在指甲上过一夜，第二天早上再洗掉，就会发现指甲变得光洁细腻、完美无缺了。
吃出好性格
山西人爱说山药蛋宝中宝，顿顿饭离不了.马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，马铃薯可以帮你解决难题。
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
烹饪土豆小窍门
1、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮，应浸在凉水里，以免发黑，但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失
2、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点
3、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失
4、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整
5、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色
6、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮。 可用来烹煮
有了这六个窍门，相信您一定能够做出一道健康美味的土豆料理。此外，人们的传统观点认为，土豆富含很高的脂肪和蛋白质，是减肥的克星，其实，土豆反倒是减肥的圣品，好吃的土豆能够让我们有很好的饱腹感，从而，降低食欲，瘦身减肥。
土豆的做法大全
一、香煎土豆饼
材料
土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油
做法
1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。
2、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。
二、家常醋溜土豆丝
这道菜非常简单和家常，唯一需要考验你刀工的就是土豆丝了。如果刀功不行，那就切土豆条吧。
材料
土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量
土豆的做法大全
三、红烧土豆片
材料
土豆4个，红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。
3、锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。
3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。
4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。
四、辣炒火腿土豆片
材料
土豆、火腿、蒜、长辣椒、白芝麻、豆瓣酱、葱花、油、蒜片、盐、鸡精、
做法
1、土豆切厚片，火腿、蒜切片。长辣椒切菱形片，豆瓣酱剁细。
2、土豆入6成热油炸至外皮变脆捞出。
3、待油温7成热，下锅复炸几秒捞出，火腿过几秒捞出。
4、锅留油，下蒜片、长辣椒炒香。
5、下豆瓣酱炒香，加少量水，放入炸好的土豆片、火腿片一起翻炒。
6、加盐、鸡精炒匀，撒白芝麻、葱花即可。
五、莲子土豆排骨汤
材料
新鲜莲子150克，土豆200克，肋排骨500克，盐适量，清水
做法
1、准备好所有原料，肋排骨切成2寸长。
2、新鲜莲子去皮，去掉莲衣和莲芯。
3、把新鲜莲子过沸水焯一分钟左右。
4、土豆切滚刀块和焯好水的新鲜莲子分别放在冷水里浸泡一会儿。
5、肋排骨放入沸水中焯3分钟，去掉血水后，捞出过冷水沥干后放入汤锅，倒进适量清水（没过排骨），大火煮开，去掉浮沫后转小后慢炖。
6、待汤汁少许发白，倒入沥干水的土豆块，闭盖先煮。
7、当飘出土豆香时，再下沥干水的莲子，直至莲子熟、汤汁香浓，放入盐，关火闭盖空焖至入味即可。
总结：土豆口感好，营养丰富，土豆的做法非常之多，以上也为大家介绍了土豆的简单食谱，大家可以尝试一下，换换口味是不错的。
保护血管的几个日常生活小窍门
不管是哪一个年龄段的人群都要懂得护理好自己的身体哦，别人让自己的出现出现了问题都不自知哦。人们常说 “血管年轻人不老”，可人过三十，很难有时间、精力，好好保养自己的血管。对此，专家们教给大家一些日常护。
1、保健措施 —— 每周两块黑巧克力 黑巧克力含有天然抗氧化剂黄酮素，能防止血管变硬，同时增加心肌活力、放松肌肉，防止胆固醇在血管内积累，对防治心血管疾病有一定功效。
2、保健措施 —— 喝绿茶品红酒 平时不妨喝点绿茶，因为其中的儿茶酚能减少血液中坏胆固醇的含量，增加好胆固醇的含量，增强血管柔韧性、弹性，预防血管硬化。或者每晚喝上大半杯(约100~150毫升)红酒，具有抗氧化作用，一周喝上四五次，能很好地软化血管。
3、保健措施 —— 吃点血管“清道夫” 山楂、燕麦、黑木耳、金橘、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物最能疏通血管，并保持血管壁的弹性。醋也能软化血管、降低血脂。每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，也能保护血管。
4、保健措施 —— 冷热水交替淋浴 马寅初活到百岁，就与他每天做“血管体操”有关。每晚睡前用冷热水交替淋浴，热水温度为40℃~44℃，冷水温度为12℃~16℃。做“操”时先冷后 热，交替5~10次，每次持续2~3分钟，最后以热水浴结束。这种血管体操可以促进血液循环，及时“冲走”血管内的垃圾。另外，大步快走也是一节不错的心 脑血管操，可以增强肌耐力并增强血管弹性。
5、保健措施 —— 饭前运动半小时 国外研究显示，每天运动半小时，如走路、骑自行车、游泳、打门球、打乒乓球、慢跑、游泳、爬楼或登山，都能起到减肥消脂的作用，提高血管“年轻化”程度。如果饭前适度运动，保护血管的效果更好。
