牛肉的功效 经常吃这种肉有助于身体恢复
【www.ys630.com - 有助于女性养生的学位】
牛肉一直都是价格比较高的一种肉类，由于牛肉的味道比较好，而且营养价值也高，所以即使再贵，还是有很多人经常吃。牛肉的功效是什么?不同于其他的一些肉，牛肉的保健效果特别好。牛肉怎么吃?想知道答案的话，就请继续看下文吧!
牛肉的功效
有助于身体恢复
牛肉中的维生素B族含量丰富，根据研究显示，维生素B族是可以提升人体的免疫能力的，还能促进代谢。因此，对于体质差、体力很弱的人，还有那些大病初愈的人，常吃点牛肉很适合。记得要把牛肉做的清淡一些，这样更容易吸收。
增长肌肉
牛肉中的蛋白质含量很高，因此，吃了之后能促进肌肉的生长。有的人有健身的习惯，在健身的同时必须要补充蛋白质，对于健美选手来说，还需要吃蛋白粉，这样肌肉才会长得比较好。牛肉里面除了蛋白质还有肉毒碱以及肌氨酸，也有利于肌肉生长。
增强免疫系统
牛肉中的锌元素以及谷氨酸盐含量比较高，这两种成分也具有提升免疫能力的作用。如果你平时处于亚健康的状态，或者是身体比较虚弱的，那么吃点牛肉是很好的。免疫力比较差的人容易生病，看起来气色不好，因此要注意提升免疫力。
强筋健骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
增强肌肉力量
牛肉含镁，镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
造血
铁是造血必需的矿物质，与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是牛肉中富含铁质。
对抗运动中造成的组织损伤
牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。
牛肉怎么吃
咖喱牛肉
材料：牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋葱半只、土豆1个、胡萝卜1根、姜一小块、白葡萄酒(或料酒)少许、盐适量。
ys630.COm精选阅读
有助于视力恢复的食物
随着各种电子产品在生活中的普及，人的生活乐趣在不断的丰富，但同时对于眼睛的伤害也是明显的。很多人从小学开始就出现了近视的状态，在现代学校中戴眼镜的人已经成为了绝大多数，有关于视力的恢复已经纳入了很多人的关注问题之一，除去一些手术治疗方法之外，也可以通过一些食物的进食来缓解视力近视的这种现象。
1、蓝莓
在众多经常食用的水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强，被联合国粮农组织列为人类五大保健水果之一。我们都知道，蓝莓含有丰富的花青素，这是一种强抗氧化剂。医学临床报告研究显示，蓝莓里的花青素能够修复视网膜细胞中的视紫质，可以强化视力，减缓进食。另外大量实验证明，蓝莓中的花青素不仅能缓解眼疲劳、增进视力，还能预防夜盲症、老花眼及视网膜退化。所以，在美国，蓝莓更是飞行员每日必备的食物。
2、蛋黄
提到蛋黄，很多人想到的是胆固醇含量高，但其实蛋黄中还含有大量蛋白质、维生素E、维生素B12、维生素A、维生素D、维生素K、叶黄素、玉米黄素、卵磷脂、叶酸和微量元素钙、磷、铁、锌等。叶黄素、玉米黄素是人眼视网膜必不可少的构成成分，它们可以帮助眼睛过滤有害的紫外线，增进保护视力，预防人体视网膜黄斑性病变，而鸡蛋黄和鸭蛋黄正是这两种成分的主要来源之一，而且非常容易被人体吸收。所以，平时吃蛋的时候可别只吃蛋白而抛弃蛋黄哦。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，这种成分在人体内会部分转化成维生素A。维生素A又称视黄醇，它和眼部健康密切相关，人体如果严重缺乏维生素A就会出现眼睛干涩、视物不清、夜盲症等现象。胡萝卜是目前为止发现的唯一补充维生素A的安全方式，经常食用胡萝卜可以缓解视疲劳、增进视力，从而起到护眼的作用。所以，不喜欢胡萝卜味道的人也要尽量偶尔吃一些。不过，过量食用胡萝卜素会导致皮肤变黄，只要暂时不吃胡萝卜，脸黄症状就能改善。
4、菠菜
提起菠菜，我们首先想到的是预防缺铁性贫血，但实际上菠菜还能阻止视网膜细胞受损，预防视网膜黄斑变性。菠菜是类胡萝卜素和叶黄素的最好来源之一，这两种物质是视网膜“黄斑色素”的必要成分。哈佛大学的科学家研究发现，每周食用2~4次菠菜的中老年人可以降低视网膜退化的风险，对视力保护有一定作用。不过，菠菜中草酸含量很高，烹饪前最好先焯水去除部分草酸。
跌伤吃什么有助于恢复
生活中我们在走路或跑步的过程中，一不小心会因为个人的身体没有掌握好平衡造成跌伤，在摔伤后要多吃一些能补充维生素及微量元素的食物，最主要的是多吃一些活血化瘀的食物，因为能促进病情的恢复。
具有活血化瘀功效的食物
活血化瘀的食物：血“瘀”住了，自然就要想办法把它化开。
因此，具有活血化瘀功效的食物，如山楂、醋、玫瑰花、金橘、油菜、番木瓜等就是血瘀体质者的首选，而肥肉等滋腻之品要少吃。此外，非饮酒禁忌者可以适当饮酒，如黄酒、葡萄酒、白酒等，对促进血液循环有益。我们经常建议病人适量吃些山楂，其软化血管的效果好，又能消食健胃。
上了年纪的人吃山楂最好，但不能吃多。
如果症状不太严重，也可以使用黄芪，它的补气效果很好，平时用来泡水代茶饮，每天放上十几片，喝到没有味道、没有颜色为止。生三七粉能活血但不破血。现代人出门有车坐、进楼有电梯，吃得越来越油腻，虽然不一定会因此变成血瘀体质，但基本每个人都有或轻或重的瘀血。
所以，多数人都可以吃点生三七粉以养生，能延缓衰老，扩张血管，改善血液循环。此外，大黄也具有活血化瘀的作用。有资料说，长寿的乾隆皇帝所用的养生方法就是常吃大黄。但吃大黄的量要慎重，否则可能变成泻药。
且不是所有人都能吃，如体力劳动者新陈代谢本来已经很快了，就不能吃了。在这里向大家推荐两款血瘀体质者的食用佳品。山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血化瘀。黑豆川芎粥：川芎10克用纱布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。
面瘫吃什么有助于恢复
面瘫给我们身体造成的困扰是很大的，因为在发生面瘫的时候，会导致患者的嘴巴是倾斜到一边的，甚至有的人整张脸都不能动，吃饭喝水都是一个问题，甚至嘴巴里面还会不断的漏出一些水，作为面瘫的患者，要多通过一些食物和医学的手段来慢慢的恢复。
治疗面瘫吃什么食物对病情有好处
患者面神经麻痹致咀嚼不便，进食量减少，可造成患者潜在的营养失调，故应加强饮食调护，从少量食物开始，让患者逐渐掌握进食的步骤，这就属于面瘫的饮食护理方法。指导患者将食物放在健侧舌后方，细嚼慢咽，少量多餐，以满足机体需要，根据患者的体质，合理调配饮食，根据病情给予半流质或普食，应以清淡，易消化饮食为主，避免辛辣，酸，干，硬，粗糙食物。这些面瘫的饮食护理也是比较常见的。
专家提醒，处于发病期的面瘫患者因为咀嚼不便引起进食困难，易造成营养失调，所以面瘫患者一定要注意饮食护理，发病期的面瘫患者的饮食应根据病情调节，主张以清淡，易消化的食物为主，避免刺激性食物。还可多吃新鲜蔬菜，水果，粗粮，豆类，鱼类等食物。
希望大家都掌握这些方面的知识，平时能够做好对患者的护理工作，让疾病早日消失。
吃萝卜有助于身体健康
本文导读：野生胡萝卜存在了好几千年，一开始大家认为它只是杂草，最后中国人开始食用了，才知道它既美味又营养。
野生胡萝卜已经存在了几千年,但在几百年前他们只是认为它们是杂草。幸运的是,有人在中国最终发现萝卜的根既营养又美味。到了十三世纪,胡萝卜被种植在中国和欧洲东北部。
请继续阅读,学习为什么胡萝卜值得成为全球厨房的主要食材。
他们可以帮助你成长。胡萝卜中异常高的维生素A,是重要的维生素的重要来源之一。维生素A是正常的生长和发育的最要因素,以及你的视力和免疫系统功能一个在埃及进行的研究表明,当孩子们缺乏维生素A，吃胡萝卜可以迅速得到补充。
你知道吗?
胡萝卜第一次意外出现在美国,当时还是殖民地。它们被认为是杂草。
胡萝卜也充满了其他营养物质。这是一个优质的维生素K,对凝血和骨头建造至关重要。它也是一个伟大的维生素C来源,以及纤维和钾。
胡萝卜汁对心血管健康有好处。胡萝卜素是类胡萝卜素,一种脂溶性色素,这种植物的健康作用第一次被发现是在二十世纪初。
类胡萝卜素被认为帮助保护心血管系统,因为它们的抗氧化潜力。根据一些研究,每天一杯鲜榨胡萝卜汁提高抗氧化活性,可以帮助降低血压。
肚子不会再有问题?儿童急性腹泻可以喂胡萝卜汁可以帮助加速恢复。研究人员发现含有胡萝卜的食物可以缩短腹泻的三分之二的时间。
新妈妈们,注意了!一项研究发现的饮食中包含木瓜和磨碎的胡萝卜，含丰富的维生素a和铁，可以使哺乳期妈妈的母乳增多。
提高免疫力。胡萝卜对免疫系统功能是必不可少的,因为他们的内容,因为它们含有维生素A类胡萝卜素。在一项研究,男人饮胡萝卜汁可以提高免疫系统功能。
渴望吃胡萝卜吗?
这些松脆的根菜类蔬菜不仅营养,在厨房里使用起来也很灵活的。对于一个健康的和令人满意的早餐,使这些尝试胡萝卜葡萄干松饼,或者放香蕉和山核桃也行。
胡萝卜也可以做完美的汤,炖肉,这样丰盛的苹果胡萝卜汤和胡萝卜甜土豆浓汤。(实习编译：高哈拿 审校：黄志伟)
什么食物有助于视神经恢复？
视神经的恢复，其实可以通过饮食的方法去帮助解决，因为视神经萎缩在生活当比较多见的，所以我们要合理的解决，可多吃糙米，玉米，小米等这些含铬的食物，还要注意维生素的补充。
1、含铬的食物
铬是影响视力的重要元素，铬在体内主要存在于肝脏、肾脏、血液及脾脏内，如果铬含量太少，那么对肝脏等都有不利的影响，最终影响到视力，所以可以多吃一些牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、菌类等含铬量较多的食物。
2、补锌很重要
对于视神经萎缩的饮食补锌很重要，因为视网膜、脉络膜含锌量最高，如果缺乏锌元素，就极有可能对视力造成影响，而且锌参与视网膜维生素A还原酶的组成后发挥作用，该酶与视黄醛的合成有关，而是黄醛又直接影响到视力，所以视神经萎缩患者要适量的补锌。
3、维生素A的食物
吃什么对视神经萎缩好，吃含维生素A的食物好，因为维生素A对眼睛的保护作用非常的大，对眼睛的角膜有很好的保护作用，防止眼睛的干燥和退化，但是如果缺乏维生素A就会出现角膜软化，视力减退的症状，所以视神经萎缩患者可以多食用一些含有维生素A的食物如：肝脏、牛奶、黄蔬菜、鳝鱼等。
产后吃什么有助于子宫的恢复
胚胎的整个发育期间都是位于女性的子宫之内，在孕期随着宝宝的不断生长，子宫也会不断的由于胚胎整体的重量而下坠变形，因此在生产之后帮助子宫恢复是必须的事情。要使得子宫恢复主要是进食部分营养膏以及纤维素丰富的食品，像是鸡汤、小米鸡蛋这些都是很好的选择，可以帮助女性产后子宫的恢复。
1、营养高、低脂肪的汤类：高脂肪的浓汤不但会使产妇的食欲、体型恢复受影响，还可能导致宝宝拉肚子，所以产妇应食用一些如面汤、鱼汤、蔬菜汤等营养高、低脂肪的汤类。
2、鸡汤：鸡汤富含营养有温补身体的功效，对产后妈妈体力快速恢复有很好的帮助，但由于鸡汤富含油脂，产妇食用过多会引发便秘或肥胖，所以食用一定要适量。
3、山楂：山楂有消滞化瘀、收敛等功效，所以收缩子宫的功效也非常好，山楂还有解渴开胃作用，有助于治疗产后过量进补后引发的食欲不振现象。
4、小米：坐月子期间的产妇可适量多吃些小米粥，有助于产妇对维生素B1、B2的补充，也对产妇体力的快速恢复很有帮助，小米中富含的膳食纤维能有效帮助产妇预防产后便秘。
5、鸡蛋：鸡蛋里富含的蛋白质和多种营养素能很好的帮助产后妈咪身体的恢复，还可促进产妇的食欲以及让产妇的体力更快的恢复，但不能吃太多。
6、红糖：红糖有活血祛瘀功效，产后妈妈适量喝些红糖水对恶露的排出很有帮助，可促进子宫的收缩，但一定不要食用太多，因为过量食用会使恶露增加而伤害身体。
7、生化汤：生化汤有补血、化瘀血等作用，因此有利于产后子宫的收缩，但服用生化汤一定要遵循医嘱。
产后食谱，吃这些有助于新妈妈的恢复！
对于每一位孕妇来说，在产后都会出现一段的虚弱的时间段。因为孕妇的身体中的营养物质有许多都是提供给刚出生的宝宝了，所以这个时期的妈妈们都是需要产后食谱以及产后饮食来为自己提高营养。那孕妇产后食谱有哪些呢?今天小编就来为大家简答的介绍的一下，感兴趣的朋友就来看一下吧。
产后食谱
新妈妈在产后都是需要一些食物来补充身体中所需要的营养，所以这个时候就需要用食谱来提高。而一般情况下，产后准妈妈们都是用以下这些食谱来补充营养的。
一、生化汤
材料
当归8钱，川芎6钱，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。
做法
1.使用药方重量十倍米酒(约600cc)，浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。
2.将煮第一药剩下的药材用5倍量米酒煮(约300cc)，小火煮沸后，过滤取汁。
3.将第一次的药汁跟第二次的药汁进行混合，之后再用小伙进行炖煮，使之药汁浓缩到300cc即可，并且装入保温瓶中。在生产之后可以喝一点，但是要在暑假前三个小时全部喝完。
功效
产后最好的补身良方，可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。
二、养肝饮
材料
红枣7个，米酒。
做法
1.用煮过的开水冲洗药材，放入陶锅内，加酒1800cc浸泡30分钟，用大火煮开后，改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。
2.药材再度回锅，加1800cc米酒浸泡30分钟，用大火煮开后改用小火再煮30分钟。
3.将二次煮的汁混合，再煮滚。待凉后可分装7份，放进冰箱保存，每日取一份加热服用。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热饮量，每次喝20-30cc，可饭后当茶喝。)
功效
功排解麻醉药品毒性，也有助於缓和手术后疼痛，不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。
三、麻油猪肝
材料
猪肝(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，黑麻油(体重每十公斤取6cc)，米酒(体重每十公斤取60cc)。
做法
1.先将猪肝清洗干净，在后再进行切成薄片，每片1cm，放在一边留着备用。
2.之后再将老生姜也进行切成片，放在一边备用。
3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。
4.猪肝入锅以大火快炒，再倒入米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。(注∶可一次煮好几天份，放进冰箱保存，每天取用当日量加热食用)
功效
帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。
四、菠菜炒猪肝
材料
猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，米酒少许。
做法
1.猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。
2.菠菜洗净沥乾，切段。3.锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。
4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许米酒，炒到猪肝不见血色为止。
功效
菠菜富含维他命A，C及矿物质，具通便利肠，补血效果，可改善肠胃不适，痛风，便秘及贫血。
产后饮食要点
1、月子餐要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
结语：以上就是小编为大家介绍的有关于产后的一些食谱以及产后的一些饮食要点。相信大家看完之后对此也是有所了解了。因此，当分娩之后需要补充营养的时候，就吃以上所说的食物吧。因为这样的话，对于生产后的女性来说的非常好的。
核桃的好处 吃这种食物有助于美容护肤
核桃是一种很多人家里都会常备的东西，吃核桃对于健康的益处是很大的。单吃核桃味道会比较单调，你可以稍微加工一下，味道就会很好了，核桃的吃法是很多的。在吃核桃的时候，还应该注意一下禁忌，不要吃错了引起一些问题。
核桃的好处
核桃有助于美容护肤
核桃中的脂肪酸以及角鲨烯成分比较多，这两种物质都是对于皮肤具有明显的滋养效果的。常吃核桃可以让皮肤变得更加细腻和滋润，还可以让皮肤衰老的速度减慢。如果你想要皮肤变得更好，那么常吃一点核桃是很不错的。
核桃有助于强健心脏
核桃对于心脏也有一定的保护效果，因为核桃里面有不饱和脂肪酸，这些成分可以让我们体内的胆固醇得到控制，从而保护心脏。因为如果胆固醇太高，心肌功能会受到影响，患上心血管疾病的可能就会比较高了，希望大家要记住。
核桃有助于生发乌发
吃核桃对于头发也是很好的，特别是头发比较枯黄、容易断的朋友，常吃可以很好的滋养头发。核桃里面有很多的蛋白质以及各种微量元素，不仅对于头发很好，对于头皮也有滋润的效果。想要发质好，一定要常吃一些核桃。
核桃有助于胎儿脑部发育
核桃本身含有丰富的营养物质，核桃本身含有丰富的ω-3脂肪酸，这个物质对我们的身体非常的好，孕妇多吃核桃，能促进胎儿的脑部发育，并且ω-3脂肪酸人体不能自身合成，这个物质只能通过食物摄入，而胎儿的营养基本都来源于母体，孕妇多吃核桃能帮助胎儿补充DHA，促进胎儿脑部发育。
核桃的吃法
1琥珀核桃仁
材料：生核桃仁250克，白砂糖45毫升，蜂蜜30毫升，黄油15毫升，白芝麻适量。
做法：先将核桃放入烧开的水中煮一分钟去涩除灰，捞出沥干后浸入冷水中;捞出后将白砂糖、蜂蜜、黄油一起倒入核桃仁上搅拌均匀，尽量让每一块核桃仁都有沾上;然后放入微波炉调中火12分钟，每隔两分钟取出搅拌一下，颜色呈金黄色即可。乘热撒上白芝麻，放凉即可食用。
功效：补血润肺、乌发养颜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛肉的功效 经常吃这种肉有助于身体恢复》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“有助于女性养生的学位”专题。
