小寒吃什么 小寒进补注意事项
小寒养生吃什么。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！进行四季养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小寒吃什么 小寒进补注意事项”，相信能对大家有所帮助。
不知不觉我们就将进入二十四节气中的小寒节气，小寒来临，气温随之降低，人们在做好防寒保暖工作的同时小寒养生也是必不可少的。其实做好小寒养生并不困难，只要我们注意小寒进补的注意事项就可以了。那么我们究竟在小寒吃什么哪些东西呢?不要着急，跟着小编一起去看看吧!
小寒节气寒冷正当时，进补不在话下。而药膳进补更是流行，如今各种药膳火锅成了全国百姓消寒壮热的美味佳肴。正因如此，很多人忽略了合理进补的问题，特别是青年人，自恃体强而暴饮暴食，饥饱寒热无度，终引来无穷后患。
三九补一冬，来年无病痛这句民谚何等精辟。人们经过了春湿、夏暑近一年的消耗，脏脏的阴阳气血会有所偏衰，合理的进补既可及时补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生病，达到事半功倍的养生目的。
虽然此时节是进补的佳时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，一定要有的放矢。按照传统中医理论，滋补分为四类，即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏，妇人子宫脱垂等体，宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征，宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等，应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征，可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
小寒饮食进补有道
1、食宜温
冬季，是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候，特别是对于偏于阳虚体质者的人：偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。
而冬季喝热粥也非常适合，如羊肉粥，以温补阳气：麦片粥，养心除烦;核桃粥，养阴固精;红薯粥，滋补肝肾。
相关推荐
冬季进补注意事项
冬季进补注意事项
1、冬季进补注意事项
1.1、外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寂,后患无穷。
1.2、戒以贵贱论英雄
对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,运用得当,大黄可当补药;服食失准,人参即为毒鸠。这一点也应引以为鉴。
2、冬季进补可以吃什么
冬季可以用莲藕炖鸡,莲藕里面含有大量的维生素和矿物质,还有很丰富的膳食纤维,可以与鸡一起炖煮食用,起到滋补润燥的功效,莲藕里的膳食纤维能够促进体内的垃圾物质排出体外让身体更加健康。
冬季比较干燥可以多吃一些里或者用梨熬成梨汤,你可以用冰糖蒸梨,这样能够起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,也可以用梨和蜂蜜熬梨水食用,就我们常喝秋梨膏就是梨和蜂蜜熬制而成的,这对经常咳嗽的人有很好的疗效,可以起到很好的滋补作用。
3、冬季进补的好处
适当的调理身体。由于经历炎炎夏日时,人的胃口会因为高温变得很差,出汗也多,进食少而人体的耗损却是非常大的,所以进入秋冬季节之后,人的食欲也会慢慢的加大,这个时候进补可以适当调补一下身体,保证营养的吸收,所以说秋冬进补的好处非常大。
冬季进补的最佳人群
1、慢性病人
原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看,不但内科病人可以服用膏方,妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药,气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。
2、老年人
老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。
3、女性
对于女性来说,脾胃主全身元气,脾胃虚弱,元气不足,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收饮食中的营养,充分滋养全身脏器及皮肤腠理,当脾胃正常运转时,全身的营养不断得到补充,人的抗衰老能力、生命力随之增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性。补充一点:中医认为,女子以肝为先天。说的是肝脏在女性健康中的重要性,而女子因为生理原因,多处在血虚肝旺的状态,所谓的野蛮女友也与这个有关。因此,服用膏方,对于补充其气血也有一定的帮助,可调整女性的情绪。
影响冬季进补效果的原因
1、没有目的乱补
以往进补,人们所重视的仅是参而已,一到冬季,各大商场、药店的各种参特别好销。参,不但历史悠久,且功效确凿,历来为进补的首选品。但每一个人所患疾病不同,体质亦各异,参绝非人人皆宜。进补时,大补药、大补酒、其他保健品等,都可选用;药补之外,更有食补,方法多样。如妇人冬天服当归羊肉汤,既补血又暖胃,味美效又佳。进补的原则应是缺什么补什么。
2、地域不分“滥补”
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们生活方式不同,同属冬季,西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此,千万不要地域不分“滥补”.冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气。
2020冬季进补注意事项
1、2020冬季进补注意事项
1.1、外感戒补
在患有感冒、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寂,后患无穷。
1.2、戒以贵贱论英雄
对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,运用得当,大黄可当补药;服食失准,人参即为毒鸠。这一点也应引以为鉴。
2、2020冬季进补可以吃什么
2020冬季可以用莲藕炖鸡,莲藕里面含有大量的维生素和矿物质,还有很丰富的膳食纤维,可以与鸡一起炖煮食用,起到滋补润燥的功效,莲藕里的膳食纤维能够促进体内的垃圾物质排出体外让身体更加健康。
2020冬季比较干燥可以多吃一些里或者用梨熬成梨汤,你可以用冰糖蒸梨,这样能够起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,也可以用梨和蜂蜜熬梨水食用,就我们常喝秋梨膏就是梨和蜂蜜熬制而成的,这对经常咳嗽的人有很好的疗效,可以起到很好的滋补作用。
3、2020冬季进补的好处
适当的调理身体。由于经历炎炎夏日时,人的胃口会因为高温变得很差,出汗也多,进食少而人体的耗损却是非常大的,所以进入秋2020冬季节之后,人的食欲也会慢慢的加大,这个时候进补可以适当调补一下身体,保证营养的吸收,所以说秋冬进补的好处非常大。
2020冬季进补的最佳人群
1、慢性病人
原来患有慢性疾病,冬令季节,可以结合病症,一边施补,一边治病,这样对疾病的治疗和康复,作用更大。从目前临床应用膏方的情况来看,不但内科病人可以服用膏方,妇科、儿科、外科、伤骨科、五官科的病人都可以服用膏方药,气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。
2、老年人
老年人,由于生理特性,人体的各种机能,都将随着年龄的增长,而趋向衰退,而冬令进补,则能增强体质,延缓衰老。
3、女性
对于女性来说,脾胃主全身元气,脾胃虚弱,元气不足,就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收饮食中的营养,充分滋养全身脏器及皮肤腠理,当脾胃正常运转时,全身的营养不断得到补充,人的抗衰老能力、生命力随之增强,脸部就会红润,皮肤就会充满光泽和弹性。补充一点:中医认为,女子以肝为先天。说的是肝脏在女性健康中的重要性,而女子因为生理原因,多处在血虚肝旺的状态,所谓的野蛮女友也与这个有关。因此,服用膏方,对于补充其气血也有一定的帮助,可调整女性的情绪。
影响2020冬季进补效果的原因
1、没有目的乱补
以往进补,人们所重视的仅是参而已,一到2020冬季,各大商场、药店的各种参特别好销。参,不但历史悠久,且功效确凿,历来为进补的首选品。但每一个人所患疾病不同,体质亦各异,参绝非人人皆宜。进补时,大补药、大补酒、其他保健品等,都可选用;药补之外,更有食补,方法多样。如妇人冬天服当归羊肉汤,既补血又暖胃,味美效又佳。进补的原则应是缺什么补什么。
2、地域不分“滥补”
我国幅员辽阔,地理环境各异,人们生活方式不同,同属2020冬季,西北地区与东南沿海地区的气候迥然有别。因此,千万不要地域不分“滥补”.2020冬季的西北、东北地区天气寒冷,进补宜大温大热之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,补品中如人参酒、参茸酒等,强壮补身,御寒助阳确有作用。而长江以南地区虽已入冬,但气温较北方地区要温和的多,进补宜清淡甘温之味,如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥热动火,出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气。
儿童冬季进补注意事项
儿童冬季进补注意事项
1、儿童冬季进补注意事项
父母给宝宝进补不宜过度,而且要小心宝宝进补后出现上火流鼻血、大便干、口舌干燥等症状。宝宝日常饮食,应该合理配合清淡的瓜果蔬菜,当宝宝出现上火症状的时候要及时为宝宝补水降火。身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。因此,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生。
不宜吃生冷食物,应吃熟食和热食。不要喝冰凉的饮料。不要过食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等),应该吃易消化的食物。对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,冬季进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。
2、儿童冬季进补吃什么水果
梨性寒味甘,有润肺止咳,滋阴清热的功效,非常适合冬季宝宝适量食用。柚子:性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的食疗作用。橘类和柚子正好相反,果肉性温,味甘酸,有生津止咳的作用;橘络则甘寒,所以吃橘的时候,橘子肉一定要带白色的橘络一起吃,才会最佳利用其食性。橘皮(也称橘红),有理气调中、燥湿化痰的功效。建议妈妈们吃完的橘子皮也不要扔,晒干后加冰糖煮水或烹饪肉菜的时候配1~2瓣,也有食疗效果。
3、儿童冬季进补的食谱
红萝卜玉竹马蹄鱼头汤,清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净,用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内,再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
儿童冬季护理的误区
1、很多家长喜欢里三层外三层地将孩子裹个严严实实。实际上,小孩的体温相对成人偏高一些,运动量大,易出汗,以至于稍稍受点风寒就会感冒。建议:一摸锁骨二摸背。如果锁骨是温热的,说明衣服穿的不多不少;如果后背有汗,甚至衣服都已经湿了,显然孩子需要及时减衣了。
2、冬季开始供暖后,许多家庭都有紧闭门窗保持屋内温度的习惯,但长期密闭的房间不利于空气流通,病毒、细菌容易滋长,疾病也易交叉感染。家长经常开窗透风,保证室内空气的流通。
3、许多家长担心孩子冬天在户外运动,会着凉感冒,户外空气新鲜,阳光充足时,和孩子一起进行户外运动,可以获得充分的氧气和光照,也能增强孩子的抵抗力,促进生长发育。
儿童冬季如何预防生冻疮
1、锻炼可有效改善身体的血液循环,提高身体的御寒能力和机体的免疫功能,避免冻疮有机可乘。如快走、跑步、跳绳等体育锻炼以及冬泳、用冷水洗手洗脸等耐寒锻炼。
2、如果外出,注意薄弱部位的保暖,不行就多穿袜子,多戴手套。
3、在天气转冷之前一定要坚持用冷水洗脸、洗手,洗后要及时擦干并涂抹护肤霜、药用甘油、凡士林软膏等。这样可以增加抗寒能力,减少冻疮的发生。
4、取一盆15摄氏度的水和一盆45摄氏度的水,先把手脚浸泡在低温水中5分钟,然后再浸泡于高温水中,如此每天乾地3次,可以不可以锻炼血管的收缩和扩张功能,减少冻疮的发生。
小寒后进补吃什么好
二、小寒后进补要注意什么三、小寒后进补有什么禁忌
小寒后进补吃什么好
1、小寒进补吃什么好
1.1、糯米饭
广东民谚“小寒大寒无风自寒”,小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
1.2、鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
1.3、吃菜饭
小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产,极具南京特色。
1.4、黄芽菜
据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
1.5、腊八粥
小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。古籍记载,腊八粥用黄米、白米、江米、小米、去皮枣泥等合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生等作点染,这些食品均为甘温之品,有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。
2、小寒后进补食疗方
2.1、羊肾红参粥
材料:羊肾1只,红参3克,大米100克,调料少许。
做法:将羊肾切开,剔去内部白筋,切为碎末,红参打为碎末,大米洗净,加入适量水及调料,煮1小时后食用。
功效:益气壮阳、填精补髓的作用,
食用人群:适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。
2.2、胡桃仁饼
材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许做法:将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。
功效:有补肾御寒、润肠通便的作用。
3、小寒怎样对症进补
3.1、补气主要针对气虚体质
如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
3.2、补阴针对阴虚体质
如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热、妇人白带增多等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
3.3、补血主要针对血虚体质
如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
3.4、补阳针对阳虚体质
如手足冰凉、怕冷、腰酸、性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
小寒后进补要注意什么
1、食宜杂
食宜杂,即食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃。冬天人们有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗粮、蔬菜、瓜果的倾向。这不但容易使人患缺铁性贫血、维生素缺乏症、便秘、口角炎、牙龈出血等症。
2、食宜温
小寒冬季,是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人:偏于阴气不足的食补以鸭肉为好。饮食切忌黏硬、生冷食物。而冬季喝热粥也非常适合,如羊肉粥,以温补阳气:麦片粥,养心除烦;核桃粥,养阴固精;红薯粥,滋补肝肾。
3、食宜苦
小寒气候寒冷,是上火的“旺季”。这时的饮食应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火,小寒寒冷干燥,多吃如苦瓜、陈皮、莲子心、苦荞麦等苦味食物可助心阳。
小寒后进补有什么禁忌
1、忌没病也大补
中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,饮食进补才能有的放矢,不能犯虚虚实实之戒。
2、忌有病就滥补
体“虚”也有不同,不能一概而论,须辨阴阳,阴虚补阴,阳虚补阳。阳虚者应温补,阴虚者则可以吃一些沙参、麦冬、枸杞等药物。若体质无明显偏阴或偏阳的,则基本上不需补。
3、忌有药补,不管三餐
一些盲目补身的人,一日三餐都来个老火炖汤,别的饭菜不吃或很少吃,一日三餐最认真的就是补汤。专家认为,补应以食补为主,药补为辅。食物也分阴阳,患者应根据医生的建议和身体状况进行食补。
5、忌以形补形,万试万灵
“以形补形”是不少人对吃补品的见解,吃腰补腰(肾)、吃胎盘补阳,有一定的道理,但都不确切。
冬至时节宜进补 盘点进补注意事项
明天是2015年12月22日，星期二，也是冬至时节。冬至是传统的二十四节气之一，也被称为冬节和亚岁。冬至这一天，太阳直射地面的位置到达一年的南端，北半球的日照时间短，而且越往北白昼越短。从冬至开始进九，也叫做数九。冬季时节适宜进补了，那么在生活中我们应该如何进补呢?
民间有这样一句俗话，今年冬令进补，来年三春打老虎。所以说，冬至时节进补是我国历史悠久的传统习惯之一。如果我们在冬至时节注重进补的话，不仅可以强健我们的身体，还可以帮助我们预防和治疗疾病。
在古代有这样的一种说法，叫做冬至阳生。这也就是说，冬至这一天，阴极生阳，这时人体内阳气正在蓬勃生发，容易吸收食物中的营养物质，所以我们在冬季时节要多多进补。那么，我们在进补的时候要注意哪些问题呢?
一、冬至适宜进补的人群
虽然说冬至时节进补对我们的身体健康好处多多，但是冬至进补也是分人群的。如果你的身体健康，体内阳气很旺，那就不太需要进补了。那么，冬至时节哪些人适宜进补呢?
1、阳气虚弱的人群
上文说到，冬至这个节气是人体阳气弱、阴气盛的时候。如果你是阳气虚弱的人群，那么在冬至前后就特别容易出现手足冰凉、感冒流鼻涕、手上长疮等现象。因此，阳气虚弱的人群特别适合在冬至时节进补，我们可以将干姜、人参、辣椒、羊肉一同煮熟后食用，这样可以增强身体内的阳气。
2、中老年人
很多人上了年纪以后，特别希望自己能够长命百岁，延年益寿成了很多人的追求目标。要想健康长寿，中老年人一定要抓住冬至这个时间，因为这个时候进补，养生益寿的效果会加倍。进补的基本原则就是，有不足的就要补充。比如说用脑多的中老年人要多吃核桃，而体力消耗比较大的人群要多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。
3、患有冬病的人群
看到这里，很多人都会好奇，什么叫做冬病?其实冬病就是特别容易在冬季发作的疾病，比如说慢性支气管炎、手脚冰凉、冻疮和尿多症等等。虽然中医上有这样的说法，就是冬病夏治，但是冬季容易患上的疾病，好在冬季就把它彻底治愈。
一般来说，肾虚肾亏和阳虚外寒的人群容易患上冬病，而好的调理方法就是进补。如果我们在冬至这个时节注重进补的话，那么我们就不容易患上冬季常见疾病。
